世界烹飪大賽半決賽當天, 暴雨如註。

譚悠悠坐在車內閉目養神，卻聽到雨聲敲打在車窗上的聲音不絕，有些煩躁。

今天比賽要做的那道菜已經在腦海裏覆盤了無數遍，幾乎閉著眼睛都能做, 但想到要站上那樣的舞臺, 還是有些緊張。

“譚老師, 少爺應該到達現場了。”小姜收到一條信息, 跟譚悠悠匯報了一聲。

譚悠悠“嗯”了一聲，手指輕輕蜷起。

之前知道喻珩川會到現場觀賽, 她當然很開心。但現在，好像愈發緊張。

下車時，有小姜打傘, 雨水只沾濕了譚悠悠的鞋尖。

她掛上參賽證，進門時又剛好碰見了奧克塔夫。

“喲，美女。”奧克塔夫擡手跟她打了聲招呼。

譚悠悠出於禮節，微微頷首回應，然後目不斜視地就往裏走。小姜背著一大袋廚具，加快腳步跟上。

而身後奧克塔夫的聲音又傳來：“賽後也可以來找我哭哦。”

小姜都聽不下去，咬牙切齒地跟譚悠悠抱怨：“這嘴也太欠了！英文又不好！”

譚悠悠苦笑著說：“有什麽辦法, 人家是主辦方親兒子。”

工作人員見譚悠悠入場，面帶笑容地帶她到了自己的廚位。幹凈的臺面上放著一個立牌，用英文寫著“華國譚悠悠”。

譚悠悠指尖順著立牌, 撫過前面的國籍, 閉目屏息片刻, 隨後綻放出松快的笑臉。

“小姜，你把東西放在這裏就好。”

小姜卸下肩上沈重的背包，堅定道：“譚老師加油！你一定能行！”

譚悠悠莞爾一笑, 道：“當然。”

她之前來踩過點，分配給她的那個廚位剛好是一個拐角處。

這個位置剛好是攝像機的死角，曝光少，卻又恰恰面對著兩邊的觀眾。而工作人員來回走動時，也剛好會路過這個廚位，會有極大幹擾。

譚悠悠這次要做的這道主菜恰好需要非常精細的操作，一丁點小失誤都可能需要重來，浪費大量時間。比賽最忌諱的就是無法在規定時間內完成，保證作品完整度是首要。

這個廚位的分配據說是隨機的，譚悠悠交涉多次，都無疾而終。

譚悠悠原本已經做好了心理建設，但她發現，這個臺面似乎還不是水平的，有個微微傾斜的坡度。

如果是做家常菜，這點坡度完全不成問題。但在這樣國際頂級賽事上，需要控制嚴格的溫度、火候、擺盤，任何一處失誤都會成為扣分項，也就會與獎杯失之交臂。

從譚悠悠進門，喻珩川的目光就沒有離開過譚悠悠。他察覺到譚悠悠從站到廚位邊開始，臉色都不是很好看，現在似乎一直在跟主辦方交涉。但從譚悠悠的表情來看，結果並不令人滿意。

而他手機上的賽況轉播也開始了。

為了不錯過不同機位的細節，他選擇了與現場官方直播不同的兩個頻道。一個是華國國內的轉播，另外一個是則是A國的轉播。

華國轉播的記者和解說當然是將鏡頭對準譚悠悠，“我們現在看到的是華國選手，也是之前非常出圈的一位選手——譚悠悠！她是在眾多參賽選手裏為數不多的一位女性選手，也是現場唯一的一位華國選手。之前每一次都有華國選手止步於此，不知道今天譚悠悠是否能殺出重圍！”

直播間彈幕整整齊齊都是為譚悠悠加油助威的，喻珩川自動略過了鋪天蓋地的彈幕，把焦點集中在譚悠悠焦急的臉上。

“譚老師這邊好像出了點問題，我們來看一下。”

記者也註意到了譚悠悠那邊的情況，作為記者的敏銳讓他一下就察覺出這張臺面的問題。

“這個臺面似乎有點傾斜，我剛才聽見主辦方表示會在賽前進行一個補墊，但不知道會不會影響到譚老師的發揮。”

【笑死，這麽正式的比賽，桌子也能瘸腿】

【而且我怎麽感覺這張臺面比其他的要小一點啊？】

【這麽一說，讓我用剛才的截圖比對一下】

【我已經計算過了，就是少了一角。在這種比賽，桌子大小影響也很大的，廚藝比不過我們，就用這種盤外招來限制發揮是吧？】

【國外的比賽就真的憋屈，憑什麽啊？賽前沒有溝通過嗎？】

【溝通了的，但人家說就要有選手用這張桌子，不給換~】

見工作人員已經離開，只剩下譚悠悠一人，記者便趁機上前了解情況。

“譚老師，這張桌子的問題大嗎？”

譚悠悠很想跟他說，看她臉色就知道大不大。但在國際賽場上，她還是盡量用營業性微笑來保持大國應有的風度。

“這張桌子肯定是有問題的，我的食材也比較多。不過既然運氣不好，就只能通過實力來彌補了。”

