第39章 黃燜雞
關燈
小
中
大
“嗯，這也太好吃了吧，阿檸，我還想吃。”沈錦書一口氣把一碗豆沙小圓子都幹光了，粉紅色的小舌頭伸出來舔了舔嘴唇，不解饞地說道。
洛文檸見她如此可愛又貪嘴，不由地失笑道：“沒有了，也不能吃太多甜食，小心你的牙齒，吃多甜的容易牙齒痛哦。”
“祖母，你不能吃太多甜的。”沈錦書見洛文檸這裏沒有了，一眼瞥到沈老夫人碗中還有小半碗，不由地蹭過去說道。
沈老夫人哪裏不知道她的心思，不緊不慢地吃著碗裏的小圓子，直至碗空見底，這才慢悠悠地說道：“不怕，又不是天天有的吃。”
沈錦書看著見底的空碗，長嘆一聲說道：“吃完了。”
再看看淩正煜，他將空碗底給沈錦書亮了一下，意思是別惦記了，吃光光了。
沈錦書只好打開洛文檸從京都帶回來的點心，拿了一塊塞進嘴裏，雖然沒有小圓子好吃，但聊勝於無吧，湊合著吃。
沈老夫人吃得滿足了，把洛文檸叫了過去坐下，握著她的手笑瞇瞇地問道：“聽說你開了個點心鋪子？”
“是的 ，沈老夫人，這些日子我做的早點，您覺得可還行嗎？”洛文檸柔聲答道，沈老夫人真的很像自己在現代的姥姥，和藹可親又善良溫柔。
“嗯，好，好吃。”沈老夫人誇讚道。
“嗯，阿檸，我喜歡吃生煎、煎餅果子還有那個炸饅頭片，可好吃了。”沈錦書一邊吃著點心一邊想象著早點的味道。
“喜歡就好，過兩天我再想想，做點新品種出來，好些日子都沒做新品種了。”洛文檸笑道。
“阿檸，我聽煜哥哥說你只賣早餐？為什麽不做中午和晚上的生意呢？”沈錦書又塞了一口點心說道。
“因為租不到鋪子，我這個早餐鋪子，只租了早餐的時間，那家何記小食肆早上不做生意，就給我做了。”洛文檸說道。
沈錦書一聽，趕緊將嘴裏的點心咽下去，說道：“什麽？你租不到鋪子？”
“嗯，市集都跑遍了，沒有出租的鋪子。”洛文檸點點頭說道。
“我有鋪子可以出租啊！”沈錦書說道。
“什麽？”洛文檸一臉疑惑。
“煜哥哥，你怎麽沒告訴我阿檸租不到鋪子？”沈錦書轉身問淩正煜。
淩正煜無辜地摸了摸鼻子，他光想著讓暗線打探阿檸賣什麽吃的了，並沒有下達打探她所有事情的命令，那樣的話，他覺得不好。
洛文檸趕忙說道：“侯爺不知道這事。”
淩正煜對著沈錦書點點頭。
“誒，煜哥哥，阿檸不說，你難道就不問的嗎？”沈錦書一臉恨鐵不成鋼的表情。
淩正煜再次無辜地眨了眨眼睛，沒有說話。
“錦書，你煜哥哥沒事問這個幹嘛，你以為都是你啊，什麽事情都要八卦一下。”沈老夫人趕緊打圓場，給淩正煜解圍。
淩正煜感激地看向沈老夫人，還是外祖母好。
沈錦書拉著洛文檸的手說道：“阿檸，我有鋪子，可以給你用，你不用跟別人合用一個，你可以早上、中午、晚上都可以做生意。”
洛文檸看了看沈老夫人，沈老夫人笑呵呵地說道：“這小猴子說的是真的，她爹早就給她準備了鋪子莊子，作為嫁妝，她鋪子多著呢。”
洛文檸恍然，沈府可是富甲一方的豪門，有幾個鋪子不算什麽事，她點點頭說道：“不過我都一家一家問過了，並沒有要出租的，你的那些鋪子應該都是有租客的吧，不要為了我把人家趕走。”
“不會不會，藍玉，你幫我想想看哪個鋪子可以拿出來用的，就是那種不是出租的，咱們自己經營的。”沈錦書揮了揮手說道。
藍玉想了想，說道：“小姐，您名下的鋪子大都租出去了，只有一間比較小的鋪子，是咱們自己派了人在經營的，您還記得嗎，就是你說要賣胭脂水粉的那個鋪子。”
“哦，對，那個小鋪子生意怎麽樣？”沈錦書問道。
“生意不怎麽好，勉強能不虧吧，那個地方開胭脂水粉的鋪子太多了，而且，而且，小姐您也對那個鋪子不上心。”藍玉如實地答道。
“咳咳。”沈錦書不由地咳嗽起來，這個藍玉瞎說什麽大實話，那個鋪子只不過是當初自己覺得好玩，才想著開的，胭脂水粉又不是吃的，有什麽好上心的。
沈老夫人在一旁但笑不語，淩正煜一副看好戲的表情。
