第80章 冰雪冷元子
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入伏後的午間是最難熬的, 如非必要,琴濯也不會讓孟之微來回跑。
除了每日必備的三餐,琴濯在午後會添一道涼爽的甜點, 例如涼水荔枝膏、生淹水木瓜等等,夜裏還專門煮一鍋滾水, 放涼之後把自己去歲收集曬幹的各色花瓣放入, 浸泡一宿讓花瓣的香氣融入水中,翌日一早裝上一壺給孟之微帶著,讓她要喝時倒一杯出來, 兌一些熱水,花香四溢,是盛夏時節家家戶戶都鐘愛的解暑聖品——香花熟水。
這時節冰也成了緊俏貨,每日清晨都會有小販挑著兩個筐在附近的街巷賣冰。府裏雖然有冰窖, 但因為此前只有琴濯二人, 生活簡單,她便一直沒想起來用, 去年冬日也忘了收拾出來儲冰,便只買些當日用的,做些消暑吃食。
今早琴濯收拾櫃子,翻到了之前王阿婆給的食譜方子,便想試著做些冰雪冷元子,一早就讓茶白留意附近賣冰的人來。
這冷元子街上也到處有賣,不過在選料跟制作的方法上略有區別,味道便不盡相同。
以前王阿婆還在集市上擺攤子時,琴濯每天午後都會去買上兩碗, 覺得其中的細膩是別家不能比的。
她照著方子把黃豆炒熟,用小磨磨成細粉, 篩過一遍又跟蜂蜜拌勻,搓成銅錢大小的元子,浸入冰水裏便能食用了。
冰水浸過的元子並不會太甜膩,夏日午間來上這麽一碗,通體沁涼,聽著外面的知了聲都不會太煩躁了。
只是冰塊不好貯存,琴濯便多做了些,府裏眾人都有份,一次用盡也不算浪費。
臥雪見她如此費心,便道:“我們當下人的怎好總是勞煩夫人,這冷元子夫人還是給大人留著吧。”
“等她回來冰都化了,你們先吃。”琴濯把剩下的一些元子只用了個提盒裝起來,“他們大理寺想必有的是冰,我直接給她拿過去,就地弄些冰水就行了。”
臥雪聽她要出去,便忙讓茶白去備馬車。
如今天氣炎熱了,午間太陽曬得地皮都發燙,出去走上一陣準要中暑。琴濯也不常在這個時候出去,只是今日看暑熱不絕,想送這些冷元子去給孟之微降降暑。
馬車裏不像空曠的屋裏一般透氣,好不容易撐到馬車停到大理寺門前,琴濯已經悶熱難耐從車上跳下來了。
孟之微聽到門房通傳一出門,她就把提盒遞了過去,邊走邊用兩個手掌不停地扇風,“先別啰嗦了,快找個涼快的地方讓我待一陣,我都要著火了!”
“受不了熱還跑出來,自己找罪受。”孟之微無奈不已,連忙領著她從側院進去,來到他們忙完公務休息的地方。
趙文汐也在此處,手執書卷盤腿坐在青竹榻上,一襲長衫,清涼無汗。
“趙大人也在這兒,也省了讓之微再去叫一趟!”琴濯笑了笑,坐進來之後才感覺到屋子裏涼蔭蔭的,跟外面的炙熱完全是兩個世界,“你們這裏倒是涼快,是因為建在背陰處麽?”
孟之微隨後進來,給她指了指角落處的一個大方木箱子。琴濯好奇上前,看見裏邊放著幾塊冰,絲絲涼氣不絕,晶瑩的冰塊上還放著幾個瓜果,摸著也是冰冰涼涼的,不難想象入口是如何清爽。
“怪道你每日都不回家了,原來在這裏這麽享受。”琴濯嘟了下嘴,覺得自己大熱天跑來完全是多此一舉。
孟之微也不好意思承認是真的享受,又見她大老遠跑來專門給她送吃的,自是感激不盡。她看見提盒裏的冷元子,便知道吃法,敲了些碎冰在茶碗裏,順勢就放了進去。
琴濯一直圍著那個裝冰的箱子轉悠,好似要研究出個所以然來,“我看這箱子裏的冰化得極慢,是有什麽竅門兒麽?”
