第10章
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有了辣椒這段時間,衛秋漸漸的做菜就開始加幹辣椒,程石南也接受良好!
今晚的手搟面,程石南特別喜歡吃面筋道爽口臊子鮮香濃郁。
加青菜一拌撲面而來的麻辣醇香,讓人胃口大開兩人吃的頭也不擡。
等程石南吃完衛秋最後也沒吃完實在是太撐了,所以最後碗裏的面被程石南接過幾口就消滅了。
兩人吃完都有些撐洗完碗後,程石南給衛秋裹了裹棉襖拉著他在院裏走走消消食。
散完步倆人洗臉一起泡腳,沒辦法他腳涼晚上也老是睡不暖和多泡艾草水也有好處。
泡完腳程石南先給衛秋擦腳,然後自己出去倒水回來吹滅油燈。
上床將人撈過來抱在懷裏,腳伸出去給他暖腳,衛秋已經習慣他的這些動作。
十分配合的滾過來,然後伸腳讓他夾住舒服的閉上眼睛睡覺。
有時候他在懷裏多滾兩下,程石南就會習慣性拍他後背直到睡著。
今晚也是這樣他多動兩下程石南,又輕輕的拍後背像哄小孩一樣,衛秋開心的閉上眼睛醞釀睡意。
等他睡著後,程石南放下手將人摟了摟,低頭偷偷親了親他嘴角滿足的睡了。
第二天天氣不好,風刮的特別大,衛秋閑著沒事在家折騰烤蛋糕吃,原因是……
程石南去孟全去家了,昨晚他們後院一棵老樹被吹的倒了下來,砸倒了糧倉!
程石南和村裏幾個年輕漢子,都去幫忙了要修整一下糧倉……
孟全家人進人出的,孟全兒子四歲的蛋蛋就被送到了衛秋這,還有一同幫忙的其他家兩個小孩。
衛秋也沒帶孩子的經驗,只得帶他們嘗試烤蛋糕吃!三個小崽兒聽自己阿爹說過,秋秋麽麽做飯特別好吃。
這會也正期待的坐小板凳上,奶聲奶氣的問“秋秋麽麽,它什麽可以吃呀?”
衛秋看著三個圓滾滾的小崽兒們心都化了,連忙說“馬上就好了哦!在等一下下……”
聽見還不能吃小崽們乖巧的坐著不動,小鼻子嗅到爐子裏濃郁的香味,只能不停的咽口水。
衛秋看的心疼,飛快給他們烤了幾個栗子,餵給他們先解解饞……
小崽們也特別給面子,腮幫子鼓鼓吃的賊香,像一只只圓滾滾的小倉鼠……
等了半天,蛋糕終於烤好後衛秋拿出來,第一次做沒控制好溫度,有一點點糊不過不影響!
衛秋把邊上糊的切下來待會自己吃,中間的切了三大塊給小崽們吃。
蛋蛋和其他倆個小玩伴,捧著軟綿綿的大蛋糕輕輕咬了一口,瞬間圓溜溜的小眼睛就驚得大大的。
“是甜的,還軟軟的太好吃了,秋秋麽麽蛋糕好好吃呀!”蛋蛋高興的在原地蹦了蹦。
其他倆個也跟著一起蹦,衛秋趕忙讓他們坐在小板凳上“別跳,一會肚子疼,慢慢吃”
三個小崽崽晃著小短腿,捧著比臉還大的蛋糕塊吃的噴香。
蛋糕吃了一半,衛秋就讓小崽崽們停下怕吃撐了,蛋蛋一臉不舍放下旁邊柱子和元寶也是。
可憐兮兮的看著衛秋,衛秋好笑“肚肚飽了就不吃了,麽麽給你們留著!來喝點甜甜的蜂蜜水”
衛秋給三人餵了點蜂蜜水,給他們把衣服松了松,在爐子邊三個小臉都紅撲撲的有點熱。
然後帶著小崽崽跟他們講小故事,小崽們聽著神奇好玩的故事,小眼睛裏滿是向往和驚奇。
等下午各家來接的時候,都抱著衛秋大腿哇哇大哭死活不走。
小崽兒們心裏想的是“回到家就沒有栗子,香香蛋糕,甜甜的小湯圓吃了,也沒有秋秋麽麽講神奇的小故事了……”
衛秋看的好笑只得答應他們以後有空,可以隨時過來玩,然後一人抱了一塊蛋糕抽抽噎噎的被抱走了。
等人走後衛秋就迫不及待攤在炕上了,終於安靜了!他從來沒這麽長時間帶孩子。
雖然崽崽們都很乖但他總怕帶不好,程石南看著炕上泛懶的人!
