挨家挨戶的去找，費了好大一番功夫，孟青舟才總算是找到了從醉仙樓出走的老劉住在哪。

老劉大名劉富貴，不是本地人。

所以和李書貴比起來，他就註定少了人脈這一層依仗，最終落得個鬥爭失敗，被人從醉仙樓裏擠出來這個結果，倒也沒什麽意外的。

孟青舟找上門以後，直接開門見山地就和劉富貴說明了自己的身份，並且問對方今後有什麽打算，要不要上知味齋繼續當個廚子。

老劉這個人雖然說大名叫劉富貴，但他的衣著打扮和住的地方看起來可真是一點兒也不富貴，

他是一個神情溫和的中年人。

鬢邊微微有些白發。

孟青舟如此莽撞地找上門來，他也不生氣，只是有些無奈地嘆了口氣，說：“姑娘，不是我不願意，剛才聽你那麽說了一通之後，我大概明白了你的意思，你在李書貴那邊吃了虧，所以就覺得同樣在他那邊吃了虧的我肯定能和你站在同一陣線上對付他，是這樣嗎？”

“倒也不是。”孟青舟算盤打得劈裏啪啦響。

沅陵縣這麽大，廚子遍地跑，然而能夠進入醉仙樓，首先就證明了老劉的手藝確實不一般。

她這其實還有點撿漏的意思。

“我是和那個李老頭不太對付，也確實想過你我都是同一陣線上的人，不過我今天來找你，李老頭的影響因素倒是不算很大，我主要還是看中了您的能力。”

“如果沒什麽意外的話，再過不久我可能會再開一家菜館，到那個時候，我一個人顧不了兩個店，所以我就勢必得再找一位主廚。”

“您這樣的就剛剛好啊，能在醉仙樓裏頭來去一回就證明您的手藝絕對是過硬的，而且我在來之前也特意有打聽過您的信息，和那個李老頭比起來，您的人品也過得去，這些信息是我最看重的是，其次才是跟李老頭不對付的關系。”

“您應該也知道……李書貴他什麽把柄吧？”

孟青舟眨了眨眼，一臉無辜。

劉富貴表情覆雜地看著她，許久後才說：“姑娘，你容我再想想。”

“好的。”孟青舟點點頭，“其實您心裏應該清楚，沅陵縣目前也就醉仙樓是個有名氣的大酒樓，他們賺的多，給的工錢也多，但我們這屬於是小門小戶的，沒人家那麽景氣，所以我就把話說在最前頭。您要是確定來我們這邊的話，我們實行的是店鋪總營業額去掉成本，之後四五分賬，您作為主廚，拿四成，剩下的所有雜事我得包圓，是五成，餘下的一成是給店裏頭的其他夥計發工錢用的，也算是應急的錢，賺多賺少都是店裏的錢，多了也是店裏頭放著，我不碰，不夠發了我墊付，您也不用操心。”

劉富貴認真聽著，聽完不由得笑了笑：“姑娘可真是會說，這麽一說總讓人感覺好像能拿到很多錢一樣，但是如果鋪子的生意不景氣，那這一個月過去，也就拿不到多少錢吧？”

孟青舟聳肩：“怎麽會呢，您親自掌廚的鋪子還能生意不景氣？您有點謙虛過頭了吧……”

劉富貴臉上笑容更加無奈：“罷了罷了，姑娘，你允我兩天，叫我好生琢磨琢磨成嗎？”

“好的。”孟青舟也不阻攔，“這是我們的招工布告，您到時候按照這個地址找我就可以了。”

交代完了該交代的事情以後，她也不多留。

晃晃悠悠地，她重新回到知味齋。

...

