第43章 晉江首發(二合一)……
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然而這次系統徹底裝死!
難道是級數不夠,每天還規定說話的句數?
要是能有個使用說明書就好了。
她提著籃子往竈房走,擔心有老鼠幹脆把辣椒放進空間。正準備打水洗涑,院子裏聽到撲騰聲,獵隼的叫聲響起。她微楞,放下水勺往外走,黑夜裏瞧見一雙發亮的隼眼。
獵隼腳邊沒有系竹筒,也沒有帶珠寶,更沒有帶金瘡藥。
這就奇怪了,什麽都沒帶跑來幹嘛?
不會是想吃白食吧!
葉暖正思索著,獵隼就用爪子勾住她衣袖,撲騰著翅膀將她往外帶,似乎是想帶她去見什麽人。見她動了獵隼幹脆松開在前面帶路,夜已深,村子裏靜悄悄地,大地陷入沈睡,月光將她影子拉得老長。
靜謐得只能聽見蟲鳴,獵隼的撲騰聲和她輕盈的步子,她走得急卻不忘把面巾戴上。
獵隼一路朝著水塘邊飛,月光下潭水波光粼粼泛著冷光,湖面最北角一條幹枯的枝椏斜伸出來,樹影子上斜靠著一個人,背對著月光寂靜無聲的等待。
隔得老遠,葉暖能感覺得到他看過來的目光。獵隼落在他肩頭,他一躍而下,修長挺拔的身姿浸潤在夜色裏,踏著夜露一步步朝她走來。
那模樣俊朗又沈穩,帶著天生的傲氣。
偏生背上背著把斷紋烏金刀,刀柄上的寶石耀滿紅光,在夜色裏格外的紮眼。
還真是閃閃發光的男人!
想起這個梗,葉暖有些好笑,眉眼不自覺彎起來,語氣帶了三分雀躍:“你怎麽來了?”
那話柔暖又清靈,像是女子驀然瞧見心上人的低語。戚無澤眉心狠狠一跳,輕咳出聲,努力將自己聲音拉平:“金瘡藥沒了。”他遞過來一個袋子,袋子裏頭的藥瓶發出輕微的碰撞聲,然後又道:“裏頭還有些鹽。”
葉暖微楞,心道:這人看著大馬金刀、隨性粗糙,心倒是蠻細的。
她突然懊惱方才怎麽沒拿菜過來,但想著自己空間有菜連忙道:“你等我一下。”說完就往回跑。
“餵!”戚無澤喊了一聲,她快速融入黑暗,不過片刻的功夫人就沒了。
你讓我等我就得等啊!
戚無澤一掌拍開獵隼蹭過來的鳥頭,一個人立在水塘邊,似是自言自語又好像在對獵隼說話。
“你說她做什?”
“去拿紅豆酥?”
都說了別弄這些小心思,待會本城主肯定不能收!
實際上葉暖跑了一半路就折返,用空間裏的籃子裝了兩個西瓜,一些紅薯,一大把青菜,菠菜,西紅柿,還放了些幹香菇,一大半的紅辣椒,氣喘籲籲的重新跑到戚無澤面前,
籃子太大,東西太重,她又偏瘦削,一把楊柳細腰似乎要被籃子壓垮,等到了近前,她把籃子往戚無澤面前一懟。
戚無澤下意識的接住,低頭的瞬間瞧見她鴉黑睫羽下潤著水光的眸子。還來不及移開眼她就擡起頭,睫羽上揚,清淩淩的眼眸裏撞進他的身影。
“您瞧,有西瓜,紅薯,青菜,菠菜,西紅柿,還有香菇,紅辣椒。這個紅薯可以當主食,也烤來吃,也可以蒸來吃,菠菜沒見過吧,就像白菜一樣,但不要和豆腐一起吃搞不好會肚子疼,這個紅色的是辣椒.....”
葉暖一一解釋給他聽,聲音比夜風暖上幾個度。戚無澤看聽著聽著耳朵裏就開始嗡嗡響,耳尖似是有羽毛在撓,撓啊撓啊脖頸都還是有些癢。
“餵,戚城主?”葉暖瞧瞧停在他脖頸處的獵隼,又瞧瞧明顯在走神的戚無澤。
戚無澤回神,一把,把獵隼拽下來往湖面砸,獵隼撲騰著栽進去然後濕淋淋的沖出來落到對面的枯樹上,抖動羽毛慘叫似的控訴。
戚無澤絕不承認自己在走神,快速的問道:“怎麽沒有紅豆酥?”問完恨不得咬掉自己舌頭,又補一句:“阿涯要吃。”
葉暖這才想起自己曾經答應過某個小孩做紅豆酥,她有些不好意思的道:“你突然來,我也沒準備,要不明日再來?”
“我明日沒空!”他下巴微擡,快速的回,覺得自己扳回一成,那模樣有些隱秘的傲嬌。
“....呃,你不用來的,獵隼來就可以。”葉暖善解人意的道。
方才還鼓脹傲嬌的模樣像是被戳了一個洞,正呲呲呲的冒著冷氣。
“獵隼也沒空!”
葉暖明顯感覺到他似乎不高興,但她對這個人並不是很了解,不敢隨意順毛,只能裝作不知道,轉移話題道:“那獵隼什麽時候有空,能給我帶一些筆墨紙硯和啟蒙的書籍嗎?”
