第九章釀苦瓜
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如今已是七月，太陽把大地燒得滾燙，燙得往地上攤個雞蛋估計都能熟了。
冷宮裏洛玲、程秋剪和秦嬤嬤都不可思議地看著今天拿到的供應。她們的供應裏居然出現了肉，而且還不少，出了肉，還有其他的蔬菜，居然還有蛋！
“這，確定沒給錯嗎？或者沒拿錯嗎？”洛玲呆呆地問。才她穿來到現在，她在冷宮一塊肉都沒見過，現在冷不丁出現，她都懷疑是不是有人故意送來下毒的。
程秋剪和秦嬤嬤有何嘗不是。她們在冷宮裏待的時間比洛玲更長，都快忘記肉是什麽味道了。
“給錯也不管了，這肉給了我們，就是我們的。”程秋剪說。
於是，這一天，洛玲三人久違地吃上了一頓肉。
第二天，冷宮裏，程秋剪提著一個籃子，一臉憤憤不平。
“怎麽了？”程秋剪不是個愛生氣的人，這一臉的不高興，絕對是發生了什麽。
洛玲一問，程秋剪就忍不住爆發了：“這也太欺負人了，給這些苦東西，讓人怎麽吃？昨天還誇他們良心發現，今天就原形畢露了。”
“什麽苦東西？”
“你看。”程秋剪把菜籃子遞到洛玲面前。
洛玲一看籃子裏的東西，心中一喜，這不是苦瓜嗎？
“苦瓜好吃啊。”洛玲脫口而出。
“這東西怎麽可能好吃，又醜又苦的。”
“不會做的話，它確實是苦的，會做的話，苦瓜做菜可是一絕，清熱解暑，好東西來著。程姐姐，你先放到小廚房去吧，我後天再做。”
程秋剪一臉的不信任，問：“真的？”
“程姐姐，你不相信我。”洛玲故作生氣。
兩個多月的相處，已經讓洛玲和程秋剪混熟了，洛玲偶爾還能發發小脾氣，開開玩笑。
“你們說什麽呢？咦，是這東西，”秦嬤嬤拿起一根苦瓜看了看，似乎是確定了什麽一樣，說，“我記得它是苦的。”
“嬤嬤，你也吃過？”程秋剪問。
“吃過，在這冷宮裏，什麽沒吃過。”秦嬤嬤平靜地說。
“程姐姐，你也吃過嗎？”
“嗯，小時候浪費，吃飯的時候挑三揀四，被我爹罰吃了一個月的苦瓜。從那之後，就再也不敢了，”程秋剪像是想起了什麽不堪回首往事，臉都皺起來了，臉色變得十分難看，然後對著洛玲哭喪著臉強調，“它真的很苦、很難吃。洛玲，我可不可以不吃苦瓜啊。”
洛玲露出魔鬼一般的笑容，說：“不行哦，程姐姐，不能挑食。”
“你饒了我吧。”程秋剪說道。
“不等後天了，擇日不如撞日，今天就吃，我去準備準備，必須讓程姐姐你知道苦瓜是多麽地美味。”
洛玲覺得自己是在弘揚苦瓜美食文化，可在程秋剪眼裏，洛玲現在就是逼她回憶被苦瓜折磨的心酸往事的魔鬼。程秋剪現在只想把手裏的菜籃子扔出去。
洛玲識破了程秋剪的想法，搶了她的菜籃子就跑，邊跑還邊回頭說：“程姐姐，你就乖乖地等著吃我做的苦瓜吧。”
“當初就不該讓你管飯。”程秋剪在後邊咆哮，但是也沒追上去。
“秦嬤嬤，你管管她。”
“咱們不都說好了讓阿玲做飯嗎？相信阿玲的廚藝，她應該能做好，再說了，實在是不好吃，那就當憶苦思甜了。”
“嬤嬤，您一直都向著她。”
“秋剪，你又想岔了，嬤嬤對你們都是一樣的。何況，這冷宮是外邊給什麽就吃什麽，哪裏由得我們挑這挑那的，你看，像昨天，高興了可以給了我們一塊肉，不高興了，有會送來一堆別人不吃的東西，這就是冷宮，你也該在早些習慣。”
聽了秦嬤嬤的話，程秋剪突然沒了言語。
