第10章 靜慈庵 你以為是郭靖黃蓉找洪七公學降……
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“什麽!中央電視臺要來錄制節目?!”
“是小貝來還是老朱啊?”
“我要不要再研制幾道新菜色?不行,還是得把原來的特色再包裝一下。”
“你這身衣服也太破了,今天晚上就去商店裏買身新的。”
譚悠悠把央視要來錄節目的消息告訴父母後,譚平安和陳潔就急得像熱鍋上的螞蟻。不是要更新菜色,就是要改頭換面,卻誰也說服不了誰,差點就起了爭執。
“好了好了。”譚悠悠及時阻止,“小貝主持的法制節目,老朱主持的國際新聞,都不會來的,別緊張。咱們把那些個邊邊角角都清理幹凈就行,菜色肯定沒問題的,衣服就是小事了。央視就是想展現民間風味,你穿得西裝革履的算什麽啊?”
陳潔聽完連連點頭:“是是是,你之前還說,那個誰會來?”
譚悠悠腦海裏立刻浮現出喻珩川的臉,還有他昨天轉身時若有似無的笑,像跟鳥羽撓得她無故心尖一哆嗦。
“啊,是啊,喻珩川嘛。你最近不是還在看他演的電視劇?”譚悠悠擦桌子的動作忽然快了起來。
“這……我要親眼看到大明星啦!昨天來店裏的就是他吧?我說怎麽那麽眼熟呢。”沒人能不愛帥哥,陳潔聽到這個名字,臉上也蕩漾出丁點少女情懷。
“嗯,不過你別太熱情嚇到人家了。”譚悠悠無奈地提醒。
“放心吧,你媽我是那種花癡嗎?”
譚悠悠朝陳潔做了個鬼臉:“難道你不是貪圖我爸年輕時候的美色嗎?”
“倒也是。”陳潔非常爽快地承認了,又提醒了譚悠悠一句,“悠悠,那張桌子你擦了第二遍了。”
“啊?哦……”譚悠悠立刻心虛地縮回手,使勁甩了甩腦袋,努力忘掉腦海裏的那張臉。
現如今最重要的是為錄節目做準備,還有想辦法完成盧之翰的心願,做出桂花湯圓。
做菜這件事上,譚平安在家裏最有發言權。不過現在的人很少有喜歡吃湯圓的,一來糯米制品容易撐著胃,二來手工湯圓實在耗時間,超市裏的速凍湯圓又不夠入味,所以味全早餐店裏也從來沒做過湯圓,譚平安也沒點上這個技能。
譚平安握著湯勺想了一會兒,給譚悠悠支了招:“你打電話問問你爺爺吧,你爺爺那會兒好像認識些這種民間手藝人。”
“對哦,我怎麽沒想到呢?”譚悠悠高興地一拍腦袋,“爺爺肯定認識人。”
譚悠悠的爺爺譚來福曾經也是京城大菜館的主廚,這麽些年認識了不少天南海北的人。後來到明市定居,開了家當地特色的小餐館,但實在沒有經營頭腦,在把餐館交給譚平安時,館子就已經半死不活了。其實譚平安上頭還有個哥哥,但他拒絕了繼承飯館的事業,最後重擔就落到了譚平安的肩上。
不過好歹也是曾經的大廚,人脈頗廣,讓他給推薦個人應該還是有的。
關店後一回到家,譚悠悠就撥通了奶奶家的電話。由於老人家不太會用手機,電話響了好一會兒才接通,接電話的是奶奶。
譚悠悠聽到那聲親切的“餵”,隨後就傳來幾聲興奮的犬吠。
“餵,奶奶,我是悠悠。”譚悠悠不禁坐直了身體,跟奶奶打了聲招呼。
奶奶聽到她的聲音,從聲線裏就能聽出精神一振,那獨屬於奶奶的花式女高音差點讓譚悠悠手機脫手,“悠悠啊!你終於記得打電話來啦。”
譚悠悠有些羞愧,她好像已經半個月沒給奶奶家打電話了。於是,非常明智地岔開話題:“奶奶,最近你和爺爺身體好不好的呀?”
