第5章 破產第五天
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完了。
許桃桃閉上眼睛,準備面對撞擊帶來的疼痛。
但預想的疼痛並沒有襲來,她身子一輕,睜眼看去,竟然是一只細瘦的胳膊捉住了自己的衣襟。
胳膊的主人長著長熟悉面孔,許桃桃一下便想起這就是那日自己在柴房發現的狗娃。
他蒼白小臉使著勁,瘦弱的手腕微微顫抖。
許桃桃剛想說什麽,就聽見狗娃呵斥道:“別亂動!”
她這才安安分分地閉了嘴,心想這小子一打眼看著像個豆芽菜一樣,怎麽開口說話這麽唬人。
被狗娃一聲呵斥,下面的大牛和枝兒這才如夢初醒一般,驚慌攀上巖壁,將許桃桃從石壁下面手忙腳亂地往上拉。
經歷生死一線地許桃桃有些眩暈,上來之後就坐在大石頭旁休息。趁著這空檔,枝兒去了溪邊打水,而大牛則圍著她,擔憂地東看看西看看,生怕這細皮嫩肉的小姐哪裏劃傷弄疼了。
許桃桃揮揮手,表示自己啥事沒有,大牛這才將信將疑地站定了。
他痛心疾首:“小姐,俺都說了,您細胳膊細腿的哪裏做過粗活,上山下山的又不好走,當時就不應該讓您出來,萬一摔壞了,小少爺那麽小,離了您可怎麽活。俺們雖說是剛認識小姐,也知道小姐心地善良,摔壞了不知道要哭死多少人……”
大牛一陣叨叨,許桃桃又感動又無奈,沒想到這個五大三粗的漢子這麽嘮叨。
狗娃倒是不客氣,一屁股坐到許桃桃對面,沖著大牛道:“大哥,你歇歇吧,比村口那死了老頭的婆子都能說。”
此言盡管惹得大牛怒目而視,但確實讓他閉上嘴坐到一邊去了。
許桃桃松了口氣,問狗娃道:“你怎麽會在這裏?”
狗娃眼神頓時有些慌亂,許桃桃看著他,發現他穿的還是上次的破爛衣物,甚至比起上次,身上還帶了些青紫,看的許桃桃不禁皺了皺眉。
許桃桃疑惑,難道給他的銀子沒有花嗎?
他支吾半晌,才道:“我上山打狼……”
“恁打個勞什子狼,狼站起來都比你高!”大牛在一旁吆喝。
狗娃轉過頭,一大一小倆漢子眼神打架。
枝兒此時回來了,見了這場面“噗嗤”一笑,把手裏的水袋遞給許桃桃,小聲道:“小姐,你瞧他們,真不像話。”
許桃桃抿了口水,清涼甘甜的山泉水順著喉嚨流下,比家裏的井水要好喝不少。
她眼前一亮,沒管那幼稚的兩漢子,而是陪著枝兒又去乘了兩袋子山泉水。
回來的時候,就看到大牛和狗娃勾肩搭背,嘻嘻鬧鬧了。
男人這種生物啊……許桃桃嘆了口氣。
她背上框子:“天快黑了,都趕緊回去,狗娃,山路崎嶇,隨我們一塊走吧。”
狗娃應聲起來,卻要拽下許桃桃身上的框子由他背。
許桃桃拗不過他,只好同意了,自己手頭也不閑著,拎了兩個水袋子。
他們一行人浩浩蕩蕩下了山,背著框子滿載而歸,引得街坊都頻頻側目。待到看到框子裏滿滿的蜂辣子,又小聲耳語道:
“這小姑娘真是沒幹過活,采這麽老些辣子回去當野果吃,不得滿嘴長包,可憐一張玉一樣的小臉了。”
“就是就是,聽說這小姑娘是頭一次來咱們村兒,定是不認識這個玩意,當野果子摘了。”
“那西口的二丫也不知道提醒,死了爹沒人教……”
一席話傳到枝兒耳朵裏,聽得她面色蒼白,有些委屈。