“累了?”
“還好!不怎麽累……”
衛秋想到什麽,翻身坐起來看著程石南“我給你留了一塊蛋糕,你嘗嘗看喜歡嗎?”
說著把一邊留的端給出來,程石南拿起來咬了口,嗯……很香很軟還帶著甜甜的味道!
程石南看著衛秋亮晶晶的眼睛,真心誇讚 “很好吃,是我吃過最好吃的糕點了。”
“嗯……好吃就行!”衛秋高興道。
“做這個麻煩嗎?”程石南不經意看了眼衛秋的手。
“嗯……不算太麻煩!”衛秋笑著搖搖頭。
看程石南吃著香甜,衛秋去給他倒了杯水回來問今天的情況“孟哥家修好了嗎?”
“修補好了,只砸壞了一側沒什麽大事。”程石南將手裏蛋糕吃完。
又喝了一杯水感覺肚子有點飽了!倆人坐在炕頭聽程石南說今天修房子的事!
外面風越吹越大,吹砸的堂屋門一直哐當作響,衛秋有些慶幸他們把屋頂換了。
不然這麽大的風指不定,就把屋頂吹跑了,到了晚上倆人都不怎麽餓,簡單的吃了點就躺下休息了!
夜裏衛秋睡得不安穩,外面寒風呼嘯,風聲敲打著窗戶屋門吱呀作響,偶爾還能聽到後山樹幹被吹斷砸在地上的聲音。
衛秋被巨大的動靜嚇得一驚,生怕大風也吹砸屋頂將他們埋在屋裏,程石南將人緊緊抱在懷裏,手捂在他耳朵上。
衛秋揪著他衣角蹙著眉縮在他懷裏,直到下半夜風漸漸小了下來,倆人這才心驚膽戰的睡下……
清晨屋外一地狼藉,程石南輕手輕腳起了床。院子裏籬笆已經被吹跑了一半,只留下東倒西歪的木樁。
後院到處都是從後山腳,刮來的樹葉和一些大樹枝丫,雞籠也被吹壞了。
還好雞昨晚上就被他們,移到屋子裏關著去了,這會也只能先把後院收拾出來。把雞放出來免得在屋裏吵到衛秋睡覺。
等衛秋起來的時候聽著後院收拾的動靜,知道人在哪裏!
他也就沒有急著出去,先把爐子上的溫水倒出來洗漱,然後把早飯煮上簡單的熬個雜糧粥。
然後把竹筍泡發上,待會清炒個竹筍,然後和面煎薄餅,面粉裏稍稍放一點鹽,敲一個雞蛋攪拌均勻正常揉面團……
最後煎的時候小火慢煎,鍋裏抹上一點豬油。這樣煎出來的餅會保留面粉原始的麥香味。
然後在帶有一點點鹹香,表皮酥脆,一口下去很有嚼勁越吃越香。
粥好後,衛秋就馬上開始炒菜,姜蒜下鍋爆香後,在倒入竹筍翻炒均勻。
加一點醬油,鹽,鍋邊烹幾滴醋,在稍微翻炒會就可以起鍋了,不能炒太久不然竹筍就老了。
在洗鍋加豬油小火煎餅,面團揉圓下鍋用手向兩邊按壓開,按的越薄越好。
這樣的薄餅熟得也快,老話都說麥子沒心,下鍋三轉就能吃!
