下的單子，工工整整的字跡確實不像是故意糊弄他的，難不成這次真的遇上了高人。

不等他想完，宋南枝就說話了：“條件就是，我要入股知南齋，提你利潤的兩成，其餘八成你可自己收入囊中，用來裝潢店面或是進貨食材都可以，我一概不插手。”

她看著掌櫃的眼神變幻莫測，繼續道：“這店面的戶主依舊是你，我只做個占了小頭的股東，若是店裏盈利，好處自然算我一份；若是虧損了，我也與你一道承擔，你意下如何？”

掌櫃聽到最後一句時，已經被她話裏的意思砸得雲裏霧裏了。

眼下就知南齋這樣門可羅雀的店鋪，街上隨便拉一個人都不願意入股，這個姑娘卻直截了當地提出要以自己的食譜單子入股，這是該說她過於自信呢？還是該說她涉世未深？

掌櫃小夥雖然愛財，但也不忍心騙個小姑娘，這事他幹得良心不安，於是道：“我說姑娘啊，你是不是和你爹娘吵架了才跑出來的？這入股的事情可不是隨便說說，正經入股都是要立字據的，不能胡來……”

“這我當然清楚。”她把剛剛寫完的白紙黑字推到他面前，提筆指了指空白的地方：“你要是答應就簽字吧，看看還有什麽別的問題？”

掌櫃小夥麻木地被塞了一個天上掉下來的餡餅，拎著紙張逐字逐句地看了一遍，上面不僅該有的條款都有了，甚至邊邊角角都考慮到了，怎麽也不像一個十五六歲的小姑娘寫出來的。

“你真的想清楚了？”掌櫃小夥最後一遍確認。

“當然。”宋南枝認真地點頭，順帶提醒了一句：“不過掌櫃的你要記得，必須叫廚子按我的食譜單子出菜，出了新菜以後要讓夥計到街上免費請人試吃，不然就視為不遵守我們的合約，虧了錢我可不幫你墊付哦。”

眼看著新入股的股東就要輕描淡寫地離開，掌櫃趕忙回神叫住她：“還不知道姑娘是何許人也？”

宋南枝聽到聲音楞了一楞，她不是在合同上寫了名字嗎？轉念一想，對方問的應該是她的身份，笑了一笑隱去了原身那個不太光彩的二小姐名頭。

“我是宮中新上任的廚娘，負責康寧宮那一片的膳食，掌櫃的若是有急事，可以麻煩西華門的守衛進來通傳我一聲。”

康寧宮裏。

小小的華服少女正蹲坐在門口翹首以盼地等著宋南枝的到來。

雖然老嬤嬤同她交代過，宮中女官新上任的頭一天都會稍微晚些來，因為家中的東西收拾不方便，所以還要坐馬車運進來。

但是這並不妨礙自己在這裏等她……康寧公主兩條腿一搖一擺地在門檻上晃蕩，完全不聽身後宮女的勸阻，執意要在門口等。

臨近巳時的當口，宋南枝終於姍姍來遲。

並不是她磨蹭拖沓了時間，而是胡氏在那裏左叮囑右叮囑硬是不讓她走，巴不得讓人把她房裏吃的用的穿的蓋的全部帶上送進宮裏。

軟磨硬泡了一個時辰，她才找到機會從國公府裏逃脫，一路緊趕慢趕入了宮。

看著眼熟的宮道，宋南枝不禁想起上次她還像個過街老鼠一樣在這逃竄，才短短幾天的功夫，她就投胎換骨光明正大地來這兒上班了。

真舒坦！

宋南枝伸了個懶腰，打起精神往康寧宮走，走到門口就看到金枝玉葉的公主殿下毫無形象地坐在門檻上，那神情像極了燕巢裏嗷嗷待哺的雛鳥。

“公主——”她噗嗤一笑，朝康寧公主招了招手道：“你怎麽坐在大門口，快點進去免得著涼。”

康寧公主見到她，眼睛都樂彎了，嘻嘻笑道：“我才不會著涼呢，母妃常常說我是她的湯婆子，火爐子，有我在她身上就不會那麽涼了。”

宋南枝淺笑著拉起康寧公主的手往裏走，心中卻像被什麽東西敲了一下，發出了悶響，她想起自己接旨的時候，老嬤嬤曾同她說起的一些舊事：

——康寧公主是這宮中貴人裏頭最最命苦的。

——先皇後生前十分疼愛公主，哪怕在病重之時也還在安慰公主。

——公主是看著先皇後走的，從房裏出來既沒哭也沒鬧，只是心智就一直停留在那一年，再也沒有長大過。

宋南枝偏頭看著比自己矮不了多少的小公主，溫和地摸了摸她毛絨絨的腦袋，問道：“公主可是肚子餓了？”

