第76章 殺豬娘與二王子3
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離入冬還得有個把月的時間呢, 有山擋著,山裏面的溫度相對高一點,沒那麽快入冬。
村子裏的人都忙著儲備冬菜冬糧, 山裏的動物顯然也是那麽想的。
收完了糧食,村子留下一半的人看家,另一半差不多就都進山了。
野菜野果子再不摘就沒了。還有一些野物, 不趕緊打回來, 冬天就藏起來, 找不到了。打回來或是養著,或是做成臘肉肉幹啥的,都能吃一冬天。
楚家三口, 向來是楚娘看家, 以前爺倆進山的時候,楚娘就帶著針線活兒啥的,回老宅待著了。他家住村頭嘛, 就怕有野獸啥的闖進來傷到她。
這會兒家裏有個病號呢,他動不了。也不能總讓楚千軍來幫忙,人家家裏也得準備過冬的糧食呢,楚千軍性子再怎麽軟弱,功夫也是從小就學著的, 又是二十郎當歲最壯實的年紀, 是村裏集體行動的主力呢。
楚然就得楚爹換著出門, 近處的,楚然去, 當天去當天就回了。打回來的,也都是小動物,野雞野兔啥的, 有一天打到一只野山羊都算是大收獲了。更多的是摘野果子,挖野菜回來。楚娘在家就把野菜洗了蒸了再曬。幾天就能曬成菜幹,一冬天的菜就指著這個了。
野果子就是野棗,野柿子,蘋果、梨啥的也能看到,不過村子周圍都有種,比野生的要甜得多。有時候還能遇上花生,遇上了就是一片一片的。藥材比果子多多了,天麻,枸杞,甘草啥的,都不少見,特別是甘草,算是齊山裏最盛產的,品質也最好,京城裏都是齊山的甘草最受歡迎。
別人嫌棄的蘋果梨,野葡萄啥的,楚然不嫌棄呀。一筐一筐的往回背。背回來都給做成醋或者酒,還有山裏紅,就是野山楂,給熬成山楂糕,特別開胃,老人孩子都可愛吃了。滿村子的族人都愛來家裏求。嬸子大娘的,還都上家裏來學怎麽做。看著又是蒸又是搗的,都嫌棄麻煩,卻不好意思白拿了。都是同族,給錢也不好,就意思意思,給送點家裏有的東西。
楚爹進山的時候,那就沒準幾天回來了。有時候人多,一大隊人進山,那十天八天不回來都有的。當然,他們收獲也大。獵了這麽多年,大型的野獸早都被趕到深山裏了,輕易是不下山的,要獵就得往深山走。
通常,他們進山都會帶著網子,出山的時候,會有網子擡著獵物因來。個人的身上也是背著提著的滿載而歸。野豬野鹿啥的最多。太大型的,靈長的,都是不打的。倒是很有保護動物的意識。
野豬腿鹿腿楚然都給做成火腿了。掛在柴房裏讓風幹著呢。肋條兒給做了臘肉,就放在廚房的棟上,因著常用酸棗枝子做柴,當是熏肉了。
還把一部分的蕨菜啥的,都腌成了鹹菜。冬筍山裏也產的,家家戶戶多多少少的都會腌點酸筍過冬吃,跟東北人腌酸菜差不多。楚然在家裏的井裏的扔下去一塊洪荒時郁水河裏的石頭,就是最普通的河裏的石頭,不是靈石什麽的。但那是洪荒的石頭,郁水本身就帶著靈氣的。扔下那塊拳頭大的石頭之後,家裏的水就格外的好喝了。用那個水,做什麽都好。楚然不會做酸筍,還是跟楚娘學的。她又額外腌了一壇子筍絲泡菜。
這時候的農家,真是能自給自足的。楚然也算是開了眼界。之前不是說,家裏的地都種豆子了嘛。所以才買米面吃。之所以種豆子,是要用豆餅餵豬的。豆餅是豆腐的附產品,家裏是用豆子跟人家換豆餅的。不說家家都做豆腐吧,也差不多都會。家家有磨嘛,做個豆腐真沒多麻煩。
