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第40章 桃花糕、桃花銀耳羹

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黃燜雞出鍋的那一剎那,大力忍不住咽了口口水,這些日子跟著洛文檸,她對美食的鑒賞能力提升了不少,不再是那個只要吃飽就好的流民了。

看著醬色濃郁的雞肉和香菇,經過翠綠青椒的點綴,大力就食指大動,胃口大開。

洛文檸再快速炒了兩個素菜,加上這一大盆黃燜雞,三大一小的晚餐足夠了。

元安歡快地邁著小短腿,幫著拿碗和筷子,只不過他的個頭還沒桌子高,只能負責傳遞。

齊氏這幾天有些傷寒在身,精神看上去懨懨的,不過她還是硬撐著身子下床來,拄著拐杖坐到飯桌前。

黃燜雞的香氣撲面而來,雖然傷寒讓齊氏食而無味,但這道菜卻引起了她一點食欲。

大力端著盛好的飯過來,細心地給齊氏舀了黃燜雞的湯汁,拌入米飯中,再夾了幾塊雞肉和香菇放到碗裏,齊氏笑著對大力點頭以示感謝。

“大力姐姐,我也要。”元安嘴饞地看著齊氏碗裏和著湯汁的米飯,感覺好好吃的樣子。

大力幫元安照著齊氏的料炮制了一碗,看著一老一少開始吃飯,自己也拿起筷子,夾了一塊雞肉。

雞肉的顏色是醬紅色的,看上去就非常的誘人,還沒入口,光是聞著這香味就讓人垂涎欲滴。

大力將雞肉放入口中輕輕一咬,嗯,滿□□汁,燜煮的火候剛好,雞肉既有彈性又非常的嫩,鹹甜鮮的口味,再加上香菇和青椒附著的香氣,一口下去很是滿足。

“大力,味道還可以嗎?”洛文檸在一旁看著滿臉陶醉的大力,不由地笑道。

“非常可以!”大力說道。

“可以作為套餐之一,拿出去賣嗎?”洛文檸又問。

“肯定可以!”大力重重點頭表示肯定。

洛文檸看著大力堅定的表情,笑了起來,元安見姐姐笑了,也不由地奶聲奶氣地說道:“肯定可以!”

這一句小奶音讓三個大人都笑了起來,孩子真可愛。

洛文檸嘗了一口香菇,嗯,這幹香菇品質不錯,肉質肥厚,香氣很正,是正宗的山貨,以後可以在這家幹貨鋪子進貨。

吃過晚飯,洛文檸在書桌旁,仔細算了算帳,做了新鋪子改造的預算,再列了一些菜譜出來,心中對於小飯館的開張有了底,滿懷著期待上床睡覺去了。

過了幾天,便到了三月初三上巳節,這一天是郊外春游、臨水飲宴的日子,在當天人們結伴而行,會在郊外游春踏青。

洛文檸當然不會放過這麽好的一個日子,這可是賺錢的好機會,人們外出郊游,會渴會餓吧,那自己的機會不就來了嗎!

至於要做點什麽去賣,洛文檸早就想好了,這是桃花盛開的季節,萬不能放著現成的食材浪費吧,所以在前一天,她便帶著大力去南林山下的桃林,花了幾個時辰,接了一大袋子桃花瓣回來。

洛文檸打算做桃花糕、桃花銀耳羹,其中桃花銀耳羹做起來比較容易,但桃花糕卻是有些覆雜。

不過還好有大力在,將大米和糯米磨成粉的任務交給她,洛文檸就輕松了很多,只需提前腌制好桃花醬。

前一天將準備工作都做好,三月初三這天一早,洛文檸的早點鋪子提前收了攤,一回到家她便趕緊忙活起來。

銀耳是前一晚上泡發好的,早上出門的時候就開始小火煨著,回來的時候也燉的差不多了,洛文檸早上已經將新鮮的桃花瓣鹽水浸泡過晾幹,這時候將桃花瓣加入銀耳羹中,稍煮片刻馬上關火,花瓣顏色如初,非常好看。

