第31章 傳不習乎？
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◎“甭管‘低處流’還是‘高處走’，進了肚子都只有一個去處。”他往茅房的方向一指：“撒尿進茅坑啊。◎
傅寧道：“《飲膳正要》中記載, 要做酥山，先把牛乳反覆煮了, 每一次撈取上面一層凝固的‘酥’, 在盤子上淋成小山狀，放入冰中冷藏一日，取出來的就叫酥山。”
潘逍道：“你說了也是白說，要是這麽簡單就能做出來, 繁樓怎麽會沒有賣的？”
才不會只有縣太爺武念恩家裏的老廚娘能做出來。
前朝的宮廷菜, 不會輕易流傳到民間, 就連縣太爺家的酥山到底是不是書本上記載的, 也持懷疑。
興許, 酥山什麽的，反正都是做成冰涼消暑的甜品, 哄著武雙白武大少爺多吃點東西的花樣罷了。
潘逍道：“繁樓的乳糖真雪也是一絕，只是吃不起罷了。”
消夏的冷飲都比較貴, 一份乳糖真雪要16文錢, 他們真真吃不起。
乳糖真雪。
聽起來是在雪上澆上黏稠的乳糖嗎？
好像後世的冰淇淋啊, 他懂了, 他們說的酥山和乳糖真雪都是冷飲。
這麽一想，衛景平也饞起來。
武雙白唯唯諾諾地道：“哎呀, 家裏一月才供2次酥山，實在請不起諸位兄臺了。”
潘逍一手搭在他肩頭：“你個呆瓜，怎麽總記不住，不過是玩笑罷了。”
他才不是真的想要訛吳雙白請他們吃酥山。
月初大手大腳花了幾天錢，如今從家裏支出來的銀子都快見底了, 他們手頭緊, 湊錢也買不起乳糖真雪來消暑。
他才不是真的想要訛吳雙白請他們吃酥山。
傅寧道：“買些碎冰來吧。”
這天兒, 幹坐著都要中暑。蹭不到酥山吃，買不起乳糖真雪，只好買一碗冰來嚼著降暑了。
“窖藏的冰要9文一碗，硝石冰5文一碗，”潘逍點了點各人掏出來湊一塊的錢：“30文，看來每人只能買一碗硝石冰。”
衛景平又聽不明白了，他打聽半天才問出來，去年的冰說的是去年寒冬臘月，采冰的商人在山裏頭開采出來的天然冰，他們把采回來的冰封在挖好的冰窖裏，夏天取出來售賣獲利，而買的貴的原因，主要是由於窖藏困難，到次年夏天往往三去其二，損失非常嚴重。
所以價格很高，粗粗折合成一斤大概要60文錢，他這才明白在上林縣，為何到了夏天魚蟹等水產品，價格遠高於豬牛羊肉，因為保存需要用到冰啊，而冰，不便宜。
硝石冰是利用硝石制作，隨制隨售賣的一種冰，與天然的冰比起來，硝石冰保存時間非常短，僅僅就是一些碎冰而已。
還是後世有冰箱方便呀。衛景平在心裏感慨道。
潘逍跑腿去了，小半個時辰之後回來，手裏捧著寶貝似的捧了半碗的冰。
衛景平以為的碎冰是冰塊，沒想到分到手他看了一眼：這麽細小的冰塊顆粒跟冰水有什麽區別？
也冰得太初級了吧。
他摳搜地想：這也值得花錢買？
“潘兄，”端著小半碗碎冰還沒來得及品一品什麽滋味，唐慶之喜滋滋地推了個小車過來：“快快，宋兄請大家吃的乳糖真雪來了，見者有份啊。”
聽說宋玉臨請客，蒙童們嘩啦一下全放下手裏的碎冰，拿乳糖真雪去了。
衛景平沒動，他伸手挑出一塊碎冰，放在指尖看著它很快化成了水。
那水看著不太幹凈。
等蒙童們人手一份乳糖真雪拿到手，宋玉臨才“姍姍來遲”，他手中優雅地端著一個冰淩青花碗，裏面堆著高高的冰乳酪，朝衛景平那邊重重地看了一眼：“衛兄飲的是‘低處流’？”
