凡煙小說

第96章:泡椒雞爪

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天越來越冷,再過一夜就是臘八了。

這天晚上,禦膳房燈火通明,各個膳間都在忙活。做臘八粥用的各種米、栗子、紅棗都泡好了,趙萌萌幫著打荷司給紅棗去皮打泥,她沒有想到,宮裏過臘八竟然也和民間一樣呢。

過了醜時,禦膳房支起鍋竈,把幾種不易煮熟的米提前熬上,大師父挨個膳間檢查,見趙萌萌倚著墻角哈欠連連,一巴掌拍到她腦門上。

“這麽閑?”

一本冊子落到懷中,趙萌萌揉了揉惺忪的眼,翻開那冊子瞧了瞧。

大師父說:“今兒晚上可不能懈怠,你照著這冊子去查,看看東西都備好了嗎。”

趙萌萌捧著冊子各個膳間跑,差不多天快亮了,還有墻角裏的幾十只瓷罐沒檢查。她籲了口氣,查完這個就可以去睡覺了,頓時渾身上下又充滿了力氣,把冊子往胳肢窩下一夾,蹲下身,打開了離自己最近的一只瓷罐。

濃郁的酸氣撲面而來,她定睛一瞧,竟是臘八蒜!

原來宮裏也吃這個!

聞見這酸味,忙活了一晚上的肚子咕咕叫起來。她四下看了看,大家都在忙著煮臘八粥,壓根沒人註意這邊,她便貓著腰到一旁的碗櫃裏摸了雙碗筷,打開罐子,舀了一小勺臘八蒜盛在小碗裏。

宮裏都是用上好的紫皮蒜和米醋,泡出來的臘八蒜湛清翠綠,如同翡翠碧玉,咬一口酸香而辣。這時候,如果再來碟餃子就完美了,或者拌炸醬面吃也不錯。

趙萌萌吃著吃著,突然就沒味了,她想起八月節和陸驍在淄南小菜館吃過的糖蒜……

過了臘八就是年。她和陸驍已經整整兩個多月沒有見面了,也不知道他現在在做什麽……

她抱著小碗倚著墻壁蹲下來,悄悄的嘆氣,二師父從前面路過,見她又在偷吃,忍不住過來提醒:“你小心一點,被你五師父發現,又得挨手板子!”

趙萌萌那點兒傷春悲秋的情緒立馬散了個徹底,趕緊把罐子封好,又把其他幾個罐子檢查一遍,發現沒什麽問題便記在冊子上,去找大師父交差。

而彼時的將軍府廚房也是熱鬧非凡。從前這裏住著的都是糙漢,誰也不會煮臘八粥,也不會泡臘八蒜,臘八節都是略過,而今年,紅棗、八角、湯圓三個丫頭早早便開始忙活了。

煮好的臘八粥盛在白瓷碗裏,搭一小碟臘八蒜,人人有份。

無盡一連吃了三碗粥,跑去廚房要第四碗的時候,被告知沒有了。回來瞧見陸驍那碗一點沒動,倒是那碟臘八蒜就著酒吃了不少。

趙萌萌不在,陸驍整日悶悶不樂。無盡心疼了自家將軍一小會兒,就腆著臉問:“將軍,您那碗粥……還吃麽?”

“不吃了。”陸驍眼皮都沒擡,把碗往前一推。

無盡趕緊坐下來:“不吃啊?那可不能浪費,我替您吃了吧。”

吃完這碗,無盡徹底飽了,撐著圓鼓鼓的肚子感嘆道:“真好吃啊!這府裏有了女人就是不一樣,從前那哪叫過日子啊!”

陸驍一口接一口的喝酒,壓根沒理他,他也不尷尬,自顧自的說道:“將軍,大慶媳婦這個月就要生了,你說咱要不要送點賀禮去?”

“嗯,這事兒你看著辦就行,別弄的太寒磣了。”

“有將軍這句話我就放心了!”無盡朗聲一笑,從桌上撈了壇酒陪陸驍一起喝。

酒過三巡,兩人都有了些醉意。

無盡抱著酒壇坐到桌子上,流裏流氣的揶揄陸驍:“將軍,你是不是想趙姑娘了?”

“嗯,想。”

“……”旁邊正喝酒的無盡嗆著了,上上下下掃了他一遍,收起玩笑的神色,正經給他出主意,“不是要過年了嗎,宮裏肯定會設宴,到時候你去宮裏參宴,肯定能見趙姑娘一回。”

“嗯……”陸驍心裏泛苦,什麽時候,他和趙萌萌竟成了牛郎織女,只能靠著過節見上一面了。

翌日傍晚,宮中開宴慶臘八。

趙萌萌只睡了兩個時辰就被人叫起來。

一早,臘八粥和臘八蒜已經裝好送往各個宮了,禦膳房開始準備其他過節的菜肴。一般大小節日,宮中掌勺的都是資歷甚老的禦廚,趙萌萌這種新來的只能打打下手,做個點心小吃什麽的。

她本想做芙蓉糕,結果看了下單子,有好幾份芙蓉糕,想了想還是決定做泡椒雞爪。反正那麽多點心小吃,也不一定有人能看上她的,要是沒人吃,退回來自己留著吃。

去膳材司要泡椒雞爪的材料,那邊相當大方,給了她五十只雞爪,趙萌萌很開心,臨走又要了一只竹筍、三根胡蘿蔔。

做完泡椒雞爪,還剩不少紫皮蒜,趙萌萌找了個幹凈的小罐子,腌了罐糖蒜藏在角落裏。

宮宴設在太極宮,往前頭布菜這種事兒自然輪不到趙萌萌,她也樂得清閑。今日臘八節,禦膳房的宮人也開了小廚房,用不著去前頭伺候的都聚在一起,其樂融融。

宴會一直到晚上才結束,趙萌萌守在禦膳房熬了幾鍋醒酒湯,給宮裏的貴人們備著。另一邊的爐竈上悶煮著一鍋香菇栗子鹵豬蹄,這是她剛跟三師父學的新手藝。

還未起鍋,那誘人的香味便吸引了好幾個嘴饞的宮人,大家時不時催問一句:“萌萌,好了沒有啊?”

“應該快了吧,我嘗嘗。”趙萌萌拿起筷子,掀開鍋蓋夾了顆栗子出來。

還未送入口中,禦膳房外驀地響起淩亂的腳步聲,四五個宦官踏著夜色突然而至,為首的正是元康帝身邊伺候的大監。他四下看了看,帶著幾人直奔進來。

“大人?”大師父先迎了上去,滿目疑惑的看向他們。

“周掌事莫慌,灑家來此沒有別的事兒,只想問問這東西是誰做的。”大監笑了笑,揚手將後面的宦官招過來。大師父看見那宦官手裏端著一個托盤,上面放著一小碟……泡椒雞爪?!

趙萌萌自然也看見了那份泡椒雞爪,手一抖,還冒著熱氣的栗子就滾到了地上。

完了……瞧這陣仗,別是哪位貴人吃壞了肚子,要拿人問罪吧?

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