戚無澤的註意力果然被轉移,他疑惑道:“你要啟蒙?”看她的言行舉止不像沒讀過書的。
“不是,是我弟弟,他到了識字的年紀,我們村沒有筆墨紙硯和書籍。”
來荒原的罪民不都想著吃飽穿暖嗎?偏生這家人還要讀書。戚無澤想起家裏也有個要讀書的弟弟,頭就有些疼,心道:要是能把那小子弄過來一起啟蒙就好了。
但這裏是大荒村,他們不該來的。
“行。”他提過籃子要走。
葉暖連忙喊住他,聲音裏有些急切,“戚城主,我家就一只籃子,要是下次方便能把籃子提來嗎?”要是他不還,也不是非要不可,畢竟救命恩人比一只籃子重要。
戚無澤想起高藏鋒說這女人小氣,一個籃子都拽著不放手時咬牙切齒的模樣。心裏雖然有些惱,但如此小氣的女人好歹還願意把籃子給自己,那點惱意又消散了。
“嗯”他答完灑脫的邁腿,然後又被喊住。
她終於耐不住,要像無數女子那樣對自己訴衷腸了?待會兒自己要以什麽樣的姿態拒絕她?還是委婉的再考慮考慮?
“戚城主,荒原有沒有鹹水湖?”
戚無澤剛要牽起的嘴角拉平,怎麽跟他想象的不一樣,只能說她比任何人都高明,這是在放長線釣大魚?
“鹹水湖?”他想了想道:“月牙泉以北十裏外曾有一座鹹水湖,但已經幹枯。”荒原的水本就少,像這種鹹水湖連動物都不喝。
“你問這個做什?”
葉暖並沒有打算瞞他,要找鹽湖勢必要他的幫助,羅木城也缺鹽,倆人成為利益的共同體他才會盡心盡力的幫忙。
“這種鹹水湖之所以會鹹,大部分原因是因為裏頭有鹽,只要能提取出來,今後荒原就不會缺鹽。”
他眼眸瞬間被點亮,收起散漫的情緒變得認真起來:“你會提煉鹽?”鐵礦裏的鐵也需要提煉,這他是知道的,但鹽向來都是從關內運過來,他倒是知道有鹽礦這一回事,還從來不知道鹹水湖也能提煉出鹽。
造物閣表面靠他們照顧生意,可實際上是造物閣捏著他們的命脈,一旦造物閣不提供這些,他們只能去關內花更多的錢購買,還要受到那些官員的輕慢與侮辱。
若是他們自己能提取鹽......
“我可以在荒原境內再找找。”荒原這麽大,許多地方都沒去過,如羅木山的背陰面,雪神山腹地,荒漠之城....
知道鹽湖幹枯後,葉暖有些可惜,但這個地方能有鹽湖很可能不止一處,制鹽還是有希望的。她道:“你什麽時候可以帶我去幹枯的鹹水湖看一看。”說不定附近會有井鹽礦。
戚無澤想了想道:“你什麽時候配好藥什麽時候去。”
葉暖很想說明天就行,但還是道:“要不我去撿石頭的時候去吧。”
戚無澤似是不解:“為何還要去撿石頭?”光看她拿來的菜和做菜的本領也不需要再去冒險。
“不是去撿石頭,只是掩人耳目。”
就像他不想別人知道自己同大荒村的人往來一樣?這個認知讓戚無澤有些不舒服,隨即又覺得自己太過苛刻。
“那你們什麽時候去撿石頭?”
“不確定。”她搖頭,最近都忙著開荒種地,她家的鹽都沒了,許多村民估計也快沒了。到時候肯定會去撿石頭,金村長估計正等著呢。
“要不這樣,你讓獵隼經常來,什麽時候要去我就通知您?”她說這話時語氣有些期待,這個時代通信不方便也只能這樣了,實在是有些擔心斷鹽的時候又找不到人。
她眼睛是純粹的黑,認真看人的時候就顯得特別專註惑人,戚無澤被看她得面皮發緊。開始有點不自在,他率先別開頭,居然沒有半分往日的輕佻,悶聲道:“可以。”
倆人一時都有些沈默,他幹脆提著籃子往後山走,走出兩步,身後人又喊:“戚城主。”
那聲音柔暖猶如夜色順著他腳背爬上脖頸,激起一層的雞皮疙瘩,他無端的煩躁,動作頗大的驀然轉身,聲音裏都夾雜了慍怒:“又怎麽了!”一聲聲的煩不煩,叫魂一樣。
葉暖眼睫微顫,對他的反應有些驚訝,隨即恢覆一慣的溫柔,“我只是想提醒你,那個辣椒味道有些沖,可以做佐料也可以單獨炒來吃,要是吃不習慣千萬別丟......”
聲音太柔了,比他腳邊的潭水還柔兩份,戚無澤發現不知什麽時候開始,她用這種聲音說話,自己就沒辦法集中精力,耳邊只有繾綣的音色來回的蕩漾。
這種認知很不好,他整個人像是炮仗一樣立在離她五步遠,等她說完後,冷著臉問了一句:“就像你身上的味道?”他不是討厭葉暖說話,但就是渾身不舒服。
葉暖楞住,隨後低頭輕嗅自己衣袖。
好沖的味!
她吃了辣子火鍋還沒來得及洗涑就匆忙出來,一瞬有些社死,面紗下的臉又隱隱有些發熱。她朝戚無澤伏了伏身,一言不發的轉身就走。
身子纖細得眨眼消失在夜色裏,戚無澤豎著的毛發終於順下去,轉頭朝樹杈上還在撲騰的獵隼吹了聲口哨。獵隼震動翅膀落在他肩上。
他嗤笑一聲,擼了把鳥腦袋,笑罵道:“下次別這麽聒噪,不然拔光你的毛。”
他肩寬體闊,提著籃子倒是有模有樣,邊走邊順手拿起一只通紅的辣椒,在月色下瞧瞧,又放到鼻尖嗅嗅。
這味道似乎和她身上的味道並不像。
戚無澤一路回了城主府,把西瓜放進戚涯屋子裏,其餘的菜讓管家收好,明日拿到竈房去,然後倒頭就睡。
次日午時開飯,戚涯難得坐在飯桌前。他平常都不怎麽吃飯,除非有葉家的菜。
不多時主廚帶著上菜的下人魚貫而入,白瓷盤被擺上來,菜的顏色倒是鮮嫩,只是空氣裏總有一股若有若無嗆人的味道。戚無澤蹙眉問道:“都是些什麽菜?”
