第48章蟹釀橙
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第48章 蟹釀橙
早上, 柳暄紅踩著晨光出門，到農貿市場買新鮮的食材準備一天的美味。
現在飯館生意蒸蒸日上, 孩子們努力學習, 勤快幹活，日子過得越來越舒坦了。
柳暄紅也有勁兒在吃食上廢功夫。
想著他們學習費腦，柳暄紅琢磨著早上煮魚片粥喝。
老話不是說吃魚聰明, 補腦子嘛。
濕淋淋的魚販攤子上，銀白的，淡黃的，黑皮魚兒在水裏活蹦亂跳，柳暄紅挑了條新鮮肥美的鯽魚。
攤主已經認出她是上報紙的柳記老板，殷切地就要幫她殺魚, 刀柄重重一拍，活潑的魚兒安靜了, 又麻利刮鱗, 切腹, 掏內臟清洗得幹幹凈凈。
柳暄紅到嘴的推拒默默咽了下去, 攤主咧出大白牙笑道：“您別擔心, 我們賣了這麽多的魚兒，技術杠杠的, 保準給你收拾的幹幹凈凈, 瞧，這魚不就好了, 柳老板, 我家的魚精神吧, 以後可要多多關照呀！”
柳暄紅豎起了大拇指。
賣海鮮這塊地方水淋淋的, 海味的腥氣和地上的灘水讓人下意識就皺眉, 她就是瞅見了攤主這小攤板子盆桶都拾掇地幹凈利落，魚新鮮肥嫩才過來的。
攤主的笑容大大擴大，柳暄紅可是柳記的老板，現在就是個活招牌，誇了自家的魚兒，攤主覺得下午無聊時和隔壁吹噓都理直氣壯了，於是，聊的更熱情，還順便把自己今兒收的一桶大螃蟹拿出來炫耀。
柳暄紅眼睛一亮，秋日吃蟹可是人間一大美味，這時候的蟹最肥美，黃多膏多。
因還是十月，攤主拿出的是母蟹，各個張牙舞爪圓滾滾，肚子飽滿。
一看就蟹黃多多。
柳暄紅當即就要了，攤主還有點不舍。
正是因為這時節吃蟹好，他才偷偷幫著預計留家吃，可是遇上柳暄紅，沒忍住炫耀啊。
攤主轉了轉眼珠子：“柳老板，要是我再收了蟹，能送你家飯館不？”
柳暄紅挑眉，笑容綻放：“非常歡迎，你去了找宋萬水。”
秋日正是吃蟹的好時節，攤主這時候送貨上門，也許能給他們柳記添一道招牌呢。
攤主笑瞇了眼，雖然心疼那肥蟹，但是能用幾只蟹搭上柳記，值了！
結賬時，他特意只收了魚的錢，不過被柳暄紅硬塞回去了。
這說不上什麽賄賂老板，不過是這年頭大家常用的小手段，然而柳暄紅一向公私分明，她也不差這點錢。
攤主的蟹能不能進柳記，還得看質量。
意外得了幾個大螃蟹，柳暄紅也不急著回去了，買了菜，又去門市店，買了幾個橙子，都是當季的鮮橙，然後繞去了飯館，和陸師傅說了攤主的事兒，陸師傅保證會把話傳給宋萬水。
畢竟現在飯館采買的負責人是宋萬水。
飯館能上大閘蟹，陸師傅也挺興奮，想著晚上得回去翻翻菜譜蟹的做法，聽自家小子說老板手藝比他也不差？
陸師傅沒親眼見過心底是不服的，但是又信自家小子不敢說謊，暗暗瞥了一眼老板，發誓這次要用蟹菜，讓老板刮目相看。
柳暄紅不知道自家大廚的雄心壯志，回了家，先把蟹倒水盆裏養著，罩上罩子省得跑了。
她回來的有些晚了，幾個孩子都起床了，宋秋已經開始熬粥。
雖然現在大家開始流行燒煤，但是柳家不用，依舊是傳統的竈頭，柴火燒得劈裏啪啦響，偶爾躥出幾點火星子。
這柴是特意花了錢買的，是本地山上的松木，熏著木頭特有的清香，用這種木頭熬的米粥更甜更軟糯。
宋秋瞧見她回來，就自覺地退出廚房，到院子裏為弟弟妹妹們壓水，盯著倆小刷牙洗臉。
柳暄紅打開窗戶，看院子裏小孩們都乖巧地洗漱，唇角微彎，開始忙活。
鯽魚片成一塊塊魚片，薄如蟬翼，晶瑩剔透，先放姜蔥澱粉等調料腌制，擱置一旁，再涮鍋燒油，刺啦一聲，魚頭和魚骨貼在鍋面滋滋作響。
柳暄紅哼著小曲兒，煎好魚頭後丟進咕嚕咕嚕的粥裏，並剁了蘑菇條兒送進去，深褐色的傘蓋，側切出白白嫩嫩的菇柄兒。
慢火細細地熬著。
也不幹等，喝魚片粥有些單調，她又炒了炒高嬸子家的醬菜。
米粥的清香逐漸散開，彌漫整個屋子，粥快好了，柳暄紅把浸潤得瑩瑩發亮的魚片滾進鍋裏，魚肉翻滾，和清粥纏綿著的絲絲縷縷的魚香別有魅力。
一大海碗魚片粥，一碟醬菜，足夠一家五口美美地吃一頓。
宋小果一下子就迷上了這軟糯鮮嫩的魚片粥，眨巴著大眼睛祈求晚上還要再吃一頓。