接著便是開始做桃花糕,洛文檸將大米粉和糯米粉在一起拌勻,加入糖水揉搓均勻,然後過篩子,將攪拌好的米粉篩到容器裏面,篩了一半的時候,鋪上一層事先做好的桃花醬,然後再過篩,將另一半米粉也篩至容器,在最上面一層撒上桃花瓣。

做完這些準備,便可以將容器上鍋蒸了,大約蒸半個小時便可以了。出鍋後再切成一小塊一小塊,便能出門了。

洛文檸將最重的桃花銀耳羹和碗勺放在小推車上,桃花糕便要靠大力提著過去了,還好這點重量對於大力來說,不費吹灰之力。

兩人出了門,今天天氣真不錯,春風拂面,陽光燦爛,是個春游的好日子,在這種天氣下,心情也好了很多。

臨濟鎮郊游的地方主要在南郊的南林山,山下有一大片桃林,還有一個南林湖,湖邊柳樹成蔭,周圍還有很多小溪河流,正好適合上巳節臨水飲宴的風俗。

洛文檸和大力到的時候,人還不是很多,洛文檸找了一顆大樹下的位置,將所有東西都擺出來,掛上一塊牌子,上頭寫著“桃花糕-二十文一個”“桃花羹-三十文一碗”。

洛文檸知道這個價格偏貴,但這是在戶外,來郊游的都是一些有錢有閑的大戶人家,他們不會在乎價格的高低,就算也有普通人家過來,因為是難得一次的節日,大概率不會太在意價格,而且洛文檸很自信自己做的東西,買來吃的人會覺得值這個價格。

果然,牌子一掛上,便吸引了不少人的註意,其中一直去洛文檸早餐鋪子吃早點的,認識洛文檸,便開口說道:“洛老板,你今天也來了?”

洛文檸笑道:“是呢,過來看看,順便做了兩樣桃花的點心。”

“哦?桃花糕,桃花羹,洛老板倒是應景,這漫山遍野的桃花開得正好,眼中有桃花,口中若也有,豈不是美哉。”跟洛文檸搭茬的,大約是個讀書人,此時情緒非常高漲。

“那您要不要嘗試一下?”洛文檸說道。

“好,來一塊桃花糕和一碗桃花羹。”那人豪爽地掏出錢說道。

“好嘞,一共是五十文,這是您的桃花糕。”洛文檸將油紙裁成一小張一小張,方便包取桃花糕。

大力已經麻利地盛好一碗桃花羹遞了過去,那人擺擺手說道:“我先吃桃花糕,等會再吃桃花羹。”

大力點點頭,將桃花羹放在小推車上,只見那人咬了一口桃花糕,驚喜地說道:“咦,這桃花糕的味道原來如此香甜,不錯不錯,桃花的味道已然在口中!”

那人很快將一塊桃花糕吃完,端起那碗小攤車上的桃花銀耳羹,喝了起來,幾口下肚,他不由地嘆息道:“美味,美味啊!甜而不膩!甚得我心!”

一飲而盡後,他身邊一起來的朋友也開始掏錢了,大家都想嘗嘗桃花的味道。

等到這一撥客人吃完,帶來的幹凈碗勺也不多了,不過洛文檸早已想好辦法,因為這附近都是幹凈的溪流,可以直接清洗用過的碗勺,她還特地帶了一塊幹凈的專門用來洗完的布。

洛文檸將用過的碗勺放到托盤上,打算用托盤端著去旁邊的小溪中清洗。

“阿檸姑娘!”

洛文檸聽到有人叫自己,一擡頭,就看見高松宇那張笑嘻嘻的臉,出現在自己眼前。

“呃,高公子,你怎麽在這裏?”洛文檸直起身子,看著眼前這個前兩天還見過的人問道。

“果然是你,我去你家找你的,你鄰居說你到這裏來了。”高松宇高興地說道,轉頭對著一旁的大力也揮了揮手。

大力微微一點頭算是打招呼了。

“呃,是啊,我來這裏擺攤賣東西。”洛文檸說道。

“是不是很驚喜我在這裏?”高松宇問道。

呃,並沒有,有點驚嚇倒是真的,洛文檸心裏暗暗想,但並未說出來。

高松宇也不介意洛文檸的無語,他自顧自地說道:“今天是高松翼這小子陪著娘子回門的日子,我反正也沒事,就跟著過來了,順道還能來看看你。”

