除夕一過，便是正月。

正月再一過，便是二月裏了。

進入二月，便已入春，只是這京城這邊的天氣並未回暖多少，大家都還穿著棉衣不肯脫下呢。

這些日子陸雲開一直在家看書，不曾出門，就等著二月初八的會試呢，倒是宋新桐帶著暖暖和大丫，日日在外閑逛。

酒樓鋪子已經整理好了，劉大廚也在正月最後一日帶著兩個徒弟趕到了京城，同時還帶來了近萬斤的辣椒和陸母曬幹的山珍、蘿蔔幹、紅薯幹，還有一些新做的衣服和鞋子。

暖暖一看到奶奶給做的漂亮衣服和鞋子，就喜歡得不得了，換上新意新鞋就舍不得脫下了，這幾天一直穿著呢，舍不得脫。

劉大廚帶來的兩個徒弟已經能做不少菜了，也算能出師了，再加上家中早已沒人了，所以孤家寡人在哪裏安家都可以，所以帶來了京城。

“東家，這邊又找了十個有天賦的學徒，幫著切菜打雜，只是如果生意太忙，後廚只有我和樹子和松子兩人怕是忙不過來。”劉大廚說。

“我這邊也尋了跑堂小二和幾個廚子，今日就要過來，到時候劉師傅您幫忙試一試，若是可以就留下給你做幫手。”宋新桐說道。

“可以。”

劉大廚的妻子和兩個年幼的兒子也一並過來了，因為家中老父母都已去了，和家中兄長也早分了家，所以就一家子來京城了。

宋新桐做主直接給了他們後院兩間房，“劉嬸子要不也在後廚幫忙吧，這邊洗菜洗碗還可添一些人手。”

“那多謝東家了。”劉大廚的妻子笑著應下。

至於兩個年幼的孩子，劉大廚應該是想他們去學堂念書的，之前還特意出去打聽了平民之中較為不錯的私塾。

雖然福育學堂那邊可以免費教人讀書識字，可是也僅僅是教你讀書識字算賬這些基本的事情，若是想要參加科考，還是需要去尋有本事的夫子的私塾去念書才行。

鋪子後面的院子很大，有十幾房，除開拖家帶口的劉大廚以外，還給掌櫃和過段日子會帶著娟嫂子和孩子來京城做賬房的謝義各預留了一個單獨的房間，至於其餘人都是大通鋪的。

宋新桐看著幹凈明亮，裝修典雅的酒樓，“我請人看了一個日子，二月十五是個好日子，我決定那日開張，在這期間，勞煩劉師傅您將新請的廚子和這些新手們訓練好。”

“東家放心，都包在我身上。”劉大廚拍著胸脯說道。

從酒樓出來，宋新桐就抱著暖暖去江家的福興商行，如今在京城了，離嶺南桃花村著實太遠，已經不能再像以前那般由王氏在家磨出調味料了，所以宋新桐想著是在京城這邊買各種調味來自己制作。

因為配方保密，宋新桐打算去商行采大部分的調味品，然後再去醫館買一些特殊的香料。

京城的福興商行的張管事宋新桐只見過一次，還是去年來京城時候拿鑰匙的時候見過的，張管事身材微胖，看上去很有福氣。

“陸夫人，快請屋裏坐。”張管事雖不在嶺南，卻是知道商行裏流通的粉條和辣椒可都是出自這位陸夫人手中，所以頗為恭謹有禮的將人請了進去。

“陸夫人請用茶。”張管事讓人上了茶。

宋新桐看了一眼抱著暖暖站在外間的大丫，然後喝了口茶說道：“張管事，我想問下商行何時有船期回嶺南？”

“得二月下旬烏蘇河裏的冰化掉之後才會開船，現下只能馬車趕到辛州，轉船經江南回嶺南。”張管事說：“陸夫人是要送信回嶺南？現在我們商行有商隊走官道回嶺南那邊，陸夫人若是有需要帶回去的可以交給我們。”

“什麽時候走？”宋新桐問。

“最遲明日給我們。”

宋新桐點頭，“那多謝張管事了。”

“陸夫人客氣了。”

“還有一事。”宋新桐將自己需要十幾種香料的事兒說給了張管事，“以前在嶺南也是找商行買的，你們這裏應該也有吧？”

張管事點頭：“都有，陸夫人要多少？”

“越多越好。”宋新桐想著一樣來一百斤最好，等後面每隔兩月讓他們送過來，“商行這邊有多少？”

張管事粗略的算了算，“陸夫人要的種類繁多，前兩年均是送去嶺南的，目前只有花椒、茴香比較多，其餘都只有百十來斤。”

“那先一樣給我百十來斤吧。”宋新桐頓了頓，“三月裏也要，但那時還請張掌櫃的多備一點。”

張掌櫃會意：“陸夫人放心，我們這邊清點一下就送到夫人的住處去。”

“多謝掌櫃。”宋新桐相信江家的商行，所以預先付了銀子，然後又去藥鋪裏買了肉蔻和草果等香料，因為要的量很大，所以跑了好幾個藥鋪子才買齊全了，同時還去打鐵鋪買了鍘刀和兩個藥杵和缽，還定了大鐵鍋和做鹵味的大鐵桶。

等回到了家，江家也送了香料過來，一包一百斤，足足有十幾包。全部放在了單獨的一間屋子裏，接下來的日子宋新桐和大丫開始慢慢搗碎這些香料，等分包裝好之後，再一並送到酒樓去。

暖暖沒事兒做，也學著宋新桐和大丫的樣子坐在小板凳上，拿著小藥杵不停的搗，只是力量太小，根本沒什麽用，好幾次都將裏面的香料碎末給倒出來了。

惹得宋新桐好想打人。

但，實在舍不得。

“乖乖，別在這兒搗亂。”宋新桐將人束在小板凳上，不讓她伸手伸腳。

暖暖委屈：“沒搗亂，幫娘。”

“都弄灑了，還說沒搗亂。”宋新桐拍了拍暖暖的屁股，“再鬧就打你屁股了。”

“打了。”暖暖委屈，雖然不疼，還是委屈。

“......”宋新桐訕訕收回手，望著窗外的天，陸雲開又在書房裏了兩個時辰了，“你去看看你爹，將這些點心給你爹送去。”

“好。”除開娘以外，暖暖最喜歡的就是爹了，一聽到給爹送東西，立即往屋外走去，走了兩步又想到沒拿點心，忙轉回來，將放在旁邊小桌子的一盤剛做好的豆沙春卷端了起來，然後小心翼翼的，一寸一寸的慢慢挪動著往書房走去了。

等走到陸雲開緊閉的書房門前時，暖暖甜甜的喊著：“爹，暖暖給你送好吃的。”

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