第33章 土豆餅
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第二天一早,洛文檸依舊天未亮便去了何記,昨天晚上她已經把餛飩皮搟好肉餡剁好,為了早上能省點時間。
一進何記的廚房,洛文檸就開始忙活起來,肉餡調味後,與小餛飩皮子和配料備在一旁,現在要做的是把土豆削皮切塊大火蒸熟。
竈火燒旺後火力很猛,蒸了大約一刻鐘,洛文檸將鍋蓋掀開,用筷子輕輕用力一按,土豆塊輕易折斷,這樣子便可以出鍋了。
將蒸熟的土豆壓成泥,加入面粉和雞蛋液和鹽混合在一起攪拌,土豆中含有水分,再加上雞蛋液,可以不用加水,少量多次加入面粉,直到面粉不再沾手,可以成功地捏出團子形狀。
將捏成團的面團用勺子輕輕壓扁,便成了一個個圓餅狀,一大盆土豆面粉不一會便都成了巴掌大小圓餅。
洛文檸看了看外面的天色,還好,才剛天亮,先得把土豆餅炸好,否則一會來客人了,來不及炸,為了防止變涼影響口感,洛文檸將一個小爐子拉了出來,生上微火,把炸好的土豆放在小爐子上保溫,雖然沒有剛炸出來口感那麽好,但也差不了太多。
洛文檸起油鍋,將油燒熱後轉成小火,把土豆餅一個一個擺進去,慢慢地炸,等聞到香味飄出的時候,便該翻一面了,翻過來的那面顏色金黃油亮,火候剛剛好。
繼續小火慢煎,待到兩面通體金黃,便可以出鍋了。
第一鍋土豆餅剛剛出鍋,外間大堂便傳來敲門的聲音。
洛文檸看看天,今天的客人怎麽來這麽早,她走出廚房,看見兩個身形高大的身影,正站立在店門口,定睛一看,卻是淩正煜和淩武二人。
“侯爺,淩武?你們怎麽來了?”洛文檸一臉疑惑。
“阿檸姑娘,聽說你開了早餐鋪子,我們今天特意早些過來吃早點呀。”淩武身為隨從,站在淩正煜身後很自然地回答道。
“你們消息可真靈通,昨天才開呢,這麽快就知道了。”洛文檸笑著說道,請他們倆入座。
消息靈通?可不就是嘛!淩武看了淩正煜一眼,嘴上沒說什麽,心裏卻是腹誹,侯爺居然命他動用了鎮子上的暗線,只為關註眼前這個姑娘在賣什麽。
淩正煜一臉的淡定,開口說道:“昨天湊巧聽到一位朋友說起,說是有位姓洛的姑娘在何記小食肆賣早點,那味道真是一絕。”
哦?朋友,那可能是易五爺吧,易五爺那張嘴像是吃了好吃的,就會到處說的樣子,洛文檸了然地點點頭。
“那你們來的有點早哦,我還沒開張呢。”洛文檸看了看外面天色說道。
淩武也是一臉的無奈,自己也是被少主從被窩拎起來的,哪有這麽早就出來吃早飯的!
“早點來人少。”淩正煜正兒八經地答道。
喔!人少,那可能是這位侯爺不喜歡人多,能理解,自己也不喜歡,洛文檸再次了然地點點頭。
“那我給二位上早點吧,抱歉啊,我這裏只有柴爿小餛飩和土豆餅,你們來得正巧,土豆餅是剛剛炸好的,這時候趁熱吃口感最好。”洛文檸說道。
“可以。”淩正煜頷首答道。
洛文檸進入後廚,手法嫻熟地下了兩碗小餛飩,再夾了四個土豆餅放入碟中,端著食盤來到兩人的面前。
“阿檸姑娘你怎麽做的這麽快?”淩武驚訝地說道,洛文檸剛進廚房沒多久,就出來了。
“嗯,小餛飩是現做的,皮薄餡少所以不用下鍋煮太久,土豆餅比較費時間,但我剛剛炸好一鍋,所以出餐速度就比較快了。”洛文檸將食盤上的碗和碟子拿出來放好,收起食盤答道。
“多謝,阿檸姑娘請自便。”淩正煜聞著面前的香味說道,剛剛聽她將只炸了第一鍋土豆餅,那她應該還要繼續炸吧。
“好,二位慢用,我還得去炸剩下的土豆餅,失陪了。”洛文檸拿著食盤回廚房去了。
看著洛文檸的身影離去,淩正煜的眼神回到眼前的一碗小餛飩和兩個土豆餅上。
色和香都沒得說,淩正煜拿起土豆餅,輕輕地咬了一口,嗯,又酥又脆又香,這是土豆做的嗎?平日裏常吃的土豆還能做出這樣的味道,簡直不可相信。
不同一般面粉做的燒餅,它的口感很松脆,一點都不硬,還帶著一絲絲微甜,淩正煜細細地品嘗著土豆餅,直到不知不覺地將整個都吃完了。
淩正煜的眼神落在還冒著熱氣的小餛飩上,吃完一個土豆餅正好有些口幹,他端起小餛飩用勺子舀了一口湯喝下去。
頓時,他的手便停不下來了,這麽鮮香的小餛飩湯,這是第一次吃到,配上剛剛吃的土豆餅,簡直是絕配。
喝了幾口湯後,淩正煜吃了一個小巧可愛的小餛飩,又是一場驚艷,餛飩怎麽能這麽做出這麽細滑柔嫩的口感來?這餛飩皮是面粉做的嗎?都不用嚼就能直接吞下去。
淩正煜雖然還保持著優雅的吃相,但手下的速度明顯加快,這麽好吃的美食在眼前,實在是慢不下來啊!小餛飩一個接著一個滑進肚子裏,熱騰騰的食物讓剛剛在寒露中行走的身子徹底暖和起來。
淩武沒有淩正煜那麽優雅,他吃得非常爽,一口土豆餅一口小餛飩,一邊吃一邊想,親娘嘞,怎麽這麽好吃!簡直是太好吃了!
