第26章 進小廚房
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藍玉此話一出，沈錦書一臉驚喜，她雙手捧著臉不可思議地說道：“天哪，這是真的嗎，這麽快就心想事成啦，還沒去找呢就出現了。”
淩正煜在她們旁邊，自然是聽得清清楚楚，不由地將視線離開了書本，轉移到沈錦書這邊來了。
而一旁的沈老夫人被沈錦書誇張的表情逗得笑了起來，說道：“小猴子，你沒事吧。”
“祖母，我沒事，我只是太驚奇了而已。”沈錦書放下手，恢覆了一下，對藍玉說道：“在哪找到的？她在哪？”
“在大廚房。”藍玉答道。
“啥？”沈錦書又被驚到了。
“在沈府大廚房。”藍玉又答道。
沈錦書雙手搖著沈老夫人說道：“祖母，祖母，她居然在我們家的大廚房。”
“我聽到了，哎喲，你別搖我了，骨頭都要給你搖散架了。”沈老夫人被沈錦書搖得眼暈，閉著眼睛說道。
“錦書你幹什麽呢，快停下。”淩正煜在一旁急道。
沈錦書趕緊停手，她太激動了，覺得太巧了，得來全不費工夫啊。
“老夫人，小姐，奴婢還有一事要稟報。”藍玉說道。
“什麽事？是不是花生姑娘要走了？快，帶我去見她。”沈錦書跳下來就要出門。
“不是的，小姐，那位花生姑娘叫阿檸，她會在大廚房幫廚一個月，不會這麽急著走的，不著急。”藍玉忙攔住沈錦書。
“哦，那還有什麽事？”沈錦書又坐了下來，要在大廚房呆一個月呢，那不著急。
藍玉小聲地將在大廚房看到聽到的，一五一十地說給了出來。
“居然有這種事情？”沈老夫人將茶杯重重地砸在桌上，臉上沒有了笑容。
沈大夫人和沈二夫人還有兩位少夫人，聽到這一聲響，趕緊又站了起來，看向沈老夫人這邊。
“把廚房的任婆子喊過來。”沈老夫人沈聲道。
沈大夫人趕緊走過來，說道：“母親，怎麽了？”
“哼，你當的好家，原本是覺得你能幹賢惠，這個家交給你我也放心，我也能好好享清福，沒想到現在府裏居然有這樣的奴仆。”沈老夫人氣道。
沈老夫人一發怒，所有人都站了起來，沈大夫人心中一顫，雖然還不知道原委但趕緊認錯：“母親息怒，是我的錯，您別氣壞了身子。”
沈老夫人看著眼前溫順的大兒媳，長嘆了一聲，管家不容易她知道，沈府這麽大，各色人等都有，也難免會出現問題，大兒媳這個態度她也不好再多苛責，於是說道：“藍玉，你給大夫人稟告一下，這件事交給大夫人處理。”
沈大夫人神色凝重地聽完藍玉的稟告，胸中怒火不打一處來，這個任婆子害得她在婆婆面前吃排頭，更氣人的是她怎麽敢這樣做，真當沈府的主子好糊弄嗎！
“老夫人，大夫人，任婆子帶來了。”門外的婆子稟告道。
“帶她進來！”大夫人整了整衣裳，坐了下來。
任嬤嬤被傳叫的時候，還覺得好事又要來了，心中還幻想著拿賞錢呢，所以一臉喜滋滋地跟著進了老夫人的房。
“給老夫人，夫人少夫人，少爺小姐請安。”任嬤嬤全都拜了一遍。
不過，並沒有人搭理她，任嬤嬤覺得奇怪，擡起眼神往屋裏轉了一圈，只見主子們的神色都很冷峻，大夫人的眼神更是嚴厲。
“任嬤嬤，我問你，昨天那道五花肉炒酸菜到底是誰做的？”沈大夫人雖然生氣，但依然保持著一府主母的氣度，並沒有一上來便呵斥。
沈老夫人心情平覆了一些，作為當家人，大兒媳還是合格的，不然當初自己也不能放手讓她管家。
“是……是大廚房阿蘭做的。”任嬤嬤心中咯噔一下，嘴裏還是按照昨天的說法回答。
“我怎麽聽說，並不是阿蘭做的呢！”沈大夫人冷冷地說道。
“哪個嚼舌根的說的，大夫人，廚房的事情沒有比我更清楚的了，確實是阿蘭做的，今天我還吩咐她繼續做呢。”任嬤嬤咬著牙不肯放松，一旦承認那就完了。
“藍玉，你來說，今天你看到了什麽？”沈大夫人沒料到任婆子這麽嘴硬。
藍玉重覆著剛才的話，任婆子緊張起來，這丫頭怎麽跑去大廚房了？跑去就跑去了，一般大丫鬟不會進廚房間，也不怕會被發現，但她怎麽居然還認得阿香找來的那個小幫廚！
“大夫人，藍玉只是看見那個小幫廚在準備那道菜，並沒有瞧見她在做啊，只是聽說是她做的，說不定是阿蘭讓小幫廚在備菜呢。”任嬤嬤顧不得別的了，一心只想把這件事圓過去，承認是不可能承認的，一旦承認那就完了。
“你……”藍玉被任嬤嬤的話噎得說不出話來，原則上來說，任婆子說的也不是沒有可能。
沈府處事從來都是有理有據，讓人心服口服，任嬤嬤這麽一狡辯，沈大夫人沈思了一下，說道：“把阿香找來的小幫廚叫過來，再把阿蘭、阿香、李嬤嬤都叫過來。”
“娘，人家有名字，叫阿檸！”沈錦書忍不住插口說道，雖然她知道這樣做又要被老娘兇了。
果然，沈大夫人一個眼風飛過去，警告她不要再插嘴。
沈錦書撇撇嘴，淩正煜輕輕拍了拍她的肩膀，以示安慰。
不一會，四人全部到場，沈錦書早就瞪大眼睛看著門口，直到洛文檸踏進門來，她扯了扯藍玉的袖子，輕聲問道：“是她嗎？花生姑娘。”
“是她，小姐。”藍玉也輕輕地回答。
“哇塞，長得好美啊！好像書裏的神仙姐姐一般。”沈錦書忍不住感嘆道：“最重要的是，這麽美還這麽會做好吃的！”
淩正煜也正盯著身姿優雅的洛文檸進門來，一字不漏地把沈錦書的話聽進去了，居然第一次覺得這小丫頭的話，好有道理。
洛文檸一進門便感覺到有人盯著自己看，不由地也擡頭看過去，咦，這不是淩武的主人嗎，他是沈府的人？
見洛文檸看到了自己，淩正煜微微點了點頭算是打招呼，畢竟也有兩面之緣，洛文檸輕輕頷首算是回禮。
對於被帶到沈老夫人房裏，阿香和洛文檸自然知道是怎麽回事，但阿蘭和李嬤嬤卻是一頭霧水。
“阿蘭，我問你，昨天的五花肉炒酸菜是你做的嗎？”沈大夫人照例詢問。
阿蘭聽了問話，心中一抖，硬著頭皮說道：“是的，大夫人。”
李嬤嬤聽了這話，眼露詫異地看了阿蘭一眼，就這一眼被沈大夫人看在眼裏，心中已經確定大半任嬤嬤和阿蘭在撒謊。
“你叫阿檸，是吧？”沈大夫人雖然兇了沈錦書，但還是聽進了她的話，態度比較和藹地轉向眼前這個面容姣好氣質優雅的小姑娘，畢竟人對於美好的事物都是喜歡的。
洛文檸點點頭，不卑不亢地答道：“是的，沈大夫人。”
畢竟自己只是來沈府做工，就跟在現代上班是一樣的，不用把自己當沈府的下人，所以她特意在大夫人前面加了個沈字。