“回門?今天?”洛文檸有些驚訝,崔秀兒的回門日子不是明天嗎,怎麽提前一天回來了。

“對咯,今天回門。”高松宇點點頭,不知道為什麽洛文檸有些驚訝。

“是不是發生什麽事情了?按規矩應該是明天回門才對。”洛文檸有些著急的問道。

“嗨,能有什麽事情,只不過高松翼那小子明天有事情,就提前一天回咯。”高松宇無所謂地說。

原來是這樣,還好沒什麽事情,洛文檸放了心,她往高松宇身後看了看,問道:“崔姐姐沒跟你一起來這裏?”

“他們倆口子忙著呢,沒空過來,我懶得陪著他們在家裏,我就溜出來咯。”高松宇說道。

嗯,回門的事情確實不少,而且回來了總要陪著父母的,不可能一回來就往外跑,不過沒關系,等賣完這些點心,就可以回去看看崔姐姐了,洛文檸點頭心想。

“咦,阿檸姑娘,你這是要幹嘛?”高松宇指著托盤上的碗勺問道。

“哦,我去那邊小溪清洗一下。”洛文檸說著,便端起了托盤,得趕緊去洗了,一會人多了就來不及了。

高松宇忙說道:“誒,阿檸姑娘,我去幫你洗。”

高松宇一邊說著話,一邊就上手跟洛文檸同時拿住了托盤。

“不用不用,我自己去,不敢麻煩你。”洛文檸忙說道。

“誒,你松手,松手,我幫你去洗。”高松宇見洛文檸還緊緊握著托盤,急道。

洛文檸抗拒地握著托盤,她不想放手,天知道這位爺會不會洗的幹凈,而對面的高松宇很想幫忙表現一下,也緊緊握著托盤想搶過來,兩人竟然僵持住了,不明真相的人看過來,以為他倆正在搶一個盤子。

就在大力想過去幫洛文檸搶托盤的時候,一只手指修長骨節分明的手伸了過來,抓住高松宇的手腕,用力一捏,高松宇頓時痛的“啊”了一聲,兩只手同時松開了托盤,洛文檸只感覺手中一輕,不由地擡頭向來人看去。

“侯爺!”洛文檸看清來人,不由地脫口而出。

“侯爺!”淩武在淩正煜身後,不由地驚嚇地喊了一聲,他沒想到少主竟然速度這麽快,瞬間就沖了上去,他都沒反應過來呢,這種小事放著讓我來啊!

“哎喲喲,你你你松手,姓候的!”高松宇的手還被淩正煜抓著,痛不欲生,聽見叫侯爺,以為他姓候,於是大聲地喝道。

“噗嗤”大力一個沒忍住,聽到那句姓候的,她不由笑出聲來。

“哎喲喲,大力你還笑,你你你趕緊給小爺放手,不知道小爺是誰嗎?”高松宇另一只想掰開淩正煜的手,卻是徒勞。

“侯爺,這是個誤會,您請松手。”洛文檸見淩正煜鳳眼中一片寒意,趕緊上前解釋。

淩正煜松開了手,洛文檸忙又說道:“這是我崔姐姐夫家的兄弟,剛才他是想幫我去洗碗,只是我不願意,所以我倆才在那裏僵持,他並不是尋事的壞人。”

淩正煜的臉色恢覆了正常,說道:“嗯,不是就好。”

“餵,你這個姓候的,你剛才抓的小爺我很痛,知道嗎?怎麽連道歉都沒有一個?”高松宇顯然並不打算放過淩正煜。

聽著高松宇一口一個姓候的,淩武怒了,他直接沖了過去,“蹭”地一聲拔出劍抵住高松宇的喉嚨,沈聲說道:“你給我閉嘴。”

洛文檸見一個消停了另一個又沖了上去,一個頭變成了兩個大,沒辦法她只能救火,她對著高松宇說道:“這位不是姓候的,他是靖遠候!!侯爺!!”