趙文汐道:“這箱子是雙層的,裏邊還放了一層冰,接口處用白銅包著,裏邊的冰兩三日都不會融化。”
“這可真是好東西,我們能照著這個樣子也做一個麽?”琴濯驚奇不已,對這個可以保存冰的家具十分羨慕,轉頭看向孟之微。
“東西倒不難做,可我們家裏沒儲冰,空有這東西不也用不著。”
琴濯嘖了一聲:“就是平常買來的冰也可以在裏邊多放幾天啊,如今天氣熱了,每天用得可不少呢,我都是讓茶白天一亮就註意著巷口了,怪折騰的。”
“你要覺得有用,那我回頭就去問問工匠。”孟之微低頭見茶碗裏的碎冰化開,舀了一顆元子入口,熟悉的細膩直逼口腔,“王阿婆又回來賣元子了?”
琴濯聽到這句話,不禁有種廚藝被誇獎到的驕傲,擡了下眉道:“這是王阿婆的徒弟做的,是不是原汁原味?”
孟之微也記起來她得了食譜方子這一回事,聞言反應過來,笑著誇道:“那是青出於藍而勝於藍了。”
“看來我今天這蜂蜜也沒少加,看你嘴甜的!”
因為跟趙文汐慣熟,兩人說話間也沒顧及什麽,孟之微扭頭見他茶碗裏的元子還沒動,一直捧著書卷發呆,出言道:“文汐你不嘗嘗?”
趙文汐方才回神,將註意放到茶碗裏的冷元子上。
這些時日以來,孟之微老覺得他心不在焉,這幾天又這麽熱,他已經有兩三日不曾回家了,吃喝都紮根在了這裏,不禁擔憂道:“我看你臉色不是太好,是不是中暑了?”
琴濯也附和:“是啊,天氣這麽熱,你們又成天泡在這案卷裏,有什麽不舒服的可要及時註意。”
趙文汐忙道無礙,有些狼吞虎咽地領了那碗冷元子的情,便站起身來,“我想起來還有些案卷要整理,先去一下。”
“有什麽案卷我一會幫你整理啊……哎……”孟之微話沒說完,他已經沒影子了。
琴濯看著趙文汐行色匆匆,猜測道:“該不會是我來了,讓趙大人不自在了?”
畢竟他們是兩夫妻,在人家沒成親的人面前說說笑笑的,可能讓人有些不知道怎麽搭話。
“文汐也常去府上,以前不也自自然然的。”
琴濯沒細究,只是想起來之前她說趙文汐躲著她,又壓低了聲音:“趙大人這段時間還躲著你呢?”
孟之微想了想,道:“那倒也沒有,就是感覺人變得有點傻乎乎的,經常喊不應,也不知道在想什麽。”
“你沒旁敲側擊一下?”
