今天蘇靈是來錄制節目的最後的美食特輯視頻的。

嘉賓們聽說這期讓嘉賓自己體驗制作美食的樂趣, 這樣感覺更讓人更加積極，因為自己親自動手制作的食物吃起來感覺又是非常不一樣的體驗。

幾個嘉賓雖然大部分都是素人，但是部分人也只會做些比較簡單普通的飯菜, 稍微有難度需要技術就有些處理不來。

但是甜品和飲品用到的水果還有其他的食材都比較容易操作，說了做飯按照流程就可以制作出來。

蘇靈先是給嘉賓們演示了抹茶拿鐵的制作方法, 拿鐵在意語中是牛奶的意思, 抹茶拿鐵就是抹茶牛奶，制作方法也比較簡單，就是制作抹茶濃縮液, 混合口感濃醇的牛奶，抹茶液的顏色是墨綠色，牛奶的顏色是乳白色。

兩種液體的混合在一起就變成味道濃醇的抹茶牛奶了，顏色也變成看起來非常清新的淺綠色飲品，而且飲品的質感看起來非常絲滑濃郁, 因為抹茶味道比較苦 ，最後放些糖漿調味 ，味道更好喝了。

不過蘇靈又另外取出一些牛奶，放在奶泡機裏面，把牛奶打出濃郁香甜的奶泡註入抹茶咖啡中, 用碧綠抹茶飲品和雪白綿密好像雲朵般的奶泡蓋在上面, 用拉花針拉了一個精致的花朵，綠色的拉花看起來好看極了。

一杯精致的抹茶拿鐵就制作完畢了, 眾嘉賓看著這杯精致的拿鐵實在是太美味了, 精致的讓人都感覺舍不得喝，怕是破壞上面精致的圖案。

蘇靈剛剛做好, 就能聽到周圍人迫不及待的聲音，就把淺綠色絲滑的抹茶拿鐵分成幾個小杯讓嘉賓們品嘗。

梁依和一個長相甜美可愛的女嘉賓, 喝了一小口抹茶拿鐵之後，驚嘆口中抹茶那種濃郁的茶香，還有牛奶的絲滑在其中融合的非常好，讓人喝完就喜歡上了。

其他嘉賓也讚不絕口，這個做抹茶拿鐵的任務就交給了一個廚藝不怎麽好的可愛女嘉賓來制作。

彈幕齊飛，觀眾十分眼饞抹茶拿鐵，不用喝光是看著這綠綠顏色飲品，就知道味道很好喝了。

蘇靈繼續做第二道飲品，芝芝莓莓，這個芝芝莓莓是用草莓果肉榨成的飲品，上面鋪上一層厚厚的奶蓋，底下酸甜的果汁配上頂層如雪般綿軟的絲滑奶蓋，香醇可口美味誘人。

芝芝莓莓同樣也很好做，把握住幾個要點，分分鐘可以學會，引得彈幕上面粉絲表示。

【我艹，這個好簡單，跟炸串不一樣，我感覺自己在家也能做，不行了我要趕緊下單購買材料。】

【啊啊啊我也喜歡抹茶，我也喜歡草莓，自己就能做，好耶！！】

【本寶寶已經去超市了，希望手殘黨不會翻車，雖然看起來眼睛覺得會了，但是親自操作起來可不是那麽容易的事情，祈禱成功。】

【我家裏沒有工具，等到店裏上新以後，還是去炸串店喝吧，嗚嗚希望趕緊上新，不要等太久了】

芝芝莓莓的工作被分配給 梁依手中，這個難度不大，她可以輕松應付過來。

第三種飲品是檸檬紅茶和栗子焦糖奶酪蛋糕，檸檬紅茶雖然單獨拿出來看起挺稀松平常的，可是搭配著栗子蛋糕一起吃，檸檬紅茶交給嘉賓處理。

她親自做栗子焦糖蛋糕，做甜品的難度比較大，跟做飲品簡直不是一個級別的，而且有時候比做炸串還要難，稍有不慎掌控不好火候，味道就會感覺一言難盡，或者幹脆不成型。

一說溫度少一分一秒，時間多一厘一毫，以及使用的材料濕度變化，都會產生非常大的影響，所以甜品並不是一看就能學會的，而是需要豐富的經驗一遍遍試錯才總結出來的結果。

不過在節目上，時間和材料都是有限的，沒有東西可以浪費，所以做甜品的步驟都要自己親自來做。

栗子放在鍋裏蒸熟壓成泥用牛奶和煉乳攪拌，取一些栗子泥用來做海綿蛋糕，這個蛋糕必須吃起來口感香甜味道濃厚，把做好的蛋糕胚給放涼，中間抹上一大層厚厚奶酪，奶酪含量要多，還有焦糖醬栗子泥混合的多重醬料也塗上一層，然後順著正面卷起來，最後在最外面再塗上一層焦糖口味的栗子醬就可以了。