沒過多久,兩碗小餛飩和四個土豆餅已經被兩人消滅,吃得一點渣渣都沒剩下,兩人甚至覺得有些意猶未盡,再想來一遍,肚子卻不允許,這土豆餅確實飽人。
洛文檸在後廚專心地炸土豆餅,火候必須得控制好,不能太大也不能太小,太大了容易焦糊,太小了又不能炸出香脆的口感。
洛文檸耐心地翻動著土豆餅,確保每一處都能炸到,直到全部炸完,這才把炸好的土豆餅放入小爐子上煨著。
她想起來大堂還有兩人,趕緊走出來,就看見兩人正滿足地坐著休息,不過,那坐相可比昨天的易五爺強多了,就算是吃飽喝足的狀態,眼前的兩人依舊是筆直地坐著,到底是打過仗的軍人,不同於普通人。
“侯爺,你們吃好了?可還滿意嗎?”洛文檸走過去問道。
“好吃,我還從來沒吃過這麽好吃的小餛飩,還有這個,叫土豆餅的。”淩武說道。
“嗯,確實不錯。”淩正煜也答道。
洛文檸笑著說道:“好吃就行。”
淩正煜站了起來,左手掌往淩武面前一攤,淩武忙站起來,將隨身帶的一個盒子遞到了淩正煜手掌上。
“阿檸姑娘,這是送你的。”淩正煜將手中盒子遞給洛文檸說道。
“送我的?無功不受祿,侯爺您客氣。”洛文檸並沒接盒子,而是拒絕道。
“前些天你離開沈府的時候,送了我麥芽糖,那天我沒回禮,這是給你的回禮。”淩正煜眼神中有笑意,那罐麥芽糖真甜。
淩武聽到麥芽糖,又是一臉的委屈,少主居然一顆都不給自己嘗嘗味道,還當寶貝似的藏起來了。
“但侯爺不是許了我一個願望嗎?是反悔了嗎?”洛文檸說道,果然,是後悔了吧,怕自己提出什麽過分的要求吧。
“那個禮物依然有效,這是另外的。”淩正煜看著洛文檸變化的神情,突然覺得有趣起來。
“嗯?”洛文檸一聽,心中不由汗顏,自己小人之心了!
“能收了嗎?”淩正煜問道。
“但是我只送了你一罐麥芽糖,不能收你兩份禮物,這還是無功不受祿。”洛文檸猶豫了一下,說道。
“姑娘忘記元宵節的生肖猴了嗎?那不也是姑娘送的,所以你送了我兩份禮物,我也送你兩份禮物,不正好?姑娘不喜欠別人人情,淩某亦然。”淩正煜眼睛裏有光,看著洛文檸說道。
哦,對,元宵節還送過一直生肖猴給他,他不說自己倒是給忘記了,洛文檸暗想。
“阿檸姑娘,你就收下吧,這也不是什麽貴重的禮物。”淩武忍不住在一旁說道。
淩正煜一個眼刀飛了過去,淩武頓時啞了,自己又多嘴了,不過這確實不是啥貴重禮物,比起老夫人和五小姐送的,簡直就是天壤之別,哎,自家少主真是不懂姑娘心思,送姑娘禮物哪有送這個的。
洛文檸想了想,笑著接過了淩正煜手中的盒子,說道:“如此,多謝侯爺了,這樣我們兩不相欠。”
“不,我還欠著你一個心願。”淩正煜眼中有笑意,糾正道。
洛文檸不由地抿嘴一笑,確實如此,別人欠著自己的,比自己欠著別人的,要舒心多了。
“姑娘何不打開一看,是否喜歡。”淩正煜見洛文檸沒有打開的意思,不由地說道。
淩武在一旁幹著急,幹什麽要人家當面打開,太丟人了!但他又不敢阻止,畢竟爺發起火來,那是相當的可怕,他可不想掃一個月的茅房!
