第34章 腌篤鮮 (1)
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在洛文檸的安撫下,大力的情緒漸漸平靜下來,她紅腫著雙眼,走到床前,握著爺爺的手輕聲說著:“爺爺,我們回家。”
洛文檸心酸地看著大力將爺爺背在身上,一步一步地往外走。
醫館的夥計也不敢攔大力,只能陪著笑給洛文檸說:“姑娘,您看這以前賒賬的診費是不是給結一下?”
洛文檸點頭說道:“好,我來結,欠你們多少,有賬目嗎?”
“有,有,都有記錄,還有那位大力姑娘的手印和簽字。”夥計見終於有人結賬了,立馬跑到櫃臺把賬本拿出來,遞給洛文檸。
“這麽多?”洛文檸打開賬本嚇了一跳,今天掙的錢不夠還哪。
“是啊,大力姑娘用的都是上好藥材,說實話,我們大夫都不建議她用,說是老爺子沒辦法治好了,用了也是白用,可是大力姑娘堅持用,把攢的錢都用光了,還欠了這麽多錢,這些天她都在照顧她爺爺,也沒時間出去掙錢,我們大夫心好,就讓她賒賬了,哎。”夥計也是嘆息道。
對於自己唯一的親人,總是要想辦法留住,這是人之常情,洛文檸能理解大力的心情,錢花光了可以再掙,但人沒了就什麽都沒了,若是洛文檸碰上這樣的事情,她也會跟大力一樣。
“小哥,這樣吧,我今天手頭沒帶這麽多錢,我先把身上有的錢都給你,剩下的明天我再給你送來。”洛文檸將手中的錢袋遞過去說道。
“這……”醫館夥計猶豫了,這要是走了後不來還錢了,那咋辦。
“你放心,我不會不還的,若是你不相信的話,我把我家地址告訴你,如果明天我不來還錢,你可以來找我。”洛文檸說道。
醫館夥計求助地看向一旁的大夫。
“讓她留個地址吧,不然留著她在這裏也沒用。”大夫對醫館夥計說道。
“是。”夥計恭敬地應道,有了大夫的應允,他也好辦一些。
洛文檸對大夫行了一禮說道:“多謝大夫。”
“你也不用謝我,趕緊去看看剛剛那位姑娘吧。”大夫嘆息地說道。
洛文檸留了地址,對著大夫再次感謝,然後便急匆匆地趕出門去追大力。
大力背著爺爺一步一步地走著,她感覺到爺爺的體溫在一點一點地流失,腦子裏一片空白,剛剛跪腫了的膝蓋也麻木了,只是兩條腿在機械地走著,仿佛永遠走不到頭。
洛文檸推著小攤車追上了大力,默默地跟著她一路去了東郊道觀。
一進門,道觀裏的流民都把註意力集中到大力身上,幾個大嬸圍了過來關心地問情況。
大力沒有答話,只是將爺爺背進住的地方,洛文檸對幾個大嬸搖搖頭,神色黯然地跟著大力走進屋裏。
大力將爺爺平放在床上,蓋上被子,握著他的手不肯放下”。
洛文檸眼看著爺爺的呼吸越來越微弱,而大力什麽都不做,只是呆呆地坐著,看著她爺爺。
洛文檸心裏著急起來,她走出房間,對幾位關心大力的大嬸說道:“嬸子們,大力爺爺不行了,能不能請哪位大叔大爺幫幫忙,給大力爺爺換身幹凈的衣裳。”
大嬸們面面相覷,問道:“咋就一下不行了呢?昨天還看著可以呢。”
“大夫說,這個病本來就治不好了,是大力硬撐著拖了這些天的,大夫說讓我們回家料理後事了。”洛文檸轉述著大夫說的話。
“哎,真是可憐,大力就這麽一個親人了,這要是她爺爺也走了,就剩她一個人了。”
“誰說不是呢。”
“這接下來大力該怎麽辦啊?”
幾個大嬸紛紛嘆息。
“嬸子,現在不是嘆氣的時候,最重要的是要給爺爺先換身衣裳。”洛文檸見幾個人女人又開始嘮起來,不由地急道。
“哦對,你別急,我去喊人,放心啊,我一定把人給你找來。”其中一個大嬸說道。
洛文檸點點頭,現在大力估計腦子是懵的,這些事情她雖然懂得也不多,但她得多考慮著。
不一會,一個大嬸帶來一個四十多歲的大叔,另一個大嬸端來了一盆熱水和毛巾。
“姑娘,你去把大力帶出來,剩下的事就交給這位大叔做吧。”端水的大嬸說道。
“謝謝,謝謝,我替大力多謝各位了。”洛文檸感激地給幾人行了個禮說道。
“別客氣了,大家都是苦命的人,流落到這裏都不容易,能幫就幫上一把,也不會少塊肉,哎,大力這孩子也是命苦的。”大叔嘆息道。
洛文檸點點頭,然後走進房間,把大力好說歹說給勸了出來坐在外面,大力的意識是清醒的,只不過她的身體被情緒所控制不能自主,她雖然不能接受爺爺不行了的事實,但她也希望爺爺能夠安詳地離開。
“哎喲餵,真是晦氣,要死就死在外頭,幹嘛還帶回來!咱們這道觀的風水要被這死老頭破壞了啊!”一聲尖利的女人聲劃破道觀的大院。
洛文檸皺眉看過去,是那個分粥時候罵人的劉大娘,她估計是聽到了什麽,所以才在這裏潑婦罵街。
洛文檸剛想站起來說些什麽,就只感覺到身邊一陣風劃過,大力像只小豹子一樣沖了過去。
“大力。”洛文檸擔心地喊道。
大力沖到劉大娘面前,一巴掌便把她扇倒在地,劉大娘“啊”的一聲尖叫,讓旁邊的人都感覺到了疼痛。
“你這賤丫頭,竟敢打我!怪不得老天要收了你家老頭子,報應報應!”劉大娘手捂著臉爬起來,指著大力開始大罵!
大力並不說話,而是反手又給了她一個大嘴巴,這次劉大娘倒是沒有倒地,但嘴角已經滲出血絲來。
劉大娘被兩巴掌扇的頭暈眼花,她閉著眼睛緩了緩神,隨後發狂了一樣沖上來想扯大力的頭發,抓大力的臉。
此時的大力已經在崩潰的邊緣,正好沒處發洩,劉大娘撞上來了,只見大力輕易地一只手就抓住了劉大娘的兩只手,劉大娘被大力鉗制得不能動彈,便又用腳亂踢。
大力身子避開劉大娘的腳,另一手“啪啪啪”地扇著劉大娘的耳光。
劉大娘手不能動彈,腳又踢不著,臉上還挨著耳光,這讓她這樣在道觀橫行的人面子上怎麽掛得住,於是她扯著嗓子大罵:“你家老頭子活該被閻王爺收,他就該下十八層地獄,誰讓他養了你這麽個小賤人,哎喲喲!你這個賤人!”