“小姐，您怎麽咳嗽了，我給您倒點水喝。”藍玉緊張地問道，小姐若是傷寒了就不好了。
沈錦書不由地翻了個白眼，心裏腹誹還不是被你氣的，她擺擺手說道：“沒事沒事，你繼續說。”
“哦，說到那個鋪子啊，其實真是沒必要開了，還不如租出去能多掙點錢。”藍玉負責沈錦書所有鋪子的出租，這是一筆不小的資金。
“嗯，那正好，不賣胭脂水粉了，這個鋪子就租給阿檸吧，對了，那個鋪子能開個小食館嗎？”沈錦書想了想問道。
“大小是可以的，只是需要重新改造一下，得添些東西。”藍玉答道。
聽到藍玉這麽說，沈錦書有些興奮對洛文檸說道：“阿檸，怎麽樣，這鋪子位置也很好的，在市集比較中心的位置，雖然小一點，但擺上個幾桌也是沒問題的。”
“錦書，謝謝你，好是很好，不過你的這間鋪子現在在經營，若是不經營的話，那幫你經營的人怎麽辦？”洛文檸問道，她擔心因為自己，而讓這些人沒了生計，這是她不想看到的。
“這個好辦，我爹還有好多鋪子，他們是我求我爹派過來的，我爹還嫌我這個鋪子不掙錢，還霸著他的人呢，我這要是把人給他還回去，他估計開心都來不及。”沈錦書說道。
“那你把鋪子要改造成食館租給我，是不是得經過你爹的同意啊？”洛文檸想得很仔細，就怕給沈錦書添麻煩，畢竟沈錦書還只有十二歲而已。
“嗨，不用，這都是我的鋪子，我爹說我可以自己處理，他不管，他說要鍛煉我做生意的頭腦。”沈錦書無所謂地說道。
“這倒是真的，我都沒有權利管她呢。”沈老夫人笑瞇瞇地說道。
洛文檸了解狀況了，沈錦書這個鋪子沒有盈利，倒確實還不如租出去，況且也不會影響現在經營鋪子人的生計，那租出去還不如自己租下來呢，正好需要。
這一個月來，靠賣早點也攢了不少錢，租一個小一些的鋪子正好。
“錦書，謝謝你能把鋪子租給我。”洛文檸決定好後，對沈錦書說道。
“客氣啥，你先用著，不用付錢。”沈錦書小手一揮，豪邁地說道。
“那不行，按照市場價格來付租金，否則我就不租了。”洛文檸正色道。
“呃，好吧，那這樣吧，第一個月租金免了，因為你還得要改造一下，得費時間的。”沈錦書歪著小腦袋想了想說道，阿檸的脾氣她了解，說到就能做到。
第一個月租金免了倒是可以，在現代租房子裝修也有免租期的，這也算合情合理，洛文檸點頭笑道：“行，這個可以有，謝謝錦書老板。”
“客氣啥，我也賺租金的呢，回頭我讓藍玉關鋪子清走貨物，盡快把鋪子交給你，你就可以改造起來啦！”沈錦書難得正經地說道。
“也不用太著急，何記小食肆我又租了一個月，所以還有一個月的時間，這個月我會繼續在何記賣早點的。”洛文檸說道。
“好，這個鋪子有什麽問題你就盡管來找我，反正我在家閑著也無聊，嘿嘿。”沈錦書一秒又回到那個可愛的小姑娘狀態了。
看著大大咧咧的小姑娘，一談到生意經，倒是非常的成熟，思路也清楚，洛文檸不禁感嘆，這種天賦到底是有遺傳的。
洛文檸沒想到鋪子的問題就這麽解決了，沈錦書這個鋪子的地理位置相當的好，她終於可以開小飯館了，自己的目標又邁進了一步。
又和沈老夫人、沈錦書聊了一會，洛文檸便起身告辭，淩正煜也站起來，說是要回院子了，跟著她一起出了安平苑。
“侯爺，阿檸告辭了。”洛文檸在安平苑門口，行了個淺禮說道。
“我送你出去。”淩正煜看著眼前謙和有禮的姑娘說道。
洛文檸一怔，擡頭看了比自己高大半個頭的淩正煜，眼中有一絲疑惑，哪有讓侯爺送出門的道理。
似是看出洛文檸的心思，淩正煜淡淡一笑，說道：“無妨，我正好散散步。”
淩正煜居然笑了？洛文檸有些看呆了，原來笑起來的侯爺這麽好看，那雙鳳眼中有著暖意，就好像春風拂面那麽親切，冰冷的感覺瞬間就沒了。
“走吧，再不走，等會錦書出來看見你，怕是你又走不了了。”淩正煜已經轉身往前慢步走去。
洛文檸回過神來，看了一眼同樣被淩正煜的笑驚到的淩武，加快腳步趕緊跟了上去。