沈默了好一陣，程秋剪才說：“知道了。”
然後，程秋剪挪動腳步——往小廚房的方向。
“我去看看洛玲要不要幫忙。”
小廚房裏，洛玲正在洗苦瓜，起初洛玲還挺擔心程秋剪追上來的，跑到了小廚房，發現程秋剪根本沒跟上來，洛玲就安心地處理那些苦瓜了。
滿滿一籃子的苦瓜，大概是禦膳房那邊不要的東西，然後就丟給了冷宮。
真是不會吃，暴殄天物。
冷宮裏就她們三個，吃不了太多，洛玲在籃子裏隨便挑了幾個，打了水把它們疙疙瘩瘩的表面都洗幹凈，然後切成端。
也不知道是怎麽回事，冷宮的供應裏居然出現了肉。可肉容易壞，冷宮裏沒有冰，放不久。洛玲正愁怎麽吃才好，這苦瓜就出現了。
就做釀苦瓜吧，洛玲立馬做了決定。程秋剪吃不了苦味，那就把苦瓜的苦味都去了，做個不苦的苦瓜給她吃。
洛玲先淘了米，生火煮飯，然後才開始準備做釀苦瓜。
洛玲專心地切苦瓜，沒有註意到程秋剪已經進了小廚房。當程秋剪湊到她身邊，說話的時候，洛玲嚇得差點把自己的手指給切了。
洛玲心有餘悸地說：“程姐姐，你可嚇死我了，你走路怎麽沒聲的啊。”
“我……我來看看你要不要幫忙，”程秋剪看洛玲剛才差點切了手指，也就不和她計較了，“不用的話，我就走了。”
聽到程秋剪別扭的話，洛玲知道程秋剪是來跟自己和好的，自然也就順著臺階下了。
“程姐姐，要的，要的，非常需要。麻煩程姐姐再生一下火，哦，對了，那個鍋裏還沒有水。”
程秋剪看了看廚房裏用來蓄水的水缸，裏面已經沒水了。
程秋剪朝洛玲喊了一聲：“洛玲，水缸裏沒水，我先去井邊打水。”
“我知道，我洗苦瓜的水也是現打的，程姐姐早去早回。”洛玲回答道。
程秋剪擼起袖子，拿了打水的水桶就走了。
打水裝滿了鍋，生了火，程秋剪就又去打水了，她得把水缸裝滿。
程秋剪在哼和哼和地打水，洛玲則在把苦瓜的芯去掉。洛玲把一根根苦瓜分段後，還是和之前處理辣椒一樣，把種子都留了下來，以便日後再種，活不活得了先不說，至少得努力一下。
冷宮的人就是看外邊的人的臉色吃飯，雖然洛玲覺得這苦瓜來得及時，但是就程秋剪和秦嬤嬤的反應來看，這是外邊的人不高興了，故意給些不好吃的東西敷衍她們，她們還沒處說理。
幸好，她是從現代來的，不至於看著這堆苦瓜發愁。
洛玲挖去苦瓜的芯後，放到水裏浸泡。然後轉而去準備肉餡了。
肉餡是用來塞進已經空心的苦瓜段的，洛玲從昨天得到的那一塊切下一塊，然後先切成條，再切小塊，最後均勻地剁碎，剁成肉末。可惜沒有打肉料理機，可憐了洛玲一直在剁肉的手。
剁好的肉末被洛玲放到一個大碗裏，然後放鹽攪拌均勻。程秋剪又打了一桶水回來，看到洛玲在剁肉，不由得心疼。
“洛玲，這些肉不是和苦瓜放一起炒的吧。”程秋剪問。
“不是。”洛玲很快回答。
程秋剪長出一口氣，洛玲還是考慮了她的。
“今天不做苦瓜炒肉，我們今天吃釀苦瓜。”
“那是什麽？”程秋剪好奇地問。
洛玲想了想，說：“是把苦瓜去芯，把肉放到進苦瓜裏煮的一種菜。”
得，還是把肉和苦瓜放一起了。程秋剪一聽，臉上的笑容立馬就垮了，她還沒來得及開心幾分鐘，希望就再次破滅了。
洛玲也註意到了程秋剪的情緒變化，可她沒辦法啊，安慰、解釋都是沒有用的。就和當初她爭取做飯一樣，程秋剪現在不喜歡苦瓜，嫌苦瓜苦，也不信她能把苦瓜做得好吃，只有讓程秋剪吃到釀苦瓜，她才會對苦瓜改觀。