沈大夫人聽著眼前這個姑娘軟糯的聲音，不由地又加深了一些好感，這姑娘不錯，年紀不大卻遇事不慌。
“那我問你，昨天的五花肉炒酸菜是你做的嗎？”沈大夫人自己也沒察覺到，她的聲音變得柔和起來。
“是我做的，沈大夫人。”洛文檸沈靜地答道。
“胡說，明明是阿蘭做的，哪來的小蹄子，居然敢當著主子的面胡說八道。”任嬤嬤忍不住了，指著洛文檸罵道。
“住嘴，問你話了嗎？”沈大夫人一拍桌子喝道，對比眼前這個水靈靈的姑娘，這任婆子真是煩透了。
任嬤嬤現在是外強中幹，強硬撐著，給阿蘭壯膽，生怕她熬不住就承認了。
“李嬤嬤，阿香，你們說實話，到底是誰做的。”沈大夫人轉向兩人問道。
李嬤嬤猶豫著沒有開口，阿香見李嬤嬤不開口，心一橫說道：“是阿檸做的，我親眼所見。”
“李嬤嬤，你呢？”沈大夫人又問道。
“大夫人，我並沒有親眼見到是阿檸做的，但昨日報加菜的菜單時，阿香是報的這道菜以及阿檸的名字。”李嬤嬤斟酌地說出她所知道事實。
“任嬤嬤，阿蘭，你們還有什麽要說的嗎？”相比於開頭的不確定，沈大夫人現在已經不著急了，她想看看這倆人還想怎麽狡辯。
“大夫人，她們串通好的，想誣陷我和阿蘭，千萬不要相信啊。”任嬤嬤自然還是不肯承認，大家都有嘴，各說各的，誰也沒辦法。
洛文檸覺得任婆子吵死了，聲音嘶啞嗓門還大的不行，頭都被吵痛了，不由地開口說道：“沈大夫人，我能說句話嗎？”
“你說。”沈大夫人說道。
“既然阿蘭嬸也說是她做的，那很簡單，請阿蘭嬸在做一次五花肉炒酸菜，大家嘗嘗看是不是跟昨天的一個味道。”洛文檸說道。
“這倒是個好辦法，不過這道菜這麽簡單，你確定能區分出來不一樣嗎？”沈大夫人內心已經傾向這道菜是洛文檸做的了，所以才這樣問道。
“可以區分，食材配料雖然都是一模一樣的，但做菜的人不同，做出來的味道也是不一樣的，試試便知。”洛文檸胸有成竹地說道。
而一旁的任嬤嬤和阿蘭也是面露喜色，丫頭還是年紀太小，這種菜會做飯的人一嘗，便知道怎麽做的，她還覺得會味道不同，真是天真。
“大夫人，這是個好辦法，我帶阿蘭去做。”任嬤嬤趕緊說道，生怕沈大夫人不同意。
“既然你們雙方都願意，那就去做吧，李嬤嬤，你帶著阿蘭去做。”沈大夫人並沒有同意任嬤嬤帶著去，誰知道又會出什麽幺蛾子。
李嬤嬤帶著阿蘭去了，留下一屋子的人，靜靜地等著結果。
屋內安靜得有些可怕，沈錦書忍不住輕咳了兩聲，對著洛文檸招招手說道：“阿檸，你過來。”
洛文檸看了看沈大夫人，沈大夫人看了自己女兒一眼，藍玉正好在沈大夫人跟前，見她疑惑，便附耳跟她說了沈錦書跟洛文檸的淵源，沈大夫人這才有些無奈地對洛文檸說道：“過去吧。”
洛文檸行了個淺禮，便走到沈錦書的身邊。
屋裏有人說話走動後，氣氛也開始松動，除了任嬤嬤和阿香站在墻角不敢動，其他人也各自活動起來，特別是小孩子，開始打鬧起來。
淩正煜看著對面的女孩走過來，到了沈錦書身邊行了個禮，順便也給老夫人和自己行了禮。
“這是五小姐。”跟著一起過來的藍玉在旁邊對洛文檸說道。
“沈五小姐，找我何事？”洛文檸微笑著說道。
沈錦書見洛文檸落落大方，心裏喜歡，一把拉過她的手，說道：“阿檸，你最近可都在沈府中？”
洛文檸沒想到沈錦書這麽熱情，輕聲說道：“是，正月裏都會在大廚房幫廚，沈五小姐，我從大廚房出來，身上有油煙氣，怕是會熏著你。”
沈錦書絲毫不以為意，鼻子嗅了嗅說道：“哪有什麽油煙氣，阿檸你身上好聞得很呢。”
淩正煜從小耳力眼力嗅覺都很好，聽了沈錦書此言，不覺微微點頭，又猛地驚醒，他這是在幹什麽，倆小姑娘聊天，自己摻和什麽。
淩正煜拿著書本，走到了遠一些的窗戶下，坐在一張圓凳上看起書來。
沈錦書的話讓洛文檸也不好說什麽，只是微微笑著。
“來，坐下我們說說話。”沈錦書硬是拉著洛文檸坐了下來。
墻角的任嬤嬤，眼珠子一直在盯著洛文檸，見五小姐居然也認得洛文檸，她眼睛都直了，這丫頭是什麽來頭，大意了，早知道她這麽大來頭，就不該貪這便宜了，頓時心中懊惱不已。
心裏只是乞求著阿蘭爭點氣，做出一樣的口味來，把這樁事情攪到難辨真偽，估計才能不了了之。
沒過多久，李嬤嬤帶著阿蘭端著一盆做好的五花肉炒酸菜回來了。
洛文檸忙站了起來，等沈大夫人嘗味。
沈大夫人見到面前的這盤菜，從色面上來說，倒是跟昨天的差不多，只不過這香味卻是差太遠了。
“大夫人，這是我看著阿蘭一個人做的，絕對沒有任何人插手。”李嬤嬤恭敬地說道。
沈大夫人點點頭，夾了一筷子放進嘴裏，屋裏的眾人都盯著沈大夫人，看她是什麽反應。
只見沈大夫人才入口咀嚼了幾下，臉色越來越不好看，好容易咽下嘴裏這口菜，丫鬟見狀趕緊端上茶水。
沈大夫人灌了幾口茶水，開口說道：“這道菜不是昨天的味道！”
話一出，任嬤嬤和阿蘭呆了，阿蘭急的忙道：“大夫人，這道菜就是按昨天的方法炒制的呀，怎麽味道不對呢？”
“哦？那你是說我胡說咯？”沈大夫人不怒自威，一句話就讓阿蘭不敢開口再辯。
沈錦書好奇心又起來了，她對沈大夫人說道：“娘，我也想嘗嘗。”
沈大夫人示意丫鬟拿過去給沈錦書，沈錦書先是湊近聞了聞味道，眉頭皺了起來，然後吃了一口進嘴裏，沒嚼幾下直接就吐到了骨盆中。
就著藍玉遞過來的茶盅漱了幾次口，煩躁地說道：“怎麽這麽難吃，不僅沒有香味，還水呼呼，一股子腌腥味！”
兩位主子嘗了都說難吃了，任嬤嬤擦著冷汗，顫著聲音說道：“大夫人，能不能也賞給奴婢和阿蘭也嘗嘗味道？”
沈大夫人擺擺手，丫鬟端著盤子到了任嬤嬤和阿蘭面前，任嬤嬤和阿蘭分別夾了一口菜放入嘴裏。
兩人嘴裏吃著菜，面面相覷，冷汗直流，當真不是沈大夫人和五小姐說謊，是真不好吃，跟昨天吃的簡直就是差遠了，這是怎麽回事？
洛文檸看著兩人的表情，神色輕松，嘴角露著微笑，就知道是這樣的結果。
“阿檸，你是怎麽做到讓這道菜香味濃郁，清爽脆嫩還沒有腌腥味的？”沈錦書看洛文檸的眼睛裏充滿著星星。
洛文檸輕輕一笑，說道：“這道菜做起來很簡單，誰都會做，但有一個步驟千萬不能少，就是要在炒酸菜之前，先要用凈鍋把酸菜的水分炒幹了，我猜阿蘭嬸在炒這道菜的時候，是直接下油鍋了吧？”
“就這樣？”沈錦書問道。