用一些椰蓉或者糖粉灑在外面點綴就可以了，這栗子泥小蛋糕做好以後，旁邊的紅茶也沖好了，紅茶配蛋糕這味道真讓人眼饞，剪指甲就是下午茶絕配。

另外做的甜品有奶油爆漿麻薯、千層蛋糕。

奶油爆漿麻薯就是先把麻薯面包給做出來，麻薯面包質地輕盈，而且口感軟糯味道非常香，最特別的是它是空心的，非常特別。

奶油味道五花八門，草莓味奶油是粉色的，藍莓味奶油是紫色的，哈密瓜奶油是清新綠，直接註入進麻薯裏面的空心就做好了，咬一口就有奶油的爆漿 ，味道真是非常極品。

千層蛋糕這個比較容易做，可以說應該是所有甜品裏面最好做的甜品了，蘇靈感覺教給嘉賓應該可以完成任務，她調好蛋皮液體教給嘉賓怎麽攤蛋皮。

平底鍋都比較方便，所以只要是每次的用量控制好，基本不會出問題。

不過千層蛋糕皮固然好做，但是沒想到做起來很有趣就導致蛋皮做多了。

一個蛋糕根本用不完，蘇靈做完榴蓮千層蛋糕，看到一旁還有抹茶粉，就幹脆又做了抹茶味的千層蛋糕，還切了芒果果肉做了好幾份芒果班戟，數量做的可不少。

幾個嘉賓可是受益匪淺，看著眼睛都一眨不眨，心裏都是克制克制在克制。

真的是太想吃了，甜品這種東西，就是人間毒藥啊，讓人猛烈迸發多巴胺，吃起來又興奮又激動，女嘉賓們對甜食更是愛不適手，栗子泥蛋糕和千層蛋糕還有芒果班戟簡直是長在了她們的喜好上，簡直愛的不得了。

最後一個甜品是臟臟蛋撻，就是用可可粉巧克力制作的流心酥脆蛋撻，蛋撻皮的工藝比較麻煩，而且需要冷凍，她就在節目之前提前給做好了，拍攝的時候直接插播之前錄像，使是用黃油疊在面皮上，反覆的疊了十幾層以後，才能達到烤完後起酥的效果，轉播過來就直接調制蛋撻液。

這個更容易，直接是蛋液煉乳牛奶三件套加入可可粉，爆漿流心還需要把切塊巧克力放在蛋撻中間，裏面註入調制好的可可味蛋撻液放進烤箱靠二十五分鐘就可以。

烤完的蛋撻表面上在篩上一層看起來十分有食欲的棕色可可粉，就全都做好了。

除了這些蘇靈還做了芋泥豆沙蛋黃酥，樣子很精致很好看，蛋黃味鹹甜適中，放進嘴裏酥脆美味，也很好吃，重要的是這個甜點可以當做伴手禮，送給朋友吃一定很喜歡。

蘇靈做好所有的甜品以後，其他嘉賓聽說可以吃了，那表情裏面就精神了，個個瞬間化身小吃貨，馬不停蹄的跑到自己喜愛的甜品身邊。

梁依盯著抹茶拿鐵和抹茶千層好久了，這不就是抹茶家族嗎！對她也太合適了，咬了一口濃濃的抹茶香一瞬間把她給吞沒，享受的瞇起了眼睛，就是這個味！奶油也好香濃嘴裏全是濃濃的奶味。

其他嘉賓有去拿芒果班戟的，還有去拿栗子泥蛋糕，芝芝莓莓和檸檬紅茶。

蘇靈則是拿了自己最喜歡的爆漿臟臟蛋撻，她很喜歡這個蛋撻的口感，外皮非一般的酥脆，咬下去能感受到十幾層酥皮的層次感，每一層都是那麽的酥脆可口，裏面的蛋撻液考過之後擁有著補丁般軟嫩的口感，蛋香奶香味十足，中間有厚厚一層咬破就會留心的巧克力，又濃醇又絲滑，在舌尖甜蜜帶著淡淡的苦香，臟臟蛋撻真的是太好吃，吃了以後完全停不下來。

【嗚嗚嗚，這蛋撻好多流心和巧克力，隔壁的網友都被饞哭了。】

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