凡煙小說

第二十五章

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從顧延川那裏拿到了辣醬之後,佟掌櫃就與酒店裏的大廚們,商量著新菜品,並且重新給這些新菜品定了價,比尋常價格高了一些,隔日便上了酒樓的餐單裏。

但是佟掌櫃發現,由於鎮上的老百姓不熟悉這些菜肴,所以經常來堂食的客人幾乎無人點餐這些餐。直到有一位陌生的身著華衣的公子進入這酒樓裏。

只見那公子身高近八尺,偏瘦,穿著一襲繡綠黑金紋的暗紅色長袍,白玉腰帶纏腰間,腳上穿著白鹿皮靴,頭發高束於頂,膚白唇紅,臉上好像一直都帶著笑意,乍然看去年經很小,不知道的還以為是哪個小仙童下凡了。但你再往那公子後面看去,卻站著幾個仆人,手上都帶著刀劍,兇神惡煞,很是不好惹。

掌櫃也頗有眼力勁,忙迎上去,親自安排客人在二樓雅座坐下。“貴人可是要些什麽吃食?”

那位小公子對身邊一人使了個眼色,那人馬上心領神會,問道:“掌櫃的,你們這裏有什麽特色菜?”

“這幾位貴人來的巧了,本店剛好前幾日上了有幾個特色菜。不知道貴人要不要嘗試一下。”佟掌櫃邊說,邊給這幾位爺指了幾個菜。只見那小公子手指了兩個,分別是辣醬肉末豆腐和辣醬蒸排骨,後又隨便指了其他的菜,慵慵懶懶地說到:“就這幾個吧。”這聲音極為清秀,說不出的軟糯。

結賬時,掌櫃發現這位爺其他菜幾乎都沒動筷,有辣醬的兩道菜倒是吃了個精光。臨走前,公子爺的下仆甩給了掌櫃一錠銀子,還問道,“掌櫃的,這兩道菜裏放了什麽材料?我們家爺甚是喜歡。”

掌櫃,看那群人兇神惡煞的,也不敢有所隱瞞,便道:“不瞞貴人,裏面放了顧家制作的調料醬。”那位小公子聽完之後,嘴裏還嘮叨了幾遍,“顧家調料醬”。有趣,有趣,甚是有趣,竟然在這偏遠之處,還能夠遇到如此美味佳肴。我們的公子爺心裏默默念叨著。

可在這位公子走後,再無人點與辣醬相關的菜肴了,這可把佟掌櫃急白了頭。連忙讓人帶消息給顧延川。顧延川收到消息之後,愁死了半天,終於讓他想到了一個妙計,忙趕到了酒樓處。佟掌櫃一看到顧延川出現,仿佛就是抓住了救苦救難的菩薩,忙上前,拉著顧延川的衣袖,說道:“顧老弟啊!你看,這生意...沒法做啊!”

“佟掌櫃,別急。我這裏有一妙計,你可以使使。我保證,若是做好了,保證你酒樓賺得盆滿鍋盈”。

“你且有何妙計?”

顧延川拉著佟掌櫃做了下來,緩緩道來:“佟掌櫃,不要急,妙計有二。其一,我們可以利用辣醬,制作一些辣醬蘿蔔幹,辣醬海帶絲等便宜的涼菜,免費贈送給來廳堂的食客們。其二,你擇兩道食材不貴的辣醬菜肴進行打折,註意還需要限量。比如你可以打5折且限定只有20份。明日清晨,你們便掛出牌子,把打折的菜寫上原價,以及打折後的價!且一定要把限量多少份寫上。”

“這方法有用嗎?”佟掌櫃,有點疑惑的問道。

顧延川拍了拍佟掌櫃的肩膀,說道,“佟掌櫃,你且放一百個心,這方法定然有用。”其實這個方法在現代是常常用到的促銷方法,利用的就是人們的趨利心理。

果不其然,第二天清晨,佟掌櫃就在門口掛了一個牌子,上面寫道:今日四個特色菜,5折銷售,每種特色菜限量20份。這牌子掛一出,引得本在路邊行走的人紛紛圍觀。圍觀的路人紛紛說道,“竟然還有這樣好事,今日我定要去嘗嘗,是什麽樣的特色菜。”

從這刻起,魚兒就開始上鉤了。大深秋的,吃一碗熱乎乎的辣醬菜肴,這是何等舒爽之事。那幾個搶到了特色菜的客人直呼,“這是什麽神仙菜品啊,的確與往常不同,稱得上是特色菜”這一喊,引得沒有搶到限量菜的路人更加好奇了,來不及等明日的特價菜,紛紛約下場,吃起了新菜品。人果然有從眾心理,一看大家都吃,都想要吃一口。

佟掌櫃一看湧入的人群,忙喊道:“急別急,搶不到特色菜,小店還有免費小菜贈送,大家只要進堂吃飯,都可送一盤,送完為止”不說還好,這一說有免費的菜送,還想在旁觀一下的路人都進堂了。

這一次真的不得了,大家吃著菜品,覺得裏面放了很不一樣的東西,說是辣椒,大家都吃過,可不是辣椒吧?看著又像是辣椒,就有人問掌櫃:“掌櫃,你這菜裏到底放了什麽料啊?”

