因為蘇高平身上的傷還沒好全，他只能坐在唐記布莊的櫃臺後面，看著唐董和唐熙以及請來的活計向鋪子裏客人們介紹布料。

相比起賣昂貴的綾羅綢緞，其實蘇高平更喜歡同普通老百姓打交道，賣這些在蘇家人看來便宜、上不得臺面的粗布。

因為在和這些客人接觸時，蘇高平總能感覺到滿滿的生氣、活力，市井氣息並不完全讓人覺得粗俗，這種感覺蘇家人是不會理解的。

等到最開始幾批進店的客人終於心滿意足地把她們看中的料子抱到櫃臺這邊結賬時，她們才發現，唐記布莊的掌櫃居然是大家熟悉的人。

蘇高平在崇安縣賣了十來年粗布，開了一家縣裏最大的專門售賣各種粗布的鋪子，經常去買粗布的客人他有印象，客人們也認識他。

“蘇掌櫃？”這個看著幹瘦，實際上挺有力氣的老太太瞪大了眼看向蘇高平，困惑又吃驚。

“楚阿娘，你沒認錯人。”蘇高平熟稔地同老太太聊起來，“這個鋪子是我夫郎的嫁妝鋪子，之前那個鋪子不是沒了嗎，我在家躺著整日胡思亂想，實在閑不住只好厚著臉皮用夫郎的嫁妝鋪子再開一家布莊，價錢還是和以前一樣，歡迎大家繼續來唐記布莊買布。”

蘇高平一邊說著話，他的手上也在不停地撥弄算盤，將價格算得一清二楚。

“一共三十四丈，再送您三丈四尺……勞駕，共計一兩銀子並三百六十文……這數目可真好，六六大順，大吉大利。”

一下子就花出去快一兩半銀子，楚老太太有些心疼，她一邊掏銀子，一邊說：“承你吉言，蘇掌櫃，你看我買了這麽多，你就再搭一些線卷給我唄。”

蘇高平沒有猶豫，直接就答應了：“行嘞，您是第一個過來結賬的，圖個好兆頭，開門大吉，我再送您一卷線。”

楚阿娘心滿意足地抓住送的三丈四尺布和一卷線，讓在店外等著的兒子扛起料子，等著同行的人結完賬了一起離開。

第一個結賬的楚阿娘滿意了，後面排著隊的可就不滿了：“蘇掌櫃，我就只是比楚阿娘落後了一步，我買的也不少，你就只送楚阿娘線？”

蘇高平早就想到了怎麽處理，他不疾不徐地承諾道：“大家別急，今天只要是買了二十丈布料的，我做主，都送一卷線。”

“這可正是太好了！”站在後面的一位婆子高興不已，她正好就買了二十丈。

更後面排著的人聽到了同樣高興，興奮地說起別的：

“沒有了蘇掌櫃的布莊，我這幾個月去別的布莊買布，總覺得沒那麽好。”

“可不是，今年家裏人的新冬衣我都還沒開始著手做，就是因為沒買到合心意的料子，還好我之前沒買。”

