下晚, 顧家別墅。

顧想容帶著溫柏澤及容禾一眾剛進門, 在客廳吩咐傭人的林雅聽到動靜, 立即轉身迎了上去。

“來啦。”

“我們回來啦。”

母女倆異口同聲, 說完默契一笑, 林雅看了看顧想容身後的小尾巴，朝她們點頭招呼了下, 讓他們隨意。

小尾巴們很乖巧的自動找地方入座。

溫柏澤半搭在顧想容肩膀上的手及時收了回去，將另一只手上精致包裝的禮物遞給林雅。

“阿姨, 這是我母親特意讓我帶給您的禮物。”

這禮物確實是白媛讓溫柏澤帶給林雅的, 雖然她心裏對兒子的這個女朋友略有微詞，可畢竟是兒子喜歡的，他們溫家也不能失了禮數。

林雅接過禮盒，面上的笑意更盛, 心底原本的擔心松乏了些。

“哎呀，真是太客氣了, 回去帶我問個好。”

把禮盒轉交給傭人後, 林雅領著溫柏澤坐下, 心裏想著一會該回什麽禮才好, 面上如沐春風, “你爺爺和你母親身體怎麽樣？”

溫柏澤挨著顧想容坐下, 接下雲嫂端來的茶杯, 道聲謝後，側過身子回林雅，“爺爺和母親身體都好, 勞您掛記。”

“那就好。”林雅微笑道，她看溫柏澤，是越看越喜歡。

溫柏澤又道：“我爺爺和母親一直說想要來見見容容。”

林雅嗔怪的看了眼顧想容，“哎，怎麽能讓長輩來見她這個小輩，應該讓她登門去拜訪才是。”

轉而又道：“不過你也知道容容最近一直忙，沒什麽時間過去看望……”

溫柏澤待要回話，顧想容騰的站了起來，摸摸鼻子，越過溫柏澤朝江佩使了個眼色，然後道：“江佩，你要說什麽？”

乖巧端坐的江小佩張了張嘴巴，啊了半天，憋出了三個字，“我餓了。”

“哎呀，早說啊，走，我先帶你去廚房吃點東西去。”

顧想容說著，就站起來拉起江佩，把她往廚房那邊拖。

林雅看著搖了搖頭，笑著說：“這倆孩子！”

笑意在溫柏澤眼底暈開，他知道顧想容這是害羞了。

等顧想容和江佩走開，吳非和賀漣漪也跟著起身去找她們，賀漣漪倒是個健談的，主動加入到了溫柏澤和林雅的談話中。

當然，三個人的話題都是圍繞著顧想容。

就在顧想容躲到廚房沒多久，顧泰恒和顧想宴回來了。

他們見到溫柏澤絲毫不意外，事先已經知道顧想容帶朋友回來的事了。

“顧叔叔，宴兄。”溫柏澤起身。

“小柏，坐。”顧泰恒把外套遞給林雅，坐了下來。

顧想宴看了看，“其他人呢？”

林雅笑道：“去廚房玩了。”

說著又笑言了顧想容幾句，客廳倒是其樂融融。

溫柏澤接著對顧泰恒說了，想等顧想容這個比賽結束，安排兩家人見個面吃個飯。

顧泰恒和林雅對視一眼，這是想要定下的意思？

“你和容容說了嗎？”

溫柏澤：“還沒有，我想等她比完賽說。”

“嗯，我們以容容的意見為主。”顧家夫妻沒有應下，這事還是需要看女兒的意思。

溫柏澤也明白這一點，不過他還是需要向顧家人知道他的心意。

到了開飯的時間，顧想容這才帶著她的徒弟們出來，一起坐上了飯桌。

算來算去，反正差不多都是一家人，熱熱鬧鬧的給吃完了飯，江佩和衛臨易還各得了個紅包，把吳非看得眼熱了，可憐巴巴的看著顧想容。

顧想容給了他一個安慰的笑臉。

淘汰賽第一日。

溫柏澤一早親自去弼馬溫將顧想容需要的食材拿了回來。

聽到入門動靜，顧想容正在洗漱，探出頭看了眼溫柏澤，又縮了回去。

溫柏澤放下食材箱，進了洗漱間，從顧想容身後輕輕的抱住她，“今天真的不需要我去嗎？”

