宋雁茸將看到的木耳全部都采了下來,心中只覺得與木耳似乎相當有緣。

剛穿越過來的時候，她最先看到的就是沈家籬笆下的幾片木耳，也是因為這幾片木耳讓她萌生出栽培食用菌的想法。在灣溪鎮的時候,她最先栽培出來的也是木耳，沒想到來到省城洛城後,她最先采到的還是木耳。

不過,這一次宋雁茸的運氣更好了,不但采到了黑木耳,還采到了幾朵碩大的毛木耳。

宋雁茸心中已經有了打算，到時候黑木耳露天栽培，毛木耳就放到山中搞林下栽培。

如今有了這麽大的地方，她可以栽培很多食用菌，只是可惜了她之前的那幾樣菌種特別是靈芝,也不知道這裏還能不能采摘到靈芝。

宋雁茸知道,這時候的人們對各種食用菌還不是太有興趣,若不是特意出來采蘑菇的,要是只看到三兩株，人家也懶得采摘,畢竟那點蘑菇根本不夠吃，還不如挖點野菜炒一頓來得實在。但對靈芝就不一樣了，這玩意拿去藥店能賣個好價錢,只要有發現一株都會被采摘。

宋雁茸正想著,就聽到沈念在不遠處驚喜地喊到：“嫂嫂，快來看看這是不是上次你采的榆黃菇？”

宋雁茸聽見呼聲，趕緊尋著聲音來到沈念身邊，這一看，可不就是榆黃菇嘛,“小妹真棒，這就是榆黃菇，等榆黃菇栽培出來了，嫂嫂多分些銀子給你。”

如今，沈念聽說分銀子，也不再像當初那般各種推辭不肯收了，而是欣然接受，“那我就先謝謝嫂嫂了，到時候我也給嫂嫂買耳環去。”如今沈念和沈元都學會了靠勞動賺銀子，再給嫂嫂買禮物。

於是，這一上午宋雁茸與沈念就采到榆黃菇、毛木耳、黑木耳這三種食用菌。

二人回家的時候發現，院子附近有兩處地方正在修房子。

進了院子，發現家中除了白叔和沈元外，居然還有兩個不認識的年輕人在幫忙打架子，和收拾宋雁茸準備暫時用作栽培室的那間小屋。

白叔和沈元見宋雁茸回來，忙上前來接宋雁茸手裏的小簍，白叔朝宋雁茸介紹道：“夫人回來啦，我給您介紹下，這兩位是公子派來住在院子附近的侍衛，將來他們會負責夫人一家的安全問題。”

那兩人聞言就準備放下擡著得架子過來見禮，被宋雁茸制止了，“大家別太客氣，你們先忙往後還得各位多多照應呢。”

聽到外頭的說話聲，從廚房走出來一個婆子，笑呵呵地將手在圍裙上擦了擦，道：“還有老婆子呢，這往後呀，夫人、姑娘若是不嫌棄就由老奴來操持廚房裏的活了。”

說著幾步走過來，朝宋雁茸恭敬道：“夫人，我們公子聽說夫人今天來莊子上了，怕夫人忙不過來，就遣了奴婢過來幫忙。夫人不要有負擔，公子說了，等夫人這邊理清了頭緒，若是不需要老奴，老奴就回燕家去當差，要是覺得老奴用著順手，到時候公子就一並將老奴的身契送來夫人這邊。老奴夫家姓張，夫人和姑娘喚老奴張媽媽就成。”

聽了張媽媽的話，宋雁茸只覺燕公子安排得如此周到，自然只有感謝，忙拉著張媽媽道：“張媽媽辛苦了！”

張媽媽是個爽利的，忙搖頭道：“不辛苦不辛苦，老奴原本就是做這些的，夫人太客氣了。飯菜已經準備好了，夫人和姑娘現在用飯嗎？老奴去打盆水來讓夫人和姑娘凈手。”

說完就去廚房打來溫水放在內院中的石桌上招呼著宋雁茸與沈念一道洗手。

兩人剛洗完手馬上就有幹毛巾遞到手裏。

繞是宋雁茸，也被如此周到的服務弄得有些不適應，更別提沈念了。

姑嫂兩相視一眼各自回屋換了身幹凈衣裳，再出來的時候，飯廳裏已經擺好了飯菜，張媽媽正在門口招呼二人過去用飯。

桌上碗筷都已擺好，四菜一湯，葷素搭配得也很好，沈念偷眼往宋雁茸的方向瞧了一眼，心道：張媽媽這手藝，她往後怕是幹不了廚房的活了。

宋雁茸似有所覺，伸手拍了拍沈念的腦袋，“先好好吃飯。”

沈念點頭。

張媽媽也察覺出沈念有些失落，溫聲道：“姑娘這是怎麽了？可是飯菜不合口？”

沈念站起身來連連擺手，“沒有沒有！張媽媽手藝可比我強多了。”

說起飯菜，宋雁茸看著桌上那道筍絲炒肉，朝張媽媽道：“哦！張媽媽，有個事我得先同您說一聲。”

張媽媽聞言立馬“哎”了聲，認真聽吩咐。

宋雁茸指導那道肉菜道：“因為我們還打算自己養豬，所以往後，家裏不要從外面買豬肉，飯桌上不要有外面的豬肉。大家也就堅持大半年，等我們自己的豬陸續出欄了，就有豬肉吃了。”