……

發現唐記布莊的掌櫃是蘇高平，又得知蘇高平多承諾送一卷線，排隊等著給錢的媳婦、夫郎、婆子放心又開心。

蘇高平這張臉，在她們心裏就是質量好、價錢公道的代名詞，送的東西越多越好，她們可不會嫌棄。

有些之前不太清楚怎麽回事的，在其他客人的講解之下，也明白了為什麽蘇掌櫃賣的東西大家放心。

不明白、不了解的人只是極少數，大多數生活在縣裏，或者常來縣裏采買粗布料子的都知道蘇高平。

從早上辰時中開門，到下午未時末，蘇高平提前準備好的布料就被熱情的顧客搶購一空。

連給後面兩天準備的料子，都從鋪子二樓的倉庫搬了出來，要不是他後來限制了每人最多買二十丈，才讓下午聞訊趕來的客人沒有白跑一趟。

其實在唐家還留著一部分料子，放在唐家是因為最開始買回來的多了，鋪子裝不下。

結果那部分留在唐家的料子成為了唐記布莊後面幾天還能繼續開門的保障，不然沒有料子可以擺出來，唐記布莊很可能會暫時關門幾天。

經過了第一天的瘋搶之後，唐記布莊的客流量後面幾天變得十分低迷。

這在蘇高平他們的意料之中，第一天來買料子的人這麽多，大家都是沖著買就送來的，一次性買了很多。

在這之後唐記布莊想繼續開下去，就得像以前那樣，慢慢地打出口碑，讓更多人知道這家鋪子，並且在買布之時想到這邊來。

唐記布莊開起來了，蘇瑜當初琢磨的成衣買賣也在蘇高平和唐董的支持下，沒有胎死腹中。

做衣裳，蘇瑜會，唐熙也會，但是讓他們整日同針線、布料打交道，不管是蘇高平還是唐董，都不同意。

於是，唐董就想到了讓蘇瑜他們出成衣樣式，另外找人做針線活的想法。

人選也很好找，像他兄弟亮子、大河他們的媳婦、老娘，只要能做的都可以接這些活，做完了家裏的事縫幾針就能補貼家用，想來她們不會拒絕。

蘇忻那時候提供的意見，被蘇瑜和唐熙一起想法子同成衣結合起來，用了好些料子，真叫他們琢磨出來了幾套穿在身上顯得人特別精神的。

領口、袖口的改變，墊肩的應用，以及手肘、膝蓋的拼接都恰到好處，為了讓衣裳更加結實耐用，拼接的料子他們特意選擇了一種比尋常粗布更耐用、要稍微貴一點的料子。

經過精心設計、剪裁，做出來這樣一套成衣不會浪費一點料子，一套算下來他們打算賣一百文，價格同自己買料子回去做差不多，但是效果差了不少。

唐氏成衣的第一位客人是唐董，他定了十一套，眾人第一次亮相是布莊開業那天，周正他們穿著成衣跑到大街上宣傳。

除了周正他們穿的，還有其他的，選擇別的顏色、款式，如果對這些都不滿意，也接受定制。

當然了，定制的價格會再貴上一點，而且需要提供穿衣服的人具體的尺寸。

唐董在之後幾天同周正他們一起去到縣裏幾個他能搭上話的商行、武行轉了一圈，給蘇瑜他們找了幾筆訂單。

沒有在縣城大張旗鼓地宣傳唐記布莊還賣成衣，等到縣裏大大小小好幾個商行、武行開始統一著裝後，其他的人很快就發現了他們的不同。

模仿的人有，但是唐記布莊將成本壓得很低，賣的價格又便宜，而且東西質量確實好，還能在膝蓋、手肘的料子磨壞了之後找他們替換新的，綜合比較下來，唐記布莊成衣最合算。

漸漸的，唐記成衣就在各個商行、武行中名聲鵲起。

蘇家三房一共五口人，其中三口人都因為唐記布莊不停接到的成衣訂單忙活起來。

蘇高平要聯系商行武行，還要采買料子，唐熙和蘇瑜負責裁剪布料，再將不同的部位交給不同的人縫合。

人一旦忙起來，有時候就會顧不太上別的事，蘇忻趁著這機會，一點點地將自己的習慣、改變融入到蘇家。

這段時間，蘇忻在椿嬸的幫助下將魚皮花生、脆皮花生、酒鬼花生和五香瓜子的配方研究了出來。

配方交給唐董，由他帶著人做好，再賣到各個茶樓、戲樓，他還想法子賣了不少進大酒樓、小飯館。

縣裏經常出入這些地方的人很快就習慣了在吃飯前、喝酒時、吃茶時、看戲時來一碟新口味的花生瓜子。

天氣越來越冷，零嘴的鋪墊做得差不多，唐董覺得是時候開起唐記小食了，但他覺得只有瓜子花生不夠，差一樣足以壓軸的、讓唐記小食同別的鋪子不一樣的吃食，蘇忻思索了一番，最後想到了字糖。

溫度高了糖容易化，現在天氣冷正是賣糖的好時節。

而且馬上就要過年了，家家戶戶有條件的總會稱幾斤糖回去，給孩子甜甜嘴，有串門的親戚朋友來時擺上幾顆面上好看。

尋常的糖就是麥芽糖、紅糖、砂糖這些，紅糖和砂糖價格貴，做成一塊一塊的也不大好看，大家通常是拿麥芽糖、也就是飴糖塊招待客人。

字糖如果做得好了，比顏色單一的飴糖塊要好得多。

蘇忻想的字糖是將加了色素的糖擺成字的形狀嵌在普通顏色的糖中，讓糖塊的橫切面看上去就像寫了字一樣。

原理很簡單，但是要讓字糖做出來好看，不同顏色的糖之間界限分明但不開裂，還是要費些功夫的。

同唐董商量了一番，確定唐記小食的開業壓軸特色是字糖，字糖裏的字用“春”字後，蘇忻就開始了字糖的制作。

最開始，蘇忻試著一層一層疊加還沒有完全融化的糖條，將糖條之間可能存在的空氣壓實，等糖塊徹底冷卻後切斷。

“春”字覆雜，筆畫又多，想要讓糖中的字跡清晰，做出來的糖塊就十分巨大、方正。

越是大塊的糖，想要將其切成一小片一小片的就不容易，很容易切壞，橫截面看著不完整。

後來，蘇忻試著把糖條做得細一些，“春”字就會變得有些奇怪，他試了好幾種，一直沒有做出讓他滿意的字糖。

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