柳暄紅側看了下院子，“晚上也有好吃的，咱們吃蟹釀橙。”
宋小果不嚷嚷了。
吃過早飯，一家五口分散開來，各做各的。
宋秋和宋致遠去洗碗，小月兒和宋小果扒拉著家裏的零食水果，背上小包袱，和柳暄紅打招呼要去少年宮。
自縣裏的文化館改成少年宮後，那兒就成了孩子們最樂意去玩耍的地方，柳暄紅還沒去參觀過，不過聽說裏面有人教寫書法，跳舞，吹笛子，她就想到了上輩子的興趣班，等著倆小孩兒找她拿錢報班學習。
柳暄紅也要出門，她早上去飯館溜達一圈時，杜嬸子和她說小言爹病了，晌午要請假，柳暄紅挺喜歡小言的。這個皮膚略黑的鄉村小姑娘，一直是店裏活幹的最勤快的，露出大白牙的笑容，讓人瞧了就溫暖陽光。
柳暄紅是把飯館裏的小姑娘杜嬸子他們當親人看待的，去了店裏，小姑娘雖然眉眼焦急，但仍盡忠職守地站崗，溫和爽朗地接待食客，柳暄紅朝她招招手，因為不曉得病情如何，她只塞了二十塊給她。
囑咐她若是病的嚴重，需要大錢，定要來找她。
小言眼眶瞬間紅了。
她還沒遇上這麽好的主家哩。
她去縣裏找活前，家人還偷偷叮囑她，定要乖巧勤快討人喜歡，不過也毋需太勤，累壞了身子，可沒有主家肯治病，說不定要趕她出門。
殷切囑咐她的是家裏的老祖祖，老祖祖是舊時代的人，曾在地主家當過丫鬟，感受過主家的壓榨。
雖然年代遠了點，但已是她家唯一一個有經驗的老人了，她的其他家人，爹娘兄弟姐妹，俱沒出去幹活過，祖祖輩輩是在地裏流汗的貧農哩。
她們雖然讚同她出去，但是也各個忐忑不安，因為誰也沒出去過，外面是啥樣兒？會不會被坑了？
黑天半夜的，從早到晚，親人們的眼圈都黑乎乎，像抹了鍋灰，都是胡思亂想被嚇得。
人對未知事物總是會有恐懼的。
想起家裏關愛的親人，她急的嘴角燎泡，黑紅的血痂窩在唇角□□裏，一扯就疼，嘴巴幾乎張不開。
小言忍著痛磕磕絆絆地說了感激的話，柳暄紅體會到她的急切，讓她趕緊回去了。
“不成不成，我要堅守崗位到最後一刻。”
柳暄紅暗笑，也不知她是從哪兒學到的這些話，又不是什麽大事兒，還不到什麽最後一刻。
“聽姐的，先回去，這一個小時我替你頂著，行吧。”
小言聽了要她頂，更搖頭了，自己方收了老板的錢，哪還能再麻煩暄紅姐呢。
杜嬸子看不過眼，把小姑娘拉過去說了一通，可算把人勸回去了。
一個小時的班，柳暄紅幹著也不累，食客們瞧見她出現，一個個更熱情，七嘴八舌地和她招呼，談論些美食，和店裏有哪些不妥當的。
一個小時很快就過去了。
有第一回 來的人問：“那就是柳記的老板？看著挺年輕的。”
“那你猜猜老板多少歲？”
“估摸著就二十上下？”??女人皮膚水嫩白皙，高馬尾烏黑亮麗，穿著白襯衫黑色的微喇褲，時髦又青春。
其實他想說二十的，但看柳暄紅的氣質，又不確定了。
食客哈哈哈大笑：“那你可猜錯了，小柳家大孩子都上初二了。”
他微微皺眉。
食客們卻沒關註他，和其他人討論起柳老板了。
這是柳記，柳暄紅又是老板，又是上過報紙電視的，討論度是杠杠的，食客們是樂此不疲地宣揚著柳暄紅的話題。
比如說她當初賣串串香，這是從紡織廠空地小攤追過來的食客，他們懷念柳暄紅在的串串香味道。
也有震驚鹵味店火爆的。
作為第一個敢下海開店的人，從鄉下到縣城，她在這些人眼裏，本身就是個傳奇人物了。
對於食客們的討論，柳暄紅的態度是由著他們去。
飯館生意愈發紅火，她就越有名氣。
而且她的過往也不是什麽見不得人的，相反，這些人稱讚她，討論她，多是佩服她的勇氣。
不是誰也有本事，從鄉下怯懦小媳婦到縣城老板的。
因為柳暄紅的事跡，許多女人對自己麻木的媳婦生涯也有了動搖。
畢竟人總是很容易這麽想，別人都能成，自己為啥不能？
隨著作坊和小廠子興起，越來越多的鄉下媳婦也敢於去做女工掙錢了。
所以中秋前小宋村的招工才這麽順利。
柳暄紅對此還是挺樂見其成的。
晌午，頂替小言的臨時工來了，柳暄紅在店裏看了一陣，沒什麽不妥的，就回家，洗洗刷刷大螃蟹，準備做蟹釀橙。
渾圓金黃的橙子，是秋日的治愈色調，
蟹釀橙，自古有之，山家清供裏記載了它的做法，柳暄紅也打算用古法釀制。