“我倆好得很!”奶奶的聲音還是中氣十足,然後拉著譚悠悠扯了十多分鐘的家常,從隔壁老王家的雞下了三黃蛋,到對門李嬸家的兒子生了三胎。
譚悠悠都耐心地聽著,一側耳朵發燙了,再換一邊。等奶奶把想講的都講完,她腦袋一片空白,楞了兩秒才想起這次打電話來的目的。
“奶奶,爺爺在不在?我有個問題想問他。”
“在的在的。看我都給說忘了,你爺爺也想跟你說說話的。”可以聽到奶奶的聲音朝另一個方向高喊,“老頭子,小孫女電話!”
譚悠悠在電話這頭等了一小會兒,就聽到了譚來福的聲音傳來:“是悠悠啊,怎麽啦?”
譚悠悠單刀直入:“爺爺,你知道誰會做桂花湯圓嗎?”
“桂花湯圓?”譚來福有些疑惑,“你問這個幹什麽?”
譚悠悠:“就是……中秋節到了嘛,我想做點桂花湯圓,萬一好賣的呢。”
譚來福:“悠悠出息了啊,終於知道做菜的好了是不是?爺爺跟你說啊……”
在譚來福細數第五十七遍做菜的好處之前,譚悠悠及時打斷了他:“爺爺爺爺,你就跟我說誰做桂花湯圓好嘛,你認識的人那麽多。”
譚來福忽然就來了精神:“誒,你算是問對人了。只要是有點名氣的廚子,你爺爺我都認識的。至於做桂花湯圓的嘛,還有點特別。”
譚悠悠問道:“怎麽個特別法?”
譚來福:“最近很少有做桂花湯圓的了嘛,你們年輕人所謂的網紅湯圓全是機器壓的粉,都做得不行的。據我所知,還在做手工湯圓人恐怕只有靜慈庵裏那位。”
譚悠悠懷疑自己聽錯了,靜慈庵她倒是聽說過,就在延慶寺旁邊,她小學初中經常去那裏春游。但靜慈庵,這是座尼姑庵啊,難道高手是位師太?
譚來福很快就解答了她心裏的疑惑:“靜慈庵裏的如慧師父以前就很喜歡做桂花湯圓,她做的湯圓啊,那叫一個絕。之前好像還教過別人,但很久沒聽到她的音信了,也不知道她最近怎麽樣。你要是去啊,就代我向她問個好。”
“原來是這樣。”譚悠悠恍然,“那我去找她,有沒有什麽要註意的?”畢竟是佛門凈地,譚悠悠不想犯了什麽忌諱。
譚來福故作高深地說:“你去了,自然就知道了。”
你以為是郭靖黃蓉找洪七公學降龍十八掌嗎?
譚悠悠又跟爺爺嘮嗑了幾句,就掛下電話。她打開瀏覽器,搜索了一下靜慈庵以及如慧師父,但頁面上跳出來的只有非常簡短的靜慈庵簡介,卻沒有如慧師父的只字片語。看來,真的只能直接上去看看了。
延慶寺和靜慈庵坐落在明市北邊靈山之麓,是國家4A級景區,並不以其宗.教寺廟聞名,而是因為其中獨特的無梁建築結構,以及秋季時寺裏遍布的桂花。
譚悠悠參觀過很多次,但每次來都是在春季,故而從來沒有見識過秋香三萬斛的場面。
為了顯示誠意,一大清早,譚悠悠就打車到了靈山腳下。
昨晚下了一夜的雨,山道上落滿了枯葉。譚悠悠拾級而上,踩在青石階梯上,不時會有些打滑。
譚悠悠只希望,經歷了一夜的風吹雨淋,延慶寺和靜慈庵裏的桂花們沒事。
譚悠悠幾乎是踏著入堂鐘聲進了靜慈庵。門口正有位年輕的師父正在掃地,她眉眼寡淡,神態平和,極為細致地掃過每一塊搬磚。地上幾乎全是打濕的枯葉,卻鮮少見敗落的桂花。
譚悠悠忍不住擡頭,看著滿園的桂花樹感慨:“桂花竟然還都長得好好的。”
那位年輕的掃地師父緩下手中動作,微笑擡頭,朝譚悠悠躬身行了一禮,也望向不遠處那棵桂花樹:“正是桂花初長成的時候,昨夜那般風雨還奈何不了它們。”
譚悠悠連忙雙手合十,朝年輕師父回禮:“師父你好,敢問如何稱呼?”
年輕師父回答:“貧尼凈音,施主是來找如慧師父的吧?”
譚悠悠一楞:“你知道?”