“他那個嘴啊,比蚌殼都緊,除非他自己說出來。”孟之微無力地搖搖頭,深覺“男人心,海底針”。
琴濯琢磨了一陣,也是不明白,只能又叮囑孟之微平日小心行事。
“得了,我也先回去了。”
孟之微看了下外面烤得正熱的天,在地上倒一碗油都能燒起來,勸道:“這個時候還是別出去了,等太陽下山再說。這裏平常也沒別的人,就我跟文汐。”
“呆著也沒意思,我在來的路上看見一個賣幹花的店,我想去瞧瞧。”
孟之微拗不過她,只能把冰過的瓜果給她裝上一些。琴濯只拿了個桃子,卻用手絹包了一塊冰。
“馬車裏太熱,還是這個好使。”琴濯包著冰塊貼了下臉,一瞬的刺激令她渾身都涼爽得哆嗦。
“這裏的冰倒是不缺,等我回去的時候幹脆給你捎上一些,晚上放屋裏也涼快。”
琴濯四下打量,偷偷道:“你薅羊毛的時候可別讓人看見。”
孟之微失笑:“這哪裏就是薅羊毛了,都是我們應有的份例罷了。”
琴濯這才放心,便是一兩塊冰不怎麽值錢,她也不想讓孟之微扣上“貪汙取利”的帽子,那可是得不償失。
離開大理寺後,琴濯卻一時沒勇氣上那馬車,讓茶白把四面的簾子都撩了起來,散散裏邊的熱氣。
幹熱的北方總是有個好處,只要尋個陰影處就能有一口喘息的時間,不像錢州就是泡在水裏也會有源源不斷地濕熱之氣侵襲。
琴濯在柳蔭底下站了一陣,等帕子裏的冰快化沒了,方才挪動步子。
黃鶴風甩著拂塵顛顛地跑過來,瞇著笑眼,“夫人安!皇上請夫人過去說話。”
他驀地冒出來,琴濯也挺納悶的,扶著車轅四下一望,也沒看到薛岑在哪裏。
猶豫了片刻,琴濯只得松開手,讓茶白在一旁等候。
左右茶白他們都是宮裏來的,琴濯知道他們對薛岑有關的事只會服從或者守口如瓶,也懶得在他們跟前隱瞞。
跟著黃鶴風拐進一座高墻內,琴濯就看到了那輛熟悉的馬車。車篷應著季節也換成了清淡的翠竹色,外面還是平平無奇,琴濯卻知道裏面大有乾坤。
推開竹簾進去,琴濯就被絲絲涼氣所包裹,盈滿車廂的清涼讓她身上被烘烤過的灼熱愈發散出來,她覺得兩個臉蛋都熱烘烘的。
“臣婦——”琴濯原本要規規矩矩地行個大禮,一個頭磕到一半,一行鼻血直流。
薛岑忙伸出手將她下巴擡住,眉心帶著焦灼,“這大熱天的,怎麽還在外面?”
琴濯一張口就覺得鼻血要從喉嚨灌進去了,移到一側趕緊用帕子堵著,面上不掩尷尬。
她都鼓足全部氣勢要擺出冷淡決然的態度了,卻發生了這樣的狀況,實在有些丟臉。
薛岑暫且沒有理會她的疏遠,用一方帕子從冰鑒裏包了塊冰,等絲帕浸出些許水漬,一聲沒吭便將她拉了過來,不等她掙紮,用絲帕覆在她的鼻梁處,“小心血嗆到喉嚨裏去。”
琴濯也覺得鼻子裏還在熱流湧動,一時沒敢動彈,只是睜著大眼憤憤地盯著他。
好歹也打個招呼!土匪一樣!
比起她無視自己,薛岑覺得這般舒坦多了,眼含笑意地回視著她,熠熠之中不乏深情流轉。
琴濯漸漸敗下陣來,合下了眼睫規避著那比外面的艷陽都火熱的目光,等情況稍好些,便趕緊從一旁坐了過去。
身邊沒了軟玉,冰鑒內的涼氣重新換進來,薛岑頗覺遺憾,攤了下手道:“又把我用完就扔?”
哪裏就用了!琴濯心頭憤然,深吸一口氣暫時壓下蠢蠢欲動的火氣,“臣——”
看著她粉唇微張,薛岑好像已經讀懂了她接下來要說的字,神色不明道:“知道我對你有意,還成天‘臣婦臣婦’稱個沒完,你也覺得違背綱常的這種事挺刺激?”
聽他把話說得如此自然,琴濯不禁湧上一股羞憤,忍不住道:“原來你還知道這是違背綱常的?”
她一改脾氣,薛岑就覺得彼此的距離倏然拉近,不怒反笑,“我的目標一向明確,只是不知夫人考慮得如何了?”
