第65章 烤肉
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傍晚, 日頭漸漸落下來,天邊火燒雲一般的彩霞將整個京城都映得火紅了。
金桃和王匪也都被接來了衙門,不過, 王匪一來倒是增添了別樣的生氣。聽說王匪也是個大夫,還是顏夏帶出來的, 平時有些個小病小痛不願來麻煩顏夏的這會兒一個個都來了。王匪忽然支棱了起來,一下子有了用武之地,幹脆在園子裏擺開了架勢。
趙祁修因為想等等陳錦的消息也沒忙著回衙門,也來了這邊園子。
顏夏看著園子裏人躲起來, 熱鬧得很,心情也跟著好了許多, 先前張楓晚的事兒的氣這一下都散了。心裏一高興,顏夏想著慶嬸今天的羊肉肯定吃不完, 便對著大夥兒道, “今天晚上咱們就吃烤肉吧, 我再給大夥熬一鍋清涼解暑的百合粥,映著這景兒,再好不過了。”
對於衙門裏這些當差的人而言,大多算粗人, 映不映景兒不知道,但有肉吃, 就是好的。烤羊肉, 很多人都還沒吃過哩。
金桃聽見這話, 也跟著開心起來。這一回失火,她嚇得不輕, 連味口都沒以前好了,聽說顏夏要做烤肉, 她饞蟲一下被吊起來,舉雙手讚成。
“姐姐,我幫你。”
“好。”
於是顏夏立刻就張羅起來,很快就在園子的另一頭擺起了火爐。
趙舜聽著這邊這麽熱鬧,又聽說今日顏夏要給大家做烤羊肉,也沒耽擱,直接就和婁櫻也過來了。趙舜這這一來,可沒空著手,婁櫻特地帶了幾壇子桂花釀,這一下,大夥兒更是熱鬧起來,有酒有肉,有晚霞,詩情畫意也不過如此了。
這場子鋪得大了,索性慶嬸一起過來幫忙,今天大夥兒就在這園子一起吃烤肉。
早上沒吃完的羊肉,肥瘦也合適,這會兒正好做羊肉串,慶嬸又拿了好些牛肉和五花肉過來,顏夏都按著腌制了三盆子那麽多。
園子裏的韭菜又長出了一發,顏夏也去割了些,又拿了些茄子土豆蓮藕豆腐幹一類的素菜,一一洗幹凈之後,便就要打算開始烤了。
婁櫻還是第一次看見這般吃烤肉的,很好奇,便站到顏夏這邊看她,“顏大夫的手藝還真是讓人很多欣喜,我今天帶了桂花釀,一會兒你也嘗嘗?”
顏夏點頭,“好呀。”
婁櫻就喜歡顏夏身上這股子爽朗又明麗的勁兒,讓人看著就喜歡。
將一應的佐料都從屋裏拿出來,什麽蔥蒜,鹽巴辣椒胡椒花椒,芫荽的,通通一並放到一旁的小桌上,這燒烤攤兒就算齊活了。
先將鐵板刷上油,再將切片的牛肉和五花一起放上去,五花肉的油正好能讓牛肉更加嫩滑。而另一旁的火架子上,顏夏又將羊肉架在上面,讓金桃在一旁幫著翻面。
一會兒,羊肉的油被逼出來,發出滋滋的聲音,羊肉也褪去了原先的粉嫩,帶著一股迷人的金黃色,讓人看了就覺得餓得慌。等那羊肉靠得差不多了,再將一把胡椒撒上去,丟上一小撮蔥末,裝盤時還滋滋得冒著油花兒呢。
趙舜迫不及待地先揀了一串,一入口就頻頻點頭,“好吃。”
然後招呼著大夥道,“這肉不錯,好吃,好吃,你們都來。”
說完就挑了一串料多的遞給婁櫻,顏夏看著笑著對婁櫻道,“婁夫人嘗嘗?”