橙子截頂備置，挖出橙肉留些許汁水，造一個橙盅，塞進蟹黃和蟹肉，然後蓋上原先的果皮頂，把橙盅放入鍋裏用酒，醋，水一起蒸約三十分鐘就熟了。
蟹黃和蟹肉染上橙汁，蒸好後夾出，泛著酸甜的橙香，淡化了蟹的腥氣，沾上醋和鹽吃，滿齒留香。
柳暄紅做了十二個，家裏留五個，七個擱籃子裏，挎著帶去了柳記。
難得有蟹吃，她們柳記的人得嘗個鮮兒。
小姑娘小夥子自然驚喜萬分，捧著橙盅不舍的放下，幹活更賣力了！
飯館收工後，也沒急著走，大家圍在長桌上，品嘗著這秋日蟹釀橙的美味。
陸師傅默默品嘗著，然後默默吃完，夜晚，他大孫子被他吵的睡不著，探頭一看，隔壁阿爺點著昂貴的煤油燈，奮筆疾書翻菜譜呢。
陸師傅：“小柳老板的蟹釀橙做得竟然恁好，我不能輸給小年輕。”
大孫子：“……”
阿爺啊，您是不是得悠著點身體。
小院裏，出乎柳暄紅意料，小月兒和宋小果沒有急著吃自己的蟹釀橙。
第二天，高嬸子挎著籃子上門解了她的迷惑。
“這是我媳婦娘家寄來的魚幹，腌制好的，你切了蒸著吃或者煎著吃，滋味一絕。”
和普通的清淡鹹魚幹不一樣，高嬸子媳婦娘家的魚幹是深醬色，明顯下了重料，難怪會巴巴地寄給閨女。
“上次你就做了牛軋糖，我家富貴誇得不行，昨兒你家小果又捧了個橙子，說是啥，蟹釀橙，寶貝似的和富貴一口一口分著吃了，鬧的那小子也眼巴巴的，柳記現在賣蟹了嗎？還做不做蟹釀橙？我去飯館給他買去。”
“最近是沒有。”柳暄紅也不客氣，收好了魚幹，搬出小凳子，讓高嬸子坐。
高嬸子一屁股坐下，捶捶老腰，道：“還是你這裏好，日子舒坦，我啊，最近接了好幾個單子，忙，這小子想吃蟹是吃不著咯。”
話雖抱怨，然而柳暄紅看高嬸子，眼睛裏是滿滿地驕傲。
是啊，這日子雖忙，可是是為自己忙活，能掙錢，高嬸子覺得自己現在忙的比以前舒服多了，最起碼，她現在買菜做飯要錢，不用看當家的的臉色。
媳婦和兒子也體諒她，幫她幹家務了。
這日子，有啥不好的。
多虧了小柳啊，要不是小柳，她也沒那麽快下定決心開鋪子。
這麽想著，她又問柳暄紅有什麽衣服需要縫補。
柳暄紅不擅長縫補，她家的衣裳都是高嬸子幫忙縫的。
柳暄紅搖頭。
倆人坐著聊了會兒，小月兒回來了，後頭跟著盧香梅的閨女，雲丫。
倆小姑娘乖乖地叫好，牽著手一蹦一跳去菜園子澆水拔小草，摘菜花，柳暄紅就知道小月兒的橙子和誰一塊吃了。
小雲兒是個好孩子，雖然盧香梅和她不對付，但是柳暄紅從沒阻止過小月兒和她玩耍。
她不像別的家長，大人之間的事兒，總要扯到小孩子身上，即使是對盧香梅，她也沒多搭理，何況小雲兒一個小女孩兒。
高嬸子慈祥地看著倆小姑娘在菜園裏招蜂引蝶，看到小雲兒，想起她娘，搖搖頭道：“盧香梅啊，有了倆閨女，還不知足，要追生第三胎呢。”
柳暄紅側眸八卦。
“這不是要計劃生育，說不準生嘛，一家只得一個，本來她家就倆了，但是這是政策前的事兒，別人不會追究，但是她不甘心啊，想要個男娃，這不，前幾天還說要帶雲丫兒回鄉下躲起來生娃，這不閑得慌嘛。
“都有倆閨女了，還要給自己招麻煩。”
“她就生吧，真當人是傻子呢，到時候牽連了她男人的工作，我看她怎麽辦！”
盧香梅可是家庭主婦，她全家就靠她男人那一份工資過活呢。
而且他們也沒房子，真要丟了工作，這筒子樓也不能住了，一家人得睡大街去。
柳暄紅看著倆姑娘眼神溫柔，“不一定就懷上。”
高嬸子：“也是。”
倆人又拉了番家常，高嬸子就回家去了，入秋後她給宋小果他們做的衛衣很受歡迎，接地衣服單子忙不過來呢。
不過第二天，她又挎著籃子上小院了。
一進院就放下籃子，給了柳暄紅一個卷心菜，也不在院子坐，一個勁兒拉著她，神秘兮兮要進客廳。
柳暄紅被她這幅模樣搞的納悶不已，莫非是要說什麽見不得人的事兒？
可她昨兒不才來？
“小柳啊……”
柳暄紅莫名打了個顫兒。
高嬸子的這聲小柳，是異常慈祥和藹悠揚婉轉啊。
這，還和她有關？
下一刻，她聽見嬸子問：“你，你好像說過你是小宋村的人吧。”
“是。”柳暄紅點頭。
“這，其實大家住了這麽久，也沒見過你男人，小果和致遠他們也沒提過爹……”