雖然有些沮喪，但是程秋剪並沒有耍脾氣，不幹活。她把水缸打滿後，就幫洛玲看著火，時不時添柴。
水燒開後，洛玲把苦瓜放到鍋裏，再往鍋裏放一點鹽。等到苦瓜被煮得變綠了，洛玲才用一個大勺把它們都撈起來。
“程姐姐，我需要一盆冷水。”
程秋剪也依言給洛玲端來了。
撈起來的苦瓜冒著一股股熱氣，洛玲把它們都放入程秋剪端來的水。
浸泡冷卻後，洛玲把盆裏的水倒掉。
程秋剪已經把那碗還在腌制的肉拿來了。洛玲卻在把水倒完之後沒有動作。
“不用把肉末塞進去嗎？”程秋剪問。
“再等一會兒吧，等肉腌入味了，才好吃。程姐姐，你辛苦了，先去休息吧。”
“沒事。要等多久？”程秋剪說什麽也不走。
洛玲忽然明白了，程秋剪這是不放心，一定要自己看看。洛玲也就不再勸了。
“再等半個時辰吧。”煮等水開和煮苦瓜就花了好長時間，再腌一個小時應該就差不多了。
兩人都不說話，小廚房裏除了燒火聲，其他一點聲音都沒有。
也許是不喜歡這樣安靜而詭異的氣氛，好久之後，程秋剪忽然打破沈默，問洛玲：“苦瓜這麽做，真的會好吃嗎？”
“要我說的話，我肯定是說好吃的。但是程姐姐你心裏肯定是不信的對吧。”
程秋剪猶豫了一下，點點頭。她確實不覺得苦瓜好吃。
“等會兒做好了，吃到了，你就知道好不好吃了。啊，程姐姐，半個時辰應該到了吧。”洛玲不確定地問。
程秋剪看看時間，確實差不多了，點點頭。
“那就可以開始了。”
洛玲把肉末拿來，然後右手一個勺子，勺了一勺肉末，左手拿起一段去芯的苦瓜。苦瓜躺在手心，勺子帶著肉末塞了進去，然後把裏邊肉末壓實。一勺又一勺，直到肉末填滿手心的苦瓜段。
程秋剪也沒閑著，幫著把肉末都裝進苦瓜裏。
沒多久，苦瓜都被裝完了，還剩下不少肉末。
程秋剪不禁喜上眉梢，洛玲忍不住笑道：“還剩一點肉，那就等會兒直接蒸了吧。”
“我就知道洛玲你不會這麽無情的。”
其實洛玲到沒有想到那麽多，做釀苦瓜向來是不可能做到精準把握需要多少肉的，一般都會剩下一些肉末，但是洛玲沒有解釋，就讓程秋剪這麽認為吧。
“好了，還要蒸苦瓜呢。冷宮裏有沒有蒸籠，或者那種可以放鍋裏隔水蒸東西的架子。”洛玲在小廚房裏沒有發現過這樣的東西，也不知道是真的沒有還是放在了別的地方，只能問問在冷宮待得更久的程秋剪。
程秋剪想了想，搖搖頭說：“沒有，沒見過。”
洛玲不由得有些失望，那怎麽辦。
洛玲的目光在廚房裏搜尋，應該可以找到代替的東西。
忽然，洛玲看到櫥櫃上的筷子，福至心靈，對呀，拿幾雙筷子架起來不就行了。
洛玲走向櫥櫃，拿了兩雙筷子就放到鍋裏，搭了一個“井”字。
“你這是做什麽呢？”程秋剪看不懂在洛玲在幹什麽，問道。
洛玲沒有回答，她試著把一個盤子放到“井”字上，發現可以穩定，才轉頭和程秋剪說：“你看，這樣就可以蒸苦瓜和肉了。”
“洛玲，我以前怎麽沒發現你腦子那麽靈光，從你落水醒來後，你的點子真的是層出不窮。”
洛玲突然感到後背一陣發冷，程秋剪是不是發現了什麽？
“有嗎？”洛玲說話的聲音都有些僵硬了。
“有啊，你醒來後不僅有了一手好廚藝，還會用紗做紗窗擋蚊子，現在還用筷子搭架子蒸肉。一點也不像以前的你。”
“一點也不像以前的你”，這句話不停在洛玲的腦海回蕩，嚇得洛玲不停冒冷汗。
“洛玲，你怎麽了，”程秋剪發現了洛玲的一樣，問道，“不舒服嗎？”
“我沒事。”洛玲苦笑一聲。
