第137章脫胎換骨
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“其實很簡單，商人逐利，經營店鋪的原因終歸是為了利益二字，凡事出發點都以利潤為主，我只是想到反其道而行，讓顧客感受到我們的誠意。”
白芙蓉淡淡一笑，其實這種事情在她看來並沒有什麽值得稱道的，如果她不是剛巧從水嫣然這裏賺了一筆，也不敢就那樣誇下海口，說出以一賠五的解決辦法。
“這樣一來，即使之前購買糕點發現問題的客人覺得吃虧，見到能拿到五倍的賠償，不但不會覺得上當，反而會認為我們很有誠意，事情也就迎刃而解了。雖然短時間內看著像是吃虧，實際上卻保住了招牌，甚至還給客人一種安心的感覺。”
聽著白芙蓉侃侃而談，水嫣然的情緒也逐漸高漲，她覺得自己無意中似乎撿到寶了，這樣一個有經商頭腦的人竟然想跟她合作，她隱隱覺得將來兩人的生意的發展前景會非常好。
“只是我還是好奇，難道安記少東家不曾提議要跟你合作嗎？以你的手藝，我想他應該是很樂意的。”
水嫣然沒有問出口的是，為何白芙蓉偏偏選擇自己。畢竟她只是深閨中的大小姐，在外人看來富貴有餘，經商方面比起男子卻要遜色不少。
如果白芙蓉有心，真的準備做大事，怎麽看都應該選擇一位看起來更穩重，更有經驗的男子合作，這樣成功的幾率也會加大。
白芙蓉一眼就看穿水嫣然的想法，她只是微微一笑，拿起茶杯喝了口茶潤潤嗓子，這才幽幽開口解釋。
“我剛才也說過了，安記少東家缺少決斷，守成不成問題，卻缺乏開拓的勇氣。比起他，你卻更有魄力。敢於追求自己未來的人，難道還不敢投資做生意？而且女子有別於男子的長處。”
“有別於男子的長處？”
水嫣然重覆了一遍白芙蓉的話，還是覺得不懂她的意思，詫異的看著她。
“女子能結交到閨中女子，我們要賣的是糕點，你覺得糕點的主要客源都是哪些人群？”
“原來如此。”
水嫣然明白白芙蓉所指的是自己的人脈，釋然一笑，“而且女子更為細膩，也能清楚女子的喜好，你指的是這個麽？”
“嫣然，你真聰明。”
見到水嫣然已經清楚自己的意思，白芙蓉也高興的笑了。兩人談話間，時間不知不覺就過了一個時辰，經過風清提醒，原先送到冰窖中冷藏的糕點也送了過來。
等見到成品，水嫣然眼前就是一亮，對於白芙蓉更加佩服起來。她隨手拈起一塊淺粉色的糕點送入口中品嘗，等吃完之後還有些意猶未盡的感覺。
“清涼爽口，唇齒之間仿佛還存有玫瑰的芬芳，夏日的燥熱好像都被驅散了。”
白芙蓉聽到她的評價只是微微一笑，隨後又將呈現暗綠色的糕點遞到她面前。“你再嘗嘗這一塊，比較一下味道。”
水嫣然也不矯情，幹脆的接過又咬了一口，這一次她的表情明顯更為生動，“想不到綠豆跟抹茶竟然能完美融合，而且調和了蜂蜜，抹茶的苦澀也被融合，口感變得非常柔滑。”
將糕點都品嘗過後，水嫣然就望著白芙蓉，一副要她快點解惑的樣子。
“芙蓉，你快說說，你究竟是怎麽辦到的？這麽簡單就可以做出這種特別的糕點？”
她是見過白芙蓉的制作過程的，看上去平平無奇，完全沒有任何特別，可是幾樣食材在她的巧手下竟然有了翻天覆地的變化，這著實令她吃驚。
“不過是因地制宜罷了，如果沒有水府的冰窖我也是辦不到的。”一邊解釋，白芙蓉就將自己做好的瓊脂粉取出來放在桌上。“還有，這一樣食材也是成功的關鍵。這是一種名為海凍菜的海菜中提煉出來的粉末，只需要加入一點，很容易就能讓食材凝固，再加上一定的低溫，就能做出簡單爽口的糕點。”
不得不說這也是手殘黨的福音，現在水嫣然哪怕再沒有廚藝，按照步驟將食材一一準備好也就可以成功做出來了。
