第 6 章節
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麽名字呢？小豬？小狗？小羊？”堇平問。
“啊！”槿安驚異的看著他，“這明明是只貓，怎麽可以起那麽不著邊的名字呢？”
“你懂什麽，這樣才有趣呢，別人家的小貓都叫貓咪，要不就是小咪，老咪，二蛋家的貓名字就叫‘喵’，不管是誰喊，它都答應，就算是陌生人只要喊一聲喵，它就跟著走了，最後……”堇平說著說著不說了。
“最後怎麽了？”槿安問道。
“最後丟了。”堇平小小聲說，看起來很難過的樣子。
“哦，我明白了，堇平是想起一個最特別的名字，然後只有咱們能使喚咱們的貓，別人的話它都不聽，這樣它就永遠不會被別人抱走了，對不對？”
堇平點點頭。
“那好吧，既然這樣，名字就交給堇平起，堇平說叫什麽咱以後就叫它什麽。”
“嗯……那就叫小虎吧，怎麽樣？”堇平忽閃著眼睛。
“小虎……好，以後就叫它小虎。”
“娘，我們的貓咪叫小虎哦，以後你們也要叫它小虎。”堇平開心的沖著前面的陳氏喊道。
快天黑的時候，他們終於到家了，陳氏放下背上的山藥，挑了幾個，拿過一個木盆，往裏面倒了一些水，然後把山藥放進去，由於是剛從地裏刨出來的，帶著很多土，需要洗幹凈了才能吃。
“娘，我洗吧。”槿安把小虎放在一塊布上，湊到陳氏跟前低下身子說。
“知道你放心不下小虎，還是去看看它吧，這裏有娘一個人就行了。”
“小虎有堇平照顧呢，我想幫著娘做飯，多學學，以後說不定就可以自己做了。”
“乖孩子，難得你有這份心，我們家堇平交給你也就放心了。”陳氏脫口而出，完全沒有註意到槿安的臉已經紅成了一片。
女孩兒比男孩兒成熟的早，何況，槿安還比堇平大一歲，有些事情她雖不是很明白，但多少也知道點，陳氏這話也就默認了她就是初家的媳婦了，當人家媳婦這種事還是很害羞的。
《八》疙瘩湯
槿安捏了捏自個的臉蛋，仔細的看陳氏如何做飯。只見她把洗幹凈的山藥放在地上，然後拿過一個削皮刀，把刀柄朝地上使勁磕了磕，因為這個削皮刀已經用了很多年了，刀片和柄已經有些松動了，磕一磕可以更牢固些。
陳氏拿過一個山藥，抓住一頭，拿起削皮刀，大拇指緊緊的按住柄，一下一下的削起來。
“娘，這個我來弄，你去準備別的吧。”槿安說著蹲下身。
“哦？這麽快就學會了？”陳氏有些驚訝。
槿安笑笑，“以前我在東家做事的時候給東家削過蘋果，只是東家用的削皮刀不是長這個樣子，不過剛剛看娘的動作，應該差不多，槿安想試一下。”
陳氏把削皮刀遞給槿安，“小心點哦，這個刀子很尖的，一不留神就有可能劃破手。”
“嗯。我會很小心的，娘去忙別的吧。”
陳氏還真有很多別的東西需要忙活，例如給竈膛生火，下地窖把早些時候放下去的一盆蔥拿上來，還要去借一個細塞子。
李嬸家有一個細塞子，她經常用那個塞子給騾子塞幹草料，秋天收回來的幹草有很多都帶著土，騾子會挑，這樣就容易造成草料的浪費，所以李嬸總是習慣先拿塞子把土濾掉。
陳氏想著，就朝著李嬸家奔去。
