第32章 催他卷
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◎他一個當了一世說大白話只會“臥槽”“牛哇”的小老百姓，忽然說要他從◎
“延壽堂的晁大夫？”衛景平向孟氏確認道：“幾年前給姚先生治過病？”
“我親自去問過晁大夫了, ”孟氏說道：“不會弄錯的，只是……”她欲言又止：“晁大夫的診金, 很高。”說到後面她發愁地搖了搖頭：“光出診就要收十兩銀子的診金。”
用藥還得另外出藥的錢。
當年縣太爺武念恩剛調來上林縣的時候, 為了博得這一方卸甲武官的擁躉，辦了不少憐貧惜弱的好事，其中就有一件最為人記得的，就是請了晁大夫給不知從何處流落到上林縣來的姚瘋子治病。
衛景英咋舌：“收這麽高的診金, 怎麽都沒把姚瘋子的病治好？”
“怎麽沒治好, ”孟氏說道：“先前姚先生比這瘋的還厲害, 後來呀好多了。”
在她眼裏姚瘋子能吃能喝不哭不鬧, 這晁大夫呀就算是妙手回春了, 所以衛景平讓她打聽大夫的時候，她頭一個就去問了延壽堂的晁大夫。
“光出診就得十兩銀子的診金。”衛景平自言自語地道：“這也太貴了。”
孟氏嘆了口氣：“誰說不是呢。”
這要瞧了病, 再開個藥方，一次怕就要十兩銀子往上, 就算他們有心給姚瘋子治, 也拿不出這個錢啊。
衛景平皺眉沈思了片刻：“謝謝娘我知道了。”
孟氏摸了摸他的頭：“做了一天功課回來累了吧？快吃了飯歇著去吧。”
一頓飯吃的心不在焉。
回了屋, 衛景英見他心事重重, 悄悄問他：“老四，你是不是想給姚瘋子看病？”
也不知道這病在晁大夫那裏還能不能再治一治。
衛景平直截了當地點了點頭：“我是想給他看病。”
衛景川湊過來說道：“我知道咱娘的銀子藏在哪裏。”
衛景英白了他一眼, 似乎嫌他把話說的太直白了，明明就是去娘那邊先“借”點銀子嘛，說的跟小偷小摸似的。
“二哥三哥，使不得。”衛景平說道：“還不知道姚先生的病能不能治呢，回頭我自己去找晁大夫問問再說吧。”
他雖然領了衛景英和衛景川的情, 但是心中卻又忍不住好笑地想：偷家裏的錢給姚瘋子看病, 虧他們想得出來, 衛二衛三這心眼子忒活泛了些吧，怪不得老被衛長海收拾呢。
第二日放學，衛景平沒有直接回家，而是去了一趟延壽堂。這家醫館門面不大，裏面冷冷清清的沒幾個來看病問診的，一個須發皆白的老大夫坐在裏面，羅鍋著背在看醫書，見有人來，頭也不擡地問了聲：“什麽病？”
“在下衛景平，”衛景平客氣地道：“請問您是晁大夫嗎？”
老人家乜了他一眼：“我是。”
衛景平道：“打擾您了晁大夫，我來是想問問您，六年前是您給後山的姚先生看的病吧？”
晁大夫慢了半拍才道：“是我。”
說完又打量了衛景平一眼。
衛景平朝他作了個揖：“在下冒昧前來，是想問問姚先生的瘋病還有沒有治好的可能？”
晁大夫放下手裏的書，掀起眼皮來看著他：“你就是那個衛四？”
這孩子他聽說過。
衛景平：“……”
他是衛四沒錯，但姓晁的前面加“那個”是要表達什麽意思呢。
“我是。”他大大方方地道。
晁大夫站起身來居高臨下仔細盯著衛景平看，他胡子一撅一撅地上下微微抖動，而後拈了拈手指道：“有銀子，就能治，先準備個上百兩吧。”
衛景平：“……”
好，能治那就好辦了。
只要是能用錢解決的事，都不叫個事。
“老四，問出來了嗎？”衛景英等到衛景平出來問他：“能治嗎？”
衛景平拔高聲音說道：“二哥，能，能治。”
真是太好了。
“老四，我晚上就去咱娘藏銀子的地方……借借銀子……”衛景川也跟著高興起來。
“三哥，”衛景平皺眉道：“不用。”
“那你拿什麽給姚瘋子請晁大夫出診？”衛景英有點著急了。
衛景平道：“我再想想。”
再想想去哪裏弄這筆錢的問題。給姚瘋子瞧病的事也因為沒錢暫時擱置下來。
到了六月下旬，三伏天來了。
由武雙白和宋玉臨請吃消夏冰品開了頭，後來有人陸續請了兩三回，潘逍也蠢蠢欲動想回請一次，他私下裏跟衛景平道：“可是我這個月的零用錢早就花完了。”
