第139章 稱讚
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“母親,您好生歇著,小雨在廚房給您熬安神湯呢!馬上就來。”安雨行至房間門口,便隔著房門聽見了阮澤年的聲音。
她原本準備敲門的動作一頓,站在門口拍了拍自己的衣服,以防剛才做湯時有柴灰落上去。
門口的丫鬟看見了安雨,小聲道:“小小姐……”
安雨點了點頭,那丫鬟才敲了敲門,對裏面道:“小小姐來了。”
“快進來。”裏面的人道。
丫鬟替安雨推開了門,屋中便有人迎了上來:“小小姐往這邊走。”
屋內陳設很講究,一推門就能聞見一股藥味。
“小雨來了?”
阮澤年從屏風後面迎出來,帶著安雨到了塌前。
“小雨啊——”阮老太太一看是安雨來了,當即便要起身握住她的手。
“您快躺好。”見狀,安雨哪能讓還在病中的阮老太太起身,上前一步拉住了她的手,另一只手輕輕扶了下阮老太太的肩膀,帶著她躺回去。
“小雨見笑了,老太太一把年紀了,身體也不太好,沒嚇著你們吧?”阮老太太道,自稱“老太太”確實有幾分自嘲的意味。
“您說的這是哪裏話?是我們說話直白,沒考慮到您的感受。我們年紀尚輕,說事情不知道娓娓道來,沒個輕重。”安雨坐在床邊,說話輕聲細語,倒是很有安慰人的架勢。
“也不怪你們。”旁邊坐著的阮老爺子開口道:“事情都過去這麽些年了,我們追究誰對誰錯也沒有什麽意義……丫頭,我們阮家別的保證給不了你,但你若是在那左相府過得不好,大可不用回京了!”
旁邊的阮澤年一楞,緊接著附和自己爹道:“對。”
“我們阮家雖然比不上左相府家大業大,但你若是願意……在柳城也能過得快快樂樂的,沒有京城那些亂七八糟的事情。丫頭你若是喜歡游山玩水,我們也不拘著你,你想幹什麽就幹什麽,只要開心就好。”阮老爺子道。
“是啊……若是那左相如此對你,京城真是不回去也罷!”阮澤年道。
屋內點著暖爐,窗子和門留了通風的小縫兒,不但不冷還溫暖的很。
剛煎好的藥香淡淡地彌漫在屋子當中,聞上去並沒有多苦,在屋裏呆了一陣兒甚至能聞到一絲甘。
安雨在這樣的氣氛當中,覺得屋中溫暖,心中更是。
她語氣更柔和了幾分,開口道:“祖父、祖母,舅舅。”
“……”
屋中沈默了一下,緊接著傳來三人慌亂的應聲。
“誒!”
“……誒!小雨!”
“誒誒誒!”
看著三位是這個反應,安雨不自覺笑了起來,直爽又真誠的人最是可愛,這三位都是。
“謝謝。”安雨道。
阮家真的是原身最堅固的港灣,就算是知道自己家無法和權勢滔天的左相家比,但面對她這個小丫頭還是說出了“庇護”的話。
——就算因此會惹上一些麻煩。
阮家也不是什麽沒見過世面的小家小戶,阮老爺子年輕時打拼數年,如今才有了這樣的家業,見過的人和事情無數,想必沒人比阮老爺子更清楚他剛才所立下之承諾代表著什麽。
方才他說出那樣一番話肯定也已是在心中思量清楚、做出考量,如此這般,安雨怎麽能不感激?
“都是一家人說什麽謝謝!”
“嗯……京城我是一定要回的,那安豐茂對我不好,我也看不上他,此番回去並不是不得已,而是小女在京城中的店還需要照看,”安雨道:“舅舅也見過我的手藝不是?我的食鋪在京城可算是名聲大燥,連那什麽京城第一樓都要讓我幾分呢。”
阮家人相互對視一眼,目光之中都帶著點兒驚奇。
——雖然方才也聽說了安雨做的一手好面,但……雨丫頭這麽篤定的樣子,果然靠著廚藝在京中闖出一番名堂來了?