“阿檸姑娘。”淩正煜看了看身邊跟上來的洛文檸，開口道。
“嗯？”洛文檸微微側臉，表示有何貴幹。
“你去京都，可有遇上什麽事情？”淩正煜沈默了半晌，終於又開了口，剛才洛文檸看他的眼中那一絲悲涼，讓他沒辦法忽略。
洛文檸微微一驚，他怎麽會這麽問，不過確實遇上了他家裏人，洛文檸沈吟了一會如實說道：“在進城的路上，遇上了靖遠侯府的車馬隊。”
聞得此言，淩正煜處變不驚的臉上，終於有了松動，他深吸了一口氣，聲音中帶了一絲悲意道：“昨日是家父兄的忌日，算算時辰，跟你們迎親的隊伍差不多正好遇上。”
原來如此，怪不得他會這麽一問，洛文檸心道。
“我們的迎親隊伍想禮讓，但淩夫人讓我們先行，並且還給新人送了貴重的禮物。”洛文檸繼續說道，他應該是很想知道家人的消息吧。
“嗯，是我母親的風格。”淩正煜微微笑了起來。
洛文檸感受到淩正煜的心情變化，由衷地讚道：“淩夫人處事大氣，真乃女中豪傑。”
淩正煜聽了，笑容更大了一些，說道：“若是我母親聽到你這樣的評價，應該會很高興的。”
“這不是我一個人的評價，跟我一起迎親的人都這麽說，靖遠侯府是百姓心目中的英雄，不管朝廷怎麽想。”洛文檸把高松宇的話，一字不差地說了出來。
淩正煜腳步頓了一下，似乎是自語般的說了一句：“真的嗎？”
“自然是真的，侯爺您的事跡，大家都在傳頌，說您是常勝將軍，有天神庇佑！靖遠侯府男兒世代都保家衛國，忠勇無敵。”洛文檸有些激動地說道。
“哦？靖遠侯府的事情，你還聽說了多少？”淩正煜停了下來，一雙鳳目炯炯有神地盯著洛文檸的眼睛問道。
這句問話，突然就讓洛文檸想到了高松宇說過的淩正煜也被退過婚，洛文檸不由有些走了神，低頭地掩飾道：“也沒聽多少，差不多外面百姓知道的，我也基本都知道了。”
“嗯，我被退過婚。”淩正煜移開目光，淡定地說道。
“嗯，聽說了。”洛文檸順嘴就說了出來，有些後悔怎麽辦，不過話一說出口就如同潑出去的水，沒辦法了。
洛文檸不敢擡頭，淩正煜久久沒有了聲音。
洛文檸補救似的開口：“這沒什麽的，我也被退過婚。”
“看來我們是同病相憐了。”淩正煜悠悠地說道。
“也不算，我是主動去退的。”洛文檸有些不甘心地說道。
“嗯，也對，我是被動的，全程我都沒參與過。”淩正煜認真地想了想，點頭認同，並且補充了一句：“包括定親。”
誰不是呢，洛文檸沒說出來，只是暗暗在心裏腹誹。
淩武跟在兩人的後頭，撓了撓頭，退婚是很開心的一件事情嗎，怎麽感覺這二位是在攀比呢？
洛文檸突然感覺自己好傻，居然在跟一個侯爺討論雙方各自退婚的事情，於是強行地轉移話題尬聊道：“侯爺明日還來買早餐嗎？我應該會做新品種。”
“來！對了，為何你找不到鋪子的時候，沒有用我送你的那個心願？”淩正煜想起沈錦書責怪他的話來。
“呃，侯爺別在意錦書的話，這種小事，怎敢勞煩您。”洛文檸忙道，她那時還真沒想起來要找淩正煜。
淩正煜點點頭，洛文檸沒找他，自然有她的道理，只要她不想他就不會勉強，他也不認為這是多大的事情，而且他對洛文檸有種莫名的信任，洛文檸有一種讓他心安的感覺。
洛文檸看著眼前的沈府大門，她開口說道：“侯爺，告辭了。”
淩正煜也看了看大門，怎麽這麽快就走出來了？他頷首說道：“嗯，慢走。”
看門的小林哥，見洛文檸是被表少爺親自送出來，站的筆直不敢動以示恭敬。
洛文檸離開了沈府，想起馬上可以開小飯館了，心情不由地開心起來，正好路過市集，她便去看了一眼沈錦書說的那個胭脂鋪子。
位置是真的好，果然不愧為沈家的鋪子，洛文檸走進鋪子，嗯，不是很大，但開個小飯館來說，足夠了，大概可以容納十幾個人，小而精致也是洛文檸喜歡的風格，她腦中已經有了怎麽改造的想法，真是值得期待。
洛文檸走出鋪子，路過菜市場，見賣有人拎了兩只肥碩的雞在賣，為了慶祝一下馬上有自己的小飯館了，她便買了一只雞回家，打算做黃燜雞。