“這糕點有名字嗎？如果在鋪子裏販賣一定會大受歡迎！”
水嫣然一下就看到美好前景，她非常了解他們這種人家的生活，只要能讓生活變得更加愜意，是非常願意付出的。而且能用銀子解決的事情對他們而言根本就不算事。
“只是我的隨性之作，並不值一提，還未取名。”
白芙蓉淡淡一笑，她當然不可能跟水嫣然說這種糕點叫做羊羹，畢竟這個時代的背景是完全不同的，而羊羹從古代演變到現代早就已經脫胎換骨，完全不是最初的模樣了。
於是她只能隨口胡扯，打算搪塞過去。
“嫣然，我想你應該也讀了很多詩書，不如給這種糕點取一個雅致一點的名字？這樣以後也能增加銷量的。畢竟人人都喜歡雅致的事物，不是嗎？”
這一點白芙蓉並沒有胡說，其實給東西取特別的名字也算是一種有效的營銷手法，同樣的事物只要換上一個高大上的名稱仿佛一切都不同了。
就拿上廁所這件事來說，更衣跟如廁兩種說法給人的感覺就完全不同。
水嫣然並不清楚白芙蓉心裏在想什麽，她只是覺得這個提議很有趣，轉而拿起桌上的羊羹認真的看了起來，隨後就直接脫口而出。
“那麽我就來取一個好聽的名字，玫瑰又有徘徊花的別稱，這糕點由玫瑰花水制成，又用玫瑰花瓣點綴，嘗起來花香在口中流連不散，就叫徘徊糕吧。”
說著，水嫣然又隨即取過抹茶口味的羊羹認真端詳，“這一種顏色跟蓮葉相近，與徘徊糕一起品嘗別有一番滋味，兩者相輔相成，就像徘徊花的葉片，將花朵襯托的更加嬌艷。不如索性叫做葳蕤糕。”
白芙蓉聽著水嫣然三言兩語的為糕點取名，使用的都是花卉的別稱，倒是非常契合主題。她想到如果將材料倒入適當的模具中，後期再加以雕琢和裝飾，很容易做出以假亂真的效果，對此覺得非常滿意。
“這樣一說，感覺品嘗糕點的人都像是在品嘗花朵了。也只有大雅之人才會如此吧。”
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白芙蓉淡淡一笑，其實這種事情在她看來並沒有什麽值得稱道的，如果她不是剛巧從水嫣然這裏賺了一筆，也不敢就那樣誇下海口，說出以一賠五的解決辦法。
“這樣一來，即使之前購買糕點發現問題的客人覺得吃虧，見到能拿到五倍的賠償，不但不會覺得上當，反而會認為我們很有誠意，事情也就迎刃而解了。雖然短時間內看著像是吃虧，實際上卻保住了招牌，甚至還給客人一種安心的感覺。”
聽著白芙蓉侃侃而談，水嫣然的情緒也逐漸高漲，她覺得自己無意中似乎撿到寶了，這樣一個有經商頭腦的人竟然想跟她合作，她隱隱覺得將來兩人的生意的發展前景會非常好。
“只是我還是好奇，難道安記少東家不曾提議要跟你合作嗎？以你的手藝，我想他應該是很樂意的。”
水嫣然沒有問出口的是，為何白芙蓉偏偏選擇自己。畢竟她只是深閨中的大小姐，在外人看來富貴有餘，經商方面比起男子卻要遜色不少。
如果白芙蓉有心，真的準備做大事，怎麽看都應該選擇一位看起來更穩重，更有經驗的男子合作，這樣成功的幾率也會加大。
白芙蓉一眼就看穿水嫣然的想法，她只是微微一笑，拿起茶杯喝了口茶潤潤嗓子，這才幽幽開口解釋。
“我剛才也說過了，安記少東家缺少決斷，守成不成問題，卻缺乏開拓的勇氣。比起他，你卻更有魄力。敢於追求自己未來的人，難道還不敢投資做生意？而且女子有別於男子的長處。”
“有別於男子的長處？”
水嫣然重覆了一遍白芙蓉的話，還是覺得不懂她的意思，詫異的看著她。
“女子能結交到閨中女子，我們要賣的是糕點，你覺得糕點的主要客源都是哪些人群？”
“原來如此。”
