凡煙小說

第49章 吊青 你不能因為丟了臉就欺負人。……

關燈
譚悠悠一瞬間有點恍惚, 迷霧遮眼,她都不太確定那個穿著長袍馬褂的背影是喻珩川。

但她又對這個背影太過熟悉,修長筆挺,就算是走在泥濘小道上, 也走出了一種康莊大道的氣質, 想要認錯都難。

只不過他雖然故作淡定, 但譚悠悠可以從腳印的深淺看出, 他正踮著腳尖,盡量不讓泥濘的路面汙染他的鞋。

譚悠悠加快腳步, 同時試探性地喊了一聲:“喻珩川?”

前方的人影在她喊出聲時,就回過頭來,對上她探尋的視線。

完美的側臉曲線在迷霧中呈現, 譚悠悠瞪大眼睛,“真的是你?難道是系統裏的幻象?”

喻珩川見她這迷茫的表情,肩頭兩條粗長的麻花辮輕晃,模樣相較平日裏更加稚氣。

他臉上笑意淺淡,悠然開口:“你就是這樣練習廚藝的?”

譚悠悠一聽,秀眉微微皺起,“你不是幻象, 那你怎麽在這裏?”

喻珩川向她伸出一只手來,譚悠悠沒有第一時間交付自己的手,而是警惕地往後退了半步。

喻珩川無奈地回身朝她靠近兩步, “你可以進系統, 我也可以。只不過沒想到, 會在這裏遇見。”

譚悠悠好像想明白了什麽事,忽然張大了嘴,“你你你”了好幾遍, 才理順思路:“你不會也有系統吧?”

“我為什麽不會有?”喻珩川反問。

譚悠悠又張了張嘴,在喻珩川肩頭捶了一拳,“你是不是也綁定了一個叫造星系統的玩意兒?”

喻珩川點了點頭,“不過你要對你的力氣有清晰的認知。”

譚悠悠想起她這力氣是可以徒手扛鼎的,忙伸手在剛才捶過的地方揉起來,卻被喻珩川一把握住。

譚悠悠發現自己中招了,只得毫無攻擊性地瞪了他一眼,繼續問:“那你的造星系統不會也是讓你做個優秀的廚藝巨星吧?”

喻珩川失笑:“我倒希望是。”

“難道這鬼系統還分人的?那你的系統是造什麽星?”

“你看我現在是什麽?”

譚悠悠從上往下打量著喻珩川,忽然靈光一閃,“國際巨星?”

喻珩川沈重地點了下頭。

“這系統也真夠折磨人的。想做廚子的非要做明星,想做明星的非要給拉去做廚子……”譚悠悠的目光中竟然有些羨慕。

“不過,你現在在這裏做什麽?也是練習?”

喻珩川答:“嗯,要拍一部醫療相關的劇,我要演一名醫生。我剛才已經來過這裏一次,發現這裏的村民應該是患有瘧疾。”

“瘧疾?”譚悠悠對這個名字還是有些陌生,只是在書本和電視上見過幾次。回想之前一次見到那些村民的癥狀,好像確實有點像瘧疾。

“那你知道要怎麽完成任務嗎?”

喻珩川含笑看她,“不知道。”

譚悠悠皺了皺眉,“那你還笑……”

喻珩川沒解釋笑容的意思,反問她:“你的任務是什麽?”

“制作青團。”

喻珩川若有所思,沈默了片刻,說道:“我記得中醫有提到艾草有治療瘧疾的作用。”

譚悠悠緊接著道:“艾草也是青團的主要材料之一!”

喻珩川表示肯定:“我就是想找艾草,現在我們可以一起。”

譚悠悠忽然賊兮兮地盯住了喻珩川的臉:“你不會是……不認識艾草吧?”

喻珩川瞇了瞎眼,臉色一凝,又朝譚悠悠靠近一步。微低下頭,兩人的鼻尖幾乎要碰到一起,溫熱呼吸交纏,譚悠悠的心跳聲瞬間鼓噪起來。

譚悠悠想退,但喻珩川的手掌早已橫擋在她後腰上,只有靠近的道理。她剛才那股氣勢忽然就無影無蹤,僵硬地撇開視線,“我們去找艾草吧,我認識……”

喻珩川依舊沒放開手,譚悠悠還沒反應過來,額頭上就傳來一剎那的溫熱觸覺。

所有的熱血都湧到那一點,心臟瞬間停跳。譚悠悠連呼吸都不敢吐出……剛才那是?

當她回過神來時,喻珩川已經松開了鉗制她後腰的手。

“好了,去采艾草吧。”

“餵,你是不是太過分了一點?都沒有經過我的同意,你不要因為丟了臉就欺負人啊你……”譚悠悠邊走邊絮絮叨叨,手還被攥在喻珩川手裏,臉都紅到了脖子根。

喻珩川在她停下來喘氣時,才找到機會接話:“你情緒激動的時候,才會說那麽多話。”

譚悠悠立刻閉上了嘴,只能用眼神進行無效攻擊。

幸好喻珩川還記得這次進來的任務,兩人沒有直接進村,而是在村落周圍尋找艾草。

譚悠悠小時候經常會去奶奶家住,每逢清明時節,爺爺奶奶都會采集艾草做青團。艾草在當地的方言裏又叫“青”,采艾草就叫“吊青”。奶奶出門吊青時,譚悠悠也會跟在屁股後面,拿著小剪刀,一起采集。

艾草經常會長在路邊,田埂上,嫩嫩的青綠長了一片。艾草會跟雜草長在一起,但由於葉片形狀特別,所以譚悠悠很快就能辨認,也不會出錯。

而且艾草一定要在清明之前采摘,否則就老了,做出來的青團也就沒有那麽細膩。

譚悠悠帶著喻珩川在路邊找了一圈,憑借記憶中對艾草的印象,找到了長得相對密集的一處。

譚悠悠撥開雜草,首先摘下一株青艾給喻珩川做參考。

“喏,就是長這個樣子,不要看錯了。”

喻珩川仔細辨認了一遍,但仍持有懷疑態度,“你確定就是這樣吧?”

