第56章 糖醋排骨
關燈
小
中
大
府裏多了這些人, 要真說有哪裏不方便,琴濯也說不上來。有時候就連她也不得不感慨,不愧是宮裏出來的人, 周到之處讓她根本無從詬病。
一行人中,除了臥雪在她房裏伺候, 其餘都在門房跟後廚負責。平日她若要做什麽, 廚房的兩人也不會多言,只詢問她是否需要幫廚,否則並不會多加幹涉。
總而言之, 府裏的一切看起來倒也並無太大的差別。
只是琴濯想到日後孟之微回來,每日都要提心吊膽的掩藏著身份,心裏就愁得很。
回到京城這幾天一直在下雪,今日倒是好不容易晴了。太陽照著遍地的白雪, 刺得人眼睛都有些睜不開。
早上起來的時候, 琴濯就看到院子裏的雪都被掃成了一堆堆的在樹根底下,只有後院花園的小道上還鋪著一些, 白雪附著著草皮,白茫茫的幹凈,似乎是掃撒的人刻意留下給她賞景的。
琴濯暗暗感嘆了聲,正打算去安安那裏瞧瞧,她正好帶著兒子過來送東西。
眼下也快要年節了,安安拎著一大包的枸杞、菊花、金銀草,還有一些常用的藥材給她,知道她平常喜歡自己研究些吃的喝的,這些都能用得上, 逢年過節的總要捎來不少。
“我還道你們過年不回來了呢,他爹昨兒跟我說看到你回來了, 我還不信呢。”安安進了門,摸了摸兒子的腦門,沒摸著他頭上有汗,方才將他不喜歡的棉帽給摘了,“我看你這裏多了幾個新面孔,何時添置的?早跟你說用幾個人了,孟大人又不是供不起,你這狀元夫人當得也太儉省了。”
聽著安安一通嘮叨,琴濯只是暗自嘆息,抓了把攢盒裏的幹果給了團團,拉著她到暖閣裏說話。
“我一向清凈慣了你也知道,偏偏皇上賜下來這些人,之微如今不在,我還不知道要怎麽辦呢。”
安安左右看看,才發覺不見孟之微的人影。不幾日就過年了,朝廷早已封印才是。
“孟大人沒跟你一道回來?”
“她調任到大理寺,轉道去陳州了,如果事情辦得順利,約莫能趕在過年時回來。”
安安先是恭喜了一聲,聽到她方才說府裏的人是皇上賜下來的,轉而一臉興奮:“我聽團團爹說,在錢州的時候有幸見著了皇上一面,那可真是豐神俊朗、威儀不凡吶!早知道那天我也去,一輩子都不一定能碰到的機會,真是太可惜了!”
琴濯心底咯噔了一下,想到那天張酉生送她到軍器所時的情形,很怕安安說起別的細節,見她只是一味歆羨感嘆,默默抹了把虛汗。
那日她擔心孟之微出事,思緒都被打亂了,許多事情都沒註意,回頭想想真是一步錯,步步錯,早知如此,她一定躲得遠遠的!