但凡當廚子的,對於新菜都有一股幹勁,主廚已經在城主多次的摧殘中成長,此刻臉放紅光,擲地有聲的介紹:“辣椒炒青菜,辣椒抄紅薯,辣椒炒菠菜,辣椒炒西紅柿,辣椒炒香菇,辣椒炒辣椒。”
戚無澤臉黑:“怎麽全是辣椒?”還有辣椒炒辣椒是什麽鬼?
主廚一臉無辜:“不是城主交代說‘特別是那個辣椒,要著重’。”這樣還不夠著重嗎?這可是嘔心瀝血用心研究出的菜。
西紅柿,紅薯,辣椒這些他雖沒有見過,但不妨礙他發揮。
戚無澤:這話他是說過,但著重不是每一道菜都放辣椒,那個辣椒炒紅薯為什麽是一整個,都不切一下?
他還沒動手,戚涯就先夾了個通紅的辣椒往嘴巴塞。戚無澤一動不動就盯著他弟那張臉,那張臉依舊沒什麽表情,只是片刻後眼眶紅了,向來冷漠無甚情緒的眸子斂起水霧,然後鼻子紅了,再就是臉也開始紅。
但他依舊非常鎮定,嚼吧嚼吧硬生生把嘴裏的東西吞了,然後又面無表情的繼續夾,只是手邊的水喝了一杯又一杯,額頭的汗也越冒越多。
戚無澤狐疑:味道很沖,能有多沖?
他夾了一筷子往嘴巴裏送,‘哢嚓’辛辣刺激的味道嗆得他喉管像是要裂開,五官無意識的皺在一起。正要罵人,高藏鋒風風火火的跑進來,嚷道:“城主,你不是說讓俺來吃什麽辣椒,辣椒呢?”
戚無澤辣得難受,一時半會不想說話,擡擡下巴示意他看桌上。滿桌子紅彤彤的格外惹眼,又瞥見戚涯眼淚汪汪的模樣,高藏鋒興奮了。
“有這麽好吃,阿涯都喜歡的哭了。”這稀奇,倒是頭一回。
高藏鋒向來大刺刺的,吃飯也不講究,直接插了一筷子滿口塞,然後他就感覺嘴巴裏吃了一爐子火進去,只要張嘴就能模仿街頭賣藝的噴火人。
戚無澤終於緩過勁,命令道:“不準浪費!”
高藏鋒捂住嘴,整張臉都在抽搐,然後在他們城主的威壓下硬生生吞了下去。隨後猛的灌了口水,扯著噴火的嗓子嚷道:“城主這那是菜是刀子吧,比最烈的酒還嗆人。”
“不過,是男人就要喝最烈的酒,吃最烈的菜,帶勁!城主你說是不是?”
高藏鋒呵呵呵的笑,黝黑的反正臉全是理所當然。
戚無澤能說不是嗎?不能,因為他是男人!
於是你一口我一口,拼酒似的把盤子一掃而空。主廚淚流滿面,果然他還是寶刀未老,做的菜還是有人欣賞的。然後傍晚又做了一桌子辣椒,戚城主捂著還在抽疼的胃黑著臉問:“還有多少?”
主廚以為城主擔心吃完了,連忙道:“城主盡管吃,這次您帶得多,照您這個吃法,至少還能吃三日。”
戚無澤雙目無神的盯著笑得露出一口燦爛白牙的主廚,肚子疼,腿疼,頭更疼。他終於想到葉暖溫溫柔柔的語調像什麽了,就像是面前的辣椒,看著紅艷艷,入口就像刀,刺得他渾身每一個毛孔都在戰栗。
這感覺很不好,但很新奇!
所以她為什麽要種這個鬼玩意?
葉暖也想知道她為什要給這個鬼玩意給小虎吃!
小虎年紀小,吃辣椒的時候拼命喝水,睡到半夜突然尿床了,這可是從來沒有過的事!還是蘇氏越睡越不對勁,身上黏膩的難受才發覺。
她慌忙爬起來,找衣服給葉小虎換上,然後把人塞進葉暖被子裏,喝飽水的葉小虎又毫不客氣的把葉暖床也給尿了。天還沒亮,母女兩個抱著濕掉的被子瑟瑟發抖,而罪魁禍首居然睡得天昏地暗。
黑暗裏,蘇氏坐著坐著肚子突然有些疼,忍了又忍終於忍不住跑外頭蹲坑去了,來來回回跑了幾趟。等終於消停東方已經露了魚肚白,看著臉色蒼白的蘇氏,葉暖連忙跑去燒水。
等水燒開後多滴了幾滴靈泉水進去給她娘暖著,其實她肚子也有些疼,估計這副身體從來沒吃過辣椒的緣故。但是辣椒這麽美味的東西怎麽能這麽輕易放棄呢,以後不要一次吃這麽猛,一點一點的來總會慢慢厲害的。
她在現代可是拿辣椒醬拌飯吃的人,能生吞辣椒面不改色。
蘇氏不舒服洗衣服洗被子的事自然就落到她身上,等要拿籃子提衣服時才記起籃子給戚無澤了,只能端著笨重的木盆把兩床被子和衣裳全拿到水塘邊洗。
村裏頭的婦人瞧見她來即驚訝又不可思議,紛紛問道:“神女,我昨天才瞧見你娘洗被子,怎得今天又洗?”