柳暄紅心裏湧上不好的預感，她忙插話：“他們爹活著，活的好好的。”
“是嗎？”柳暄紅卻看到高嬸子一瞬間懷疑，後又愈發輕松了。
“那你們是離婚了？”
柳暄紅滿頭問號，活著就離婚了？
高嬸子抿了抿唇，也覺得難說出口，她一跺腳，快刀斬亂麻禿嚕嘴道：“這不是有人托我上門，說要和你相親。”
柳暄紅滿臉茫然。
“人家在飯館裏遇見你，覺得你挺好，打聽到你有倆孩子，說不嫌棄你，想和你認真過日子。”
高嬸子自顧自地說著，“不是嬸子多嘴啊，雖然嬸子曉得你能幹，但是你一個人領著四孩子，日子是辛苦些，家裏有個男人幫襯會輕松許多，像什麽修水管，整院子，幹重活兒，別看你嬸子我老嫌棄你高叔，其實你高叔年輕的時候會疼人，家裏活兒都不讓我沾手，就是現在，他修櫃子沙發通水道也是一把好手，不比年輕人差。”
要不，她咋年輕的時候就跟了他。
柳暄紅卻只覺無語可笑，她還以為是什麽事兒，竟然是相親？
還和她？
還不嫌棄？
就算她離異帶娃又咋了，她一個人活的爽歪歪，用得著另一個人施舍可憐？
簡直槽多無口。
她本來急著解釋，但看高嬸子誇起高大叔沒完沒了，也就不急著打斷了。
等高嬸子說完，她甚至倒了杯水讓她潤潤嗓子，好笑道：“嬸子，不管是誰找你說和，你都拒了吧。”
高嬸子：“啊？”
“這事兒，因為是自家事兒，所以沒咋和大家提起，我和小果他爹蠻好。”
柳暄紅說這話一點不心虛，她和宋淵經常寫信聯絡，感情是挺好。
“他不是死了，也不是離婚了，而是去參軍了，在部隊，我和他分開的時間長了些。”
高嬸子肉眼可見地尷尬起來了。
她捏著水杯的手一時不知往哪兒放，猛喝一口，放下杯子，手指不自在地擦著手背，結結巴巴道：“是，是去部隊了呀。”
柳暄紅又去樓上，給她看了一堆信，高嬸子雖然不知道郵戳地址在哪兒，但也認得那標志，頓時臉皮燒得慌。
瞧她幹出的什麽事兒，竟然給在婚的女人拉相親！
人家不過是分開的時間長，她竟然誤會離婚了。
她登時覺得渾身火辣辣的，尷尬地要命。
柳暄紅瞧出她的不自在，寬慰道：“不怪您，您也是不知情。”
“我，是我沒仔細打聽，就覺著平時不見你男人，樓裏人說風是雨，信了她們的話，想著這還是好事哩，對面是個政府辦事員，工作體面——”
她倏地住嘴。
還告訴小柳這些幹嘛呢。
“唉，我沒臉待下去，沒別的事兒，先回了。”
柳暄紅寬慰著送高嬸子出門。
大樹繁茂，樹葉婆娑，迎風招展。
筒子樓裏響起了砰砰砰地關窗聲，柳暄紅望著猩紅鐵窗，眉目深沈。
她知道筒子樓裏的人會八卦，而她年紀輕輕領著四個孩子，從沒出現過男人身影，更是傳聞滿天飛。
像盧香梅，就猜測過她。
不過沒想到，竟然會有這樣的烏龍，有人真信了，要和她相親？
那人還是飯館食客？
她絞盡腦汁想了好一會兒，也想不出有誰別有用心的，搖頭失笑，不一會兒就拋在腦後不想了。
回家後的高嬸子卻是止不住地後悔，越想越覺得自己粗心了。
小柳一開始好像就說過，自己有男人，不過大家看她男人從不出現，就漸漸起了別的言語，她也是一時迷了心竅，竟信了別人的話，沒聽小柳的。
她懊惱著，忽聽有人敲門，她立馬放人進來，對著女人道：“別提了，臊死我了，人小柳丈夫在部隊。”
女人興高采烈的臉皮瞬間僵住了，緩緩瞪大了眼睛。
“真的？可我明明聽說，她男人不是死了嗎？”
不過高嬸子沒再和她瞎扯，讓人走了。
她和這女人本不熟，不過是住在一棟樓裏，那女人是她原先廠子的同事，這對象，也是介紹的她親戚。
人家腆著臉上門，說她和小柳交情好，讓她去上門說和，她看人條件好，腦子一熱就答應了。
現在，真的是後悔死了。
得虧是小柳人好不計較。
晚上，她又把這烏龍和高大叔說了，高大叔發出了和柳暄紅一樣的疑問。
“你們都說小柳丈夫死了，是誰說的？”
“誰？”
高嬸子神色逐漸迷茫，好半晌，她一拍大腿。
同時，女人回去把事兒和親戚說了，另一個女人也氣的怒吼：
“嘿，這個嘴賤的盧香梅！”
作者有話說：
宋淵：聽說你到處和人說我死了？
柳暄紅：我不是，我沒有！