唐慶之舉起他手裏的乳糖真雪道：“咱們吃的這叫‘高處走’。”
這話諷刺十足，明著在說衛景平手裏的冰水往低處流，實則笑話他，早晚跟水一樣，要往低處走呀。
這就掐上了？
蒙童們沒心沒肺地哈哈大笑起來。
衛景平真沒想到他會來這一出，他笑了笑：“甭管‘低處流’還是‘高處走’，進了肚子都只有一個去處。”他往茅房的方向一指：“撒尿進茅坑啊。”
說完，他端起手裏的冰水，傾倒進花壇裏。
宋玉臨哪裏聽過這麽粗俗直白的話，登時臉上掛不住了，罵了聲“粗鄙”，氣哼哼地走了。
邊走邊在心中放話：以為進了書院就能考縣試了。
他有的是辦法讓衛景平竹籃子打水一場空，走著瞧。
衛家老大還搶了他大哥的姻緣，他大哥雖然嘴上不說，但自己相中的女郎被衛景明橫插一刀搶走，這口惡氣，到時候一塊兒算。
“大俗即大雅。”潘逍拍了拍衛景平的肩：“不過衛兄，你怎麽將冰倒了？”
這可是花錢買來的，跟宋玉臨置什麽氣。
衛景平笑道：“一時生氣，讓潘兄見笑了。”
他只是怕那碎冰不怎麽幹凈不想吃罷了。
“溫先生來了。”潘逍忽然低聲提醒他一句，立刻站好不動了。
大概是方才他們的嬉鬧聲太大，把溫之雨給招來了。
來了白鷺書院之後衛景平還沒見過治經教寫八股文的溫之雨呢，他擡眼看去，只見一位身材中等，留著八字胡穿灰布圓領袍子的男子踱著八字步走了過來，表情刻板地問他們“你們的功課都作完了？”
眾蒙童噤聲不語。
溫之雨一眼掃過他們，見都是二三等生，便查問道：“你們今日所記的故事是什麽？”
白鷺書院規定每日要記的故事，就是典故了。
傅寧道：“回夫子，是‘龍山落帽’，出自《晉書.孟嘉傳》，說的是魏晉南北朝時期陶淵明的外祖父與士子在龍山醉酒，被風吹落了帽子遭人嘲笑，之後寫了一篇文采斐然的賦流傳開來，被人稱讚的故事。”
溫之雨點點頭：“嗯。”
轉眼看向衛景平。
有了傅寧的答題模板，衛景平跟著道：“回夫子，是‘解衣共舞’，出自《三國志》，說的是孫權和陸遜的君臣交好，孫權脫下自己身上穿戴的配飾給陸遜，並在酒宴上與之共舞的事。”
他來書院的第一天就在程青那裏借了一本典故大全，按照書院對二等生的要求，每日翻看並記住其中的一個。
溫之雨點點頭：“說的不錯。”
衛景平松了口氣，當他要叫下一個，結果溫之雨又問他：“四書五經讀到哪一處了？”
“學生尚未細細讀過四書五經，”衛景平捏了一把汗：“每本書只記得其中一兩句零散的句子。”
溫之雨聞言拉下臉來，這是不滿意了，似對著衛景平，也似對所有蒙童掉書袋說道：“傳不習乎？”
老師教授的東西你們都好好覆習了嗎，這也不會那也不會還在這裏玩耍，通通該教訓一頓。
衛景平：“……”
這個他一時真沒反應過來，趕緊低下頭掩飾臉上的茫然。
“是先生，我們不該在此喧嘩嬉鬧。”潘逍趕緊帶頭認錯。
溫之雨重重地看了他們一眼：“去吧去吧。”
一眾蒙童都散了。
衛景平回到學堂將今日的作業，念書一百字，學書十行，吟詩一首，這裏不是作詩，是背一首的意思，對屬念賦等都是背的意思，一一對照著作完了，又向潘逍請教“傳不習乎”的出處，得知是《論語》裏的句子，翻開找到將上下句記住了，又默記兩遍，在紙上寫了，這才收起書本來。
