第158章還價
關燈
小
中
大
“真奇怪，這裏明明離河邊近，為何沒水呢。”
若是有地下水源，打口水井能解決許多問題。
“這裏許多地方都缺水，我也不敢冒險，萬一挖下去卻沒有水，挖井工錢就要幾兩銀子呢。”
喬喻淩知柳青青想著打水井的事，不由一嘆。
當初他太會挑地方了，隨便一住，就住到了沒水井、挑水還要走好遠的地方。
如今真是搬起石頭絆到了自己。
“等我們賺更多些錢，可以浪費幾兩銀子來冒下險的時候，就打口水井吧。”
柳青青一聽便明白了，連忙說道。
“嗯。”喬喻淩笑著點了點頭。
以前他是無所謂，因為大家都說沒有水，也就沒去花力氣罷了。
反正他一個人，還經常不在家，要用水時去河邊挑，就當散步好了。
只是現在家裏人口陡增，用水量一下就大了那麽多，每天要挑好幾擔，走來走去確實有些厭煩了。
但小媳婦卻沒拿他交給她的那些銀子說事兒，而是計劃先把水井的錢賺到，就算打了水井卻沒有水出，也要浪費得起。
那就得有幾十兩以上的積蓄才行。
她沒有明說，他也不提，大家心裏有數。
早早吃了晚飯，柳青青就上六爺爺家去買雞，結果六奶奶一臉為難地說，家裏雞不夠賣了，要留著下蛋。
柳青青只好去找下一家。
她不怪六奶奶，養的小雞長大了，不留著下蛋都賣掉，又能賺幾個錢？
反而是越賣越少，等再盤出小雞時，就要青黃不接了。
而最近光賣蛋給她，就能賺不少了。
又走了兩家，才買到一只三斤多重、不大不小的雞，卻花了四十三文錢。
第二天繼續做蛋糕和烤魚，沒有再做肉包子，留出來時間殺雞做炸雞塊。
今天除了要去趟桃林村，他們沒別的事兒，柳青青讓喬喻淩晚點去打漁，家裏盤箕不夠曬了。
借此也歇歇，就挑了一擔水回來，煮了刀削面給他吃。
王管事來的時候，喬喻淩正在旁邊院子曬幹魚。
柳青青也不避諱，就帶王管事看了她曬的幹魚，但不許王管事碰，美其名曰為了幹凈衛生。
其實是不想讓精明的生意人摸出她曬幹魚的方法。
但她要讓王管事看到，她曬幹魚有多小心仔細，五文錢物超所值。
王管事見曬幹魚還有紗罩防蚊蠅，自然是稱讚有加。
之後，到廚房看著一大碗炸好、串好的雞塊，還熱騰騰的，聞著香就讓人食指大動，立刻就拿了一串起來吃。
“這雞塊，每串有五小塊，給你是五文，到時我去鎮上恐怕要叫六文，買兩串才五文，以增加銷量。”
“雞腿四個，每個要賣六文不能少，這對翅尖就賣五文，恐怕只有酒樓才賣得起價。”
“看著貴，但這只雞，我是花四十三文錢買回來的，還要做成這樣的吃食，經過多少成本我都不敢算，賣完也就是六十九文錢。”
“現在根本沒有賺錢，我不過是想先看看行市，以後自家養雞以減少成本，不然怕是白忙活。”
柳青青看著王管事吃得香，也不避諱地說出差價。
都是小本生意，一只雞能賣到多少錢，就算她不說，王管事自己也清楚。
“算起來確實沒什麽賺頭，但你大可薄利多銷，一次多買幾只雞，養雞人自然能給你算便宜些。”
“你這是炸雞塊吧，一次多炸些，省油、省人工，一串哪怕賺一文錢，賣得多了也是賺的。”
王管事不愧是生意人，立刻就將其中彎彎道道也明白指出來，讓柳青青汗顏不已。
看來她訴苦策略對這精明人用不上。
“正是這麽打算的，只不過我家雞圈裏還沒有雞，打算去別的村子買些雞回來。”她連忙說道。
“你們村也有養雞人家吧？”王管事不解地看著柳青青，又疑惑地看了喬喻淩一眼。
“有是有，自從我做手抓餅需要大量雞蛋以後，人家連蛋都不想賣給我，何況是雞？”
柳青青呵呵一笑，語帶嘲弄。
“想必王管事也明白，農家人買雞蛋，一個子兒買倆，去到集上，一個子兒就只能賣一個。”