“怎麽老發呆?又想孟大人了?”安安說了半天,看琴濯神游太虛的樣子,揶揄著打量她。
琴濯回過神,對她話裏關於薛岑如何如何儀表不凡的部分都不想在意,拉著她道:“你既來了也別著急走了,多陪我一陣,午間我親自下廚,做糖醋排骨給你。”
“那我可就恭敬不如從命了!”安安笑著,見臥雪進來換了茶水,氣質禮儀溫和有度,看著就叫人順眼,“不過如今府裏都有人伺候了,也不必你勞神了。”
“我閑著也是閑著,要是什麽都不做,遲早變成一條米蟲。”琴濯自覺沒有靠人享福的命,所以從不想著叫人伺候,在她心裏依舊是靠人不如靠己,就是尋常事也是如此。
想到眼下沒辦法處理的這些人,琴濯又是一陣犯愁。
廚房知道她要做什麽,提前就把排骨買好,剁成了等份大小的塊,放在盆子裏供啾恃洸她使用。
其他的材料也已備好,都洗凈放在了分類的碟子裏,但沒有切,是條是塊由著琴濯自己發揮。
自打回來以後,茶飯都是他們伺候,琴濯還沒怎麽進過廚房。廚房裏本來有兩個竈臺,之前只有琴濯和孟之微兩口人,所以只用一個就足夠了。
如今府裏多了六張嘴,一口鍋竈便有些忙不過來,對面的竈臺也就被清理出來使用了。
當年琴家雖然是錢州大戶,但琴濯父母都是天南海北到處跑,不是坐在家裏端著手當老爺夫人,因而家裏也並非奴仆遍地。
這幾日睜眼就有飯吃,讓琴濯感到十分不適,她也沒辦法將臥雪他們純粹當人下人使喚,看到臺子上還有剩的排骨,便一塊兒剁了,用醬油跟香醋腌上。
廚房一側的櫃子,是琴濯平常放各種香辛料和糧食豆子的,如今又新添了一架,琴濯打開看了看,也是一些做菜用的東西,不過有幾種比較昂貴,她平常能找到代替的東西,輕易不會使用。
府裏的錢財都由琴濯掌管著,她自然知道這些花費沒從自己手裏出,愈發覺得煩惱。
她把櫃子推了回去,將安安帶來的東西一一分揀到自己原來的小櫃子裏。
安安閑不住也過來幫忙,團團被她摁上棉帽在外面玩雪,他們兩人便坐在門檻前一邊幹活一邊說話,也沒人來打攪,倒是和往常一般。
以往府裏只有琴濯和孟之微兩個人,這麽大的宅邸也屬實打理不出來,一大半空著總有些寂寥。方才安安進門的時候,就看到院子裏各處都被掃得幹幹凈凈的,連根雜草都沒有,碰了下琴濯輕問:“孟大人這麽安排,你們是不是打算要孩子了?”
府裏的人琴濯沒法細說,安安便以為這是孟之微跟皇上求的恩準,下意識也就聯想到了這裏。
琴濯都不明白她怎麽就想到了這兒,搖頭道:“孩子的事以後再說吧。”
安安不解,他們成婚也幾年了,還往哪裏後去,想來想去後正色問道:“喳喳你老實說,你跟孟大人是不是那方面……有什麽不好說的?若真這樣,也沒什麽好隱瞞的,我認識一個老大夫專看這些,等孟大人回來,你們不妨去瞧瞧?”
對於安安的關懷,琴濯自然心領,只是她跟孟之微無論如何也生不出孩子來,與其日後還在這個問題上遮遮掩掩,倒是不如就此定論了。
她一時的猶豫讓安安的猜想更為肯定,又說了許多安慰的話,未免再多引得她心裏不痛快,適時將此話題揭了過去,也讓琴濯松了口氣。
把櫃子都整理滿當,琴濯便起身去炸排骨。腌過的排骨稍微入了味兒,炸得金黃微酥,便是不用調味也很香。
在外面玩雪的團團循著香味跑進來,琴濯夾了一塊排骨吹了吹遞給他。
團團吃得一嘴油,連安安看了都有些等不及,湊到鍋竈旁道:“要知道你這府裏添人,我就帶著團團來了,我負責給你端茶遞水,你負責我一日三餐。”
“美得你,那我不虧大了!”琴濯笑著也給她塞了一塊排骨,將娘兒倆趕至一旁坐著。
排骨已經炸熟,後面只需用肉湯煮沸,加鹽和香醋收汁,酸甜的味道就有了。
琴濯又炒了兩個爽口的素菜,盛好排骨打包到提盒裏預備回屋,見臥雪要來幫忙,她便道:“鍋裏還有做好的排骨,是給你們留的,待會兒你讓廚師傅再添兩個菜就行了。”
臥雪沒想到她還顧及了他們,楞了一下忙頷首稱謝,又見她似乎要跟朋友獨處,便幫忙把東西提到屋裏,旋即告退了。
連安安都稱讚這宮裏出來的人有眼色,“這麽周到的人,月例也不便宜吧……不過孟大人升了官,這倒不是問題了。”
聽到安安的話,琴濯心裏也有了計較,或許她可以從這方面婉拒了這些人?