大力聞言,臉色鐵青,她不說話,下手反而更重了。
劉大娘畢竟是血肉之軀,再硬也硬不過拳頭,在掙紮了幾下過後便慫了,嘴上討饒著:“哎喲哦,大力,饒了我吧,我錯了,我這張破嘴該打,但打了這麽多下也應該夠了吧,求求你別打了。”
大力還是不說話,依舊啪啪啪地扇著耳光。
洛文檸本來在劉大娘反擊的時候,想沖過去幫忙,但一看這架勢是不用了。
這些個耳光下來,劉大娘被打暈了,再也叫不出聲來,大力看著癱軟在自己手上的劉大娘,像扔垃圾一樣將她扔了出去,然後轉身又回到了洛文檸的旁邊坐下。
道觀的人都嚇傻了,雖然道觀裏的人經常吵架,打架也常見,但從沒見過像這般的單方面暴揍的,一把都是勢均力敵,雙方你來我往,誰也別想占誰的便宜,但今天大力可是紮紮實實地痛扁了劉大娘一頓。
大家只知道大力力氣大,但從來沒見她欺負人揍人,平時也是寡言少語,就算有人挑釁她激怒她,也會被她爺爺給拉回去,所以今天大力的一番舉動,所有人都沒有想到。
足足過了有半晌,才有人小心翼翼地去探了探劉大娘的鼻息,見有呼吸這才松了口氣,只不過平時劉大娘為人刻薄,把所有人都得罪過了,所以也沒有人拉她起來,只是任由她在冰冷的地上躺著。
洛文檸也關註著劉大娘這邊的情況,雖然剛剛大力一番暴揍讓人很爽,但如果出了人命就不好收場了,見到有人試了鼻息發現沒事,這才放下心來。
“大力,你沒事吧。”洛文檸看了看旁邊的大力問道。
“沒事。”發洩過後的大力,渾身像解了封印一般地緩了過來,雖然還是神情悲傷,但已經能正常交流了。
這時,屋裏的大叔也走了出來,低聲對大力說道:“大力,進去再看看你爺爺一眼吧。”
大力的眼淚頓時又流了下來,哭著就進了屋,沒過多久,屋內傳來大力撕心裂肺地哭喊聲:“爺爺,你不要走啊!”
洛文檸心裏明白,大力的爺爺已經過世了,她聽著大力的哭聲,也不由地流下淚來。
道觀的嬸子大叔都是經過了很多次這種場面的,大家都默默地自發地過來幫忙,這倒是讓沒經歷過這種事情的洛文檸松了口氣。
洛文檸回家取了錢,交給道觀幫忙的人,讓他們盡量把大力爺爺的後事辦的體面些,然後她再將醫館的欠賬一一還上,做完這些事情,錢袋子已經不剩下多少銀子了。
洛文檸沒覺得心疼,倒反而慶幸只是租了個早餐鋪子,沒把錢都花光,手上還有餘錢,否則碰上這個事情該如何是好,現在好歹能幫著大力把爺爺後事辦好,這對她來說也算是種安慰。
這幾天,洛文檸早上忙著去何記賣早點,然後去道觀幫忙大力爺爺的後事,經過大家的幫忙,大力爺爺的後事也體面的處理好了,洛文檸見大力這幾日的情緒還算穩定,這才放心下來,叮囑她這段時間好好休息。
早點鋪子的生意極好,總是一開門就來了好多人,直到洛文檸要打烊,還有人在排隊,只不過礙於時間的限制,洛文檸只能將營業時間寫出來,到時間就關鋪子。
這日,洛文檸賣完早點回家,想把小攤車放回家後再去道觀看看大力,沒想到,在家門口見到了背著包袱的大力正等著她。
“大力,你怎麽來了?劉大娘找你麻煩了嗎?”洛文檸仔細打量了大力一番,看她身上有沒有傷,生怕是劉大娘打擊報覆來找大力的麻煩。
“她敢!借給她一百個膽子都不敢找我麻煩!”大力臉上露出鄙夷的神色,自從教訓過劉大娘後,她見了自己都繞著走。
“那是道觀出什麽事情了?”洛文檸又問。
“沒有,什麽事都沒有,不用擔心。”大力答道。
洛文檸見大力身上好好的,忙推開門說道:“快進屋裏說,外面冷。”
大力兩只手輕松地幫洛文檸拎起小攤車過大門檻,放到院子裏。
洛文檸把大力帶進堂屋坐下,問道:“那你怎麽背著包袱就過來了,我以為你被人欺負,道觀容不下你呢。”
大力從包袱裏掏出一張紙遞給洛文檸。
洛文檸接過來一看,是一張賣身契,大力已經在上面簽了名按了手印。
“你這是幹什麽?”洛文檸擡頭問道。
“那天在醫館門口,阿檸小姐你買了我,就是我的主人了,所以我現在就過來跟隨小姐,聽候你吩咐和差遣。”大力站起來,撲通跪倒在地,真誠地說道。
“誒,大力你快起來。”洛文檸措手不及,忙要去攙扶大力。
大力聽話地被洛文檸扶起來,洛文檸把賣身契遞還給她說道:“這個我不能要。”
“為什麽,阿檸小姐?”大力疑惑地問道。
“還有,你也不要叫我小姐。”洛文檸想了想說道:“你多大年紀?”
“還差兩個月就十六了。”大力不知道洛文檸的用意,老老實實地答道。
“那這樣,我比你大些,你就叫我阿檸姐吧。”洛文檸說道。
大力顯然還不能理解,為何洛文檸又不要賣身契,又不要自己叫她小姐。
“阿檸小……阿檸姐,你不要我了嗎?”大力問道。
“大力,你和我都是平等的人,不能買賣,但可以做朋友做姐妹。”洛文檸說道。
“但在醫館那天,你幫我爺爺看病,還幫我還了醫館的賬,還有爺爺後事的錢也都是你出的,我那天也說過只要誰幫我治爺爺,就是我的主人,我願意簽賣身契。”大力說道。
“我可以借錢給你呀,不用你賣身抵債,以後等你掙了錢再還我就是。”洛文檸笑著說道。
大力沒想到還可以這樣解決問題,撓了撓頭說道:“可是,那時候沒人會借錢給我,所以我只能賣身抵債了。”
“我會借給你的,所以,把這賣身契燒了吧,你還是自由的人,不是誰的奴仆。”洛文檸說道。
大力終於明白了洛文檸的意思,眼眶瞬間濕潤起來,誰不希望自己是自由之身的,那時候也是沒辦法,為了救爺爺讓她做什麽都行。
“阿檸姐,謝謝你。”大力哽咽地說道。
“不用謝我,雖然你爺爺不在了,但你還年輕,還有好長的人生路要走,不要動不動就把自己賣了。”洛文檸努力地活躍氣氛,讓大力輕松起來。
果然大力笑了起來,嗔道:“我哪有動不動就賣自己,以後都不會了。”
“那就好!咱們雖然是女人,但也可以憑自己的勞動來掙錢,人的身體才是最寶貴的,千萬不能做傷害自己的事情,其他萬事都可以想辦法。”洛文檸笑著說道。
“阿檸姐,我明白,你放心,我欠你的這筆錢我一定會還的,我現在就給你打個欠條。”大力說道。
“不用了,我相信你。”洛文檸搖搖頭說道,能自己主動上門兌現賣身承諾的人,是不會不還錢的。
看著面前尊重並信任自己的洛文檸,大力心中很感動,跟著爺爺流浪了這麽多年,從來沒有人正眼看過他們,去做工也是經常被欺負克扣,還有道觀裏的人,雖然都是流民,但還是有人欺負弱小。
“好,我現在就去找工,掙了錢盡快還給你。”大力是行動派,說幹就要去幹。拎著包袱就往外走。
“誒,等等,你去找什麽工?還是那些做苦力搬東西的工?”洛文檸見她轉身要走,忙喊住了她。
“嗯,我也不會做別的,只能幹幹力氣活,只是力氣活賺錢少,阿檸姐,我可能短時間還不上你的錢。”大力點點頭說道。