葉暖還沒回答,旁邊就有人搶答:“那肯定是神女肌膚太嬌嫩,睡不慣隔夜的被子,得天天洗才成。”
“神女,我來幫你洗吧。”
“是啊,神女怎麽能洗這些東西,還是我來吧。”
“我來。”
水塘邊的一眾人都快打起來了,都爭著要幫她洗衣服。昨夜沒睡好的葉暖被吵得頭疼,最後無法,只得把衣服被子均分了。
婦人們邊洗衣服又邊七嘴八舌的起來。
“神女,昨個兒的辣椒要怎麽吃,具體說說唄。”
“是啊,瞧您家吃得這麽香,我們都嘴饞了。”
葉暖坐在水塘邊的石頭上,向來平和的臉難得皺起來,試探的說道:“這東西味道沖,昨天陶嬸子表情你們也瞧見了,要不還是先做佐料,一天只吃一點?”她擔心受不了辣味的村民集體拉肚子。
空間給的辣椒種子怎麽能這麽辣,要是有菜椒或甜椒也能先過渡一下。
然而辣不辣因人而異,這味道一開始雖然很嗆,但就是有人很喜歡這個味,比如高藏鋒,又比如戚涯,葉小虎。當然也有很多人接受不了這個味,但隨著家家戶戶做菜都放辣椒開始,眾人也越吃越砸吧出味道來。
除了辣、嗆能吃出甜、鮮、舒爽了!
辣椒醬、辣椒面、油潑辣子、虎皮青椒,蒜蓉辣椒,一道道美味漸漸占據大荒村人的飯桌。
菜裏有辣,吃飯倍香!
蘇氏肚子疼過之後一直有點犯怵,後才見女兒和兒子頓頓吃辣,桌面上隨手就能撈到一罐辣椒醬。時間一長,也就慢慢接受了。
葉暖為了徹底改變她對辣椒的印象打算做一道拿手的青椒炒肉。
青椒炒肉——一道最簡單的家常菜,也是一道最考驗手藝的家常菜。
千人能做出千味,但若做好了,很香!
蘇氏聽她描述還是有所期待的。
她選用的是豬的前腿肉,肉質細膩肥瘦得當,做青椒炒肉最是適合。下刀幹脆利落,肉與肉之眨眼分開,肉片薄到幾乎透明。
炒出來的肉想要嫩就要先腌制,用鹽腌制的肉會出水變老,所以她選用蛋清和醬油均勻攪拌備用,然後把洗幹凈的青椒斜刀切好。
熱鍋不用油,青椒放入鐵鍋裏頭小火煸炒,加入少許鹽,等辣椒漸漸回軟表皮呈虎皮樣,散發出焦香再盛出。
接下來是炒肉,油燒至五分熱時快速放入肥肉煸炒,等炒出肉香味再倒入腌制好的肉片繼續翻炒,蔥姜增香,肉片開始變色時放入青椒均勻翻炒。
鹽、糖提鮮,大火猛炒。這樣炒出來的青椒香多過辣,不嗆人又爽脆,肉片滑嫩泛著油潤的湯汁感。
一盤青椒炒肉很快被端上桌,肉香夾雜著辣椒香與辛辣味只直鉆入鼻子,熱氣騰騰,勾人食欲。葉暖擦擦手招呼蘇氏:“娘,你嘗嘗。”
竈房裏溢滿濃濃菜香,醬油經過煸炒呈現出焦糖的色澤均勻的裹住每一片肉和青椒,光是賣相就讓人垂涎欲滴。
葉暖遞過筷子給她,她吞了吞口水接過,先夾了塊肉。醬汁順著嫩滑的肉片滴入碟子,軟軟彈彈,送入口中,鮮濃汁混合著辛辣的肉香充斥整個口腔。
辣味被鮮香中和,形成難以言喻的美味。
太好吃了!
葉小虎扒著竈臺用力跳,“娘,娘,我也要!”
蘇氏夾了一塊子給他,他嚼得兩腮鼓鼓,嘴角都有肉汁,太香了!
他還想吃,蘇氏攔住他道:“拿碗筷去桌子上吃。”他立馬把三個人的碗筷連同飯勺一起拿到正廳,放下後又跑回來跟著端菜的蘇氏。
蘇氏瞧著蹦蹦跳跳的兒子,頗為嫌棄的道:“你這弟弟倒是養成了饞貓樣,將來要討不到媳婦了。”
葉暖端著飯跟在後面,笑道:“會吃的人,通常也會做,還會疼人,說不定小虎將來能取個賢惠又漂亮的媳婦,您就別操心了。”
“要是他將來敢對媳婦不好,老娘鐵定打斷他的腿!”
葉暖笑得更歡:“是是是,我幫著您一起打!”
絲毫不知道將來稍有不慎就會面臨混合雙打葉小虎,還在心心念念他的肉。
三人才坐定,馮大柱就挑著水來了。大中午的,他額頭布滿汗,葉暖起身招呼道:“馮大哥可以晚點再送水,快歇歇。”
馮大柱把水倒入水缸,挑著空桶又出來了,辣椒炒肉的味道刺激得他肚子咕嚕嚕的叫,吞咽兩下口水不好意思道:“神女以後還是直接叫我大柱吧,沒關系我不熱。”
他眼神還往裏瞟,葉暖卻沒有客套請人吃飯的習慣。
“神女,大家讓我問問,明日我們去撿石頭你嗎?”依照葉暖的本事根本不用去,但他們還是希望她去,有她在,也能保證野獸不攻擊。
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難道是級數不夠,每天還規定說話的句數?