凈音點頭:“如慧是貧尼的師父,她昨日就說,今日會有一位施主前來尋她,到時帶去見她便是。”
雖然譚悠悠已經綁定了某個奇怪的造星系統,但聽到這種玄妙的事,還是有些起雞皮疙瘩。而凈音已經轉身在前方帶路了,她只好快步跟上。
繞過大雄寶殿,隨後又上了一排臺階,很快就到了如慧師父所在側殿。
譚悠悠之前都只參觀過延慶寺,從沒進過靜慈庵,沒想到裏面古木蔥翠,丹桂飄香。雖然香火不旺,卻極為幹凈。她剛往大雄寶殿裏瞄了一眼,那地板幹凈到能反光。
凈音帶著譚悠悠行至側殿中,側殿裏隱約有某種自然香氣,沒有供奉任何神佛,只有幾排書架,以及一張簡易桌案。案前,有一位身量矮小,但看上去很是嚴厲的師父,正奮筆疾書,應該就是如慧。
果然,凈音在這位老尼面前站定,向她介紹譚悠悠:“師父,您說的施主來了。”
譚悠悠有些拘束地朝如慧鞠躬行禮:“如慧師父好,我叫譚悠悠。”
“譚悠悠……”如慧擡起頭,把老花鏡往下拉了拉,瞇著眼打量譚悠悠,“你是譚來福的孫女?”
譚悠悠點頭:“是啊,我爺爺讓我代他向您問好。”
如慧溝壑遍布的臉上終於露出了一絲笑意,“嗯,都這麽大了。你今天來,不會是要幫你爺爺討桂花的吧?”
爺爺他之前來討過桂花嗎?譚悠悠不太確定地回答:“不是幫爺爺,我想向您請教一下,桂花湯圓的做法。”
如慧剛浮現出的笑意瞬間又斂回了滿臉褶皺裏,“這年頭,誰還手工做桂花湯圓啊?”
譚悠悠問道:“我,我想做。”
如慧沈吟片刻,嘆了口氣:“想學可以,但我們庵裏的手藝不是白學的,你得幫忙幹活兒才行。”
譚悠悠的頭點得跟小雞啄米似的:“沒問題,我去後廚幫忙吧!”
如慧滿意道:“好啊,你要是能在後廚幫三天忙,我就教你做古法手工湯圓。”
譚悠悠:“好的師父,請問廚房怎麽走?”
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“是小貝來還是老朱啊?”
“我要不要再研制幾道新菜色?不行,還是得把原來的特色再包裝一下。”
“你這身衣服也太破了,今天晚上就去商店裏買身新的。”
譚悠悠把央視要來錄節目的消息告訴父母後,譚平安和陳潔就急得像熱鍋上的螞蟻。不是要更新菜色,就是要改頭換面,卻誰也說服不了誰,差點就起了爭執。
“好了好了。”譚悠悠及時阻止,“小貝主持的法制節目,老朱主持的國際新聞,都不會來的,別緊張。咱們把那些個邊邊角角都清理幹凈就行,菜色肯定沒問題的,衣服就是小事了。央視就是想展現民間風味,你穿得西裝革履的算什麽啊?”
陳潔聽完連連點頭:“是是是,你之前還說,那個誰會來?”
譚悠悠腦海裏立刻浮現出喻珩川的臉,還有他昨天轉身時若有似無的笑,像跟鳥羽撓得她無故心尖一哆嗦。
“啊,是啊,喻珩川嘛。你最近不是還在看他演的電視劇?”譚悠悠擦桌子的動作忽然快了起來。
“這……我要親眼看到大明星啦!昨天來店裏的就是他吧?我說怎麽那麽眼熟呢。”沒人能不愛帥哥,陳潔聽到這個名字,臉上也蕩漾出丁點少女情懷。
“嗯,不過你別太熱情嚇到人家了。”譚悠悠無奈地提醒。
“放心吧,你媽我是那種花癡嗎?”
譚悠悠朝陳潔做了個鬼臉:“難道你不是貪圖我爸年輕時候的美色嗎?”