“就這樣，很多時候，菜做的好不好吃，或許就取決於一個很細小的步驟。”洛文檸笑答。
阿蘭抖著雙腿撲通一聲跪倒在地，嘴裏反覆說著：“大夫人，我錯了，大夫人，我錯了。”
任嬤嬤見大勢已去，雙腿一軟，也跪倒在地，求饒道：“大夫人，都是我一時糊塗，鬼迷心竅，您大人有大量，饒了我吧。”
“你們是承認這道菜不是阿蘭做的了？”沈大夫人慢斯條理地說道。
“不是，不是我做的。”阿蘭把頭伏在地上說道。
“大夫人，求您饒了我們吧，我在沈府這麽多年，沒有功勞也有苦勞啊，平日裏我都盡心盡力地伺候主子們，不敢有一絲怠慢啊，大廚房這麽多的事情，我從來都是兢兢業業地處理，所以才從沒出一次亂子啊。”任嬤嬤仍舊哭天喊地地在求饒，若是不知情的，聽了還以為沈府怎麽著她了。
“大夫人，奴婢有話說。”李嬤嬤看見任嬤嬤這副模樣，恨得有些牙癢癢。
沈大夫人擡了擡手說道：“你說。”
“任嬤嬤平日欺上瞞下是慣了的，平時她只顧著在主子面前露臉邀功，從來也不管廚房怎麽樣，主子們給廚娘的賞錢，她必要扣下一半來的，您可以問問阿香，或者是廚房裏任何一個人。”李嬤嬤說道，她一口怨氣都憋了好多年了，被任嬤嬤欺負的夠慘，這次任嬤嬤事情已經敗露，是扳倒她的好機會。
沈大夫人看向阿香，阿香開口說道：“李嬤嬤說的沒錯，我可以作證。”
“你，你們兩個，分明是串通好了陷害我，大夫人，千萬不要聽信她們的話啊。”任嬤嬤指著李嬤嬤和阿香厲聲說道。
沈大夫人見任嬤嬤還如此囂張，“啪”地一聲將茶碗砸在了任嬤嬤身上，怒喝道：“你給我閉嘴，今日定不能饒了你，否則我沈府的名聲和作派都被你這奴才給糟蹋了去。來人啊，將任婆子和阿蘭逐出府去，永世不得再用。”
早就有管家婆子站在門外等候命令，沈大夫人一聲令下，便有幾個粗壯的婆子將還在哀嚎的兩人拖了出去。
屋子裏頓時安靜下來，李嬤嬤和阿香松了口氣，今日算是跟任嬤嬤撕破了臉，若她還能留著沈府，那倆人的日子就不好過了。
“李嬤嬤，大廚房總管事一職先暫時有你代管。”沈大夫人處理了任嬤嬤，便安排起了大廚房的事情。
“是，小的一定不辜負大夫人的期望。”李嬤嬤大喜，雖然只是代管，但大廚房裏論資歷和能力，也只有她能勝任總管事一職了。
“另外，阿蘭的位置空出來，李嬤嬤你想想看有誰能替代。”沈大夫人說道。
李嬤嬤沈吟了半晌，這確實麻煩，大廚房一時半會找不出替代的人來，她開口說道：“大夫人，大廚房裏確實沒人可以頂替，不過可以讓大廚房的幾位廚娘和幫廚辛苦一些，我也分擔一些，這樣看能把正月熬過去，等出了正月也就好了”。
“大夫人，小的推薦一人，您看合適不？”阿香見李嬤嬤沒辦法，便開口說道。
沈大夫人點點頭說道：“阿香，你講。”
“我推薦阿檸接替阿蘭的廚娘位置。”阿香指了指洛文檸說道。
數道目光往洛文檸的方向射來，洛文檸正想開口拒絕，沈府大廚房不簡單，而且她才來幾天，什麽都不熟悉，她不想摻和進去。
“不行，我不同意。”沈錦書開了口。
洛文檸見沈錦書說了不同意，便樂得不說話了。
“錦書，你耍什麽小孩子脾氣，大廚房的事情什麽時候輪到你說話了。”沈大夫人雖然疼愛自己最小的女兒，但家裏的規矩她還是要做的。
“娘，我是想讓阿檸進我的小廚房，我小廚房的廚娘胡嫂子可以去替阿蘭的位置呀，畢竟胡嫂子在沈府好多年了，況且也是大廚房撥給我的，她對大廚房很熟悉。”沈錦書趕緊說出自己的解決方案。
沈大夫人一聽，這倒是個辦法，沈府只有老夫人和錦書院子裏有小廚房，是方便一老一小兩個吃貨開小竈，小廚房裏的廚娘都是大廚房撥過去的，熟門熟路的，總比一個才來了一天的外人要強。
這時，沈老夫人慢吞吞地開口道：“說到小廚房，我小廚房裏的阿桂也可以去大廚房，莫不如讓阿檸丫頭跟阿桂換一下。”
沈錦書明明看到沈大夫人差點就同意了，沒想到半路殺出個老祖母，不由地拉著沈老夫人的手搖了又搖：“哎喲，我的老祖母喲，你怎麽也跟我搶人，您廚房裏的阿桂伺候這麽久了，怎麽可以輕易換掉，別人都不知道您的忌口和愛好的呀。”
沈老夫人又要被搖暈了，閉著眼睛不說話，還是沈大夫人把沈錦書喝止了，其實沈大夫人不想換阿桂，老夫人這裏用老人比較好。
沈錦書見沈老夫人不松口，附在她耳邊咬耳朵：“老祖母喲，阿檸進我廚房和進您廚房還不是一樣嘛，進了我的廚房，您就能更隱蔽地吃好吃的了，進了您的廚房，管事嬤嬤肯定得管著阿檸這樣不能做那也不能做的，咱們兩個都沒得吃！”
一聽到這話，沈老夫人蹭地睜開了眼睛，眼裏發著亮光，說了句：“行，那讓阿檸去你的小廚房。”
這些咬耳朵的話別人聽不見，但淩正煜一字不落地聽進去了，不過他並沒說話，只是看著眼前那位沈靜淡然的少女，心中似乎隱隱有些期待。
得了沈老夫人的允許，沈錦書像得了聖旨一般，神氣地站起來對沈大夫人說道：“祖母同意了，阿檸進我小廚房，胡嫂子去大廚房，另外我小廚房的幫廚可以去幫阿香嬸打下手，娘，這樣是不是人手就夠啦？”
“你小廚房的幫廚也不要了？”沈大夫人見沈老夫人沒有異議，便問沈錦書道。
“不要了不要了，只要一個阿檸就夠了，藍玉可以打下手。”沈錦書怕沈大夫人再反對，趕緊表態道。
“李嬤嬤，你看這樣安排可行？”沈大夫人問道。
“大夫人，五小姐這樣安排很穩妥，這樣的話，大廚房不會受到任何影響了。”李嬤嬤說道。
“行，那就這樣安排，你去辦吧。”沈大夫人揮揮手說道。
“等等，沈大夫人，沈五小姐，我還有話說。”洛文檸看著這一個兩個的就把自己安排了，忍不住開口說道。
“哦？你講。”沈大夫人沒料到洛文檸開口了，有些詫異地說道。
“沈大夫人，沈五小姐，我本來是阿香嬸找來的幫廚，說好在大廚房幫廚一個月，現在安排我去沈五小姐的小廚房，不知道小廚房是需要做什麽呢？”洛文檸說道，換了個工作，起碼得知道工作內容吧。
“喔，就是幫我做些我想吃的東西，你放心，比大廚房輕松。”沈錦書忙答道。
“是沈給五小姐一人做嗎？”洛文檸問道。
“是，呃，不過有時候可能會多做一些，但最多不超過三個人的量。”沈錦書環顧了一下現場，老夫人加上煜哥哥還有自己，正好三個。
“行。”洛文檸聽見三個人的量還是很簡單的，接著又說道：“阿香嬸跟我說大廚房幫廚是一百文一天，那如果進了小廚房的話，工錢是不是還按原來的算呢？”