小時候他時常放學回來喊餓,然後圍在竈邊等外婆給他用豬油煎餅!
這個餅也必須是豬油煎的才最好吃菜油都不好吃,每次外婆煎的時候,他總是追著外婆問“好了沒?好了沒?”
外婆就會跟他念叨這句老話!在他的印象裏他能覆刻外婆做的菜,這道也是最接近外婆的味道……
衛秋低頭笑了笑,心裏暗暗的說“外婆你看,現在也有人陪你大外孫吃餅了……”
薄餅快速煎熟,衛秋笑著喊人“石哥,回來吃早飯了。”
馬上門口就傳來熟悉的腳步聲,衛秋端過一邊的溫水讓他洗漱。
程石南擰幹帕子,邊擦臉邊問 “怎麽起這麽早?是我吵醒你了?”
“沒。就是有點餓了。”
“那快去吃飯。”
“嗯,等你一起”
兩人進屋一起坐下吃飯,程石南才是餓了,坐下呼嚕嚕喝了一大口粥。
衛秋拿起薄餅撕了一半遞給程石南,然後自己吃了另一半問。
“今天這個好吃嗎?”
“好吃,面上脆脆的裏面卻依然筋道有韌性,還挺有嚼勁,越嚼越香。”程石南點點邊吃邊回答。
衛秋捧著碗高興極了無論他做什麽,程石南都特別捧場還吃的還特別香。
“我看院裏籬笆吹走了,現在怎麽辦?”
“我去後山在砍些竹子,把木樁打深一點。”
“那行,我跟你一起去”早飯在兩人絮叨聲中結束。
程石南洗碗衛秋簡單把前院收拾了下,然後兩人一起去了後山。
砍了些竹子拖回來白天一天兩人將籬笆修好,高度到衛秋下巴後院也差不多,家裏牲畜不多就幾只雞。
他們在山腳冬天肯定是有點危險的!雖然這幾年沒有野獸進村襲擊村民的事,但也不得不防。
到時候下雪之前只得圍墻裏外先鋪上陷阱預防!白天累了一天,晚上衛秋便把上次錢阿麽和裏正家,送回來的鹿肉清燉了!
上次送去一頭兩家平分,結果又給送了一半回來,本想送去鎮上賣的程石南沒讓,說留著給他補身體。
當天吃了點新鮮的,後面剩下的衛秋就給腌起來了太多吃不完。
今晚上衛秋加了點蘿蔔清燉,熬湯的時候順便蒸了一屜饅頭。
忙碌一天後倆人舒服的坐在火爐喝湯,爐上鹿肉湯正在咕咚咕咚冒泡。
湯裏就放了點鹽,胡椒粉,蔥花提味,雖然鹿肉腌過但衛秋提前泡了泡。
所以腌過的味道不大,湯依然十分鮮美,衛秋連喝兩碗意猶未盡,程石南還不停的給他夾肉……
“別光喝湯,吃點肉”
“好。你也吃!”衛秋也挑了些大塊的肉給程石南夾過去,這段時他也很累得多補補。
程石南胃口大開吃了不少鹿肉,還吃了三個大饅頭衛秋吃了一個就飽了。
程石南看的皺眉又掰了一半給他,衛秋胃口小吃東西又細,程石南總是特別愁怕養自己不好他。
快兩月了,衛秋除了氣色好點,身上也沒長多少肉急人得很……
衛秋啃著饅頭,睜著圓溜溜的大眼睛說“石哥,別看了!我會長胖的”
程石南端著碗,無奈收回目光“那你多吃點,想吃什麽就跟我說”
衛秋摸著圓圓的肚子回答道“知道了,你放心吧!想吃什麽我就跟你說。”
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今晚的手搟面,程石南特別喜歡吃面筋道爽口臊子鮮香濃郁。
加青菜一拌撲面而來的麻辣醇香,讓人胃口大開兩人吃的頭也不擡。