要是能有個使用說明書就好了。
她提著籃子往竈房走,擔心有老鼠幹脆把辣椒放進空間。正準備打水洗涑,院子裏聽到撲騰聲,獵隼的叫聲響起。她微楞,放下水勺往外走,黑夜裏瞧見一雙發亮的隼眼。
獵隼腳邊沒有系竹筒,也沒有帶珠寶,更沒有帶金瘡藥。
這就奇怪了,什麽都沒帶跑來幹嘛?
不會是想吃白食吧!
葉暖正思索著,獵隼就用爪子勾住她衣袖,撲騰著翅膀將她往外帶,似乎是想帶她去見什麽人。見她動了獵隼幹脆松開在前面帶路,夜已深,村子裏靜悄悄地,大地陷入沈睡,月光將她影子拉得老長。
靜謐得只能聽見蟲鳴,獵隼的撲騰聲和她輕盈的步子,她走得急卻不忘把面巾戴上。
獵隼一路朝著水塘邊飛,月光下潭水波光粼粼泛著冷光,湖面最北角一條幹枯的枝椏斜伸出來,樹影子上斜靠著一個人,背對著月光寂靜無聲的等待。
隔得老遠,葉暖能感覺得到他看過來的目光。獵隼落在他肩頭,他一躍而下,修長挺拔的身姿浸潤在夜色裏,踏著夜露一步步朝她走來。
那模樣俊朗又沈穩,帶著天生的傲氣。
偏生背上背著把斷紋烏金刀,刀柄上的寶石耀滿紅光,在夜色裏格外的紮眼。
還真是閃閃發光的男人!
想起這個梗,葉暖有些好笑,眉眼不自覺彎起來,語氣帶了三分雀躍:“你怎麽來了?”
那話柔暖又清靈,像是女子驀然瞧見心上人的低語。戚無澤眉心狠狠一跳,輕咳出聲,努力將自己聲音拉平:“金瘡藥沒了。”他遞過來一個袋子,袋子裏頭的藥瓶發出輕微的碰撞聲,然後又道:“裏頭還有些鹽。”
葉暖微楞,心道:這人看著大馬金刀、隨性粗糙,心倒是蠻細的。
她突然懊惱方才怎麽沒拿菜過來,但想著自己空間有菜連忙道:“你等我一下。”說完就往回跑。
“餵!”戚無澤喊了一聲,她快速融入黑暗,不過片刻的功夫人就沒了。
你讓我等我就得等啊!
戚無澤一掌拍開獵隼蹭過來的鳥頭,一個人立在水塘邊,似是自言自語又好像在對獵隼說話。
“你說她做什?”
“去拿紅豆酥?”
都說了別弄這些小心思,待會本城主肯定不能收!
實際上葉暖跑了一半路就折返,用空間裏的籃子裝了兩個西瓜,一些紅薯,一大把青菜,菠菜,西紅柿,還放了些幹香菇,一大半的紅辣椒,氣喘籲籲的重新跑到戚無澤面前,
籃子太大,東西太重,她又偏瘦削,一把楊柳細腰似乎要被籃子壓垮,等到了近前,她把籃子往戚無澤面前一懟。
戚無澤下意識的接住,低頭的瞬間瞧見她鴉黑睫羽下潤著水光的眸子。還來不及移開眼她就擡起頭,睫羽上揚,清淩淩的眼眸裏撞進他的身影。
“您瞧,有西瓜,紅薯,青菜,菠菜,西紅柿,還有香菇,紅辣椒。這個紅薯可以當主食,也烤來吃,也可以蒸來吃,菠菜沒見過吧,就像白菜一樣,但不要和豆腐一起吃搞不好會肚子疼,這個紅色的是辣椒.....”
葉暖一一解釋給他聽,聲音比夜風暖上幾個度。戚無澤看聽著聽著耳朵裏就開始嗡嗡響,耳尖似是有羽毛在撓,撓啊撓啊脖頸都還是有些癢。
“餵,戚城主?”葉暖瞧瞧停在他脖頸處的獵隼,又瞧瞧明顯在走神的戚無澤。
戚無澤回神,一把,把獵隼拽下來往湖面砸,獵隼撲騰著栽進去然後濕淋淋的沖出來落到對面的枯樹上,抖動羽毛慘叫似的控訴。
戚無澤絕不承認自己在走神,快速的問道:“怎麽沒有紅豆酥?”問完恨不得咬掉自己舌頭,又補一句:“阿涯要吃。”
葉暖這才想起自己曾經答應過某個小孩做紅豆酥,她有些不好意思的道:“你突然來,我也沒準備,要不明日再來?”
“我明日沒空!”他下巴微擡,快速的回,覺得自己扳回一成,那模樣有些隱秘的傲嬌。
“....呃,你不用來的,獵隼來就可以。”葉暖善解人意的道。
方才還鼓脹傲嬌的模樣像是被戳了一個洞,正呲呲呲的冒著冷氣。
“獵隼也沒空!”
葉暖明顯感覺到他似乎不高興,但她對這個人並不是很了解,不敢隨意順毛,只能裝作不知道,轉移話題道:“那獵隼什麽時候有空,能給我帶一些筆墨紙硯和啟蒙的書籍嗎?”