婁櫻咬了一塊串在前頭的瘦肉,嚼了嚼立刻就豎起大拇指來,“沒想到這羊肉這般烤著吃竟一點膻味兒都沒。”
她看著手裏剩下的幾塊肉,又哢嚓哢嚓地入了口,待一串吃完,又去飲了一口桂花釀,頓時覺得十分爽快。
這樣的景致和一群人在園子裏吃肉喝酒的感覺也不錯嘛。
顏夏笑著又去撥弄那鐵盤裏的牛肉和五花,這會兒,也已經差不多了,又放了些洋蔥碎將肉裝入盤中,這才端著肉盤去桌上,“趙大人,這個是牛肉和五花。”
趙舜剛剛吃了烤羊肉,正好將饞蟲勾出來,正說不過癮呢,趕緊又夾了一塊,“夫人,這牛肉也好吃的呢,嗯~這五花肉也不錯。”
於是,滿園子就聽見了趙舜不住的讚美之詞。
王匪先前因為在一旁看病,沒過來,這會兒大家都被這烤肉吸引了過來,他也就跟著索性過來吃肉。
才一落座,金桃就將一碟肉遞給他,“王匪哥哥,你吃這個,可好吃了。”
王匪臉上微微一紅,然後點頭去夾碟中的肉,“嗯,好吃。”
金桃淺淺一笑,就又去幫顏夏去了。
等將肉全部烤完,顏夏這才慢慢烤素菜,說實話,若是依著她的想法,就該全烤肉才好。不過想到某人,這才添了素菜進來,想著素菜也是好吃的,可能大夥兒也能吃吃素菜解膩,尤其是那茄子。
茄子是早就放在旁邊煨著的,這會兒正好軟爛,她將茄子切開,撒上一應的佐料,尤其是炒過後的蒜末。
幾個大茄子上桌,一些人就圍攏過來,“顏大夫,這個茄子還能這樣吃?”
顏夏點頭,“我之前跟一個游歷江湖的人學的,真的不錯。”
說著她就先挑了一筷子放碗裏,然後推給在她對面的趙祁修,剛剛她就註意到了趙祁修肉其實吃得一般,估計還是覺得有些辣。
趙舜和婁櫻相視一笑,各自拿筷子去夾茄子去了。
趙祁修看著面前的茄子,正要動筷,就聽見趙舜叫起來,“這個好吃,這個好吃。”
趙祁修去看,發現趙舜已經去夾第二筷子了。
他搖搖頭,這才慢慢夾著入口,然而,下一刻,他眼睛就瞇了起來,確實好吃,入味兒不說,還有濃郁的蒜香味兒和這茄子融合在一起竟有種吃肉的感覺,但是又不是肥肉那般膩人,入口即化的口感確實堪稱上品了。
一時沒忍住竟吃了大半個茄子。
顏夏後頭又烤了些蓮藕土豆豆幹韭菜,大夥兒圍坐在一起邊吃邊說笑,直到天邊的晚霞漸漸消散。
待大夥兒都散去之後,園子一下就冷清了下來。
顏夏收拾完出來的時候,發現趙祁修還在,於是擡步過去,“趙公子還不回府?”
趙祁修轉過身來,沒答話。
夜色微涼,趙祁修頎長的身子被掛在廊檐下的燈籠拉得老長,朝著顏夏踱步過去,“嗯,張楓晚我已經放了。”
顏夏其實聽龐喜說過了,她朝他感激地笑笑,“謝謝~”
趙祁修本還想繼續說些什麽,陳錦正好一頭汗地進來,他吸了吸鼻子,不無遺憾地道,“錯過了一頓大餐啊。”
顏夏笑起來,“陳捕快還沒吃飯嗎?還有些沒吃完的剩菜,不然給你下個面條?”
陳錦一聽,連忙道,“好,好,好,多謝顏大夫了。”
甭管吃什麽,只有是顏大夫做的,那必然好吃啊。
等面條的時間,陳錦就朝趙祁修說起今日的發現,“趙公子,果然如猜測的那般,這孔康勝果然去買過那些藥材。”
趙祁修一聽,“他真去買過?”
“嗯,因為隔得遠,畫師畫的像雖然不算很像,但多少還是有六七分相似,一拿去問就說是,大約是因為去過不止一次,因此認得。”
“不止一次?”趙祁修問到。
陳錦點頭,“嗯,對啊,孔康勝買這些藥材不止一次,每隔一段時間就會去。只是他一般是這次去這家,下次去那家,但一來二去還是有個幾回,因此夥計有印象。”
“那最早是什麽時候?”
陳錦搖頭,“這個因為隔得時間遠,那些藥鋪的夥計也就不知道了。”
趙祁修眉色又重了起來,所以這周家究竟是要做什麽?