“我也沒有零用錢。”衛景平坦坦蕩蕩地道：“自己制作消暑的冰碗你看怎樣？”
他觀察了縣城裏售賣的各色各樣的“冷飲”，發現最大的訣竅就是冷飲打底的碎冰，冰這個東西他想了想，咦，他還真知道一個簡易的制法。
《淮南萬畢術》中記載，“取沸湯置甕中，密以新縑，沈中三日成冰。”也就是把燒開了的水倒進大甕裏密封好，再沈入井水裏三天三夜，就可以在炎炎夏日得到冰塊。
這就是有名的沸水制冰。
後世的化學試驗之中有一種焦湯效應，說的就是在密閉的空間裏，氣體在驟然遇到溫度變化時，通過多孔物質時發生了不可逆轉的絕熱膨脹，最終導致溫度急劇降低。
在沸水制冰中，甕內形成密閉的空間，和封口的多空物質相互作用，裏面的沸水凝結成冰，就是用焦湯效應來解釋的。
井水，能造冰。
但後人在實驗室做試驗的時候，用記載的方法將試驗甌中的水溫將到了1.5°，已經非常接近冰點了，但沒有制作成冰。
但他們沒有推翻井水制冰的可能性。給出的解釋是井底的氣壓低，水的冰點溫度升高，甕中的水溫不必降到冰點就能凝結成冰。
實驗室裏，畢竟不能真正模擬出井底的環境。這個試驗只當作科研的插曲，後面就沒有再詳實的記載了。
因為後世有了電之後，找到了更便捷更廉價的制冰方式，沸水制冰沒有利用價值，久而久之就無人關註了。
但衛景平想試試。
白鷺書院有兩口井，都很深，靠近井口都能感覺到陰涼。
衛景平的直覺，這井水肯定能制冰。
“要用硝石一次性制作那麽多冰，”潘逍遙搖了搖頭：“忙不過來。”
他之前看過一個夏天賣冰人的硝石制冰作坊，繁瑣且不易保存，他擔憂自己操作不來.
“不用逍石，”衛景平神秘兮兮地道：“只要一甕沸水即可，潘兄敢試試嗎？“
“一甕沸水?”潘逍“切”了聲，將他的手來回看了一遍:”難道你能點水成冰?”
衛景平將古人記載的沸水制冰的方法說了，潘逍恍然道：“原來是《淮南萬畢術》裏頭記載的辦法，我怎麽就想不起來。”，他原也是看過《萬畢術》的。
“想不到衛兄不僅博覽群書，還博聞強識，”潘逍慚愧地道：“佩服，佩服。”
不愧是顧世安親自“請”進書院念書的學生。
“這不是被囊中羞澀給逼得嘛。”衛景平自嘲地道。
潘逍掏著空空如也的口袋會心一笑，和他一拍即合。
隔天，等放了學，他和潘逍留下來向水井中悄悄沈入兩甕沸水，用木塞和家中不穿的衣服煮過之後封口，等三天之後，大甕拉上來，揭開封口，不出意外地得到了一坨一坨的冰塊。雖然不如窖藏的冰那麽堅硬塊大，但比市面上賣的碎冰好太多了。
晶瑩剔透的冰塊盛在托盤裏端出去時，半信半疑的蒙童們高聲歡呼，本走相告。
後來，有人從家中帶來了牛乳，有人帶了細砂糖，有人帶了核桃仁，細瓷碗，手巧的潘逍帶來雕刻的小刀，把新制的冰塊或雕成展翅欲飛的雄鷹，翅膀上掛著各種小零碎，或是活靈活現的游魚，嘴裏銜著小蝦米--引來一陣陣圍觀和驚呼。
“快給顧夫子送一份，”有人提議:“讓顧夫子賦詩一首，保管很快就傳開了，咱們上林縣就要出名嘍。”
“走走走，給三位夫子各送一份去。“蒙童們紛紛說道。
只有宋玉臨和唐慶之，遠遠地望著談笑風生的同窗們，眉目間陡生戾氣。
“既生他何生臨，要是能把衛四趕出上林縣就好了。”宋玉臨下意識地說道。
唐慶之嚇了一跳：“……宋兄說什麽？”
宋玉臨也意識到自己說漏嘴了：“呵，沒什麽，走吧，上課去。”
忙打住了話頭。
顧世安聽說了衛景平在白鷺書院的井水裏制成了冰塊的事，被提醒也想起了沸水制冰的記載，心中又一次被衛景平給小小地驚喜了，這個衛四，到底還有多少東西是他不知道的。
他當面品嘗了一口學生們送來的消暑冰品，皺眉道：“糖放多了，浪費了這麽好的冰雕。”
送給他的是一只昂首嘶鳴的鴻鵠鳥。
於是潘逍只好又雕了一只大雁，減了些乳糖給他端過去。
去了才發現顧夫子跟入定了似的，口中喃喃地道：“配一碗臭豆腐就絕了。”
一口外焦裏嫩，麻辣鮮香，再一口冰涼沁脾，甜糯入心，沒有比這更絕的美味搭配了。