==
晏清緒在廚房盯著火候,他還沒忘安雨離開之前的叮囑。
待到湯煮一個時辰左右便放入龍牙百合與枸杞,之後再煨上一刻鐘,這湯的味道基本就差不多了。
他方才與安雨一起聊天聊了差不多半個時辰,而後安雨被叫走,到現在差不多又是半個時辰過去。算算時間,已經可以把龍牙百合與枸杞下鍋了。
晏清緒把煮湯的小鍋掀開,混著肉味的香氣一下子從鍋蓋後面冒了出來,鹹香沁鼻,還又帶著一絲甜味。他咽了咽口水,從旁邊拿過洗好泡開的龍牙百合與枸杞,加入了鍋中。
安姑娘的手藝果然了得——明明是尋常的食材和做法,做出來的味道卻如此不同,不得不讓人敬佩。
最後兩樣食材加入了鍋中,晏清緒拿勺子小心攪拌,確保食材混入湯中,能夠在後面的時間中在湯中燉出味道來。
做完這一切後他合上鍋蓋,坐回小凳子上。
這阮家叫了安姑娘過去……應當是在說家常話,他一個外姓人確實還是不過去的好。
晏清緒搓了搓手,心中有股不上不下的忐忑——在主堂時自己對著阮家二老說的那些話……到底算不算穩妥?
自己初來乍到,這阮家又是安姑娘母親的家,看剛才安姑娘的反應,這阮家對於她來說份量應當不輕才是。
怎麽說……也應該給阮家人留個好印象的……
……
“晏公子,夫人那邊叫你過去呢!”
又過了會兒,廚房這邊有個丫鬟進來通報。
“叫我?”
“正是。”丫鬟朝他行了個禮,繼續道:“小小姐還吩咐我們把湯盛了拿過去。您先過去,我們把這湯給夫人端過去。”
“不用了……”晏清緒心思轉的飛快,擺了擺手道:“我端吧。”
借機能刷阮家人好感度的機會,他自然不會放過。
……
阮老夫人房間。
晏清緒推門進來的時候聽到了一陣陣的笑聲,還有幾句帶著笑意的對話。
“哈哈哈哈那掌櫃真是這麽說的?”
“是。”這是安雨的聲音。
“這倒是有意思,他們鋪子的雞做的沒小雨家好吃,這不是在這麽多人面前打自己的臉嘛!”
“嘖嘖嘖,還是雨丫頭厲害。”這聲音中氣十足,應該是阮老爺子的。
他端著托盤繞過屏風,看見的便是阮家二老和阮澤年的笑臉。
安雨側坐在床邊正在和阮家人說著什麽。
幾人見到晏清緒進來,阮澤年上前接過托盤:“晏公子來了?怎麽是你端湯過來!麻煩了麻煩了。”
“沒有,不麻煩。方才在下說話有些不當,看著湯好了,便想著將功贖罪,將湯端過來給阮夫人嘗一嘗。”
“晏公子客氣了。”阮老爺子道。
“安姑娘廚藝了得,我還托貴府下人多盛了幾份過來。”晏清緒話音剛落,身後的丫鬟們便上前,將手中的托盤放在了桌子上。
小碗盛著的排骨湯一共五份,人人都有。
“費心了。”阮老爺子道。
……
“來,祖母,嘗嘗這蓮子排骨湯,這湯雖不如藥方奏效,但也能安神。”
安雨接過阮澤年遞過來的小碗,端到了阮老夫人面前。
“好,好……這湯聞著就好喝。”湯還沒到嘴裏,阮老夫人臉上已然喜笑顏開。
“祖父、舅舅……晏公子,你們也嘗嘗吧。這湯火候夠了,小女也是第一次做這湯,如有不足還請幾位包涵。”安雨這一番話可謂是說的十分謙虛了。
“哪有什麽不足!”阮老夫人就這安雨的手喝了一口湯,只覺得這湯湯鮮味醇,鮮美無比。
排骨入口——肉質燉的軟爛,說不上入口即化,但也是十分好嚼的。蓮子軟糯,百合鮮香,一道湯做成這樣,哪怕是府中的大廚都不及吧!