淩正煜坐在窗子下面，聽得眉毛一跳，這姑娘還挺認真，不過凡事先講清楚這個風格倒是靠譜。
“當然不是按原先的算，進了小廚房就是做廚娘了，掌勺廚娘的話，平時是一天一百文，現在是正月每天還會多發一百文，一共是兩百文一天。”沈錦書豎起兩根手指頭說道。
“嗯，我明白了，另外我還要申明一下，就是我只是做一個月的工，出了正月我便不做了的。”洛文檸將工作的時間也先說好，省的到時候不放人。
“啊？只做一個月？阿檸，能不能一直做下去呢？”沈錦書聽了有些失望，開口說道。
“抱歉，沈五小姐。”洛文檸拒絕了沈錦書，這一個月是因為不能去擺攤做生意，所以才來賺點錢的，等以後她還是要自己擺攤甚至開店的，在這沈府裏打工哪有自己在外頭自由和賺得多呢。
“好吧好吧，那就先做一個月。”沈錦書見洛文檸態度堅決，也就不勉強，先吃上一個月再說。
“好的，沈大夫人，我沒有問題了。”洛文檸落落大方地說道。
沈大夫人聽見洛文檸和自己的女兒一來一回的對話，不由地笑道：“這阿檸倒是個仔細人。”
事情安排完，李嬤嬤、阿香和洛文檸便退了出去，耽擱了那麽久，已經臨近午飯的時間，還好今天只需準備兩桌，做快一點來得及。
吃完午飯，李嬤嬤便召集廚房的人開會，將任嬤嬤的事情公布，並且把廚娘調換的事情也公布了，明日正式調換。
任嬤嬤被逐出府，大家都很高興，平日廚房的人沒少被欺壓，不過，胡嫂子和小廚房幫廚阿雲卻不樂意了，畢竟小廚房事情多輕松，到了大廚房工錢是一樣的，可做的事情卻多了不少。
兩人看洛文檸的眼神，帶著一絲敵意，洛文檸只當沒看見。
到了第二天，洛文檸進了沈府後，就被帶到了沈錦書的院子。
“阿檸，既然你進了我的小廚房，就是我的人了，以後除了我，別人叫你幹什麽你都不用搭理。”沈錦書拉著洛文檸的手，拍著胸脯說道。
洛文檸看著她可愛的模樣，笑著答道：“是，沈五小姐。”
“藍玉，阿檸交給你了，照顧好她哦，她要什麽都給她。”沈錦書對藍玉說道。
“好的，五小姐。”藍玉對阿檸印象很好，自然是應承下來。
“哎，真是討厭，今天又有客人來，來就來吧，還帶什麽女眷過來，害得我馬上又要去後廂房，今天只能在後廂房用膳了。”沈錦書想起今天又不自由，頓時小臉便垮了。
“沈五小姐，今天你想吃什麽呢？”洛文檸問道。
“今天午飯和晚飯都得在後廂房陪那些什麽女眷的，沒辦法在小廚房吃了，哎。”沈錦書又嘆了口氣，今天洛文檸不在大廚房了，小廚房也開不了火了，吃不到了。
見洛文檸有些疑惑，沈錦書便讓藍玉給她講講沈府吃飯的規矩。
藍玉細細地給洛文檸介紹道：“府裏的主人們平時用餐，一般都是在正院的後廂房，是大廚房負責的。老夫人和五小姐有小廚房，可以在自己院子裏用餐，除了正餐，小廚房也會做些點心小食之類的給老夫人和五小姐解解饞。如若是老夫人和五小姐不想用小廚房，那便也會去後廂房用餐，若是府裏來了女眷客人，那便需要去後廂房陪客，就只能吃大廚房的飯菜了。”
洛文檸一聽，那今天豈不是不用做飯了，這三百文白白拿著有些燙手啊，於是便開口說道：“沈五小姐，那你想不想下午用些小食？我可以做。”
沈錦書一聽小食，頓時兩眼放光，對哦，光想著吃阿檸做的菜了，但她做的小食也好吃啊，中午可以少吃點，下午吃阿檸做的小食。
“想吃，想吃，阿檸你做，等下午我來吃，對了，稍微多做些，我給老夫人和煜哥哥送點過去，他們肯定喜歡。”沈錦書恨不能現在就吃到，咽著口水說道。
洛文檸笑著點點頭，這比做正餐簡單，多做些也無妨。
跟洛文檸說完話，沈錦書換了身衣裳，藍玉幫著梳妝打扮了一番，一臉不情願地帶著黃玉去了後廂房，把藍玉留了下來，已被洛文檸的不時之需。
藍玉帶著洛文檸熟悉了一下院子，這座名為聽雨苑的一進小院的小廚房倒是不小，各類炊具餐具一應俱全，旁邊還專門留了一間廂房儲藏食材，看得出來沈錦書確實是個小吃貨。
正屋中間是堂屋，平時吃飯會客都是在這裏，東側是沈錦書的臥房，西側是書房，不過說是書房，卻有一個大櫃子，裏面是放了沈錦書的零食，擺的滿滿當當，包括了她做的多味花生，明顯好像少了很多。
聽雨苑的西廂房是丫鬟婆子們的住處，東廂房則是小廚房和儲物房。
相比起來，聽雨苑的屋子雖然不是很大很多，但院子卻很大，差不多有屋子的兩倍大，跟別的小姐的院子不一樣的是，聽雨苑的院子裏種滿了果樹和蔬菜，聽藍玉說要不是沈大夫人阻止，沈錦書應該還會養起雞鴨，不為別的，只為隨口就能吃到。
這個院子看得洛文檸很是驚奇，兩個婆子在忙著澆水，有專門的人打理，這些蔬菜果樹長得很是旺盛。
藍玉見洛文檸駐足看婆子忙碌，笑著說道：“這些是五小姐的命，每天早上起來必先看看，哪顆果樹開花了結果了，哪種蔬菜成熟了可以吃了。”
“挺好。”洛文檸笑著說道，她也想要一個很大的院子，種各種各樣的果樹，不同的季節可以有不同的果子成熟。
走進食材儲藏屋，洛文檸被驚到了，各式各樣的食材擺放的整整齊齊，應該是藍玉收納的風格，裏面有生的有幹的有濕的，連各種藥材都有。
“這是茯苓？”洛文檸指著一個一個漆黑的坨坨問道。
藍玉驚訝地看了洛文檸一眼，說道：“你居然認得這個東西？”
洛文檸點點頭，這是剛挖出來的新鮮茯苓。
“你眼力真好，五小姐對吃的無論是什麽都感興趣，吩咐過管事只要是能吃的，就得送過來，沈府鄉下的莊子這次來送年貨，正好挖了新鮮的茯苓要送去藥鋪，管事看到便留下幾個送了過來。”藍玉說道。
“這可是好東西啊，茯苓利水滲濕，健脾寧心。”洛文檸上前仔細查看了一番，這裏的新鮮茯苓肯定沒打過硫磺，還沒有經過暴曬，味道微甘微苦，最適合作為食材，外頭經過藥房處理的茯苓幹，藥味加重便會影響口感，只能作為藥材了。
“真的嗎？我只知道這是藥材，有什麽功效我也不知道，不過既然是藥材，那這得怎麽吃啊。”藍玉跟著蹲下來看著黑乎乎的坨坨頭疼地說道。
“新鮮的茯苓可以作為食材，今天下午的小食，有了！”洛文檸捏著一個新鮮茯苓笑著說道。
藍玉歪著腦袋問道：“用茯苓做的小食？”
“嗯，對，好吃又能補身體，今天只需做下午的小食，正好時間充裕。”洛文檸拿起一顆個頭稍大的茯苓站了起來準備開幹。