大力見洛文檸拎了一只雞回家，得知她要做黃燜雞，雖然沒吃過，但大力非常雀躍，她已經知道每次洛文檸做的東西，都是好吃的，不管做什麽。
就像今天的紅豆沙小圓子，給幾家鄰居分了分，大家吃了都感嘆，為什麽阿檸做的東西永遠都這麽好吃呢，而且都是見都沒見過的做法。
洛文檸聽了大力的轉述，笑而不語，前世去各種地方游歷，所積攢下來的手藝，是她今世最大的財富。
大力聽了下個月就可以有個屬於她們自己的小飯館，也很高興，拎著咯咯亂叫的大肥雞處理去了。
黃燜雞味道鮮美，營養豐富，在現代很多是上班族的最愛，中午的時候點一份黃燜雞米飯，有葷有素有飯還有湯汁，吃下去又飽又解饞。
大力處理食材的速度越來越快了，沒多一會，雞已經處理好並且按照洛文檸的叮囑，剁成了小塊。
洛文檸大大誇讚了大力一番，大力不僅力氣大，幹活也仔細，作為主廚的她省了不少事情，可以有更多的時間來研究美食。
黃燜雞的主食材自然是雞，但配菜也很有講究，有香菇和青椒，都是黃燜雞的絕配！
香菇已經泡發開來，青椒也已經切成塊狀，雞是新鮮的走地雞，不需要焯水，可以直接下鍋炒。
等到大力把竈火燒旺，洛文檸倒入油燒熱，先將剁好的雞塊直接下油鍋，開始翻炒起來，將雞肉炒至發白，加入酒後再繼續將雞塊的水分炒幹，然後加入蔥姜蒜八角調味，再接著炒一會，把香味徹底炒制出來。
接著，便可以放調料了，醬油、糖、鹽依次加入，翻炒均勻後加入水沒過雞塊，大火燒開以後，將備好的香菇加進去，蓋上鍋蓋開始小火燜煮。
“阿檸姐，你去看過鋪子了？”大力坐在竈臺前看著火，隨口問道。
“嗯，去看過了，挺不錯的。”洛文檸也拉了個小板凳坐著休息一會。
“那咱們到時候就做中午和晚上生意嗎？早上還做不做？”大力問道。
洛文檸想了想說道：“做，咱們早點生意這麽好，不做有些可惜了。”
“會不會忙不過來？”大力擔心地問道。
“我已經計劃好了，我們人少又要做三頓，不能按照常規的做法來，所以咱們的小飯館不像其他地方那樣可以點菜，而是每天我都會做一道套餐，來吃飯的人不可以選擇。”洛文檸把自己想法說了出來。
“套餐？那是什麽？”大力第一次聽說套餐這個詞，不由疑惑地問道。
“就是好比我現在做的黃燜雞，套餐就是一份黃燜雞加一碗米飯再加一碗湯，一個人的份量。”洛文檸耐心地解釋道。
“咦？原來是這樣，那兩個人來吃呢？”大力恍然大悟，再問道。
“那他們可以點兩份套餐呀！這樣上菜會很快，客人們不會等很長的時間，我們也不用準備太多食材，只準備一種就可以了。”洛文檸答道，這就跟現代上班族中午吃飯一樣，這樣的話節省了時間，翻臺率也就高了，店不大就全靠翻臺率了，否則一頓做不了幾個人的生意。
“哈哈，這個主意不錯耶。”大力笑著說道，阿檸總是有這麽稀奇古怪的想法。
“我還會每天變化不同的套餐，不會讓大家覺得吃膩，就像是我們現在賣早點一樣，翻著花樣來做，你覺得怎麽樣？”洛文檸說道，反正她會做的美食有很多。
“可以可以，我覺得很好，就憑阿檸的手藝，咱們就算只有一道菜，估計來吃飯的人也會很多的，美食不在多，而是貴在好吃！”大力除了誇讚，再也想不出其他不好的地方。
洛文檸得到大力的讚同，也是很開心，雖然自己習慣獨來獨往了，但大力加入跟她一起後，她的意見也很重要。
洛文檸接著又聊了對小飯館改造的一些想法，比如說大堂的座位都設單個的可以活動的位置，這樣空間利用率高，若是一起來的人多還可以拼座在一起，大力聽著這些想法，眼神越發的崇拜了起來。
鍋裏的黃燜雞咕嘟咕嘟地燉著，雞和香菇的香味混合在一起，飄滿了整個廚房，洛文檸看燜煮的時間差不多了，揭開鍋蓋將青椒放了進去。
不多一會，青椒的香味也出來了，洛文檸吩咐大力燒旺大火，將鍋中的湯汁收至半幹，這黃燜雞湯汁鮮美，不能全部收幹，一會用湯汁泡米飯，那簡直是太好吃了！