“而我現在，是兩文錢買三個，比農家的高、比集上的低，這才有人供貨，這一個就是一個的數，加上油鹽火還有人工，我也就算兩文錢，就為了給手抓餅多個口味。”
說完一嘆，也不管王管事什麽表情，勿自感慨一句：“小本生意，真是難做。”
“呵呵，落利多銷，賣得多了總能賺的。”
王管事呵呵一笑，有些無語。
他要買的是炸雞、是烤魚，關手抓餅何事？關雞蛋何事？
但他也明白，小村姑不會平白無故訴苦，想來這炸雞的價錢是降不下來了。
“這雞腿也五文吧，好記數，況且我一天也要一百串，到時你在鎮上叫賣，就喊到六文好了。”
王管事最後還是要還價。
“這雞塊可不比小魚，魚一條是一條，這雞還考較我的刀功，不然切不出八串之數。”
“加上雞腿、雞翅、翅尖，一只雞才十三串，一百串得七只半雞，叫我怎麽弄？”
“只能按八只算啊，不能按整數的串。價錢也不能減了，我根本沒喊價，還有竹簽也要人砍竹，再片出這麽多簽兒。”
“還要花心思將簽兒打磨光滑不豁嘴，還要人串雞塊，啊，還有殺雞也要耗費不少人工、熱水，我們家只能上一裏外的河邊挑水回來，很辛苦的。”
柳青青繼續訴苦，甚至將工序都搬出來說。
雖然是為了不接受還價，但也確實真辛苦。
只不過要做出這樣的吃食，這種辛苦是必然的。就像一文錢一塊的糕點，不也要磨漿、揉面嘛。
如果這點人工都不要，還能將它從原生狀態直接變成吃食不成？
只不過，被她這麽一細說，王管事還真有些開不了口了。
他想了想，才想到一個主意。
“那就不要竹簽兒，我整只買回家用碟子來裝。”
“抱歉，事關手藝，我無法細說。”柳青青攤手。
“但可以告訴你，就算不用竹簽兒，也沒辦法給你整只買，但你可以買一只的雞塊。”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
若是有地下水源，打口水井能解決許多問題。
“這裏許多地方都缺水，我也不敢冒險，萬一挖下去卻沒有水，挖井工錢就要幾兩銀子呢。”
喬喻淩知柳青青想著打水井的事，不由一嘆。
當初他太會挑地方了，隨便一住，就住到了沒水井、挑水還要走好遠的地方。
如今真是搬起石頭絆到了自己。
“等我們賺更多些錢，可以浪費幾兩銀子來冒下險的時候，就打口水井吧。”
柳青青一聽便明白了，連忙說道。
“嗯。”喬喻淩笑著點了點頭。
以前他是無所謂，因為大家都說沒有水，也就沒去花力氣罷了。
反正他一個人，還經常不在家，要用水時去河邊挑，就當散步好了。
只是現在家裏人口陡增，用水量一下就大了那麽多，每天要挑好幾擔，走來走去確實有些厭煩了。
但小媳婦卻沒拿他交給她的那些銀子說事兒，而是計劃先把水井的錢賺到，就算打了水井卻沒有水出，也要浪費得起。
那就得有幾十兩以上的積蓄才行。
她沒有明說，他也不提，大家心裏有數。
早早吃了晚飯，柳青青就上六爺爺家去買雞，結果六奶奶一臉為難地說，家裏雞不夠賣了，要留著下蛋。
柳青青只好去找下一家。
她不怪六奶奶，養的小雞長大了，不留著下蛋都賣掉，又能賺幾個錢？
反而是越賣越少，等再盤出小雞時，就要青黃不接了。
而最近光賣蛋給她，就能賺不少了。
又走了兩家，才買到一只三斤多重、不大不小的雞，卻花了四十三文錢。
第二天繼續做蛋糕和烤魚，沒有再做肉包子，留出來時間殺雞做炸雞塊。
今天除了要去趟桃林村，他們沒別的事兒，柳青青讓喬喻淩晚點去打漁，家裏盤箕不夠曬了。
借此也歇歇，就挑了一擔水回來，煮了刀削面給他吃。
王管事來的時候，喬喻淩正在旁邊院子曬幹魚。
柳青青也不避諱，就帶王管事看了她曬的幹魚，但不許王管事碰，美其名曰為了幹凈衛生。