而洛文檸倒是不覺得不妥,纖細的手指將盒子蓋揭了開來。
盒子一打開,便有一道亮光閃過,洛文檸一看,卻見盒子裏頭是一把小巧的鋥亮鋥亮的菜刀!
淩武單手捂眼不敢看洛文檸的表情,而淩正煜卻是滿懷期待地看著洛文檸。
“呀,是菜刀!”洛文檸有些興奮地說道。
淩武把捂著眼的手拿下來,怎麽感覺阿檸姑娘很開心的樣子。
“嗯,這是昨日在鎮上的鐵匠鋪專程為姑娘挑的,可惜這小鎮上好東西不多,這是能挑出來的最好的一把,姑娘先收著用。”淩正煜見洛文檸開心的神情,自己的心情也瞬間好起來。
“多謝侯爺,這已經比我現在用的好很多了。”洛文檸拿著刀柄,將菜刀湊到眼前仔細瞧著,欣喜地說道。
“姑娘喜歡就好。”淩正煜的聲音中有著平日沒有的暖意。
“喜歡,這把菜刀送的太及時了,我正好想有空去鐵匠鋪打一把呢。”洛文檸小心地把菜刀放入盒子中,對待珠寶都沒這麽當心。
淩武一臉的不可思議,怎麽會有姑娘喜歡菜刀,他看看自家少主,再看看一臉喜色的洛文檸,暗自搖頭,不懂,真不懂。
淩正煜見禮物也送了,早點也吃了,眼看著街上的人也多起來了,便說道:“阿檸姑娘,我們先走了,淩武結一下賬。”
“不用了,早點不值錢,我請你們吃。”洛文檸趕忙說道,剛收了人家的東西,怎麽好意思收早飯錢。
“一碼歸一碼,況且,往後我們來吃的日子多了,總不能老讓你請吧。”淩正煜示意淩武付錢。
淩武忙掏出錢袋問道:“阿檸姑娘,多少錢。”
洛文檸也不習慣推來推去的,在她看來,自己已經表達要請他們了,但既然他們堅持要付那就收著吧,便開口說道:“小餛飩二十文一碗,土豆餅三文錢一個。”
“那總共是多少錢,阿檸姑娘。”淩武聽到要算數就頭大,不由地求助道。
淩正煜不自然地輕咳了兩聲,太丟人了,這都不會算,回去不能光練武了,還得給他惡補一下算數。
“一共是五十二文錢。”洛文檸笑著說道。
淩武趕緊付完錢,站到淩正煜後面去了,祈禱少主放過自己。
淩正煜恨鐵不成鋼地睨了淩武一眼,轉身便要離開鋪子,淩武忙小碎步跟上,大氣都不敢出一口。
“侯爺,稍等。”洛文檸卻叫住了兩人。
淩正煜轉過身,不知道洛文檸為何叫住他。
“幫我帶幾個土豆餅給沈老夫人和沈五小姐嘗嘗。”洛文檸說道,小餛飩不好帶,土豆餅卻是好帶的。
淩正煜點點頭,洛文檸忙進了廚房,拿著以前賣多味花生的紙袋包上四個土豆餅,拿出來遞給了淩武。
淩武忙掏錢袋,卻被洛文檸開口阻止:“不用付錢,這是我送給沈老夫人和沈五小姐吃的。”
淩武看向淩正煜,淩正煜微微點了點頭,淩武伸手接下紙袋子。
見淩正煜還站著沒動,洛文檸便說道:“好了,沒事了,侯爺請回吧。”
淩正煜這才微微頷首,轉身走出店門,淩武心中大奇,少主這個樣子好乖喔!這哪像在戰場上大殺四方的戰神!
洛文檸目送著二人離開,走到門口的食牌前,加上了“土豆餅 三文一個”的字樣。
“喲呵,土豆餅?土豆做的餅?”易五爺大喇喇地帶著小廝又出現了。
“是的呢,易五爺您這麽早來啦。”洛文檸打招呼。
“嗯,早些來吃第一茬,省得跟後面的人搶。”易五爺走進鋪子,一屁股坐了下去。
“今天新增土豆餅,五爺要不要嘗嘗?”洛文檸跟著進來問道。
“自然要嘗,給爺來一碗餛飩兩個土豆餅,哦對了,來兩份,我家小廝也沒吃早飯呢。”易五爺說道。
洛文檸應了一聲,便進廚房,不一會便將早點端了出來。
易五爺二話不說,拿起土豆餅咬了一口,喔,外酥裏糯,口感很好,比一般的餅香多了,這姑娘手真巧。
隨著天色越來越亮,客人也多了起來,洛文檸一個人招呼著客人,在廚房與大堂之間來回穿梭,忙得腳不沾地。
今日的客人明顯比昨天多了,還好洛文檸事先工作準備充足,才不至於手忙腳亂,不過到底是辛苦一些,等到客人陸續離開,她也累得坐在凳子上休息。
等收拾好所有,洛文檸拖著疲憊的身子離開何記。
小鎮的街上已經很熱鬧了,洛文檸也沒有心思看路邊的小攤,一心只想回去躺一會補個覺,早上起來太早了。
“哎,這姑娘太可憐了。”
“是啊,這麽冷的天,跪地上多凍腿啊。”
“就是說,不到萬不得已也不至於賣身為奴哇。”
“我看她爺爺也快沒氣了,還救什麽呀!”