康寧公主忙不疊地點頭。

宋南枝估摸了一下時間，距離宮中正常用午膳的點兒只剩下半個時辰了，加上還要從頭洗菜擇菜，做一桌正餐恐怕是不太可能了，但面食應該還是可以的。

她叫來新換的宮女，讓宮女把新鮮的時蔬送到廚房裏去，自己丟下包袱圍上圍裙去沖洗砧板。

一幹廚具準備好後，宋南枝選了宮廷裏不常用的豬板油，將白中帶粉的板油切成大小均勻的方塊，放進大悶鍋中，鋪上一層底。

這會她也不著急生火，只叫下人準備起來，轉身挑了塊姜唰唰兩下劈成薄片。

姜片入鍋，再倒上一碗水，大火熬開的同時不斷地騰翻冒泡的板油，避免出現粘鍋的情況。

等到清水徹底燒開，她蓋掉了一半的柴火，將火勢轉為小火慢慢熬制，不多時板油就溶解開來，溢出了香噴噴的豬油味。

幾個小宮女伸長了脖子聞那香味，想要幫宋南枝盛出湯汁，卻被宋南枝制止了。

“別心急，煮的多了你們都有份。”宋南枝給饞嘴的新宮女們下了顆定心丸，也想借著美食來籠絡這批新替換上的宮人，保證公主有信得過的人照顧。

她嘴裏說這話，眼神卻沒有離開過鍋，起初鍋中的湯水還是白色的，等熬久了鍋底的油逐漸變得清亮，最後變得澄澈幹凈。

這時宋南枝才不緊不慢地開始往外舀油，舀出來的濃香豬油全部裝進陶瓷罐裏放涼，往裏頭灑了幾勺鮮鹽，同時也不忘把剩下的豬油渣也熬了熬，單獨放進碗中盛出來。

就著剛剛留下來的一點清豬油，宋南枝簡單利落地煎了一個嫩荷包蛋，隨後往鍋裏加醬料和水，她還額外加了一勺糖一勺鹽和一勺豬油渣，蓋鍋熬湯底。

另外，取了一大把手搟面下水煮熟，擇出青菜菜心過沸水，一起撈出並入濃香湯底中。

看起來一碗簡簡單單的陽春面，沒有過多昂貴的食材，卻在宋南枝的手下散發出無限的魅力。

金燦燦的豬油伴著翠綠的菜心，遮擋著下面白凈的細面，上頭漂浮著一個圓圓的荷包蛋，素中有葷，葷而不腥，令人食指大動。

宋南枝在康寧公主的註視下撒上靈魂蔥花，將香味撲鼻的私家陽春面端到桌上。

康寧公主是孩子心性，根本不拘小節，直接在廚房裏就大快朵頤起來，惹得旁邊那幾個眼冒綠光的小宮女垂涎欲滴。

她們眼巴巴地看著宋南枝，宋南枝也是個說話算數的人，向公主提議道：“公主，我煮了好大一鍋，給你多留幾碗，剩餘的一些分給她們幾個吃吧。”

康寧公主嘴裏叼著面，側頭看到眼神灼灼的宮女，點頭答應道：”母妃教過我，要……要與民同樂，餓了的話就坐下來一起吃吧。”

宮女們感動得無以覆加，可到底還是學過規矩的，不敢和主子同坐，連忙躬身道：“多謝公主賞賜，奴婢站著吃就好。”

宋南枝給她們一人盛了一碗湯面，遞過去的時候提點道：“換了別的地你們可沒有這麽好的福氣，也就是康寧宮的公主寬厚仁和，許你們和她一起吃飯。做人不能忘本，往後要如何待主子你們應當清楚了。”

宮女們心中有數，即便沒有這碗面她們也不敢苛待公主，此刻得公主關懷恨不得立刻上去為主子肝腦塗地。

宋南枝看著效果達到了，也沒有再多啰嗦，提著鏟子就打算把幾瓶多餘的豬油密封好。

這時外頭傳來了不速之客的聲音：“你就給公主吃這些清湯寡水？”

她擡頭，一個身穿犀角紋暗紅色勁袍的少年郎走了進來，他身後還有一個疾步拖住他的崔老，口中不客氣地訓斥道：“你給我好好說話，這位是新來的宋二小姐，人家本事可是比你高了不知道多少，你少在這兒挑人家的刺。”

少年郎不甘心地跺了跺腳道：“我哪有挑刺，幹爹你就是偏心她，偏心到連我這個兒子都嫌棄了！”

宋南枝的眼神在兩人間來回轉了轉，心中大概猜出這位少年郎的身份是崔老的義子，應該也就是那位禦膳房二把手，崔禾。

此時她莫名產生了一種在和臭弟弟爭寵的錯覺。

宋南枝朝崔老行了個禮，算是打過招呼，至於旁邊那個崔禾，她權當沒看見。

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