一聽到洛文檸的話,高松宇整個人都呆了,靖遠候?本人?真人?居然在自己眼前!

“靖遠候?他真是靖遠候?”高松宇不可置信地問洛文檸。

“正是,如假包換。”洛文檸扶額嘆氣道。

高松宇將淩武的劍推開,顫顫悠悠地挪到淩正煜面前,雙手抱拳撲通一聲跪倒在地:“侯爺,小民有眼不識泰山,剛才亂說話,還望侯爺海涵!”

淩武看了看被推開的劍,再看了看從自己身邊走過的高松宇,自己才一年沒上戰場,難道殺氣全無了嗎,他無奈地看了看天,將劍插回了劍鞘!

“起來吧。”淩正煜冷著聲音說道。

“多謝侯爺。”高松宇馬上高聲喊道。

高松宇爬了起來,立馬圍著淩正煜說道:“侯爺,我總算是見到真人了,您不知道,我是很崇敬你們淩府的,我跟阿檸姑娘說過,靖遠侯府男兒都是英雄!”

“哦?”淩正煜看了高松宇一眼,原來是他告訴阿檸淩府的事情。

“我發誓,我剛才真的是無意冒犯您的!真的!”高松宇見到了心目中的英雄,心情很激動。

“嗯。”淩正煜淡淡地答了一個字,然後說道:“你剛才為何要搶阿檸姑娘的托盤,她若不願意給你,你為何要逼她?”

“這,這,我,我這不是想幫她忙嗎,我錯了,我不該如此的。”高松宇語無倫次地低頭認錯。

洛文檸見事情也是由她而起,上前給淩正煜施了個淺禮道:“侯爺,多謝您剛才的相助,今日我做了桃花糕和桃花羹,您要嘗一嘗嗎?”

一聽到吃的,淩正煜的註意力轉移了過來,說道:“好。”

洛文檸從籠屜中,用油紙包了兩塊桃花糕,分別遞給淩正煜和淩武。

“阿檸姑娘,我,我,我也要吃。”高松宇眼饞了,小聲又迫切地說道。

洛文檸又拿了一張油紙,包了一個給高松宇。

淩正煜端詳著眼前雪白殷紅的糕點,這叫桃花糕的點心,果然是用桃花做成的,粉色的桃花瓣點綴在雪白的糕點上,煞是好看。

聞一聞,一股淡淡的桃花香味,混合著米糕的香味,淡雅又高級,輕輕咬上一口,松軟綿密,米糕不是很甜,但中間的桃花醬卻是香甜可口,混合在一起,居然恰如其分,天衣無縫。

桃花糕不大不小,一個吃下去正好,再看大力遞過來的桃花羹,這是用銀耳燉煮而成的,加入了桃花花瓣,小小一碗顯得很漂亮。

舀上一口喝下去,味道甘甜,正好將剛才吃桃花糕有些口渴,吃了桃花羹以後,一切都解決了,好!這樣搭配著吃,味道更好。

洛文檸看著三個大男人三口兩口就將點心和羹湯吃完,不由地開口問道:“還要嗎?”

結果三人齊搖頭,答道:“不要了,如此正好。”

吃了如此的美味,三個男人的心情都平和下來,高松宇不再纏著洛文檸了,而是圍在淩正煜的身邊,嘮嘮叨叨地想跟他聊上幾句。

不過,有了淩武這個門神在,高松宇並不能靠淩正煜太近。

“侯爺,您不去別的地方走走?”洛文檸見淩正煜似乎就呆在這不想走了,便開口問道。

“此地甚好,一會錦書會來找我,正好在這裏可以讓她見你,還有品嘗你的點心。”淩正煜靠在一棵樹上,神態慵懶,剛才的美味讓他很滿足。

洛文檸點點頭,說道:“那我先去洗掉這些碗,你們隨意。”

說完,洛文檸便端著托盤洗碗去了,等她洗完回來,便看到又一群人圍在了她的小攤邊上。

高松宇正幫著大力,盛桃花羹收錢,洛文檸忙走過去,忙碌起來。

陽光照耀在洛文檸的身上,少女的臉變得更加柔和,淩正煜依靠在樹邊,看著專註於美食的少女,內心不由地寧靜下來,仿佛這世間只剩下這一個畫面,多美好!