“聽說這姑娘為了給她爺爺治病,還欠了醫館好多錢呢。”
“是的,所以今天醫館說什麽都不給她爺爺治病了,非得見到現錢才治,所以這姑娘只能在這裏賣自己了。”
“這醫館怎麽這麽不通人情,人都不行了,還不肯施救。”
“這也不能怪醫館,如果每個人都不給錢就來看病,醫館早就倒了,況且醫館也給賒了好多帳了。”
洛文檸推著小攤車路過一間醫館,看到這間醫館門口圍了一堆人,並且還一直在指指點點議論著,洛文檸放緩了腳步,這又是哪家可憐的人呢。
“各位大爺大娘,少爺小姐,求求你們,把我買了吧,我什麽都能做,力氣很大,只求給我爺爺治病,我會做牛做馬來報答你們。”一個姑娘悲涼的聲音從人群裏面傳了出來。
洛文檸一聽眉頭皺起來了,這不是大力的聲音嗎,她放下小攤車便擠進了人群。
正是大力跪在醫館的門口,身邊躺著她爺爺,大力苦苦哀求這周圍看熱鬧的人們,只是沒有一個人願意上前,大力瘦弱的身形顯得更加孤苦伶仃。
“大力,你怎麽在這裏跪著,快起來。”洛文檸心中一疼,大跨步上前將大力扶起。
“阿檸!”大力淚眼朦朧地看清楚扶自己的人,不由放聲大哭。
“別哭,大力,我這裏有錢,先給爺爺看病。”阿檸把今天掙的錢都掏了出來。
大力止住哭聲,眼中滿是希望,撲通一聲跪在洛文檸面前說道:“阿檸,不,小姐,救救我爺爺,從此你就是大力的主人,大力便是你的丫鬟、奴仆,任你驅使。”
洛文檸伸手一把將大力撈起來,急道:“別說這些了,先趕緊把爺爺背進醫館。”
“好,好。”大力流著眼淚拼命點頭,轉身背起她爺爺就往醫館走。
洛文檸在大力的前頭,手中揮著錢袋說道:“快請大夫過來看病,我這裏有錢。”
醫館的夥計一看鼓鼓的錢袋子,忙將邊將二人引到診治間,邊說道:“二位把人背到這邊,我馬上去請大夫。”
大力將爺爺放在診治間的床上,握著爺爺地手,嘴裏說道:“爺爺,大夫馬上來了,您撐住啊。”
洛文檸在一旁看著大力爺爺只有出氣沒有進氣,心中暗想情況不妙。
醫館的大夫匆匆趕過來,大力忙起身讓到一邊,讓大夫給爺爺做檢查。
大夫檢查了一番,站起身子說道:“回家給老人家換身幹凈的衣裳吧,這個病治不了了。”
大力一臉不可置信,她顫抖著嘴唇問道:“大夫,您這是什麽意思?什麽叫治不了了?”
“你爺爺病了這麽多天,現在已經病入膏肓了,治不好了,回家看看老人家還有什麽要說的吧。”大夫搖了搖頭嘆氣道。
“大夫,大夫,我這裏有錢,有錢,求求您給我爺爺治病吧,您放心,前面賒欠的賬我肯定會還的。”大力一聽急了,從洛文檸手中抓過錢袋遞到大夫眼前,哀求道。
大夫臉上也不好受,他推開錢袋子說道:“有錢也沒用了,這個病本來就沒治了,這些天你堅持要花大價錢用藥吊著這口氣,現在神仙來了都沒用,你爺爺陽壽已盡,讓老人家安心走吧。”
“不,不,大夫,只要有錢就能用藥,只要用藥就會治好病,我爺爺跟我說過的,大夫是無所不能的,求求您求求您,救救我爺爺吧。”大力拉著大夫的袖子,攔著大夫不讓走,崩潰地哭道。
“小七,小七。”大夫的力氣哪有大力那麽大,怎麽都掙不脫,急的只能高聲喊著外邊的夥計。
剛剛那個引進門的夥計,急忙沖了進來,就要去拉大力,洛文檸見狀忙一把抱住大力說道:“大力,大力,別激動,先冷靜一下,別攔著大夫好嗎?”