醉仙樓那頭風雲變幻，萬事莫測無常。

知味齋這頭依舊安安穩穩地過著自己的小日子，本來他們的地方就比較偏僻，斜對面的豆腐坊偏偏又得整修，就一下子堵了路，阻了他們的生意，但也幸好，每天還有固定的幾戶人家過來“叫外賣”，有些收入。

等到最後兩個牌子全部掛上以後，這兩家店才總算是徹底完工，可以開門做生意了。

老趙依然有些擔憂：“孟小姐，上次你可是直接在人家的文書上簽字畫押了呀，你確定現在咱們還是要開豆腐坊嗎？”

孟青舟笑著安慰他：“沒事，你就盡管按照我之前教你的那些做吧，出了什麽事兒我扛著呢。”

老趙嘆了口氣，還想再說些什麽。

外頭傅辭突然探頭進來：“掌櫃的，有人找你，說是拿了你的招工布告來的。”

孟青舟本來靠在墻邊懶洋洋地曬太陽，聽到這句話，立馬來了精神：“是不是劉大廚啊，快請進快請進，來，咱們屋裏頭談……”

老趙和傅辭同時一楞：“劉大廚？”

孟青舟一臉驕傲：“是啊，這位就是醉仙樓的前主廚，劉富貴劉大廚，我特意招過來的！上次我跟劉大廚談了好久，說的我嘴皮子都險些磨破，才讓劉大廚終於是同意來咱們這，往後啊，咱們可就都是一起的了！”

老趙和傅辭面面相覷。

然而讓他們更加驚訝的事情還不止這一件，孟青舟也不知道發什麽瘋，突然間就交給他們了一項任務，要他們在開業之前，先挨家挨戶地去跟周圍居民們通知一件事。

通知什麽事呢？就通知他們……

醉仙樓最近很出名的豆腐宴知道不知道？

人家那可真是厲害死了，一道菜都能賣得上幾十兩！並且人人吃過都說好，這說明什麽，說明那個勞什子豆腐值千金啊！

羨慕不羨慕？嫉妒不嫉妒？

想不想知道豆腐的配方是什麽？想不想知道豆腐是怎麽被做出來的？想不想擁有那個價值千金的制豆腐手藝！！

西街豆腐坊開業大酬賓，如今這店鋪是新開張需要人氣，所以要是有人願意上豆腐坊裏打份工，不論用什麽辦法，反正只要能每天給豆腐坊拉到五個進店消費的客人，持續二十天不間斷，那麽第二十一天，就可以直接進店跟掌櫃的學習如何制作豆腐！

什麽，不知道什麽是豆腐，也不想去？

沒關系，西街豆腐坊，每日辰時有免費試吃活動，每人可免費領取一份豆腐制品，活動持續一個月，從後天開始，一人一天只限一份，一共只送五百份，先到先得噢！

“……”

這個說法讓老趙聽得忍不住一陣陣肉疼。

這個時候，他已經完完全全的認可了豆腐的價值，並且就孟青舟和李書貴之前那一場秘方大戰，便能看得出來這豆腐方子是個值錢玩意兒。

李書貴那頭得了方子，立馬就用來當做提高自己身價和名聲的踏腳石了。

而孟青舟這邊被人搶了東西，都已經夠憋屈夠氣人的了，結果又要免費送？

把錢不當錢似的往外頭隨便撒，就看能砸到那個幸運的傻子腦袋上是嗎？

每天都免費送五百份，持續一個月，這就已經是一筆大開支了，油不要錢？食材不要錢？廚子和跑堂的工錢不也得算上？

就別提最後，拉客人送配方……

誠然，趁著醉仙樓的那個風頭，肯定有人聽了這個會非常心動，想過來試試自己能不能拿到這個豆腐的配方，可是誰又能保障人家不會為了配方耍小聰明？

直接把家裏人拉過來，每天都來一趟什麽的，到時候要人多起來的話，誰又能記得誰呢？這不也算是一種耍滑頭的辦法？

可孟青舟就不聽勸，一副很有把握的樣子。

不改、不聽、做就是了！

這架勢，看得老趙不由得頻頻嘆氣，心裏頭總覺得她還是有點太過自負，萬一要是這個策略不管用的話，那可就是一個坑啊！

但是這是管事的東家。

老趙只能聽吩咐。

開業前兩天，兩個大廚和一個跑堂的小二忙忙碌碌地把這消息挨家挨戶都傳了個遍，那些居民們的反應也和他們想象中的差不多。

終於等到第三天，孟青舟率先把門一推——

會有人來嗎？他們忍不住想。

四個人齊刷刷看向門外。

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