以前家裏就娘倆,舍不得閨女幹活兒,楚娘自己又忙不過來,吃豆腐都是拿豆腐出去換,看誰家做豆腐了,挑著幹凈整潔的人家,換兩塊回來就好。
這不是楚爹冬歇了嘛。楚爺爺楚奶奶也沒到了臥床不起的程度,他每天過去看看就成。在家裏沒事兒時候,就磨豆腐唄,家裏也就有豆子了。結果因為自家的水好,那豆腐,味道就特別的好,怎麽做都好吃。爺爺奶奶一天不吃都想得慌,非說吃那豆腐身上都輕松了。其實他們真沒說假話,不過兒女們卻是當成心理作用了。
楚爹是孝順兒子,爹娘喜歡,就一天作一點兒。吃不完的誰來換也都換,換不掉的就曬豆腐幹,然後楚然給做鹵豆腐幹,用那個鹵豆腐幹炒肉,可太下酒了,他別提多喜歡吃了。
村子換了家裏豆腐的也都吃著好。到是每天做得不夠換的,楚爹自己又想吃豆腐幹,就越做越多。楚然不想她爹那麽累,誰再來換豆腐,就讓來自家井裏打水,就自家的井水做出來的豆腐都好吃,可別折騰我爹了。
宗族聚居,有好處,也有麻煩的地方。比如,知道楚然家的井水好喝之後,大半個村子的人都來家裏挑水,腌菜做豆腐啥挑米啥的,都來挑水。隔壁鄰居家的井都幹脆是荒廢狀態子,所有用水都來這邊挑。你還不能說不讓。
這來來往往的人群這麽多,能不知道家裏有個傷號嗎?楚然屋裏屋外的給送吃的啥的,就瞞不住人,漸漸的,村裏人就都說,那是楚然的小女婿。
楚破虜兩口子有苦說不出,還不能說是楚然從山裏救回來的人,就怕傳出去,招來禍事。只能說是楚破虜隔壁縣往京城趕考的考生,迷路進了山,遇到野羊了,被追得跑,受傷了。剛好他從鎮上回來,順路打獵的時候,遇上的,就給救回來了。
這大山裏的,沒事兒誰往這地方跑。楚破虜是什麽人,村裏又都知道,還真就都信了。主要是村長村老們都沒說啥,那肯定就沒啥問題唄。
慢慢的,村裏多了一個叫寧爾的書生這件事,大家也都習慣了。
下雪之後,不常進山了。楚爹在家裏沒事兒,給做了個輪椅出來,就特別簡易的一個木頭椅子,帶著輪子的。肖玙的傷已經都養好了,只剩下膝蓋算是廢了。拄著拐杖能自理了,有了這個輪椅,天氣好的時候,還能出門逛一逛。楚然給做了厚墊子,連後背和側面都帶著,擋得嚴嚴實實的尋種。又給做了厚棉衣,裏面偷著給加了空間裏存著的鵝絨,出門還給蓋上被子,把腿給護好了,鞋也是跟楚爹一樣的皮棉靴,還有羊毛織的厚襪子。
看著閨女一天天的緊著忙活給人家做這個做那個的,當爹媽的心情,就別提了。
要不是閨女也沒忘了帶著他們一份兒,連爺爺奶奶的也給帶著呢,那就更得鬧心了。
楚娘是一邊兒心裏酸溜溜,一邊忍著鬧心,在楚爹跟她說了肖玙的身份之後,還不好開口罵,還得陪著閨女,幫著一起做。還得幫著到村裏要羊毛要鵝絨鴨絨。回來還得幫著洗了晾了。那羊毛幹了還得幫著紡成線。做著做著,到是發現了好處,那羊毛線織出來祙子手套是真暖和。那鵝絨鴨絨做出來的棉衣,比棉花的要暖得多,還輕。真是好東西。
“死丫頭,你啥時候學會的這些個?我在縣太爺家都沒見過。”閨女突然會這麽些東西,當娘的能沒發現嘛。
楚然可淡定了,“我哪會啊。是寧公子教的,說是書裏都有。他說了我就試試唄。不過織祙子織手套是我自己研究的。我厲害吧?”