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淩正煜在她們旁邊，自然是聽得清清楚楚，不由地將視線離開了書本，轉移到沈錦書這邊來了。
而一旁的沈老夫人被沈錦書誇張的表情逗得笑了起來，說道：“小猴子，你沒事吧。”
“祖母，我沒事，我只是太驚奇了而已。”沈錦書放下手，恢覆了一下，對藍玉說道：“在哪找到的？她在哪？”
“在大廚房。”藍玉答道。
“啥？”沈錦書又被驚到了。
“在沈府大廚房。”藍玉又答道。
沈錦書雙手搖著沈老夫人說道：“祖母，祖母，她居然在我們家的大廚房。”
“我聽到了，哎喲，你別搖我了，骨頭都要給你搖散架了。”沈老夫人被沈錦書搖得眼暈，閉著眼睛說道。
“錦書你幹什麽呢，快停下。”淩正煜在一旁急道。
沈錦書趕緊停手，她太激動了，覺得太巧了，得來全不費工夫啊。
“老夫人，小姐，奴婢還有一事要稟報。”藍玉說道。
“什麽事？是不是花生姑娘要走了？快，帶我去見她。”沈錦書跳下來就要出門。
“不是的，小姐，那位花生姑娘叫阿檸，她會在大廚房幫廚一個月，不會這麽急著走的，不著急。”藍玉忙攔住沈錦書。
“哦，那還有什麽事？”沈錦書又坐了下來，要在大廚房呆一個月呢，那不著急。
藍玉小聲地將在大廚房看到聽到的，一五一十地說給了出來。
“居然有這種事情？”沈老夫人將茶杯重重地砸在桌上，臉上沒有了笑容。
沈大夫人和沈二夫人還有兩位少夫人，聽到這一聲響，趕緊又站了起來，看向沈老夫人這邊。
“把廚房的任婆子喊過來。”沈老夫人沈聲道。
沈大夫人趕緊走過來，說道：“母親，怎麽了？”
“哼，你當的好家，原本是覺得你能幹賢惠，這個家交給你我也放心，我也能好好享清福，沒想到現在府裏居然有這樣的奴仆。”沈老夫人氣道。
沈老夫人一發怒，所有人都站了起來，沈大夫人心中一顫，雖然還不知道原委但趕緊認錯：“母親息怒，是我的錯，您別氣壞了身子。”
沈老夫人看著眼前溫順的大兒媳，長嘆了一聲，管家不容易她知道，沈府這麽大，各色人等都有，也難免會出現問題，大兒媳這個態度她也不好再多苛責，於是說道：“藍玉，你給大夫人稟告一下，這件事交給大夫人處理。”
沈大夫人神色凝重地聽完藍玉的稟告，胸中怒火不打一處來，這個任婆子害得她在婆婆面前吃排頭，更氣人的是她怎麽敢這樣做，真當沈府的主子好糊弄嗎！
“老夫人，大夫人，任婆子帶來了。”門外的婆子稟告道。
“帶她進來！”大夫人整了整衣裳，坐了下來。
任嬤嬤被傳叫的時候，還覺得好事又要來了，心中還幻想著拿賞錢呢，所以一臉喜滋滋地跟著進了老夫人的房。
“給老夫人，夫人少夫人，少爺小姐請安。”任嬤嬤全都拜了一遍。
不過，並沒有人搭理她，任嬤嬤覺得奇怪，擡起眼神往屋裏轉了一圈，只見主子們的神色都很冷峻，大夫人的眼神更是嚴厲。
“任嬤嬤，我問你，昨天那道五花肉炒酸菜到底是誰做的？”沈大夫人雖然生氣，但依然保持著一府主母的氣度，並沒有一上來便呵斥。
沈老夫人心情平覆了一些，作為當家人，大兒媳還是合格的，不然當初自己也不能放手讓她管家。
“是……是大廚房阿蘭做的。”任嬤嬤心中咯噔一下，嘴裏還是按照昨天的說法回答。
“我怎麽聽說，並不是阿蘭做的呢！”沈大夫人冷冷地說道。
“哪個嚼舌根的說的，大夫人，廚房的事情沒有比我更清楚的了，確實是阿蘭做的，今天我還吩咐她繼續做呢。”任嬤嬤咬著牙不肯放松，一旦承認那就完了。
“藍玉，你來說，今天你看到了什麽？”沈大夫人沒料到任婆子這麽嘴硬。
藍玉重覆著剛才的話，任婆子緊張起來，這丫頭怎麽跑去大廚房了？跑去就跑去了，一般大丫鬟不會進廚房間，也不怕會被發現，但她怎麽居然還認得阿香找來的那個小幫廚！
“大夫人，藍玉只是看見那個小幫廚在準備那道菜，並沒有瞧見她在做啊，只是聽說是她做的，說不定是阿蘭讓小幫廚在備菜呢。”任嬤嬤顧不得別的了，一心只想把這件事圓過去，承認是不可能承認的，一旦承認那就完了。
“你……”藍玉被任嬤嬤的話噎得說不出話來，原則上來說，任婆子說的也不是沒有可能。
沈府處事從來都是有理有據，讓人心服口服，任嬤嬤這麽一狡辯，沈大夫人沈思了一下，說道：“把阿香找來的小幫廚叫過來，再把阿蘭、阿香、李嬤嬤都叫過來。”
“娘，人家有名字，叫阿檸！”沈錦書忍不住插口說道，雖然她知道這樣做又要被老娘兇了。
果然，沈大夫人一個眼風飛過去，警告她不要再插嘴。
沈錦書撇撇嘴，淩正煜輕輕拍了拍她的肩膀，以示安慰。
不一會，四人全部到場，沈錦書早就瞪大眼睛看著門口，直到洛文檸踏進門來，她扯了扯藍玉的袖子，輕聲問道：“是她嗎？花生姑娘。”
“是她，小姐。”藍玉也輕輕地回答。
“哇塞，長得好美啊！好像書裏的神仙姐姐一般。”沈錦書忍不住感嘆道：“最重要的是，這麽美還這麽會做好吃的！”
淩正煜也正盯著身姿優雅的洛文檸進門來，一字不漏地把沈錦書的話聽進去了，居然第一次覺得這小丫頭的話，好有道理。
洛文檸一進門便感覺到有人盯著自己看，不由地也擡頭看過去，咦，這不是淩武的主人嗎，他是沈府的人？
見洛文檸看到了自己，淩正煜微微點了點頭算是打招呼，畢竟也有兩面之緣，洛文檸輕輕頷首算是回禮。
對於被帶到沈老夫人房裏，阿香和洛文檸自然知道是怎麽回事，但阿蘭和李嬤嬤卻是一頭霧水。
“阿蘭，我問你，昨天的五花肉炒酸菜是你做的嗎？”沈大夫人照例詢問。
阿蘭聽了問話，心中一抖，硬著頭皮說道：“是的，大夫人。”
李嬤嬤聽了這話，眼露詫異地看了阿蘭一眼，就這一眼被沈大夫人看在眼裏，心中已經確定大半任嬤嬤和阿蘭在撒謊。
“你叫阿檸，是吧？”沈大夫人雖然兇了沈錦書，但還是聽進了她的話，態度比較和藹地轉向眼前這個面容姣好氣質優雅的小姑娘，畢竟人對於美好的事物都是喜歡的。
洛文檸點點頭，不卑不亢地答道：“是的，沈大夫人。”
畢竟自己只是來沈府做工，就跟在現代上班是一樣的，不用把自己當沈府的下人，所以她特意在大夫人前面加了個沈字。
沈大夫人聽著眼前這個姑娘軟糯的聲音，不由地又加深了一些好感，這姑娘不錯，年紀不大卻遇事不慌。