“夫子……”潘逍以為自己聽岔了：“您想吃臭豆腐？”
“……沒，沒有。”顧世安從美食中清醒過來，急著否認。
這癖好可不能被書院的學生們知曉。
結果潘逍一走，他就打發顧小安去買了碗臭豆腐回來。
“小叔。”顧思炎暴跳如雷從裏屋出來：“你是不是在外面偷吃屎了？”
他養的貓咪大黃這會兒還在地上一爪子一爪子前扒拉後扒拉，做埋屎的動作呢。
“臭豆腐，吃嗎？”顧世安晃了晃手裏打包回來的一份。
顧思炎氣得徹底沒了脾氣，他這個小叔是越來越過分了，不僅在外面吃，還要把那臭烘烘的東西帶回來，臭死他了。
“臭男人。”他翻了個白眼：“你這樣下去，沒有姑娘會嫁給你的，我們老顧家就要絕種了，絕種了……。”
顧世安：“不是還有你這倒黴孩子呢嗎？”他嘿嘿一笑：“小叔多給你攢點聘禮，早點結婚早生貴子。”
顧思炎氣得想離家出走，從此埋名隱性，誰也不見。
“自從衛四來了白鷺書院，”顧世安繼續氣他道：“教書都不枯燥了，這十二兩銀子值得。”
顧思炎氣得又掉頭回來：“我還偏不走了，就要吃你的喝你的，花你的錢。”
“對了，顧老東西，”顧思炎叉腰道：“我也要去書院念書。”
衛四來了，白鷺書院從此就不是宋玉臨那個跟花孔雀似的陰郁書生獨占風頭了，活起來了。
正在吃臭豆腐，一口下去，品嘗著汁水四溢那種澆透味蕾的美味的顧世安突地站起來：“顧思炎你說什麽？”
顧思炎嚷嚷道：“我說，我要去書院念書，除了吃你的喝你的之外，一年還要花你12兩銀子，哼。”
“不行，不行。”顧世安受了驚嚇般搖頭：“衛四一個就夠了，再供不起你了。”
前兩年，他求著顧思炎去書院念書，這熊孩子都不搭理他一句的。
顧思炎擠眉弄眼，他最喜歡看他小叔為難了：“不，我就要去。”
“小叔真的沒辦法。”顧世安心疼地道：“你要進書院念書，每月少不得要花費一兩銀子的，還是我回家來教你念書的好。”
顧思炎翻了個更大的白眼：“對著你我念不下去書。”
顧世安：“那我也沒辦法嘍。”
顧思炎放軟了身段：“小叔父，你就融通這一次嘛，我進了白鷺書院，一定好好念書，絕不會給小叔你丟臉，行不行啦？”
“燒餅只吃中間的？”顧世安道。
“不會了，”顧思炎態度極好：“以後全都吃了。”
“每天睡到日上三竿？”顧世安又道。
“我以後比雞起的還早。”顧思炎指天發誓。
“天天看話本子？”顧世安再道。
“都燒了，”顧思炎道：“除了四書五經都不看了。”
顧世安：“你說得真好聽。”
顧思炎：“做不到就讓大黃下個崽兒。”
大黃一只黃澄澄的橘貓嚇得兩顆蛋蛋涼風颼颼，四個爪子打滑逃走了。
喵喵喵，為什麽小主人要拿它起誓，它很乖的好不好。
都拿大黃起誓了，姑且信他一次吧。
顧世安嘆口氣：“去兌12兩銀子，明天自個兒去書院報到。”
“得嘞。”顧思炎聽見有學上了，一蹦老高，回屋收拾東西去了。
“臭小子。”顧世安仰頭喝了口酒，內心狂喜，壓著聲音笑得幾乎嗆住：“大哥，我終於等到小炎要上學了。”
祖宗顯靈，這孩子終於還是入了他的彀中！
不要說一年12兩銀子，就是24兩，他都樂意花這個錢。
又一次覺得收了衛景平這孩子進書院太值了，一下子就把他老顧家的頑疾解決了。
翌日。
白鷺書院的百靈鳥潘逍又有的忙活了，到處散布新來了個顧餅圈，蒙童們炸了窩，下課後嘰嘰喳喳議論了半天，個個翹首以盼，等著顧思炎帶他們開啟新鮮的淘氣法。
顧餅圈顧思炎進入白鷺書院念書，總算暫時讓衛景平涼快了些，蓋過了他的風頭。
衛景平知道顧思炎，他對這孩子印象十足地深刻。半年前在繁樓，就是這孩子一次叫了五六個胡麻餅，只啃中間那塊帶芝麻的，一會兒就咬出一盤子面包圈。顧世安為了教育他，當著一繁樓人的面，把“餅圈”一個個吃進了肚子了。
這主兒，是玩煩了？來自家小叔的白鷺書院體驗人生了嗎。