許桃桃立馬停住腳步,走到那幾個嚼舌根的村民面前,笑道:“各位鄉親們,與枝兒無關,你們有所不知,我正是為了蜂辣子上山的,這東西采了另有用途。”
村民中一個大叔不信,道:“這東西能有什麽用途?給仇家下毒,將他嘴巴燙腫?”說得旁邊的人們哄然大笑。
聽他嘲笑許桃桃,狗娃和大牛想上前,卻被許桃桃攔下來,她耐心道:“這是用來做蘸水的,就是菜醬。”說完,那些人又是面面相覷,一副難以置信的樣子。
“大家不必先下定論,等我做出來了,會拿到翠雲大嬸的酒肆販售,大家大可以前去品嘗,看看這東西究竟能做出什麽醬來。”許桃桃解釋完畢,那些人還是一臉不信,她也不再多言,帶著身後幾人回到宅子。
一關上門,大牛就忍不住道:“真是長舌,咱們小姐願意采,又關他們什麽事。”
說著放下框子,吭哧吭哧劈柴洩憤去。
枝兒則有些愧疚:“小姐,我只是個奴婢,不值得您與他們爭執。”
許桃桃呵斥道:“什麽奴婢不奴婢,誤會了你就該駁回去,咱們不受那委屈。”
枝兒眼眶一紅,點點頭,小聲念了句“謝小姐”,便抹著眼淚跑去小廚房幫張媽燒飯了。
只有狗娃默默站在原地,看著許桃桃不說話。
寂靜中,平安聽見了許桃桃回來的動靜,小跑著從臥房鉆出來,戴著小虎頭帽,一團旋風似的鉆到了許桃桃懷裏,笑道:“阿姐阿姐,我的糖丸子呢!”
許桃桃這才想起來,連忙道:“誒呀,阿姐給忘了,現在就讓枝兒姐姐給你去買,好不好?”
平安扁扁嘴,委屈道:“……好叭。”
許桃桃趕緊招呼枝兒出門買糖丸子補償這嘴饞的小祖宗。
一陣雞飛狗跳之後許桃桃這才抽空看向狗娃,道:“留下吃晚飯吧,這幾日你都歇在哪?”
狗娃搖搖頭,什麽都沒說,轉身就走了。
許桃桃沒有追,她看著狗娃衣衫襤褸的背影,若有所思。
晚上張媽做的是白灼小野菜,清炒土豆絲,蒸蛋羹,蛋羹上撒了一片細細的蔥花,看著就惹人口水直流。
端菜飯上桌的時候,她見狗娃走了,還納悶道:“那孩子怎麽一聲不吭地就走了?”
許桃桃接過碗蝶,笑了笑,沒說話。
二牛下了工,也回來吃飯。許桃桃和平安坐主桌,張媽伺候平安吃飯,其他人都在小廚房吃。
吃完飯,含了糖丸子,平安很快就睡著了,小臉粉撲撲趴在張媽懷裏。許桃桃讓張媽帶他回屋,自己卻招呼了二牛過來。
她問了幾句茶鋪的事,二牛都一一回答了,說是蔣叔無所不言,他也學得快,一些基本的制茶流程都懂了一二。
許桃桃滿意點頭,這才沈吟道:“明日上工,你去外頭打聽打聽,那狗娃近來在哪住著。”
二牛心思活絡,一聽這話就明白過來,知道主家小姐疑心那小子的底細,連連答應。
次日,許桃桃一起床便和枝兒大牛他們清洗山上摘來的野菜辣子,還跑了趟市集,將制醬料所需的東西都買齊了。
許桃桃要做的醬是類似燒烤醬的現代醬料,配方有大蒜、黃豆醬、辣椒醬和花生醬等等,這裏市集條件有限,但也能購得大蒜、花生、花生油等物。
本來,許桃桃還以為買不到植物油,想買點豬肥肉煉油,但枝兒一說才知道,原來這朝代豬肉才是稀缺的東西,要肉票才能買些,否則有錢也買不著。真是難怪那花大蟲能開肉鋪,緣是她那亭長兒子背後做的買賣。
其中做底的黃豆醬這個架空時代沒有,但隔壁的翠雲大嬸那邊有些豆子和面發酵而成的甜面醬,一聽許桃桃有需要,立刻挖了一大碗過來,說是今年新釀的,味道好得很。