“那我問你，昨天的五花肉炒酸菜是你做的嗎？”沈大夫人自己也沒察覺到，她的聲音變得柔和起來。
“是我做的，沈大夫人。”洛文檸沈靜地答道。
“胡說，明明是阿蘭做的，哪來的小蹄子，居然敢當著主子的面胡說八道。”任嬤嬤忍不住了，指著洛文檸罵道。
“住嘴，問你話了嗎？”沈大夫人一拍桌子喝道，對比眼前這個水靈靈的姑娘，這任婆子真是煩透了。
任嬤嬤現在是外強中幹，強硬撐著，給阿蘭壯膽，生怕她熬不住就承認了。
“李嬤嬤，阿香，你們說實話，到底是誰做的。”沈大夫人轉向兩人問道。
李嬤嬤猶豫著沒有開口，阿香見李嬤嬤不開口，心一橫說道：“是阿檸做的，我親眼所見。”
“李嬤嬤，你呢？”沈大夫人又問道。
“大夫人，我並沒有親眼見到是阿檸做的，但昨日報加菜的菜單時，阿香是報的這道菜以及阿檸的名字。”李嬤嬤斟酌地說出她所知道事實。
“任嬤嬤，阿蘭，你們還有什麽要說的嗎？”相比於開頭的不確定，沈大夫人現在已經不著急了，她想看看這倆人還想怎麽狡辯。
“大夫人，她們串通好的，想誣陷我和阿蘭，千萬不要相信啊。”任嬤嬤自然還是不肯承認，大家都有嘴，各說各的，誰也沒辦法。
洛文檸覺得任婆子吵死了，聲音嘶啞嗓門還大的不行，頭都被吵痛了，不由地開口說道：“沈大夫人，我能說句話嗎？”
“你說。”沈大夫人說道。
“既然阿蘭嬸也說是她做的，那很簡單，請阿蘭嬸在做一次五花肉炒酸菜，大家嘗嘗看是不是跟昨天的一個味道。”洛文檸說道。
“這倒是個好辦法，不過這道菜這麽簡單，你確定能區分出來不一樣嗎？”沈大夫人內心已經傾向這道菜是洛文檸做的了，所以才這樣問道。
“可以區分，食材配料雖然都是一模一樣的，但做菜的人不同，做出來的味道也是不一樣的，試試便知。”洛文檸胸有成竹地說道。
而一旁的任嬤嬤和阿蘭也是面露喜色，丫頭還是年紀太小，這種菜會做飯的人一嘗，便知道怎麽做的，她還覺得會味道不同，真是天真。
“大夫人，這是個好辦法，我帶阿蘭去做。”任嬤嬤趕緊說道，生怕沈大夫人不同意。
“既然你們雙方都願意，那就去做吧，李嬤嬤，你帶著阿蘭去做。”沈大夫人並沒有同意任嬤嬤帶著去，誰知道又會出什麽幺蛾子。
李嬤嬤帶著阿蘭去了，留下一屋子的人，靜靜地等著結果。
屋內安靜得有些可怕，沈錦書忍不住輕咳了兩聲，對著洛文檸招招手說道：“阿檸，你過來。”
洛文檸看了看沈大夫人，沈大夫人看了自己女兒一眼，藍玉正好在沈大夫人跟前，見她疑惑，便附耳跟她說了沈錦書跟洛文檸的淵源，沈大夫人這才有些無奈地對洛文檸說道：“過去吧。”
洛文檸行了個淺禮，便走到沈錦書的身邊。
屋裏有人說話走動後，氣氛也開始松動，除了任嬤嬤和阿香站在墻角不敢動，其他人也各自活動起來，特別是小孩子，開始打鬧起來。
淩正煜看著對面的女孩走過來，到了沈錦書身邊行了個禮，順便也給老夫人和自己行了禮。
“這是五小姐。”跟著一起過來的藍玉在旁邊對洛文檸說道。
“沈五小姐，找我何事？”洛文檸微笑著說道。
沈錦書見洛文檸落落大方，心裏喜歡，一把拉過她的手，說道：“阿檸，你最近可都在沈府中？”
洛文檸沒想到沈錦書這麽熱情，輕聲說道：“是，正月裏都會在大廚房幫廚，沈五小姐，我從大廚房出來，身上有油煙氣，怕是會熏著你。”
沈錦書絲毫不以為意，鼻子嗅了嗅說道：“哪有什麽油煙氣，阿檸你身上好聞得很呢。”
淩正煜從小耳力眼力嗅覺都很好，聽了沈錦書此言，不覺微微點頭，又猛地驚醒，他這是在幹什麽，倆小姑娘聊天，自己摻和什麽。
淩正煜拿著書本，走到了遠一些的窗戶下，坐在一張圓凳上看起書來。
沈錦書的話讓洛文檸也不好說什麽，只是微微笑著。
“來，坐下我們說說話。”沈錦書硬是拉著洛文檸坐了下來。
墻角的任嬤嬤，眼珠子一直在盯著洛文檸，見五小姐居然也認得洛文檸，她眼睛都直了，這丫頭是什麽來頭，大意了，早知道她這麽大來頭，就不該貪這便宜了，頓時心中懊惱不已。
心裏只是乞求著阿蘭爭點氣，做出一樣的口味來，把這樁事情攪到難辨真偽，估計才能不了了之。
沒過多久，李嬤嬤帶著阿蘭端著一盆做好的五花肉炒酸菜回來了。
洛文檸忙站了起來，等沈大夫人嘗味。
沈大夫人見到面前的這盤菜，從色面上來說，倒是跟昨天的差不多，只不過這香味卻是差太遠了。
“大夫人，這是我看著阿蘭一個人做的，絕對沒有任何人插手。”李嬤嬤恭敬地說道。
沈大夫人點點頭，夾了一筷子放進嘴裏，屋裏的眾人都盯著沈大夫人，看她是什麽反應。
只見沈大夫人才入口咀嚼了幾下，臉色越來越不好看，好容易咽下嘴裏這口菜，丫鬟見狀趕緊端上茶水。
沈大夫人灌了幾口茶水，開口說道：“這道菜不是昨天的味道！”
話一出，任嬤嬤和阿蘭呆了，阿蘭急的忙道：“大夫人，這道菜就是按昨天的方法炒制的呀，怎麽味道不對呢？”
“哦？那你是說我胡說咯？”沈大夫人不怒自威，一句話就讓阿蘭不敢開口再辯。
沈錦書好奇心又起來了，她對沈大夫人說道：“娘，我也想嘗嘗。”
沈大夫人示意丫鬟拿過去給沈錦書，沈錦書先是湊近聞了聞味道，眉頭皺了起來，然後吃了一口進嘴裏，沒嚼幾下直接就吐到了骨盆中。
就著藍玉遞過來的茶盅漱了幾次口，煩躁地說道：“怎麽這麽難吃，不僅沒有香味，還水呼呼，一股子腌腥味！”
兩位主子嘗了都說難吃了，任嬤嬤擦著冷汗，顫著聲音說道：“大夫人，能不能也賞給奴婢和阿蘭也嘗嘗味道？”
沈大夫人擺擺手，丫鬟端著盤子到了任嬤嬤和阿蘭面前，任嬤嬤和阿蘭分別夾了一口菜放入嘴裏。
兩人嘴裏吃著菜，面面相覷，冷汗直流，當真不是沈大夫人和五小姐說謊，是真不好吃，跟昨天吃的簡直就是差遠了，這是怎麽回事？
洛文檸看著兩人的表情，神色輕松，嘴角露著微笑，就知道是這樣的結果。
“阿檸，你是怎麽做到讓這道菜香味濃郁，清爽脆嫩還沒有腌腥味的？”沈錦書看洛文檸的眼睛裏充滿著星星。
洛文檸輕輕一笑，說道：“這道菜做起來很簡單，誰都會做，但有一個步驟千萬不能少，就是要在炒酸菜之前，先要用凈鍋把酸菜的水分炒幹了，我猜阿蘭嬸在炒這道菜的時候，是直接下油鍋了吧？”
“就這樣？”沈錦書問道。
“就這樣，很多時候，菜做的好不好吃，或許就取決於一個很細小的步驟。”洛文檸笑答。
阿蘭抖著雙腿撲通一聲跪倒在地，嘴裏反覆說著：“大夫人，我錯了，大夫人，我錯了。”