“錢不著急還,我是想,如果你願意的話,要不要來我的鋪子幫忙?”洛文檸說道,她這些天發現客人越來越多,她一個人忙不過來了,正想去雇個跑堂呢,她現在覺得大力便很合適。
“我願意。”大力聽了洛文檸的話,想都沒想就答應下來。
“你問都不問問清楚要做什麽,工錢多少,你就答應啦。”洛文檸扶額汗道,這孩子太爽快了吧。
“阿檸姐讓我做什麽,我都願意,本來我就是阿檸姐的人,是你心腸好,放我自由的。”大力開口說道。
這番話讓洛文檸心裏暖暖的,這孩子是知恩圖報的。
“那好,我現在借用何記小食肆賣早點,這幾天生意不錯,我一個人忙不過來了,所以呢想找個跑堂的,這份工比搬貨輕松,也不用受別人的氣被人欺負,所以我覺得你可以做。而且咱們說好了,你到我店裏幫我,我會按市場的價格付給你工錢,咱們雖然是姐妹,但親姐妹明算賬,你放心。”洛文檸說道。
“嗯,好,我聽阿檸姐的。”大力重重地點頭,不管洛文檸說什麽,她都信,她對洛文檸現在是無條件信任了。
“對了,你既然收拾好東西過來了,就別回去道觀了,那裏人多又雜,還有個劉大娘,不定她打著什麽歪主意要害你呢,我家雖然不大,但空餘房間還是有的,如果你不嫌棄,可以住在我這裏,就把這裏當做自己的家。”洛文檸說道。
大力又被感動了一次,這麽多年她都沒有一個家,現在突然就有家了,大力不禁流下眼淚。
洛文檸嚇了一跳,忙說道:“沒事沒事,你不願意過來住也沒關系的,別哭啊。”
“不是,我是開心,我有家了,我願意住過來。”大力抹著眼淚笑道。
洛文檸不由地鼻子一酸,攬過大力瘦弱的肩膀拍著說道:“對,你有家了,家裏還有娘還有個弟弟,一會我帶你去見見他們。”
大力用力點頭,笑著把眼淚擦幹。
洛文檸帶著大力先去見了齊氏,把情況簡單說了一下,齊氏坐在床上,拉著大力的手費力地說道:“好……好……孩子,住……住下,一……起。”
齊氏善良,洛文檸知道她一定不會反對的,雖然自己家中也不寬裕,因為以前齊氏身體好的時候,也經常接濟窮苦的人。
元安見到大力,一點都不怕生,甜甜地叫道:“大力姐姐。”
大力被元安萌到了,聽到元安叫自己,一把就把他抱起來,舉過頭頂轉了個圈圈,元安開心地尖叫起來,大力見元安高興,又把他舉了幾次,直到洛文檸怕大力累著,開口讓元安別玩了。
元安被放下來後,滿臉興奮地對著洛文檸說道:“姐姐,以前爹爹也喜歡這樣跟元安玩,像是要飛起來一樣呢。”
洛文檸看著元安的小臉,不由憐愛地摸了摸他軟軟的頭發,這樣舉過頭頂的玩法,也現在只有大力能做到了。
“元安,以後大力姐姐負責陪你這樣玩,你想玩多久都行。”大力對失去父親的元安能感同身受,她印象中沒有父親的印象,她有記憶開始,就只有爺爺一個人陪著自己。
“真的嗎?”元安不可置信地瞪大眼睛問道。
“嗯,大力姐姐以後就住在這裏,只要你想玩了隨時來找我。”大力蹲下身子刮了刮元安的小鼻子說道。
“哦耶,好哦,姐姐,大力姐姐跟我們住一間屋子不?”元安拉著洛文檸的衣角問道。
“大力姐姐住我們旁邊那間。”洛文檸答道,家裏還有兩間空房間,一間是雜物間,另一間是準備以後給元安住的,洛文檸打算先讓大力住元安那間屋子,等以後再說。
“嗯……我能不能跟大力姐姐住一間哪?”元安想了想,歪著小腦袋問道。
“為啥呀?你跟姐姐我住的好好的,為啥要跟大力姐姐住?”洛文檸知道元安喜歡大力,有意逗逗小屁孩。
“因為,我可以隨時找大力姐姐玩呀,大力姐姐會舉元安,姐姐舉不起來!”元安眨巴著大眼睛陳述著事實。
確實,自己的力氣不夠支撐把元安舉起來,但雖然這是事實,也不妨礙親姐姐吃個醋,洛文檸露出生氣的表情,輕輕地擰著元安的耳朵說道。“哼,你這小娃娃,有了新姐姐就不要親姐姐啦!”
“哎喲哎喲,不是的不是,我要姐姐的,姐姐,我還是跟你住,不跟大力姐姐住了。”元安以為洛文檸真的生氣了,趕緊補救。
“這還差不多,就你這晚上睡覺左踢又翻跟打仗似的勁,要是讓你跟大力姐姐睡啊,我怕你大力姐姐明天就立馬離開了。”洛文檸放下手,又捏了一下元安的鼻子,這小孩子的皮膚真的好,捏上去手感松軟有彈性,真不想撒手。
“那不要了,不要了,大力姐姐別走。”元安被洛文檸的話嚇得一把抱住大力的腿說道。
洛文檸和大力被孩子的真性情逗得哈哈大笑,在孩子眼中一切都是單純的,看到的聽到的都以為是真的。
大力蹲下身子輕聲安撫道:“不走,大力姐姐不走了,就算你阿檸姐姐要趕我走,我都不走!我在這個家賴定了。”
不知道為何,洛文檸看著眼前的一幕,居然眼眶也有些濕潤了。
洛文檸將大力安頓下來,又燒熱水給大力洗了個熱水澡,把自己的衣裳翻了幾套出來,讓大力穿上。
大力比洛文檸稍矮,身形倒是差不多,穿上洛文檸衣裳正好,而且這樣一打扮大力不再像是假小子,清秀英氣的面容露了出來。
為了迎接大力的到來,洛文檸打算做幾道小菜慶祝一下,問過大力的口味,她說不挑食,什麽都吃,洛文檸想了想,第一時間便決定做一道腌篤鮮,這是早春最適合做的菜,因為春筍已經出來了。
春筍不用買,也沒人賣,因為郊外山上到處都是,誰想吃了就去挖幾顆,而因為有人去挖掉一部分筍,竹林也會長得很好,否則太密了就都長不好了。
一聽要去挖春筍,大力立馬背起了簍子拿起了鋤頭,跟著洛文檸便向南郊的南林山走去。
雖然現在天氣還不暖和,但畢竟是春天了,南林山上黃色的迎春花,露出了小小的花骨朵,海棠樹上也是布滿了星星點點的花苞,竹林中更是隨處可見從地上冒出來的尖尖頭。
“這塊竹林不錯,就在這裏挖吧,挖一簍子就夠了。”洛文檸指著一片竹林說道。
“好嘞。”大力放下背簍,揮起鋤頭開挖。
大力不僅力氣大,這種挖筍需要巧勁的活,她一樣信手拈來,不一會,一簍子春筍便已經挖好了。
“夠了夠了,挖多了也吃不了,留著給別人挖吧。”洛文檸看著滿滿一簍子的春筍,阻止了還想揮鋤繼續的大力。
這一簍子春筍可以吃幾天了,洛文檸將今天要做腌篤鮮的春筍撿出來,腌篤鮮裏面洛文檸最愛那一口筍的鮮美,所以她多挑了一些,不僅可以做腌篤鮮,還可以做個油燜筍。
腌篤鮮好吃,食材也多,但做起來卻不難,因著時節的限制,也只有春天這段時間才能吃到最正宗的腌篤鮮。
洛文檸將買來的新鮮的排骨清洗幹凈,再切了一塊鹹肉,年前做臘肉香腸的時候,洛文檸也用五花肉腌了一塊鹹肉,這次正好用上,將鹹肉切成厚片備用,再將市集買的豆腐皮切條打結做成百葉結。
新鮮出土的春筍,老的那截已經被洛文檸砍掉,剩下的全是嫩的筍尾,扒了大概十幾根左右,估摸著夠吃了才停下。