程秋剪扶著洛玲，關心地說：“不舒服就回去休息吧，剩下的就蒸熟就可以了，對吧。我來看著就好，你回去吧。”
洛玲看著程秋剪一連焦急的關心她，心裏也不停打鼓，難道是自己多疑了？程秋剪平時說話確實是大大咧咧，她應該只是隨便一說的吧。
“都冒了一頭的冷汗了，還說沒事，”程秋剪發現洛玲在盯著自己看，一笑，“幹嘛，一直盯著我。不用感動，我們……”
洛玲補充：“是一家人。”
“對，所以你趕緊去休息一下吧，一家人不計較這麽多。”
“沒事，我就剛剛肚子疼了一下，現在已經好了。”洛玲臉不紅心不跳地瞎編。
“真的？”程秋剪盯著洛玲的臉，似乎想看出她有沒有撒謊。
洛玲更加確定了，程秋剪剛才就是隨口說的，所以也不慌了。
“真的。”洛玲說。
程秋剪看了一會兒，然後退開，轉身給洛玲搬了一張凳子，把洛玲摁在凳子上了：“那你得也給我在這坐著，啥也不用幹。”
洛玲看著程秋剪止不住地笑。
程秋剪故作生氣地說：“你還笑，自己不舒服也不說，全拿我當外人呢，是不是怕自己幹活少了，我會埋怨你？我是那麽小氣的人嗎？還要一個病人幹活。要是真病了，這冷宮裏哪來的藥給你吃。”
“程姐姐，我錯了。”洛玲收住笑聲，但是臉上的笑意實在是收不住。洛玲挨著程秋剪，拉著她的手撒嬌，臉都貼上程秋剪的手臂了。
程秋剪最受不了洛玲撒嬌了，也不再教訓她了。
“還要幹什麽，說吧。”
“把苦瓜都裝盤，然後放到鍋裏蒸就好了。”
洛玲說著就想起來一起幹活，程秋剪一回頭就看到洛玲站了起來。程秋剪盯著洛玲，然後指了指洛玲身後的凳子。
好吧，洛玲又坐了回去。
程秋剪不讓洛玲幹活，所以洛玲就只能看著程秋剪在小廚房裏忙前忙後。
程秋剪按照洛玲說的，把那盤苦瓜放進了鍋，哦，還有那剩下的肉末，程秋剪另外拿了個碗裝，也放了進去，然後蓋上蓋子。
不用幹活，洛玲覺得無聊極了，她本來就沒事，撒了個謊，反倒是搬起石頭砸自己的腳了。
鍋裏的水沒換，程秋剪直接就著之前煮苦瓜的水再蒸釀苦瓜。火還沒熄滅，程秋剪就往裏邊塞了兩根柴和一些幹樹葉，拿吹火筒吹幾下，火就再次旺了起來。
做釀苦瓜確實不需要什麽技術含量，只要肉腌制夠味，其他都不是問題。程秋剪承包所有活後，洛玲無聊得都開始玩自己的頭發了。
沒一會兒，鍋裏的水就開了，發出“咕嚕咕嚕”的聲音。沸騰產生的水汽把鍋蓋都頂了起來，鍋蓋邊緣冒出了不少水泡泡。
程秋剪對做飯沒經驗，只能把目光投向洛玲。
“沒那麽快，還要再蒸上一會兒。”洛玲說。
反正火旺著，程秋剪就搬了一張凳子，坐在了洛玲的旁邊。
兩人聽著鍋裏“咕嚕咕嚕”的水沸騰的聲音，昏昏欲睡。
洛玲估摸著時間差不多了，掀起鍋蓋，一股水汽沖了出來。待水汽散去，洛玲才看清釀苦瓜現在的樣子，苦瓜都褪去了鮮綠的顏色，變成了暗淡的綠，有原本的硬挺變得柔軟了。洛玲另外拿了一支幹凈的筷子，戳開一個釀苦瓜裏的肉團，確定沒有血絲了，才讓程秋剪把柴火退出來。
“再燜一會兒，反正這麽燙一時半會兒也拿不出來。”
這時，另一個鍋裏的米飯也煮好了。
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作者有話要說：