不過還沒等來顧思炎興風作浪，卻猝不及防地等來了顧世安抽風。顧夫子每天頭一個到書院，從不閑著，不是隨機抽蒙童去查問背書情況，就是抓人去他白鷺書院的藏書閣裏習字，要不就到處巡視，一旦見到不認真學習的，就嚴厲批評，甚至還親自動手拿戒尺打手板，一時風聲鶴唳，小小的蒙童們個個都繃緊了神經，誰都不敢攛掇著讓顧思炎帶頭搞事情了。
七月的前一天，蒙童們最後一次在書院制消暑冰飲，輪到到給顧世安那一份，紛紛推諉，誰都不想去觸黴頭，就把這份“重任”交給了衛景平。
衛景平托著乳糖真雪去找顧世安，到了他的三間瓦房前，門扉虛掩，裏面傳來不輕不重的嘆息聲，看來人在家中。
“顧夫子。”他叩了叩門，輕聲喊道。
無人應答。
“顧先生。”衛景平拔高了聲音。
依舊無人應答。
衛景平：“……”
他朗聲道：“幡幡瓠葉，采之亨之，君子有酒，酌言嘗之。有兔斯首，燔之炮之。君子有酒，酌言酬之。①”
一吆喝好喝的好吃的來了，他就不信顧世安不動心。烤兔頭是沒有的，先把人騙出來再說，大不了被他罵一頓嘛。
顧世安這人，他算是看明白了，是個資深老饕吃貨，你說吃的他必然有回應，衛景平這是投其所好。
果然，話音落地才那麽一轉眼，就聽到了顧世安的聲音：“進來。”
見了他只乜了一眼衛景平手裏的東西上來就問：“你背熟《詩經》了多長時間？”
衛景平：“……”
他昨天才把《詩經》完整地背下來。沒想到顧世安的耳報神這麽敬業，今天就傳到了他的耳朵裏去。
“我通常多讀幾遍多抄寫幾遍就能背誦下來。”衛景平道。
其實在他這兒，不說過目不忘吧，最多三遍，他就能清晰地記住一本書的內容。
顧世安目光微凝滯，似乎有些失望：“這麽說，你並不能過目不忘？”
外頭都說他破格收的學生衛景平是個神童，能過目不忘。
衛景平撩起眼簾，微微含笑道：“勤能補拙嘛。”
顧世安：“……”
去他的“勤能補拙”，他從來沒看見這小子放了學在書院多停留一會兒半會兒的，還搗鼓這個搗鼓那個，他總覺得衛景平沒跟他說實話。
“可理解意思？”顧世安又問。
衛景平故意答：“死記硬背罷了，算不上入腦入心。”
就算是破格進了書院，他也不願意讓顧世安給他帶上神童的光環，他是奔著省錢來的，不是出名。
小小年紀就捧個神童的名聲把自己高高放上去，以後高開低走掉下來那得摔得多痛啊！
他不。
“罷了，你去吧。”顧世安頭疼地道。
當資質超然的孩子收進來叫他連個響兒都聽不到，他還怎麽好意思問下一撥學生要束脩銀子呢。
氣悶一陣猶不放心，顧世安又叫住他問了句：“字練得怎樣了？”
“在臨摹柳體。”衛景平回道。
“上大人”那一口溜終於寫完了，程青說他進步很大，又給了他一本字帖，讓他拿去臨摹。
顧世安點點頭，又道：“學過韻了嗎？”
“夫子您前幾天剛講過。”這是問作詩的，顧世安前幾天授課的時候講了五言詩，衛景平記得清楚：“學生都記了筆記，回家有覆習。”
“學詩不能光靠先生授課，”顧世安思索著道：“要時時留心，多琢磨。今上恩科取士不僅看重文章，還好唐宋，文章之外，殿試還要問詩作對子，別的地方的私塾，學生入門不久就是要學作詩的。”
一旦讀熟了“三百千”，就要嘗試著引導蒙童去吟詩作對了。
衛景平心中叫苦不已：“……”
他明明是跟著白鷺書院的授課節奏走的，為何夫子們都要他提前搶跑卷起來呢，上次溫之雨直接問他四書五經讀到哪兒了，這不，顧世安又明裏暗裏要他立刻馬上抓緊學作詩，一個兩個都這麽急吼吼的。
衛景平一直覺得，八股文章還能按著套路勉強學上一學，作詩要有情懷有天賦，這兩樣他哪一樣都沒有，簡直是毀滅性的打擊。
不過他又想著，只要學好做八股文通過鄉試考個舉人，會試中不中的又有什麽關系。他哪兒想過那麽大的事。
心態先這麽一擺爛又釋然了。
“學生‘三千百’尚且沒仔細讀完。”衛景平苦著臉道。
他後悔了，就不該來顧世安面前晃，叫他看見自己。
顧世安道：“作詩和讀多少本關系不大。”
衛景平：“……”
“學生或許不擅長作詩。”他心虛地道。
他一個當了一世說大白話只會“臥槽”“牛哇”的小老百姓，忽然說要他從事作詩這麽高級的活動，能莽著上嗎？
作者有話說：
①出自《詩經》。