腌篤鮮雖然做起來不覆雜,但需要燉的時間長,小火慢慢熬煮,將鮮美完全熬出來,這才好吃,所以在前世洛文檸從不在酒店裏吃這道菜,因為酒店裏的味道總是差一點,可能是火候不夠的緣故,想吃了自己在家慢慢煮,味道才最正宗。
排骨洗過之後焯一下水,然後洛文檸拿了一個大砂鍋,將排骨、鹹肉放進去加滿水,再加入蔥姜和一點水酒去腥味,接下來便可以大火燒開以後轉小火慢慢燉了。
腌篤鮮能算是個大菜,又有肉又有湯還有洛文檸最愛的筍,再做兩個小炒就差不多了,油燜筍算一個,再炒個韭菜雞蛋,蒸個臘雞就差不多了,三個大人一個小孩,菜夠了。
有了大力在廚房的幫忙,洛文檸感覺到輕松很多,最令洛文檸頭疼的燒火,大力主動承攬了下來,其他洗切的工作洛文檸一個人就能搞定,不過大力在燒火的間隙,總會幫著一起做,兩人邊做邊聊聊天,時間過得很快。
“大力,你的力氣一直都這麽大的嗎?”洛文檸摘著韭菜,跟大力閑聊。
“嗯,從小就大,也不知道是為什麽,可能是天生的吧。”大力點頭答道。
“你們以前在哪裏生活?”洛文檸問道。
“在洵河邊上,北面是北真,西面是西丹,我們生活的鎮子就在三國交界的地方,那個地方連年的戰火,所以從很小的時候,爺爺就帶著我離開了那裏,到處流浪。”大力回憶道,很早以前的記憶已經模糊了,她唯一記得的就是流浪。
“那你和爺爺什麽時候來的臨濟鎮?”洛文檸問道。
“大約是一年前吧,爺爺說帶我去京都,那裏繁華熱鬧沒有戰事,也許能混口飯吃,然後我們就先來到了臨濟鎮,有好心人看我們睡大街,告訴我們東郊道觀收留流民,我們這才有個落腳之處。”大力用燒火棍掏了掏火說道。
“後來有去京都嗎?”洛文檸問道。
“沒有,我們住到東郊道觀時,爺爺身體已經不好了,不能再折騰了,所以我們就住了下來,我就在鎮上找些苦力活幹,也能掙點錢,至少是餓不著肚子,而且小武哥也會經常自己或者派人過來送糧食接濟我們。”大力搖搖頭答道。
“那在你有困難的時候,你怎麽沒想著去找淩武幫忙,而要賣自己呢?”洛文檸有些疑惑地問道。
“我不知道小武哥在哪,況且爺爺經常跟我說,小武哥幫助我們,要記得恩情,而不是想著一直依靠他,凡事還得靠自己。”大力答道。
“喔,我以為你跟淩武很熟。”洛文檸恍然。
“算熟也不算熟,小武哥不定時地給道觀送糧食,我來之前就送了,但我們一直不知道他是誰,住在哪裏,他也不告訴我們。”
“原來如此,大力,你除了爺爺就沒了其他親人嗎?”
大力正在燒另一個蒸臘雞的竈火,火光印紅了她的臉,她擡起頭說道:“沒有了,我是個孤兒,被爺爺在邊境上撿回來的,是爺爺從小拉扯我長大的,爺爺是我唯一的親人。”
洛文檸見大力臉上的神情很落寞,便笑著說道:“沒事,你現在多了三個親人,有娘有姐姐還有弟弟。”
“嗯。”大力點點頭,情緒恢覆了正常。
暖洋洋的廚房飄著腌篤鮮燉出來的香味,洛文檸已經備好了其他菜,剛把筍和百葉結下到腌篤鮮裏面一起燉,只等著腌篤鮮快做好了,再做其他兩個炒菜。
砂鍋咕嘟咕嘟地冒著熱氣,洛文檸一揭開鍋蓋,香氣撲面而來,湯汁已經熬煮得濃郁奶白,再熬一會就可以出鍋了。
洛文檸開始準備油燜筍和韭菜炒雞蛋,油燜筍的做法簡單,味道卻是鮮美,將筍切成均勻的塊狀,這道菜要多費一些油,起油鍋等油熱以後,將切好的筍塊放入鍋中翻炒,只需加鹽和醬油,再稍微加些糖提鮮,便再不用別的調料和配料了。
鍋中的筍塊在翻炒下已成醬紅色,洛文檸將鍋蓋蓋住,燜煮幾分鐘,然後撒上少許蔥花便可以出鍋了。
接下來是韭菜炒雞蛋,韭菜是院子裏直接摘下來的,春天的韭菜最是好吃,又嫩又香一點都不臭,而且做起來也非常簡單。
先將院子裏老母雞下的蛋煎炒好盛出,然後再將切成段的韭菜放入油鍋中快速翻炒,再把雞蛋加進去,一起翻炒幾下,加入鹽便可以出鍋了。
大力幫著把菜端到堂屋桌上,再將齊氏一把抱起到桌旁的凳子上坐下,齊氏驚得連聲說道:“我……可以……自……己走。”
“大力,你不用抱我娘,只要扶著她走就行,她右邊的身子還是可以動的。”洛文檸一邊準備碗筷一邊笑道。
“力……大!”已經坐在凳子上的齊氏一臉震驚,指著大力說道。
“是啊,娘,大力力氣大,所以名字就叫大力!”洛文檸解釋道。
大力在一旁嘿嘿笑著,齊氏也露出笑容,豎起大拇指對著大力點了點。
“吃飯咯。”元安老早就聞到飯菜的香味,已經早早坐在了桌子旁邊。
自從齊氏能下地後,洛文檸就把飯菜擺在了堂屋的桌上,這樣齊氏每天都能下床活動活動,大夫說了多活動對身體有好處。
“小饞貓!”洛文檸刮了刮元安的小鼻子笑道。
元安已經被桌上的菜所吸引,只是皺了皺被刮的鼻子,眼神卻沒有挪開半分。
四人坐了下來,洛文檸先給每人盛了一碗腌篤鮮,大力是第一次吃洛文檸做的菜,當洛文檸把盛好的湯端到她面前時,撲鼻的香味讓她的嗅覺蘇醒了。
長期以來大力跟著爺爺一路流浪,食物大多以裹腹為主,哪裏有吃美食的機會,每天只要能吃飽就已經很好了。
但現在,大力的眼前擺著一碗肉湯,聞著香味她的眼眶又有些泛紅,可惜爺爺吃不到了。
洛文檸敏感地察覺到大力的異樣,她笑著說道:“快喝湯吃肉,不然就涼了。”
大力聽話地端起碗喝了一口湯,鮮美的味道布滿了口腔,第一口給她的感覺就是好喝,忍不住喝了第二口,這才慢慢地品出食物的不同味道,腌肉的鹹鮮、鮮肉的鮮香再加上時令春筍特有的鮮美,怪不得叫腌篤鮮,真的是一鍋鮮,大力忍不住將碗中的湯全部喝光。
喝完湯,碗中還有滿滿一碗的肉和筍,大力把它們一塊一塊地慢慢消滅。
等把這一大碗腌篤鮮消滅,大力的筷子伸向了韭菜炒雞蛋,嗯,太嫩了,韭菜入口嚼兩下就化了,而且還散發著清香味,配著香噴噴的雞蛋,簡直就是絕配。
“太好吃了。”大力抽空說了一句。
洛文檸給大力夾了一個臘雞腿說道:“這是我年前做的,今天第一次吃,你嘗嘗。”
大力拿起臘雞咬了一口,滿嘴流油,臘過的香味跟新鮮的不一樣,經過了時間的洗禮,味道更加醇厚,而且腌的鹹度剛剛好,並沒有蓋過本身的鮮味,一切都是那麽恰如其分。
“嗯,好吃。”大力答了一句,便不再開口,她的嘴要用來吃美味。
洛文檸看著滿眼只有食物的大力不由得笑了,她低下頭,並沒有急著喝湯,而是夾了一塊春筍放進嘴裏,嗯,就是這個味道,新鮮得不能再新鮮的筍,集脆、嫩、鮮三種
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洛文檸心酸地看著大力將爺爺背在身上,一步一步地往外走。
醫館的夥計也不敢攔大力,只能陪著笑給洛文檸說:“姑娘,您看這以前賒賬的診費是不是給結一下?”