戚無澤的註意力果然被轉移,他疑惑道:“你要啟蒙?”看她的言行舉止不像沒讀過書的。
“不是,是我弟弟,他到了識字的年紀,我們村沒有筆墨紙硯和書籍。”
來荒原的罪民不都想著吃飽穿暖嗎?偏生這家人還要讀書。戚無澤想起家裏也有個要讀書的弟弟,頭就有些疼,心道:要是能把那小子弄過來一起啟蒙就好了。
但這裏是大荒村,他們不該來的。
“行。”他提過籃子要走。
葉暖連忙喊住他,聲音裏有些急切,“戚城主,我家就一只籃子,要是下次方便能把籃子提來嗎?”要是他不還,也不是非要不可,畢竟救命恩人比一只籃子重要。
戚無澤想起高藏鋒說這女人小氣,一個籃子都拽著不放手時咬牙切齒的模樣。心裏雖然有些惱,但如此小氣的女人好歹還願意把籃子給自己,那點惱意又消散了。
“嗯”他答完灑脫的邁腿,然後又被喊住。
她終於耐不住,要像無數女子那樣對自己訴衷腸了?待會兒自己要以什麽樣的姿態拒絕她?還是委婉的再考慮考慮?
“戚城主,荒原有沒有鹹水湖?”
戚無澤剛要牽起的嘴角拉平,怎麽跟他想象的不一樣,只能說她比任何人都高明,這是在放長線釣大魚?
“鹹水湖?”他想了想道:“月牙泉以北十裏外曾有一座鹹水湖,但已經幹枯。”荒原的水本就少,像這種鹹水湖連動物都不喝。
“你問這個做什?”
葉暖並沒有打算瞞他,要找鹽湖勢必要他的幫助,羅木城也缺鹽,倆人成為利益的共同體他才會盡心盡力的幫忙。
“這種鹹水湖之所以會鹹,大部分原因是因為裏頭有鹽,只要能提取出來,今後荒原就不會缺鹽。”
他眼眸瞬間被點亮,收起散漫的情緒變得認真起來:“你會提煉鹽?”鐵礦裏的鐵也需要提煉,這他是知道的,但鹽向來都是從關內運過來,他倒是知道有鹽礦這一回事,還從來不知道鹹水湖也能提煉出鹽。
造物閣表面靠他們照顧生意,可實際上是造物閣捏著他們的命脈,一旦造物閣不提供這些,他們只能去關內花更多的錢購買,還要受到那些官員的輕慢與侮辱。
若是他們自己能提取鹽......
“我可以在荒原境內再找找。”荒原這麽大,許多地方都沒去過,如羅木山的背陰面,雪神山腹地,荒漠之城....
知道鹽湖幹枯後,葉暖有些可惜,但這個地方能有鹽湖很可能不止一處,制鹽還是有希望的。她道:“你什麽時候可以帶我去幹枯的鹹水湖看一看。”說不定附近會有井鹽礦。
戚無澤想了想道:“你什麽時候配好藥什麽時候去。”
葉暖很想說明天就行,但還是道:“要不我去撿石頭的時候去吧。”
戚無澤似是不解:“為何還要去撿石頭?”光看她拿來的菜和做菜的本領也不需要再去冒險。
“不是去撿石頭,只是掩人耳目。”
就像他不想別人知道自己同大荒村的人往來一樣?這個認知讓戚無澤有些不舒服,隨即又覺得自己太過苛刻。
“那你們什麽時候去撿石頭?”
“不確定。”她搖頭,最近都忙著開荒種地,她家的鹽都沒了,許多村民估計也快沒了。到時候肯定會去撿石頭,金村長估計正等著呢。
“要不這樣,你讓獵隼經常來,什麽時候要去我就通知您?”她說這話時語氣有些期待,這個時代通信不方便也只能這樣了,實在是有些擔心斷鹽的時候又找不到人。
她眼睛是純粹的黑,認真看人的時候就顯得特別專註惑人,戚無澤被看她得面皮發緊。開始有點不自在,他率先別開頭,居然沒有半分往日的輕佻,悶聲道:“可以。”
倆人一時都有些沈默,他幹脆提著籃子往後山走,走出兩步,身後人又喊:“戚城主。”
那聲音柔暖猶如夜色順著他腳背爬上脖頸,激起一層的雞皮疙瘩,他無端的煩躁,動作頗大的驀然轉身,聲音裏都夾雜了慍怒:“又怎麽了!”一聲聲的煩不煩,叫魂一樣。
葉暖眼睫微顫,對他的反應有些驚訝,隨即恢覆一慣的溫柔,“我只是想提醒你,那個辣椒味道有些沖,可以做佐料也可以單獨炒來吃,要是吃不習慣千萬別丟......”
聲音太柔了,比他腳邊的潭水還柔兩份,戚無澤發現不知什麽時候開始,她用這種聲音說話,自己就沒辦法集中精力,耳邊只有繾綣的音色來回的蕩漾。
這種認知很不好,他整個人像是炮仗一樣立在離她五步遠,等她說完後,冷著臉問了一句:“就像你身上的味道?”他不是討厭葉暖說話,但就是渾身不舒服。
葉暖楞住,隨後低頭輕嗅自己衣袖。
好沖的味!
她吃了辣子火鍋還沒來得及洗涑就匆忙出來,一瞬有些社死,面紗下的臉又隱隱有些發熱。她朝戚無澤伏了伏身,一言不發的轉身就走。
身子纖細得眨眼消失在夜色裏,戚無澤豎著的毛發終於順下去,轉頭朝樹杈上還在撲騰的獵隼吹了聲口哨。獵隼震動翅膀落在他肩上。
他嗤笑一聲,擼了把鳥腦袋,笑罵道:“下次別這麽聒噪,不然拔光你的毛。”
他肩寬體闊,提著籃子倒是有模有樣,邊走邊順手拿起一只通紅的辣椒,在月色下瞧瞧,又放到鼻尖嗅嗅。
這味道似乎和她身上的味道並不像。
戚無澤一路回了城主府,把西瓜放進戚涯屋子裏,其餘的菜讓管家收好,明日拿到竈房去,然後倒頭就睡。
次日午時開飯,戚涯難得坐在飯桌前。他平常都不怎麽吃飯,除非有葉家的菜。
不多時主廚帶著上菜的下人魚貫而入,白瓷盤被擺上來,菜的顏色倒是鮮嫩,只是空氣裏總有一股若有若無嗆人的味道。戚無澤蹙眉問道:“都是些什麽菜?”
