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☆、茶園

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林婕儀知道蘇文青一時難以接受這個噩耗,又不知該如何安慰他,只好像抱小孩似的摟著他,輕輕撫摸著他的發絲,讓他在自己的懷裏盡情哭泣。心裏一陣陣地酸楚,真不知當年那個十歲的他初聞噩耗是怎麽挺過來的。

過了許久,直到林婕儀胸口的衣衫都已濕透,蘇文青才停了下來:“對不起,娘子,我剛才一時著急亂說話了,你不要生氣。”

林婕儀柔聲道:“我不生氣,我知道你心裏難過。”

“娘子,那我以後就只剩下你了嗎?”

“怎麽會呢,我們還有一個家,有笑笑啊,還有白芷和安平啊,他們都是我們的家人,我們以後一定會在這裏好好生活下去的。你不是還懂醫術嗎?我們還可以再開一個醫館,跟在京城裏一樣,還叫仁心堂,好不好?”

“真的嗎?”

“當然啦,你是男人啊,是一家之主啊,要賺錢養活我們一家人的呢!”

“嗯。”蘇文青點點頭,“不過,我想先去買點醫書回來看一看,今天給人看病的時候我雖然好像懂得許多,可是這會兒又不怎麽想得起來了,我怕到時候會忘了或者記錯了。”

“好的,咱們不著急,慢慢來。”

得知事實真相的蘇文青消沈了兩天,幸而很快就恢覆了過來,請安平帶著他到書店了去買了許多醫書回來,終日在書房中埋頭苦讀,整個人也變得沈穩了許多。林婕儀有點心酸地想,這孩子,恐怕當年十歲以後,過的就是這樣的日子吧,還當真有點懷念他剛失憶時的那份天真呢!

這兩天林婕儀也在白芷的幫助下把青園家裏這邊的事務都給打點好了,聽說他們還買了一個茶園,便有點心動想去看看。

茶園位於鎮郊,方圓不是很大,但勝在環境清雅、氣味清幽,只是過於普通了,單純就是一個種茶的地方。

林婕儀請人依著原來的地勢稍事修整了一下,依著自己原先的田園夢想建了一棟小木屋,想要體會田園生活的時候就過來小住幾天,另外又隨意搭建了一些竹亭木橋什麽的,增加一些趣味,路旁隨意點綴一些原木的桌椅,走累了可以休息一下,天氣好又有心情的時候甚至可以在茶林邊圍桌小酌,別有一番情趣。

茶園中另辟了一角,種一些常見的蔬菜藥材等,便於日常取用。

慢慢地,茶園被她弄得不像茶園,反而是一個休閑散步的地方了,幹脆就起了個名稱叫“心靈茶園”,就當是一個心靈的休憩之所了。隔三差五地,他們夫婦兩人帶上笑笑會過來住上幾天。

挑了個好日子,林婕儀給安平和白芷舉辦了一個盛大的婚禮,鄭重地把白芷交給了安平。林婕儀知道安平頗具商業頭腦,又有才幹,經驗還豐富,不忍心讓他們一直屈於人下,有心想讓他們獨立出去過日子。

無奈白芷死活不願意離開林婕儀,安平心疼嬌妻,再加上自己確實也是林老爺一手栽培出來的,做人不能忘恩負義,便也堅持要留下來。

林婕儀只能在青園中給他們另辟了一個院子住了下來,平時也並不把白芷當成奴婢對待,只當是好姐妹住在一起作伴了。

林婕儀知道安平這幾年也攢下了不少私房銀子,足夠他折騰點兒生意的,只不過他不願意自己獨立門戶,她便把自己帶來的銀票分了大半出來,告訴安平他們兩家合股做生意,賺了銀子的話一定要明確按股份分紅。

安平猶豫良久終於同意了,還一直惴惴不安地覺得自己這樣做有違忠仆之道,其實林婕儀覺得自己才是賺了便宜的哪一個。

日子便是這樣相安無事地過了下去。

小鎮生活悠閑,林婕儀有空就在園子裏摘些野菜藥材什麽的用來入菜,每做出一個新的菜色,就喜滋滋地讓大家品嘗,好吃的保留,不好吃的繼續改進,慢慢地竟也讓她做出了許多有特色的菜肴。

青園旁邊住的是一戶謝姓讀書人家,謝家老伯是私塾的先生,家中由一子一女,長子謝泉林現年十七歲,已中了秀才,是鎮上有名的才子,次女謝芷然年方十四,正是活潑好動的年紀,常常到青園串門,與白芷、笑笑都混得極熟,當然也是林婕儀宴上的常客,對她的手藝讚不絕口。

枕溪這地方雖然不大,卻是有著極濃郁的文化氛圍,短短百年內就出過三位狀元、五位探花,舉人、秀才無數,更有一個優良傳統,每三年舉行一次文會,全鎮的讀書人都會參加,堪稱小鎮的一大經典盛事。