薛岑傾身向前,看她不自覺地閃躲,便勾了下她臉頰邊的發絲。他的手上也留有冰鑒傾瀉而出的涼氣,觸及琴濯留有餘熱的面龐,好像一縷清風拂過。
許是溫度的對比太過明顯,琴濯一下覺得自己臉上更燙了。
作者有話要說:
喳喳:我中暑了,一定。
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除了每日必備的三餐,琴濯在午後會添一道涼爽的甜點, 例如涼水荔枝膏、生淹水木瓜等等,夜裏還專門煮一鍋滾水, 放涼之後把自己去歲收集曬幹的各色花瓣放入, 浸泡一宿讓花瓣的香氣融入水中,翌日一早裝上一壺給孟之微帶著,讓她要喝時倒一杯出來, 兌一些熱水,花香四溢,是盛夏時節家家戶戶都鐘愛的解暑聖品——香花熟水。
這時節冰也成了緊俏貨,每日清晨都會有小販挑著兩個筐在附近的街巷賣冰。府裏雖然有冰窖, 但因為此前只有琴濯二人, 生活簡單,她便一直沒想起來用, 去年冬日也忘了收拾出來儲冰,便只買些當日用的,做些消暑吃食。
今早琴濯收拾櫃子,翻到了之前王阿婆給的食譜方子,便想試著做些冰雪冷元子,一早就讓茶白留意附近賣冰的人來。
這冷元子街上也到處有賣,不過在選料跟制作的方法上略有區別,味道便不盡相同。
以前王阿婆還在集市上擺攤子時,琴濯每天午後都會去買上兩碗, 覺得其中的細膩是別家不能比的。
她照著方子把黃豆炒熟,用小磨磨成細粉, 篩過一遍又跟蜂蜜拌勻,搓成銅錢大小的元子,浸入冰水裏便能食用了。
冰水浸過的元子並不會太甜膩,夏日午間來上這麽一碗,通體沁涼,聽著外面的知了聲都不會太煩躁了。
只是冰塊不好貯存,琴濯便多做了些,府裏眾人都有份,一次用盡也不算浪費。
臥雪見她如此費心,便道:“我們當下人的怎好總是勞煩夫人,這冷元子夫人還是給大人留著吧。”
“等她回來冰都化了,你們先吃。”琴濯把剩下的一些元子只用了個提盒裝起來,“他們大理寺想必有的是冰,我直接給她拿過去,就地弄些冰水就行了。”
臥雪聽她要出去,便忙讓茶白去備馬車。
如今天氣炎熱了,午間太陽曬得地皮都發燙,出去走上一陣準要中暑。琴濯也不常在這個時候出去,只是今日看暑熱不絕,想送這些冷元子去給孟之微降降暑。
馬車裏不像空曠的屋裏一般透氣,好不容易撐到馬車停到大理寺門前,琴濯已經悶熱難耐從車上跳下來了。
孟之微聽到門房通傳一出門,她就把提盒遞了過去,邊走邊用兩個手掌不停地扇風,“先別啰嗦了,快找個涼快的地方讓我待一陣,我都要著火了!”
“受不了熱還跑出來,自己找罪受。”孟之微無奈不已,連忙領著她從側院進去,來到他們忙完公務休息的地方。
趙文汐也在此處,手執書卷盤腿坐在青竹榻上,一襲長衫,清涼無汗。
“趙大人也在這兒,也省了讓之微再去叫一趟!”琴濯笑了笑,坐進來之後才感覺到屋子裏涼蔭蔭的,跟外面的炙熱完全是兩個世界,“你們這裏倒是涼快,是因為建在背陰處麽?”
孟之微隨後進來,給她指了指角落處的一個大方木箱子。琴濯好奇上前,看見裏邊放著幾塊冰,絲絲涼氣不絕,晶瑩的冰塊上還放著幾個瓜果,摸著也是冰冰涼涼的,不難想象入口是如何清爽。
“怪道你每日都不回家了,原來在這裏這麽享受。”琴濯嘟了下嘴,覺得自己大熱天跑來完全是多此一舉。
孟之微也不好意思承認是真的享受,又見她大老遠跑來專門給她送吃的,自是感激不盡。她看見提盒裏的冷元子,便知道吃法,敲了些碎冰在茶碗裏,順勢就放了進去。
琴濯一直圍著那個裝冰的箱子轉悠,好似要研究出個所以然來,“我看這箱子裏的冰化得極慢,是有什麽竅門兒麽?”