但凡當廚子的,對於新菜都有一股幹勁,主廚已經在城主多次的摧殘中成長,此刻臉放紅光,擲地有聲的介紹:“辣椒炒青菜,辣椒抄紅薯,辣椒炒菠菜,辣椒炒西紅柿,辣椒炒香菇,辣椒炒辣椒。”
戚無澤臉黑:“怎麽全是辣椒?”還有辣椒炒辣椒是什麽鬼?
主廚一臉無辜:“不是城主交代說‘特別是那個辣椒,要著重’。”這樣還不夠著重嗎?這可是嘔心瀝血用心研究出的菜。
西紅柿,紅薯,辣椒這些他雖沒有見過,但不妨礙他發揮。
戚無澤:這話他是說過,但著重不是每一道菜都放辣椒,那個辣椒炒紅薯為什麽是一整個,都不切一下?
他還沒動手,戚涯就先夾了個通紅的辣椒往嘴巴塞。戚無澤一動不動就盯著他弟那張臉,那張臉依舊沒什麽表情,只是片刻後眼眶紅了,向來冷漠無甚情緒的眸子斂起水霧,然後鼻子紅了,再就是臉也開始紅。
但他依舊非常鎮定,嚼吧嚼吧硬生生把嘴裏的東西吞了,然後又面無表情的繼續夾,只是手邊的水喝了一杯又一杯,額頭的汗也越冒越多。
戚無澤狐疑:味道很沖,能有多沖?
他夾了一筷子往嘴巴裏送,‘哢嚓’辛辣刺激的味道嗆得他喉管像是要裂開,五官無意識的皺在一起。正要罵人,高藏鋒風風火火的跑進來,嚷道:“城主,你不是說讓俺來吃什麽辣椒,辣椒呢?”
戚無澤辣得難受,一時半會不想說話,擡擡下巴示意他看桌上。滿桌子紅彤彤的格外惹眼,又瞥見戚涯眼淚汪汪的模樣,高藏鋒興奮了。
“有這麽好吃,阿涯都喜歡的哭了。”這稀奇,倒是頭一回。
高藏鋒向來大刺刺的,吃飯也不講究,直接插了一筷子滿口塞,然後他就感覺嘴巴裏吃了一爐子火進去,只要張嘴就能模仿街頭賣藝的噴火人。
戚無澤終於緩過勁,命令道:“不準浪費!”
高藏鋒捂住嘴,整張臉都在抽搐,然後在他們城主的威壓下硬生生吞了下去。隨後猛的灌了口水,扯著噴火的嗓子嚷道:“城主這那是菜是刀子吧,比最烈的酒還嗆人。”
“不過,是男人就要喝最烈的酒,吃最烈的菜,帶勁!城主你說是不是?”
高藏鋒呵呵呵的笑,黝黑的反正臉全是理所當然。
戚無澤能說不是嗎?不能,因為他是男人!
於是你一口我一口,拼酒似的把盤子一掃而空。主廚淚流滿面,果然他還是寶刀未老,做的菜還是有人欣賞的。然後傍晚又做了一桌子辣椒,戚城主捂著還在抽疼的胃黑著臉問:“還有多少?”
主廚以為城主擔心吃完了,連忙道:“城主盡管吃,這次您帶得多,照您這個吃法,至少還能吃三日。”
戚無澤雙目無神的盯著笑得露出一口燦爛白牙的主廚,肚子疼,腿疼,頭更疼。他終於想到葉暖溫溫柔柔的語調像什麽了,就像是面前的辣椒,看著紅艷艷,入口就像刀,刺得他渾身每一個毛孔都在戰栗。
這感覺很不好,但很新奇!
所以她為什麽要種這個鬼玩意?
葉暖也想知道她為什要給這個鬼玩意給小虎吃!
小虎年紀小,吃辣椒的時候拼命喝水,睡到半夜突然尿床了,這可是從來沒有過的事!還是蘇氏越睡越不對勁,身上黏膩的難受才發覺。
她慌忙爬起來,找衣服給葉小虎換上,然後把人塞進葉暖被子裏,喝飽水的葉小虎又毫不客氣的把葉暖床也給尿了。天還沒亮,母女兩個抱著濕掉的被子瑟瑟發抖,而罪魁禍首居然睡得天昏地暗。
黑暗裏,蘇氏坐著坐著肚子突然有些疼,忍了又忍終於忍不住跑外頭蹲坑去了,來來回回跑了幾趟。等終於消停東方已經露了魚肚白,看著臉色蒼白的蘇氏,葉暖連忙跑去燒水。
等水燒開後多滴了幾滴靈泉水進去給她娘暖著,其實她肚子也有些疼,估計這副身體從來沒吃過辣椒的緣故。但是辣椒這麽美味的東西怎麽能這麽輕易放棄呢,以後不要一次吃這麽猛,一點一點的來總會慢慢厲害的。
她在現代可是拿辣椒醬拌飯吃的人,能生吞辣椒面不改色。
蘇氏不舒服洗衣服洗被子的事自然就落到她身上,等要拿籃子提衣服時才記起籃子給戚無澤了,只能端著笨重的木盆把兩床被子和衣裳全拿到水塘邊洗。
村裏頭的婦人瞧見她來即驚訝又不可思議,紛紛問道:“神女,我昨天才瞧見你娘洗被子,怎得今天又洗?”