洛文檸點頭說道:“好,我來結,欠你們多少,有賬目嗎?”
“有,有,都有記錄,還有那位大力姑娘的手印和簽字。”夥計見終於有人結賬了,立馬跑到櫃臺把賬本拿出來,遞給洛文檸。
“這麽多?”洛文檸打開賬本嚇了一跳,今天掙的錢不夠還哪。
“是啊,大力姑娘用的都是上好藥材,說實話,我們大夫都不建議她用,說是老爺子沒辦法治好了,用了也是白用,可是大力姑娘堅持用,把攢的錢都用光了,還欠了這麽多錢,這些天她都在照顧她爺爺,也沒時間出去掙錢,我們大夫心好,就讓她賒賬了,哎。”夥計也是嘆息道。
對於自己唯一的親人,總是要想辦法留住,這是人之常情,洛文檸能理解大力的心情,錢花光了可以再掙,但人沒了就什麽都沒了,若是洛文檸碰上這樣的事情,她也會跟大力一樣。
“小哥,這樣吧,我今天手頭沒帶這麽多錢,我先把身上有的錢都給你,剩下的明天我再給你送來。”洛文檸將手中的錢袋遞過去說道。
“這……”醫館夥計猶豫了,這要是走了後不來還錢了,那咋辦。
“你放心,我不會不還的,若是你不相信的話,我把我家地址告訴你,如果明天我不來還錢,你可以來找我。”洛文檸說道。
醫館夥計求助地看向一旁的大夫。
“讓她留個地址吧,不然留著她在這裏也沒用。”大夫對醫館夥計說道。
“是。”夥計恭敬地應道,有了大夫的應允,他也好辦一些。
洛文檸對大夫行了一禮說道:“多謝大夫。”
“你也不用謝我,趕緊去看看剛剛那位姑娘吧。”大夫嘆息地說道。
洛文檸留了地址,對著大夫再次感謝,然後便急匆匆地趕出門去追大力。
大力背著爺爺一步一步地走著,她感覺到爺爺的體溫在一點一點地流失,腦子裏一片空白,剛剛跪腫了的膝蓋也麻木了,只是兩條腿在機械地走著,仿佛永遠走不到頭。
洛文檸推著小攤車追上了大力,默默地跟著她一路去了東郊道觀。
一進門,道觀裏的流民都把註意力集中到大力身上,幾個大嬸圍了過來關心地問情況。
大力沒有答話,只是將爺爺背進住的地方,洛文檸對幾個大嬸搖搖頭,神色黯然地跟著大力走進屋裏。
大力將爺爺平放在床上,蓋上被子,握著他的手不肯放下”。
洛文檸眼看著爺爺的呼吸越來越微弱,而大力什麽都不做,只是呆呆地坐著,看著她爺爺。
洛文檸心裏著急起來,她走出房間,對幾位關心大力的大嬸說道:“嬸子們,大力爺爺不行了,能不能請哪位大叔大爺幫幫忙,給大力爺爺換身幹凈的衣裳。”
大嬸們面面相覷,問道:“咋就一下不行了呢?昨天還看著可以呢。”
“大夫說,這個病本來就治不好了,是大力硬撐著拖了這些天的,大夫說讓我們回家料理後事了。”洛文檸轉述著大夫說的話。
“哎,真是可憐,大力就這麽一個親人了,這要是她爺爺也走了,就剩她一個人了。”
“誰說不是呢。”
“這接下來大力該怎麽辦啊?”
幾個大嬸紛紛嘆息。
“嬸子,現在不是嘆氣的時候,最重要的是要給爺爺先換身衣裳。”洛文檸見幾個人女人又開始嘮起來,不由地急道。
“哦對,你別急,我去喊人,放心啊,我一定把人給你找來。”其中一個大嬸說道。
洛文檸點點頭,現在大力估計腦子是懵的,這些事情她雖然懂得也不多,但她得多考慮著。
不一會,一個大嬸帶來一個四十多歲的大叔,另一個大嬸端來了一盆熱水和毛巾。
“姑娘,你去把大力帶出來,剩下的事就交給這位大叔做吧。”端水的大嬸說道。
“謝謝,謝謝,我替大力多謝各位了。”洛文檸感激地給幾人行了個禮說道。
“別客氣了,大家都是苦命的人,流落到這裏都不容易,能幫就幫上一把,也不會少塊肉,哎,大力這孩子也是命苦的。”大叔嘆息道。
洛文檸點點頭,然後走進房間,把大力好說歹說給勸了出來坐在外面,大力的意識是清醒的,只不過她的身體被情緒所控制不能自主,她雖然不能接受爺爺不行了的事實,但她也希望爺爺能夠安詳地離開。
“哎喲餵,真是晦氣,要死就死在外頭,幹嘛還帶回來!咱們這道觀的風水要被這死老頭破壞了啊!”一聲尖利的女人聲劃破道觀的大院。
洛文檸皺眉看過去,是那個分粥時候罵人的劉大娘,她估計是聽到了什麽,所以才在這裏潑婦罵街。
洛文檸剛想站起來說些什麽,就只感覺到身邊一陣風劃過,大力像只小豹子一樣沖了過去。
“大力。”洛文檸擔心地喊道。
大力沖到劉大娘面前,一巴掌便把她扇倒在地,劉大娘“啊”的一聲尖叫,讓旁邊的人都感覺到了疼痛。
“你這賤丫頭,竟敢打我!怪不得老天要收了你家老頭子,報應報應!”劉大娘手捂著臉爬起來,指著大力開始大罵!
大力並不說話,而是反手又給了她一個大嘴巴,這次劉大娘倒是沒有倒地,但嘴角已經滲出血絲來。
劉大娘被兩巴掌扇的頭暈眼花,她閉著眼睛緩了緩神,隨後發狂了一樣沖上來想扯大力的頭發,抓大力的臉。
此時的大力已經在崩潰的邊緣,正好沒處發洩,劉大娘撞上來了,只見大力輕易地一只手就抓住了劉大娘的兩只手,劉大娘被大力鉗制得不能動彈,便又用腳亂踢。
大力身子避開劉大娘的腳,另一手“啪啪啪”地扇著劉大娘的耳光。
劉大娘手不能動彈,腳又踢不著,臉上還挨著耳光,這讓她這樣在道觀橫行的人面子上怎麽掛得住,於是她扯著嗓子大罵:“你家老頭子活該被閻王爺收,他就該下十八層地獄,誰讓他養了你這麽個小賤人,哎喲喲!你這個賤人!”
