這兩天連軸轉忙得暈頭轉向， 沈若徹底把之前買回來的豬肉給忘去了腦後。

幸好自家阿嫂心細，早早地處理好了，不僅把豬頭給拆解了， 還把豬下水也都給清洗好了，和肥肉放在一處，再用家裏的陶罐給封了口，就給鎮在了屋前的大陶甕裏頭。

陶甕裏頭的水都是每日現挑的，村裏頭那口大水井裏的井水清澈甘甜， 泛著絲絲的涼意，挑來家裏後灌進陶甕裏頭蓋上木頭蓋子， 在屋外日頭下面曬一天也不會被曬熱。

就跟放在冰箱冷藏似的， 沈若不得不佩服古人的智慧，總是能在生活中想到一些小技巧。

這個點已經可以開始做夜飯了，沈若清點了一下家中存糧。玉米面還剩下五斤多、黍米面還有三斤， 地瓜還有三大麻袋， 約莫能有個二百來斤。

沈若家裏有三畝水田兩畝旱地，出了六百多斤的米糧， 交完二層糧稅後還餘下四百多斤。

今年家中不打算賣糧，都留著自家吃，剩下的糧食足夠家中人吃一年了。

家中的菜都是在田壟邊上種的， 那個位置是往田裏斜的， 腳踩不到水淹不到， 另一邊還有用作灌溉的小水渠。農家人的田地那都是緊著莊稼來的，一點兒空地都不浪費， 全都給種的滿滿當當。村裏家家戶戶都是這麽幹的， 邊上就是水渠也不用費心澆水， 就隔三差五往田裏走去， 給種著的菜葉子捉捉蟲。

沈大山和沈豐能幹，田壟邊那斜的一長溜給種了許多青菜、白菜、還種了豆子，油菜，總之家裏那攏共五畝田地，四周屬於自家的地方全都給種滿了。跟莊稼離得遠些，所以互不影響。

再加上兩人是閑不下來的性子，一有空就往田裏鉆，那菜綠油油的，瞧著格外喜人。別人家的都沒有他家長得好呢！

還有小雲吞給自家掙的那一畝地得等到他一周歲去官府登記造冊後才能分到。

在這裏年齡都是按周歲來算，也是怕孩子剛生出來養不活。據說以前曾出過事，以前為了鼓勵生育只要是生了孩子就能去官府登記，分田。有戶人家一直生孩子得了不少田地，但是那家人拿著生出小哥兒或是姑娘的田後，又將孩子給賣了！這樣喪心病狂的事情一出，自然影響頗大。

後來就改為了要等到孩子一周歲了才能登記，那時候父母與孩子相處了一年肯定有了感情，要丟棄或是發賣會舍不得。但事無絕對，不過這項舉措確實讓被丟棄的孩子變少了，只不過並不能完全避免。

沈若是不理解那些把自己的孩子賣掉或是丟掉的人的想法。他一開始對小雲吞也有些覆雜，倒不是厭惡，只是覺得奇怪。他身體是小哥兒，但靈魂是個二十一世紀的青年啊，他竟然生了一個崽！簡直不可思議！

不過當他看見小雲吞的時候，那種血脈相連的羈絆是沒法割舍的，是先天存在的。父母也許會有那種不愛孩子的存在，但孩子一生下來就是愛父母的。

沈若每次瞧見小雲吞就覺得自己可真厲害，竟然把一個小生命給帶到了這世間。未來他會有自己的想法、會思考、會哭會笑，會跑會鬧。沈若每每想到這些，心中就充滿了火熱。

他想給自家崽崽最好的教育、好的生活條件，還要教會他如何為人處世，要做一個正直、富有同情心的好人！

沈若嘴角勾起，腦海中描繪著未來的美好藍圖，他想做的事情很多，要一步步地做。鎮上的趕集日一連三天，要是明日去的話還能趕上。

家中的銀錢所剩不多了。

這段時間花了許多銀錢，先是他去那賣草編的小攤上買了他親戚家做的殘次品湯婆子，一共四個。還順帶著帶走了那些草編工藝品，林林總總的一共花了二兩五十文，還是小販給打了折的。

之後又是去鎮上，又是買些雞零狗碎的家中能用上的小玩意，車費加一些零用，這些日子攏共花了二十文左右。

還有請大夫的花費。最近流年不利似的，受傷的人格外多，包括他自己也要繼續去劉大夫那兒看病，雖說現在腦子裏的血塊目前影響不到什麽，但是沈若也怕自己哪天突然得個什麽腦血栓就嗝屁了。他還沒看著自家崽崽長大呢！所以這病還是得治。

得虧沈若的記憶力好，心算一遍，看診加上草藥的銀錢目前是花了三兩半，但是之後家裏的藥煎完了，還要再去抓，這筆抓藥的銀錢得留出來。

還有之前買豬肉，一共花了一貫錢並七十八文。因為得了個豬頭沈若不想占人家大便宜就又給出去一貫錢。豬頭經常是拿來祭祀用的，要是別人來買，少說也得兩貫多呢！就算他花了兩貫錢並七十八文。

之後就是要建圍墻，劉麻子報的價格一共是要十五兩半的銀錢，因為沈若要圍的地方實在是大，黃泥都需要八千多斤呢！拿了五兩給劉麻子作為建造圍墻的定金，還有十兩半的尾款沒有結，得等他們建造完了再一起給。