葉暖還沒回答,旁邊就有人搶答:“那肯定是神女肌膚太嬌嫩,睡不慣隔夜的被子,得天天洗才成。”
“神女,我來幫你洗吧。”
“是啊,神女怎麽能洗這些東西,還是我來吧。”
“我來。”
水塘邊的一眾人都快打起來了,都爭著要幫她洗衣服。昨夜沒睡好的葉暖被吵得頭疼,最後無法,只得把衣服被子均分了。
婦人們邊洗衣服又邊七嘴八舌的起來。
“神女,昨個兒的辣椒要怎麽吃,具體說說唄。”
“是啊,瞧您家吃得這麽香,我們都嘴饞了。”
葉暖坐在水塘邊的石頭上,向來平和的臉難得皺起來,試探的說道:“這東西味道沖,昨天陶嬸子表情你們也瞧見了,要不還是先做佐料,一天只吃一點?”她擔心受不了辣味的村民集體拉肚子。
空間給的辣椒種子怎麽能這麽辣,要是有菜椒或甜椒也能先過渡一下。
然而辣不辣因人而異,這味道一開始雖然很嗆,但就是有人很喜歡這個味,比如高藏鋒,又比如戚涯,葉小虎。當然也有很多人接受不了這個味,但隨著家家戶戶做菜都放辣椒開始,眾人也越吃越砸吧出味道來。
除了辣、嗆能吃出甜、鮮、舒爽了!
辣椒醬、辣椒面、油潑辣子、虎皮青椒,蒜蓉辣椒,一道道美味漸漸占據大荒村人的飯桌。
菜裏有辣,吃飯倍香!
蘇氏肚子疼過之後一直有點犯怵,後才見女兒和兒子頓頓吃辣,桌面上隨手就能撈到一罐辣椒醬。時間一長,也就慢慢接受了。
葉暖為了徹底改變她對辣椒的印象打算做一道拿手的青椒炒肉。
青椒炒肉——一道最簡單的家常菜,也是一道最考驗手藝的家常菜。
千人能做出千味,但若做好了,很香!
蘇氏聽她描述還是有所期待的。
她選用的是豬的前腿肉,肉質細膩肥瘦得當,做青椒炒肉最是適合。下刀幹脆利落,肉與肉之眨眼分開,肉片薄到幾乎透明。
炒出來的肉想要嫩就要先腌制,用鹽腌制的肉會出水變老,所以她選用蛋清和醬油均勻攪拌備用,然後把洗幹凈的青椒斜刀切好。
熱鍋不用油,青椒放入鐵鍋裏頭小火煸炒,加入少許鹽,等辣椒漸漸回軟表皮呈虎皮樣,散發出焦香再盛出。
接下來是炒肉,油燒至五分熱時快速放入肥肉煸炒,等炒出肉香味再倒入腌制好的肉片繼續翻炒,蔥姜增香,肉片開始變色時放入青椒均勻翻炒。
鹽、糖提鮮,大火猛炒。這樣炒出來的青椒香多過辣,不嗆人又爽脆,肉片滑嫩泛著油潤的湯汁感。
一盤青椒炒肉很快被端上桌,肉香夾雜著辣椒香與辛辣味只直鉆入鼻子,熱氣騰騰,勾人食欲。葉暖擦擦手招呼蘇氏:“娘,你嘗嘗。”
竈房裏溢滿濃濃菜香,醬油經過煸炒呈現出焦糖的色澤均勻的裹住每一片肉和青椒,光是賣相就讓人垂涎欲滴。
葉暖遞過筷子給她,她吞了吞口水接過,先夾了塊肉。醬汁順著嫩滑的肉片滴入碟子,軟軟彈彈,送入口中,鮮濃汁混合著辛辣的肉香充斥整個口腔。
辣味被鮮香中和,形成難以言喻的美味。
太好吃了!
葉小虎扒著竈臺用力跳,“娘,娘,我也要!”
蘇氏夾了一塊子給他,他嚼得兩腮鼓鼓,嘴角都有肉汁,太香了!
他還想吃,蘇氏攔住他道:“拿碗筷去桌子上吃。”他立馬把三個人的碗筷連同飯勺一起拿到正廳,放下後又跑回來跟著端菜的蘇氏。
蘇氏瞧著蹦蹦跳跳的兒子,頗為嫌棄的道:“你這弟弟倒是養成了饞貓樣,將來要討不到媳婦了。”
葉暖端著飯跟在後面,笑道:“會吃的人,通常也會做,還會疼人,說不定小虎將來能取個賢惠又漂亮的媳婦,您就別操心了。”
“要是他將來敢對媳婦不好,老娘鐵定打斷他的腿!”
葉暖笑得更歡:“是是是,我幫著您一起打!”
絲毫不知道將來稍有不慎就會面臨混合雙打葉小虎,還在心心念念他的肉。
三人才坐定,馮大柱就挑著水來了。大中午的,他額頭布滿汗,葉暖起身招呼道:“馮大哥可以晚點再送水,快歇歇。”
馮大柱把水倒入水缸,挑著空桶又出來了,辣椒炒肉的味道刺激得他肚子咕嚕嚕的叫,吞咽兩下口水不好意思道:“神女以後還是直接叫我大柱吧,沒關系我不熱。”
他眼神還往裏瞟,葉暖卻沒有客套請人吃飯的習慣。
“神女,大家讓我問問,明日我們去撿石頭你嗎?”依照葉暖的本事根本不用去,但他們還是希望她去,有她在,也能保證野獸不攻擊。
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