“小雨啊!這湯可真好喝,在家裏你便不用如此謙虛了!”阮澤年在旁邊給阮老爺子遞了一碗湯,自己也喝了一口。這一口便讓他連連稱讚,豎起了大拇指。
“嗯……”阮老爺子忙著喝湯,只是不住點頭。
“安姑娘的食鋪在京城可是要清晨就起來排隊買菜品,供不應求。”晏清緒在旁邊道。
“謔,這麽厲害!”阮澤年喝著湯應和:“剛才我們聽小雨講和那小胡子掌櫃打擂臺的事兒呢,我們家小雨可真厲害,就連京城的食鋪都能輕輕松松碾壓。”
“舅舅,沒那麽誇張……”安雨餵阮老夫人喝著湯,轉過來道。
剛才說歸剛才說,現在晏清緒也在這裏,聽著這話……總歸有點不好意思。
“不誇張。”晏清緒道:“那張記窯雞在京城也算是家喻戶曉,安姑娘那一場食味擂臺勝的可當真是精彩。”
這人說話十分自然,但當時根本沒在現場。
“哈哈哈當然!我們雨丫頭,那可不是一般人!”阮老爺子聽晏清緒如此,心中自然是十分舒服。
……
很快,阮老夫人喝的那碗湯就見了底。
“好了小雨,我喝的差不多了,你也去喝一碗罷。”阮老夫人指了指桌子。
“好。”安雨點頭,轉過頭來就有人把碗遞了過來。
晏清緒雙手托碗,遞到了安雨面前,似乎就是在等著給她遞湯:“安姑娘。”
安雨看了一眼桌子,除了面前這一碗,托盤裏還剩下一碗湯。
很明顯,這人沒喝,是在等她。
“……多謝。”
作者有話要說:
來了!
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她原本準備敲門的動作一頓,站在門口拍了拍自己的衣服,以防剛才做湯時有柴灰落上去。
門口的丫鬟看見了安雨,小聲道:“小小姐……”
安雨點了點頭,那丫鬟才敲了敲門,對裏面道:“小小姐來了。”
“快進來。”裏面的人道。
丫鬟替安雨推開了門,屋中便有人迎了上來:“小小姐往這邊走。”
屋內陳設很講究,一推門就能聞見一股藥味。
“小雨來了?”
阮澤年從屏風後面迎出來,帶著安雨到了塌前。
“小雨啊——”阮老太太一看是安雨來了,當即便要起身握住她的手。
“您快躺好。”見狀,安雨哪能讓還在病中的阮老太太起身,上前一步拉住了她的手,另一只手輕輕扶了下阮老太太的肩膀,帶著她躺回去。
“小雨見笑了,老太太一把年紀了,身體也不太好,沒嚇著你們吧?”阮老太太道,自稱“老太太”確實有幾分自嘲的意味。
“您說的這是哪裏話?是我們說話直白,沒考慮到您的感受。我們年紀尚輕,說事情不知道娓娓道來,沒個輕重。”安雨坐在床邊,說話輕聲細語,倒是很有安慰人的架勢。
“也不怪你們。”旁邊坐著的阮老爺子開口道:“事情都過去這麽些年了,我們追究誰對誰錯也沒有什麽意義……丫頭,我們阮家別的保證給不了你,但你若是在那左相府過得不好,大可不用回京了!”
