第138章選址
關燈
小
中
大
“什麽大雅之人，不過都是附庸風雅之輩而已。”
水嫣然對於白芙蓉的話感到不以為然，像她這樣的身份見到的那些附庸風雅的人實在是不勝枚舉，也更加清楚這種人的嘴臉。往往他們表面文雅無比，實際上比起升鬥小民要更市儈現實，實在是令人厭煩。
不過想著這種糕點面世可以掙到不少的銀子，她卻覺得這樣的人越來越多才好。
“對了，我們不如來說說店鋪的事情吧？反正一時半會兒我也是做不出這種糕點的，索性來說一些實際的。我看你急匆匆上門，應該是家裏發生了什麽事情？”
不得不說水嫣然雖然是個千金大小姐，平日沒有吃過苦，可是看人的眼光卻是非常毒辣。她見到白芙蓉竟然提前三日就到了水府，手把手教自己做糕點，也隱約猜到一點事情，只不過還不能確定而已。
她可是清楚五十兩在如今可不是一筆小數目，白芙蓉竟然在短短時間內就得到這樣一大筆銀子，家中應該是發生了變化。
想到這裏，水嫣然不禁想笑，還真是哪裏都有眼皮子淺的人啊！
白芙蓉並不知道水嫣然怎麽猜出家中出事的，不過她也坦蕩的點頭承認下來。“的確是有些事情，所以我希望店鋪能盡快開張，如此我就能跟家人一起掙錢了。”
“是嗎？那麽你想好要開在什麽地方了嗎？還有，你心中大概估摸著，這鋪子開張能掙多少銀子？”
水嫣然直言不諱的問出這樣的問題，絲毫都不在意自己在白芙蓉眼中的形象，堂堂千金大小姐竟然會如此直白的跟人討論掙錢的法子。
白芙蓉其實心裏早就有了一個模糊的構想，只是這想法還不算成熟，之前兩人決定合作的時候也沒有來得及跟水嫣然提及，不過這時候談這件事卻正好。
“其實我是有一些想法的，只是還不成熟。嫣然，你對上林縣的情況比我更熟悉，不如你幫我參考一下？”
白芙蓉認真的望著水嫣然，眼中滿是對她的信賴。這種態度一下讓水嫣然也跟著認真起來，能被人信任的感覺是非常好的，她也覺得很高興。
“是什麽法子？快點講一講，別賣關子。”
水嫣然催促了幾句，白芙蓉笑了起來，裝模作樣的清了清嗓子才終於開口，慢慢的分析起來。“其實我這段時間也弄清楚了一件事，上林縣能買得起糕點的有錢人家其實並不多，而且多半都是安記的客人，這部分客人我們不一定能夠爭取到。”
“對，人一向都是喜歡按照自己的習慣做事，這一點你不說我也想到了。”
水嫣然附和一句，突然感覺白芙蓉跟安記合作這段時間其實就一直在觀察安記的經營狀況，不由得對她有些佩服。
“再來，就是一些酒樓的訂單了。有些酒樓雖然提供飯菜，糕點卻是買現成的。雖然這樣的酒樓並不多，可是需求量卻大。比起小部分人群的購買，如果我們能打通酒樓的渠道，就可以迅速盈利了。”
白芙蓉說起自己的老本行，結合現狀跟以前的經驗開始侃侃而談，一番話說得水嫣然心服口服，對她更加喜歡起來。
等白芙蓉將局勢都分析了一遍，水嫣然才雙手托腮，笑望著她，眼中帶著饒有興趣的光芒。“芙蓉，說了這麽多，你究竟想要將鋪子開在哪裏？”
白芙蓉發現水嫣然真的非常好奇，她也就不再繼續賣關子，直接將自己想好的地方說了出來。“我想開在書院附近。”
“什麽？”
這個答案完全超乎水嫣然的想法，同時也讓一旁服侍的丫鬟都覺得奇怪，不理解這是什麽道理。
風清跟白芙蓉接觸的次數多了，也跟她相熟起來，這時候更是直接替自家小姐將困惑問了出來。“白姑娘，你不是在說笑吧？開在書院附近，那裏可沒有什麽人啊。”
上林縣的書院就建在衙前街附近，距離不遠就是衙門。因為害怕惹上麻煩，尋常百姓對於有個一官半職的人都是敬而遠之，平時沒事更是不會想要靠近衙門，所以這裏並沒有太多人流量。