感謝在2021-09-26 12：15：20～2021-09-28 17：33：39期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦～感謝投出地雷的小天使：吃一顆橙吱 1個；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！
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冷宮裏洛玲、程秋剪和秦嬤嬤都不可思議地看著今天拿到的供應。她們的供應裏居然出現了肉，而且還不少，出了肉，還有其他的蔬菜，居然還有蛋！
“這，確定沒給錯嗎？或者沒拿錯嗎？”洛玲呆呆地問。才她穿來到現在，她在冷宮一塊肉都沒見過，現在冷不丁出現，她都懷疑是不是有人故意送來下毒的。
程秋剪和秦嬤嬤有何嘗不是。她們在冷宮裏待的時間比洛玲更長，都快忘記肉是什麽味道了。
“給錯也不管了，這肉給了我們，就是我們的。”程秋剪說。
於是，這一天，洛玲三人久違地吃上了一頓肉。
第二天，冷宮裏，程秋剪提著一個籃子，一臉憤憤不平。
“怎麽了？”程秋剪不是個愛生氣的人，這一臉的不高興，絕對是發生了什麽。
洛玲一問，程秋剪就忍不住爆發了：“這也太欺負人了，給這些苦東西，讓人怎麽吃？昨天還誇他們良心發現，今天就原形畢露了。”
“什麽苦東西？”
“你看。”程秋剪把菜籃子遞到洛玲面前。
洛玲一看籃子裏的東西，心中一喜，這不是苦瓜嗎？
“苦瓜好吃啊。”洛玲脫口而出。
“這東西怎麽可能好吃，又醜又苦的。”
“不會做的話，它確實是苦的，會做的話，苦瓜做菜可是一絕，清熱解暑，好東西來著。程姐姐，你先放到小廚房去吧，我後天再做。”
程秋剪一臉的不信任，問：“真的？”
“程姐姐，你不相信我。”洛玲故作生氣。
兩個多月的相處，已經讓洛玲和程秋剪混熟了，洛玲偶爾還能發發小脾氣，開開玩笑。
“你們說什麽呢？咦，是這東西，”秦嬤嬤拿起一根苦瓜看了看，似乎是確定了什麽一樣，說，“我記得它是苦的。”
“嬤嬤，你也吃過？”程秋剪問。
“吃過，在這冷宮裏，什麽沒吃過。”秦嬤嬤平靜地說。
“程姐姐，你也吃過嗎？”
“嗯，小時候浪費，吃飯的時候挑三揀四，被我爹罰吃了一個月的苦瓜。從那之後，就再也不敢了，”程秋剪像是想起了什麽不堪回首往事，臉都皺起來了，臉色變得十分難看，然後對著洛玲哭喪著臉強調，“它真的很苦、很難吃。洛玲，我可不可以不吃苦瓜啊。”
洛玲露出魔鬼一般的笑容，說：“不行哦，程姐姐，不能挑食。”
“你饒了我吧。”程秋剪說道。
“不等後天了，擇日不如撞日，今天就吃，我去準備準備，必須讓程姐姐你知道苦瓜是多麽地美味。”
洛玲覺得自己是在弘揚苦瓜美食文化，可在程秋剪眼裏，洛玲現在就是逼她回憶被苦瓜折磨的心酸往事的魔鬼。程秋剪現在只想把手裏的菜籃子扔出去。
洛玲識破了程秋剪的想法，搶了她的菜籃子就跑，邊跑還邊回頭說：“程姐姐，你就乖乖地等著吃我做的苦瓜吧。”
“當初就不該讓你管飯。”程秋剪在後邊咆哮，但是也沒追上去。
“秦嬤嬤，你管管她。”
“咱們不都說好了讓阿玲做飯嗎？相信阿玲的廚藝，她應該能做好，再說了，實在是不好吃，那就當憶苦思甜了。”
“嬤嬤，您一直都向著她。”
“秋剪，你又想岔了，嬤嬤對你們都是一樣的。何況，這冷宮是外邊給什麽就吃什麽，哪裏由得我們挑這挑那的，你看，像昨天，高興了可以給了我們一塊肉，不高興了，有會送來一堆別人不吃的東西，這就是冷宮，你也該在早些習慣。”