安安把排骨嘬得幹幹凈凈地丟到一邊的空碟子裏,滿足又感慨:“我要是早點生個兒子就好了,把你娶回去天天給我做排骨。”
琴濯看了下旁邊勉強到自己大腿的小不點,笑她道:“你還要怎麽早?你幹脆說我生早了就是。”
“有個詩怎麽念來著?君生我未生,我生君已老啊……”
“吃你的排骨吧,都不知道什麽意思呢就瞎比喻!”
吃罷飯,琴濯又跟安安坐了許久。冬日天黑得快,琴濯也不放心他們太晚回去,看著太陽微微西斜,便叮囑人起身了。
琴濯原本要讓門房的茶白去送,安安卻連連搖頭,比她還不慣人伺候,拉著團團便走了。
“後面還沒安置馬廄吧?”也是今日要送人,琴濯才想起來這麽一茬。
茶白頷首回道:“回夫人的話,還未。”
方才琴濯是有這個打算的,只是日後留著他們還是不一定,又暫且打消了念頭,“先別管,等我……等大人回來再做安排。”
“是。”
琴濯沒有回房,徑直去了後廚。
廚師傅跟臥雪他們也已經用過飯,琴濯看見吃光的排骨,問了一句:“這排骨做得可合胃口?”
“夫人的廚藝精湛,此番勞煩夫人了。”
琴濯並不想聽這些客氣恭敬的話,見他們說話做事都掐著禮數,也很無奈。
快過年了,她是想來做一些糕點,預備到時候送人。她準備材料的時候,廚師傅和負責幫廚的小丫頭就站在一側,一副等候指使的模樣。
琴濯便把一筐栗子遞給他們剝,狀似無意問道:“皇上……可有交代你們什麽?”
薛岑指派出來的人,琴濯自不指望他們說實話,可還是由不得想問。
廚師傅神情自若,“皇上讓我等盡心伺候好夫人,夫人平常自有安排,若無吩咐不必代勞。”
這話裏除了夫人就沒有一個大人,琴濯心裏冷哼,對薛岑的安排更為不喜,好似自己在他面前根本無所遁形,這讓她很沒有安全感。
他憑什麽就知道她的行為習慣?這男人未免太多事!
作者有話要說:
薛岑:(阿嚏!)一定是喳喳想我了!
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
一行人中,除了臥雪在她房裏伺候, 其餘都在門房跟後廚負責。平日她若要做什麽, 廚房的兩人也不會多言,只詢問她是否需要幫廚,否則並不會多加幹涉。
總而言之, 府裏的一切看起來倒也並無太大的差別。
只是琴濯想到日後孟之微回來,每日都要提心吊膽的掩藏著身份,心裏就愁得很。
回到京城這幾天一直在下雪,今日倒是好不容易晴了。太陽照著遍地的白雪, 刺得人眼睛都有些睜不開。
早上起來的時候, 琴濯就看到院子裏的雪都被掃成了一堆堆的在樹根底下,只有後院花園的小道上還鋪著一些, 白雪附著著草皮,白茫茫的幹凈,似乎是掃撒的人刻意留下給她賞景的。
琴濯暗暗感嘆了聲,正打算去安安那裏瞧瞧,她正好帶著兒子過來送東西。
眼下也快要年節了,安安拎著一大包的枸杞、菊花、金銀草,還有一些常用的藥材給她,知道她平常喜歡自己研究些吃的喝的,這些都能用得上, 逢年過節的總要捎來不少。
“我還道你們過年不回來了呢,他爹昨兒跟我說看到你回來了, 我還不信呢。”安安進了門,摸了摸兒子的腦門,沒摸著他頭上有汗,方才將他不喜歡的棉帽給摘了,“我看你這裏多了幾個新面孔,何時添置的?早跟你說用幾個人了,孟大人又不是供不起,你這狀元夫人當得也太儉省了。”
聽著安安一通嘮叨,琴濯只是暗自嘆息,抓了把攢盒裏的幹果給了團團,拉著她到暖閣裏說話。
“我一向清凈慣了你也知道,偏偏皇上賜下來這些人,之微如今不在,我還不知道要怎麽辦呢。”
安安左右看看,才發覺不見孟之微的人影。不幾日就過年了,朝廷早已封印才是。
“孟大人沒跟你一道回來?”