而且書院是讀書的地方，講究的也是幽靜，老百姓對讀書人多少都有敬畏之心，平時也不怎麽在書院附近走動。所以白芙蓉選擇這個地方實在是太冷門了，讓風清跟水嫣然都覺得不可思議。
“白姑娘，你要清楚，衙前街附近可沒有什麽人能買糕點啊。那些讀書人要不是窮書生，要麽家境良好，平日也不會親自到鋪子買糕點的。還有那幫衙役，一個個大老粗，他們怎麽懂得品嘗這種美食！”
風清一臉的不滿，感覺白芙蓉完全是在拿她們開玩笑，這種事情簡直太扯了。
而且她不禁開始懷疑白芙蓉完全不會做生意，之前大膽跟水嫣然提要求完全是不知者無畏而已，完全不清楚要經營一家店鋪需要付出多少。
可是白芙蓉面對風清的話卻只是淡淡一笑，從容不迫的解釋起來。
“我當然清楚，可是我要的是我們店鋪的口碑，而不是其他。確實，只要物美價廉很快就能夠在上林縣打響名號，迅速收獲一批顧客。可是僅僅靠著數量取勝，並不是長遠之計。做生意最重要的還是自己的招牌。”
白芙蓉冷靜的開始解釋自己的想法，絲毫不被水嫣然等人的態度影響，依舊堅持自己的做法。
“文人墨客看似清高，其實最喜歡湊熱鬧，引領輿論方向。能被讀書人喜歡的糕點，豈不是更加容易引起大家的關註？就算沒有親口品嘗，心中肯定也會有一定印象。這樣縱然賣出的糕點不多，效果其實是一樣的。”
“可是就算你這樣說，寄希望於在讀書人的人群中得到不俗的口碑，可是你怎麽能肯定，他們一定會這麽做？”
風清還是不相信白芙蓉的想法，她覺得太理想化了。
水嫣然卻微笑的點頭，白芙蓉對自己的手藝有信心，她這個品嘗過糕點的人也有信心。能被她這樣的千金大小姐喜歡的東西怎麽會差！
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
水嫣然對於白芙蓉的話感到不以為然，像她這樣的身份見到的那些附庸風雅的人實在是不勝枚舉，也更加清楚這種人的嘴臉。往往他們表面文雅無比，實際上比起升鬥小民要更市儈現實，實在是令人厭煩。
不過想著這種糕點面世可以掙到不少的銀子，她卻覺得這樣的人越來越多才好。
“對了，我們不如來說說店鋪的事情吧？反正一時半會兒我也是做不出這種糕點的，索性來說一些實際的。我看你急匆匆上門，應該是家裏發生了什麽事情？”
不得不說水嫣然雖然是個千金大小姐，平日沒有吃過苦，可是看人的眼光卻是非常毒辣。她見到白芙蓉竟然提前三日就到了水府，手把手教自己做糕點，也隱約猜到一點事情，只不過還不能確定而已。
她可是清楚五十兩在如今可不是一筆小數目，白芙蓉竟然在短短時間內就得到這樣一大筆銀子，家中應該是發生了變化。
想到這裏，水嫣然不禁想笑，還真是哪裏都有眼皮子淺的人啊！
白芙蓉並不知道水嫣然怎麽猜出家中出事的，不過她也坦蕩的點頭承認下來。“的確是有些事情，所以我希望店鋪能盡快開張，如此我就能跟家人一起掙錢了。”
“是嗎？那麽你想好要開在什麽地方了嗎？還有，你心中大概估摸著，這鋪子開張能掙多少銀子？”
水嫣然直言不諱的問出這樣的問題，絲毫都不在意自己在白芙蓉眼中的形象，堂堂千金大小姐竟然會如此直白的跟人討論掙錢的法子。
白芙蓉其實心裏早就有了一個模糊的構想，只是這想法還不算成熟，之前兩人決定合作的時候也沒有來得及跟水嫣然提及，不過這時候談這件事卻正好。
“其實我是有一些想法的，只是還不成熟。嫣然，你對上林縣的情況比我更熟悉，不如你幫我參考一下？”
白芙蓉認真的望著水嫣然，眼中滿是對她的信賴。這種態度一下讓水嫣然也跟著認真起來，能被人信任的感覺是非常好的，她也覺得很高興。
