凡煙小說

第138章 安神湯

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“老夫人這是怎麽了?”安雨有些憂心,在老夫人的門外焦急。。

那名叫小春的丫鬟道:“老夫人這是老毛病了,當年小姐……逝去後,老夫人當時便昏了一場,從此便落下了這個身體不濟的毛病,郎中說是心思郁結。自那之後啊,一遇上大喜大悲,老夫人便會頭腦發脹。”

“……是我失言了。”安雨道。

她心中愧疚。

可能是之前生長環境所致,身邊並無關愛自己的家人,這樣突然地來到阮府,她還沒學會該如何與家人相處便遇上了這樣一群家人,難免失言。

只是剛才話趕話,話頭已經遞到了那裏,安雨無法,想著說什麽都不如實言相告,只是沒有想到老人家身體不好,也經不起這樣的刺激直接暈了過去。

這下她更是覺得自己說了不該說的。

安雨的表現被旁邊的大丫鬟看在眼裏,說是大丫鬟,這位跟在老夫人身邊也有幾十年了,當年看著阮家小姐長大的,如今看著剛來阮府的安雨也覺得親切。

大丫鬟道:“小小姐,夫人這病已經好多年了,您也不必過於苛責自己。想來老夫人一會兒醒過來不但不會怪您,還會十分心疼您呢。”

方才正堂內的對話,他們幾個守著的丫鬟家仆都聽見了,別說老爺夫人了,就是他們這些當下人的都不免心生憐惜,無法想象小小姐在京城過得是什麽樣的日子,心中無限憐惜。

若是老婦人醒了,怕是疼小小姐還來不及呢。

安雨嘆了口氣,她又何嘗不知道老夫人不怪她,就是因為如此,自己心裏才不好受。

那惡人遠在京城,倒是心腸軟的人先受不住刺激。

見安雨臉上表情凝重,那大丫鬟又道:“夫人這真是老毛病了,這兩年府上的人都註意,夫人倒是好幾年沒暈過去了,不過府中郎中前些年也有了經驗,老夫人啊喝了藥,這幾日好生休養一番便沒事了。”

安雨點了點頭。

阮家老爺子在房間裏陪著,剛才阮澤年出來安慰了安雨兩句,便也進了屋。

安雨想著自己要不要也進去看看,可她確實不精通醫術之事,也不知道就這樣貿然進入阮老夫人的房間內算不算唐突。

猶豫一番,她對著丫鬟道:“冒昧問一下,可否借貴府廚房一用?”

大丫鬟一楞:“那自然可以。”

“府中可有枸杞、蓮子、黨參和紅棗?”安雨問。

“有的,這些都有的,小小姐這是……”

“想給老夫人做道湯,多多少少緩解一下心思郁結也是好的。”安雨連忙道。

她不會治病救人,現在進屋對於昏迷的老夫人也是束手無策,不如從自己擅長的方面入手,熬制一道對人體有益處的湯食,待一會兒老夫人醒來喝一點也是好的。

安雨雖然在這方面不如炸雞之類的快餐精通,但是穿過來之前自己一個人住的久了,這些東西多少也會看一看。給自己做個湯、燉道菜也是經常的,家裏請了手藝很不錯的廚子,安雨學到不少。

有時候第一次上手就能做出很不錯的味道,家中請的那位廚子也拿過不少烹飪行業的大獎,時常誇她在廚藝這方面有天賦。

安雨自己也喜歡,碰巧也擅長,也許如果不做生意的話……會做個廚子也說不定。

初見阮家家裏人便出了這樣的事,安雨也只能從力所能及的事情做起……算是彌補原身與阮府這麽多年不見的親情吧。

“有有有,小小姐您跟我往這邊來。”大丫鬟一聽安雨要給老夫人做湯連忙道。

這老夫人要是醒了,知道安雨特地為她做了安神湯還不知道會有多高興呢!

……

到了廚房,安雨發現這阮府果然不愧是做生意的,各種食材應有盡有。

甚至還有一些京中並不常見的本地特產,她看了半天都不知道是什麽。

“小小姐,這是曙薯。”旁邊跟著的廚娘看著安雨對著架子上的那根食材看了半天,想著應當是安雨不認識便介紹起來。

“是柳城的特產?”安雨問了一句。

“對,正是。”

“有什麽特性嗎?”