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“延壽堂的晁大夫？”衛景平向孟氏確認道：“幾年前給姚先生治過病？”
“我親自去問過晁大夫了, ”孟氏說道：“不會弄錯的，只是……”她欲言又止：“晁大夫的診金, 很高。”說到後面她發愁地搖了搖頭：“光出診就要收十兩銀子的診金。”
用藥還得另外出藥的錢。
當年縣太爺武念恩剛調來上林縣的時候, 為了博得這一方卸甲武官的擁躉，辦了不少憐貧惜弱的好事，其中就有一件最為人記得的，就是請了晁大夫給不知從何處流落到上林縣來的姚瘋子治病。
衛景英咋舌：“收這麽高的診金, 怎麽都沒把姚瘋子的病治好？”
“怎麽沒治好, ”孟氏說道：“先前姚先生比這瘋的還厲害, 後來呀好多了。”
在她眼裏姚瘋子能吃能喝不哭不鬧, 這晁大夫呀就算是妙手回春了, 所以衛景平讓她打聽大夫的時候，她頭一個就去問了延壽堂的晁大夫。
“光出診就得十兩銀子的診金。”衛景平自言自語地道：“這也太貴了。”
孟氏嘆了口氣：“誰說不是呢。”
這要瞧了病, 再開個藥方，一次怕就要十兩銀子往上, 就算他們有心給姚瘋子治, 也拿不出這個錢啊。
衛景平皺眉沈思了片刻：“謝謝娘我知道了。”
孟氏摸了摸他的頭：“做了一天功課回來累了吧？快吃了飯歇著去吧。”
一頓飯吃的心不在焉。
回了屋, 衛景英見他心事重重, 悄悄問他：“老四，你是不是想給姚瘋子看病？”
也不知道這病在晁大夫那裏還能不能再治一治。
衛景平直截了當地點了點頭：“我是想給他看病。”
衛景川湊過來說道：“我知道咱娘的銀子藏在哪裏。”
衛景英白了他一眼, 似乎嫌他把話說的太直白了，明明就是去娘那邊先“借”點銀子嘛，說的跟小偷小摸似的。
“二哥三哥，使不得。”衛景平說道：“還不知道姚先生的病能不能治呢，回頭我自己去找晁大夫問問再說吧。”
他雖然領了衛景英和衛景川的情, 但是心中卻又忍不住好笑地想：偷家裏的錢給姚瘋子看病, 虧他們想得出來, 衛二衛三這心眼子忒活泛了些吧，怪不得老被衛長海收拾呢。
第二日放學，衛景平沒有直接回家，而是去了一趟延壽堂。這家醫館門面不大，裏面冷冷清清的沒幾個來看病問診的，一個須發皆白的老大夫坐在裏面，羅鍋著背在看醫書，見有人來，頭也不擡地問了聲：“什麽病？”
“在下衛景平，”衛景平客氣地道：“請問您是晁大夫嗎？”
老人家乜了他一眼：“我是。”
衛景平道：“打擾您了晁大夫，我來是想問問您，六年前是您給後山的姚先生看的病吧？”
晁大夫慢了半拍才道：“是我。”
說完又打量了衛景平一眼。
衛景平朝他作了個揖：“在下冒昧前來，是想問問姚先生的瘋病還有沒有治好的可能？”
晁大夫放下手裏的書，掀起眼皮來看著他：“你就是那個衛四？”
這孩子他聽說過。
衛景平：“……”
他是衛四沒錯，但姓晁的前面加“那個”是要表達什麽意思呢。
“我是。”他大大方方地道。
晁大夫站起身來居高臨下仔細盯著衛景平看，他胡子一撅一撅地上下微微抖動，而後拈了拈手指道：“有銀子，就能治，先準備個上百兩吧。”
衛景平：“……”
好，能治那就好辦了。
只要是能用錢解決的事，都不叫個事。
“老四，問出來了嗎？”衛景英等到衛景平出來問他：“能治嗎？”
衛景平拔高聲音說道：“二哥，能，能治。”
真是太好了。
“老四，我晚上就去咱娘藏銀子的地方……借借銀子……”衛景川也跟著高興起來。
“三哥，”衛景平皺眉道：“不用。”
“那你拿什麽給姚瘋子請晁大夫出診？”衛景英有點著急了。
衛景平道：“我再想想。”
再想想去哪裏弄這筆錢的問題。給姚瘋子瞧病的事也因為沒錢暫時擱置下來。
到了六月下旬，三伏天來了。
由武雙白和宋玉臨請吃消夏冰品開了頭，後來有人陸續請了兩三回，潘逍也蠢蠢欲動想回請一次，他私下裏跟衛景平道：“可是我這個月的零用錢早就花完了。”
“我也沒有零用錢。”衛景平坦坦蕩蕩地道：“自己制作消暑的冰碗你看怎樣？”