張媽媽雖然不大明白自己養豬為什麽不能吃外面的豬肉了，但還是毫不猶豫的應下，公子可是交代了，沈夫人的吩咐都要聽從。如有違背，她也不用幹了。

看著桌上那道筍絲炒肉，張媽媽有些擔憂道：“那今天這菜？”

宋雁茸擺擺手，“沒事，今天吃了就吃了吧，反正咱們的豬還沒開始養呢，往後註意就行。”

張媽媽這才放心。

吃完飯，張媽媽立刻上前來收拾，姑嫂兩人實在插不上手，便攜手去後面的園子散步也好消消食。

沈念走出內院的小飯廳的時候，隱約聽到外頭傳來沈元邊吃飯邊說著什麽聲音，忍不住問道：“嫂嫂，往後我們與二哥都不能在一處吃飯了嗎？”

沈念以往和村裏小姐妹一處玩的時候，也聽說過些大宅大院的規矩多，今天家裏突來來了這麽多人，院子也這麽大，張媽媽那通身的氣派讓她感覺有些壓抑。廚房的婆子都有這氣勢，若是真來了大宅院的管事婆子，她非得被震懾得不敢大口喘氣不可。

宋雁茸笑著拉著沈念的手道：“我們一家人想怎麽吃飯就怎麽吃飯，只是往後家中或許人會多些，男子多在外院，我們在內院也方便些。小妹不要多想啦，往後你就只管幫我配置培養基就可以了，這方子我可不敢交給別人。”

沈念這才又找回點存在感，對呀，往後嫂嫂不需要她做飯了，可配置培養基這活嫂嫂只信任她，她應該高興才對，“嫂嫂，那明天開始，你的衣服我也一並洗了。”

宋雁茸正要拒絕，沈念瞧準了宋雁茸不會答應，趕緊道：“嫂嫂不許拒絕，不然平日裏我都沒活可幹了，我可不是什麽大宅大院裏的嬌小姐，若是沒活幹，我會渾身不自在的。”

宋雁茸這才改口道：“行，往後呀，我的臟衣服都歸你管了，小管家婆~”說著還捏了捏沈念的鼻頭。

姑嫂兩剛敲定臟衣服的分配問題，第二天一早，沈念還未曾動手，院外又來人了。

這次又來了一位婆子和兩個小廝，白叔跟宋雁茸介紹道：“這位是府裏的劉媽媽，公子派她過來幫著灑掃、漿洗，這倆小子一個是劉媽媽的兒子劉全，一個是張媽媽的兒子張福，公子讓這兩人也一並過來幫忙，看門、打雜、跑腿，都由夫人安排。這些人將來的去留也都隨夫人。”

聽見說劉媽媽是來漿洗的，沈念一時哭笑不得，輕聲到：“嫂嫂，這下我還真只能幫著你做培養基了。”

燕公子這次一波波送來人手，足見對宋雁茸，準確地說是對雞腿菇的重視。

宋雁茸也不扭捏，既然有人幫忙，她自然也想快點將基礎設施搭建起來。

當天就召集大家分派了活計，劉媽媽和張媽媽自不必細說，兩人的差事很明確。

兩個侍衛和劉全、張福被分派的活是搭建出菇棚和新的培養室、接種室。

出菇棚自然是建在兩山之間，培養室和接種室建在後面園子的空地處。

宋雁茸跟四人細細說了建造的要求，就將事情全權交了出去，她只需要定期看著點，哪裏有不對的地方及時指出來就可以了。

沈元與白叔被安排去附近收棉籽殼、木屑、麩皮等廢棄物，因為馬車由白叔負責，兩人還得負責定期去城裏采買家中所需的生活用品等。

活都派出去了，沒兩日，大家也都適應了各自手裏的活計，宋雁茸和沈念倒是輕松起來，兩人又上了趟山，之後也就采到過一次平菇，並無別的新收獲。

將新采的蘑菇做完組織分離，放入臨時培養室培養後，宋雁茸與沈念就準備回洛城看看沈母和沈慶，畢竟沈慶的詩會就在這兩天了，而與那家賣碗筷的鋪子定下的看樣品日子也到了。

幾天不見，再見到宋雁茸的時候，沈慶突然明白了書中所說的“一日不見如隔三秋”了，“茸茸，小妹，你們回來啦，後日我就要去孟夫子的詩會了，我還以為在這之前見不到了你了。”

後面那句話明顯是對宋雁茸一個人說的，沈念知趣地跑去內院找沈母訴說她這幾天的精彩經歷了。

到了孟夫子詩會這天，沈慶與周遠航早早起來，都穿了各自準備好的新衣裳，白叔前一天就趕了馬車來城中的院子候著了，這會兒馬車停在巷子裏。

沈慶與周遠航都有些緊張，不過沈慶比周遠航沈穩，並未表現得太過明顯，宋雁茸還是看出了沈慶不同於平常的繃緊狀，便道：“我也同你們一同過去吧，送你們到了孟夫子園子，就再回來。”

幸好宋雁茸這趟跟著去了，不然孟夫子的園子門口，沈慶與周遠航兩人還應對不來。

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