趙文汐道:“這箱子是雙層的,裏邊還放了一層冰,接口處用白銅包著,裏邊的冰兩三日都不會融化。”
“這可真是好東西,我們能照著這個樣子也做一個麽?”琴濯驚奇不已,對這個可以保存冰的家具十分羨慕,轉頭看向孟之微。
“東西倒不難做,可我們家裏沒儲冰,空有這東西不也用不著。”
琴濯嘖了一聲:“就是平常買來的冰也可以在裏邊多放幾天啊,如今天氣熱了,每天用得可不少呢,我都是讓茶白天一亮就註意著巷口了,怪折騰的。”
“你要覺得有用,那我回頭就去問問工匠。”孟之微低頭見茶碗裏的碎冰化開,舀了一顆元子入口,熟悉的細膩直逼口腔,“王阿婆又回來賣元子了?”
琴濯聽到這句話,不禁有種廚藝被誇獎到的驕傲,擡了下眉道:“這是王阿婆的徒弟做的,是不是原汁原味?”
孟之微也記起來她得了食譜方子這一回事,聞言反應過來,笑著誇道:“那是青出於藍而勝於藍了。”
“看來我今天這蜂蜜也沒少加,看你嘴甜的!”
因為跟趙文汐慣熟,兩人說話間也沒顧及什麽,孟之微扭頭見他茶碗裏的元子還沒動,一直捧著書卷發呆,出言道:“文汐你不嘗嘗?”
趙文汐方才回神,將註意放到茶碗裏的冷元子上。
這些時日以來,孟之微老覺得他心不在焉,這幾天又這麽熱,他已經有兩三日不曾回家了,吃喝都紮根在了這裏,不禁擔憂道:“我看你臉色不是太好,是不是中暑了?”
琴濯也附和:“是啊,天氣這麽熱,你們又成天泡在這案卷裏,有什麽不舒服的可要及時註意。”
趙文汐忙道無礙,有些狼吞虎咽地領了那碗冷元子的情,便站起身來,“我想起來還有些案卷要整理,先去一下。”
“有什麽案卷我一會幫你整理啊……哎……”孟之微話沒說完,他已經沒影子了。
琴濯看著趙文汐行色匆匆,猜測道:“該不會是我來了,讓趙大人不自在了?”
畢竟他們是兩夫妻,在人家沒成親的人面前說說笑笑的,可能讓人有些不知道怎麽搭話。
“文汐也常去府上,以前不也自自然然的。”
琴濯沒細究,只是想起來之前她說趙文汐躲著她,又壓低了聲音:“趙大人這段時間還躲著你呢?”
孟之微想了想,道:“那倒也沒有,就是感覺人變得有點傻乎乎的,經常喊不應,也不知道在想什麽。”
“你沒旁敲側擊一下?”
