古代人民的想象力也很豐富的，有人猜薛裳枝是用了夜來香，有人說用了三年未洗的陳襪，還有說是腐爛的食料等等不一而足。

而且更讓人覺得有地方的意思是，竟然真有人在薛裳枝攤前昏厥了。

其實這人大約是有低血壓，還餓了很久，看見有人說吃臭豆腐免費就激動地跑過來，但因為太激動，又乍然聞到臭味，然後不小心暈倒在薛裳枝攤前。

眾人一陣嘩然，“哇，真的暈了。”

薛裳枝非常茫然，“倒沒這麽臭吧。”

眾人根本沒把她的話放心上，“哇，是臭暈的，真沒見過這麽臭的東西。”

薛裳枝：……

行吧，她現在說什麽都不會有人聽，還是乖乖閉嘴為好。

臭豆腐威力巨大，影響深遠，有人免費吃了三串臭味上頭又來回購，還有專門把朋友騙來吃臭豆腐，等吃完後騙他說此物是夜香做的。

朋友：嘔

正所謂酒香不怕巷子深，薛裳枝還沒有大肆使用廣告手段，不過半下午臭豆腐的威名就傳播出去，古人玩梗捉弄人的手段層出不窮，還有編故事編段子的，什麽廚神下凡見狗食人糞震怒，為眾生平等讓人也食狗糞等等，令薛裳枝嘆為觀止。

今日臭豆腐開攤第一日，大獲全勝，算下來竟然沒有虧本，還小賺了一筆。

薛裳枝笑著對周圍老板拱手，“謝謝諸位今天擔待了。”

老板們面帶菜色，他們本來只是做正常吃食的，但是後來臭豆腐的香氣太濃烈，掩蓋住食物香味，他們只好盡量躲開。

賣烤肉的老板苦笑說，“小郎君，下次你還在這兒嗎？若真是這樣明日老夫便另尋他處。”

薛裳枝道，“老板好氣度，今日給你們帶來不少麻煩，我請客請大家吃我們的特色美食臭豆腐。”

她特意留了半箱子臭豆腐當作謝禮以打好鄰裏關系，沒想到老板們一聽臉色更壞了，要麽尿遁要麽家中有妻兒撫育或有老母侍奉，匆匆離開，不過半刻路上人一走而空。

薛裳枝見此就知道這些人受不了臭豆腐味道，無語搖頭，帶著文娘子收攤打道回府。

鄭娘子早收攤回去了，路上只有文娘子和薛裳枝作伴，文娘子話不多，薛裳枝也沒心思和她搭話。

但到了道觀後廚前，文娘子忽然開口對薛裳枝道，“旁門左道，我看你能靠著這點小把戲做多久？”

說完頭也不擡走了。

薛裳枝不把她話放心上，口頭上的挑釁對她來說跟撓癢癢似的，還沒有當面廚藝對決有意思，便徑直進了門。

因為今日管後廚的何鐺頭回來了，薛裳枝怎麽都該報備一聲近日成果。

何鐺頭姓何，頗有資歷，在道觀後廚幹了二十餘年，據說做胡餅的手藝精湛，觀主不愛吃其他人的胡餅，唯獨愛吃何鐺頭做的胡餅。

等進門後，薛裳枝看見一個四五十歲的中年女人，頭發用帕子包在頭頂，臉上微微露出點愁容，料想這就是那位何鐺頭。

何鐺頭看見薛裳枝，臉上強露出點笑意來，“你就是裳枝嗎？鄭娘子和我說起過你，通明子道長也說過，都說你做的豆腐別出心裁，改日要試試。”

話雖然如此，但不怎麽熱情，畢竟兩人身份不同，薛裳枝是大家小姐，就算現在做得不錯，也不知道她能在這裏呆多久，全當賣她個面子。

薛裳枝好奇這位何鐺頭親手做的胡餅有什麽特別之處，便滿口答應下來。

何鐺頭又道，“聽說今日你們去賣了什麽臭豆腐？賣得如何了？”

薛裳枝正準備和她報備，站在一旁的文娘子就搶先開口道，“這東西我也是第一次聽說，倒是臭得很，實在沒什麽可取之處。”

薛裳枝一點都不生氣，附和說，“確實沒什麽可取之處，但是竟然賺了一筆，真是奇怪。”

文娘子又要說話，薛裳枝便道，“文娘子也覺得奇怪呢，正經的豆腐賣得不好，這毫無可取之處的臭豆腐反而賣得好，她正準備向我求教，讓我教她怎麽做臭豆腐，文娘子可真是個虛心又積極的人。”

文娘子聽完臉都綠了，她恨自己嘴賤，她可是有潔癖的，一點都不想學這奇奇怪怪的臭豆腐！

何鐺頭聽完微微一怔，然後眼中露出一點笑意，“如此甚好，慧娘，你便跟她去學習吧。”

有何鐺頭開口，文娘子不甘不願答應下來。

薛裳枝與何鐺頭又說了幾句話，便與文娘子一起離開了。

等走了老遠，薛裳枝才道，“既然何鐺頭這麽說了，那麽我自然要把秘方傳授給你，你得好好學著，到時學不好我可是要對何鐺頭說的。”