等她回來的時候，槿安已經把山藥皮削幹凈了，該削去的發綠的地方也摳了，山藥眼裏面也清除的幹幹凈凈，一字排開，整整齊齊擺在地上。
陳氏看了，非常滿意，簡直比自己做的還要好。
“娘，為什麽這些山藥不用削？”槿安問，陳氏臨走的時候吩咐過削一半留一半。
“因為削了皮的山藥是要做疙瘩湯，而沒有削皮的呢，是要烤著吃，連皮一塊烤比較香。”
“哦，這樣啊，我從來沒有吃過烤山藥，在東家家裏住的時候，吃的都是糟米面做的饃，黑黃黑黃的。”
“首先，我們來做疙瘩湯。”只見陳氏拿過一個木盆，抓了一把玉米碎粒，村子裏並不是所有人都種山藥的，有一部分人也會種玉米，但是用玉米做飯樣式少，所以窮人家大多不種，只有地主財主家才會種，比如方家。
村子裏的磨面機比較簡陋，磨出來的面也比較粗糙，雖然村民們管這個叫玉米面，可它壓根就不是面，有很多大顆粒，所以即使往裏面摻水也不會糊。
陳氏往木盆裏倒了些水，把玉米粒洗幹凈，正好，竈膛裏的火也燒旺了，鍋裏的水滾燙著冒熱氣，陳氏把玉米粒倒進去，拿筷子攪一攪，然後蓋住。
接下來，陳氏就開始切山藥了，她用剛剛洗玉米粒的水洗好了山藥，然後左手拿起一個，右手拿著刀，把靠近刀把的那個刀尖立起來，朝著山藥上猛地一摳，一挑，就有一小塊山藥準準確確掉進了盆裏。
動作重覆，麻利，很快，幾個山藥就被摳成了一塊塊的了。
“娘，為什麽不用刀切呢，而是要這樣摳呢？多危險啊。”槿安看的有些害怕。這刀尖可沒長眼，萬一一個不小心杵到了眼睛裏，那可了不得。
“這是我們陳家的絕活兒，自打我小的時候娘親就是這麽做飯的，陳家有個不成文的說法，說是這樣做出來的疙瘩湯才是正宗。”陳氏自豪的說。
“娘好厲害啊。”槿安眼睛忽閃忽閃的。
“槿安想學嗎？”
“想。”她忙不疊的點頭。
“那娘日後教你。”
“好。”槿安開心的抿著嘴笑。
陳氏把摳好的山藥塊控了控水，然後放進鍋裏，和玉米粒一塊煮著。
聽著鍋裏撲騰撲騰的聲音，槿安心裏說不出的踏實，她從來沒有過這種感覺。
“好嘍，現在開始進行另一項。”陳氏今天也是幹勁十足。
她打開竈膛，把一根長粗木棍伸進去扒拉了一會兒，槿安蹲在陳氏身後認真的看，接著陳氏拿起一個沒削皮的山藥放在竈膛口，用那根木棍一點點推進去，直到山藥穩穩當當的落在了竈膛走煙的岔洞才停住，然後再拿另一個山藥……
“好啦，只要靜靜的等二十分鐘，就可以吃到香噴噴的燒山藥嘍。”陳氏直起身，拍拍手，“娘去取蔥，你在這裏看著火，火苗小的時候就傳點柴，會嗎？”
槿安點點頭，“會。”
“真乖。”說著，陳氏就出去了。
初耀華已經把蔥盆從地窖裏拿上來了，每逢冬天，村裏人都吃不上新鮮的蔬菜，但是蔥是老百姓的最愛，沒有它調味原本苦楚的生活就更寡淡了。所以，聰明樸實的村莊人就想了一個絕好的辦法，每到秋天的時候就把幹了的蔥苗剃幹凈，剝掉外面的那層厚皮，把蔥根適當的剪掉一部分，然後整整齊齊的插在盆中，隔天稍微澆點水，然後把它們放在溫暖的地方，等到冬天的時候，原本枯幹瘦細的蔥苗就長得郁郁蔥蔥了。