大力聽了洛文檸的話,慢慢地將手松開,整個人癱軟在洛文檸懷裏,哭得撕心裂肺。
洛文檸拍著大力的肩膀,低聲安慰著:“大力,堅強點,爺爺還等著我們帶他回家呢,你看他躺在這裏多冷啊,我們回去給爺爺換身暖和的衣裳。”
一聽這話,大力哭得更大聲,洛文檸只能繼續拍著安慰她,等著她平靜下來。
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一進何記的廚房,洛文檸就開始忙活起來,肉餡調味後,與小餛飩皮子和配料備在一旁,現在要做的是把土豆削皮切塊大火蒸熟。
竈火燒旺後火力很猛,蒸了大約一刻鐘,洛文檸將鍋蓋掀開,用筷子輕輕用力一按,土豆塊輕易折斷,這樣子便可以出鍋了。
將蒸熟的土豆壓成泥,加入面粉和雞蛋液和鹽混合在一起攪拌,土豆中含有水分,再加上雞蛋液,可以不用加水,少量多次加入面粉,直到面粉不再沾手,可以成功地捏出團子形狀。
將捏成團的面團用勺子輕輕壓扁,便成了一個個圓餅狀,一大盆土豆面粉不一會便都成了巴掌大小圓餅。
洛文檸看了看外面的天色,還好,才剛天亮,先得把土豆餅炸好,否則一會來客人了,來不及炸,為了防止變涼影響口感,洛文檸將一個小爐子拉了出來,生上微火,把炸好的土豆放在小爐子上保溫,雖然沒有剛炸出來口感那麽好,但也差不了太多。
洛文檸起油鍋,將油燒熱後轉成小火,把土豆餅一個一個擺進去,慢慢地炸,等聞到香味飄出的時候,便該翻一面了,翻過來的那面顏色金黃油亮,火候剛剛好。
繼續小火慢煎,待到兩面通體金黃,便可以出鍋了。
第一鍋土豆餅剛剛出鍋,外間大堂便傳來敲門的聲音。
洛文檸看看天,今天的客人怎麽來這麽早,她走出廚房,看見兩個身形高大的身影,正站立在店門口,定睛一看,卻是淩正煜和淩武二人。
“侯爺,淩武?你們怎麽來了?”洛文檸一臉疑惑。
“阿檸姑娘,聽說你開了早餐鋪子,我們今天特意早些過來吃早點呀。”淩武身為隨從,站在淩正煜身後很自然地回答道。
“你們消息可真靈通,昨天才開呢,這麽快就知道了。”洛文檸笑著說道,請他們倆入座。
消息靈通?可不就是嘛!淩武看了淩正煜一眼,嘴上沒說什麽,心裏卻是腹誹,侯爺居然命他動用了鎮子上的暗線,只為關註眼前這個姑娘在賣什麽。
淩正煜一臉的淡定,開口說道:“昨天湊巧聽到一位朋友說起,說是有位姓洛的姑娘在何記小食肆賣早點,那味道真是一絕。”
哦?朋友,那可能是易五爺吧,易五爺那張嘴像是吃了好吃的,就會到處說的樣子,洛文檸了然地點點頭。
“那你們來的有點早哦,我還沒開張呢。”洛文檸看了看外面天色說道。
淩武也是一臉的無奈,自己也是被少主從被窩拎起來的,哪有這麽早就出來吃早飯的!
“早點來人少。”淩正煜正兒八經地答道。
喔!人少,那可能是這位侯爺不喜歡人多,能理解,自己也不喜歡,洛文檸再次了然地點點頭。
“那我給二位上早點吧,抱歉啊,我這裏只有柴爿小餛飩和土豆餅,你們來得正巧,土豆餅是剛剛炸好的,這時候趁熱吃口感最好。”洛文檸說道。
“可以。”淩正煜頷首答道。
洛文檸進入後廚,手法嫻熟地下了兩碗小餛飩,再夾了四個土豆餅放入碟中,端著食盤來到兩人的面前。
“阿檸姑娘你怎麽做的這麽快?”淩武驚訝地說道,洛文檸剛進廚房沒多久,就出來了。
“嗯,小餛飩是現做的,皮薄餡少所以不用下鍋煮太久,土豆餅比較費時間,但我剛剛炸好一鍋,所以出餐速度就比較快了。”洛文檸將食盤上的碗和碟子拿出來放好,收起食盤答道。
“多謝,阿檸姑娘請自便。”淩正煜聞著面前的香味說道,剛剛聽她將只炸了第一鍋土豆餅,那她應該還要繼續炸吧。
“好,二位慢用,我還得去炸剩下的土豆餅,失陪了。”洛文檸拿著食盤回廚房去了。
看著洛文檸的身影離去,淩正煜的眼神回到眼前的一碗小餛飩和兩個土豆餅上。
色和香都沒得說,淩正煜拿起土豆餅,輕輕地咬了一口,嗯,又酥又脆又香,這是土豆做的嗎?平日裏常吃的土豆還能做出這樣的味道,簡直不可相信。
不同一般面粉做的燒餅,它的口感很松脆,一點都不硬,還帶著一絲絲微甜,淩正煜細細地品嘗著土豆餅,直到不知不覺地將整個都吃完了。
淩正煜的眼神落在還冒著熱氣的小餛飩上,吃完一個土豆餅正好有些口幹,他端起小餛飩用勺子舀了一口湯喝下去。
頓時,他的手便停不下來了,這麽鮮香的小餛飩湯,這是第一次吃到,配上剛剛吃的土豆餅,簡直是絕配。
喝了幾口湯後,淩正煜吃了一個小巧可愛的小餛飩,又是一場驚艷,餛飩怎麽能這麽做出這麽細滑柔嫩的口感來?這餛飩皮是面粉做的嗎?都不用嚼就能直接吞下去。
淩正煜雖然還保持著優雅的吃相,但手下的速度明顯加快,這麽好吃的美食在眼前,實在是慢不下來啊!小餛飩一個接著一個滑進肚子裏,熱騰騰的食物讓剛剛在寒露中行走的身子徹底暖和起來。
淩武沒有淩正煜那麽優雅,他吃得非常爽,一口土豆餅一口小餛飩,一邊吃一邊想,親娘嘞,怎麽這麽好吃!簡直是太好吃了!