一天的課業差不多就結束了。
放了學，衛景英和衛景川手裏拎著麻繩，虎視眈眈地蹲在白鷺書院門口，一看就是來尋仇的。
衛景平看見他倆急忙跑出來：“二哥三哥，你們怎麽了？”
“老四，”衛景川掄圓了麻繩啪地一聲甩在地上，濺起一陣陣飛塵：“聽……聽說你……你被人欺負了……”
衛景平：“……”
此話從何說起呀。
“三哥，我沒有被人欺負。”他趕緊解釋道。
他是隨便就被人欺負的人嗎。
衛景英把他拉到一旁：“周師傅說姓宋的今天叫人在繁樓買乳糖真雪，每份都寫了名字，獨獨沒有你的。”
衛景川：“他……他故意的。”
故意讓衛景平出醜的吧。
衛景平：“……”
怪不得衛二和衛三生氣，不過繁樓這大師傅也忒八卦了吧。
“沒什麽，”衛景平道：“二哥三哥，我又不缺那一口吃的。”
何況宋玉臨後來又被他氣走了，花了錢等於沒占到便宜，虧的是他。
他們兄弟三人走到家門口的時候，蘇氏聽見腳步聲出來，手裏端著個碗笑臉迎上去道：“平哥兒放學了，去了書院就是不一樣，看多文氣呀。”
要是她能生個這樣的兒子就好了，到時候也叫她到處說說嘴。
衛景英側身擋住衛景平，給他使眼色叫他不要搭理蘇氏。
衛景平沒說話，點點頭算是答覆。
“二嬸子，你喝的是什麽呀？”衛景川吸溜了下鼻子：“好……難難聞。”
蘇氏連忙把碗高高端起來：“天熱喝點蘿蔔水去去火。”
衛景川捏著鼻子扇了扇手：“味真沖。”
說完拉著衛景平跑進屋去了。
孟氏正抓了一把生蟲的米糠引逗金燦燦去捉蟲吃，被沖進來的兒子們驚了：“做什麽猴急成這樣？”她本來有事要跟衛景平說的，這一下又忘了，搖著頭道：“老四……你是不是托我去問什麽事來著？”
衛景平笑道：“娘，是給姚先生問大夫的事。”
孟氏一拍腦子：“哎呀呀想起來了，問到了問到了，先前給姚先生瞧瘋病的，是咱們縣上延壽堂的晁老大夫。”
作者有話說：
“傳不習乎”出自《論語》，是咱們比較熟悉的吾日三省吾身的三省之一的最後一個，問的是你今天覆習老師教的功課了嗎。
忘帶預收了，這裏放一下，寶子們康康臉好不好，要不要抱走一下吧，感謝。《錦衣明珠》
姜兮玥幼時家道中落，長姐被沒入官中為婢，從此不得相見。
她進京尋親途中被人暗中調換了身份文牒，成了前去為戰死的大將軍謝琮奔喪的未婚妻，走投無路之下，姜兮玥只好一身白衣淚落如雨跪在謝琮的牌位前認了“夫君”。
“小叔子”北鎮撫使謝翦上前道：“嫂嫂肯前來為我兄長盡節守孝，我必奉養嫂嫂一生。”
此後，姜兮玥在謝府出則鈿車寶馬，入則呼奴喚婢，佳肴美饌總道不夠，翠圍珠繞猶嫌不足，借問京中寡婦哪家強，路人紛紛側目謝家遺孀。
三年時間，她借著“小叔子”的勢找到了長姐，擺平了仇人，是時候功成身退了，卻被謝翦這權勢熏天，兇名赫赫的主兒一把繡春刀擋在身前：“‘嫂嫂’”
他這一聲叫得綿長，婉轉，幽怨，姜兮玥知道，她走不出這個門了。
謝翦九歲那年被姜兮玥哄騙，許諾日後做她夫君。十年後他利劍淬血歸來，她不僅不認他，還成了他兄長的遺孀。
一開始留著她不放，只是想她多留在他眼前幾日罷了，留著留著，還是生出了見不得人的覬覦之心。
非得到不可。