楚娘就撇嘴,“有啥好厲害的,那玩意兒我看一眼都會了。”對於整天針線不離手的主婦,平針織法跟繡花比一起來,看著跟手殘沒區別。
行吧,楚然也不反駁,“那您說,用這個,給我爹織個毛衣行不行?就貼身在棉衣裏面穿著,冬天進山肯定也不怕冷了。”
咦?這麽一說,楚娘立馬就開了精神,“到是可以試試。你先紡線,我去村子走一趟,看看誰家還有羊毛的。”這時候養羊沒啥用,就是吃肉,能吃起肉真不多,所以養羊的人家也就不多,平時也不怎麽餵的,就是往山裏一趕,就成。養上三只五只的,平時就是老人或者孩子放羊,過年村裏人就都消化了。村裏有羊的人家不到三家。之前還已經問其中一家要了些羊毛了。
楚娘是個行動派,說走就走,拿上兩塊豆腐,再帶上兩塊泡筍,就走了。直奔那兩家而去。平實羊毛也都是收著的,不過是用來做被褥,要麽就是帶皮硝了,做皮襖。
沒一會兒就回來了,抱了兩個大包袱,是兩張羊皮。花了半兩銀子買回來的呢。
“這也不夠啊。”
“沒事兒,縣城裏有賣的,明兒看誰去縣城賣藥,讓給捎回來幾張皮子就行。要我說,你們娘倆就是瞎折騰,那羊皮襖子穿著就夠暖和的了。非得折騰什麽絨的,又是毛的。我看你倆就是閑的。”
那可不就是閑的嘛。
生意也不做了,幾頭豬老爹一個人就餵了,在家裏貓冬,除了吃就是吃,還能幹啥?
楚然到是想跟肖玙待一塊兒呢,哪怕是讓他教她寫字呢,也行啊。這不是爹娘不讓嘛。天天的,他在東屋裏搞雕刻,她在西屋裏做手工。
所謂的雕刻,就是楚爹給搞了個小刀,又給弄了點兒樹根石頭啥的,讓他打發時間的。家裏沒有書,更沒有紙筆,總不能讓他幹待著吧。
到是村裏的窖廠,村長知道他的身份,知道是肚子裏有墨水兒的,燒窯的時候,會過來問問,讓幫忙設計一些圖樣啥的。
村裏也不白用他,跟私塾先生一樣的份例,一個月二兩銀子,按時給送到家裏來。肖玙拿到第一份月例銀子,就托了村長,拜了村裏的木匠為師,學了基礎的木工原理,又買了鋸子刨子回來,說是練手,讓楚爹給弄了木頭回來,給家裏做了架子櫃子。山裏最不缺的就是木材了,這個很方便。但人家做那櫃子,看著就上檔次。腿不能動,讓楚千軍過來給打下手,都跟著學到了手藝。
為此,楚姑姑跟楚姑夫還特意帶了豬頭來,讓楚千軍正式認了師父的。
又成了木匠了……
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村子裏的人都忙著儲備冬菜冬糧, 山裏的動物顯然也是那麽想的。
收完了糧食,村子留下一半的人看家,另一半差不多就都進山了。
野菜野果子再不摘就沒了。還有一些野物, 不趕緊打回來, 冬天就藏起來, 找不到了。打回來或是養著,或是做成臘肉肉幹啥的,都能吃一冬天。
楚家三口, 向來是楚娘看家, 以前爺倆進山的時候,楚娘就帶著針線活兒啥的,回老宅待著了。他家住村頭嘛, 就怕有野獸啥的闖進來傷到她。
這會兒家裏有個病號呢,他動不了。也不能總讓楚千軍來幫忙,人家家裏也得準備過冬的糧食呢,楚千軍性子再怎麽軟弱,功夫也是從小就學著的, 又是二十郎當歲最壯實的年紀, 是村裏集體行動的主力呢。
楚然就得楚爹換著出門, 近處的,楚然去, 當天去當天就回了。打回來的,也都是小動物,野雞野兔啥的, 有一天打到一只野山羊都算是大收獲了。更多的是摘野果子,挖野菜回來。楚娘在家就把野菜洗了蒸了再曬。幾天就能曬成菜幹,一冬天的菜就指著這個了。
野果子就是野棗,野柿子,蘋果、梨啥的也能看到,不過村子周圍都有種,比野生的要甜得多。有時候還能遇上花生,遇上了就是一片一片的。藥材比果子多多了,天麻,枸杞,甘草啥的,都不少見,特別是甘草,算是齊山裏最盛產的,品質也最好,京城裏都是齊山的甘草最受歡迎。