槿安一直聽話的蹲在竈膛前，死盯著裏面的火苗，生怕自己稍不註意，火苗就熄了，然後自己乃至全家就都吃不上香噴噴的燒山藥了，小孩子的心思總是那麽天真幼稚。
等了老半天，終於火苗有些弱了，槿安迅速打開竈膛，拿了一根最粗的柴火伸進去，豈知剛一打開裏面就沖出來一股濃煙，直撲向她的臉蛋，顧不得許多，槿安滿腦子只想把柴放進去，煙嗆得眼睛酸溜溜的，她也不管，終於，柴總算全部進去了，槿安這才放心的蓋上竈膛上的小鐵門。
“咳咳……”剛才的煙太猛了，槿安蹲在地上用小手輕輕的揉。
“怎麽了？”陳氏剛好進來了，看見了這一幕。
“沒事，娘，就是嗆了一下，都怪自己太笨了。”
“傻丫頭，擡起頭，讓娘看看，是不是嗆到眼睛了？”
槿安剛擡起頭，陳氏就憋著臉笑也不是哭也不是，這孩子，傳個柴還傳出了滿臉黑。
陳氏起身去拿濕布子，打算替她擦一擦，正在這時，堇平進屋來了。
《九》烤山藥
“哈哈，哈哈，槿安成了黑臉貓了！這下，咱家有兩只貓了！”這家夥完全不顧忌別人的顏面，自顧自的哈哈大笑。
“堇平……”陳氏喊住，“還不快給槿安擦一擦，光顧著站在那兒笑，”
“哦，”堇平雖答應了，但還是憋著嘴，槿安看的出來，他仍在笑，一時間，自己覺得真是糗大了，無地自容，臉羞紅了一片，不過，轉念又一想，反正現在臉是黑的，就算紅也看不出來，也就沒那麽緊張了。
堇平聽了陳氏的話，只好放下小虎，拿過濕布子走到槿安跟前。
他比槿安稍低一點，踮著腳才能夠得著，
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“啊！”槿安驚異的看著他，“這明明是只貓，怎麽可以起那麽不著邊的名字呢？”
“你懂什麽，這樣才有趣呢，別人家的小貓都叫貓咪，要不就是小咪，老咪，二蛋家的貓名字就叫‘喵’，不管是誰喊，它都答應，就算是陌生人只要喊一聲喵，它就跟著走了，最後……”堇平說著說著不說了。
“最後怎麽了？”槿安問道。
“最後丟了。”堇平小小聲說，看起來很難過的樣子。
“哦，我明白了，堇平是想起一個最特別的名字，然後只有咱們能使喚咱們的貓，別人的話它都不聽，這樣它就永遠不會被別人抱走了，對不對？”
堇平點點頭。
“那好吧，既然這樣，名字就交給堇平起，堇平說叫什麽咱以後就叫它什麽。”
“嗯……那就叫小虎吧，怎麽樣？”堇平忽閃著眼睛。
“小虎……好，以後就叫它小虎。”
“娘，我們的貓咪叫小虎哦，以後你們也要叫它小虎。”堇平開心的沖著前面的陳氏喊道。
快天黑的時候，他們終於到家了，陳氏放下背上的山藥，挑了幾個，拿過一個木盆，往裏面倒了一些水，然後把山藥放進去，由於是剛從地裏刨出來的，帶著很多土，需要洗幹凈了才能吃。
“娘，我洗吧。”槿安把小虎放在一塊布上，湊到陳氏跟前低下身子說。
“知道你放心不下小虎，還是去看看它吧，這裏有娘一個人就行了。”
“小虎有堇平照顧呢，我想幫著娘做飯，多學學，以後說不定就可以自己做了。”