任嬤嬤見大勢已去，雙腿一軟，也跪倒在地，求饒道：“大夫人，都是我一時糊塗，鬼迷心竅，您大人有大量，饒了我吧。”
“你們是承認這道菜不是阿蘭做的了？”沈大夫人慢斯條理地說道。
“不是，不是我做的。”阿蘭把頭伏在地上說道。
“大夫人，求您饒了我們吧，我在沈府這麽多年，沒有功勞也有苦勞啊，平日裏我都盡心盡力地伺候主子們，不敢有一絲怠慢啊，大廚房這麽多的事情，我從來都是兢兢業業地處理，所以才從沒出一次亂子啊。”任嬤嬤仍舊哭天喊地地在求饒，若是不知情的，聽了還以為沈府怎麽著她了。
“大夫人，奴婢有話說。”李嬤嬤看見任嬤嬤這副模樣，恨得有些牙癢癢。
沈大夫人擡了擡手說道：“你說。”
“任嬤嬤平日欺上瞞下是慣了的，平時她只顧著在主子面前露臉邀功，從來也不管廚房怎麽樣，主子們給廚娘的賞錢，她必要扣下一半來的，您可以問問阿香，或者是廚房裏任何一個人。”李嬤嬤說道，她一口怨氣都憋了好多年了，被任嬤嬤欺負的夠慘，這次任嬤嬤事情已經敗露，是扳倒她的好機會。
沈大夫人看向阿香，阿香開口說道：“李嬤嬤說的沒錯，我可以作證。”
“你，你們兩個，分明是串通好了陷害我，大夫人，千萬不要聽信她們的話啊。”任嬤嬤指著李嬤嬤和阿香厲聲說道。
沈大夫人見任嬤嬤還如此囂張，“啪”地一聲將茶碗砸在了任嬤嬤身上，怒喝道：“你給我閉嘴，今日定不能饒了你，否則我沈府的名聲和作派都被你這奴才給糟蹋了去。來人啊，將任婆子和阿蘭逐出府去，永世不得再用。”
早就有管家婆子站在門外等候命令，沈大夫人一聲令下，便有幾個粗壯的婆子將還在哀嚎的兩人拖了出去。
屋子裏頓時安靜下來，李嬤嬤和阿香松了口氣，今日算是跟任嬤嬤撕破了臉，若她還能留著沈府，那倆人的日子就不好過了。
“李嬤嬤，大廚房總管事一職先暫時有你代管。”沈大夫人處理了任嬤嬤，便安排起了大廚房的事情。
“是，小的一定不辜負大夫人的期望。”李嬤嬤大喜，雖然只是代管，但大廚房裏論資歷和能力，也只有她能勝任總管事一職了。
“另外，阿蘭的位置空出來，李嬤嬤你想想看有誰能替代。”沈大夫人說道。
李嬤嬤沈吟了半晌，這確實麻煩，大廚房一時半會找不出替代的人來，她開口說道：“大夫人，大廚房裏確實沒人可以頂替，不過可以讓大廚房的幾位廚娘和幫廚辛苦一些，我也分擔一些，這樣看能把正月熬過去，等出了正月也就好了”。
“大夫人，小的推薦一人，您看合適不？”阿香見李嬤嬤沒辦法，便開口說道。
沈大夫人點點頭說道：“阿香，你講。”
“我推薦阿檸接替阿蘭的廚娘位置。”阿香指了指洛文檸說道。
數道目光往洛文檸的方向射來，洛文檸正想開口拒絕，沈府大廚房不簡單，而且她才來幾天，什麽都不熟悉，她不想摻和進去。
“不行，我不同意。”沈錦書開了口。
洛文檸見沈錦書說了不同意，便樂得不說話了。
“錦書，你耍什麽小孩子脾氣，大廚房的事情什麽時候輪到你說話了。”沈大夫人雖然疼愛自己最小的女兒，但家裏的規矩她還是要做的。
“娘，我是想讓阿檸進我的小廚房，我小廚房的廚娘胡嫂子可以去替阿蘭的位置呀，畢竟胡嫂子在沈府好多年了，況且也是大廚房撥給我的，她對大廚房很熟悉。”沈錦書趕緊說出自己的解決方案。
沈大夫人一聽，這倒是個辦法，沈府只有老夫人和錦書院子裏有小廚房，是方便一老一小兩個吃貨開小竈，小廚房裏的廚娘都是大廚房撥過去的，熟門熟路的，總比一個才來了一天的外人要強。
這時，沈老夫人慢吞吞地開口道：“說到小廚房，我小廚房裏的阿桂也可以去大廚房，莫不如讓阿檸丫頭跟阿桂換一下。”
沈錦書明明看到沈大夫人差點就同意了，沒想到半路殺出個老祖母，不由地拉著沈老夫人的手搖了又搖：“哎喲，我的老祖母喲，你怎麽也跟我搶人，您廚房裏的阿桂伺候這麽久了，怎麽可以輕易換掉，別人都不知道您的忌口和愛好的呀。”
沈老夫人又要被搖暈了，閉著眼睛不說話，還是沈大夫人把沈錦書喝止了，其實沈大夫人不想換阿桂，老夫人這裏用老人比較好。
沈錦書見沈老夫人不松口，附在她耳邊咬耳朵：“老祖母喲，阿檸進我廚房和進您廚房還不是一樣嘛，進了我的廚房，您就能更隱蔽地吃好吃的了，進了您的廚房，管事嬤嬤肯定得管著阿檸這樣不能做那也不能做的，咱們兩個都沒得吃！”
一聽到這話，沈老夫人蹭地睜開了眼睛，眼裏發著亮光，說了句：“行，那讓阿檸去你的小廚房。”
這些咬耳朵的話別人聽不見，但淩正煜一字不落地聽進去了，不過他並沒說話，只是看著眼前那位沈靜淡然的少女，心中似乎隱隱有些期待。
得了沈老夫人的允許，沈錦書像得了聖旨一般，神氣地站起來對沈大夫人說道：“祖母同意了，阿檸進我小廚房，胡嫂子去大廚房，另外我小廚房的幫廚可以去幫阿香嬸打下手，娘，這樣是不是人手就夠啦？”
“你小廚房的幫廚也不要了？”沈大夫人見沈老夫人沒有異議，便問沈錦書道。
“不要了不要了，只要一個阿檸就夠了，藍玉可以打下手。”沈錦書怕沈大夫人再反對，趕緊表態道。
“李嬤嬤，你看這樣安排可行？”沈大夫人問道。
“大夫人，五小姐這樣安排很穩妥，這樣的話，大廚房不會受到任何影響了。”李嬤嬤說道。
“行，那就這樣安排，你去辦吧。”沈大夫人揮揮手說道。
“等等，沈大夫人，沈五小姐，我還有話說。”洛文檸看著這一個兩個的就把自己安排了，忍不住開口說道。
“哦？你講。”沈大夫人沒料到洛文檸開口了，有些詫異地說道。
“沈大夫人，沈五小姐，我本來是阿香嬸找來的幫廚，說好在大廚房幫廚一個月，現在安排我去沈五小姐的小廚房，不知道小廚房是需要做什麽呢？”洛文檸說道，換了個工作，起碼得知道工作內容吧。
“喔，就是幫我做些我想吃的東西，你放心，比大廚房輕松。”沈錦書忙答道。
“是沈給五小姐一人做嗎？”洛文檸問道。
“是，呃，不過有時候可能會多做一些，但最多不超過三個人的量。”沈錦書環顧了一下現場，老夫人加上煜哥哥還有自己，正好三個。
“行。”洛文檸聽見三個人的量還是很簡單的，接著又說道：“阿香嬸跟我說大廚房幫廚是一百文一天，那如果進了小廚房的話，工錢是不是還按原來的算呢？”
淩正煜坐在窗子下面，聽得眉毛一跳，這姑娘還挺認真，不過凡事先講清楚這個風格倒是靠譜。