大力聞言,臉色鐵青,她不說話,下手反而更重了。
劉大娘畢竟是血肉之軀,再硬也硬不過拳頭,在掙紮了幾下過後便慫了,嘴上討饒著:“哎喲哦,大力,饒了我吧,我錯了,我這張破嘴該打,但打了這麽多下也應該夠了吧,求求你別打了。”
大力還是不說話,依舊啪啪啪地扇著耳光。
洛文檸本來在劉大娘反擊的時候,想沖過去幫忙,但一看這架勢是不用了。
這些個耳光下來,劉大娘被打暈了,再也叫不出聲來,大力看著癱軟在自己手上的劉大娘,像扔垃圾一樣將她扔了出去,然後轉身又回到了洛文檸的旁邊坐下。
道觀的人都嚇傻了,雖然道觀裏的人經常吵架,打架也常見,但從沒見過像這般的單方面暴揍的,一把都是勢均力敵,雙方你來我往,誰也別想占誰的便宜,但今天大力可是紮紮實實地痛扁了劉大娘一頓。
大家只知道大力力氣大,但從來沒見她欺負人揍人,平時也是寡言少語,就算有人挑釁她激怒她,也會被她爺爺給拉回去,所以今天大力的一番舉動,所有人都沒有想到。
足足過了有半晌,才有人小心翼翼地去探了探劉大娘的鼻息,見有呼吸這才松了口氣,只不過平時劉大娘為人刻薄,把所有人都得罪過了,所以也沒有人拉她起來,只是任由她在冰冷的地上躺著。
洛文檸也關註著劉大娘這邊的情況,雖然剛剛大力一番暴揍讓人很爽,但如果出了人命就不好收場了,見到有人試了鼻息發現沒事,這才放下心來。
“大力,你沒事吧。”洛文檸看了看旁邊的大力問道。
“沒事。”發洩過後的大力,渾身像解了封印一般地緩了過來,雖然還是神情悲傷,但已經能正常交流了。
這時,屋裏的大叔也走了出來,低聲對大力說道:“大力,進去再看看你爺爺一眼吧。”
大力的眼淚頓時又流了下來,哭著就進了屋,沒過多久,屋內傳來大力撕心裂肺地哭喊聲:“爺爺,你不要走啊!”
洛文檸心裏明白,大力的爺爺已經過世了,她聽著大力的哭聲,也不由地流下淚來。
道觀的嬸子大叔都是經過了很多次這種場面的,大家都默默地自發地過來幫忙,這倒是讓沒經歷過這種事情的洛文檸松了口氣。
洛文檸回家取了錢,交給道觀幫忙的人,讓他們盡量把大力爺爺的後事辦的體面些,然後她再將醫館的欠賬一一還上,做完這些事情,錢袋子已經不剩下多少銀子了。
洛文檸沒覺得心疼,倒反而慶幸只是租了個早餐鋪子,沒把錢都花光,手上還有餘錢,否則碰上這個事情該如何是好,現在好歹能幫著大力把爺爺後事辦好,這對她來說也算是種安慰。
這幾天,洛文檸早上忙著去何記賣早點,然後去道觀幫忙大力爺爺的後事,經過大家的幫忙,大力爺爺的後事也體面的處理好了,洛文檸見大力這幾日的情緒還算穩定,這才放心下來,叮囑她這段時間好好休息。
早點鋪子的生意極好,總是一開門就來了好多人,直到洛文檸要打烊,還有人在排隊,只不過礙於時間的限制,洛文檸只能將營業時間寫出來,到時間就關鋪子。
這日,洛文檸賣完早點回家,想把小攤車放回家後再去道觀看看大力,沒想到,在家門口見到了背著包袱的大力正等著她。
“大力,你怎麽來了?劉大娘找你麻煩了嗎?”洛文檸仔細打量了大力一番,看她身上有沒有傷,生怕是劉大娘打擊報覆來找大力的麻煩。
“她敢!借給她一百個膽子都不敢找我麻煩!”大力臉上露出鄙夷的神色,自從教訓過劉大娘後,她見了自己都繞著走。
“那是道觀出什麽事情了?”洛文檸又問。
“沒有,什麽事都沒有,不用擔心。”大力答道。
洛文檸見大力身上好好的,忙推開門說道:“快進屋裏說,外面冷。”
大力兩只手輕松地幫洛文檸拎起小攤車過大門檻,放到院子裏。
洛文檸把大力帶進堂屋坐下,問道:“那你怎麽背著包袱就過來了,我以為你被人欺負,道觀容不下你呢。”
大力從包袱裏掏出一張紙遞給洛文檸。
洛文檸接過來一看,是一張賣身契,大力已經在上面簽了名按了手印。
“你這是幹什麽?”洛文檸擡頭問道。
“那天在醫館門口,阿檸小姐你買了我,就是我的主人了,所以我現在就過來跟隨小姐,聽候你吩咐和差遣。”大力站起來,撲通跪倒在地,真誠地說道。
“誒,大力你快起來。”洛文檸措手不及,忙要去攙扶大力。
大力聽話地被洛文檸扶起來,洛文檸把賣身契遞還給她說道:“這個我不能要。”
“為什麽,阿檸小姐?”大力疑惑地問道。
“還有,你也不要叫我小姐。”洛文檸想了想說道:“你多大年紀?”
“還差兩個月就十六了。”大力不知道洛文檸的用意,老老實實地答道。
“那這樣,我比你大些,你就叫我阿檸姐吧。”洛文檸說道。
大力顯然還不能理解,為何洛文檸又不要賣身契,又不要自己叫她小姐。
“阿檸小……阿檸姐,你不要我了嗎?”大力問道。
“大力,你和我都是平等的人,不能買賣,但可以做朋友做姐妹。”洛文檸說道。
“但在醫館那天,你幫我爺爺看病,還幫我還了醫館的賬,還有爺爺後事的錢也都是你出的,我那天也說過只要誰幫我治爺爺,就是我的主人,我願意簽賣身契。”大力說道。
“我可以借錢給你呀,不用你賣身抵債,以後等你掙了錢再還我就是。”洛文檸笑著說道。
大力沒想到還可以這樣解決問題,撓了撓頭說道:“可是,那時候沒人會借錢給我,所以我只能賣身抵債了。”
“我會借給你的,所以,把這賣身契燒了吧,你還是自由的人,不是誰的奴仆。”洛文檸說道。
大力終於明白了洛文檸的意思,眼眶瞬間濕潤起來,誰不希望自己是自由之身的,那時候也是沒辦法,為了救爺爺讓她做什麽都行。
“阿檸姐,謝謝你。”大力哽咽地說道。
“不用謝我,雖然你爺爺不在了,但你還年輕,還有好長的人生路要走,不要動不動就把自己賣了。”洛文檸努力地活躍氣氛,讓大力輕松起來。
果然大力笑了起來,嗔道:“我哪有動不動就賣自己,以後都不會了。”
“那就好!咱們雖然是女人,但也可以憑自己的勞動來掙錢,人的身體才是最寶貴的,千萬不能做傷害自己的事情,其他萬事都可以想辦法。”洛文檸笑著說道。
“阿檸姐,我明白,你放心,我欠你的這筆錢我一定會還的,我現在就給你打個欠條。”大力說道。
“不用了,我相信你。”洛文檸搖搖頭說道,能自己主動上門兌現賣身承諾的人,是不會不還錢的。
看著面前尊重並信任自己的洛文檸,大力心中很感動,跟著爺爺流浪了這麽多年,從來沒有人正眼看過他們,去做工也是經常被欺負克扣,還有道觀裏的人,雖然都是流民,但還是有人欺負弱小。
“好,我現在就去找工,掙了錢盡快還給你。”大力是行動派,說幹就要去幹。拎著包袱就往外走。
“誒,等等,你去找什麽工?還是那些做苦力搬東西的工?”洛文檸見她轉身要走,忙喊住了她。