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
洛文檸見她如此可愛又貪嘴，不由地失笑道：“沒有了，也不能吃太多甜食，小心你的牙齒，吃多甜的容易牙齒痛哦。”
“祖母，你不能吃太多甜的。”沈錦書見洛文檸這裏沒有了，一眼瞥到沈老夫人碗中還有小半碗，不由地蹭過去說道。
沈老夫人哪裏不知道她的心思，不緊不慢地吃著碗裏的小圓子，直至碗空見底，這才慢悠悠地說道：“不怕，又不是天天有的吃。”
沈錦書看著見底的空碗，長嘆一聲說道：“吃完了。”
再看看淩正煜，他將空碗底給沈錦書亮了一下，意思是別惦記了，吃光光了。
沈錦書只好打開洛文檸從京都帶回來的點心，拿了一塊塞進嘴裏，雖然沒有小圓子好吃，但聊勝於無吧，湊合著吃。
沈老夫人吃得滿足了，把洛文檸叫了過去坐下，握著她的手笑瞇瞇地問道：“聽說你開了個點心鋪子？”
“是的 ，沈老夫人，這些日子我做的早點，您覺得可還行嗎？”洛文檸柔聲答道，沈老夫人真的很像自己在現代的姥姥，和藹可親又善良溫柔。
“嗯，好，好吃。”沈老夫人誇讚道。
“嗯，阿檸，我喜歡吃生煎、煎餅果子還有那個炸饅頭片，可好吃了。”沈錦書一邊吃著點心一邊想象著早點的味道。
“喜歡就好，過兩天我再想想，做點新品種出來，好些日子都沒做新品種了。”洛文檸笑道。
“阿檸，我聽煜哥哥說你只賣早餐？為什麽不做中午和晚上的生意呢？”沈錦書又塞了一口點心說道。
“因為租不到鋪子，我這個早餐鋪子，只租了早餐的時間，那家何記小食肆早上不做生意，就給我做了。”洛文檸說道。
沈錦書一聽，趕緊將嘴裏的點心咽下去，說道：“什麽？你租不到鋪子？”
“嗯，市集都跑遍了，沒有出租的鋪子。”洛文檸點點頭說道。
“我有鋪子可以出租啊！”沈錦書說道。
“什麽？”洛文檸一臉疑惑。
“煜哥哥，你怎麽沒告訴我阿檸租不到鋪子？”沈錦書轉身問淩正煜。
淩正煜無辜地摸了摸鼻子，他光想著讓暗線打探阿檸賣什麽吃的了，並沒有下達打探她所有事情的命令，那樣的話，他覺得不好。
洛文檸趕忙說道：“侯爺不知道這事。”
淩正煜對著沈錦書點點頭。
“誒，煜哥哥，阿檸不說，你難道就不問的嗎？”沈錦書一臉恨鐵不成鋼的表情。
淩正煜再次無辜地眨了眨眼睛，沒有說話。
“錦書，你煜哥哥沒事問這個幹嘛，你以為都是你啊，什麽事情都要八卦一下。”沈老夫人趕緊打圓場，給淩正煜解圍。
淩正煜感激地看向沈老夫人，還是外祖母好。
沈錦書拉著洛文檸的手說道：“阿檸，我有鋪子，可以給你用，你不用跟別人合用一個，你可以早上、中午、晚上都可以做生意。”
洛文檸看了看沈老夫人，沈老夫人笑呵呵地說道：“這小猴子說的是真的，她爹早就給她準備了鋪子莊子，作為嫁妝，她鋪子多著呢。”
洛文檸恍然，沈府可是富甲一方的豪門，有幾個鋪子不算什麽事，她點點頭說道：“不過我都一家一家問過了，並沒有要出租的，你的那些鋪子應該都是有租客的吧，不要為了我把人家趕走。”
“不會不會，藍玉，你幫我想想看哪個鋪子可以拿出來用的，就是那種不是出租的，咱們自己經營的。”沈錦書揮了揮手說道。
藍玉想了想，說道：“小姐，您名下的鋪子大都租出去了，只有一間比較小的鋪子，是咱們自己派了人在經營的，您還記得嗎，就是你說要賣胭脂水粉的那個鋪子。”
“哦，對，那個小鋪子生意怎麽樣？”沈錦書問道。
“生意不怎麽好，勉強能不虧吧，那個地方開胭脂水粉的鋪子太多了，而且，而且，小姐您也對那個鋪子不上心。”藍玉如實地答道。
“咳咳。”沈錦書不由地咳嗽起來，這個藍玉瞎說什麽大實話，那個鋪子只不過是當初自己覺得好玩，才想著開的，胭脂水粉又不是吃的，有什麽好上心的。
沈老夫人在一旁但笑不語，淩正煜一副看好戲的表情。
“小姐，您怎麽咳嗽了，我給您倒點水喝。”藍玉緊張地問道，小姐若是傷寒了就不好了。