聽了秦嬤嬤的話，程秋剪突然沒了言語。
沈默了好一陣，程秋剪才說：“知道了。”
然後，程秋剪挪動腳步——往小廚房的方向。
“我去看看洛玲要不要幫忙。”
小廚房裏，洛玲正在洗苦瓜，起初洛玲還挺擔心程秋剪追上來的，跑到了小廚房，發現程秋剪根本沒跟上來，洛玲就安心地處理那些苦瓜了。
滿滿一籃子的苦瓜，大概是禦膳房那邊不要的東西，然後就丟給了冷宮。
真是不會吃，暴殄天物。
冷宮裏就她們三個，吃不了太多，洛玲在籃子裏隨便挑了幾個，打了水把它們疙疙瘩瘩的表面都洗幹凈，然後切成端。
也不知道是怎麽回事，冷宮的供應裏居然出現了肉。可肉容易壞，冷宮裏沒有冰，放不久。洛玲正愁怎麽吃才好，這苦瓜就出現了。
就做釀苦瓜吧，洛玲立馬做了決定。程秋剪吃不了苦味，那就把苦瓜的苦味都去了，做個不苦的苦瓜給她吃。
洛玲先淘了米，生火煮飯，然後才開始準備做釀苦瓜。
洛玲專心地切苦瓜，沒有註意到程秋剪已經進了小廚房。當程秋剪湊到她身邊，說話的時候，洛玲嚇得差點把自己的手指給切了。
洛玲心有餘悸地說：“程姐姐，你可嚇死我了，你走路怎麽沒聲的啊。”
“我……我來看看你要不要幫忙，”程秋剪看洛玲剛才差點切了手指，也就不和她計較了，“不用的話，我就走了。”
聽到程秋剪別扭的話，洛玲知道程秋剪是來跟自己和好的，自然也就順著臺階下了。
“程姐姐，要的，要的，非常需要。麻煩程姐姐再生一下火，哦，對了，那個鍋裏還沒有水。”
程秋剪看了看廚房裏用來蓄水的水缸，裏面已經沒水了。
程秋剪朝洛玲喊了一聲：“洛玲，水缸裏沒水，我先去井邊打水。”
“我知道，我洗苦瓜的水也是現打的，程姐姐早去早回。”洛玲回答道。
程秋剪擼起袖子，拿了打水的水桶就走了。
打水裝滿了鍋，生了火，程秋剪就又去打水了，她得把水缸裝滿。
程秋剪在哼和哼和地打水，洛玲則在把苦瓜的芯去掉。洛玲把一根根苦瓜分段後，還是和之前處理辣椒一樣，把種子都留了下來，以便日後再種，活不活得了先不說，至少得努力一下。
冷宮的人就是看外邊的人的臉色吃飯，雖然洛玲覺得這苦瓜來得及時，但是就程秋剪和秦嬤嬤的反應來看，這是外邊的人不高興了，故意給些不好吃的東西敷衍她們，她們還沒處說理。
幸好，她是從現代來的，不至於看著這堆苦瓜發愁。
洛玲挖去苦瓜的芯後，放到水裏浸泡。然後轉而去準備肉餡了。
肉餡是用來塞進已經空心的苦瓜段的，洛玲從昨天得到的那一塊切下一塊，然後先切成條，再切小塊，最後均勻地剁碎，剁成肉末。可惜沒有打肉料理機，可憐了洛玲一直在剁肉的手。
剁好的肉末被洛玲放到一個大碗裏，然後放鹽攪拌均勻。程秋剪又打了一桶水回來，看到洛玲在剁肉，不由得心疼。
“洛玲，這些肉不是和苦瓜放一起炒的吧。”程秋剪問。
“不是。”洛玲很快回答。
程秋剪長出一口氣，洛玲還是考慮了她的。
“今天不做苦瓜炒肉，我們今天吃釀苦瓜。”
“那是什麽？”程秋剪好奇地問。
洛玲想了想，說：“是把苦瓜去芯，把肉放到進苦瓜裏煮的一種菜。”
得，還是把肉和苦瓜放一起了。程秋剪一聽，臉上的笑容立馬就垮了，她還沒來得及開心幾分鐘，希望就再次破滅了。