“乖孩子，難得你有這份心，我們家堇平交給你也就放心了。”陳氏脫口而出，完全沒有註意到槿安的臉已經紅成了一片。
女孩兒比男孩兒成熟的早，何況，槿安還比堇平大一歲，有些事情她雖不是很明白，但多少也知道點，陳氏這話也就默認了她就是初家的媳婦了，當人家媳婦這種事還是很害羞的。
《八》疙瘩湯
槿安捏了捏自個的臉蛋，仔細的看陳氏如何做飯。只見她把洗幹凈的山藥放在地上，然後拿過一個削皮刀，把刀柄朝地上使勁磕了磕，因為這個削皮刀已經用了很多年了，刀片和柄已經有些松動了，磕一磕可以更牢固些。
陳氏拿過一個山藥，抓住一頭，拿起削皮刀，大拇指緊緊的按住柄，一下一下的削起來。
“娘，這個我來弄，你去準備別的吧。”槿安說著蹲下身。
“哦？這麽快就學會了？”陳氏有些驚訝。
槿安笑笑，“以前我在東家做事的時候給東家削過蘋果，只是東家用的削皮刀不是長這個樣子，不過剛剛看娘的動作，應該差不多，槿安想試一下。”
陳氏把削皮刀遞給槿安，“小心點哦，這個刀子很尖的，一不留神就有可能劃破手。”
“嗯。我會很小心的，娘去忙別的吧。”
陳氏還真有很多別的東西需要忙活，例如給竈膛生火，下地窖把早些時候放下去的一盆蔥拿上來，還要去借一個細塞子。
李嬸家有一個細塞子，她經常用那個塞子給騾子塞幹草料，秋天收回來的幹草有很多都帶著土，騾子會挑，這樣就容易造成草料的浪費，所以李嬸總是習慣先拿塞子把土濾掉。
陳氏想著，就朝著李嬸家奔去。
等她回來的時候，槿安已經把山藥皮削幹凈了，該削去的發綠的地方也摳了，山藥眼裏面也清除的幹幹凈凈，一字排開，整整齊齊擺在地上。
陳氏看了，非常滿意，簡直比自己做的還要好。
“娘，為什麽這些山藥不用削？”槿安問，陳氏臨走的時候吩咐過削一半留一半。
“因為削了皮的山藥是要做疙瘩湯，而沒有削皮的呢，是要烤著吃，連皮一塊烤比較香。”
“哦，這樣啊，我從來沒有吃過烤山藥，在東家家裏住的時候，吃的都是糟米面做的饃，黑黃黑黃的。”
“首先，我們來做疙瘩湯。”只見陳氏拿過一個木盆，抓了一把玉米碎粒，村子裏並不是所有人都種山藥的，有一部分人也會種玉米，但是用玉米做飯樣式少，所以窮人家大多不種，只有地主財主家才會種，比如方家。
村子裏的磨面機比較簡陋，磨出來的面也比較粗糙，雖然村民們管這個叫玉米面，可它壓根就不是面，有很多大顆粒，所以即使往裏面摻水也不會糊。
陳氏往木盆裏倒了些水，把玉米粒洗幹凈，正好，竈膛裏的火也燒旺了，鍋裏的水滾燙著冒熱氣，陳氏把玉米粒倒進去，拿筷子攪一攪，然後蓋住。
接下來，陳氏就開始切山藥了，她用剛剛洗玉米粒的水洗好了山藥，然後左手拿起一個，右手拿著刀，把靠近刀把的那個刀尖立起來，朝著山藥上猛地一摳，一挑，就有一小塊山藥準準確確掉進了盆裏。
動作重覆，麻利，很快，幾個山藥就被摳成了一塊塊的了。
“娘，為什麽不用刀切呢，而是要這樣摳呢？多危險啊。”槿安看的有些害怕。這刀尖可沒長眼，萬一一個不小心杵到了眼睛裏，那可了不得。
“這是我們陳家的絕活兒，自打我小的時候娘親就是這麽做飯的，陳家有個不成文的說法，說是這樣做出來的疙瘩湯才是正宗。”陳氏自豪的說。