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人狠一見女主就話多還矯情的男主偽小叔VS身嬌體軟但心思縝密行動力超強的女主假嫂子
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傅寧道：“《飲膳正要》中記載, 要做酥山，先把牛乳反覆煮了, 每一次撈取上面一層凝固的‘酥’, 在盤子上淋成小山狀，放入冰中冷藏一日，取出來的就叫酥山。”
潘逍道：“你說了也是白說，要是這麽簡單就能做出來, 繁樓怎麽會沒有賣的？”
才不會只有縣太爺武念恩家裏的老廚娘能做出來。
前朝的宮廷菜, 不會輕易流傳到民間, 就連縣太爺家的酥山到底是不是書本上記載的, 也持懷疑。
興許, 酥山什麽的，反正都是做成冰涼消暑的甜品, 哄著武雙白武大少爺多吃點東西的花樣罷了。
潘逍道：“繁樓的乳糖真雪也是一絕，只是吃不起罷了。”
消夏的冷飲都比較貴, 一份乳糖真雪要16文錢, 他們真真吃不起。
乳糖真雪。
聽起來是在雪上澆上黏稠的乳糖嗎？
好像後世的冰淇淋啊, 他懂了, 他們說的酥山和乳糖真雪都是冷飲。
這麽一想，衛景平也饞起來。
武雙白唯唯諾諾地道：“哎呀, 家裏一月才供2次酥山，實在請不起諸位兄臺了。”
潘逍一手搭在他肩頭：“你個呆瓜，怎麽總記不住，不過是玩笑罷了。”
他才不是真的想要訛吳雙白請他們吃酥山。
月初大手大腳花了幾天錢，如今從家裏支出來的銀子都快見底了, 他們手頭緊, 湊錢也買不起乳糖真雪來消暑。
他才不是真的想要訛吳雙白請他們吃酥山。
傅寧道：“買些碎冰來吧。”
這天兒, 幹坐著都要中暑。蹭不到酥山吃，買不起乳糖真雪，只好買一碗冰來嚼著降暑了。
“窖藏的冰要9文一碗，硝石冰5文一碗，”潘逍點了點各人掏出來湊一塊的錢：“30文，看來每人只能買一碗硝石冰。”
衛景平又聽不明白了，他打聽半天才問出來，去年的冰說的是去年寒冬臘月，采冰的商人在山裏頭開采出來的天然冰，他們把采回來的冰封在挖好的冰窖裏，夏天取出來售賣獲利，而買的貴的原因，主要是由於窖藏困難，到次年夏天往往三去其二，損失非常嚴重。
所以價格很高，粗粗折合成一斤大概要60文錢，他這才明白在上林縣，為何到了夏天魚蟹等水產品，價格遠高於豬牛羊肉，因為保存需要用到冰啊，而冰，不便宜。
硝石冰是利用硝石制作，隨制隨售賣的一種冰，與天然的冰比起來，硝石冰保存時間非常短，僅僅就是一些碎冰而已。
還是後世有冰箱方便呀。衛景平在心裏感慨道。
潘逍跑腿去了，小半個時辰之後回來，手裏捧著寶貝似的捧了半碗的冰。
衛景平以為的碎冰是冰塊，沒想到分到手他看了一眼：這麽細小的冰塊顆粒跟冰水有什麽區別？
也冰得太初級了吧。
他摳搜地想：這也值得花錢買？
“潘兄，”端著小半碗碎冰還沒來得及品一品什麽滋味，唐慶之喜滋滋地推了個小車過來：“快快，宋兄請大家吃的乳糖真雪來了，見者有份啊。”
聽說宋玉臨請客，蒙童們嘩啦一下全放下手裏的碎冰，拿乳糖真雪去了。
衛景平沒動，他伸手挑出一塊碎冰，放在指尖看著它很快化成了水。
那水看著不太幹凈。
等蒙童們人手一份乳糖真雪拿到手，宋玉臨才“姍姍來遲”，他手中優雅地端著一個冰淩青花碗，裏面堆著高高的冰乳酪，朝衛景平那邊重重地看了一眼：“衛兄飲的是‘低處流’？”