“不用啦，你也有工作要忙啊，怎麽能圍著我轉呢！”小顧同志是個好女友。

溫柏澤從她頸窩吸了口香氣，擡頭看著鏡中的兩人，突然有些失落。

他總聽他來往的那些生意夥伴說著他們的女人怎麽怎麽黏人，那個時候他就想，自己一定不要找這種的。

結果，現在嘛——容容要是再黏人一點就好了。

“好啦，小白乖，晚上回家給你帶果果吃。”顧想容轉過臉，蹭了蹭溫小白的臉，又忍不住捏了捏他的臉，哄小孩似的哄著他。

哎呀，她就像把小白當弟弟，當兒子寵。

當然，這種危險的想法，是萬萬不能讓小白知道的。

“你啊！”溫柏澤拿顧想容沒辦法，又抱了兩下，便放開了她。

用過早餐後，顧想容他們便驅車前往比賽地點，還是昨天的酒店，不過換了個廳。

為了保證食材的新鮮，食材檢驗在比賽前兩個小時內。

這次是新生和中生一起在上午比賽，比賽完，下午直接進入第二場淘汰賽。

按照流程先是領了自己的號牌，顧想容這次是7號，隨後將食材送去檢驗。

接著在工作人員的帶領下，到了自己的七號位，調味品、廚具一應俱全。

九點五十，工作人員開始派送各自的食材。

顧想容接過食材箱，一打開，她就覺得不對。

她的食材被人調換了！

她能感覺得到！

雖然不是全部替換，但是其中有幾味主要食材被替完了，比如雞脯肉、豆腐、香菇。

顧想容的臉沈了下去，如果她沒有猜錯，這一定是衛道指使人做的。

對方沒有破壞她的食材，僅僅只是替換，她一時半會也沒有法子去證明弼馬溫的食材和普通食材的區別。

對方料定自己要吃這個暗虧了。

不過，他一定沒料到，自己這道菜的主食材，其實是那最毫不起眼的茄子。

她不露聲色的湊近雞湯聞了聞，好在沒有什麽異味，她這才放下心來。

這衛道，等她比完賽，絕不會放過他的！

想著看了一眼自己對面的2號王珂一眼，晃了晃鋒利的菜刀。

王珂：突然覺得脖子一涼。

滴答，十點整。

當宣布比賽開始後，一瞬間，起火與刀具聲齊發，人心一震，都開始投入十二分的精神。

顧想容也不例外，她將自己所有的食材一一拿了出來。

茄子、香菇、杏鮑菇、松子、榛子、腰果、豆腐、雞脯肉、杏脯、青梅、杏仁、蓮子、甘草桃肉……

蓮子和杏仁，味偏苦；青梅杏脯與甘草梅肉酸甜可口；雞肉可制鹹；菌類與茄子味平可中和，調味。

這道菜名字叫茄鯗，出自她那個世界名著《紅樓夢》中。

顧想容先是將雞湯上鍋加熱，將兩種菌菇泡發，隨後將雞脯肉洗凈，她特地在清洗肉時，用手多撫摸了下雞肉。

將雞肉片成兩片，洗幹水分。取一張油紙鋪在臺面上，將兩片雞脯肉平攤在上面，拿一個廚房錘子，均勻的捶打雞脯肉，直至雞肉變得松軟，然後用刀切成雞肉丁。

將肉丁放入碗裏，加適量的鹽、白酒和蛋清，攪拌後再加入等量的澱粉，再次攪拌均勻，擱置一邊腌制。

將泡發的菌菇類也切成丁，茄子去皮留肉，同樣切成丁，用淡鹽水沖泡一下，去一下澀味。

隨後，雞湯分三鍋，一鍋裏放上菌菇丁，一鍋放茄丁，最後一鍋煮蓮子，開中火煮，使食材充分吸收雞湯。

這會兒將豆腐拿出來，顧想容也照樣多溫撫了下，照例將豆腐也切成丁，選用味清的植物油，下油鍋煎炸成金黃色後，出鍋至一邊備用。

接下來就到了滑炒雞肉的時候，雞肉一變色便可出鍋。

松子、榛子、腰果、杏仁放碗裏搗碎，蜜餞們也切成丁，在切果脯時，顧想容聞著味，口水在嘴裏分泌而出——有些想偷吃一塊的沖動。

最後她擡眼看了下四周，打消了這個主意。

鍋中微微刷一層清油，將堅果碎和果脯丁們分別翻炒兩下。

一會，顧想容看了看時間，計算著這會菌菇丁和茄丁應該被被雞湯煨幹了。

掀鍋，果然差不多了，先將菌菇丁起鍋。沾染著鮮雞湯香氣的菌菇丁進油鍋，滑炒一會，也出鍋了。

接著就是在鍋裏放上雞油，放一粒八角，等雞油化開後，揀出八角，剛入茄丁翻炒，等茄丁炒香後，加入豆腐和菌菇，稍微放些鹽和蠔油翻炒兩下，繼續加雞脯肉翻炒均勻。

幾種食材的味道充分融合，香氣傳出時，關掉火，加入幾種蜜餞丁和堅果碎丁和煮軟了的蓮子，稍稍和其他食材一起翻炒兩下即可。

別說，顏色還挺好看的。

就在顧想容將食材分了兩份出鍋時，工作人員便開始倒計時了。

［酸甜苦鹹］也圓滿成功。

顧想容將茄鯗放置工作人員的取餐盤上，吐出了一口氣。

她將視線轉到攝影機的方向，輕輕的瞥了眼，勾起唇角，暈開了一抹似有若無的笑容。

正在後臺關註著她的衛道，突然有種不詳的預感。

孫希展早早就瞄好了顧想容的號牌，他實是有些好奇，今天這個小姑娘又會做出一道什麽樣的菜來。

當工作人員將所有參賽菜品移至評委臺時，他第一時間朝中生7號望去。

作者有話要說：  上章改了下比賽時間，原先的下午改成上午。

茄鯗（xiǎng）這是紅樓夢中第四十一回 出現的一道菜。我改了一些步驟添了些食材。

書中的茄絲要用雞湯九蒸九曬，時間有些趕不及，不過現代做法與書中也略有不同。

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