沒過多久,兩碗小餛飩和四個土豆餅已經被兩人消滅,吃得一點渣渣都沒剩下,兩人甚至覺得有些意猶未盡,再想來一遍,肚子卻不允許,這土豆餅確實飽人。
洛文檸在後廚專心地炸土豆餅,火候必須得控制好,不能太大也不能太小,太大了容易焦糊,太小了又不能炸出香脆的口感。
洛文檸耐心地翻動著土豆餅,確保每一處都能炸到,直到全部炸完,這才把炸好的土豆餅放入小爐子上煨著。
她想起來大堂還有兩人,趕緊走出來,就看見兩人正滿足地坐著休息,不過,那坐相可比昨天的易五爺強多了,就算是吃飽喝足的狀態,眼前的兩人依舊是筆直地坐著,到底是打過仗的軍人,不同於普通人。
“侯爺,你們吃好了?可還滿意嗎?”洛文檸走過去問道。
“好吃,我還從來沒吃過這麽好吃的小餛飩,還有這個,叫土豆餅的。”淩武說道。
“嗯,確實不錯。”淩正煜也答道。
洛文檸笑著說道:“好吃就行。”
淩正煜站了起來,左手掌往淩武面前一攤,淩武忙站起來,將隨身帶的一個盒子遞到了淩正煜手掌上。
“阿檸姑娘,這是送你的。”淩正煜將手中盒子遞給洛文檸說道。
“送我的?無功不受祿,侯爺您客氣。”洛文檸並沒接盒子,而是拒絕道。
“前些天你離開沈府的時候,送了我麥芽糖,那天我沒回禮,這是給你的回禮。”淩正煜眼神中有笑意,那罐麥芽糖真甜。
淩武聽到麥芽糖,又是一臉的委屈,少主居然一顆都不給自己嘗嘗味道,還當寶貝似的藏起來了。
“但侯爺不是許了我一個願望嗎?是反悔了嗎?”洛文檸說道,果然,是後悔了吧,怕自己提出什麽過分的要求吧。
“那個禮物依然有效,這是另外的。”淩正煜看著洛文檸變化的神情,突然覺得有趣起來。
“嗯?”洛文檸一聽,心中不由汗顏,自己小人之心了!
“能收了嗎?”淩正煜問道。
“但是我只送了你一罐麥芽糖,不能收你兩份禮物,這還是無功不受祿。”洛文檸猶豫了一下,說道。
“姑娘忘記元宵節的生肖猴了嗎?那不也是姑娘送的,所以你送了我兩份禮物,我也送你兩份禮物,不正好?姑娘不喜欠別人人情,淩某亦然。”淩正煜眼睛裏有光,看著洛文檸說道。
哦,對,元宵節還送過一直生肖猴給他,他不說自己倒是給忘記了,洛文檸暗想。
“阿檸姑娘,你就收下吧,這也不是什麽貴重的禮物。”淩武忍不住在一旁說道。
淩正煜一個眼刀飛了過去,淩武頓時啞了,自己又多嘴了,不過這確實不是啥貴重禮物,比起老夫人和五小姐送的,簡直就是天壤之別,哎,自家少主真是不懂姑娘心思,送姑娘禮物哪有送這個的。
洛文檸想了想,笑著接過了淩正煜手中的盒子,說道:“如此,多謝侯爺了,這樣我們兩不相欠。”
“不,我還欠著你一個心願。”淩正煜眼中有笑意,糾正道。
洛文檸不由地抿嘴一笑,確實如此,別人欠著自己的,比自己欠著別人的,要舒心多了。
“姑娘何不打開一看,是否喜歡。”淩正煜見洛文檸沒有打開的意思,不由地說道。
淩武在一旁幹著急,幹什麽要人家當面打開,太丟人了!但他又不敢阻止,畢竟爺發起火來,那是相當的可怕,他可不想掃一個月的茅房!