“嗯……味道甘甜,也易於消化,平日裏老夫人和老爺都比較愛吃,現在這府裏的曙薯是剛進的,時節合適,地裏剛下了一批,這是新收回來的,小小姐要是做湯的話倒是適合放。”

安雨點了點頭道:“謝謝,了解了。”

廚娘連忙擺手:“小小姐太客氣了,有什麽需要您就說,要是什麽食材府裏沒有,便趕緊差人給您買來。”

安雨搖了搖頭:“那倒不用,食材足夠了。”

她拿了一個小筐,取了些熬湯用的蓮子、枸杞、黨參和紅棗,還看見了龍牙百合。

這東西府裏都有,看來府上平日裏做飯也講究食補。

安雨便也取了點龍牙百合,這東西性雖微寒,但能清心,在安神寧心上有一定的功效,用來熬湯真是最合適不過了。

她先將取出的蓮子泡進水中,再把龍牙百合與枸杞泡進了另外一個碗,再取來一只碗,將黨參和紅棗泡了進去。

雖然都是泡開,但這幾種食材所需時間不同。

龍牙百合與枸杞、黨參與紅棗泡約摸半炷香的時間便可以了,而蓮子則需要泡上半個時辰。

龍牙百合與枸杞雖與黨參、紅棗浸泡時間差不多,但味道不同,單獨浸泡不容易影響其味道。

在這方面的講究安雨還是跟當初自己請的那位廚子學的。

精益求精,在細節上做到極致。

將食材泡上之後,安雨取了新鮮的排骨,準備用清水將其上面的血水洗幹凈。

一旁的廚娘連忙伸手道:“小小姐,讓我來吧。”

柳城不必盤棱州,眼下已經入了秋,水涼的很。

“沒事……”安雨剛想拒絕,就聽門口“砰砰砰”,傳來了叩門聲。

這大白天的,廚房也正在做湯所以門大開著,誰這麽有閑情?還敲門?

安雨擡頭,只見門口站著晏清緒。

他整個人低著頭,兩手向前,捧著一根……木柴?

“晏公子?你這是做什麽。”

“來向安姑娘請罪。”晏清緒依舊低著頭,舉著他手裏那根木柴。

“……你何罪之有?”

方才老夫人暈倒,屋內忙作一團。阮澤年和阮老爺子忙著扶阮老夫人進屋躺下,晏清緒倒是跟著府中丫鬟一起去請郎中了。

當時過了好一陣,直到晏清緒背著醫箱帶著郎中匆匆趕來安雨才知道,今日正巧趕上郎中告假回家。

府裏本來打算安排馬車去接那郎中回來,誰想到晏清緒直接借了一匹馬,沒多久就帶著郎中回來了。

只是郎中進老夫人門時還氣喘籲籲的……想來路上可能很精彩。

“方才魯莽,在阮家二老面前說錯了話。”

“你說錯了什麽話?要真論說了讓老夫人動氣的,應當是我才對。”安雨道。

晏清緒搖頭:“是我。”

“……你這是做什麽?快把柴火放下,一會兒我這裏還要生火。”

“我來幫你生。”聽到這話,晏清緒邁進廚房,拿著手裏的柴火躍躍欲試,開來是非要“將功贖罪”不可了。

“你生火?”安雨挑了挑眉:“養尊處優的晏大公子生過火嗎?”

“……”晏清緒噎了一下,如實道:“沒生過。”

但很快,他又自己補充道:“但我可以學,在下別的不行,學習能力很強。”

安雨想笑:“知道晏公子厲害,不過生火這種事情也不必你如此認真。”

“那我給安姑娘打下手。”

“……”

“方才……見了阮家二老,實在是說了些不該說的,”晏清緒沈吟,臉上倒是露出了罕見的無措來:“本想著安姑娘在京中處境不易,阮家二老知道後必會對安姑娘多加照顧,才開了那樣一個話頭,只是沒想到……倒是惹得阮老夫人大動肝火,是在下魯莽了。”

“好啦”,安雨深出了一口氣:“我知道晏公子是為了我好,方才我既然說了,就代表我自己也是想將這些年的事情說出來,只是沒想到會害阮老夫人舊病覆發。此時不光是你一個人魯莽……其實主要還是在我,你算是個從犯吧。”

晏清緒一臉不認同:“安姑娘這些年過得不易,又有何錯?”

“錯的是你我今日就像是告狀的小孩,沒考慮到老人家的心情。”安雨道:“本來可以娓娓道來,偏巧你我一個比一個性子直接。”

“……這倒,在理。”

“我正給老夫人熬個安神湯,既然你是從犯,便來幫幫忙吧。”

“樂意之至。”晏清緒連忙道。

安雨終於輕笑出聲,對著一旁的廚娘道:“不用麻煩了,這不,來了個幹活的。”

許是盤棱州二人一起擺攤的緣故,安雨現在用起晏清緒來倒是順手了很多。

這出來一遭也算是磨練,撈蝦、推車、擺攤、收錢,現在連在廚房打下手晏公子都開始學了。

也是沒想到。

“將排骨上面的血水洗幹凈,這沒問題吧?”