“當然不是按原先的算，進了小廚房就是做廚娘了，掌勺廚娘的話，平時是一天一百文，現在是正月每天還會多發一百文，一共是兩百文一天。”沈錦書豎起兩根手指頭說道。
“嗯，我明白了，另外我還要申明一下，就是我只是做一個月的工，出了正月我便不做了的。”洛文檸將工作的時間也先說好，省的到時候不放人。
“啊？只做一個月？阿檸，能不能一直做下去呢？”沈錦書聽了有些失望，開口說道。
“抱歉，沈五小姐。”洛文檸拒絕了沈錦書，這一個月是因為不能去擺攤做生意，所以才來賺點錢的，等以後她還是要自己擺攤甚至開店的，在這沈府裏打工哪有自己在外頭自由和賺得多呢。
“好吧好吧，那就先做一個月。”沈錦書見洛文檸態度堅決，也就不勉強，先吃上一個月再說。
“好的，沈大夫人，我沒有問題了。”洛文檸落落大方地說道。
沈大夫人聽見洛文檸和自己的女兒一來一回的對話，不由地笑道：“這阿檸倒是個仔細人。”
事情安排完，李嬤嬤、阿香和洛文檸便退了出去，耽擱了那麽久，已經臨近午飯的時間，還好今天只需準備兩桌，做快一點來得及。
吃完午飯，李嬤嬤便召集廚房的人開會，將任嬤嬤的事情公布，並且把廚娘調換的事情也公布了，明日正式調換。
任嬤嬤被逐出府，大家都很高興，平日廚房的人沒少被欺壓，不過，胡嫂子和小廚房幫廚阿雲卻不樂意了，畢竟小廚房事情多輕松，到了大廚房工錢是一樣的，可做的事情卻多了不少。
兩人看洛文檸的眼神，帶著一絲敵意，洛文檸只當沒看見。
到了第二天，洛文檸進了沈府後，就被帶到了沈錦書的院子。
“阿檸，既然你進了我的小廚房，就是我的人了，以後除了我，別人叫你幹什麽你都不用搭理。”沈錦書拉著洛文檸的手，拍著胸脯說道。
洛文檸看著她可愛的模樣，笑著答道：“是，沈五小姐。”
“藍玉，阿檸交給你了，照顧好她哦，她要什麽都給她。”沈錦書對藍玉說道。
“好的，五小姐。”藍玉對阿檸印象很好，自然是應承下來。
“哎，真是討厭，今天又有客人來，來就來吧，還帶什麽女眷過來，害得我馬上又要去後廂房，今天只能在後廂房用膳了。”沈錦書想起今天又不自由，頓時小臉便垮了。
“沈五小姐，今天你想吃什麽呢？”洛文檸問道。
“今天午飯和晚飯都得在後廂房陪那些什麽女眷的，沒辦法在小廚房吃了，哎。”沈錦書又嘆了口氣，今天洛文檸不在大廚房了，小廚房也開不了火了，吃不到了。
見洛文檸有些疑惑，沈錦書便讓藍玉給她講講沈府吃飯的規矩。
藍玉細細地給洛文檸介紹道：“府裏的主人們平時用餐，一般都是在正院的後廂房，是大廚房負責的。老夫人和五小姐有小廚房，可以在自己院子裏用餐，除了正餐，小廚房也會做些點心小食之類的給老夫人和五小姐解解饞。如若是老夫人和五小姐不想用小廚房，那便也會去後廂房用餐，若是府裏來了女眷客人，那便需要去後廂房陪客，就只能吃大廚房的飯菜了。”
洛文檸一聽，那今天豈不是不用做飯了，這三百文白白拿著有些燙手啊，於是便開口說道：“沈五小姐，那你想不想下午用些小食？我可以做。”
沈錦書一聽小食，頓時兩眼放光，對哦，光想著吃阿檸做的菜了，但她做的小食也好吃啊，中午可以少吃點，下午吃阿檸做的小食。
“想吃，想吃，阿檸你做，等下午我來吃，對了，稍微多做些，我給老夫人和煜哥哥送點過去，他們肯定喜歡。”沈錦書恨不能現在就吃到，咽著口水說道。
洛文檸笑著點點頭，這比做正餐簡單，多做些也無妨。
跟洛文檸說完話，沈錦書換了身衣裳，藍玉幫著梳妝打扮了一番，一臉不情願地帶著黃玉去了後廂房，把藍玉留了下來，已被洛文檸的不時之需。
藍玉帶著洛文檸熟悉了一下院子，這座名為聽雨苑的一進小院的小廚房倒是不小，各類炊具餐具一應俱全，旁邊還專門留了一間廂房儲藏食材，看得出來沈錦書確實是個小吃貨。
正屋中間是堂屋，平時吃飯會客都是在這裏，東側是沈錦書的臥房，西側是書房，不過說是書房，卻有一個大櫃子，裏面是放了沈錦書的零食，擺的滿滿當當，包括了她做的多味花生，明顯好像少了很多。
聽雨苑的西廂房是丫鬟婆子們的住處，東廂房則是小廚房和儲物房。
相比起來，聽雨苑的屋子雖然不是很大很多，但院子卻很大，差不多有屋子的兩倍大，跟別的小姐的院子不一樣的是，聽雨苑的院子裏種滿了果樹和蔬菜，聽藍玉說要不是沈大夫人阻止，沈錦書應該還會養起雞鴨，不為別的，只為隨口就能吃到。
這個院子看得洛文檸很是驚奇，兩個婆子在忙著澆水，有專門的人打理，這些蔬菜果樹長得很是旺盛。
藍玉見洛文檸駐足看婆子忙碌，笑著說道：“這些是五小姐的命，每天早上起來必先看看，哪顆果樹開花了結果了，哪種蔬菜成熟了可以吃了。”
“挺好。”洛文檸笑著說道，她也想要一個很大的院子，種各種各樣的果樹，不同的季節可以有不同的果子成熟。
走進食材儲藏屋，洛文檸被驚到了，各式各樣的食材擺放的整整齊齊，應該是藍玉收納的風格，裏面有生的有幹的有濕的，連各種藥材都有。
“這是茯苓？”洛文檸指著一個一個漆黑的坨坨問道。
藍玉驚訝地看了洛文檸一眼，說道：“你居然認得這個東西？”
洛文檸點點頭，這是剛挖出來的新鮮茯苓。
“你眼力真好，五小姐對吃的無論是什麽都感興趣，吩咐過管事只要是能吃的，就得送過來，沈府鄉下的莊子這次來送年貨，正好挖了新鮮的茯苓要送去藥鋪，管事看到便留下幾個送了過來。”藍玉說道。
“這可是好東西啊，茯苓利水滲濕，健脾寧心。”洛文檸上前仔細查看了一番，這裏的新鮮茯苓肯定沒打過硫磺，還沒有經過暴曬，味道微甘微苦，最適合作為食材，外頭經過藥房處理的茯苓幹，藥味加重便會影響口感，只能作為藥材了。
“真的嗎？我只知道這是藥材，有什麽功效我也不知道，不過既然是藥材，那這得怎麽吃啊。”藍玉跟著蹲下來看著黑乎乎的坨坨頭疼地說道。
“新鮮的茯苓可以作為食材，今天下午的小食，有了！”洛文檸捏著一個新鮮茯苓笑著說道。
藍玉歪著腦袋問道：“用茯苓做的小食？”
“嗯，對，好吃又能補身體，今天只需做下午的小食，正好時間充裕。”洛文檸拿起一顆個頭稍大的茯苓站了起來準備開幹。
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