而洛文檸倒是不覺得不妥,纖細的手指將盒子蓋揭了開來。
盒子一打開,便有一道亮光閃過,洛文檸一看,卻見盒子裏頭是一把小巧的鋥亮鋥亮的菜刀!
淩武單手捂眼不敢看洛文檸的表情,而淩正煜卻是滿懷期待地看著洛文檸。
“呀,是菜刀!”洛文檸有些興奮地說道。
淩武把捂著眼的手拿下來,怎麽感覺阿檸姑娘很開心的樣子。
“嗯,這是昨日在鎮上的鐵匠鋪專程為姑娘挑的,可惜這小鎮上好東西不多,這是能挑出來的最好的一把,姑娘先收著用。”淩正煜見洛文檸開心的神情,自己的心情也瞬間好起來。
“多謝侯爺,這已經比我現在用的好很多了。”洛文檸拿著刀柄,將菜刀湊到眼前仔細瞧著,欣喜地說道。
“姑娘喜歡就好。”淩正煜的聲音中有著平日沒有的暖意。
“喜歡,這把菜刀送的太及時了,我正好想有空去鐵匠鋪打一把呢。”洛文檸小心地把菜刀放入盒子中,對待珠寶都沒這麽當心。
淩武一臉的不可思議,怎麽會有姑娘喜歡菜刀,他看看自家少主,再看看一臉喜色的洛文檸,暗自搖頭,不懂,真不懂。
淩正煜見禮物也送了,早點也吃了,眼看著街上的人也多起來了,便說道:“阿檸姑娘,我們先走了,淩武結一下賬。”
“不用了,早點不值錢,我請你們吃。”洛文檸趕忙說道,剛收了人家的東西,怎麽好意思收早飯錢。
“一碼歸一碼,況且,往後我們來吃的日子多了,總不能老讓你請吧。”淩正煜示意淩武付錢。
淩武忙掏出錢袋問道:“阿檸姑娘,多少錢。”
洛文檸也不習慣推來推去的,在她看來,自己已經表達要請他們了,但既然他們堅持要付那就收著吧,便開口說道:“小餛飩二十文一碗,土豆餅三文錢一個。”
“那總共是多少錢,阿檸姑娘。”淩武聽到要算數就頭大,不由地求助道。
淩正煜不自然地輕咳了兩聲,太丟人了,這都不會算,回去不能光練武了,還得給他惡補一下算數。
“一共是五十二文錢。”洛文檸笑著說道。
淩武趕緊付完錢,站到淩正煜後面去了,祈禱少主放過自己。
淩正煜恨鐵不成鋼地睨了淩武一眼,轉身便要離開鋪子,淩武忙小碎步跟上,大氣都不敢出一口。
“侯爺,稍等。”洛文檸卻叫住了兩人。
淩正煜轉過身,不知道洛文檸為何叫住他。
“幫我帶幾個土豆餅給沈老夫人和沈五小姐嘗嘗。”洛文檸說道,小餛飩不好帶,土豆餅卻是好帶的。
淩正煜點點頭,洛文檸忙進了廚房,拿著以前賣多味花生的紙袋包上四個土豆餅,拿出來遞給了淩武。
淩武忙掏錢袋,卻被洛文檸開口阻止:“不用付錢,這是我送給沈老夫人和沈五小姐吃的。”
淩武看向淩正煜,淩正煜微微點了點頭,淩武伸手接下紙袋子。
見淩正煜還站著沒動,洛文檸便說道:“好了,沒事了,侯爺請回吧。”
淩正煜這才微微頷首,轉身走出店門,淩武心中大奇,少主這個樣子好乖喔!這哪像在戰場上大殺四方的戰神!
洛文檸目送著二人離開,走到門口的食牌前,加上了“土豆餅 三文一個”的字樣。
“喲呵,土豆餅?土豆做的餅?”易五爺大喇喇地帶著小廝又出現了。
“是的呢,易五爺您這麽早來啦。”洛文檸打招呼。
“嗯,早些來吃第一茬,省得跟後面的人搶。”易五爺走進鋪子,一屁股坐了下去。
“今天新增土豆餅,五爺要不要嘗嘗?”洛文檸跟著進來問道。
“自然要嘗,給爺來一碗餛飩兩個土豆餅,哦對了,來兩份,我家小廝也沒吃早飯呢。”易五爺說道。
洛文檸應了一聲,便進廚房,不一會便將早點端了出來。
易五爺二話不說,拿起土豆餅咬了一口,喔,外酥裏糯,口感很好,比一般的餅香多了,這姑娘手真巧。
隨著天色越來越亮,客人也多了起來,洛文檸一個人招呼著客人,在廚房與大堂之間來回穿梭,忙得腳不沾地。
今日的客人明顯比昨天多了,還好洛文檸事先工作準備充足,才不至於手忙腳亂,不過到底是辛苦一些,等到客人陸續離開,她也累得坐在凳子上休息。
等收拾好所有,洛文檸拖著疲憊的身子離開何記。
小鎮的街上已經很熱鬧了,洛文檸也沒有心思看路邊的小攤,一心只想回去躺一會補個覺,早上起來太早了。
“哎,這姑娘太可憐了。”
“是啊,這麽冷的天,跪地上多凍腿啊。”
“就是說,不到萬不得已也不至於賣身為奴哇。”
“我看她爺爺也快沒氣了,還救什麽呀!”