“她調任到大理寺,轉道去陳州了,如果事情辦得順利,約莫能趕在過年時回來。”
安安先是恭喜了一聲,聽到她方才說府裏的人是皇上賜下來的,轉而一臉興奮:“我聽團團爹說,在錢州的時候有幸見著了皇上一面,那可真是豐神俊朗、威儀不凡吶!早知道那天我也去,一輩子都不一定能碰到的機會,真是太可惜了!”
琴濯心底咯噔了一下,想到那天張酉生送她到軍器所時的情形,很怕安安說起別的細節,見她只是一味歆羨感嘆,默默抹了把虛汗。
那日她擔心孟之微出事,思緒都被打亂了,許多事情都沒註意,回頭想想真是一步錯,步步錯,早知如此,她一定躲得遠遠的!
“怎麽老發呆?又想孟大人了?”安安說了半天,看琴濯神游太虛的樣子,揶揄著打量她。
琴濯回過神,對她話裏關於薛岑如何如何儀表不凡的部分都不想在意,拉著她道:“你既來了也別著急走了,多陪我一陣,午間我親自下廚,做糖醋排骨給你。”
“那我可就恭敬不如從命了!”安安笑著,見臥雪進來換了茶水,氣質禮儀溫和有度,看著就叫人順眼,“不過如今府裏都有人伺候了,也不必你勞神了。”
“我閑著也是閑著,要是什麽都不做,遲早變成一條米蟲。”琴濯自覺沒有靠人享福的命,所以從不想著叫人伺候,在她心裏依舊是靠人不如靠己,就是尋常事也是如此。
想到眼下沒辦法處理的這些人,琴濯又是一陣犯愁。
廚房知道她要做什麽,提前就把排骨買好,剁成了等份大小的塊,放在盆子裏供啾恃洸她使用。
其他的材料也已備好,都洗凈放在了分類的碟子裏,但沒有切,是條是塊由著琴濯自己發揮。
自打回來以後,茶飯都是他們伺候,琴濯還沒怎麽進過廚房。廚房裏本來有兩個竈臺,之前只有琴濯和孟之微兩口人,所以只用一個就足夠了。
如今府裏多了六張嘴,一口鍋竈便有些忙不過來,對面的竈臺也就被清理出來使用了。
當年琴家雖然是錢州大戶,但琴濯父母都是天南海北到處跑,不是坐在家裏端著手當老爺夫人,因而家裏也並非奴仆遍地。
這幾日睜眼就有飯吃,讓琴濯感到十分不適,她也沒辦法將臥雪他們純粹當人下人使喚,看到臺子上還有剩的排骨,便一塊兒剁了,用醬油跟香醋腌上。
廚房一側的櫃子,是琴濯平常放各種香辛料和糧食豆子的,如今又新添了一架,琴濯打開看了看,也是一些做菜用的東西,不過有幾種比較昂貴,她平常能找到代替的東西,輕易不會使用。
府裏的錢財都由琴濯掌管著,她自然知道這些花費沒從自己手裏出,愈發覺得煩惱。
她把櫃子推了回去,將安安帶來的東西一一分揀到自己原來的小櫃子裏。
安安閑不住也過來幫忙,團團被她摁上棉帽在外面玩雪,他們兩人便坐在門檻前一邊幹活一邊說話,也沒人來打攪,倒是和往常一般。
以往府裏只有琴濯和孟之微兩個人,這麽大的宅邸也屬實打理不出來,一大半空著總有些寂寥。方才安安進門的時候,就看到院子裏各處都被掃得幹幹凈凈的,連根雜草都沒有,碰了下琴濯輕問:“孟大人這麽安排,你們是不是打算要孩子了?”
府裏的人琴濯沒法細說,安安便以為這是孟之微跟皇上求的恩準,下意識也就聯想到了這裏。
琴濯都不明白她怎麽就想到了這兒,搖頭道:“孩子的事以後再說吧。”
安安不解,他們成婚也幾年了,還往哪裏後去,想來想去後正色問道:“喳喳你老實說,你跟孟大人是不是那方面……有什麽不好說的?若真這樣,也沒什麽好隱瞞的,我認識一個老大夫專看這些,等孟大人回來,你們不妨去瞧瞧?”