“碼頭貨運多派些人盯著。”趙祁修重重地道。
—
翌日,顏夏起了大早,不是別的,只因為兩個人睡覺確實太擠了些,還是得早點將人嫁出去啊。
因為昨日王匪回了家,今日園子裏來看病的人少多了,為此顏夏還有些不平衡。
她這是被王匪比下去了?
見金桃睡著,顏夏便自己去廚房忙活去了,猜得不錯的話,今日趙祁修應該會來園子吃飯。
也正好把個平安脈。
昨天吃烤肉剩下的蔥不少,正好可以做個蔥油餅,再配點小菜白粥。昨天吃的肉多,今天,簡單地吃吃就好,清清腸。
果不其然,等她將蔥油餅端上桌時,趙祁修就來了。
顏夏將一鍋白粥端出來,“趙公子睡得還好?昨日沒吃壞肚子吧?”
趙祁修昨天其實半夜還是有些不舒服,但也就是有些不消化,吃了一顆山楂丸之後,後半夜也就睡得踏實了。
他點點頭,“嗯,還算好吧。”
顏夏將一碗白粥放到他面前,“那就好,一會兒你吃過飯我給你把把脈,眼見著就要入夏了,上次給你的那個小藥瓶我看看斟酌著改一下方子重新給你配一瓶。”
趙祁修喝了一口白粥,“嗯,好。”
“對了,上次王發海嘴裏的東西,裏面除了丹砂雷公藤,應該還有一些人參、當歸、黃芪一類的藥材。”
顏夏這幾日雖然忙,但還是一有空就去研究那藥粉,細細查驗之下,她發現這方子和她錦盒裏的那一帖方子其實不太一樣,這裏面加了一些滋補藥材。
趙祁修一楞,“滋補藥材?”
顏夏點頭,“對,我也很奇怪,為什麽既然要用毒,為何還往裏面加滋補的藥材,而且我覺得裏面應該還有白虎齒。”
“那不是皇後中的毒?”
“嗯,不過這裏面的白虎齒是提純過的,因此劑量很大。”
正說著話,忽然外面來人道,“趙典史,外面有位姓張的公子說是找顏大夫。”
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金桃和王匪也都被接來了衙門,不過, 王匪一來倒是增添了別樣的生氣。聽說王匪也是個大夫,還是顏夏帶出來的, 平時有些個小病小痛不願來麻煩顏夏的這會兒一個個都來了。王匪忽然支棱了起來,一下子有了用武之地,幹脆在園子裏擺開了架勢。
趙祁修因為想等等陳錦的消息也沒忙著回衙門,也來了這邊園子。
顏夏看著園子裏人躲起來, 熱鬧得很,心情也跟著好了許多, 先前張楓晚的事兒的氣這一下都散了。心裏一高興,顏夏想著慶嬸今天的羊肉肯定吃不完, 便對著大夥兒道, “今天晚上咱們就吃烤肉吧, 我再給大夥熬一鍋清涼解暑的百合粥,映著這景兒,再好不過了。”
對於衙門裏這些當差的人而言,大多算粗人, 映不映景兒不知道,但有肉吃, 就是好的。烤羊肉, 很多人都還沒吃過哩。
金桃聽見這話, 也跟著開心起來。這一回失火,她嚇得不輕, 連味口都沒以前好了,聽說顏夏要做烤肉, 她饞蟲一下被吊起來,舉雙手讚成。
“姐姐,我幫你。”
“好。”
於是顏夏立刻就張羅起來,很快就在園子的另一頭擺起了火爐。
趙舜聽著這邊這麽熱鬧,又聽說今日顏夏要給大家做烤羊肉,也沒耽擱,直接就和婁櫻也過來了。趙舜這這一來,可沒空著手,婁櫻特地帶了幾壇子桂花釀,這一下,大夥兒更是熱鬧起來,有酒有肉,有晚霞,詩情畫意也不過如此了。
這場子鋪得大了,索性慶嬸一起過來幫忙,今天大夥兒就在這園子一起吃烤肉。
早上沒吃完的羊肉,肥瘦也合適,這會兒正好做羊肉串,慶嬸又拿了好些牛肉和五花肉過來,顏夏都按著腌制了三盆子那麽多。
園子裏的韭菜又長出了一發,顏夏也去割了些,又拿了些茄子土豆蓮藕豆腐幹一類的素菜,一一洗幹凈之後,便就要打算開始烤了。
婁櫻還是第一次看見這般吃烤肉的,很好奇,便站到顏夏這邊看她,“顏大夫的手藝還真是讓人很多欣喜,我今天帶了桂花釀,一會兒你也嘗嘗?”