唐慶之舉起他手裏的乳糖真雪道：“咱們吃的這叫‘高處走’。”
這話諷刺十足，明著在說衛景平手裏的冰水往低處流，實則笑話他，早晚跟水一樣，要往低處走呀。
這就掐上了？
蒙童們沒心沒肺地哈哈大笑起來。
衛景平真沒想到他會來這一出，他笑了笑：“甭管‘低處流’還是‘高處走’，進了肚子都只有一個去處。”他往茅房的方向一指：“撒尿進茅坑啊。”
說完，他端起手裏的冰水，傾倒進花壇裏。
宋玉臨哪裏聽過這麽粗俗直白的話，登時臉上掛不住了，罵了聲“粗鄙”，氣哼哼地走了。
邊走邊在心中放話：以為進了書院就能考縣試了。
他有的是辦法讓衛景平竹籃子打水一場空，走著瞧。
衛家老大還搶了他大哥的姻緣，他大哥雖然嘴上不說，但自己相中的女郎被衛景明橫插一刀搶走，這口惡氣，到時候一塊兒算。
“大俗即大雅。”潘逍拍了拍衛景平的肩：“不過衛兄，你怎麽將冰倒了？”
這可是花錢買來的，跟宋玉臨置什麽氣。
衛景平笑道：“一時生氣，讓潘兄見笑了。”
他只是怕那碎冰不怎麽幹凈不想吃罷了。
“溫先生來了。”潘逍忽然低聲提醒他一句，立刻站好不動了。
大概是方才他們的嬉鬧聲太大，把溫之雨給招來了。
來了白鷺書院之後衛景平還沒見過治經教寫八股文的溫之雨呢，他擡眼看去，只見一位身材中等，留著八字胡穿灰布圓領袍子的男子踱著八字步走了過來，表情刻板地問他們“你們的功課都作完了？”
眾蒙童噤聲不語。
溫之雨一眼掃過他們，見都是二三等生，便查問道：“你們今日所記的故事是什麽？”
白鷺書院規定每日要記的故事，就是典故了。
傅寧道：“回夫子，是‘龍山落帽’，出自《晉書.孟嘉傳》，說的是魏晉南北朝時期陶淵明的外祖父與士子在龍山醉酒，被風吹落了帽子遭人嘲笑，之後寫了一篇文采斐然的賦流傳開來，被人稱讚的故事。”
溫之雨點點頭：“嗯。”
轉眼看向衛景平。
有了傅寧的答題模板，衛景平跟著道：“回夫子，是‘解衣共舞’，出自《三國志》，說的是孫權和陸遜的君臣交好，孫權脫下自己身上穿戴的配飾給陸遜，並在酒宴上與之共舞的事。”
他來書院的第一天就在程青那裏借了一本典故大全，按照書院對二等生的要求，每日翻看並記住其中的一個。
溫之雨點點頭：“說的不錯。”
衛景平松了口氣，當他要叫下一個，結果溫之雨又問他：“四書五經讀到哪一處了？”
“學生尚未細細讀過四書五經，”衛景平捏了一把汗：“每本書只記得其中一兩句零散的句子。”
溫之雨聞言拉下臉來，這是不滿意了，似對著衛景平，也似對所有蒙童掉書袋說道：“傳不習乎？”
老師教授的東西你們都好好覆習了嗎，這也不會那也不會還在這裏玩耍，通通該教訓一頓。
衛景平：“……”
這個他一時真沒反應過來，趕緊低下頭掩飾臉上的茫然。
“是先生，我們不該在此喧嘩嬉鬧。”潘逍趕緊帶頭認錯。
溫之雨重重地看了他們一眼：“去吧去吧。”
一眾蒙童都散了。
衛景平回到學堂將今日的作業，念書一百字，學書十行，吟詩一首，這裏不是作詩，是背一首的意思，對屬念賦等都是背的意思，一一對照著作完了，又向潘逍請教“傳不習乎”的出處，得知是《論語》裏的句子，翻開找到將上下句記住了，又默記兩遍，在紙上寫了，這才收起書本來。