水嫣然明白白芙蓉所指的是自己的人脈，釋然一笑，“而且女子更為細膩，也能清楚女子的喜好，你指的是這個麽？”
“嫣然，你真聰明。”
見到水嫣然已經清楚自己的意思，白芙蓉也高興的笑了。兩人談話間，時間不知不覺就過了一個時辰，經過風清提醒，原先送到冰窖中冷藏的糕點也送了過來。
等見到成品，水嫣然眼前就是一亮，對於白芙蓉更加佩服起來。她隨手拈起一塊淺粉色的糕點送入口中品嘗，等吃完之後還有些意猶未盡的感覺。
“清涼爽口，唇齒之間仿佛還存有玫瑰的芬芳，夏日的燥熱好像都被驅散了。”
白芙蓉聽到她的評價只是微微一笑，隨後又將呈現暗綠色的糕點遞到她面前。“你再嘗嘗這一塊，比較一下味道。”
水嫣然也不矯情，幹脆的接過又咬了一口，這一次她的表情明顯更為生動，“想不到綠豆跟抹茶竟然能完美融合，而且調和了蜂蜜，抹茶的苦澀也被融合，口感變得非常柔滑。”
將糕點都品嘗過後，水嫣然就望著白芙蓉，一副要她快點解惑的樣子。
“芙蓉，你快說說，你究竟是怎麽辦到的？這麽簡單就可以做出這種特別的糕點？”
她是見過白芙蓉的制作過程的，看上去平平無奇，完全沒有任何特別，可是幾樣食材在她的巧手下竟然有了翻天覆地的變化，這著實令她吃驚。
“不過是因地制宜罷了，如果沒有水府的冰窖我也是辦不到的。”一邊解釋，白芙蓉就將自己做好的瓊脂粉取出來放在桌上。“還有，這一樣食材也是成功的關鍵。這是一種名為海凍菜的海菜中提煉出來的粉末，只需要加入一點，很容易就能讓食材凝固，再加上一定的低溫，就能做出簡單爽口的糕點。”
不得不說這也是手殘黨的福音，現在水嫣然哪怕再沒有廚藝，按照步驟將食材一一準備好也就可以成功做出來了。
“這糕點有名字嗎？如果在鋪子裏販賣一定會大受歡迎！”
水嫣然一下就看到美好前景，她非常了解他們這種人家的生活，只要能讓生活變得更加愜意，是非常願意付出的。而且能用銀子解決的事情對他們而言根本就不算事。
“只是我的隨性之作，並不值一提，還未取名。”
白芙蓉淡淡一笑，她當然不可能跟水嫣然說這種糕點叫做羊羹，畢竟這個時代的背景是完全不同的，而羊羹從古代演變到現代早就已經脫胎換骨，完全不是最初的模樣了。
於是她只能隨口胡扯，打算搪塞過去。
“嫣然，我想你應該也讀了很多詩書，不如給這種糕點取一個雅致一點的名字？這樣以後也能增加銷量的。畢竟人人都喜歡雅致的事物，不是嗎？”
這一點白芙蓉並沒有胡說，其實給東西取特別的名字也算是一種有效的營銷手法，同樣的事物只要換上一個高大上的名稱仿佛一切都不同了。
就拿上廁所這件事來說，更衣跟如廁兩種說法給人的感覺就完全不同。
水嫣然並不清楚白芙蓉心裏在想什麽，她只是覺得這個提議很有趣，轉而拿起桌上的羊羹認真的看了起來，隨後就直接脫口而出。
“那麽我就來取一個好聽的名字，玫瑰又有徘徊花的別稱，這糕點由玫瑰花水制成，又用玫瑰花瓣點綴，嘗起來花香在口中流連不散，就叫徘徊糕吧。”
說著，水嫣然又隨即取過抹茶口味的羊羹認真端詳，“這一種顏色跟蓮葉相近，與徘徊糕一起品嘗別有一番滋味，兩者相輔相成，就像徘徊花的葉片，將花朵襯托的更加嬌艷。不如索性叫做葳蕤糕。”
白芙蓉聽著水嫣然三言兩語的為糕點取名，使用的都是花卉的別稱，倒是非常契合主題。她想到如果將材料倒入適當的模具中，後期再加以雕琢和裝飾，很容易做出以假亂真的效果，對此覺得非常滿意。
“這樣一說，感覺品嘗糕點的人都像是在品嘗花朵了。也只有大雅之人才會如此吧。”
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