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第119章 金秋

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不過他們種地也很辛苦。

地裏頭兒的活重,每天一身的臭汗,幸好,鐵家裏頭有不少大木桶,每天都裝滿了水,曬熱了之後,晚上大家回來了,就用木桶洗漱擦澡,不然出汗多,全身都得餿餿的,家裏頭還有很大的浴室,大家能進去洗,不止是漢子小子們,還有哥兒夫郎和女眷都能去洗,因為有大小兩個浴室,可以分開洗。

二遍地鏟的很快,不過鏟完了地,還得收拾家裏的菜園子。

各種農活兒基本上都不用鐵青插手了,鐵青就上山去打獵了。

如今夏末秋初,山上的獵物該長成的也長成了,他上山之後,一頓狩獵。

竟然掏了一窩野豬回來。

兩頭大野豬,帶著十二只野豬崽兒。

一下山就被人發現了,鐵力趕了馬車去接他的,看著這樣的野豬,樂呵呵的搓著手:“這些豬肉夠吃幾日的了。”

家裏頭的肉類消耗大,夥食好的同時,花錢也多,每個月都要花不少錢在肉上。

不過家裏頭的長工的確是幹活下力氣,他們家夥食好,村裏頭出了名的,沒辦法,活兒也多啊。

五百畝地呢。

加上老丈人家的,以及肖姑姑的那點地,湊一湊,六百畝呢。

活兒多又雜亂,幸好有這些長工在。

家裏還養了二十多只豬羔子,如今都長得半大了,明年開始就能殺了吃肉啦。

“特意去打的,這些野豬肉雖然粗糙一些,但是油水還不錯。”鐵青道:“咱們都殺了吃肉,要收拾秋了,給大家活兒多吃肉,才有力氣幹活。”

“走,咱們家去!”鐵力跟鐵青將野豬擡上了車子。

鐵力牽著馬走,鐵青也沒上車,車上是兩頭大野豬跟一群小野豬,而且鐵青自己還拎著不少東西呢。

他上山,不止是掏了野豬窩子,還打了幾只肥兔子,以及十幾只的野雞。

野雞他就留了五只,剩下的都送去隔壁肖姑姑的雜貨鋪子寄賣,還真有人去買,因為家裏頭有哺乳期婦女,為了給產婦下奶,就熬野雞湯補身體。

反正這價格也不貴,而且野雞比家雞更能補身體和下奶,還有人將野雞跟鯽魚燉在一起,效果更好。

野豬拉回來,這次沒賣野豬肉,而是都留在家裏頭,料理這些野豬的竟然是孫空這個瘸了腿兒的看門人。

“你能行嗎?”鐵青覺得孫空這腿腳不方便,還能料理這野豬?

“東家小看人了吧?”孫空樂了:“以前啊,就是給屠戶打零工,殺豬也會,但是沒有人請我去殺,加上後來腿腳不好了,更沒人覺得我能行,就沒人請我去殺豬了,不過啊,我這手藝是跟一個老屠戶學的,絕對有保證,您就放心吧!”

別看孫空腿瘸了一只,卻有一只屠宰刀,圍著兩只大野豬轉兩圈,一副躍躍欲試的樣子:“來,燒開水,雖然是死了,但是也能料理。”

野豬的皮是不能要了,所以這死了的野豬,要扒皮。

孫空這手藝還真不是蓋的,鐵青下午回來的,晚上就吃上了野豬肉。

大鍋紅燒野豬肉,接了老肖兩口子和肖姑姑娘四個過來吃野豬肉,又給老魏村長家送了一盆過去。

還有兩個親戚家,以及幾個交好的人家,一家一大瓷碗的野豬肉,都是挑的肥肉多的送去。

鐵青愛吃瘦肉。

野豬胃好好地保存了起來,鐵青第二天就帶著野豬胃,以及笑哥兒,去了縣城,找老任大夫賣了野豬胃。

“給我夫郎看看。”鐵青坐在那裏,收了錢之後,眼巴巴的看著老任大夫。

老任大夫看著野豬胃稀罕的不得了,一聽鐵青這要求:“我兒子就能號脈。”

“任大夫這醫術不是不如您老麽。”鐵青舔著臉,拉著笑哥兒坐在任老大夫跟前兒:“給我夫郎看看,身體如何?”

笑哥兒莫名其妙:“相公,我好著呢。”

沒事兒看啥大夫啊?