沈錦書不由地翻了個白眼，心裏腹誹還不是被你氣的，她擺擺手說道：“沒事沒事，你繼續說。”
“哦，說到那個鋪子啊，其實真是沒必要開了，還不如租出去能多掙點錢。”藍玉負責沈錦書所有鋪子的出租，這是一筆不小的資金。
“嗯，那正好，不賣胭脂水粉了，這個鋪子就租給阿檸吧，對了，那個鋪子能開個小食館嗎？”沈錦書想了想問道。
“大小是可以的，只是需要重新改造一下，得添些東西。”藍玉答道。
聽到藍玉這麽說，沈錦書有些興奮對洛文檸說道：“阿檸，怎麽樣，這鋪子位置也很好的，在市集比較中心的位置，雖然小一點，但擺上個幾桌也是沒問題的。”
“錦書，謝謝你，好是很好，不過你的這間鋪子現在在經營，若是不經營的話，那幫你經營的人怎麽辦？”洛文檸問道，她擔心因為自己，而讓這些人沒了生計，這是她不想看到的。
“這個好辦，我爹還有好多鋪子，他們是我求我爹派過來的，我爹還嫌我這個鋪子不掙錢，還霸著他的人呢，我這要是把人給他還回去，他估計開心都來不及。”沈錦書說道。
“那你把鋪子要改造成食館租給我，是不是得經過你爹的同意啊？”洛文檸想得很仔細，就怕給沈錦書添麻煩，畢竟沈錦書還只有十二歲而已。
“嗨，不用，這都是我的鋪子，我爹說我可以自己處理，他不管，他說要鍛煉我做生意的頭腦。”沈錦書無所謂地說道。
“這倒是真的，我都沒有權利管她呢。”沈老夫人笑瞇瞇地說道。
洛文檸了解狀況了，沈錦書這個鋪子沒有盈利，倒確實還不如租出去，況且也不會影響現在經營鋪子人的生計，那租出去還不如自己租下來呢，正好需要。
這一個月來，靠賣早點也攢了不少錢，租一個小一些的鋪子正好。
“錦書，謝謝你能把鋪子租給我。”洛文檸決定好後，對沈錦書說道。
“客氣啥，你先用著，不用付錢。”沈錦書小手一揮，豪邁地說道。
“那不行，按照市場價格來付租金，否則我就不租了。”洛文檸正色道。
“呃，好吧，那這樣吧，第一個月租金免了，因為你還得要改造一下，得費時間的。”沈錦書歪著小腦袋想了想說道，阿檸的脾氣她了解，說到就能做到。
第一個月租金免了倒是可以，在現代租房子裝修也有免租期的，這也算合情合理，洛文檸點頭笑道：“行，這個可以有，謝謝錦書老板。”
“客氣啥，我也賺租金的呢，回頭我讓藍玉關鋪子清走貨物，盡快把鋪子交給你，你就可以改造起來啦！”沈錦書難得正經地說道。
“也不用太著急，何記小食肆我又租了一個月，所以還有一個月的時間，這個月我會繼續在何記賣早點的。”洛文檸說道。
“好，這個鋪子有什麽問題你就盡管來找我，反正我在家閑著也無聊，嘿嘿。”沈錦書一秒又回到那個可愛的小姑娘狀態了。
看著大大咧咧的小姑娘，一談到生意經，倒是非常的成熟，思路也清楚，洛文檸不禁感嘆，這種天賦到底是有遺傳的。
洛文檸沒想到鋪子的問題就這麽解決了，沈錦書這個鋪子的地理位置相當的好，她終於可以開小飯館了，自己的目標又邁進了一步。
又和沈老夫人、沈錦書聊了一會，洛文檸便起身告辭，淩正煜也站起來，說是要回院子了，跟著她一起出了安平苑。
“侯爺，阿檸告辭了。”洛文檸在安平苑門口，行了個淺禮說道。
“我送你出去。”淩正煜看著眼前謙和有禮的姑娘說道。
洛文檸一怔，擡頭看了比自己高大半個頭的淩正煜，眼中有一絲疑惑，哪有讓侯爺送出門的道理。
似是看出洛文檸的心思，淩正煜淡淡一笑，說道：“無妨，我正好散散步。”
淩正煜居然笑了？洛文檸有些看呆了，原來笑起來的侯爺這麽好看，那雙鳳眼中有著暖意，就好像春風拂面那麽親切，冰冷的感覺瞬間就沒了。
“走吧，再不走，等會錦書出來看見你，怕是你又走不了了。”淩正煜已經轉身往前慢步走去。
洛文檸回過神來，看了一眼同樣被淩正煜的笑驚到的淩武，加快腳步趕緊跟了上去。
“阿檸姑娘。”淩正煜看了看身邊跟上來的洛文檸，開口道。
“嗯？”洛文檸微微側臉，表示有何貴幹。
