原來這辦法就是與顧家三弟顧延昕有關，或者說與他工作的酒樓有關。第二天清晨，顧家人還未醒來，顧延川趁著晨曦，便悄悄離了家。他歷來知道這酒樓中午午膳和旁晚晚膳之時，是最忙碌。所以這拜訪之事便定在了早晨時分，酒樓還未開張之際。

這酒樓位於東街，所以顧延川在東街的路上，他順帶買了一些上門禮。顧延昕工作的酒樓，名為迎客酒樓，是不是非常熟悉？

是的這是一個連鎖酒樓，所以可以在全國各地都看到他的分店，所以顧延川在雲澤縣的時候，住得也是這家酒樓。這也是顧延川選擇這家酒樓的原因，一旦與這酒樓達成了合作，那便是全國範圍的銷售，不單單是亭裏鎮了，這便可以擴大銷售量，同時也擴大顧記醬料的名聲。

顧遠川行至酒樓門口，便讓門旁迎客的小童去給顧延昕，打聲招呼，告知其二哥來了，讓他抽空到門外來。而在酒樓裏做準備的顧延昕知了二哥來到了，便放下了手中的工作，忙快步走到門外，看到他二哥等在柱子邊，忙上前，問候道：“”二哥，你今日怎麽到我這兒來啦？”

顧遠川笑笑沒說，而是伸手悄悄把顧延昕拉到一邊，“此來，一是看望一下你，而是讓你幫一個忙。”隨後顧延川低頭在他耳邊，調料醬的事情與他說了一遍。

顧炎鑫恍然大悟道，反問道：“二哥，你是希望讓我們酒樓裏的掌櫃去家裏嘗一嘗辣醬的味道？”

顧延川點點頭，“正有此意，但是，我們卻不能把這個意圖表現的這麽明顯，因此要換個名頭讓你家掌櫃去家裏吃飯，所以我想借他這些日子頗為照顧你的由頭，讓他來家裏品嘗一下辣椒制菜。”

“這倒是一個好主意。二哥，你便隨我一起到酒樓裏去吧。我帶你去見一見我們的佟掌櫃。”

“可。你且帶路吧。”

顧言川便跟著顧延昕進了酒樓，到了酒樓的櫃臺前，只見那掌櫃——佟掌櫃手拿著算盤，上下撥動，正在算賬。

顧延昕拉著顧延川走上前，介紹道：“櫃，這是我的二哥。今日過來看一看我，順便來拜訪一下你。”

佟掌櫃聽到，停下手頭上的工作，擡起頭來，原來是顧家的二兒子。這掌櫃在亭裏鎮上，也是個消息十分靈通之人，他之前也聽聞了那顧家的二兒子開始制作簪子的生意，且生意十分的火爆，賺了不少銀兩。今日見到本人，的確，氣宇軒昂。忙掛上了笑容，便十分客氣道，“原來是顧延昕的二哥哥。請坐請坐。顧延昕，你還不給你的哥哥去上點好茶。”

“好。”

顧延川看到顧延昕轉身去裏廚房，與那佟掌櫃就攀談起來，“佟掌櫃客氣。我家三弟平日多得你的照顧和點播，我們家人都十分感激。不知佟掌櫃，最近可否有空閑，家父希望能夠請佟掌櫃來顧家吃一頓便飯以表達我們的感激之情。”

吃人嘴短，拿人手軟。這個道理，佟掌櫃一直都銘記於心。今日顧家二公子上門邀請去他家吃飯，也不知有何目的。直接拒絕又太不盡人請，但為了不添麻煩，所以他便道，“最近進秋，客人尤為多，這酒樓的確忙，實在是抽不開身，真是撫了你的好意，下次有空，必定登門拜訪。”

顧延川一聽，手放在腿上搓了搓，心裏暗想，：掌櫃這是在婉拒自己了。不過這結果也在他的意料之中，所以他也不惱，忙說道，“無事，無事，我知酒樓最近正忙，這是還是我唐突了。”說完，拿起來時買的禮品，往桌子上一推，說道：“那麽這些個小小心意，佟掌櫃，務必要收下。”

佟掌櫃笑笑，收下了禮品。這與聰明人說話就是爽快。佟掌櫃心裏暗想。

顧與佟掌櫃談話之際，顧延昕端上了茶水。佟掌櫃，轉向顧延昕說道，“今日難得你二哥哥過來。今日晚班之後，你便早點下班，歸趟家。”看來這算是佟掌櫃對顧延川今日之禮的回禮了。

後面兩個人喝著茶，都避開了剛才的話題，聊了一些其他事情。顧延川一看，酒樓裏要開始忙了，便十分自覺的說要離開了，佟掌櫃也沒有挽留，只說下次再來。

此計不行，顧遠川當然還有後招。晚飯時分，顧延昕早早從酒樓離開歸了家。當天晚上，顧延川給顧延昕塞了幾瓶辣醬，並在他耳邊偷偷與他說了方法。聽的顧延昕頻頻點頭，直道“好”。

第二天，顧延昕接著去酒樓上工了。過了幾日，顧延昕終於等到了機會。剛忙完客人午膳時分的工作，接著就是員工吃大桌菜之時。

恰巧，這一天老天爺也幫了一回顧延川：今天中午主食竟然有熱面。顧延昕在內廚盛了滿滿的一碗面，在裏面拌上了從自家帶來的辣醬。這時，清湯淡水的熱面，一下子就變得紅彤彤的了。

面與辣醬充分融合，每一根面的表面鋥亮鋥亮，散發著濃濃的香醇之味，引得人們食欲打開。當顧延昕從廚房裏端著熱拌面，回到大堂自己的座位時，旁邊的夥計紛紛詢問，“這是什麽東西？竟然如此之香，顏色如此喜慶。與往常的吃食，甚是不一樣。”