他觀察了縣城裏售賣的各色各樣的“冷飲”，發現最大的訣竅就是冷飲打底的碎冰，冰這個東西他想了想，咦，他還真知道一個簡易的制法。
《淮南萬畢術》中記載，“取沸湯置甕中，密以新縑，沈中三日成冰。”也就是把燒開了的水倒進大甕裏密封好，再沈入井水裏三天三夜，就可以在炎炎夏日得到冰塊。
這就是有名的沸水制冰。
後世的化學試驗之中有一種焦湯效應，說的就是在密閉的空間裏，氣體在驟然遇到溫度變化時，通過多孔物質時發生了不可逆轉的絕熱膨脹，最終導致溫度急劇降低。
在沸水制冰中，甕內形成密閉的空間，和封口的多空物質相互作用，裏面的沸水凝結成冰，就是用焦湯效應來解釋的。
井水，能造冰。
但後人在實驗室做試驗的時候，用記載的方法將試驗甌中的水溫將到了1.5°，已經非常接近冰點了，但沒有制作成冰。
但他們沒有推翻井水制冰的可能性。給出的解釋是井底的氣壓低，水的冰點溫度升高，甕中的水溫不必降到冰點就能凝結成冰。
實驗室裏，畢竟不能真正模擬出井底的環境。這個試驗只當作科研的插曲，後面就沒有再詳實的記載了。
因為後世有了電之後，找到了更便捷更廉價的制冰方式，沸水制冰沒有利用價值，久而久之就無人關註了。
但衛景平想試試。
白鷺書院有兩口井，都很深，靠近井口都能感覺到陰涼。
衛景平的直覺，這井水肯定能制冰。
“要用硝石一次性制作那麽多冰，”潘逍遙搖了搖頭：“忙不過來。”
他之前看過一個夏天賣冰人的硝石制冰作坊，繁瑣且不易保存，他擔憂自己操作不來.
“不用逍石，”衛景平神秘兮兮地道：“只要一甕沸水即可，潘兄敢試試嗎？“
“一甕沸水?”潘逍“切”了聲，將他的手來回看了一遍:”難道你能點水成冰?”
衛景平將古人記載的沸水制冰的方法說了，潘逍恍然道：“原來是《淮南萬畢術》裏頭記載的辦法，我怎麽就想不起來。”，他原也是看過《萬畢術》的。
“想不到衛兄不僅博覽群書，還博聞強識，”潘逍慚愧地道：“佩服，佩服。”
不愧是顧世安親自“請”進書院念書的學生。
“這不是被囊中羞澀給逼得嘛。”衛景平自嘲地道。
潘逍掏著空空如也的口袋會心一笑，和他一拍即合。
隔天，等放了學，他和潘逍留下來向水井中悄悄沈入兩甕沸水，用木塞和家中不穿的衣服煮過之後封口，等三天之後，大甕拉上來，揭開封口，不出意外地得到了一坨一坨的冰塊。雖然不如窖藏的冰那麽堅硬塊大，但比市面上賣的碎冰好太多了。
晶瑩剔透的冰塊盛在托盤裏端出去時，半信半疑的蒙童們高聲歡呼，本走相告。
後來，有人從家中帶來了牛乳，有人帶了細砂糖，有人帶了核桃仁，細瓷碗，手巧的潘逍帶來雕刻的小刀，把新制的冰塊或雕成展翅欲飛的雄鷹，翅膀上掛著各種小零碎，或是活靈活現的游魚，嘴裏銜著小蝦米--引來一陣陣圍觀和驚呼。
“快給顧夫子送一份，”有人提議:“讓顧夫子賦詩一首，保管很快就傳開了，咱們上林縣就要出名嘍。”
“走走走，給三位夫子各送一份去。“蒙童們紛紛說道。
只有宋玉臨和唐慶之，遠遠地望著談笑風生的同窗們，眉目間陡生戾氣。
“既生他何生臨，要是能把衛四趕出上林縣就好了。”宋玉臨下意識地說道。
唐慶之嚇了一跳：“……宋兄說什麽？”
宋玉臨也意識到自己說漏嘴了：“呵，沒什麽，走吧，上課去。”
忙打住了話頭。
顧世安聽說了衛景平在白鷺書院的井水裏制成了冰塊的事，被提醒也想起了沸水制冰的記載，心中又一次被衛景平給小小地驚喜了，這個衛四，到底還有多少東西是他不知道的。
他當面品嘗了一口學生們送來的消暑冰品，皺眉道：“糖放多了，浪費了這麽好的冰雕。”
送給他的是一只昂首嘶鳴的鴻鵠鳥。
於是潘逍只好又雕了一只大雁，減了些乳糖給他端過去。
去了才發現顧夫子跟入定了似的，口中喃喃地道：“配一碗臭豆腐就絕了。”
一口外焦裏嫩，麻辣鮮香，再一口冰涼沁脾，甜糯入心，沒有比這更絕的美味搭配了。
“夫子……”潘逍以為自己聽岔了：“您想吃臭豆腐？”
“……沒，沒有。”顧世安從美食中清醒過來，急著否認。