“嗨,煜哥哥,你在這啊!我找你老半天了!”沈錦書用力拍了一下淩正煜的肩膀,嬌憨地說道。

淩正煜被沈錦書的叫聲驚醒,他站直了身體,淡淡地說了一句:“痛死了,哪像個小姑娘!”

沈錦書被淩正煜說的小嘴撅得老高了,不樂意地說道:“這也能拍痛你?哼,騙人。”

“好了,小嘴別撅了,阿檸在那邊。”淩正煜指了指洛文檸的方向說道。

“啊?真的嗎,阿檸也來了?我去找她。”沈錦書話還沒說完,便蹦跳著過去了。

洛文檸的小攤此時正好走了一撥人,空了下來,沈錦書一眼就看見了。

“阿檸,阿檸。”沈錦書打著招呼。

“錦書,你來啦,快過來,我做了好吃的。”洛文檸揮手招呼著。

沈錦書加快腳步,三步並做兩步就到了洛文檸面前。

“咦,他是誰?”沈錦書見高松宇站在洛文檸的身邊,不由問道。

“喔,他是我的一個朋友,從京都來的。”洛文檸大概解釋了一下。

沈錦書也只是隨口一問,她的註意力主要還是放在吃的上面,她接過洛文檸遞過來的桃花糕,不由地驚嘆:“哇塞,這個糕點做的也太好看了吧。”

“你嘗嘗,看喜不喜歡。”洛文檸笑道。

沈錦書馬上咬了一口,嗯,又咬了一口。

“你慢點吃,不著急,還有呢。”洛文檸看得擔心,生怕她噎到了。

沈錦書沒空說話,直到把手上的桃花糕全部吃完,這才嘆了口氣。

“怎麽了?不好吃嗎?”洛文檸問道。

“不是,是太好吃了,比京都那些點心好吃太多了。”沈錦書愁眉苦臉地說道。

“那你還嘆氣?”洛文檸哭笑不得。

“我嘆氣是因為,不能每天都吃到這麽好吃的糕點。”沈錦書唉聲嘆氣地說道。

洛文檸笑著搖頭,這丫頭真的愛吃!她直接把桃花羹遞了過去。

沈錦書立馬接過來,開吃!

一碗桃花羹下肚,沈錦書滿足地拍了拍肚子說道:“美味!”

“錦書,我等會包些桃花糕,給沈老夫人帶回去吃,如果老夫人覺得好吃還想吃,你就派人來告訴我一聲,我再做了送過去。”洛文檸說道。

“我那個老祖母啊,肯定是喜歡吃而且還想吃的!”沈錦書說道。

“那我得空再收一些桃花瓣再做一些,也就這段時間有,再過段時間沒有桃花了,就做不了了。”洛文檸點點頭說道,做這個桃花糕不難,就是費事一些,不過桃花季也就這麽幾天,錯過了就沒有了,既然大家喜歡吃,那還是值得再做一些的。

“好哦,好哦,趁有的時候多吃一些。”沈錦書拍手開心地說道。

隨著踏青的人越來越多,洛文檸的桃花糕和桃花羹也很快就賣完了,淩正煜和沈錦書也被沈家人拉去了別的地方,說是沈大老爺組了個臨水飲宴的局,要在河邊一起作詩喝酒。

沈錦書依依不舍地帶著給沈老夫人的桃花糕,跟洛文檸道了別,其實她並不想參加老爹的那個什麽臨水飲宴,她只想跟阿檸嘮嘮嗑,作詩什麽的她又不喜歡。

高松宇本來還想跟在淩正煜的身邊,被洛文檸一把撈了回來,人家家宴,他這個外人跟過去幹什麽。

淩正煜倒是想把高松宇帶離洛文檸的身邊,但一想確實不適合帶他去參加家宴,便也就作罷,慢騰騰地去參加臨水飲宴去了,洛文檸看著心不甘情不願的淩正煜,不由地偷笑。

不到中午,洛文檸便可以回家了,有了高松宇這個壯丁,她和大力輕松多了,三人一起回到了三裏巷。

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