洛玲也註意到了程秋剪的情緒變化，可她沒辦法啊，安慰、解釋都是沒有用的。就和當初她爭取做飯一樣，程秋剪現在不喜歡苦瓜，嫌苦瓜苦，也不信她能把苦瓜做得好吃，只有讓程秋剪吃到釀苦瓜，她才會對苦瓜改觀。
雖然有些沮喪，但是程秋剪並沒有耍脾氣，不幹活。她把水缸打滿後，就幫洛玲看著火，時不時添柴。
水燒開後，洛玲把苦瓜放到鍋裏，再往鍋裏放一點鹽。等到苦瓜被煮得變綠了，洛玲才用一個大勺把它們都撈起來。
“程姐姐，我需要一盆冷水。”
程秋剪也依言給洛玲端來了。
撈起來的苦瓜冒著一股股熱氣，洛玲把它們都放入程秋剪端來的水。
浸泡冷卻後，洛玲把盆裏的水倒掉。
程秋剪已經把那碗還在腌制的肉拿來了。洛玲卻在把水倒完之後沒有動作。
“不用把肉末塞進去嗎？”程秋剪問。
“再等一會兒吧，等肉腌入味了，才好吃。程姐姐，你辛苦了，先去休息吧。”
“沒事。要等多久？”程秋剪說什麽也不走。
洛玲忽然明白了，程秋剪這是不放心，一定要自己看看。洛玲也就不再勸了。
“再等半個時辰吧。”煮等水開和煮苦瓜就花了好長時間，再腌一個小時應該就差不多了。
兩人都不說話，小廚房裏除了燒火聲，其他一點聲音都沒有。
也許是不喜歡這樣安靜而詭異的氣氛，好久之後，程秋剪忽然打破沈默，問洛玲：“苦瓜這麽做，真的會好吃嗎？”
“要我說的話，我肯定是說好吃的。但是程姐姐你心裏肯定是不信的對吧。”
程秋剪猶豫了一下，點點頭。她確實不覺得苦瓜好吃。
“等會兒做好了，吃到了，你就知道好不好吃了。啊，程姐姐，半個時辰應該到了吧。”洛玲不確定地問。
程秋剪看看時間，確實差不多了，點點頭。
“那就可以開始了。”
洛玲把肉末拿來，然後右手一個勺子，勺了一勺肉末，左手拿起一段去芯的苦瓜。苦瓜躺在手心，勺子帶著肉末塞了進去，然後把裏邊肉末壓實。一勺又一勺，直到肉末填滿手心的苦瓜段。
程秋剪也沒閑著，幫著把肉末都裝進苦瓜裏。
沒多久，苦瓜都被裝完了，還剩下不少肉末。
程秋剪不禁喜上眉梢，洛玲忍不住笑道：“還剩一點肉，那就等會兒直接蒸了吧。”
“我就知道洛玲你不會這麽無情的。”
其實洛玲到沒有想到那麽多，做釀苦瓜向來是不可能做到精準把握需要多少肉的，一般都會剩下一些肉末，但是洛玲沒有解釋，就讓程秋剪這麽認為吧。
“好了，還要蒸苦瓜呢。冷宮裏有沒有蒸籠，或者那種可以放鍋裏隔水蒸東西的架子。”洛玲在小廚房裏沒有發現過這樣的東西，也不知道是真的沒有還是放在了別的地方，只能問問在冷宮待得更久的程秋剪。
程秋剪想了想，搖搖頭說：“沒有，沒見過。”
洛玲不由得有些失望，那怎麽辦。
洛玲的目光在廚房裏搜尋，應該可以找到代替的東西。
忽然，洛玲看到櫥櫃上的筷子，福至心靈，對呀，拿幾雙筷子架起來不就行了。
洛玲走向櫥櫃，拿了兩雙筷子就放到鍋裏，搭了一個“井”字。
“你這是做什麽呢？”程秋剪看不懂在洛玲在幹什麽，問道。
洛玲沒有回答，她試著把一個盤子放到“井”字上，發現可以穩定，才轉頭和程秋剪說：“你看，這樣就可以蒸苦瓜和肉了。”
“洛玲，我以前怎麽沒發現你腦子那麽靈光，從你落水醒來後，你的點子真的是層出不窮。”
洛玲突然感到後背一陣發冷，程秋剪是不是發現了什麽？
“有嗎？”洛玲說話的聲音都有些僵硬了。
“有啊，你醒來後不僅有了一手好廚藝，還會用紗做紗窗擋蚊子，現在還用筷子搭架子蒸肉。一點也不像以前的你。”