“沒事也要請個平安脈嘛。”鐵青道:“這是娘的意思。”

“為啥啊?”笑哥兒有點不想看大夫,他覺得自己挺結實的啊。

“因為娘著急,說咱倆成親快一年了,都沒好消息。”鐵青板著臉:“怕你身體不好。”

其實在他看來,笑哥兒身體挺好,雖然以前有些薄弱,現在不是養的不錯嘛?更何況,他還不知道,自己能不能生呢。

可是他們不著急,老丈桿子那邊急了。

“那就看看吧!”笑哥兒其實自己也有點急,看看斌哥兒,成親就有了,一生就是個小子。

他比斌哥兒壓力還大,斌哥兒起碼有親兄長,也娶妻生子了,只需要給老肖家傳宗接代就行了。

自己不止要給老鐵家傳宗接代,還要給他們老肖家延續香火。

老任大夫給號了個脈:“身體健康,挺好的,笑夫郎體格好,只要不是故意瞎折騰,連著涼都不會。”

笑哥兒臉一紅:“謝謝您。”

“沒事就好,健康最重要。”鐵青又附贈了老任大夫兩只野兔子:“燉了吃,也補補。”

“你可拉倒吧,以後有這樣的好東西,給我送來。”老大夫一輩子擺弄藥材,就愛這些東西,野豬肚可是個好玩意兒,治療胃病是一絕啊。

從藥房裏出來,兩口子又去了市場,買了一些鹽巴。

“咱們家這鹽得多買點,馬上就要秋天了,還得腌菜呢。”笑哥兒對家裏頭的柴米油鹽醬醋茶看得很緊,生怕斷頓了去。

家裏頭茶葉都有兩罐子呢。

“去王家雜貨鋪吧,他們家那邊的東西便宜,咱們倆多買點,就當給姑姑進貨了。”鐵青道:“村裏頭的人腌菜,也得用鹽不是?”

笑哥兒點頭:“也是。”

比起為了鹽巴特意跑一趟縣城,還要在這裏住一夜,才能回去。

還是在村子裏就近買鹽合適啊!

“走,去那邊雜貨多的地方買。”鐵青帶著笑哥兒去了雜貨一條街。

在王家雜貨鋪那裏,買了二百斤粗鹽,一百斤細鹽。

還有一些海帶幹,蝦子幹和紫菜幹。

五六百斤的貨物,倆人第二天趕著馬車優哉游哉的回到了村裏頭,給肖姑姑卸了貨。

“正好沒多少鹽了。”肖姑姑看到這麽多鹽頓時就高興了:“我去進貨一趟太麻煩了。”

每次都要三個哥哥輪流陪她去進貨,而且進貨一次就要在縣城裏頭住一夜,就算是睡大通鋪,也是要花錢的。

何況進貨也需要錢,她專門去一趟,不進多了不合算。

進多了,她還真不需要不那麽多貨。

“就知道沒多少鹽了,過一段時間,秋收就忙活起來了,加上還要腌制秋菜,這沒鹽可不行。”笑哥兒又給肖姑姑分了一半的海帶幹和紫菜幹,蝦幹沒分,因為蝦幹貴不說,還沒人買:“這些姑姑留著賣。”

“行!”肖姑姑看了看:“可是,這也太多了吧?”

“不多,這些海菜本身就帶著鹹味兒,泡一泡,不用放鹽就能吃。”鐵青將東西放在了櫃臺裏頭:“生意這麽好啊?”

櫃臺上的東西不少,不過存貨卻不多,薄利多銷之外,就是沒壓多少貨。

“生意是挺好,但是都一個村兒的,不少人都想賒欠。”肖姑姑還煩惱呢:“我也不認識多少字兒,其他人就更別提了,他們不認識字兒,怎麽打欠條記賬啊?到時候不認賬我可咋辦?”

鄉下村裏人,幾乎沒有任何現金收入,一年到頭指著的就是地裏頭那點出息,想要有現金,就得家裏頭的家禽下了蛋,帶去鎮子上賣了,不可能去縣城,縣城還要住一夜,花錢呢。

另外就是,賒欠的人多了,她不答應好像不太合適,答應了的話,第一賬不好記,第二就是壓貨款啊。

“姑姑不是會記賬嗎?”笑哥兒道:“可以記賬,讓他們簽字畫押麽。”

“我就會那麽點字。”肖姑姑煩惱的不行:“不賒欠說不過去,誰家老有現錢啊。”