他爹娘之前要支撐著一家子人，手裏就剩下七十九個銅錢，加上沈若之前從藍帆那兒收來的定金，總共是二十兩並七十九文。

這段時間一共花費了十兩半並三貫四十八文錢，還有十兩半的圍墻尾款，還有買藥的錢需要留出來。

沈若這一算就發現家中的銀錢不夠用了！

但是家底不能只算銀錢，還要看田地與牲畜，還有其他可以換算成銀錢的東西。

他家現在三畝水田兩畝旱地，兩只成年羊並兩只小羊羔。

之前布料換肉蛋換出去兩只公雞，一只旱鴨還有三十六個雞蛋；除此之外還有送出去的，給周嬸家一只公雞，給顧允家裏是一公一母兩只；還有自己做菜用了兩只，一只公雞給做成了“武義醋雞”，分了兩半做了兩次，一只旱鴨做成了“醬燒鴨”。

現在家裏還剩下母雞九只，公雞五只，旱鴨八只。

這段時間每天母雞都會下蛋，李善桃每日都會去摸。但母雞下蛋也很隨機的，並不是像種田游戲裏頭一樣，母雞都會天天下蛋，一摸一個準那種。家裏九只母雞，一天能摸到七、八個蛋就算不錯了。

之前換走了攢起來的三十六個蛋，到現在才攢下了十五個雞蛋。

至於為什麽攢的如此之慢，全都是因為沈若舍不得家裏人吃不好。

炒菜時候能放的就給加個蛋，榨菜蛋花湯、西紅柿蛋湯也時常做，早上有時候就攤雞蛋餅，刷上周浪家送來的辣椒醬那叫一個香！若是得了空還要給家裏人一人煮個雞蛋，剝了殼用菜籽油煎成兩面金黃微微扁，做成虎皮雞蛋。還有那劉麻子帶弟兄上門來還請人吃紅糖雞蛋……

總之，沒有一個雞蛋能逃過沈若的魔爪。

要不是李善桃順手把那十五個蛋放在了自己屋裏沒放在廚屋，那沈若瞧見了高低得給做個雞蛋美食。

所以家裏的雞蛋就差不多都快給他謔謔完了。

不過家裏人的氣色確實是肉眼可見的好起來，雖然家裏的條件還沒法吃上大魚大肉的補充營養，但最起碼的蛋白質還是能從雞蛋上面補充的嘛！沈若可有成就感了！

家中的“吃”不用花費太多銀錢就能解決，家裏有菜有肉有糧的，沈若會變著法兒給家裏人做好吃的，再單調的食材在他手裏都能做出花來。

至於“穿”，現在家裏的衣裳還夠穿，雖然都打了些補丁，等過年時候沈若打算一人買一套新衣！

“住”的話，家裏三間泥瓦房還算是遮風擋雨，暫時沒錢蓋新屋，就先再將就將就。

還有“行”，原本去鎮上要搭沈漢三的牛車，來回就是八個銅板，現下借了沈漢三的牛車，暫時“出行”的銀錢是可以省下來了。

人生在世左不過“吃穿住行”這四樣，只要吃得飽、穿得暖、住得下、行得方便，那就是幸福的日子了！

夜飯沈若打算做一道涼拌豬耳朵，順便將肥油給煉了，做成豬油渣，正好給沈大山下酒。

煉肥油的時候那肉香味飄得到處都是，這在沈家村裏只有逢年過節才能聞到丁點兒，結果這股味道留了一炷香不止。大人還好，村裏頭的小孩子跑來跑去，聞見沈大山家廚屋裏頭飄出來的肉香味，都有些邁不動腿，口水都要滴下來了。

沈若小時候看自家外婆煉肥油的時候也是這樣，他就喜歡搬個小板凳在一邊看著，聞到那香味兒也是口水泛濫，這都成本能反應了。誰不愛吃肉呢？

每每到豬油渣被撈出來的時候，他總是不怕燙伸手過去拿第一塊！上面滋滋冒油，吃進嘴裏嚼一下就化開了。

沈若不愛吃肥肉，大塊的看著會覺得膩，不肯吃。但是豬油渣他就愛吃，去掉了那些肥油，只剩下清爽和油香，撒上一把白糖或是鹽巴，那滋味兒別提多好吃了！

要是等它放涼了，變得酥酥脆脆，那味道更絕！

他這會兒煉油，將所有切塊的肥肉都煉得幹幹的，直到榨不出一點兒油來才撈出來。九斤多的肥肉煉出了小半鐵鍋的豬油來，還有將將滿的一粗陶碗的豬油渣。

豬油渣上頭現在還有些油，靜置一會兒瀝油，再將豬油渣放進另一個碗中。

沈若將煉出來的豬油裝進陶罐中，嬰兒手臂般長，成年人兩個巴掌寬的陶罐還差點兒才能裝滿，但是這麽一罐子豬油，最起碼能吃到過年去了。

沈若臉上帶著笑，將陶罐放在竈臺上，等涼了油亮亮的豬油就會變成白花花的膏體。之後做菜的時候剜上一小勺，能給菜色增香不少呢！

作者有話要說：

馬上開啟攢錢副本啦！明天國慶，來加個更吧！

提示：本文一兩銀子=十貫錢一貫錢=一百文

本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）