別人嫌棄的蘋果梨,野葡萄啥的,楚然不嫌棄呀。一筐一筐的往回背。背回來都給做成醋或者酒,還有山裏紅,就是野山楂,給熬成山楂糕,特別開胃,老人孩子都可愛吃了。滿村子的族人都愛來家裏求。嬸子大娘的,還都上家裏來學怎麽做。看著又是蒸又是搗的,都嫌棄麻煩,卻不好意思白拿了。都是同族,給錢也不好,就意思意思,給送點家裏有的東西。
楚爹進山的時候,那就沒準幾天回來了。有時候人多,一大隊人進山,那十天八天不回來都有的。當然,他們收獲也大。獵了這麽多年,大型的野獸早都被趕到深山裏了,輕易是不下山的,要獵就得往深山走。
通常,他們進山都會帶著網子,出山的時候,會有網子擡著獵物因來。個人的身上也是背著提著的滿載而歸。野豬野鹿啥的最多。太大型的,靈長的,都是不打的。倒是很有保護動物的意識。
野豬腿鹿腿楚然都給做成火腿了。掛在柴房裏讓風幹著呢。肋條兒給做了臘肉,就放在廚房的棟上,因著常用酸棗枝子做柴,當是熏肉了。
還把一部分的蕨菜啥的,都腌成了鹹菜。冬筍山裏也產的,家家戶戶多多少少的都會腌點酸筍過冬吃,跟東北人腌酸菜差不多。楚然在家裏的井裏的扔下去一塊洪荒時郁水河裏的石頭,就是最普通的河裏的石頭,不是靈石什麽的。但那是洪荒的石頭,郁水本身就帶著靈氣的。扔下那塊拳頭大的石頭之後,家裏的水就格外的好喝了。用那個水,做什麽都好。楚然不會做酸筍,還是跟楚娘學的。她又額外腌了一壇子筍絲泡菜。
這時候的農家,真是能自給自足的。楚然也算是開了眼界。之前不是說,家裏的地都種豆子了嘛。所以才買米面吃。之所以種豆子,是要用豆餅餵豬的。豆餅是豆腐的附產品,家裏是用豆子跟人家換豆餅的。不說家家都做豆腐吧,也差不多都會。家家有磨嘛,做個豆腐真沒多麻煩。
以前家裏就娘倆,舍不得閨女幹活兒,楚娘自己又忙不過來,吃豆腐都是拿豆腐出去換,看誰家做豆腐了,挑著幹凈整潔的人家,換兩塊回來就好。
這不是楚爹冬歇了嘛。楚爺爺楚奶奶也沒到了臥床不起的程度,他每天過去看看就成。在家裏沒事兒時候,就磨豆腐唄,家裏也就有豆子了。結果因為自家的水好,那豆腐,味道就特別的好,怎麽做都好吃。爺爺奶奶一天不吃都想得慌,非說吃那豆腐身上都輕松了。其實他們真沒說假話,不過兒女們卻是當成心理作用了。
楚爹是孝順兒子,爹娘喜歡,就一天作一點兒。吃不完的誰來換也都換,換不掉的就曬豆腐幹,然後楚然給做鹵豆腐幹,用那個鹵豆腐幹炒肉,可太下酒了,他別提多喜歡吃了。
村子換了家裏豆腐的也都吃著好。到是每天做得不夠換的,楚爹自己又想吃豆腐幹,就越做越多。楚然不想她爹那麽累,誰再來換豆腐,就讓來自家井裏打水,就自家的井水做出來的豆腐都好吃,可別折騰我爹了。
宗族聚居,有好處,也有麻煩的地方。比如,知道楚然家的井水好喝之後,大半個村子的人都來家裏挑水,腌菜做豆腐啥挑米啥的,都來挑水。隔壁鄰居家的井都幹脆是荒廢狀態子,所有用水都來這邊挑。你還不能說不讓。
這來來往往的人群這麽多,能不知道家裏有個傷號嗎?楚然屋裏屋外的給送吃的啥的,就瞞不住人,漸漸的,村裏人就都說,那是楚然的小女婿。
楚破虜兩口子有苦說不出,還不能說是楚然從山裏救回來的人,就怕傳出去,招來禍事。只能說是楚破虜隔壁縣往京城趕考的考生,迷路進了山,遇到野羊了,被追得跑,受傷了。剛好他從鎮上回來,順路打獵的時候,遇上的,就給救回來了。
這大山裏的,沒事兒誰往這地方跑。楚破虜是什麽人,村裏又都知道,還真就都信了。主要是村長村老們都沒說啥,那肯定就沒啥問題唄。
慢慢的,村裏多了一個叫寧爾的書生這件事,大家也都習慣了。