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早上, 柳暄紅踩著晨光出門，到農貿市場買新鮮的食材準備一天的美味。
現在飯館生意蒸蒸日上, 孩子們努力學習, 勤快幹活，日子過得越來越舒坦了。
柳暄紅也有勁兒在吃食上廢功夫。
想著他們學習費腦，柳暄紅琢磨著早上煮魚片粥喝。
老話不是說吃魚聰明, 補腦子嘛。
濕淋淋的魚販攤子上，銀白的，淡黃的，黑皮魚兒在水裏活蹦亂跳，柳暄紅挑了條新鮮肥美的鯽魚。
攤主已經認出她是上報紙的柳記老板，殷切地就要幫她殺魚, 刀柄重重一拍，活潑的魚兒安靜了, 又麻利刮鱗, 切腹, 掏內臟清洗得幹幹凈凈。
柳暄紅到嘴的推拒默默咽了下去, 攤主咧出大白牙笑道：“您別擔心, 我們賣了這麽多的魚兒，技術杠杠的, 保準給你收拾的幹幹凈凈, 瞧，這魚不就好了, 柳老板, 我家的魚精神吧, 以後可要多多關照呀！”
柳暄紅豎起了大拇指。
賣海鮮這塊地方水淋淋的, 海味的腥氣和地上的灘水讓人下意識就皺眉, 她就是瞅見了攤主這小攤板子盆桶都拾掇地幹凈利落，魚新鮮肥嫩才過來的。
攤主的笑容大大擴大，柳暄紅可是柳記的老板，現在就是個活招牌，誇了自家的魚兒，攤主覺得下午無聊時和隔壁吹噓都理直氣壯了，於是，聊的更熱情，還順便把自己今兒收的一桶大螃蟹拿出來炫耀。
柳暄紅眼睛一亮，秋日吃蟹可是人間一大美味，這時候的蟹最肥美，黃多膏多。
因還是十月，攤主拿出的是母蟹，各個張牙舞爪圓滾滾，肚子飽滿。
一看就蟹黃多多。
柳暄紅當即就要了，攤主還有點不舍。
正是因為這時節吃蟹好，他才偷偷幫著預計留家吃，可是遇上柳暄紅，沒忍住炫耀啊。
攤主轉了轉眼珠子：“柳老板，要是我再收了蟹，能送你家飯館不？”
柳暄紅挑眉，笑容綻放：“非常歡迎，你去了找宋萬水。”
秋日正是吃蟹的好時節，攤主這時候送貨上門，也許能給他們柳記添一道招牌呢。
攤主笑瞇了眼，雖然心疼那肥蟹，但是能用幾只蟹搭上柳記，值了！
結賬時，他特意只收了魚的錢，不過被柳暄紅硬塞回去了。
這說不上什麽賄賂老板，不過是這年頭大家常用的小手段，然而柳暄紅一向公私分明，她也不差這點錢。
攤主的蟹能不能進柳記，還得看質量。
意外得了幾個大螃蟹，柳暄紅也不急著回去了，買了菜，又去門市店，買了幾個橙子，都是當季的鮮橙，然後繞去了飯館，和陸師傅說了攤主的事兒，陸師傅保證會把話傳給宋萬水。
畢竟現在飯館采買的負責人是宋萬水。
飯館能上大閘蟹，陸師傅也挺興奮，想著晚上得回去翻翻菜譜蟹的做法，聽自家小子說老板手藝比他也不差？
陸師傅沒親眼見過心底是不服的，但是又信自家小子不敢說謊，暗暗瞥了一眼老板，發誓這次要用蟹菜，讓老板刮目相看。
柳暄紅不知道自家大廚的雄心壯志，回了家，先把蟹倒水盆裏養著，罩上罩子省得跑了。
她回來的有些晚了，幾個孩子都起床了，宋秋已經開始熬粥。
雖然現在大家開始流行燒煤，但是柳家不用，依舊是傳統的竈頭，柴火燒得劈裏啪啦響，偶爾躥出幾點火星子。
這柴是特意花了錢買的，是本地山上的松木，熏著木頭特有的清香，用這種木頭熬的米粥更甜更軟糯。
宋秋瞧見她回來，就自覺地退出廚房，到院子裏為弟弟妹妹們壓水，盯著倆小刷牙洗臉。
柳暄紅打開窗戶，看院子裏小孩們都乖巧地洗漱，唇角微彎，開始忙活。
鯽魚片成一塊塊魚片，薄如蟬翼，晶瑩剔透，先放姜蔥澱粉等調料腌制，擱置一旁，再涮鍋燒油，刺啦一聲，魚頭和魚骨貼在鍋面滋滋作響。
柳暄紅哼著小曲兒，煎好魚頭後丟進咕嚕咕嚕的粥裏，並剁了蘑菇條兒送進去，深褐色的傘蓋，側切出白白嫩嫩的菇柄兒。
慢火細細地熬著。
也不幹等，喝魚片粥有些單調，她又炒了炒高嬸子家的醬菜。
米粥的清香逐漸散開，彌漫整個屋子，粥快好了，柳暄紅把浸潤得瑩瑩發亮的魚片滾進鍋裏，魚肉翻滾，和清粥纏綿著的絲絲縷縷的魚香別有魅力。
一大海碗魚片粥，一碟醬菜，足夠一家五口美美地吃一頓。
宋小果一下子就迷上了這軟糯鮮嫩的魚片粥，眨巴著大眼睛祈求晚上還要再吃一頓。
柳暄紅側看了下院子，“晚上也有好吃的，咱們吃蟹釀橙。”