對於安安的關懷,琴濯自然心領,只是她跟孟之微無論如何也生不出孩子來,與其日後還在這個問題上遮遮掩掩,倒是不如就此定論了。
她一時的猶豫讓安安的猜想更為肯定,又說了許多安慰的話,未免再多引得她心裏不痛快,適時將此話題揭了過去,也讓琴濯松了口氣。
把櫃子都整理滿當,琴濯便起身去炸排骨。腌過的排骨稍微入了味兒,炸得金黃微酥,便是不用調味也很香。
在外面玩雪的團團循著香味跑進來,琴濯夾了一塊排骨吹了吹遞給他。
團團吃得一嘴油,連安安看了都有些等不及,湊到鍋竈旁道:“要知道你這府裏添人,我就帶著團團來了,我負責給你端茶遞水,你負責我一日三餐。”
“美得你,那我不虧大了!”琴濯笑著也給她塞了一塊排骨,將娘兒倆趕至一旁坐著。
排骨已經炸熟,後面只需用肉湯煮沸,加鹽和香醋收汁,酸甜的味道就有了。
琴濯又炒了兩個爽口的素菜,盛好排骨打包到提盒裏預備回屋,見臥雪要來幫忙,她便道:“鍋裏還有做好的排骨,是給你們留的,待會兒你讓廚師傅再添兩個菜就行了。”
臥雪沒想到她還顧及了他們,楞了一下忙頷首稱謝,又見她似乎要跟朋友獨處,便幫忙把東西提到屋裏,旋即告退了。
連安安都稱讚這宮裏出來的人有眼色,“這麽周到的人,月例也不便宜吧……不過孟大人升了官,這倒不是問題了。”
聽到安安的話,琴濯心裏也有了計較,或許她可以從這方面婉拒了這些人?
安安把排骨嘬得幹幹凈凈地丟到一邊的空碟子裏,滿足又感慨:“我要是早點生個兒子就好了,把你娶回去天天給我做排骨。”
琴濯看了下旁邊勉強到自己大腿的小不點,笑她道:“你還要怎麽早?你幹脆說我生早了就是。”
“有個詩怎麽念來著?君生我未生,我生君已老啊……”
“吃你的排骨吧,都不知道什麽意思呢就瞎比喻!”
吃罷飯,琴濯又跟安安坐了許久。冬日天黑得快,琴濯也不放心他們太晚回去,看著太陽微微西斜,便叮囑人起身了。
琴濯原本要讓門房的茶白去送,安安卻連連搖頭,比她還不慣人伺候,拉著團團便走了。
“後面還沒安置馬廄吧?”也是今日要送人,琴濯才想起來這麽一茬。
茶白頷首回道:“回夫人的話,還未。”
方才琴濯是有這個打算的,只是日後留著他們還是不一定,又暫且打消了念頭,“先別管,等我……等大人回來再做安排。”
“是。”
琴濯沒有回房,徑直去了後廚。
廚師傅跟臥雪他們也已經用過飯,琴濯看見吃光的排骨,問了一句:“這排骨做得可合胃口?”
“夫人的廚藝精湛,此番勞煩夫人了。”
琴濯並不想聽這些客氣恭敬的話,見他們說話做事都掐著禮數,也很無奈。
快過年了,她是想來做一些糕點,預備到時候送人。她準備材料的時候,廚師傅和負責幫廚的小丫頭就站在一側,一副等候指使的模樣。
琴濯便把一筐栗子遞給他們剝,狀似無意問道:“皇上……可有交代你們什麽?”
薛岑指派出來的人,琴濯自不指望他們說實話,可還是由不得想問。
廚師傅神情自若,“皇上讓我等盡心伺候好夫人,夫人平常自有安排,若無吩咐不必代勞。”
這話裏除了夫人就沒有一個大人,琴濯心裏冷哼,對薛岑的安排更為不喜,好似自己在他面前根本無所遁形,這讓她很沒有安全感。
他憑什麽就知道她的行為習慣?這男人未免太多事!
作者有話要說:
薛岑:(阿嚏!)一定是喳喳想我了!
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)