等程石南吃完衛秋最後也沒吃完實在是太撐了,所以最後碗裏的面被程石南接過幾口就消滅了。
兩人吃完都有些撐洗完碗後,程石南給衛秋裹了裹棉襖拉著他在院裏走走消消食。
散完步倆人洗臉一起泡腳,沒辦法他腳涼晚上也老是睡不暖和多泡艾草水也有好處。
泡完腳程石南先給衛秋擦腳,然後自己出去倒水回來吹滅油燈。
上床將人撈過來抱在懷裏,腳伸出去給他暖腳,衛秋已經習慣他的這些動作。
十分配合的滾過來,然後伸腳讓他夾住舒服的閉上眼睛睡覺。
有時候他在懷裏多滾兩下,程石南就會習慣性拍他後背直到睡著。
今晚也是這樣他多動兩下程石南,又輕輕的拍後背像哄小孩一樣,衛秋開心的閉上眼睛醞釀睡意。
等他睡著後,程石南放下手將人摟了摟,低頭偷偷親了親他嘴角滿足的睡了。
第二天天氣不好,風刮的特別大,衛秋閑著沒事在家折騰烤蛋糕吃,原因是……
程石南去孟全去家了,昨晚他們後院一棵老樹被吹的倒了下來,砸倒了糧倉!
程石南和村裏幾個年輕漢子,都去幫忙了要修整一下糧倉……
孟全家人進人出的,孟全兒子四歲的蛋蛋就被送到了衛秋這,還有一同幫忙的其他家兩個小孩。
衛秋也沒帶孩子的經驗,只得帶他們嘗試烤蛋糕吃!三個小崽兒聽自己阿爹說過,秋秋麽麽做飯特別好吃。
這會也正期待的坐小板凳上,奶聲奶氣的問“秋秋麽麽,它什麽可以吃呀?”
衛秋看著三個圓滾滾的小崽兒們心都化了,連忙說“馬上就好了哦!在等一下下……”
聽見還不能吃小崽們乖巧的坐著不動,小鼻子嗅到爐子裏濃郁的香味,只能不停的咽口水。
衛秋看的心疼,飛快給他們烤了幾個栗子,餵給他們先解解饞……
小崽們也特別給面子,腮幫子鼓鼓吃的賊香,像一只只圓滾滾的小倉鼠……
等了半天,蛋糕終於烤好後衛秋拿出來,第一次做沒控制好溫度,有一點點糊不過不影響!
衛秋把邊上糊的切下來待會自己吃,中間的切了三大塊給小崽們吃。
蛋蛋和其他倆個小玩伴,捧著軟綿綿的大蛋糕輕輕咬了一口,瞬間圓溜溜的小眼睛就驚得大大的。
“是甜的,還軟軟的太好吃了,秋秋麽麽蛋糕好好吃呀!”蛋蛋高興的在原地蹦了蹦。
其他倆個也跟著一起蹦,衛秋趕忙讓他們坐在小板凳上“別跳,一會肚子疼,慢慢吃”
三個小崽崽晃著小短腿,捧著比臉還大的蛋糕塊吃的噴香。
蛋糕吃了一半,衛秋就讓小崽崽們停下怕吃撐了,蛋蛋一臉不舍放下旁邊柱子和元寶也是。
可憐兮兮的看著衛秋,衛秋好笑“肚肚飽了就不吃了,麽麽給你們留著!來喝點甜甜的蜂蜜水”
衛秋給三人餵了點蜂蜜水,給他們把衣服松了松,在爐子邊三個小臉都紅撲撲的有點熱。
然後帶著小崽崽跟他們講小故事,小崽們聽著神奇好玩的故事,小眼睛裏滿是向往和驚奇。
等下午各家來接的時候,都抱著衛秋大腿哇哇大哭死活不走。
小崽兒們心裏想的是“回到家就沒有栗子,香香蛋糕,甜甜的小湯圓吃了,也沒有秋秋麽麽講神奇的小故事了……”
衛秋看的好笑只得答應他們以後有空,可以隨時過來玩,然後一人抱了一塊蛋糕抽抽噎噎的被抱走了。
等人走後衛秋就迫不及待攤在炕上了,終於安靜了!他從來沒這麽長時間帶孩子。
雖然崽崽們都很乖但他總怕帶不好,程石南看著炕上泛懶的人!