宋小果不嚷嚷了。
吃過早飯，一家五口分散開來，各做各的。
宋秋和宋致遠去洗碗，小月兒和宋小果扒拉著家裏的零食水果，背上小包袱，和柳暄紅打招呼要去少年宮。
自縣裏的文化館改成少年宮後，那兒就成了孩子們最樂意去玩耍的地方，柳暄紅還沒去參觀過，不過聽說裏面有人教寫書法，跳舞，吹笛子，她就想到了上輩子的興趣班，等著倆小孩兒找她拿錢報班學習。
柳暄紅也要出門，她早上去飯館溜達一圈時，杜嬸子和她說小言爹病了，晌午要請假，柳暄紅挺喜歡小言的。這個皮膚略黑的鄉村小姑娘，一直是店裏活幹的最勤快的，露出大白牙的笑容，讓人瞧了就溫暖陽光。
柳暄紅是把飯館裏的小姑娘杜嬸子他們當親人看待的，去了店裏，小姑娘雖然眉眼焦急，但仍盡忠職守地站崗，溫和爽朗地接待食客，柳暄紅朝她招招手，因為不曉得病情如何，她只塞了二十塊給她。
囑咐她若是病的嚴重，需要大錢，定要來找她。
小言眼眶瞬間紅了。
她還沒遇上這麽好的主家哩。
她去縣裏找活前，家人還偷偷叮囑她，定要乖巧勤快討人喜歡，不過也毋需太勤，累壞了身子，可沒有主家肯治病，說不定要趕她出門。
殷切囑咐她的是家裏的老祖祖，老祖祖是舊時代的人，曾在地主家當過丫鬟，感受過主家的壓榨。
雖然年代遠了點，但已是她家唯一一個有經驗的老人了，她的其他家人，爹娘兄弟姐妹，俱沒出去幹活過，祖祖輩輩是在地裏流汗的貧農哩。
她們雖然讚同她出去，但是也各個忐忑不安，因為誰也沒出去過，外面是啥樣兒？會不會被坑了？
黑天半夜的，從早到晚，親人們的眼圈都黑乎乎，像抹了鍋灰，都是胡思亂想被嚇得。
人對未知事物總是會有恐懼的。
想起家裏關愛的親人，她急的嘴角燎泡，黑紅的血痂窩在唇角□□裏，一扯就疼，嘴巴幾乎張不開。
小言忍著痛磕磕絆絆地說了感激的話，柳暄紅體會到她的急切，讓她趕緊回去了。
“不成不成，我要堅守崗位到最後一刻。”
柳暄紅暗笑，也不知她是從哪兒學到的這些話，又不是什麽大事兒，還不到什麽最後一刻。
“聽姐的，先回去，這一個小時我替你頂著，行吧。”
小言聽了要她頂，更搖頭了，自己方收了老板的錢，哪還能再麻煩暄紅姐呢。
杜嬸子看不過眼，把小姑娘拉過去說了一通，可算把人勸回去了。
一個小時的班，柳暄紅幹著也不累，食客們瞧見她出現，一個個更熱情，七嘴八舌地和她招呼，談論些美食，和店裏有哪些不妥當的。
一個小時很快就過去了。
有第一回 來的人問：“那就是柳記的老板？看著挺年輕的。”
“那你猜猜老板多少歲？”
“估摸著就二十上下？”??女人皮膚水嫩白皙，高馬尾烏黑亮麗，穿著白襯衫黑色的微喇褲，時髦又青春。
其實他想說二十的，但看柳暄紅的氣質，又不確定了。
食客哈哈哈大笑：“那你可猜錯了，小柳家大孩子都上初二了。”
他微微皺眉。
食客們卻沒關註他，和其他人討論起柳老板了。
這是柳記，柳暄紅又是老板，又是上過報紙電視的，討論度是杠杠的，食客們是樂此不疲地宣揚著柳暄紅的話題。
比如說她當初賣串串香，這是從紡織廠空地小攤追過來的食客，他們懷念柳暄紅在的串串香味道。
也有震驚鹵味店火爆的。
作為第一個敢下海開店的人，從鄉下到縣城，她在這些人眼裏，本身就是個傳奇人物了。
對於食客們的討論，柳暄紅的態度是由著他們去。
飯館生意愈發紅火，她就越有名氣。
而且她的過往也不是什麽見不得人的，相反，這些人稱讚她，討論她，多是佩服她的勇氣。
不是誰也有本事，從鄉下怯懦小媳婦到縣城老板的。
因為柳暄紅的事跡，許多女人對自己麻木的媳婦生涯也有了動搖。
畢竟人總是很容易這麽想，別人都能成，自己為啥不能？
隨著作坊和小廠子興起，越來越多的鄉下媳婦也敢於去做女工掙錢了。
所以中秋前小宋村的招工才這麽順利。
柳暄紅對此還是挺樂見其成的。
晌午，頂替小言的臨時工來了，柳暄紅在店裏看了一陣，沒什麽不妥的，就回家，洗洗刷刷大螃蟹，準備做蟹釀橙。
渾圓金黃的橙子，是秋日的治愈色調，
蟹釀橙，自古有之，山家清供裏記載了它的做法，柳暄紅也打算用古法釀制。