文會每次結束的時候都會抽簽決定下一次的籌備負責人,當然由於大部分人都不是大富大貴的人家,所以文會的費用都是由大家分攤的,並不以奢靡為重,反而是盡量的清雅別致,用林婕儀的話來說,就是充滿了讀書人的矯情。

之所以會說到文會的事,是因為這一年的九月,正巧輪到謝泉林主辦文會,而他早在幾個月之前就已在考慮如何才能出奇制勝,至今仍在頭疼不已,似乎所有能想出來的法子都已經被人用過了,比如說游園宴飲啊、游船詩會啊,甚至還有狀元故居一日游都有了,他實在想不出什麽既雅致又新奇的點子,終日在家唉聲嘆氣。

謝芷然受自己大哥影響,在林婕儀家也忍不住嘆氣:"如果我像林姐姐一樣會做許多特別的菜式就好了,最起碼在哥哥舉辦文會的時候還可以幫他張羅一下宴席,可惜我會的都是那些普通日常的菜式,那些文人雅士們一定看不上的。"

林婕儀心中一動,這話倒是觸動了她心中隱藏已久的一個念頭。當年還是一個小護士的時候,她就特別喜歡一些有特色的私房菜館,常常夢想自己有朝一日也能擁有一家,因此在心靈茶園休整的時候,她也是隱隱地懷著這樣一個心思的,因此有意無意地就在茶園各處設了許多桌椅。

"要不這樣吧,你跟你哥哥說一下。"林婕儀提議道:"文會到我的茶園來辦,我給你們辦一場神農百草宴,怎麽樣啊?"

"真的嗎?"謝芷然驚喜地道:"林姐姐你真的願意讓我們在心靈茶園辦文會啊?可是這樣會不會太累著林姐姐了啊,我們怎麽好意思呢?"

林婕儀笑道:"你這鬼丫頭怕是早就懷了這個心思了吧!參加文會的也就十幾個人吧,放心,這點子事還難不倒我!不過我只負責提供場地和宴席,文會上的其他節目還是要你們自己準備的。"

"太好了!謝謝你林姐姐,你真是太好人了!"

很快就到了文會的日子,林婕儀精心擬定了宴席的菜色,作為文會的重頭戲隆重推出,大家在優雅清涼的茶園中談詩論賦本就十分盡興,饑腸轆轆之際一道道清新爽口又不失新奇野趣的菜肴端上來,更是讓人食指大動。

首先上桌的是紅薯,這本是鄉下人家的裹腹之物,本上不得大雅之堂,妙就妙在這紅薯體態十分袖珍,只有成人拇指般大小,用手掰開,露出淺紫色的肉來,一口吃下,竟然甜入人心,像是用糖煮過一般,從一開始就熨帖了轆轆饑腸。

再上來一道開胃菜是鹹酸菜拼盤,是林婕儀用泡制韓國泡菜的法子改良的中式泡菜,其中一樣腌木瓜,贏得眾人交口稱讚。

主菜有茶青絲拌手撕雞、香茅手抓骨、紫蘇炒大腸、月季荷香豬蹄、益母草燜鴨,還有金不換蒸南瓜,茶青煎蛋餃,枸杞菜豬肝湯等,另有一道八角泥燴雞,是用大量的香菜和八角塞在自家茶園中散養的雞肚子裏再按叫花雞的做法炮制而成的,香氣奇特誘人。

最後還上了一個百草盆菜,裏面都是林婕儀費盡了心思在山上移植來的野菜,幸好有蘇文青這個移動的百草綱目在身邊,再加上他們一段在山中生活的經歷,才挑選出來的這些既好吃又有特色的野菜,林婕儀分別給它們起名為紫背天葵、人參菜、珍珠菜和百花菜等。

米飯是把剛采下來的新茶磨碎後,兌水擠汁浸染糯米,然後蒸炒成飯。這種米飯因為茶汁浸染的緣故,飯粒保持著米粒狀,不僅芳香且入口不膩。

最後一道甜點是薄荷茶爽雙色糕,用花型的模子扣制而成,上層雪白,下層青碧,呈半透明狀,晶瑩剔透,上層加了白菊,下層加了薄荷汁和茶粉,都是自己園裏種的,入口極為清爽,一解飽膩之氣。

至此,心靈茶園私房菜館的神農百草宴一炮打響,甚至連鄰鎮的文人雅士們都以能在心靈茶園中訂上一席為榮。

林婕儀堅守物以稀為貴的原則,當然更主要的是不想讓自己太辛苦,也不想影響自己與家人的生活,因此定下規矩,每天只訂一席,每五天之後休息二天,采取的是以周為單位的雙休制。正因為如此,她的百草宴更被人傳得神乎其神,一宴難求。

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