“倒也是。”陳潔非常爽快地承認了,又提醒了譚悠悠一句,“悠悠,那張桌子你擦了第二遍了。”
“啊?哦……”譚悠悠立刻心虛地縮回手,使勁甩了甩腦袋,努力忘掉腦海裏的那張臉。
現如今最重要的是為錄節目做準備,還有想辦法完成盧之翰的心願,做出桂花湯圓。
做菜這件事上,譚平安在家裏最有發言權。不過現在的人很少有喜歡吃湯圓的,一來糯米制品容易撐著胃,二來手工湯圓實在耗時間,超市裏的速凍湯圓又不夠入味,所以味全早餐店裏也從來沒做過湯圓,譚平安也沒點上這個技能。
譚平安握著湯勺想了一會兒,給譚悠悠支了招:“你打電話問問你爺爺吧,你爺爺那會兒好像認識些這種民間手藝人。”
“對哦,我怎麽沒想到呢?”譚悠悠高興地一拍腦袋,“爺爺肯定認識人。”
譚悠悠的爺爺譚來福曾經也是京城大菜館的主廚,這麽些年認識了不少天南海北的人。後來到明市定居,開了家當地特色的小餐館,但實在沒有經營頭腦,在把餐館交給譚平安時,館子就已經半死不活了。其實譚平安上頭還有個哥哥,但他拒絕了繼承飯館的事業,最後重擔就落到了譚平安的肩上。
不過好歹也是曾經的大廚,人脈頗廣,讓他給推薦個人應該還是有的。
關店後一回到家,譚悠悠就撥通了奶奶家的電話。由於老人家不太會用手機,電話響了好一會兒才接通,接電話的是奶奶。
譚悠悠聽到那聲親切的“餵”,隨後就傳來幾聲興奮的犬吠。
“餵,奶奶,我是悠悠。”譚悠悠不禁坐直了身體,跟奶奶打了聲招呼。
奶奶聽到她的聲音,從聲線裏就能聽出精神一振,那獨屬於奶奶的花式女高音差點讓譚悠悠手機脫手,“悠悠啊!你終於記得打電話來啦。”
譚悠悠有些羞愧,她好像已經半個月沒給奶奶家打電話了。於是,非常明智地岔開話題:“奶奶,最近你和爺爺身體好不好的呀?”
“我倆好得很!”奶奶的聲音還是中氣十足,然後拉著譚悠悠扯了十多分鐘的家常,從隔壁老王家的雞下了三黃蛋,到對門李嬸家的兒子生了三胎。
譚悠悠都耐心地聽著,一側耳朵發燙了,再換一邊。等奶奶把想講的都講完,她腦袋一片空白,楞了兩秒才想起這次打電話來的目的。
“奶奶,爺爺在不在?我有個問題想問他。”
“在的在的。看我都給說忘了,你爺爺也想跟你說說話的。”可以聽到奶奶的聲音朝另一個方向高喊,“老頭子,小孫女電話!”
譚悠悠在電話這頭等了一小會兒,就聽到了譚來福的聲音傳來:“是悠悠啊,怎麽啦?”
譚悠悠單刀直入:“爺爺,你知道誰會做桂花湯圓嗎?”
“桂花湯圓?”譚來福有些疑惑,“你問這個幹什麽?”
譚悠悠:“就是……中秋節到了嘛,我想做點桂花湯圓,萬一好賣的呢。”
譚來福:“悠悠出息了啊,終於知道做菜的好了是不是?爺爺跟你說啊……”
在譚來福細數第五十七遍做菜的好處之前,譚悠悠及時打斷了他:“爺爺爺爺,你就跟我說誰做桂花湯圓好嘛,你認識的人那麽多。”
譚來福忽然就來了精神:“誒,你算是問對人了。只要是有點名氣的廚子,你爺爺我都認識的。至於做桂花湯圓的嘛,還有點特別。”
譚悠悠問道:“怎麽個特別法?”
譚來福:“最近很少有做桂花湯圓的了嘛,你們年輕人所謂的網紅湯圓全是機器壓的粉,都做得不行的。據我所知,還在做手工湯圓人恐怕只有靜慈庵裏那位。”
譚悠悠懷疑自己聽錯了,靜慈庵她倒是聽說過,就在延慶寺旁邊,她小學初中經常去那裏春游。但靜慈庵,這是座尼姑庵啊,難道高手是位師太?
譚來福很快就解答了她心裏的疑惑:“靜慈庵裏的如慧師父以前就很喜歡做桂花湯圓,她做的湯圓啊,那叫一個絕。之前好像還教過別人,但很久沒聽到她的音信了,也不知道她最近怎麽樣。你要是去啊,就代我向她問個好。”
“原來是這樣。”譚悠悠恍然,“那我去找她,有沒有什麽要註意的?”畢竟是佛門凈地,譚悠悠不想犯了什麽忌諱。
譚來福故作高深地說:“你去了,自然就知道了。”
你以為是郭靖黃蓉找洪七公學降龍十八掌嗎?