“是什麽法子？快點講一講，別賣關子。”
水嫣然催促了幾句，白芙蓉笑了起來，裝模作樣的清了清嗓子才終於開口，慢慢的分析起來。“其實我這段時間也弄清楚了一件事，上林縣能買得起糕點的有錢人家其實並不多，而且多半都是安記的客人，這部分客人我們不一定能夠爭取到。”
“對，人一向都是喜歡按照自己的習慣做事，這一點你不說我也想到了。”
水嫣然附和一句，突然感覺白芙蓉跟安記合作這段時間其實就一直在觀察安記的經營狀況，不由得對她有些佩服。
“再來，就是一些酒樓的訂單了。有些酒樓雖然提供飯菜，糕點卻是買現成的。雖然這樣的酒樓並不多，可是需求量卻大。比起小部分人群的購買，如果我們能打通酒樓的渠道，就可以迅速盈利了。”
白芙蓉說起自己的老本行，結合現狀跟以前的經驗開始侃侃而談，一番話說得水嫣然心服口服，對她更加喜歡起來。
等白芙蓉將局勢都分析了一遍，水嫣然才雙手托腮，笑望著她，眼中帶著饒有興趣的光芒。“芙蓉，說了這麽多，你究竟想要將鋪子開在哪裏？”
白芙蓉發現水嫣然真的非常好奇，她也就不再繼續賣關子，直接將自己想好的地方說了出來。“我想開在書院附近。”
“什麽？”
這個答案完全超乎水嫣然的想法，同時也讓一旁服侍的丫鬟都覺得奇怪，不理解這是什麽道理。
風清跟白芙蓉接觸的次數多了，也跟她相熟起來，這時候更是直接替自家小姐將困惑問了出來。“白姑娘，你不是在說笑吧？開在書院附近，那裏可沒有什麽人啊。”
上林縣的書院就建在衙前街附近，距離不遠就是衙門。因為害怕惹上麻煩，尋常百姓對於有個一官半職的人都是敬而遠之，平時沒事更是不會想要靠近衙門，所以這裏並沒有太多人流量。
而且書院是讀書的地方，講究的也是幽靜，老百姓對讀書人多少都有敬畏之心，平時也不怎麽在書院附近走動。所以白芙蓉選擇這個地方實在是太冷門了，讓風清跟水嫣然都覺得不可思議。
“白姑娘，你要清楚，衙前街附近可沒有什麽人能買糕點啊。那些讀書人要不是窮書生，要麽家境良好，平日也不會親自到鋪子買糕點的。還有那幫衙役，一個個大老粗，他們怎麽懂得品嘗這種美食！”
風清一臉的不滿，感覺白芙蓉完全是在拿她們開玩笑，這種事情簡直太扯了。
而且她不禁開始懷疑白芙蓉完全不會做生意，之前大膽跟水嫣然提要求完全是不知者無畏而已，完全不清楚要經營一家店鋪需要付出多少。
可是白芙蓉面對風清的話卻只是淡淡一笑，從容不迫的解釋起來。
“我當然清楚，可是我要的是我們店鋪的口碑，而不是其他。確實，只要物美價廉很快就能夠在上林縣打響名號，迅速收獲一批顧客。可是僅僅靠著數量取勝，並不是長遠之計。做生意最重要的還是自己的招牌。”
白芙蓉冷靜的開始解釋自己的想法，絲毫不被水嫣然等人的態度影響，依舊堅持自己的做法。
“文人墨客看似清高，其實最喜歡湊熱鬧，引領輿論方向。能被讀書人喜歡的糕點，豈不是更加容易引起大家的關註？就算沒有親口品嘗，心中肯定也會有一定印象。這樣縱然賣出的糕點不多，效果其實是一樣的。”
“可是就算你這樣說，寄希望於在讀書人的人群中得到不俗的口碑，可是你怎麽能肯定，他們一定會這麽做？”
風清還是不相信白芙蓉的想法，她覺得太理想化了。
水嫣然卻微笑的點頭，白芙蓉對自己的手藝有信心，她這個品嘗過糕點的人也有信心。能被她這樣的千金大小姐喜歡的東西怎麽會差！
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）