旁邊的阮澤年一楞,緊接著附和自己爹道:“對。”
“我們阮家雖然比不上左相府家大業大,但你若是願意……在柳城也能過得快快樂樂的,沒有京城那些亂七八糟的事情。丫頭你若是喜歡游山玩水,我們也不拘著你,你想幹什麽就幹什麽,只要開心就好。”阮老爺子道。
“是啊……若是那左相如此對你,京城真是不回去也罷!”阮澤年道。
屋內點著暖爐,窗子和門留了通風的小縫兒,不但不冷還溫暖的很。
剛煎好的藥香淡淡地彌漫在屋子當中,聞上去並沒有多苦,在屋裏呆了一陣兒甚至能聞到一絲甘。
安雨在這樣的氣氛當中,覺得屋中溫暖,心中更是。
她語氣更柔和了幾分,開口道:“祖父、祖母,舅舅。”
“……”
屋中沈默了一下,緊接著傳來三人慌亂的應聲。
“誒!”
“……誒!小雨!”
“誒誒誒!”
看著三位是這個反應,安雨不自覺笑了起來,直爽又真誠的人最是可愛,這三位都是。
“謝謝。”安雨道。
阮家真的是原身最堅固的港灣,就算是知道自己家無法和權勢滔天的左相家比,但面對她這個小丫頭還是說出了“庇護”的話。
——就算因此會惹上一些麻煩。
阮家也不是什麽沒見過世面的小家小戶,阮老爺子年輕時打拼數年,如今才有了這樣的家業,見過的人和事情無數,想必沒人比阮老爺子更清楚他剛才所立下之承諾代表著什麽。
方才他說出那樣一番話肯定也已是在心中思量清楚、做出考量,如此這般,安雨怎麽能不感激?
“都是一家人說什麽謝謝!”
“嗯……京城我是一定要回的,那安豐茂對我不好,我也看不上他,此番回去並不是不得已,而是小女在京城中的店還需要照看,”安雨道:“舅舅也見過我的手藝不是?我的食鋪在京城可算是名聲大燥,連那什麽京城第一樓都要讓我幾分呢。”
阮家人相互對視一眼,目光之中都帶著點兒驚奇。
——雖然方才也聽說了安雨做的一手好面,但……雨丫頭這麽篤定的樣子,果然靠著廚藝在京中闖出一番名堂來了?
==
晏清緒在廚房盯著火候,他還沒忘安雨離開之前的叮囑。
待到湯煮一個時辰左右便放入龍牙百合與枸杞,之後再煨上一刻鐘,這湯的味道基本就差不多了。
他方才與安雨一起聊天聊了差不多半個時辰,而後安雨被叫走,到現在差不多又是半個時辰過去。算算時間,已經可以把龍牙百合與枸杞下鍋了。
晏清緒把煮湯的小鍋掀開,混著肉味的香氣一下子從鍋蓋後面冒了出來,鹹香沁鼻,還又帶著一絲甜味。他咽了咽口水,從旁邊拿過洗好泡開的龍牙百合與枸杞,加入了鍋中。
安姑娘的手藝果然了得——明明是尋常的食材和做法,做出來的味道卻如此不同,不得不讓人敬佩。
最後兩樣食材加入了鍋中,晏清緒拿勺子小心攪拌,確保食材混入湯中,能夠在後面的時間中在湯中燉出味道來。
做完這一切後他合上鍋蓋,坐回小凳子上。
這阮家叫了安姑娘過去……應當是在說家常話,他一個外姓人確實還是不過去的好。
晏清緒搓了搓手,心中有股不上不下的忐忑——在主堂時自己對著阮家二老說的那些話……到底算不算穩妥?
自己初來乍到,這阮家又是安姑娘母親的家,看剛才安姑娘的反應,這阮家對於她來說份量應當不輕才是。
怎麽說……也應該給阮家人留個好印象的……
……
“晏公子,夫人那邊叫你過去呢!”
又過了會兒,廚房這邊有個丫鬟進來通報。
“叫我?”
“正是。”丫鬟朝他行了個禮,繼續道:“小小姐還吩咐我們把湯盛了拿過去。您先過去,我們把這湯給夫人端過去。”
“不用了……”晏清緒心思轉的飛快,擺了擺手道:“我端吧。”
借機能刷阮家人好感度的機會,他自然不會放過。
……
阮老夫人房間。
晏清緒推門進來的時候聽到了一陣陣的笑聲,還有幾句帶著笑意的對話。
“哈哈哈哈那掌櫃真是這麽說的?”