許桃桃拿回去之後嘗了一口,微鹹偏酸,不太像現代的甜面醬,但勝在味道醇厚。
這時代鹽鐵官營,糖又是不可多得的貴重物品,能有這種味道,已算是美味了,所以拿醬給許桃桃的時候,翠雲十分驕傲。她家的酒肆能在村裏開得紅火,多依仗她這手釀醬的手藝。
沒有花生醬,許桃桃便將花生放在竈裏烤了,拿出來搓去皮,用杵子磨碎成細小粉末,攙著水和成花生泥,模擬花生醬的香味。
接著,她將那堪比魔鬼椒的蜂辣子搗碎了,去除其中最辣的種子,用清水淘洗浸泡了許久,混上切碎的麻子和蒜頭,花生油燒熱,澆在上頭,就成了香氣撲鼻,卻又不至於太辣的椒麻油。
最後,便是將甜面醬、椒麻油、花生末混合,切上些細蔥拌了,就成了簡易版的古代燒烤醬料。
做好的醬色澤鮮亮,味道醇厚、香氣撲鼻,枝兒嘗了一口便驚喜道:“小姐這是哪裏學來的手藝,蜂辣子竟如此美味,嘴巴一點兒也不疼,還讓人流口水,比我爹之前做事的酒樓味道還要好!”
許桃桃謙虛一笑,哪裏是學來的,分明是她上輩子的吃貨靈魂發光發熱罷了。
由於是初次制醬,許桃桃怕出問題,沒有弄太多,制好的醬料大約一小壇子,僅僅兩海碗。
她盛了一碗拿去送給翠雲,償還當時借來的甜面醬。
翠雲迎出來的時候,就聞到一股撲面而來的香氣,她嘗了之後驚訝道:“沒想到姑娘還有這等手藝,連我家大廚都要甘拜下風了。”
許桃桃笑道:“大嬸不必客套,這醬是我隨手一作。你嘗試著將菜肉放在油鍋裏煎炸了,在上頭抹上這醬便可,我將配方都寫在這紙上了,若是有人要,便賣與他。”說著,從懷中掏出一張單子。
翠雲想了想,覺得不妥:“這樣不好,這東西就講究一個配方,若是姑娘賣出去原醬,恐怕之後就不好賺錢了。配方不如姑娘寄放在我這酒肆裏,若是有人點了這醬做的炸貨,我就將錢送給姑娘。”
許桃桃連連擺手:“我只是弄了個醬,哪裏就能要你做生意的錢。”
翠雲再三勸說,最後許桃桃同意以三七分成,翠雲三,她七。
談完了生意,許桃桃美滋滋地回家,不知道醬料的反響如何,若是反響好,此後她再回憶些新招,便可有個持續的收入了。
這快樂一直持續到許桃桃推開院門。
門一打開,就聽到枝兒叫道:“你說的什麽,你看見什麽了?”
許桃桃進門,呵道:“什麽事情,大呼小叫的。”
二牛面色難看,見到許桃桃回來,像看見救兵似的大步走來,沈聲道:“小姐,狗娃不好了。”
許桃桃面色一凜:“你繼續說。”
二牛點頭,道:“今日我去打聽,這才知道狗娃本是替東邊山上一個匪寨子做事的,昨天他跟著我們,恐怕是想搶小姐的銀子,但不知為何卻空手回去了。”
“後來就聽人說,他被匪寨的人綁了起來,正吊在寨子頂的樹上,說要將他活活餓死。”
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許桃桃閉上眼睛,準備面對撞擊帶來的疼痛。
但預想的疼痛並沒有襲來,她身子一輕,睜眼看去,竟然是一只細瘦的胳膊捉住了自己的衣襟。
胳膊的主人長著長熟悉面孔,許桃桃一下便想起這就是那日自己在柴房發現的狗娃。
他蒼白小臉使著勁,瘦弱的手腕微微顫抖。
許桃桃剛想說什麽,就聽見狗娃呵斥道:“別亂動!”