“嗯,我也不會做別的,只能幹幹力氣活,只是力氣活賺錢少,阿檸姐,我可能短時間還不上你的錢。”大力點點頭說道。
“錢不著急還,我是想,如果你願意的話,要不要來我的鋪子幫忙?”洛文檸說道,她這些天發現客人越來越多,她一個人忙不過來了,正想去雇個跑堂呢,她現在覺得大力便很合適。
“我願意。”大力聽了洛文檸的話,想都沒想就答應下來。
“你問都不問問清楚要做什麽,工錢多少,你就答應啦。”洛文檸扶額汗道,這孩子太爽快了吧。
“阿檸姐讓我做什麽,我都願意,本來我就是阿檸姐的人,是你心腸好,放我自由的。”大力開口說道。
這番話讓洛文檸心裏暖暖的,這孩子是知恩圖報的。
“那好,我現在借用何記小食肆賣早點,這幾天生意不錯,我一個人忙不過來了,所以呢想找個跑堂的,這份工比搬貨輕松,也不用受別人的氣被人欺負,所以我覺得你可以做。而且咱們說好了,你到我店裏幫我,我會按市場的價格付給你工錢,咱們雖然是姐妹,但親姐妹明算賬,你放心。”洛文檸說道。
“嗯,好,我聽阿檸姐的。”大力重重地點頭,不管洛文檸說什麽,她都信,她對洛文檸現在是無條件信任了。
“對了,你既然收拾好東西過來了,就別回去道觀了,那裏人多又雜,還有個劉大娘,不定她打著什麽歪主意要害你呢,我家雖然不大,但空餘房間還是有的,如果你不嫌棄,可以住在我這裏,就把這裏當做自己的家。”洛文檸說道。
大力又被感動了一次,這麽多年她都沒有一個家,現在突然就有家了,大力不禁流下眼淚。
洛文檸嚇了一跳,忙說道:“沒事沒事,你不願意過來住也沒關系的,別哭啊。”
“不是,我是開心,我有家了,我願意住過來。”大力抹著眼淚笑道。
洛文檸不由地鼻子一酸,攬過大力瘦弱的肩膀拍著說道:“對,你有家了,家裏還有娘還有個弟弟,一會我帶你去見見他們。”
大力用力點頭,笑著把眼淚擦幹。
洛文檸帶著大力先去見了齊氏,把情況簡單說了一下,齊氏坐在床上,拉著大力的手費力地說道:“好……好……孩子,住……住下,一……起。”
齊氏善良,洛文檸知道她一定不會反對的,雖然自己家中也不寬裕,因為以前齊氏身體好的時候,也經常接濟窮苦的人。
元安見到大力,一點都不怕生,甜甜地叫道:“大力姐姐。”
大力被元安萌到了,聽到元安叫自己,一把就把他抱起來,舉過頭頂轉了個圈圈,元安開心地尖叫起來,大力見元安高興,又把他舉了幾次,直到洛文檸怕大力累著,開口讓元安別玩了。
元安被放下來後,滿臉興奮地對著洛文檸說道:“姐姐,以前爹爹也喜歡這樣跟元安玩,像是要飛起來一樣呢。”
洛文檸看著元安的小臉,不由憐愛地摸了摸他軟軟的頭發,這樣舉過頭頂的玩法,也現在只有大力能做到了。
“元安,以後大力姐姐負責陪你這樣玩,你想玩多久都行。”大力對失去父親的元安能感同身受,她印象中沒有父親的印象,她有記憶開始,就只有爺爺一個人陪著自己。
“真的嗎?”元安不可置信地瞪大眼睛問道。
“嗯,大力姐姐以後就住在這裏,只要你想玩了隨時來找我。”大力蹲下身子刮了刮元安的小鼻子說道。
“哦耶,好哦,姐姐,大力姐姐跟我們住一間屋子不?”元安拉著洛文檸的衣角問道。
“大力姐姐住我們旁邊那間。”洛文檸答道,家裏還有兩間空房間,一間是雜物間,另一間是準備以後給元安住的,洛文檸打算先讓大力住元安那間屋子,等以後再說。
“嗯……我能不能跟大力姐姐住一間哪?”元安想了想,歪著小腦袋問道。
“為啥呀?你跟姐姐我住的好好的,為啥要跟大力姐姐住?”洛文檸知道元安喜歡大力,有意逗逗小屁孩。
“因為,我可以隨時找大力姐姐玩呀,大力姐姐會舉元安,姐姐舉不起來!”元安眨巴著大眼睛陳述著事實。
確實,自己的力氣不夠支撐把元安舉起來,但雖然這是事實,也不妨礙親姐姐吃個醋,洛文檸露出生氣的表情,輕輕地擰著元安的耳朵說道。“哼,你這小娃娃,有了新姐姐就不要親姐姐啦!”
“哎喲哎喲,不是的不是,我要姐姐的,姐姐,我還是跟你住,不跟大力姐姐住了。”元安以為洛文檸真的生氣了,趕緊補救。
“這還差不多,就你這晚上睡覺左踢又翻跟打仗似的勁,要是讓你跟大力姐姐睡啊,我怕你大力姐姐明天就立馬離開了。”洛文檸放下手,又捏了一下元安的鼻子,這小孩子的皮膚真的好,捏上去手感松軟有彈性,真不想撒手。
“那不要了,不要了,大力姐姐別走。”元安被洛文檸的話嚇得一把抱住大力的腿說道。
洛文檸和大力被孩子的真性情逗得哈哈大笑,在孩子眼中一切都是單純的,看到的聽到的都以為是真的。
大力蹲下身子輕聲安撫道:“不走,大力姐姐不走了,就算你阿檸姐姐要趕我走,我都不走!我在這個家賴定了。”
不知道為何,洛文檸看著眼前的一幕,居然眼眶也有些濕潤了。
洛文檸將大力安頓下來,又燒熱水給大力洗了個熱水澡,把自己的衣裳翻了幾套出來,讓大力穿上。
大力比洛文檸稍矮,身形倒是差不多,穿上洛文檸衣裳正好,而且這樣一打扮大力不再像是假小子,清秀英氣的面容露了出來。
為了迎接大力的到來,洛文檸打算做幾道小菜慶祝一下,問過大力的口味,她說不挑食,什麽都吃,洛文檸想了想,第一時間便決定做一道腌篤鮮,這是早春最適合做的菜,因為春筍已經出來了。
春筍不用買,也沒人賣,因為郊外山上到處都是,誰想吃了就去挖幾顆,而因為有人去挖掉一部分筍,竹林也會長得很好,否則太密了就都長不好了。
一聽要去挖春筍,大力立馬背起了簍子拿起了鋤頭,跟著洛文檸便向南郊的南林山走去。
雖然現在天氣還不暖和,但畢竟是春天了,南林山上黃色的迎春花,露出了小小的花骨朵,海棠樹上也是布滿了星星點點的花苞,竹林中更是隨處可見從地上冒出來的尖尖頭。
“這塊竹林不錯,就在這裏挖吧,挖一簍子就夠了。”洛文檸指著一片竹林說道。
“好嘞。”大力放下背簍,揮起鋤頭開挖。
大力不僅力氣大,這種挖筍需要巧勁的活,她一樣信手拈來,不一會,一簍子春筍便已經挖好了。
“夠了夠了,挖多了也吃不了,留著給別人挖吧。”洛文檸看著滿滿一簍子的春筍,阻止了還想揮鋤繼續的大力。
這一簍子春筍可以吃幾天了,洛文檸將今天要做腌篤鮮的春筍撿出來,腌篤鮮裏面洛文檸最愛那一口筍的鮮美,所以她多挑了一些,不僅可以做腌篤鮮,還可以做個油燜筍。
腌篤鮮好吃,食材也多,但做起來卻不難,因著時節的限制,也只有春天這段時間才能吃到最正宗的腌篤鮮。
洛文檸將買來的新鮮的排骨清洗幹凈,再切了一塊鹹肉,年前做臘肉香腸的時候,洛文檸也用五花肉腌了一塊鹹肉,這次正好用上,將鹹肉切成厚片備用,再將市集買的豆腐皮切條打結做成百葉結。