佟掌櫃神秘一笑,“之後大家就會知道了,若真想直到,倒是可以去問問顧家二公子呢。”

此後,酒店因著辣醬制成的菜肴,生意翻了好幾番。而之後,顧延川研制的黃豆醬和土豆醬也成功地登上了酒樓的大堂。

佟掌櫃按照之前的約定,與顧延川簽訂了正式的第一份契約書:辣椒醬為每斤200文,黃豆醬程序稍覆雜,稍貴些為每斤230文,土豆醬為每斤180文。

因迎客酒樓分店多,有些酒樓得到消息後,也要了一定分量的調味醬,訂單量驟然增大,單單辣椒醬的利潤已經到達一千多兩了。而出乎顧延川意料,黃豆醬和土豆醬竟然有時比辣醬還受亭裏鎮百姓的歡迎。

這回大家也知道,顧家除了可以定制簪子之外,竟然還研制出了那麽好吃的調料醬。所以有些路人路上碰到了顧延川,便會問道,“顧二公子,你們家什麽時候可以賣調料醬給我們呀,你說去酒店吃一頓,這價格可不便宜呢。”旁邊的路人聽此話,都紛紛應和道,“是呀是呀,大夥兒都等著你呢。”

顧元川知道調味醬會受歡迎,但不知道會這麽受歡迎,對著大家拱手說道,“謝謝大家,謝謝大家。之後除了這幾種之外,還會有更多的醬料出現,很快就可以與大家見面了。”

與迎客酒樓正式的簽訂了契約,拿到了幾千兩銀票那一天。顧延川晚上抱著一疊銀票子,狠狠親了幾口,“銀子啊!這麽多銀子。這回我發了。”

這時,001在腦海當中傳來了歡快的聲音,【宿主成為一代巨商指日可待啊。】

“哈哈哈。難道我天生就是富貴命啊?”

“宿主,你可不要這麽高興太早,你要努力改善調味醬,讓它們更加受大家的歡迎。宿主,加油吧。”001不停在腦海當中打圈圈。有點幸災樂禍的說道。

但是此刻的顧延川不甚在意,有了銀子,後面的事情就好辦多了。

與酒店合作,這還只是一個開端。而且顧延川覺得,除了批量與酒店合作之外,還需要讓調料醬滲透到人們的生活當中去。所以他與顧父商量,應該要買個店鋪開一家正式的顧記雜貨鋪了。

顧父聽聞這一決定之後,眼淚有點濕潤。想當初,為了救顧延川,把家裏的商鋪給賣了,本以為,此生再也不會有自己的店鋪了。哪想到,時至今日,顧家的日子越過越好,生意也逐漸上了日程當中。這一回,若是能把鋪子買回來,也是了了自己的一樁心事。想至此,便回答道,“那是再好不過了。”

既然要開店了,必要要給自己的調味醬取一個響當當的名字。顧延川翻遍了書籍,想取了好兆頭的名字,不是太文藝,就是太難記,都不甚滿意。

“001,你真的覺得老幹爹很俗氣嘛?”

【是的,宿主。我相信如果你取了這個名字,估計以古人的性格,會沒有人願意上門的。】

“有那麽誇張嘛?那你說取什麽名字?”顧延川無力地趴在桌上,反問道。

【古人歷來重故土。你們顧家創辦這個這個產業也是以這裏為基點,要不試試以地點為名?】001倒是很誠懇地建議道。

顧延川用手支著腦袋,嘴裏念叨著,“顧亭裏,顧亭裏!好名字。以後我們的調料醬就稱之為顧亭裏調料醬了。”從這一刻起,大周朝的第一品牌調料醬正是誕生了。當然此刻的顧延川是不可能知道的,因為他還想著找個什麽樣的店鋪呢?

因顧家跟鄭伢子合作了好幾遍。所以這次找店鋪之事,也交給了鄭伢子。沒過幾日,這鄭伢子便給顧家帶來了好消息。有家賣茶點的店鋪,最近生意不怎麽樣。所以,準備把店鋪給賣了,收拾收拾回農村老家買幾塊地,準備做個小地主去了。

這不,店鋪就空出來了。這店鋪不位於西街,也不位於東街,地理位置倒好,剛剛位於兩者之間,與顧府離得倒是近些。但是,這店鋪由於不處於集市之中,雖有人流量,但自然不如東街和西街如此之大。但現在店鋪不好找,有人賣店鋪,已是難得,所以,顧延川決定先去看看,再做決定。

到了鄭伢子所說的地方之後,顧延川先繞著這個店鋪看了看,門面倒是很大,外墻什麽都還比較新。走進門之後,裏面的空間高度和布局,都讓人感覺十分舒服,看來不需要大改動。

唯一的缺點就是,由於窗戶較小,所以店鋪裏的采光非常糟糕。“怪不得沒有生意呢,”顧延川心裏默默的嘀咕著,“接下來,只要把這窗戶改造一下,把裏面可隔成上下兩層,拓寬一下格局後,倒是一個不錯的雜貨鋪了。”

顧延川一直是一個雷厲風行之人,這看好了鋪子,就馬不停蹄的與主人家簽訂了協議,這鋪子就正式到手了。利用閑暇幾日,對著鋪子,稍作修改,顧家雜貨鋪,在五日後就正式要上線了,但這也引起了有些人的眼紅病。

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作者有話要說:

大周朝第一調料醬出現。明天晚上六點更新~喜歡這個神秘人物嗎?明天揭曉

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