“他那個嘴啊,比蚌殼都緊,除非他自己說出來。”孟之微無力地搖搖頭,深覺“男人心,海底針”。
琴濯琢磨了一陣,也是不明白,只能又叮囑孟之微平日小心行事。
“得了,我也先回去了。”
孟之微看了下外面烤得正熱的天,在地上倒一碗油都能燒起來,勸道:“這個時候還是別出去了,等太陽下山再說。這裏平常也沒別的人,就我跟文汐。”
“呆著也沒意思,我在來的路上看見一個賣幹花的店,我想去瞧瞧。”
孟之微拗不過她,只能把冰過的瓜果給她裝上一些。琴濯只拿了個桃子,卻用手絹包了一塊冰。
“馬車裏太熱,還是這個好使。”琴濯包著冰塊貼了下臉,一瞬的刺激令她渾身都涼爽得哆嗦。
“這裏的冰倒是不缺,等我回去的時候幹脆給你捎上一些,晚上放屋裏也涼快。”
琴濯四下打量,偷偷道:“你薅羊毛的時候可別讓人看見。”
孟之微失笑:“這哪裏就是薅羊毛了,都是我們應有的份例罷了。”
琴濯這才放心,便是一兩塊冰不怎麽值錢,她也不想讓孟之微扣上“貪汙取利”的帽子,那可是得不償失。
離開大理寺後,琴濯卻一時沒勇氣上那馬車,讓茶白把四面的簾子都撩了起來,散散裏邊的熱氣。
幹熱的北方總是有個好處,只要尋個陰影處就能有一口喘息的時間,不像錢州就是泡在水裏也會有源源不斷地濕熱之氣侵襲。
琴濯在柳蔭底下站了一陣,等帕子裏的冰快化沒了,方才挪動步子。
黃鶴風甩著拂塵顛顛地跑過來,瞇著笑眼,“夫人安!皇上請夫人過去說話。”
他驀地冒出來,琴濯也挺納悶的,扶著車轅四下一望,也沒看到薛岑在哪裏。
猶豫了片刻,琴濯只得松開手,讓茶白在一旁等候。
左右茶白他們都是宮裏來的,琴濯知道他們對薛岑有關的事只會服從或者守口如瓶,也懶得在他們跟前隱瞞。
跟著黃鶴風拐進一座高墻內,琴濯就看到了那輛熟悉的馬車。車篷應著季節也換成了清淡的翠竹色,外面還是平平無奇,琴濯卻知道裏面大有乾坤。
推開竹簾進去,琴濯就被絲絲涼氣所包裹,盈滿車廂的清涼讓她身上被烘烤過的灼熱愈發散出來,她覺得兩個臉蛋都熱烘烘的。
“臣婦——”琴濯原本要規規矩矩地行個大禮,一個頭磕到一半,一行鼻血直流。
薛岑忙伸出手將她下巴擡住,眉心帶著焦灼,“這大熱天的,怎麽還在外面?”
琴濯一張口就覺得鼻血要從喉嚨灌進去了,移到一側趕緊用帕子堵著,面上不掩尷尬。
她都鼓足全部氣勢要擺出冷淡決然的態度了,卻發生了這樣的狀況,實在有些丟臉。
薛岑暫且沒有理會她的疏遠,用一方帕子從冰鑒裏包了塊冰,等絲帕浸出些許水漬,一聲沒吭便將她拉了過來,不等她掙紮,用絲帕覆在她的鼻梁處,“小心血嗆到喉嚨裏去。”
琴濯也覺得鼻子裏還在熱流湧動,一時沒敢動彈,只是睜著大眼憤憤地盯著他。
好歹也打個招呼!土匪一樣!
比起她無視自己,薛岑覺得這般舒坦多了,眼含笑意地回視著她,熠熠之中不乏深情流轉。
琴濯漸漸敗下陣來,合下了眼睫規避著那比外面的艷陽都火熱的目光,等情況稍好些,便趕緊從一旁坐了過去。
身邊沒了軟玉,冰鑒內的涼氣重新換進來,薛岑頗覺遺憾,攤了下手道:“又把我用完就扔?”
哪裏就用了!琴濯心頭憤然,深吸一口氣暫時壓下蠢蠢欲動的火氣,“臣——”
看著她粉唇微張,薛岑好像已經讀懂了她接下來要說的字,神色不明道:“知道我對你有意,還成天‘臣婦臣婦’稱個沒完,你也覺得違背綱常的這種事挺刺激?”
聽他把話說得如此自然,琴濯不禁湧上一股羞憤,忍不住道:“原來你還知道這是違背綱常的?”
她一改脾氣,薛岑就覺得彼此的距離倏然拉近,不怒反笑,“我的目標一向明確,只是不知夫人考慮得如何了?”
薛岑傾身向前,看她不自覺地閃躲,便勾了下她臉頰邊的發絲。他的手上也留有冰鑒傾瀉而出的涼氣,觸及琴濯留有餘熱的面龐,好像一縷清風拂過。
許是溫度的對比太過明顯,琴濯一下覺得自己臉上更燙了。
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