譚悠悠又跟爺爺嘮嗑了幾句,就掛下電話。她打開瀏覽器,搜索了一下靜慈庵以及如慧師父,但頁面上跳出來的只有非常簡短的靜慈庵簡介,卻沒有如慧師父的只字片語。看來,真的只能直接上去看看了。
延慶寺和靜慈庵坐落在明市北邊靈山之麓,是國家4A級景區,並不以其宗.教寺廟聞名,而是因為其中獨特的無梁建築結構,以及秋季時寺裏遍布的桂花。
譚悠悠參觀過很多次,但每次來都是在春季,故而從來沒有見識過秋香三萬斛的場面。
為了顯示誠意,一大清早,譚悠悠就打車到了靈山腳下。
昨晚下了一夜的雨,山道上落滿了枯葉。譚悠悠拾級而上,踩在青石階梯上,不時會有些打滑。
譚悠悠只希望,經歷了一夜的風吹雨淋,延慶寺和靜慈庵裏的桂花們沒事。
譚悠悠幾乎是踏著入堂鐘聲進了靜慈庵。門口正有位年輕的師父正在掃地,她眉眼寡淡,神態平和,極為細致地掃過每一塊搬磚。地上幾乎全是打濕的枯葉,卻鮮少見敗落的桂花。
譚悠悠忍不住擡頭,看著滿園的桂花樹感慨:“桂花竟然還都長得好好的。”
那位年輕的掃地師父緩下手中動作,微笑擡頭,朝譚悠悠躬身行了一禮,也望向不遠處那棵桂花樹:“正是桂花初長成的時候,昨夜那般風雨還奈何不了它們。”
譚悠悠連忙雙手合十,朝年輕師父回禮:“師父你好,敢問如何稱呼?”
年輕師父回答:“貧尼凈音,施主是來找如慧師父的吧?”
譚悠悠一楞:“你知道?”
凈音點頭:“如慧是貧尼的師父,她昨日就說,今日會有一位施主前來尋她,到時帶去見她便是。”
雖然譚悠悠已經綁定了某個奇怪的造星系統,但聽到這種玄妙的事,還是有些起雞皮疙瘩。而凈音已經轉身在前方帶路了,她只好快步跟上。
繞過大雄寶殿,隨後又上了一排臺階,很快就到了如慧師父所在側殿。
譚悠悠之前都只參觀過延慶寺,從沒進過靜慈庵,沒想到裏面古木蔥翠,丹桂飄香。雖然香火不旺,卻極為幹凈。她剛往大雄寶殿裏瞄了一眼,那地板幹凈到能反光。
凈音帶著譚悠悠行至側殿中,側殿裏隱約有某種自然香氣,沒有供奉任何神佛,只有幾排書架,以及一張簡易桌案。案前,有一位身量矮小,但看上去很是嚴厲的師父,正奮筆疾書,應該就是如慧。
果然,凈音在這位老尼面前站定,向她介紹譚悠悠:“師父,您說的施主來了。”
譚悠悠有些拘束地朝如慧鞠躬行禮:“如慧師父好,我叫譚悠悠。”
“譚悠悠……”如慧擡起頭,把老花鏡往下拉了拉,瞇著眼打量譚悠悠,“你是譚來福的孫女?”
譚悠悠點頭:“是啊,我爺爺讓我代他向您問好。”
如慧溝壑遍布的臉上終於露出了一絲笑意,“嗯,都這麽大了。你今天來,不會是要幫你爺爺討桂花的吧?”
爺爺他之前來討過桂花嗎?譚悠悠不太確定地回答:“不是幫爺爺,我想向您請教一下,桂花湯圓的做法。”
如慧剛浮現出的笑意瞬間又斂回了滿臉褶皺裏,“這年頭,誰還手工做桂花湯圓啊?”
譚悠悠問道:“我,我想做。”
如慧沈吟片刻,嘆了口氣:“想學可以,但我們庵裏的手藝不是白學的,你得幫忙幹活兒才行。”
譚悠悠的頭點得跟小雞啄米似的:“沒問題,我去後廚幫忙吧!”
如慧滿意道:“好啊,你要是能在後廚幫三天忙,我就教你做古法手工湯圓。”
譚悠悠:“好的師父,請問廚房怎麽走?”
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