文娘子聽完她的話臉色微微發青。

薛裳枝見威脅有效果，接著說，“臭豆腐的配方我一般不告訴其他人，但看在你這麽認真的份上，我還是教你了。在做這道菜之前，一定要先練好基本功。什麽是基本功？就是聞臭識物，各種腐敗之物各有臭味，又各有區別，先在其中浸潤三月，盡知其味，頃刻間識別來自何物，便練好了。”

她說完無辜看著文娘子，文娘子也呆滯看著她。

薛裳枝道，“你還楞著幹嘛？去練啊。練好來找我。”

文娘子：……………

去哪練？茅廁？她特麽真是，嘴賤誤終生，嘴賤惹上什麽人了。

薛裳枝逗完文娘子後心情頗好，等見到鄭娘子之後心情變得更好了。

因為有豆皮和豆幹的生意，鄭娘子生意遠比別人家好上一大截，何況做豆皮和豆幹是長久生意，如豆腐般細水長流，雖然不可能像臭豆腐一樣生意火爆，但長安市場大著呢，賣一輩子也不是不可以。

通明子道長許諾薛裳枝可以在生意中抽成，如此一日她便抽了一大筆，鄭娘子也因為生意變好得了更多進賬，皆大歡喜。

薛裳枝道，“以後可能會更忙，不如你再找個人，或者和雪兒各司其職，以免應付不過來。”

鄭娘子正在給自己攢嫁妝，聞言喜氣洋洋道，“不錯，是你想得周到，若是生意好了，不知能不能向觀主申請在東市租個店鋪，以後專做這門營生。”

薛裳枝沒想到她目標還挺遠大，鼓勵點了點頭。

忙碌一日後薛裳枝有些疲憊，就去後廚端了一份薄羹，幾個胡餅回去做晚飯，因日頭太晚，後廚沒剩下什麽好吃的，卻還有些炙肉，留給廚娘們分走。

薛裳枝拿了一些炙肉，請廚娘幫忙炙好後切碎，夾在烘熱的胡餅中成了肉夾饃，配上她自己在罐子裏腌制的黃豆醬也算不錯的一餐。

但等到吃飯的時候，才發現何良君竟然也在。

薛裳枝把手中東西放下，順口問她道，“你怎的也在？難道不吃飯嗎。”

何良君一張胖乎乎的圓臉在月光下格外圓潤，就像搓圓的糯米湯圓，一咬就會流出一嘴濃郁的芝麻醬，竟惹得薛裳枝有些饞了。

何良君用胖乎乎的手臂撐著下巴，嘆氣道，“我覺得我不對勁。”

薛裳枝咬了一口熱乎乎的肉夾饃，又喝了一口薄粥嗯嗯啊啊道，“你說。”

何良君目光凝在薛裳枝手上的肉夾饃上，好一會兒才移開視線，“我最近不如以前吃得多，胃口不好。以往我一頓能吃十個胡餅，現在只能吃七個了。”

碧茹不解道，“份例不是一餐三個胡餅嗎？”

何良君咳嗽一聲，“去後廚拿、借的，這不是重點，大概天氣太冷，我胃口不如往日好了，疑心患了病，在這裏孤苦伶仃無人可依，雙親不在身旁……”

薛裳枝無奈，“我覺得你是吃了魔芋。”

何良君將信將疑道，“若真這麽有效，你不如去我家當廚子算了。”

薛裳枝把她的話當耳邊風，世界上能請得起她當私廚的人，大概還沒幾個。

第一天賣臭豆腐，薛裳枝生意興隆，雖然只賺到一點錢，但看這架勢輿論已經發酵，第二日肯定會有人來買。

薛裳枝沒有猜錯，第二天的時候雖然臭豆腐不是免費吃，但有第一天吃過覺得好吃的人來回購，還有自詡膽子大的人聽說什麽“夜來香做的菜”來嘗試，如此又賺了不少錢。

還有好事之徒散播謠言，說臭豆腐其實是放在茅廁旁邊熏成這種味道的，又給薛裳枝打了一波廣告。

廣告的熱度沒下去，自然客源不斷。等日後沒這麽熱了，也有人習慣臭豆腐的味道常常來買，不用擔心其他。

等臭豆腐生意穩定後，薛裳枝便把生意全權交付給文娘子，她自己只做幕後主廚。因為有何鐺頭的話在前，文娘子對此敢怒不敢言，日日熏陶在臭豆腐的味道中，往日的傲氣都要被打磨光了。

在這樣的日子裏，道觀迎來冬至元始天尊誕，小昆陽觀為迎接香客忙得團團轉，後廚自然也要打起精神準備吃食。

道觀不忌葷腥，因此食材從粗糧、黍、菽到羊肉、豬肉、雞肉、瓜果一應俱全，以免在食物上落了其他道觀下風。

而在這種忙碌之中，薛裳枝也逐漸從流言中知道何鐺頭的煩心事。

作者有話要說：

謝謝璨璨的七瓶營養液，謝謝寧雲的一瓶營養液，小樹苗長得很快呀～

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