“你去京都，可有遇上什麽事情？”淩正煜沈默了半晌，終於又開了口，剛才洛文檸看他的眼中那一絲悲涼，讓他沒辦法忽略。
洛文檸微微一驚，他怎麽會這麽問，不過確實遇上了他家裏人，洛文檸沈吟了一會如實說道：“在進城的路上，遇上了靖遠侯府的車馬隊。”
聞得此言，淩正煜處變不驚的臉上，終於有了松動，他深吸了一口氣，聲音中帶了一絲悲意道：“昨日是家父兄的忌日，算算時辰，跟你們迎親的隊伍差不多正好遇上。”
原來如此，怪不得他會這麽一問，洛文檸心道。
“我們的迎親隊伍想禮讓，但淩夫人讓我們先行，並且還給新人送了貴重的禮物。”洛文檸繼續說道，他應該是很想知道家人的消息吧。
“嗯，是我母親的風格。”淩正煜微微笑了起來。
洛文檸感受到淩正煜的心情變化，由衷地讚道：“淩夫人處事大氣，真乃女中豪傑。”
淩正煜聽了，笑容更大了一些，說道：“若是我母親聽到你這樣的評價，應該會很高興的。”
“這不是我一個人的評價，跟我一起迎親的人都這麽說，靖遠侯府是百姓心目中的英雄，不管朝廷怎麽想。”洛文檸把高松宇的話，一字不差地說了出來。
淩正煜腳步頓了一下，似乎是自語般的說了一句：“真的嗎？”
“自然是真的，侯爺您的事跡，大家都在傳頌，說您是常勝將軍，有天神庇佑！靖遠侯府男兒世代都保家衛國，忠勇無敵。”洛文檸有些激動地說道。
“哦？靖遠侯府的事情，你還聽說了多少？”淩正煜停了下來，一雙鳳目炯炯有神地盯著洛文檸的眼睛問道。
這句問話，突然就讓洛文檸想到了高松宇說過的淩正煜也被退過婚，洛文檸不由有些走了神，低頭地掩飾道：“也沒聽多少，差不多外面百姓知道的，我也基本都知道了。”
“嗯，我被退過婚。”淩正煜移開目光，淡定地說道。
“嗯，聽說了。”洛文檸順嘴就說了出來，有些後悔怎麽辦，不過話一說出口就如同潑出去的水，沒辦法了。
洛文檸不敢擡頭，淩正煜久久沒有了聲音。
洛文檸補救似的開口：“這沒什麽的，我也被退過婚。”
“看來我們是同病相憐了。”淩正煜悠悠地說道。
“也不算，我是主動去退的。”洛文檸有些不甘心地說道。
“嗯，也對，我是被動的，全程我都沒參與過。”淩正煜認真地想了想，點頭認同，並且補充了一句：“包括定親。”
誰不是呢，洛文檸沒說出來，只是暗暗在心裏腹誹。
淩武跟在兩人的後頭，撓了撓頭，退婚是很開心的一件事情嗎，怎麽感覺這二位是在攀比呢？
洛文檸突然感覺自己好傻，居然在跟一個侯爺討論雙方各自退婚的事情，於是強行地轉移話題尬聊道：“侯爺明日還來買早餐嗎？我應該會做新品種。”
“來！對了，為何你找不到鋪子的時候，沒有用我送你的那個心願？”淩正煜想起沈錦書責怪他的話來。
“呃，侯爺別在意錦書的話，這種小事，怎敢勞煩您。”洛文檸忙道，她那時還真沒想起來要找淩正煜。
淩正煜點點頭，洛文檸沒找他，自然有她的道理，只要她不想他就不會勉強，他也不認為這是多大的事情，而且他對洛文檸有種莫名的信任，洛文檸有一種讓他心安的感覺。
洛文檸看著眼前的沈府大門，她開口說道：“侯爺，告辭了。”
淩正煜也看了看大門，怎麽這麽快就走出來了？他頷首說道：“嗯，慢走。”
看門的小林哥，見洛文檸是被表少爺親自送出來，站的筆直不敢動以示恭敬。
洛文檸離開了沈府，想起馬上可以開小飯館了，心情不由地開心起來，正好路過市集，她便去看了一眼沈錦書說的那個胭脂鋪子。
位置是真的好，果然不愧為沈家的鋪子，洛文檸走進鋪子，嗯，不是很大，但開個小飯館來說，足夠了，大概可以容納十幾個人，小而精致也是洛文檸喜歡的風格，她腦中已經有了怎麽改造的想法，真是值得期待。
洛文檸走出鋪子，路過菜市場，見賣有人拎了兩只肥碩的雞在賣，為了慶祝一下馬上有自己的小飯館了，她便買了一只雞回家，打算做黃燜雞。
大力見洛文檸拎了一只雞回家，得知她要做黃燜雞，雖然沒吃過，但大力非常雀躍，她已經知道每次洛文檸做的東西，都是好吃的，不管做什麽。