顏夏點頭,“好呀。”
婁櫻就喜歡顏夏身上這股子爽朗又明麗的勁兒,讓人看著就喜歡。
將一應的佐料都從屋裏拿出來,什麽蔥蒜,鹽巴辣椒胡椒花椒,芫荽的,通通一並放到一旁的小桌上,這燒烤攤兒就算齊活了。
先將鐵板刷上油,再將切片的牛肉和五花一起放上去,五花肉的油正好能讓牛肉更加嫩滑。而另一旁的火架子上,顏夏又將羊肉架在上面,讓金桃在一旁幫著翻面。
一會兒,羊肉的油被逼出來,發出滋滋的聲音,羊肉也褪去了原先的粉嫩,帶著一股迷人的金黃色,讓人看了就覺得餓得慌。等那羊肉靠得差不多了,再將一把胡椒撒上去,丟上一小撮蔥末,裝盤時還滋滋得冒著油花兒呢。
趙舜迫不及待地先揀了一串,一入口就頻頻點頭,“好吃。”
然後招呼著大夥道,“這肉不錯,好吃,好吃,你們都來。”
說完就挑了一串料多的遞給婁櫻,顏夏看著笑著對婁櫻道,“婁夫人嘗嘗?”
婁櫻咬了一塊串在前頭的瘦肉,嚼了嚼立刻就豎起大拇指來,“沒想到這羊肉這般烤著吃竟一點膻味兒都沒。”
她看著手裏剩下的幾塊肉,又哢嚓哢嚓地入了口,待一串吃完,又去飲了一口桂花釀,頓時覺得十分爽快。
這樣的景致和一群人在園子裏吃肉喝酒的感覺也不錯嘛。
顏夏笑著又去撥弄那鐵盤裏的牛肉和五花,這會兒,也已經差不多了,又放了些洋蔥碎將肉裝入盤中,這才端著肉盤去桌上,“趙大人,這個是牛肉和五花。”
趙舜剛剛吃了烤羊肉,正好將饞蟲勾出來,正說不過癮呢,趕緊又夾了一塊,“夫人,這牛肉也好吃的呢,嗯~這五花肉也不錯。”
於是,滿園子就聽見了趙舜不住的讚美之詞。
王匪先前因為在一旁看病,沒過來,這會兒大家都被這烤肉吸引了過來,他也就跟著索性過來吃肉。
才一落座,金桃就將一碟肉遞給他,“王匪哥哥,你吃這個,可好吃了。”
王匪臉上微微一紅,然後點頭去夾碟中的肉,“嗯,好吃。”
金桃淺淺一笑,就又去幫顏夏去了。
等將肉全部烤完,顏夏這才慢慢烤素菜,說實話,若是依著她的想法,就該全烤肉才好。不過想到某人,這才添了素菜進來,想著素菜也是好吃的,可能大夥兒也能吃吃素菜解膩,尤其是那茄子。
茄子是早就放在旁邊煨著的,這會兒正好軟爛,她將茄子切開,撒上一應的佐料,尤其是炒過後的蒜末。
幾個大茄子上桌,一些人就圍攏過來,“顏大夫,這個茄子還能這樣吃?”
顏夏點頭,“我之前跟一個游歷江湖的人學的,真的不錯。”
說著她就先挑了一筷子放碗裏,然後推給在她對面的趙祁修,剛剛她就註意到了趙祁修肉其實吃得一般,估計還是覺得有些辣。
趙舜和婁櫻相視一笑,各自拿筷子去夾茄子去了。
趙祁修看著面前的茄子,正要動筷,就聽見趙舜叫起來,“這個好吃,這個好吃。”
趙祁修去看,發現趙舜已經去夾第二筷子了。
他搖搖頭,這才慢慢夾著入口,然而,下一刻,他眼睛就瞇了起來,確實好吃,入味兒不說,還有濃郁的蒜香味兒和這茄子融合在一起竟有種吃肉的感覺,但是又不是肥肉那般膩人,入口即化的口感確實堪稱上品了。
一時沒忍住竟吃了大半個茄子。
顏夏後頭又烤了些蓮藕土豆豆幹韭菜,大夥兒圍坐在一起邊吃邊說笑,直到天邊的晚霞漸漸消散。
待大夥兒都散去之後,園子一下就冷清了下來。
顏夏收拾完出來的時候,發現趙祁修還在,於是擡步過去,“趙公子還不回府?”