“那咋辦?”在一個村兒住著,笑哥兒知道,很多人家不會有現錢,農家人第一喜歡存的就是糧食,第二是大牲口,第三才是錢。

而且農家存錢,也是喜歡銀子多一些,兌換好的銀子,幾乎都是壓箱底,輕易不花。

一般而言,村裏頭也沒有啥開銷。

可是秋天的時候不同,第一是要秋收,家家戶戶都要忙。

第二就是要服勞役,一家出一丁,很是辛苦的活兒。

要是有錢,誰家都付錢買名額,不去服勞役,那不是啥好活兒。

“相公?”笑哥兒看向了鐵青,他記得相公是認識字的人。

可惜,他不認識字兒,但是能寫自己的名字、能認識自己的名字,就已經很好了。

斌哥兒連自己的名字都不會寫,只是認識而已。

據說明哥兒連自己的名字都不認識,更不會寫。

這個普遍沒有多少文化的封建社會,很常見的。

鐵青想了想:“姑姑,我家你也知道,很多長工的,這各種蛋類啊,肉類的都很需要,笑哥兒呢,也會收購一些家禽家畜的來吃,只是多少有些不方便,不如,你這裏就用蛋類來換一些商品,然後收購一些雞鴨鵝的,咋樣?”

“你說說看。”肖姑姑聽的認真。

“您收蛋,我們家成批量的購買;您這裏也收個雞鴨鵝的,我們家一並買了去。”鐵青道:“例如,現在一只雞是三十文錢,但是他們拿雞來換購商品,就二十五文好了,我們家收購您這裏的雞,就三十文,五文錢是差價,比起村裏人還要去跑去鎮子上甚至是縣城裏賣,這就在村裏頭賣掉,可方便多了,何況還能用這些雞鴨鵝的在您這裏直接換東西。”

“你讓我想想啊。”肖姑姑若有所思。

鐵青帶著笑哥兒回去之後,第二天,肖姑姑就想明白了。

再有人來賒欠,她就直接說了,可以拿東西“換”。

雞鴨鵝的都行,蛋類也可以。

她每次攢夠了十只八只的就跟笑哥兒說一聲,笑哥兒就來買走。

攢夠了一百個雞蛋或者鴨蛋,或者是鵝蛋,就送去鐵家,笑哥兒會照常付錢。

這也算是解決了老鐵家一大難題。

鐵家的人口多,夥食又要很好,每天都要有一頓肉菜。

今天燉雞,明天燉鴨子的,土豆剛好了之後,就大鵝燉土豆,特別好吃。

總之,一頓飯都不能湊合,必須要有肉菜,王屠夫現在也是三天五天的來一次,每次都要送半扇豬過來給老鐵家。

漸漸地,這人就跟老鐵家熟悉了。

而他不帶自己的夫郎來,只讓明哥兒在家照顧孩子。

明哥兒說了幾次,他都不同意,說急眼了還打明哥兒,幾次之後,明哥兒就老實了。

王屠夫可不慣著他。

回娘家幾次也就罷了,頻繁回去幹啥?

當他不知道,當年他是看上了鐵東家的,結果鐵東家沒看上他,人家看上的是笑夫郎。

秋天到了,八月十五也快到了。

但是農家人忙著秋收,過節也是要幹活的,但是過節的當天,家裏吃了紅燒肉,吃了醬燉大魚,飯後還有月餅吃。

這也算是過節了。

還要收割秋白菜,這會兒家裏頭更忙了,幸好,秋菜不愁賣。

除卻自己家吃的,剩下的都賣了,趕緊補種一茬兒秋菠菜,這東西生長的時間短。

秋收之後,要趕緊繳納稅糧。

鐵青家跟老肖家是一起繳納的,但是他們兩家合起來那稅糧也太多了,所以家裏頭能出的車子都出了,還請了幾個人幫忙,一起跟著村裏頭的隊伍,送了稅糧去縣城。

今年秋天算是豐收了。

大家去縣城裏頭繳納稅糧,集體出錢,租下了整個客棧的大通鋪,都是自己村子裏的人住,鐵青跟老肖頭兒也沒搞啥特殊,不過因為鐵青家裏來了十個長工和雇傭來的八個車把式,鐵青出了飯錢。

這種小地方的客棧,飯菜也沒啥出彩的,無非就是豬肉燉粉條,兩和面的饅頭可勁兒吃,鹹菜是客棧附贈的。

甚至還有人自帶鹹鴨蛋。

交了稅糧之後,鐵青又去找了許州,將自己跟老肖頭兒的勞役,給贖買了下來。

“你這每年都買勞役啊?”許州真是服了鐵青,他就沒服過勞役。

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