“一點也不像以前的你”，這句話不停在洛玲的腦海回蕩，嚇得洛玲不停冒冷汗。
“洛玲，你怎麽了，”程秋剪發現了洛玲的一樣，問道，“不舒服嗎？”
“我沒事。”洛玲苦笑一聲。
程秋剪扶著洛玲，關心地說：“不舒服就回去休息吧，剩下的就蒸熟就可以了，對吧。我來看著就好，你回去吧。”
洛玲看著程秋剪一連焦急的關心她，心裏也不停打鼓，難道是自己多疑了？程秋剪平時說話確實是大大咧咧，她應該只是隨便一說的吧。
“都冒了一頭的冷汗了，還說沒事，”程秋剪發現洛玲在盯著自己看，一笑，“幹嘛，一直盯著我。不用感動，我們……”
洛玲補充：“是一家人。”
“對，所以你趕緊去休息一下吧，一家人不計較這麽多。”
“沒事，我就剛剛肚子疼了一下，現在已經好了。”洛玲臉不紅心不跳地瞎編。
“真的？”程秋剪盯著洛玲的臉，似乎想看出她有沒有撒謊。
洛玲更加確定了，程秋剪剛才就是隨口說的，所以也不慌了。
“真的。”洛玲說。
程秋剪看了一會兒，然後退開，轉身給洛玲搬了一張凳子，把洛玲摁在凳子上了：“那你得也給我在這坐著，啥也不用幹。”
洛玲看著程秋剪止不住地笑。
程秋剪故作生氣地說：“你還笑，自己不舒服也不說，全拿我當外人呢，是不是怕自己幹活少了，我會埋怨你？我是那麽小氣的人嗎？還要一個病人幹活。要是真病了，這冷宮裏哪來的藥給你吃。”
“程姐姐，我錯了。”洛玲收住笑聲，但是臉上的笑意實在是收不住。洛玲挨著程秋剪，拉著她的手撒嬌，臉都貼上程秋剪的手臂了。
程秋剪最受不了洛玲撒嬌了，也不再教訓她了。
“還要幹什麽，說吧。”
“把苦瓜都裝盤，然後放到鍋裏蒸就好了。”
洛玲說著就想起來一起幹活，程秋剪一回頭就看到洛玲站了起來。程秋剪盯著洛玲，然後指了指洛玲身後的凳子。
好吧，洛玲又坐了回去。
程秋剪不讓洛玲幹活，所以洛玲就只能看著程秋剪在小廚房裏忙前忙後。
程秋剪按照洛玲說的，把那盤苦瓜放進了鍋，哦，還有那剩下的肉末，程秋剪另外拿了個碗裝，也放了進去，然後蓋上蓋子。
不用幹活，洛玲覺得無聊極了，她本來就沒事，撒了個謊，反倒是搬起石頭砸自己的腳了。
鍋裏的水沒換，程秋剪直接就著之前煮苦瓜的水再蒸釀苦瓜。火還沒熄滅，程秋剪就往裏邊塞了兩根柴和一些幹樹葉，拿吹火筒吹幾下，火就再次旺了起來。
做釀苦瓜確實不需要什麽技術含量，只要肉腌制夠味，其他都不是問題。程秋剪承包所有活後，洛玲無聊得都開始玩自己的頭發了。
沒一會兒，鍋裏的水就開了，發出“咕嚕咕嚕”的聲音。沸騰產生的水汽把鍋蓋都頂了起來，鍋蓋邊緣冒出了不少水泡泡。
程秋剪對做飯沒經驗，只能把目光投向洛玲。
“沒那麽快，還要再蒸上一會兒。”洛玲說。
反正火旺著，程秋剪就搬了一張凳子，坐在了洛玲的旁邊。
兩人聽著鍋裏“咕嚕咕嚕”的水沸騰的聲音，昏昏欲睡。
洛玲估摸著時間差不多了，掀起鍋蓋，一股水汽沖了出來。待水汽散去，洛玲才看清釀苦瓜現在的樣子，苦瓜都褪去了鮮綠的顏色，變成了暗淡的綠，有原本的硬挺變得柔軟了。洛玲另外拿了一支幹凈的筷子，戳開一個釀苦瓜裏的肉團，確定沒有血絲了，才讓程秋剪把柴火退出來。
“再燜一會兒，反正這麽燙一時半會兒也拿不出來。”
這時，另一個鍋裏的米飯也煮好了。
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