其實是不想讓精明的生意人摸出她曬幹魚的方法。
但她要讓王管事看到，她曬幹魚有多小心仔細，五文錢物超所值。
王管事見曬幹魚還有紗罩防蚊蠅，自然是稱讚有加。
之後，到廚房看著一大碗炸好、串好的雞塊，還熱騰騰的，聞著香就讓人食指大動，立刻就拿了一串起來吃。
“這雞塊，每串有五小塊，給你是五文，到時我去鎮上恐怕要叫六文，買兩串才五文，以增加銷量。”
“雞腿四個，每個要賣六文不能少，這對翅尖就賣五文，恐怕只有酒樓才賣得起價。”
“看著貴，但這只雞，我是花四十三文錢買回來的，還要做成這樣的吃食，經過多少成本我都不敢算，賣完也就是六十九文錢。”
“現在根本沒有賺錢，我不過是想先看看行市，以後自家養雞以減少成本，不然怕是白忙活。”
柳青青看著王管事吃得香，也不避諱地說出差價。
都是小本生意，一只雞能賣到多少錢，就算她不說，王管事自己也清楚。
“算起來確實沒什麽賺頭，但你大可薄利多銷，一次多買幾只雞，養雞人自然能給你算便宜些。”
“你這是炸雞塊吧，一次多炸些，省油、省人工，一串哪怕賺一文錢，賣得多了也是賺的。”
王管事不愧是生意人，立刻就將其中彎彎道道也明白指出來，讓柳青青汗顏不已。
看來她訴苦策略對這精明人用不上。
“正是這麽打算的，只不過我家雞圈裏還沒有雞，打算去別的村子買些雞回來。”她連忙說道。
“你們村也有養雞人家吧？”王管事不解地看著柳青青，又疑惑地看了喬喻淩一眼。
“有是有，自從我做手抓餅需要大量雞蛋以後，人家連蛋都不想賣給我，何況是雞？”
柳青青呵呵一笑，語帶嘲弄。
“想必王管事也明白，農家人買雞蛋，一個子兒買倆，去到集上，一個子兒就只能賣一個。”
“而我現在，是兩文錢買三個，比農家的高、比集上的低，這才有人供貨，這一個就是一個的數，加上油鹽火還有人工，我也就算兩文錢，就為了給手抓餅多個口味。”
說完一嘆，也不管王管事什麽表情，勿自感慨一句：“小本生意，真是難做。”
“呵呵，落利多銷，賣得多了總能賺的。”
王管事呵呵一笑，有些無語。
他要買的是炸雞、是烤魚，關手抓餅何事？關雞蛋何事？
但他也明白，小村姑不會平白無故訴苦，想來這炸雞的價錢是降不下來了。
“這雞腿也五文吧，好記數，況且我一天也要一百串，到時你在鎮上叫賣，就喊到六文好了。”
王管事最後還是要還價。
“這雞塊可不比小魚，魚一條是一條，這雞還考較我的刀功，不然切不出八串之數。”
“加上雞腿、雞翅、翅尖，一只雞才十三串，一百串得七只半雞，叫我怎麽弄？”
“只能按八只算啊，不能按整數的串。價錢也不能減了，我根本沒喊價，還有竹簽也要人砍竹，再片出這麽多簽兒。”
“還要花心思將簽兒打磨光滑不豁嘴，還要人串雞塊，啊，還有殺雞也要耗費不少人工、熱水，我們家只能上一裏外的河邊挑水回來，很辛苦的。”
柳青青繼續訴苦，甚至將工序都搬出來說。
雖然是為了不接受還價，但也確實真辛苦。
只不過要做出這樣的吃食，這種辛苦是必然的。就像一文錢一塊的糕點，不也要磨漿、揉面嘛。
如果這點人工都不要，還能將它從原生狀態直接變成吃食不成？
只不過，被她這麽一細說，王管事還真有些開不了口了。
他想了想，才想到一個主意。
“那就不要竹簽兒，我整只買回家用碟子來裝。”
“抱歉，事關手藝，我無法細說。”柳青青攤手。
“但可以告訴你，就算不用竹簽兒，也沒辦法給你整只買，但你可以買一只的雞塊。”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）