“累了?”
“還好!不怎麽累……”
衛秋想到什麽,翻身坐起來看著程石南“我給你留了一塊蛋糕,你嘗嘗看喜歡嗎?”
說著把一邊留的端給出來,程石南拿起來咬了口,嗯……很香很軟還帶著甜甜的味道!
程石南看著衛秋亮晶晶的眼睛,真心誇讚 “很好吃,是我吃過最好吃的糕點了。”
“嗯……好吃就行!”衛秋高興道。
“做這個麻煩嗎?”程石南不經意看了眼衛秋的手。
“嗯……不算太麻煩!”衛秋笑著搖搖頭。
看程石南吃著香甜,衛秋去給他倒了杯水回來問今天的情況“孟哥家修好了嗎?”
“修補好了,只砸壞了一側沒什麽大事。”程石南將手裏蛋糕吃完。
又喝了一杯水感覺肚子有點飽了!倆人坐在炕頭聽程石南說今天修房子的事!
外面風越吹越大,吹砸的堂屋門一直哐當作響,衛秋有些慶幸他們把屋頂換了。
不然這麽大的風指不定,就把屋頂吹跑了,到了晚上倆人都不怎麽餓,簡單的吃了點就躺下休息了!
夜裏衛秋睡得不安穩,外面寒風呼嘯,風聲敲打著窗戶屋門吱呀作響,偶爾還能聽到後山樹幹被吹斷砸在地上的聲音。
衛秋被巨大的動靜嚇得一驚,生怕大風也吹砸屋頂將他們埋在屋裏,程石南將人緊緊抱在懷裏,手捂在他耳朵上。
衛秋揪著他衣角蹙著眉縮在他懷裏,直到下半夜風漸漸小了下來,倆人這才心驚膽戰的睡下……
清晨屋外一地狼藉,程石南輕手輕腳起了床。院子裏籬笆已經被吹跑了一半,只留下東倒西歪的木樁。
後院到處都是從後山腳,刮來的樹葉和一些大樹枝丫,雞籠也被吹壞了。
還好雞昨晚上就被他們,移到屋子裏關著去了,這會也只能先把後院收拾出來。把雞放出來免得在屋裏吵到衛秋睡覺。
等衛秋起來的時候聽著後院收拾的動靜,知道人在哪裏!
他也就沒有急著出去,先把爐子上的溫水倒出來洗漱,然後把早飯煮上簡單的熬個雜糧粥。
然後把竹筍泡發上,待會清炒個竹筍,然後和面煎薄餅,面粉裏稍稍放一點鹽,敲一個雞蛋攪拌均勻正常揉面團……
最後煎的時候小火慢煎,鍋裏抹上一點豬油。這樣煎出來的餅會保留面粉原始的麥香味。
然後在帶有一點點鹹香,表皮酥脆,一口下去很有嚼勁越吃越香。
粥好後,衛秋就馬上開始炒菜,姜蒜下鍋爆香後,在倒入竹筍翻炒均勻。
加一點醬油,鹽,鍋邊烹幾滴醋,在稍微翻炒會就可以起鍋了,不能炒太久不然竹筍就老了。
在洗鍋加豬油小火煎餅,面團揉圓下鍋用手向兩邊按壓開,按的越薄越好。
這樣的薄餅熟得也快,老話都說麥子沒心,下鍋三轉就能吃!