譚悠悠本來還有點虛,但被這麽一問,就突然有了逆反心理,理直氣壯地說:“當然了,我吊過的青有滿滿好幾大筐呢!”

喻珩川也只能暫且聽譚悠悠的,戴上醫用手套,開始采他的第一株艾草。

艾草生長的比較雜亂,所以挑挑揀揀,兩人花了不少功夫才采集到三大筐。

譚悠悠把自己那筐艾草往裏頭壓了一下,以免散溢出來,感覺到蹲了太久而雙腿發麻。

喻珩川直起身時,也動作停滯了一瞬。

譚悠悠看著竹筐裏的艾草,又犯了難,“艾草是有了,但總不能直接闖進去吧?”

喻珩川:“進村吧,別怕。”

只是簡短的兩個字,譚悠悠就好像有了底氣,心頭忐忑平息了不少,跟喻珩川一起,提著艾草就往村莊裏走去。

路上路過一片小竹林,譚悠悠還從中挖了幾根春筍出來,跟艾草放在了一堆。

還是跟上一次一樣,村莊裏難得見一個活人,只有不遠處倒著一個衣衫襤褸的人。

不同的是,這次譚悠悠上前時,那人沒有拽住譚悠悠,而是轉而去拽喻珩川。

“大夫,救救咳咳咳!救救我吧……”

喻珩川矮下身來,語調柔和,好像真的是個面對病人的醫生。“別急,我會救你們的。”

其他的居民再一次從裏面探出頭來,但沒有像上次那樣出門,而是躲在家中,與其他人互相低語。

譚悠悠鼓起勇氣,朝著各家各戶的居民朗聲詢問道:“誰家有廚房可以借用一下嗎?我們是來救你們的。”

本以為會經歷一番波折,但很快就有個熱心的大嬸招呼道:“來我家吧,我家竈臺大。”

譚悠悠和喻珩川交換了個眼神,臉上不約而同露出喜色。

譚悠悠朝那大嬸道謝:“謝謝啊,我們這就來!”

路邊那人見其他人沒有阻止,也只得放開喻珩川,重新倒回了路邊。

譚悠悠和喻珩川走進那名大嬸的家中,一下就聞到了黴味與腐肉雜糅的氣息,譚悠悠惡心得胃部一陣翻騰。

她沒有去看房間裏具體有什麽,就跟著喻珩川徑直走進了廚房。

兩人首先打了些井水,洗凈采來的艾草。但接下來要燒水,這年頭還沒有煤氣竈,只有一個大竈。

還好譚悠悠在靜慈庵有過生火的經歷,很快就從一堆潮濕的柴火中,勉強挑出能用的。

在火生起來時,喻珩川也打水回來,往最大的鍋爐裏倒入井水,待水即將煮沸,就放入艾草。

譚悠悠記起以前爺爺做青團時,會在煮艾草這一步中,加入一點石灰。但這一步只是保持艾草的青綠色,讓青團更美觀,應該不是必須,所以也就沒有執著。

無數根艾草在沸水之中來回翻滾,被燉煮得軟塌塌,才全數被撈起,重新過水清洗。

搗爛的艾草成了綠乎乎的一團,還有部分掉色,成了青灰,看上去並不美味。但味道和賣相並不直接掛鉤,譚悠悠現在只能犧牲它的賣相。

接下來的一步,至為關鍵,要將艾草和糯米粉混合。最好的糯米粉當然和做湯圓一樣,是古法水磨糯米粉,但現在必然沒有這個條件。

譚悠悠只得退而求其次,又問大嫂要來了一袋粗糙的糯米粉。

譚悠悠習慣了在烹飪方面追求完美,現在一下讓她用這種富含雜質的糯米粉,去混合顏色不均的艾草糊,竟然有一絲絲下不了手的感覺。

看出了她的猶豫,問道:“怎麽了?有什麽問題嗎?”

譚悠悠咬了咬牙,“這食材實在是……”大嬸還在,她有點不忍心說出含有貶義色彩的形容詞。

喻珩川道:“沒事,食物的價值本來就不在於觀賞。或許是滿足味蕾,或許只是飽腹。這種時候,就是救命用而已。就當是藥吧。”

譚悠悠低聲“嗯”了一下,開始著手把兩種食材混合,揉捏成團。

青團的胚子在她手裏初具雛形,比剛才那堆打爛的艾草看上去美觀不少。

接下來就是青團餡兒的制作,譚悠悠熟練地將春筍切丁,又向大嬸要來的一些腌好的雪菜。這年頭物質匱乏,還鬧傳染病,只有這樣的素餡能勉強填進青面裏。

包青團的手法與湯圓異曲同工,譚悠悠和喻珩川很快就將所有的餡兒和皮都制作成滾圓的青團,放在蒸籠上緩蒸十分鐘左右,艾草的清香就飄了出來。

無論是不是最美觀的樣子,只要食材到位,食物的味道永遠騙不了人。

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)