新鮮出土的春筍,老的那截已經被洛文檸砍掉,剩下的全是嫩的筍尾,扒了大概十幾根左右,估摸著夠吃了才停下。
腌篤鮮雖然做起來不覆雜,但需要燉的時間長,小火慢慢熬煮,將鮮美完全熬出來,這才好吃,所以在前世洛文檸從不在酒店裏吃這道菜,因為酒店裏的味道總是差一點,可能是火候不夠的緣故,想吃了自己在家慢慢煮,味道才最正宗。
排骨洗過之後焯一下水,然後洛文檸拿了一個大砂鍋,將排骨、鹹肉放進去加滿水,再加入蔥姜和一點水酒去腥味,接下來便可以大火燒開以後轉小火慢慢燉了。
腌篤鮮能算是個大菜,又有肉又有湯還有洛文檸最愛的筍,再做兩個小炒就差不多了,油燜筍算一個,再炒個韭菜雞蛋,蒸個臘雞就差不多了,三個大人一個小孩,菜夠了。
有了大力在廚房的幫忙,洛文檸感覺到輕松很多,最令洛文檸頭疼的燒火,大力主動承攬了下來,其他洗切的工作洛文檸一個人就能搞定,不過大力在燒火的間隙,總會幫著一起做,兩人邊做邊聊聊天,時間過得很快。
“大力,你的力氣一直都這麽大的嗎?”洛文檸摘著韭菜,跟大力閑聊。
“嗯,從小就大,也不知道是為什麽,可能是天生的吧。”大力點頭答道。
“你們以前在哪裏生活?”洛文檸問道。
“在洵河邊上,北面是北真,西面是西丹,我們生活的鎮子就在三國交界的地方,那個地方連年的戰火,所以從很小的時候,爺爺就帶著我離開了那裏,到處流浪。”大力回憶道,很早以前的記憶已經模糊了,她唯一記得的就是流浪。
“那你和爺爺什麽時候來的臨濟鎮?”洛文檸問道。
“大約是一年前吧,爺爺說帶我去京都,那裏繁華熱鬧沒有戰事,也許能混口飯吃,然後我們就先來到了臨濟鎮,有好心人看我們睡大街,告訴我們東郊道觀收留流民,我們這才有個落腳之處。”大力用燒火棍掏了掏火說道。
“後來有去京都嗎?”洛文檸問道。
“沒有,我們住到東郊道觀時,爺爺身體已經不好了,不能再折騰了,所以我們就住了下來,我就在鎮上找些苦力活幹,也能掙點錢,至少是餓不著肚子,而且小武哥也會經常自己或者派人過來送糧食接濟我們。”大力搖搖頭答道。
“那在你有困難的時候,你怎麽沒想著去找淩武幫忙,而要賣自己呢?”洛文檸有些疑惑地問道。
“我不知道小武哥在哪,況且爺爺經常跟我說,小武哥幫助我們,要記得恩情,而不是想著一直依靠他,凡事還得靠自己。”大力答道。
“喔,我以為你跟淩武很熟。”洛文檸恍然。
“算熟也不算熟,小武哥不定時地給道觀送糧食,我來之前就送了,但我們一直不知道他是誰,住在哪裏,他也不告訴我們。”
“原來如此,大力,你除了爺爺就沒了其他親人嗎?”
大力正在燒另一個蒸臘雞的竈火,火光印紅了她的臉,她擡起頭說道:“沒有了,我是個孤兒,被爺爺在邊境上撿回來的,是爺爺從小拉扯我長大的,爺爺是我唯一的親人。”
洛文檸見大力臉上的神情很落寞,便笑著說道:“沒事,你現在多了三個親人,有娘有姐姐還有弟弟。”
“嗯。”大力點點頭,情緒恢覆了正常。
暖洋洋的廚房飄著腌篤鮮燉出來的香味,洛文檸已經備好了其他菜,剛把筍和百葉結下到腌篤鮮裏面一起燉,只等著腌篤鮮快做好了,再做其他兩個炒菜。
砂鍋咕嘟咕嘟地冒著熱氣,洛文檸一揭開鍋蓋,香氣撲面而來,湯汁已經熬煮得濃郁奶白,再熬一會就可以出鍋了。
洛文檸開始準備油燜筍和韭菜炒雞蛋,油燜筍的做法簡單,味道卻是鮮美,將筍切成均勻的塊狀,這道菜要多費一些油,起油鍋等油熱以後,將切好的筍塊放入鍋中翻炒,只需加鹽和醬油,再稍微加些糖提鮮,便再不用別的調料和配料了。
鍋中的筍塊在翻炒下已成醬紅色,洛文檸將鍋蓋蓋住,燜煮幾分鐘,然後撒上少許蔥花便可以出鍋了。
接下來是韭菜炒雞蛋,韭菜是院子裏直接摘下來的,春天的韭菜最是好吃,又嫩又香一點都不臭,而且做起來也非常簡單。
先將院子裏老母雞下的蛋煎炒好盛出,然後再將切成段的韭菜放入油鍋中快速翻炒,再把雞蛋加進去,一起翻炒幾下,加入鹽便可以出鍋了。
大力幫著把菜端到堂屋桌上,再將齊氏一把抱起到桌旁的凳子上坐下,齊氏驚得連聲說道:“我……可以……自……己走。”
“大力,你不用抱我娘,只要扶著她走就行,她右邊的身子還是可以動的。”洛文檸一邊準備碗筷一邊笑道。
“力……大!”已經坐在凳子上的齊氏一臉震驚,指著大力說道。
“是啊,娘,大力力氣大,所以名字就叫大力!”洛文檸解釋道。
大力在一旁嘿嘿笑著,齊氏也露出笑容,豎起大拇指對著大力點了點。
“吃飯咯。”元安老早就聞到飯菜的香味,已經早早坐在了桌子旁邊。
自從齊氏能下地後,洛文檸就把飯菜擺在了堂屋的桌上,這樣齊氏每天都能下床活動活動,大夫說了多活動對身體有好處。
“小饞貓!”洛文檸刮了刮元安的小鼻子笑道。
元安已經被桌上的菜所吸引,只是皺了皺被刮的鼻子,眼神卻沒有挪開半分。
四人坐了下來,洛文檸先給每人盛了一碗腌篤鮮,大力是第一次吃洛文檸做的菜,當洛文檸把盛好的湯端到她面前時,撲鼻的香味讓她的嗅覺蘇醒了。
長期以來大力跟著爺爺一路流浪,食物大多以裹腹為主,哪裏有吃美食的機會,每天只要能吃飽就已經很好了。
但現在,大力的眼前擺著一碗肉湯,聞著香味她的眼眶又有些泛紅,可惜爺爺吃不到了。
洛文檸敏感地察覺到大力的異樣,她笑著說道:“快喝湯吃肉,不然就涼了。”
大力聽話地端起碗喝了一口湯,鮮美的味道布滿了口腔,第一口給她的感覺就是好喝,忍不住喝了第二口,這才慢慢地品出食物的不同味道,腌肉的鹹鮮、鮮肉的鮮香再加上時令春筍特有的鮮美,怪不得叫腌篤鮮,真的是一鍋鮮,大力忍不住將碗中的湯全部喝光。
喝完湯,碗中還有滿滿一碗的肉和筍,大力把它們一塊一塊地慢慢消滅。
等把這一大碗腌篤鮮消滅,大力的筷子伸向了韭菜炒雞蛋,嗯,太嫩了,韭菜入口嚼兩下就化了,而且還散發著清香味,配著香噴噴的雞蛋,簡直就是絕配。
“太好吃了。”大力抽空說了一句。
洛文檸給大力夾了一個臘雞腿說道:“這是我年前做的,今天第一次吃,你嘗嘗。”
大力拿起臘雞咬了一口,滿嘴流油,臘過的香味跟新鮮的不一樣,經過了時間的洗禮,味道更加醇厚,而且腌的鹹度剛剛好,並沒有蓋過本身的鮮味,一切都是那麽恰如其分。
“嗯,好吃。”大力答了一句,便不再開口,她的嘴要用來吃美味。
洛文檸看著滿眼只有食物的大力不由得笑了,她低下頭,並沒有急著喝湯,而是夾了一塊春筍放進嘴裏,嗯,就是這個味道,新鮮得不能再新鮮的筍,集脆、嫩、鮮三種
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