“聽說這姑娘為了給她爺爺治病,還欠了醫館好多錢呢。”
“是的,所以今天醫館說什麽都不給她爺爺治病了,非得見到現錢才治,所以這姑娘只能在這裏賣自己了。”
“這醫館怎麽這麽不通人情,人都不行了,還不肯施救。”
“這也不能怪醫館,如果每個人都不給錢就來看病,醫館早就倒了,況且醫館也給賒了好多帳了。”
洛文檸推著小攤車路過一間醫館,看到這間醫館門口圍了一堆人,並且還一直在指指點點議論著,洛文檸放緩了腳步,這又是哪家可憐的人呢。
“各位大爺大娘,少爺小姐,求求你們,把我買了吧,我什麽都能做,力氣很大,只求給我爺爺治病,我會做牛做馬來報答你們。”一個姑娘悲涼的聲音從人群裏面傳了出來。
洛文檸一聽眉頭皺起來了,這不是大力的聲音嗎,她放下小攤車便擠進了人群。
正是大力跪在醫館的門口,身邊躺著她爺爺,大力苦苦哀求這周圍看熱鬧的人們,只是沒有一個人願意上前,大力瘦弱的身形顯得更加孤苦伶仃。
“大力,你怎麽在這裏跪著,快起來。”洛文檸心中一疼,大跨步上前將大力扶起。
“阿檸!”大力淚眼朦朧地看清楚扶自己的人,不由放聲大哭。
“別哭,大力,我這裏有錢,先給爺爺看病。”阿檸把今天掙的錢都掏了出來。
大力止住哭聲,眼中滿是希望,撲通一聲跪在洛文檸面前說道:“阿檸,不,小姐,救救我爺爺,從此你就是大力的主人,大力便是你的丫鬟、奴仆,任你驅使。”
洛文檸伸手一把將大力撈起來,急道:“別說這些了,先趕緊把爺爺背進醫館。”
“好,好。”大力流著眼淚拼命點頭,轉身背起她爺爺就往醫館走。
洛文檸在大力的前頭,手中揮著錢袋說道:“快請大夫過來看病,我這裏有錢。”
醫館的夥計一看鼓鼓的錢袋子,忙將邊將二人引到診治間,邊說道:“二位把人背到這邊,我馬上去請大夫。”
大力將爺爺放在診治間的床上,握著爺爺地手,嘴裏說道:“爺爺,大夫馬上來了,您撐住啊。”
洛文檸在一旁看著大力爺爺只有出氣沒有進氣,心中暗想情況不妙。
醫館的大夫匆匆趕過來,大力忙起身讓到一邊,讓大夫給爺爺做檢查。
大夫檢查了一番,站起身子說道:“回家給老人家換身幹凈的衣裳吧,這個病治不了了。”
大力一臉不可置信,她顫抖著嘴唇問道:“大夫,您這是什麽意思?什麽叫治不了了?”
“你爺爺病了這麽多天,現在已經病入膏肓了,治不好了,回家看看老人家還有什麽要說的吧。”大夫搖了搖頭嘆氣道。
“大夫,大夫,我這裏有錢,有錢,求求您給我爺爺治病吧,您放心,前面賒欠的賬我肯定會還的。”大力一聽急了,從洛文檸手中抓過錢袋遞到大夫眼前,哀求道。
大夫臉上也不好受,他推開錢袋子說道:“有錢也沒用了,這個病本來就沒治了,這些天你堅持要花大價錢用藥吊著這口氣,現在神仙來了都沒用,你爺爺陽壽已盡,讓老人家安心走吧。”
“不,不,大夫,只要有錢就能用藥,只要用藥就會治好病,我爺爺跟我說過的,大夫是無所不能的,求求您求求您,救救我爺爺吧。”大力拉著大夫的袖子,攔著大夫不讓走,崩潰地哭道。
“小七,小七。”大夫的力氣哪有大力那麽大,怎麽都掙不脫,急的只能高聲喊著外邊的夥計。
剛剛那個引進門的夥計,急忙沖了進來,就要去拉大力,洛文檸見狀忙一把抱住大力說道:“大力,大力,別激動,先冷靜一下,別攔著大夫好嗎?”
大力聽了洛文檸的話,慢慢地將手松開,整個人癱軟在洛文檸懷裏,哭得撕心裂肺。
洛文檸拍著大力的肩膀,低聲安慰著:“大力,堅強點,爺爺還等著我們帶他回家呢,你看他躺在這裏多冷啊,我們回去給爺爺換身暖和的衣裳。”
一聽這話,大力哭得更大聲,洛文檸只能繼續拍著安慰她,等著她平靜下來。
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