小時候他時常放學回來喊餓,然後圍在竈邊等外婆給他用豬油煎餅!
這個餅也必須是豬油煎的才最好吃菜油都不好吃,每次外婆煎的時候,他總是追著外婆問“好了沒?好了沒?”
外婆就會跟他念叨這句老話!在他的印象裏他能覆刻外婆做的菜,這道也是最接近外婆的味道……
衛秋低頭笑了笑,心裏暗暗的說“外婆你看,現在也有人陪你大外孫吃餅了……”
薄餅快速煎熟,衛秋笑著喊人“石哥,回來吃早飯了。”
馬上門口就傳來熟悉的腳步聲,衛秋端過一邊的溫水讓他洗漱。
程石南擰幹帕子,邊擦臉邊問 “怎麽起這麽早?是我吵醒你了?”
“沒。就是有點餓了。”
“那快去吃飯。”
“嗯,等你一起”
兩人進屋一起坐下吃飯,程石南才是餓了,坐下呼嚕嚕喝了一大口粥。
衛秋拿起薄餅撕了一半遞給程石南,然後自己吃了另一半問。
“今天這個好吃嗎?”
“好吃,面上脆脆的裏面卻依然筋道有韌性,還挺有嚼勁,越嚼越香。”程石南點點邊吃邊回答。
衛秋捧著碗高興極了無論他做什麽,程石南都特別捧場還吃的還特別香。
“我看院裏籬笆吹走了,現在怎麽辦?”
“我去後山在砍些竹子,把木樁打深一點。”
“那行,我跟你一起去”早飯在兩人絮叨聲中結束。
程石南洗碗衛秋簡單把前院收拾了下,然後兩人一起去了後山。
砍了些竹子拖回來白天一天兩人將籬笆修好,高度到衛秋下巴後院也差不多,家裏牲畜不多就幾只雞。
他們在山腳冬天肯定是有點危險的!雖然這幾年沒有野獸進村襲擊村民的事,但也不得不防。
到時候下雪之前只得圍墻裏外先鋪上陷阱預防!白天累了一天,晚上衛秋便把上次錢阿麽和裏正家,送回來的鹿肉清燉了!
上次送去一頭兩家平分,結果又給送了一半回來,本想送去鎮上賣的程石南沒讓,說留著給他補身體。
當天吃了點新鮮的,後面剩下的衛秋就給腌起來了太多吃不完。
今晚上衛秋加了點蘿蔔清燉,熬湯的時候順便蒸了一屜饅頭。
忙碌一天後倆人舒服的坐在火爐喝湯,爐上鹿肉湯正在咕咚咕咚冒泡。
湯裏就放了點鹽,胡椒粉,蔥花提味,雖然鹿肉腌過但衛秋提前泡了泡。
所以腌過的味道不大,湯依然十分鮮美,衛秋連喝兩碗意猶未盡,程石南還不停的給他夾肉……
“別光喝湯,吃點肉”
“好。你也吃!”衛秋也挑了些大塊的肉給程石南夾過去,這段時他也很累得多補補。
程石南胃口大開吃了不少鹿肉,還吃了三個大饅頭衛秋吃了一個就飽了。
程石南看的皺眉又掰了一半給他,衛秋胃口小吃東西又細,程石南總是特別愁怕養自己不好他。
快兩月了,衛秋除了氣色好點,身上也沒長多少肉急人得很……
衛秋啃著饅頭,睜著圓溜溜的大眼睛說“石哥,別看了!我會長胖的”
程石南端著碗,無奈收回目光“那你多吃點,想吃什麽就跟我說”
衛秋摸著圓圓的肚子回答道“知道了,你放心吧!想吃什麽我就跟你說。”
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