橙子截頂備置，挖出橙肉留些許汁水，造一個橙盅，塞進蟹黃和蟹肉，然後蓋上原先的果皮頂，把橙盅放入鍋裏用酒，醋，水一起蒸約三十分鐘就熟了。
蟹黃和蟹肉染上橙汁，蒸好後夾出，泛著酸甜的橙香，淡化了蟹的腥氣，沾上醋和鹽吃，滿齒留香。
柳暄紅做了十二個，家裏留五個，七個擱籃子裏，挎著帶去了柳記。
難得有蟹吃，她們柳記的人得嘗個鮮兒。
小姑娘小夥子自然驚喜萬分，捧著橙盅不舍的放下，幹活更賣力了！
飯館收工後，也沒急著走，大家圍在長桌上，品嘗著這秋日蟹釀橙的美味。
陸師傅默默品嘗著，然後默默吃完，夜晚，他大孫子被他吵的睡不著，探頭一看，隔壁阿爺點著昂貴的煤油燈，奮筆疾書翻菜譜呢。
陸師傅：“小柳老板的蟹釀橙做得竟然恁好，我不能輸給小年輕。”
大孫子：“……”
阿爺啊，您是不是得悠著點身體。
小院裏，出乎柳暄紅意料，小月兒和宋小果沒有急著吃自己的蟹釀橙。
第二天，高嬸子挎著籃子上門解了她的迷惑。
“這是我媳婦娘家寄來的魚幹，腌制好的，你切了蒸著吃或者煎著吃，滋味一絕。”
和普通的清淡鹹魚幹不一樣，高嬸子媳婦娘家的魚幹是深醬色，明顯下了重料，難怪會巴巴地寄給閨女。
“上次你就做了牛軋糖，我家富貴誇得不行，昨兒你家小果又捧了個橙子，說是啥，蟹釀橙，寶貝似的和富貴一口一口分著吃了，鬧的那小子也眼巴巴的，柳記現在賣蟹了嗎？還做不做蟹釀橙？我去飯館給他買去。”
“最近是沒有。”柳暄紅也不客氣，收好了魚幹，搬出小凳子，讓高嬸子坐。
高嬸子一屁股坐下，捶捶老腰，道：“還是你這裏好，日子舒坦，我啊，最近接了好幾個單子，忙，這小子想吃蟹是吃不著咯。”
話雖抱怨，然而柳暄紅看高嬸子，眼睛裏是滿滿地驕傲。
是啊，這日子雖忙，可是是為自己忙活，能掙錢，高嬸子覺得自己現在忙的比以前舒服多了，最起碼，她現在買菜做飯要錢，不用看當家的的臉色。
媳婦和兒子也體諒她，幫她幹家務了。
這日子，有啥不好的。
多虧了小柳啊，要不是小柳，她也沒那麽快下定決心開鋪子。
這麽想著，她又問柳暄紅有什麽衣服需要縫補。
柳暄紅不擅長縫補，她家的衣裳都是高嬸子幫忙縫的。
柳暄紅搖頭。
倆人坐著聊了會兒，小月兒回來了，後頭跟著盧香梅的閨女，雲丫。
倆小姑娘乖乖地叫好，牽著手一蹦一跳去菜園子澆水拔小草，摘菜花，柳暄紅就知道小月兒的橙子和誰一塊吃了。
小雲兒是個好孩子，雖然盧香梅和她不對付，但是柳暄紅從沒阻止過小月兒和她玩耍。
她不像別的家長，大人之間的事兒，總要扯到小孩子身上，即使是對盧香梅，她也沒多搭理，何況小雲兒一個小女孩兒。
高嬸子慈祥地看著倆小姑娘在菜園裏招蜂引蝶，看到小雲兒，想起她娘，搖搖頭道：“盧香梅啊，有了倆閨女，還不知足，要追生第三胎呢。”
柳暄紅側眸八卦。
“這不是要計劃生育，說不準生嘛，一家只得一個，本來她家就倆了，但是這是政策前的事兒，別人不會追究，但是她不甘心啊，想要個男娃，這不，前幾天還說要帶雲丫兒回鄉下躲起來生娃，這不閑得慌嘛。
“都有倆閨女了，還要給自己招麻煩。”
“她就生吧，真當人是傻子呢，到時候牽連了她男人的工作，我看她怎麽辦！”
盧香梅可是家庭主婦，她全家就靠她男人那一份工資過活呢。
而且他們也沒房子，真要丟了工作，這筒子樓也不能住了，一家人得睡大街去。
柳暄紅看著倆姑娘眼神溫柔，“不一定就懷上。”
高嬸子：“也是。”
倆人又拉了番家常，高嬸子就回家去了，入秋後她給宋小果他們做的衛衣很受歡迎，接地衣服單子忙不過來呢。
不過第二天，她又挎著籃子上小院了。
一進院就放下籃子，給了柳暄紅一個卷心菜，也不在院子坐，一個勁兒拉著她，神秘兮兮要進客廳。
柳暄紅被她這幅模樣搞的納悶不已，莫非是要說什麽見不得人的事兒？
可她昨兒不才來？
“小柳啊……”
柳暄紅莫名打了個顫兒。
高嬸子的這聲小柳，是異常慈祥和藹悠揚婉轉啊。
這，還和她有關？
下一刻，她聽見嬸子問：“你，你好像說過你是小宋村的人吧。”
“是。”柳暄紅點頭。
“這，其實大家住了這麽久，也沒見過你男人，小果和致遠他們也沒提過爹……”
柳暄紅心裏湧上不好的預感，她忙插話：“他們爹活著，活的好好的。”