就像今天的紅豆沙小圓子，給幾家鄰居分了分，大家吃了都感嘆，為什麽阿檸做的東西永遠都這麽好吃呢，而且都是見都沒見過的做法。
洛文檸聽了大力的轉述，笑而不語，前世去各種地方游歷，所積攢下來的手藝，是她今世最大的財富。
大力聽了下個月就可以有個屬於她們自己的小飯館，也很高興，拎著咯咯亂叫的大肥雞處理去了。
黃燜雞味道鮮美，營養豐富，在現代很多是上班族的最愛，中午的時候點一份黃燜雞米飯，有葷有素有飯還有湯汁，吃下去又飽又解饞。
大力處理食材的速度越來越快了，沒多一會，雞已經處理好並且按照洛文檸的叮囑，剁成了小塊。
洛文檸大大誇讚了大力一番，大力不僅力氣大，幹活也仔細，作為主廚的她省了不少事情，可以有更多的時間來研究美食。
黃燜雞的主食材自然是雞，但配菜也很有講究，有香菇和青椒，都是黃燜雞的絕配！
香菇已經泡發開來，青椒也已經切成塊狀，雞是新鮮的走地雞，不需要焯水，可以直接下鍋炒。
等到大力把竈火燒旺，洛文檸倒入油燒熱，先將剁好的雞塊直接下油鍋，開始翻炒起來，將雞肉炒至發白，加入酒後再繼續將雞塊的水分炒幹，然後加入蔥姜蒜八角調味，再接著炒一會，把香味徹底炒制出來。
接著，便可以放調料了，醬油、糖、鹽依次加入，翻炒均勻後加入水沒過雞塊，大火燒開以後，將備好的香菇加進去，蓋上鍋蓋開始小火燜煮。
“阿檸姐，你去看過鋪子了？”大力坐在竈臺前看著火，隨口問道。
“嗯，去看過了，挺不錯的。”洛文檸也拉了個小板凳坐著休息一會。
“那咱們到時候就做中午和晚上生意嗎？早上還做不做？”大力問道。
洛文檸想了想說道：“做，咱們早點生意這麽好，不做有些可惜了。”
“會不會忙不過來？”大力擔心地問道。
“我已經計劃好了，我們人少又要做三頓，不能按照常規的做法來，所以咱們的小飯館不像其他地方那樣可以點菜，而是每天我都會做一道套餐，來吃飯的人不可以選擇。”洛文檸把自己想法說了出來。
“套餐？那是什麽？”大力第一次聽說套餐這個詞，不由疑惑地問道。
“就是好比我現在做的黃燜雞，套餐就是一份黃燜雞加一碗米飯再加一碗湯，一個人的份量。”洛文檸耐心地解釋道。
“咦？原來是這樣，那兩個人來吃呢？”大力恍然大悟，再問道。
“那他們可以點兩份套餐呀！這樣上菜會很快，客人們不會等很長的時間，我們也不用準備太多食材，只準備一種就可以了。”洛文檸答道，這就跟現代上班族中午吃飯一樣，這樣的話節省了時間，翻臺率也就高了，店不大就全靠翻臺率了，否則一頓做不了幾個人的生意。
“哈哈，這個主意不錯耶。”大力笑著說道，阿檸總是有這麽稀奇古怪的想法。
“我還會每天變化不同的套餐，不會讓大家覺得吃膩，就像是我們現在賣早點一樣，翻著花樣來做，你覺得怎麽樣？”洛文檸說道，反正她會做的美食有很多。
“可以可以，我覺得很好，就憑阿檸的手藝，咱們就算只有一道菜，估計來吃飯的人也會很多的，美食不在多，而是貴在好吃！”大力除了誇讚，再也想不出其他不好的地方。
洛文檸得到大力的讚同，也是很開心，雖然自己習慣獨來獨往了，但大力加入跟她一起後，她的意見也很重要。
洛文檸接著又聊了對小飯館改造的一些想法，比如說大堂的座位都設單個的可以活動的位置，這樣空間利用率高，若是一起來的人多還可以拼座在一起，大力聽著這些想法，眼神越發的崇拜了起來。
鍋裏的黃燜雞咕嘟咕嘟地燉著，雞和香菇的香味混合在一起，飄滿了整個廚房，洛文檸看燜煮的時間差不多了，揭開鍋蓋將青椒放了進去。
不多一會，青椒的香味也出來了，洛文檸吩咐大力燒旺大火，將鍋中的湯汁收至半幹，這黃燜雞湯汁鮮美，不能全部收幹，一會用湯汁泡米飯，那簡直是太好吃了！
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）