趙祁修轉過身來,沒答話。
夜色微涼,趙祁修頎長的身子被掛在廊檐下的燈籠拉得老長,朝著顏夏踱步過去,“嗯,張楓晚我已經放了。”
顏夏其實聽龐喜說過了,她朝他感激地笑笑,“謝謝~”
趙祁修本還想繼續說些什麽,陳錦正好一頭汗地進來,他吸了吸鼻子,不無遺憾地道,“錯過了一頓大餐啊。”
顏夏笑起來,“陳捕快還沒吃飯嗎?還有些沒吃完的剩菜,不然給你下個面條?”
陳錦一聽,連忙道,“好,好,好,多謝顏大夫了。”
甭管吃什麽,只有是顏大夫做的,那必然好吃啊。
等面條的時間,陳錦就朝趙祁修說起今日的發現,“趙公子,果然如猜測的那般,這孔康勝果然去買過那些藥材。”
趙祁修一聽,“他真去買過?”
“嗯,因為隔得遠,畫師畫的像雖然不算很像,但多少還是有六七分相似,一拿去問就說是,大約是因為去過不止一次,因此認得。”
“不止一次?”趙祁修問到。
陳錦點頭,“嗯,對啊,孔康勝買這些藥材不止一次,每隔一段時間就會去。只是他一般是這次去這家,下次去那家,但一來二去還是有個幾回,因此夥計有印象。”
“那最早是什麽時候?”
陳錦搖頭,“這個因為隔得時間遠,那些藥鋪的夥計也就不知道了。”
趙祁修眉色又重了起來,所以這周家究竟是要做什麽?
“碼頭貨運多派些人盯著。”趙祁修重重地道。
—
翌日,顏夏起了大早,不是別的,只因為兩個人睡覺確實太擠了些,還是得早點將人嫁出去啊。
因為昨日王匪回了家,今日園子裏來看病的人少多了,為此顏夏還有些不平衡。
她這是被王匪比下去了?
見金桃睡著,顏夏便自己去廚房忙活去了,猜得不錯的話,今日趙祁修應該會來園子吃飯。
也正好把個平安脈。
昨天吃烤肉剩下的蔥不少,正好可以做個蔥油餅,再配點小菜白粥。昨天吃的肉多,今天,簡單地吃吃就好,清清腸。
果不其然,等她將蔥油餅端上桌時,趙祁修就來了。
顏夏將一鍋白粥端出來,“趙公子睡得還好?昨日沒吃壞肚子吧?”
趙祁修昨天其實半夜還是有些不舒服,但也就是有些不消化,吃了一顆山楂丸之後,後半夜也就睡得踏實了。
他點點頭,“嗯,還算好吧。”
顏夏將一碗白粥放到他面前,“那就好,一會兒你吃過飯我給你把把脈,眼見著就要入夏了,上次給你的那個小藥瓶我看看斟酌著改一下方子重新給你配一瓶。”
趙祁修喝了一口白粥,“嗯,好。”
“對了,上次王發海嘴裏的東西,裏面除了丹砂雷公藤,應該還有一些人參、當歸、黃芪一類的藥材。”
顏夏這幾日雖然忙,但還是一有空就去研究那藥粉,細細查驗之下,她發現這方子和她錦盒裏的那一帖方子其實不太一樣,這裏面加了一些滋補藥材。
趙祁修一楞,“滋補藥材?”
顏夏點頭,“對,我也很奇怪,為什麽既然要用毒,為何還往裏面加滋補的藥材,而且我覺得裏面應該還有白虎齒。”
“那不是皇後中的毒?”
“嗯,不過這裏面的白虎齒是提純過的,因此劑量很大。”
正說著話,忽然外面來人道,“趙典史,外面有位姓張的公子說是找顏大夫。”
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