記者和觀眾都聽出了話外音，觀眾可以肆意發言，記者只好對著譚悠悠打了會兒太極，送完祝福後，賽前的采訪時間也到了。

比賽在上午十點正式開始，持續兩小時。

聽到充滿儀式感的鐘聲敲響，譚悠悠高昂起頭，一眼就看到了坐在觀眾席上的喻珩川。

喻珩川也在看她，遙遙相望。

她好像看到了喻珩川手上綁著一條紅色絲帶，是來自華國與家的溫暖。

譚悠悠這次要做的主菜依舊是一道宮廷禦膳，名為牡丹魚片。

主材料為草魚，用魚片做成牡丹花瓣狀，組合在一起。草魚魚肉肥厚，切下來寬度正適合做牡丹的花瓣，但最大的缺點就是魚刺多。

在油炸酥脆後，就算不去骨，也很難吃出魚刺。但作為一道宮廷禦膳，譚悠悠必須精益求精。

草魚去骨，卻是譚悠悠最拿手的技藝之一。

還記得當初在石塘村，她和喻珩川徒手給幾十條草魚鯽魚去骨的經歷。

但剛才主辦方為譚悠悠墊好了桌角，在她切草魚頭時發現，一旦用力過猛，桌子就會輕晃，這樣的幅度會影響到之後的去骨。

譚悠悠只猶豫了一瞬間，就蹲下身，抽掉了墊在下面的木片，就這麽用傾斜的臺面進行接下來的操作。

草魚脊骨兩側的大塊魚肉已經被分離出來，她手中的刀飛快切劃，每個角度都不偏不倚，就算在特寫鏡頭下，也看不出絲毫誤差。

當然，絕大多數觀眾的難題還是在於，譚悠悠的刀快到他們無法看清。

那一根根羊毛似的魚刺究竟是如何被譚悠悠剔出來的？譚悠悠的眼睛是顯微鏡，手是刻度機器嗎？

給草魚去骨的過程無比流暢順滑，魚片也都是三毫米的厚度，不多不少，剛好能透過微光。

之前的A國電視臺一直沒有給譚悠悠鏡頭，但在鏡頭不小心晃到譚悠悠時，不禁停了下來。A國電視臺記者嘰裏咕嚕冒出連串英文，幾乎要在鏡頭前蹦起來。

【我英文不好，誰來給我翻譯一下？】

【我大致上聽懂了，大概是說他剛才數了一下，這五十六片魚片，如果按正常的速度，根本不可能在這有限的時間裏完成。但是譚悠悠做到了，這就是華國的神奇魔法嗎？】

【哈哈哈哈哈哈歪果仁，你們對東方神秘力量一無所知】

【老粉表示，這不是悠悠第一次剔魚刺了，她的一切都是努力換來的】

華國記者屏息看著譚悠悠這一系列操作，一時竟然忘了解說。在經過旁邊攝影師的提醒後，才猛然回過神，聲音激動。

“天吶！譚老師這手法不知是經過了多少遍的練習，簡直就是庖丁解牛，爐火純青啊！”不過他還記得自己是在直播國際比賽，不能光盯著自家選手，還是適時施舍給了他國選手一個鏡頭。

“下面我們來看到這位F國選手奧克塔夫，也算是F國的名將，無冕之王啊。可以發現，他這邊的環境非常清幽，很適合精雕細琢，臺面也不歪。目前階段他還在處理牛肉，這塊澳洲牛肉看上去就非常新鮮，期待它接下來的成品吧。”

這位記者對奧克塔夫的態度可以說是敷衍至極，甚至有點陰陽怪氣。大概是聽到了耳機裏傳來領導的提醒，他才收斂起來，沒對接下來幾位外國選手進行過多評價。

等鏡頭重新轉回譚悠悠這邊，他才好像重新活過來一般，兩眼放光地看到譚悠悠準備將魚片下鍋。

草魚魚片綿軟，第一次下鍋是為了定型，好成為牡丹花瓣的形狀。所以理論上，一次只能下一兩片，否則極其容易走形，或是導致油溫不穩，炸得過硬。

但如果這樣炸，必定要花至少三小時的時間。這還只是主菜，下面的甜品才是最花時間的。

而譚悠悠卻沒有試探油溫，只憑肉眼，從油泡數量和浮動幅度判斷出油溫高低，用長筷夾著五片魚肉一齊入鍋。

筷子上的魚片在油鍋裏游走，跟著水流一齊彎曲出完全一致的弧度。整個油鍋的走向好像完全由譚悠悠掌控，動作優雅，不見慌亂，看她做菜，竟然還成了視覺享受。

喻珩川看到，華國記者和A國記者同時讓鏡頭對準了譚悠悠。

“這道菜雖然我沒做過，但難度還是有所耳聞的。而且這個臺面是不是還有點……歪？譚老師能在這種情況下氣定神閑，好像已經將勝利緊握在手裏了！”

“魚香好像已經透過屏幕溢出來了，不過以前的華國選手在菜品的味道上也沒輸過。我非常想看看，到這位華國女性最後做出的會是什麽。畢竟還有最令華國選手苦惱的甜品等著她！”

本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）