“自然。”晏清緒嘴裏應著,已經十分自覺地去廚房門口凈手了。

有人自覺包攬下了洗排骨的活兒,安雨自然樂的不用下手。

晏清緒不會生火,她會。

尋了好生的木柴和幹草,沒幾下竈就被安雨點了起來。

用扇子輕輕在竈口扇了幾下,火便熊熊地燃燒。

把水倒進鍋中,安雨轉身挑了一根玉米和一顆曙薯。

……

“洗好了。”晏清緒將洗幹凈的排骨盛在碗中遞了過來。

安雨看了一眼鍋,水面上浮了一些小氣泡,應該是馬上就要開了。

“直接倒進鍋裏吧。”她道。

“好。”

排骨用水焯一會兒,安雨把玉米和曙薯遞給了晏清緒。

“洗一洗這些吧。”她如此道。

晏清緒從善如流地接了過來。

安雨找了個勺子,在開水中將排骨攪勻,這樣煮一會兒可以去掉排骨中的雜質和血沫。

待到差不多了,她將排骨瀝幹凈水撈出來,盛放在了碗中。

洗幹凈的玉米和曙薯切成段,放在一邊備用。

鍋裏的水倒掉,用水涮洗幹凈後換上新水——這便要開始熬湯了。

安雨不知道阮老太太什麽時候能夠醒來,這湯能在老人家醒來後第一時間送過去才好。

湯至少要煮上一個多時辰,早點煮上還能在鍋中溫著。

她將排骨和玉米放入鍋中,再放入泡發洗幹凈、處理好的蓮子、紅棗和黨參。

龍牙百合與枸杞要等鍋中煮的差不多時再放,現在還不著急。

做完這一切後安雨蓋上了蓋子,坐在爐竈旁邊看起火來。

“老夫人沒什麽事,只是一時情緒激動,這才昏了過去。”郎中在屋中仔細為阮老太太診完脈,對等在一旁的阮澤年和阮老爺子道。

“母親這麽多年都沒犯過了,這一次會不會很嚴重?”阮澤年一臉擔憂。

“從脈象上來看並無大礙,阮老夫人近兩年情緒穩定,府上之人照顧的也好,身子骨比前兩年還要好上許多啊!”郎中道。

“那便好。”阮老爺子這才放下了心:“誒對了……小雨呢?”

他在屋中打量了一番沒看見安雨的影子。

阮澤年像是也剛回過神來:“是啊,小雨呢?晏公子又去了哪裏?剛才郎中來的時候明明還在這裏呢啊……”

大丫鬟此時候在屋中,聽見阮老爺子這麽問便上前一步解釋道:“小小姐聽說老夫人這是老毛病,剛才便問了奴婢廚房在哪,去給老夫人熬安神湯了。”

聞言阮老爺子滿臉欣慰道:“小雨……真是個好孩子啊……”

“那晏公子也在廚房幫著小小姐,打下手呢。”

“噢……”阮掌櫃一臉了然:“那我去看看他們!”

他起身,卻被阮老爺子一把拉住:“你這小子!去湊什麽熱鬧!”

“啊?”

“你方才沒看出來那晏公子對小雨不一般嗎!”

阮澤年心想這我還能不知道嗎?這幾天來,包括剛才回柳城的路上他可看到不少精彩畫面呢:“我當然知道!”

“那你去幹什麽?小雨初到我們府上肯定不適應,人家和晏公子聊聊天興許就能放松一點!再說了……小雨給你母親熬湯呢,你是會做菜還是會生火?去了廚房除了添亂還能做什麽?”

“我……”阮澤年一臉無語:“父親,我也沒有這麽一無是處吧!”

“你要是有閑工夫,你就去吩咐下人,把小雨和晏公子的房間收拾出來!你母親這裏有我看著,你不用操心。”

“好吧……”阮澤年起身欲走。

“對了……吩咐下人,這個點兒了該做晚飯做晚飯,但是不要去打擾小雨他們。小雨初來乍到,剛才我們……我們有些激動,不要嚇壞這孩子才好,得給她留個自己呆著的空間。”阮老爺子想得很周到。

“行,父親,我知道啦!”阮澤年應了聲,出了屋子。

“小小姐,我們去做晚膳了。”廚娘道:“這邊的門我給您關好,有事情就叫我們。”

阮府的廚房分很多間,倒是能為安雨他們騰出個空間來。

“好……”安雨道:“需要幫忙嗎?”

左右她的湯已經燉上了,現下也就看看火,不需要做什麽了。

“不用不用,我們來就行!”廚娘連忙道。

“嗯……”

廚娘走之前,還貼心地為晏清緒也拿來了一把凳子。

於是眼下的情形就變成了——

兩人一人一把小凳子,排排坐在了爐竈面前看火。

……

安雨就這麽和晏清緒在劈裏啪啦的柴火聲和漸漸飄出玉米清香與排骨味的廚房裏聊起天來。

良久,安雨突然笑出聲來。

“怎麽?”晏清緒疑惑。

“也許晏公子沒想到,我現在……心情竟有點說不出來的開心。”安雨道。

開心,不只是這種新奇的體驗,更是為原主高興。

“為何?”晏清緒確實不明白。

“說不清楚。”安雨聳了聳肩:“開心,但還夾雜著一種莫名的遺憾。”

“是因為……阮家二老嗎?”