她這才安安分分地閉了嘴,心想這小子一打眼看著像個豆芽菜一樣,怎麽開口說話這麽唬人。
被狗娃一聲呵斥,下面的大牛和枝兒這才如夢初醒一般,驚慌攀上巖壁,將許桃桃從石壁下面手忙腳亂地往上拉。
經歷生死一線地許桃桃有些眩暈,上來之後就坐在大石頭旁休息。趁著這空檔,枝兒去了溪邊打水,而大牛則圍著她,擔憂地東看看西看看,生怕這細皮嫩肉的小姐哪裏劃傷弄疼了。
許桃桃揮揮手,表示自己啥事沒有,大牛這才將信將疑地站定了。
他痛心疾首:“小姐,俺都說了,您細胳膊細腿的哪裏做過粗活,上山下山的又不好走,當時就不應該讓您出來,萬一摔壞了,小少爺那麽小,離了您可怎麽活。俺們雖說是剛認識小姐,也知道小姐心地善良,摔壞了不知道要哭死多少人……”
大牛一陣叨叨,許桃桃又感動又無奈,沒想到這個五大三粗的漢子這麽嘮叨。
狗娃倒是不客氣,一屁股坐到許桃桃對面,沖著大牛道:“大哥,你歇歇吧,比村口那死了老頭的婆子都能說。”
此言盡管惹得大牛怒目而視,但確實讓他閉上嘴坐到一邊去了。
許桃桃松了口氣,問狗娃道:“你怎麽會在這裏?”
狗娃眼神頓時有些慌亂,許桃桃看著他,發現他穿的還是上次的破爛衣物,甚至比起上次,身上還帶了些青紫,看的許桃桃不禁皺了皺眉。
許桃桃疑惑,難道給他的銀子沒有花嗎?
他支吾半晌,才道:“我上山打狼……”
“恁打個勞什子狼,狼站起來都比你高!”大牛在一旁吆喝。
狗娃轉過頭,一大一小倆漢子眼神打架。
枝兒此時回來了,見了這場面“噗嗤”一笑,把手裏的水袋遞給許桃桃,小聲道:“小姐,你瞧他們,真不像話。”
許桃桃抿了口水,清涼甘甜的山泉水順著喉嚨流下,比家裏的井水要好喝不少。
她眼前一亮,沒管那幼稚的兩漢子,而是陪著枝兒又去乘了兩袋子山泉水。
回來的時候,就看到大牛和狗娃勾肩搭背,嘻嘻鬧鬧了。
男人這種生物啊……許桃桃嘆了口氣。
她背上框子:“天快黑了,都趕緊回去,狗娃,山路崎嶇,隨我們一塊走吧。”
狗娃應聲起來,卻要拽下許桃桃身上的框子由他背。
許桃桃拗不過他,只好同意了,自己手頭也不閑著,拎了兩個水袋子。
他們一行人浩浩蕩蕩下了山,背著框子滿載而歸,引得街坊都頻頻側目。待到看到框子裏滿滿的蜂辣子,又小聲耳語道:
“這小姑娘真是沒幹過活,采這麽老些辣子回去當野果吃,不得滿嘴長包,可憐一張玉一樣的小臉了。”
“就是就是,聽說這小姑娘是頭一次來咱們村兒,定是不認識這個玩意,當野果子摘了。”
“那西口的二丫也不知道提醒,死了爹沒人教……”
一席話傳到枝兒耳朵裏,聽得她面色蒼白,有些委屈。
許桃桃立馬停住腳步,走到那幾個嚼舌根的村民面前,笑道:“各位鄉親們,與枝兒無關,你們有所不知,我正是為了蜂辣子上山的,這東西采了另有用途。”
村民中一個大叔不信,道:“這東西能有什麽用途?給仇家下毒,將他嘴巴燙腫?”說得旁邊的人們哄然大笑。