下雪之後,不常進山了。楚爹在家裏沒事兒,給做了個輪椅出來,就特別簡易的一個木頭椅子,帶著輪子的。肖玙的傷已經都養好了,只剩下膝蓋算是廢了。拄著拐杖能自理了,有了這個輪椅,天氣好的時候,還能出門逛一逛。楚然給做了厚墊子,連後背和側面都帶著,擋得嚴嚴實實的尋種。又給做了厚棉衣,裏面偷著給加了空間裏存著的鵝絨,出門還給蓋上被子,把腿給護好了,鞋也是跟楚爹一樣的皮棉靴,還有羊毛織的厚襪子。
看著閨女一天天的緊著忙活給人家做這個做那個的,當爹媽的心情,就別提了。
要不是閨女也沒忘了帶著他們一份兒,連爺爺奶奶的也給帶著呢,那就更得鬧心了。
楚娘是一邊兒心裏酸溜溜,一邊忍著鬧心,在楚爹跟她說了肖玙的身份之後,還不好開口罵,還得陪著閨女,幫著一起做。還得幫著到村裏要羊毛要鵝絨鴨絨。回來還得幫著洗了晾了。那羊毛幹了還得幫著紡成線。做著做著,到是發現了好處,那羊毛線織出來祙子手套是真暖和。那鵝絨鴨絨做出來的棉衣,比棉花的要暖得多,還輕。真是好東西。
“死丫頭,你啥時候學會的這些個?我在縣太爺家都沒見過。”閨女突然會這麽些東西,當娘的能沒發現嘛。
楚然可淡定了,“我哪會啊。是寧公子教的,說是書裏都有。他說了我就試試唄。不過織祙子織手套是我自己研究的。我厲害吧?”
楚娘就撇嘴,“有啥好厲害的,那玩意兒我看一眼都會了。”對於整天針線不離手的主婦,平針織法跟繡花比一起來,看著跟手殘沒區別。
行吧,楚然也不反駁,“那您說,用這個,給我爹織個毛衣行不行?就貼身在棉衣裏面穿著,冬天進山肯定也不怕冷了。”
咦?這麽一說,楚娘立馬就開了精神,“到是可以試試。你先紡線,我去村子走一趟,看看誰家還有羊毛的。”這時候養羊沒啥用,就是吃肉,能吃起肉真不多,所以養羊的人家也就不多,平時也不怎麽餵的,就是往山裏一趕,就成。養上三只五只的,平時就是老人或者孩子放羊,過年村裏人就都消化了。村裏有羊的人家不到三家。之前還已經問其中一家要了些羊毛了。
楚娘是個行動派,說走就走,拿上兩塊豆腐,再帶上兩塊泡筍,就走了。直奔那兩家而去。平實羊毛也都是收著的,不過是用來做被褥,要麽就是帶皮硝了,做皮襖。
沒一會兒就回來了,抱了兩個大包袱,是兩張羊皮。花了半兩銀子買回來的呢。
“這也不夠啊。”
“沒事兒,縣城裏有賣的,明兒看誰去縣城賣藥,讓給捎回來幾張皮子就行。要我說,你們娘倆就是瞎折騰,那羊皮襖子穿著就夠暖和的了。非得折騰什麽絨的,又是毛的。我看你倆就是閑的。”
那可不就是閑的嘛。
生意也不做了,幾頭豬老爹一個人就餵了,在家裏貓冬,除了吃就是吃,還能幹啥?
楚然到是想跟肖玙待一塊兒呢,哪怕是讓他教她寫字呢,也行啊。這不是爹娘不讓嘛。天天的,他在東屋裏搞雕刻,她在西屋裏做手工。
所謂的雕刻,就是楚爹給搞了個小刀,又給弄了點兒樹根石頭啥的,讓他打發時間的。家裏沒有書,更沒有紙筆,總不能讓他幹待著吧。
到是村裏的窖廠,村長知道他的身份,知道是肚子裏有墨水兒的,燒窯的時候,會過來問問,讓幫忙設計一些圖樣啥的。
村裏也不白用他,跟私塾先生一樣的份例,一個月二兩銀子,按時給送到家裏來。肖玙拿到第一份月例銀子,就托了村長,拜了村裏的木匠為師,學了基礎的木工原理,又買了鋸子刨子回來,說是練手,讓楚爹給弄了木頭回來,給家裏做了架子櫃子。山裏最不缺的就是木材了,這個很方便。但人家做那櫃子,看著就上檔次。腿不能動,讓楚千軍過來給打下手,都跟著學到了手藝。
為此,楚姑姑跟楚姑夫還特意帶了豬頭來,讓楚千軍正式認了師父的。
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