顧延昕也不私藏，伸手從兜裏拿出一罐辣醬，對著平時一起工作的夥計們說道，“別客氣，大家都可以來嘗一嘗，拌在面裏即可，非常的方便。”

大家平時也玩得好，所以也沒有客氣，拿起辣醬瓶，舀了幾勺到自己的面裏，拌一拌，發現味道驟然濃郁了許多，吃了幾口之後，舌頭雖然麻麻的，但是停不下嘴，食欲大增。

夥計中的一小胖子，年紀比顧延昕還小些，正是天真爛漫，邊吃邊喊，“這是什麽好東西？顧大哥，你還有嗎？可以賣我幾瓶嗎？我簡直太喜歡了。”

這小胖子嗓門大，這一喊就把在裏屋工作的掌櫃給引來了。掌櫃一到大堂中，便瞧見了放在桌上的辣醬，以及大夥兒碗裏面的辣醬拌面，也沒有責怪，反而問道：“這是什麽新奇玩意兒？味道倒是挺是香醇。”

“回掌櫃的，這是我自家哥哥制作的新事物，如果你不嫌棄，也可以試一試。”

作為掌櫃，對新的事物，尤其是食品相關類，有著絕對的敏感。他覺得這應該是個好東西。如此，他應答好之後，從廚房裏，拿出了一碗白熱面，舀了幾勺辣椒放在了自己的碗裏。拿起筷子進行攪拌，讓白面與辣醬充分融合，白面頓時變的紅彤彤。掌櫃迫不及待地端起碗來出吃。這一吃，就停不下來了。只見掌櫃大口大口的往嘴裏塞著面，沒幾口，就把一碗面幹完了。

吃完，佟掌櫃邊擦著嘴，邊說道，“這東西倒真是不錯。”

顧元興看佟掌櫃那眼珠子一轉，便知道時機成熟，忙接話道，“聽我二哥說，這東西不但可以拌面，還可以烹飪我們日常的菜肴，可以提升色澤，增加香味兒，並且還可以讓食物更加入味。”

竟然真有此好事。若是我們的店裏能夠用上這東西，怕生意還可以翻幾番。佟掌櫃心裏暗暗想道。隨後當場就決定，今天晚上便於顧延昕一起去顧家，看一看這一辣醬。

到了晚上戌時，酒樓裏的顧客，已經漸漸減少。佟掌櫃把手頭的工作，交給了一個夥計，便與顧延昕一起去了顧家，隨手還帶了一些酒店裏的吃食作為登門禮物。

顧家離這酒家距離並不是很遠，乘坐馬車，不過片刻時間到了顧家之後。顧家人看到佟掌櫃，登門拜訪，皆是十分驚訝，當然除了顧延川，一切事情都在他的計劃之中。

顧父把佟掌櫃迎進了廳堂。佟掌櫃一邊吃著茶，一邊說道，“此次前來，我也開門見山，不客氣的說了，今日五郎說從家裏拿來了一瓶辣醬，我吃那辣醬，味道十分香醇。聽聞是五郎的二哥哥研制的。不知，顧二公子可否與我講講？”

顧言川，早知最近幾日，這佟掌櫃必然登門拜訪，心中早已經打好了腹稿，便自信一笑，答道：“自是可以。不過，在講辣醬之前，我已讓母親去準備了幾道佳肴，佟掌櫃，有沒有興趣一起品嘗一番？”

佟掌櫃來得比較匆忙，的確還未吃晚膳，便欣然同意了。過了一段時間，顧母和黃家娘子，從廚房裏端出來四碗菜，分別是香辣地三鮮，辣醬肉末豆腐，辣醬烤魚和辣醬蒸排骨。這四碗菜給深秋增添了一分暖意，紅彤彤甚是喜氣。

“佟掌櫃，請。”顧元川把筷子遞給了佟掌櫃，讓佟掌櫃品嘗一下。這四道菜，佟掌櫃先吃了辣醬肉末豆腐，吃完一口，便抹著嘴直道，“好！好！好！”這三個好字，讓顧延川一下子信心十足，開始用心介紹了其他三碗菜，佟掌櫃吃完其他三碗菜之後，感覺食欲打開，對今日菜肴感到十分滿意。

飯飽酒足之後，佟掌櫃摸著肚子，直道：“這東西真是好物，的確可以讓人食欲大開啊，甜中帶點鹹，鹹中又帶一點甜，又有一點點辛辣之感。的確是好物，的確是好物啊，顧二公子大才也。”

“”佟掌櫃客氣，我問一句，若是這物用在酒店當中，佟掌櫃以為如何呢？”顧延川順桿子就往上爬了。

佟掌櫃轉念一想，酒樓裏時常需要對菜肴進行一個創新，若這東西，可以用在酒樓裏的菜肴當中，勢必會引起新的做菜風格。但這事情也帶著一點點的風險，是否會真的有銷量？想完之後，佟掌櫃便說道，“我是很看好此物，但是，也的確有所擔憂。”

顧言川當然知道佟掌櫃所言何意，便說道，“我知佟掌櫃所擔心之事，怕這新事物，人們難以接受，所以我可以先不收分文，先與這些辣醬給佟掌櫃，你先嘗試，若是無人問津，虧了便是我的，若是好的，我們再簽訂購買契約，佟掌櫃，意為何如？”

佟掌櫃這一聽，心便放下了，哈哈大笑，說道，“顧公子，果然是神人啊。那便由顧公子所說這般，明日我便讓人來幫一些辣醬，先去作為嘗試。”

雖顧延川是信心滿滿，但是亭裏鎮的老百姓真的會捧場嘛？

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作者有話要說：

明天六點更新

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