聽他嘲笑許桃桃,狗娃和大牛想上前,卻被許桃桃攔下來,她耐心道:“這是用來做蘸水的,就是菜醬。”說完,那些人又是面面相覷,一副難以置信的樣子。
“大家不必先下定論,等我做出來了,會拿到翠雲大嬸的酒肆販售,大家大可以前去品嘗,看看這東西究竟能做出什麽醬來。”許桃桃解釋完畢,那些人還是一臉不信,她也不再多言,帶著身後幾人回到宅子。
一關上門,大牛就忍不住道:“真是長舌,咱們小姐願意采,又關他們什麽事。”
說著放下框子,吭哧吭哧劈柴洩憤去。
枝兒則有些愧疚:“小姐,我只是個奴婢,不值得您與他們爭執。”
許桃桃呵斥道:“什麽奴婢不奴婢,誤會了你就該駁回去,咱們不受那委屈。”
枝兒眼眶一紅,點點頭,小聲念了句“謝小姐”,便抹著眼淚跑去小廚房幫張媽燒飯了。
只有狗娃默默站在原地,看著許桃桃不說話。
寂靜中,平安聽見了許桃桃回來的動靜,小跑著從臥房鉆出來,戴著小虎頭帽,一團旋風似的鉆到了許桃桃懷裏,笑道:“阿姐阿姐,我的糖丸子呢!”
許桃桃這才想起來,連忙道:“誒呀,阿姐給忘了,現在就讓枝兒姐姐給你去買,好不好?”
平安扁扁嘴,委屈道:“……好叭。”
許桃桃趕緊招呼枝兒出門買糖丸子補償這嘴饞的小祖宗。
一陣雞飛狗跳之後許桃桃這才抽空看向狗娃,道:“留下吃晚飯吧,這幾日你都歇在哪?”
狗娃搖搖頭,什麽都沒說,轉身就走了。
許桃桃沒有追,她看著狗娃衣衫襤褸的背影,若有所思。
晚上張媽做的是白灼小野菜,清炒土豆絲,蒸蛋羹,蛋羹上撒了一片細細的蔥花,看著就惹人口水直流。
端菜飯上桌的時候,她見狗娃走了,還納悶道:“那孩子怎麽一聲不吭地就走了?”
許桃桃接過碗蝶,笑了笑,沒說話。
二牛下了工,也回來吃飯。許桃桃和平安坐主桌,張媽伺候平安吃飯,其他人都在小廚房吃。
吃完飯,含了糖丸子,平安很快就睡著了,小臉粉撲撲趴在張媽懷裏。許桃桃讓張媽帶他回屋,自己卻招呼了二牛過來。
她問了幾句茶鋪的事,二牛都一一回答了,說是蔣叔無所不言,他也學得快,一些基本的制茶流程都懂了一二。
許桃桃滿意點頭,這才沈吟道:“明日上工,你去外頭打聽打聽,那狗娃近來在哪住著。”
二牛心思活絡,一聽這話就明白過來,知道主家小姐疑心那小子的底細,連連答應。
次日,許桃桃一起床便和枝兒大牛他們清洗山上摘來的野菜辣子,還跑了趟市集,將制醬料所需的東西都買齊了。
許桃桃要做的醬是類似燒烤醬的現代醬料,配方有大蒜、黃豆醬、辣椒醬和花生醬等等,這裏市集條件有限,但也能購得大蒜、花生、花生油等物。
本來,許桃桃還以為買不到植物油,想買點豬肥肉煉油,但枝兒一說才知道,原來這朝代豬肉才是稀缺的東西,要肉票才能買些,否則有錢也買不著。真是難怪那花大蟲能開肉鋪,緣是她那亭長兒子背後做的買賣。