這癖好可不能被書院的學生們知曉。
結果潘逍一走，他就打發顧小安去買了碗臭豆腐回來。
“小叔。”顧思炎暴跳如雷從裏屋出來：“你是不是在外面偷吃屎了？”
他養的貓咪大黃這會兒還在地上一爪子一爪子前扒拉後扒拉，做埋屎的動作呢。
“臭豆腐，吃嗎？”顧世安晃了晃手裏打包回來的一份。
顧思炎氣得徹底沒了脾氣，他這個小叔是越來越過分了，不僅在外面吃，還要把那臭烘烘的東西帶回來，臭死他了。
“臭男人。”他翻了個白眼：“你這樣下去，沒有姑娘會嫁給你的，我們老顧家就要絕種了，絕種了……。”
顧世安：“不是還有你這倒黴孩子呢嗎？”他嘿嘿一笑：“小叔多給你攢點聘禮，早點結婚早生貴子。”
顧思炎氣得想離家出走，從此埋名隱性，誰也不見。
“自從衛四來了白鷺書院，”顧世安繼續氣他道：“教書都不枯燥了，這十二兩銀子值得。”
顧思炎氣得又掉頭回來：“我還偏不走了，就要吃你的喝你的，花你的錢。”
“對了，顧老東西，”顧思炎叉腰道：“我也要去書院念書。”
衛四來了，白鷺書院從此就不是宋玉臨那個跟花孔雀似的陰郁書生獨占風頭了，活起來了。
正在吃臭豆腐，一口下去，品嘗著汁水四溢那種澆透味蕾的美味的顧世安突地站起來：“顧思炎你說什麽？”
顧思炎嚷嚷道：“我說，我要去書院念書，除了吃你的喝你的之外，一年還要花你12兩銀子，哼。”
“不行，不行。”顧世安受了驚嚇般搖頭：“衛四一個就夠了，再供不起你了。”
前兩年，他求著顧思炎去書院念書，這熊孩子都不搭理他一句的。
顧思炎擠眉弄眼，他最喜歡看他小叔為難了：“不，我就要去。”
“小叔真的沒辦法。”顧世安心疼地道：“你要進書院念書，每月少不得要花費一兩銀子的，還是我回家來教你念書的好。”
顧思炎翻了個更大的白眼：“對著你我念不下去書。”
顧世安：“那我也沒辦法嘍。”
顧思炎放軟了身段：“小叔父，你就融通這一次嘛，我進了白鷺書院，一定好好念書，絕不會給小叔你丟臉，行不行啦？”
“燒餅只吃中間的？”顧世安道。
“不會了，”顧思炎態度極好：“以後全都吃了。”
“每天睡到日上三竿？”顧世安又道。
“我以後比雞起的還早。”顧思炎指天發誓。
“天天看話本子？”顧世安再道。
“都燒了，”顧思炎道：“除了四書五經都不看了。”
顧世安：“你說得真好聽。”
顧思炎：“做不到就讓大黃下個崽兒。”
大黃一只黃澄澄的橘貓嚇得兩顆蛋蛋涼風颼颼，四個爪子打滑逃走了。
喵喵喵，為什麽小主人要拿它起誓，它很乖的好不好。
都拿大黃起誓了，姑且信他一次吧。
顧世安嘆口氣：“去兌12兩銀子，明天自個兒去書院報到。”
“得嘞。”顧思炎聽見有學上了，一蹦老高，回屋收拾東西去了。
“臭小子。”顧世安仰頭喝了口酒，內心狂喜，壓著聲音笑得幾乎嗆住：“大哥，我終於等到小炎要上學了。”
祖宗顯靈，這孩子終於還是入了他的彀中！
不要說一年12兩銀子，就是24兩，他都樂意花這個錢。
又一次覺得收了衛景平這孩子進書院太值了，一下子就把他老顧家的頑疾解決了。
翌日。
白鷺書院的百靈鳥潘逍又有的忙活了，到處散布新來了個顧餅圈，蒙童們炸了窩，下課後嘰嘰喳喳議論了半天，個個翹首以盼，等著顧思炎帶他們開啟新鮮的淘氣法。
顧餅圈顧思炎進入白鷺書院念書，總算暫時讓衛景平涼快了些，蓋過了他的風頭。
衛景平知道顧思炎，他對這孩子印象十足地深刻。半年前在繁樓，就是這孩子一次叫了五六個胡麻餅，只啃中間那塊帶芝麻的，一會兒就咬出一盤子面包圈。顧世安為了教育他，當著一繁樓人的面，把“餅圈”一個個吃進了肚子了。
這主兒，是玩煩了？來自家小叔的白鷺書院體驗人生了嗎。
不過還沒等來顧思炎興風作浪，卻猝不及防地等來了顧世安抽風。顧夫子每天頭一個到書院，從不閑著，不是隨機抽蒙童去查問背書情況，就是抓人去他白鷺書院的藏書閣裏習字，要不就到處巡視，一旦見到不認真學習的，就嚴厲批評，甚至還親自動手拿戒尺打手板，一時風聲鶴唳，小小的蒙童們個個都繃緊了神經，誰都不敢攛掇著讓顧思炎帶頭搞事情了。