“是。”這是安雨的聲音。
“這倒是有意思,他們鋪子的雞做的沒小雨家好吃,這不是在這麽多人面前打自己的臉嘛!”
“嘖嘖嘖,還是雨丫頭厲害。”這聲音中氣十足,應該是阮老爺子的。
他端著托盤繞過屏風,看見的便是阮家二老和阮澤年的笑臉。
安雨側坐在床邊正在和阮家人說著什麽。
幾人見到晏清緒進來,阮澤年上前接過托盤:“晏公子來了?怎麽是你端湯過來!麻煩了麻煩了。”
“沒有,不麻煩。方才在下說話有些不當,看著湯好了,便想著將功贖罪,將湯端過來給阮夫人嘗一嘗。”
“晏公子客氣了。”阮老爺子道。
“安姑娘廚藝了得,我還托貴府下人多盛了幾份過來。”晏清緒話音剛落,身後的丫鬟們便上前,將手中的托盤放在了桌子上。
小碗盛著的排骨湯一共五份,人人都有。
“費心了。”阮老爺子道。
……
“來,祖母,嘗嘗這蓮子排骨湯,這湯雖不如藥方奏效,但也能安神。”
安雨接過阮澤年遞過來的小碗,端到了阮老夫人面前。
“好,好……這湯聞著就好喝。”湯還沒到嘴裏,阮老夫人臉上已然喜笑顏開。
“祖父、舅舅……晏公子,你們也嘗嘗吧。這湯火候夠了,小女也是第一次做這湯,如有不足還請幾位包涵。”安雨這一番話可謂是說的十分謙虛了。
“哪有什麽不足!”阮老夫人就這安雨的手喝了一口湯,只覺得這湯湯鮮味醇,鮮美無比。
排骨入口——肉質燉的軟爛,說不上入口即化,但也是十分好嚼的。蓮子軟糯,百合鮮香,一道湯做成這樣,哪怕是府中的大廚都不及吧!
“小雨啊!這湯可真好喝,在家裏你便不用如此謙虛了!”阮澤年在旁邊給阮老爺子遞了一碗湯,自己也喝了一口。這一口便讓他連連稱讚,豎起了大拇指。
“嗯……”阮老爺子忙著喝湯,只是不住點頭。
“安姑娘的食鋪在京城可是要清晨就起來排隊買菜品,供不應求。”晏清緒在旁邊道。
“謔,這麽厲害!”阮澤年喝著湯應和:“剛才我們聽小雨講和那小胡子掌櫃打擂臺的事兒呢,我們家小雨可真厲害,就連京城的食鋪都能輕輕松松碾壓。”
“舅舅,沒那麽誇張……”安雨餵阮老夫人喝著湯,轉過來道。
剛才說歸剛才說,現在晏清緒也在這裏,聽著這話……總歸有點不好意思。
“不誇張。”晏清緒道:“那張記窯雞在京城也算是家喻戶曉,安姑娘那一場食味擂臺勝的可當真是精彩。”
這人說話十分自然,但當時根本沒在現場。
“哈哈哈當然!我們雨丫頭,那可不是一般人!”阮老爺子聽晏清緒如此,心中自然是十分舒服。
……
很快,阮老夫人喝的那碗湯就見了底。
“好了小雨,我喝的差不多了,你也去喝一碗罷。”阮老夫人指了指桌子。
“好。”安雨點頭,轉過頭來就有人把碗遞了過來。
晏清緒雙手托碗,遞到了安雨面前,似乎就是在等著給她遞湯:“安姑娘。”
安雨看了一眼桌子,除了面前這一碗,托盤裏還剩下一碗湯。
很明顯,這人沒喝,是在等她。
“……多謝。”
作者有話要說:
來了!
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