安雨點了點頭。

晏清緒沈默片刻,突然講起自己小時候的事情來:“……那安姑娘也可能沒想到,我雖不知現在安姑娘心中具體所想,但不知為何有種奇怪的共感共情……小時候在下頑劣,有一次因為不肯讀書被罰跪在祠堂一天一夜不許吃飯。”

安雨低眉搭了句話:“晏公子小時候也有頑劣的時候?我還以為晏公子這樣的人自打從娘胎裏生出來便抱著書本呢。”

“安姑娘說笑了,那時我不過兩三歲的年紀吧,很多事情記不清,更不知道讀書為何物,也不明白父親為什麽成天逼著我去背那些書本,只當是我聰慧的名聲傳了出去,父親是為了他的面子。”

“年少不懂事,誰都有那種時候。”

“是啊,但當時的我並不知道,傲氣得很,罰跪就罰跪,不吃飯就不吃飯。直到在祠堂裏昏了過去,醒來的時候自己在一位慈眉善目的老奶奶懷中,被餵著喝了糖水,還吃了快桂花糕。”

“老奶奶?”

“嗯。”晏清緒點了點頭:“可直到我五歲時去跟著父親母親吊唁,這才知道當年餵我糖水的老奶奶不是我夢中的幻境,那位是我的□□母。”

這下輪到安雨驚訝了。

“□□母並不住在京城,年歲大了身體染病,常年住在西邊的梨花城,那裏有為她修剪的別院。我出生時□□母身體已然非常不好,來京城一趟舟車勞頓,我被罰跪那一次是她最後一次來京城。”

“那你們平時……也不去探望她嗎?”

“□□母不願麻煩父親母親,老人家性子固執,不想添麻煩,也就我剛出生的時候被帶到梨花城去見過□□母一次,可那是我還太小,完全沒有印象。”

“尚在繈褓中,沒有印象也是自然。”安雨理解道。

“可罰跪那一次我也不知那是我□□母,還以為是我做的一場夢。吃完桂花糕我便睡了過去,醒來之後便已經在自己房中,聽人說我發燒了兩天兩夜,醒來之後父親松了口。那時我還天真的以為是我的固執和堅持打動了父親……直到跟著家人去吊唁□□母時,看見供桌上擺的桂花糕……在下那時才知道,□□母喜歡吃桂花糕,那次千裏迢迢來京城看我們,帶來的桂花糕就是給我的。”晏清緒笑了笑。

“從此府中便多了桂花糕,可我還以為是我大病初愈後,跟母親提的要求得到了滿足,殊不知那是□□母特意給我留下的,還叮囑我父親,說孩子還小,讀書也不急於一時……”晏清緒望著爐竈裏劈裏啪啦的柴火出神:“吊唁回去的晚上飄了大雪,我看著越來越遠的梨花城只覺得心裏酥酥麻麻的。”

“……”

“那種感覺……就是一位長輩關心了你很多年,你卻在她離世時候才知道,那種酥酥麻麻的感覺在心間回蕩,又像是溫暖,又像是遺憾。”晏清緒側了側頭,對安雨道:“可能與安姑娘現在的感覺有些相似吧。”

排骨的肉味混合著甜香從鍋縫裏溜了出來,安雨開口:“……嗯。”

她被阮家人的真情打動,卻忍不住老想——要是原身和原身的母親還在,那有多好。

徒留她一個異世孤魂在此,總覺得這一切來得有些太遲了。

“好在安姑娘比我幸運一些。”

“嗯?”

“逝者已矣,但……”晏清緒指了指鍋:“安姑娘還有為之可以熬湯的人。”

“……”

不得不說,安雨多多少少有被這幾句話安慰到。

她來的時候原身的靈魂便已經不在了,可能入了輪回,也可能……代替她在原來的世界活了下去,這都有可能。

對已經發生的事情抱有再多惋惜,也不可能再有重來或是改變的機會。

能珍惜的,永遠只有現在。

兩人又聊了一會兒。

腳步聲突然急匆匆地從外面傳來,聽著是朝他們過來的。

“小小姐!”

推開門的是丫鬟小春。

“怎麽?”

“老夫人醒了!現在想見您呢!”

安雨連忙站起身來:“我這就來。”她回過身來,似乎想要說什麽。

“沒事,你去吧,火我幫你看著。”晏清緒不用她說話便笑道。

“好……麻煩了。”

“看著安姑娘做的湯,是在下的榮幸。”

作者有話要說:



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