“是嗎？”柳暄紅卻看到高嬸子一瞬間懷疑，後又愈發輕松了。
“那你們是離婚了？”
柳暄紅滿頭問號，活著就離婚了？
高嬸子抿了抿唇，也覺得難說出口，她一跺腳，快刀斬亂麻禿嚕嘴道：“這不是有人托我上門，說要和你相親。”
柳暄紅滿臉茫然。
“人家在飯館裏遇見你，覺得你挺好，打聽到你有倆孩子，說不嫌棄你，想和你認真過日子。”
高嬸子自顧自地說著，“不是嬸子多嘴啊，雖然嬸子曉得你能幹，但是你一個人領著四孩子，日子是辛苦些，家裏有個男人幫襯會輕松許多，像什麽修水管，整院子，幹重活兒，別看你嬸子我老嫌棄你高叔，其實你高叔年輕的時候會疼人，家裏活兒都不讓我沾手，就是現在，他修櫃子沙發通水道也是一把好手，不比年輕人差。”
要不，她咋年輕的時候就跟了他。
柳暄紅卻只覺無語可笑，她還以為是什麽事兒，竟然是相親？
還和她？
還不嫌棄？
就算她離異帶娃又咋了，她一個人活的爽歪歪，用得著另一個人施舍可憐？
簡直槽多無口。
她本來急著解釋，但看高嬸子誇起高大叔沒完沒了，也就不急著打斷了。
等高嬸子說完，她甚至倒了杯水讓她潤潤嗓子，好笑道：“嬸子，不管是誰找你說和，你都拒了吧。”
高嬸子：“啊？”
“這事兒，因為是自家事兒，所以沒咋和大家提起，我和小果他爹蠻好。”
柳暄紅說這話一點不心虛，她和宋淵經常寫信聯絡，感情是挺好。
“他不是死了，也不是離婚了，而是去參軍了，在部隊，我和他分開的時間長了些。”
高嬸子肉眼可見地尷尬起來了。
她捏著水杯的手一時不知往哪兒放，猛喝一口，放下杯子，手指不自在地擦著手背，結結巴巴道：“是，是去部隊了呀。”
柳暄紅又去樓上，給她看了一堆信，高嬸子雖然不知道郵戳地址在哪兒，但也認得那標志，頓時臉皮燒得慌。
瞧她幹出的什麽事兒，竟然給在婚的女人拉相親！
人家不過是分開的時間長，她竟然誤會離婚了。
她登時覺得渾身火辣辣的，尷尬地要命。
柳暄紅瞧出她的不自在，寬慰道：“不怪您，您也是不知情。”
“我，是我沒仔細打聽，就覺著平時不見你男人，樓裏人說風是雨，信了她們的話，想著這還是好事哩，對面是個政府辦事員，工作體面——”
她倏地住嘴。
還告訴小柳這些幹嘛呢。
“唉，我沒臉待下去，沒別的事兒，先回了。”
柳暄紅寬慰著送高嬸子出門。
大樹繁茂，樹葉婆娑，迎風招展。
筒子樓裏響起了砰砰砰地關窗聲，柳暄紅望著猩紅鐵窗，眉目深沈。
她知道筒子樓裏的人會八卦，而她年紀輕輕領著四個孩子，從沒出現過男人身影，更是傳聞滿天飛。
像盧香梅，就猜測過她。
不過沒想到，竟然會有這樣的烏龍，有人真信了，要和她相親？
那人還是飯館食客？
她絞盡腦汁想了好一會兒，也想不出有誰別有用心的，搖頭失笑，不一會兒就拋在腦後不想了。
回家後的高嬸子卻是止不住地後悔，越想越覺得自己粗心了。
小柳一開始好像就說過，自己有男人，不過大家看她男人從不出現，就漸漸起了別的言語，她也是一時迷了心竅，竟信了別人的話，沒聽小柳的。
她懊惱著，忽聽有人敲門，她立馬放人進來，對著女人道：“別提了，臊死我了，人小柳丈夫在部隊。”
女人興高采烈的臉皮瞬間僵住了，緩緩瞪大了眼睛。
“真的？可我明明聽說，她男人不是死了嗎？”
不過高嬸子沒再和她瞎扯，讓人走了。
她和這女人本不熟，不過是住在一棟樓裏，那女人是她原先廠子的同事，這對象，也是介紹的她親戚。
人家腆著臉上門，說她和小柳交情好，讓她去上門說和，她看人條件好，腦子一熱就答應了。
現在，真的是後悔死了。
得虧是小柳人好不計較。
晚上，她又把這烏龍和高大叔說了，高大叔發出了和柳暄紅一樣的疑問。
“你們都說小柳丈夫死了，是誰說的？”
“誰？”
高嬸子神色逐漸迷茫，好半晌，她一拍大腿。
同時，女人回去把事兒和親戚說了，另一個女人也氣的怒吼：
“嘿，這個嘴賤的盧香梅！”
作者有話說：
宋淵：聽說你到處和人說我死了？
柳暄紅：我不是，我沒有！
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