一天的課業差不多就結束了。
放了學，衛景英和衛景川手裏拎著麻繩，虎視眈眈地蹲在白鷺書院門口，一看就是來尋仇的。
衛景平看見他倆急忙跑出來：“二哥三哥，你們怎麽了？”
“老四，”衛景川掄圓了麻繩啪地一聲甩在地上，濺起一陣陣飛塵：“聽……聽說你……你被人欺負了……”
衛景平：“……”
此話從何說起呀。
“三哥，我沒有被人欺負。”他趕緊解釋道。
他是隨便就被人欺負的人嗎。
衛景英把他拉到一旁：“周師傅說姓宋的今天叫人在繁樓買乳糖真雪，每份都寫了名字，獨獨沒有你的。”
衛景川：“他……他故意的。”
故意讓衛景平出醜的吧。
衛景平：“……”
怪不得衛二和衛三生氣，不過繁樓這大師傅也忒八卦了吧。
“沒什麽，”衛景平道：“二哥三哥，我又不缺那一口吃的。”
何況宋玉臨後來又被他氣走了，花了錢等於沒占到便宜，虧的是他。
他們兄弟三人走到家門口的時候，蘇氏聽見腳步聲出來，手裏端著個碗笑臉迎上去道：“平哥兒放學了，去了書院就是不一樣，看多文氣呀。”
要是她能生個這樣的兒子就好了，到時候也叫她到處說說嘴。
衛景英側身擋住衛景平，給他使眼色叫他不要搭理蘇氏。
衛景平沒說話，點點頭算是答覆。
“二嬸子，你喝的是什麽呀？”衛景川吸溜了下鼻子：“好……難難聞。”
蘇氏連忙把碗高高端起來：“天熱喝點蘿蔔水去去火。”
衛景川捏著鼻子扇了扇手：“味真沖。”
說完拉著衛景平跑進屋去了。
孟氏正抓了一把生蟲的米糠引逗金燦燦去捉蟲吃，被沖進來的兒子們驚了：“做什麽猴急成這樣？”她本來有事要跟衛景平說的，這一下又忘了，搖著頭道：“老四……你是不是托我去問什麽事來著？”
衛景平笑道：“娘，是給姚先生問大夫的事。”
孟氏一拍腦子：“哎呀呀想起來了，問到了問到了，先前給姚先生瞧瘋病的，是咱們縣上延壽堂的晁老大夫。”
作者有話說：
“傳不習乎”出自《論語》，是咱們比較熟悉的吾日三省吾身的三省之一的最後一個，問的是你今天覆習老師教的功課了嗎。
忘帶預收了，這裏放一下，寶子們康康臉好不好，要不要抱走一下吧，感謝。《錦衣明珠》
姜兮玥幼時家道中落，長姐被沒入官中為婢，從此不得相見。
她進京尋親途中被人暗中調換了身份文牒，成了前去為戰死的大將軍謝琮奔喪的未婚妻，走投無路之下，姜兮玥只好一身白衣淚落如雨跪在謝琮的牌位前認了“夫君”。
“小叔子”北鎮撫使謝翦上前道：“嫂嫂肯前來為我兄長盡節守孝，我必奉養嫂嫂一生。”
此後，姜兮玥在謝府出則鈿車寶馬，入則呼奴喚婢，佳肴美饌總道不夠，翠圍珠繞猶嫌不足，借問京中寡婦哪家強，路人紛紛側目謝家遺孀。
三年時間，她借著“小叔子”的勢找到了長姐，擺平了仇人，是時候功成身退了，卻被謝翦這權勢熏天，兇名赫赫的主兒一把繡春刀擋在身前：“‘嫂嫂’”
他這一聲叫得綿長，婉轉，幽怨，姜兮玥知道，她走不出這個門了。
謝翦九歲那年被姜兮玥哄騙，許諾日後做她夫君。十年後他利劍淬血歸來，她不僅不認他，還成了他兄長的遺孀。
一開始留著她不放，只是想她多留在他眼前幾日罷了，留著留著，還是生出了見不得人的覬覦之心。
非得到不可。
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