其中做底的黃豆醬這個架空時代沒有,但隔壁的翠雲大嬸那邊有些豆子和面發酵而成的甜面醬,一聽許桃桃有需要,立刻挖了一大碗過來,說是今年新釀的,味道好得很。
許桃桃拿回去之後嘗了一口,微鹹偏酸,不太像現代的甜面醬,但勝在味道醇厚。
這時代鹽鐵官營,糖又是不可多得的貴重物品,能有這種味道,已算是美味了,所以拿醬給許桃桃的時候,翠雲十分驕傲。她家的酒肆能在村裏開得紅火,多依仗她這手釀醬的手藝。
沒有花生醬,許桃桃便將花生放在竈裏烤了,拿出來搓去皮,用杵子磨碎成細小粉末,攙著水和成花生泥,模擬花生醬的香味。
接著,她將那堪比魔鬼椒的蜂辣子搗碎了,去除其中最辣的種子,用清水淘洗浸泡了許久,混上切碎的麻子和蒜頭,花生油燒熱,澆在上頭,就成了香氣撲鼻,卻又不至於太辣的椒麻油。
最後,便是將甜面醬、椒麻油、花生末混合,切上些細蔥拌了,就成了簡易版的古代燒烤醬料。
做好的醬色澤鮮亮,味道醇厚、香氣撲鼻,枝兒嘗了一口便驚喜道:“小姐這是哪裏學來的手藝,蜂辣子竟如此美味,嘴巴一點兒也不疼,還讓人流口水,比我爹之前做事的酒樓味道還要好!”
許桃桃謙虛一笑,哪裏是學來的,分明是她上輩子的吃貨靈魂發光發熱罷了。
由於是初次制醬,許桃桃怕出問題,沒有弄太多,制好的醬料大約一小壇子,僅僅兩海碗。
她盛了一碗拿去送給翠雲,償還當時借來的甜面醬。
翠雲迎出來的時候,就聞到一股撲面而來的香氣,她嘗了之後驚訝道:“沒想到姑娘還有這等手藝,連我家大廚都要甘拜下風了。”
許桃桃笑道:“大嬸不必客套,這醬是我隨手一作。你嘗試著將菜肉放在油鍋裏煎炸了,在上頭抹上這醬便可,我將配方都寫在這紙上了,若是有人要,便賣與他。”說著,從懷中掏出一張單子。
翠雲想了想,覺得不妥:“這樣不好,這東西就講究一個配方,若是姑娘賣出去原醬,恐怕之後就不好賺錢了。配方不如姑娘寄放在我這酒肆裏,若是有人點了這醬做的炸貨,我就將錢送給姑娘。”
許桃桃連連擺手:“我只是弄了個醬,哪裏就能要你做生意的錢。”
翠雲再三勸說,最後許桃桃同意以三七分成,翠雲三,她七。
談完了生意,許桃桃美滋滋地回家,不知道醬料的反響如何,若是反響好,此後她再回憶些新招,便可有個持續的收入了。
這快樂一直持續到許桃桃推開院門。
門一打開,就聽到枝兒叫道:“你說的什麽,你看見什麽了?”
許桃桃進門,呵道:“什麽事情,大呼小叫的。”
二牛面色難看,見到許桃桃回來,像看見救兵似的大步走來,沈聲道:“小姐,狗娃不好了。”
許桃桃面色一凜:“你繼續說。”
二牛點頭,道:“今日我去打聽,這才知道狗娃本是替東邊山上一個匪寨子做事的,昨天他跟著我們,恐怕是想搶小姐的銀子,但不知為何卻空手回去了。”
“後來就聽人說,他被匪寨的人綁了起來,正吊在寨子頂的樹上,說要將他活活餓死。”
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