七月的前一天，蒙童們最後一次在書院制消暑冰飲，輪到到給顧世安那一份，紛紛推諉，誰都不想去觸黴頭，就把這份“重任”交給了衛景平。
衛景平托著乳糖真雪去找顧世安，到了他的三間瓦房前，門扉虛掩，裏面傳來不輕不重的嘆息聲，看來人在家中。
“顧夫子。”他叩了叩門，輕聲喊道。
無人應答。
“顧先生。”衛景平拔高了聲音。
依舊無人應答。
衛景平：“……”
他朗聲道：“幡幡瓠葉，采之亨之，君子有酒，酌言嘗之。有兔斯首，燔之炮之。君子有酒，酌言酬之。①”
一吆喝好喝的好吃的來了，他就不信顧世安不動心。烤兔頭是沒有的，先把人騙出來再說，大不了被他罵一頓嘛。
顧世安這人，他算是看明白了，是個資深老饕吃貨，你說吃的他必然有回應，衛景平這是投其所好。
果然，話音落地才那麽一轉眼，就聽到了顧世安的聲音：“進來。”
見了他只乜了一眼衛景平手裏的東西上來就問：“你背熟《詩經》了多長時間？”
衛景平：“……”
他昨天才把《詩經》完整地背下來。沒想到顧世安的耳報神這麽敬業，今天就傳到了他的耳朵裏去。
“我通常多讀幾遍多抄寫幾遍就能背誦下來。”衛景平道。
其實在他這兒，不說過目不忘吧，最多三遍，他就能清晰地記住一本書的內容。
顧世安目光微凝滯，似乎有些失望：“這麽說，你並不能過目不忘？”
外頭都說他破格收的學生衛景平是個神童，能過目不忘。
衛景平撩起眼簾，微微含笑道：“勤能補拙嘛。”
顧世安：“……”
去他的“勤能補拙”，他從來沒看見這小子放了學在書院多停留一會兒半會兒的，還搗鼓這個搗鼓那個，他總覺得衛景平沒跟他說實話。
“可理解意思？”顧世安又問。
衛景平故意答：“死記硬背罷了，算不上入腦入心。”
就算是破格進了書院，他也不願意讓顧世安給他帶上神童的光環，他是奔著省錢來的，不是出名。
小小年紀就捧個神童的名聲把自己高高放上去，以後高開低走掉下來那得摔得多痛啊！
他不。
“罷了，你去吧。”顧世安頭疼地道。
當資質超然的孩子收進來叫他連個響兒都聽不到，他還怎麽好意思問下一撥學生要束脩銀子呢。
氣悶一陣猶不放心，顧世安又叫住他問了句：“字練得怎樣了？”
“在臨摹柳體。”衛景平回道。
“上大人”那一口溜終於寫完了，程青說他進步很大，又給了他一本字帖，讓他拿去臨摹。
顧世安點點頭，又道：“學過韻了嗎？”
“夫子您前幾天剛講過。”這是問作詩的，顧世安前幾天授課的時候講了五言詩，衛景平記得清楚：“學生都記了筆記，回家有覆習。”
“學詩不能光靠先生授課，”顧世安思索著道：“要時時留心，多琢磨。今上恩科取士不僅看重文章，還好唐宋，文章之外，殿試還要問詩作對子，別的地方的私塾，學生入門不久就是要學作詩的。”
一旦讀熟了“三百千”，就要嘗試著引導蒙童去吟詩作對了。
衛景平心中叫苦不已：“……”
他明明是跟著白鷺書院的授課節奏走的，為何夫子們都要他提前搶跑卷起來呢，上次溫之雨直接問他四書五經讀到哪兒了，這不，顧世安又明裏暗裏要他立刻馬上抓緊學作詩，一個兩個都這麽急吼吼的。
衛景平一直覺得，八股文章還能按著套路勉強學上一學，作詩要有情懷有天賦，這兩樣他哪一樣都沒有，簡直是毀滅性的打擊。
不過他又想著，只要學好做八股文通過鄉試考個舉人，會試中不中的又有什麽關系。他哪兒想過那麽大的事。
心態先這麽一擺爛又釋然了。
“學生‘三千百’尚且沒仔細讀完。”衛景平苦著臉道。
他後悔了，就不該來顧世安面前晃，叫他看見自己。
顧世安道：“作詩和讀多少本關系不大。”
衛景平：“……”
“學生或許不擅長作詩。”他心虛地道。
他一個當了一世說大白話只會“臥槽”“牛哇”的小老百姓，忽然說要他從事作詩這麽高級的活動，能莽著上嗎？
作者有話說：
①出自《詩經》。
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