“娘好厲害啊。”槿安眼睛忽閃忽閃的。
“槿安想學嗎？”
“想。”她忙不疊的點頭。
“那娘日後教你。”
“好。”槿安開心的抿著嘴笑。
陳氏把摳好的山藥塊控了控水，然後放進鍋裏，和玉米粒一塊煮著。
聽著鍋裏撲騰撲騰的聲音，槿安心裏說不出的踏實，她從來沒有過這種感覺。
“好嘍，現在開始進行另一項。”陳氏今天也是幹勁十足。
她打開竈膛，把一根長粗木棍伸進去扒拉了一會兒，槿安蹲在陳氏身後認真的看，接著陳氏拿起一個沒削皮的山藥放在竈膛口，用那根木棍一點點推進去，直到山藥穩穩當當的落在了竈膛走煙的岔洞才停住，然後再拿另一個山藥……
“好啦，只要靜靜的等二十分鐘，就可以吃到香噴噴的燒山藥嘍。”陳氏直起身，拍拍手，“娘去取蔥，你在這裏看著火，火苗小的時候就傳點柴，會嗎？”
槿安點點頭，“會。”
“真乖。”說著，陳氏就出去了。
初耀華已經把蔥盆從地窖裏拿上來了，每逢冬天，村裏人都吃不上新鮮的蔬菜，但是蔥是老百姓的最愛，沒有它調味原本苦楚的生活就更寡淡了。所以，聰明樸實的村莊人就想了一個絕好的辦法，每到秋天的時候就把幹了的蔥苗剃幹凈，剝掉外面的那層厚皮，把蔥根適當的剪掉一部分，然後整整齊齊的插在盆中，隔天稍微澆點水，然後把它們放在溫暖的地方，等到冬天的時候，原本枯幹瘦細的蔥苗就長得郁郁蔥蔥了。
槿安一直聽話的蹲在竈膛前，死盯著裏面的火苗，生怕自己稍不註意，火苗就熄了，然後自己乃至全家就都吃不上香噴噴的燒山藥了，小孩子的心思總是那麽天真幼稚。
等了老半天，終於火苗有些弱了，槿安迅速打開竈膛，拿了一根最粗的柴火伸進去，豈知剛一打開裏面就沖出來一股濃煙，直撲向她的臉蛋，顧不得許多，槿安滿腦子只想把柴放進去，煙嗆得眼睛酸溜溜的，她也不管，終於，柴總算全部進去了，槿安這才放心的蓋上竈膛上的小鐵門。
“咳咳……”剛才的煙太猛了，槿安蹲在地上用小手輕輕的揉。
“怎麽了？”陳氏剛好進來了，看見了這一幕。
“沒事，娘，就是嗆了一下，都怪自己太笨了。”
“傻丫頭，擡起頭，讓娘看看，是不是嗆到眼睛了？”
槿安剛擡起頭，陳氏就憋著臉笑也不是哭也不是，這孩子，傳個柴還傳出了滿臉黑。
陳氏起身去拿濕布子，打算替她擦一擦，正在這時，堇平進屋來了。
《九》烤山藥
“哈哈，哈哈，槿安成了黑臉貓了！這下，咱家有兩只貓了！”這家夥完全不顧忌別人的顏面，自顧自的哈哈大笑。
“堇平……”陳氏喊住，“還不快給槿安擦一擦，光顧著站在那兒笑，”
“哦，”堇平雖答應了，但還是憋著嘴，槿安看的出來，他仍在笑，一時間，自己覺得真是糗大了，無地自容，臉羞紅了一片，不過，轉念又一想，反正現在臉是黑的，就算紅也看不出來，也就沒那麽緊張了。
堇平聽了陳氏的話，只好放下小虎，拿過濕布子走到槿安跟前。
他比槿安稍低一點，踮著腳才能夠得著，
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