☆、焦糖布丁
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沒想到最後還是沒撐住睡了過去。
池理裏第二天再醒來的時候,已經是回到了她自己的房間。
她伸了個懶腰,明顯感覺到時刻縈繞在身邊的燥熱散去了不少。
“小助手,該上班了。”池理裏坐到桌前,招呼著小助手。
“好的!”
它熟練地開啟了召喚通道。
映入眼簾的顏色相當護眼,一同到來的則是位帶著甜蜜笑容的少女。
她提起裙擺,極淑女地行了個禮:“主廚貴安,我是焦糖布丁,接下來我會好好輔佐您的。”
池理裏也學著她的動作提了提裙擺:“那要辛苦你啦,甜點的話都是先做好一部分,然後統一拿出去售賣的哦。”
她收起被做成了布丁外形的小洋傘,“沒問題的,主廚大人帶我去廚房吧。”
等到把人帶進廚房,池理裏自己又進了大廳。
看到隔了五天開始微微落塵的桌椅,只能一邊感嘆自己真是勞碌命,一邊認命地拿起抹布擦拭著。
做好準備之後,她打開大門。
先看見的卻不是客人,而是已經完全被她遺忘了的新助理……
她有一瞬間的心虛,不過還是更詫異每次開門都能剛好看到他:“又這麽巧?其實你就住隔壁吧?”
何榮笑笑:“小人家中無事,左右閑著也是閑著,就早點過來等著了。”
池理裏點點頭,心裏卻有點不好意思,這不就說明她每次賴床在他面前都一覽無遺嘛。
不過還是客氣地引他進了門:“辛苦你了,進來吧,是我沒有提前通知,這幾天的工資我會照常發給你的。”
沒想到的是,池理裏剛帶著人坐下,就有客人在門口朝裏張望著問道:“今天恢覆營業了嗎?”
池理裏頗有些受寵若驚,居然這麽快就有粉絲了。
連忙邀請道:“是的,請進吧。今天售賣的是焦糖布丁,也是點心的一種。”
來人聽了越發面露喜色:“太好了,我就好這一口甜的。不知道為什麽,吃完你家的點心,再吃旁人家的,就總覺得差點意思。”
池理裏點點頭:“先生過獎了,先請坐吧,我去端點心上來。”
何榮在身後主動問道:“要我去幫忙嗎?”
話雖這麽說,但他心裏也知道多半是用不著他的,新東家把廚子藏得挺深,聽說只有第一天來用餐的客人有幸見過。
果然——
“不用了,我自己來就可以,麻煩你先招待一下客人。”
簡直太奇怪了,對吧?
是在怕廚子會被人挖走嗎?還是有什麽其他的陰謀?
算了,他想起業內最崇拜的那位前輩,還是決定先不去多探尋主家的秘密了。
這頭池理裏進了廚房,因還有客人等著,就沒有和焦糖布丁多聊,托盤上大約已堆疊好了七八十份的布丁,差不多擺滿了。
於是池理裏向她點點頭,道聲“辛苦啦”,便端著托盤離開了。
布丁這種甜點,早期大部分是作為英國上流社會的下午茶來食用的。
雖然到現代時期,因為制作工藝簡單,再加上一部分的加工改良,已經是很多人在家裏就能做的點心了,但這一點都沒有使它的味道有所下降。
作為曾經的貴族料理,焦糖布丁獨特的嫩滑口感,和甜膩的焦糖層結合得相得益彰,形成了它如今獨特而又美妙的味道。
——————————
唐思語是標準的由江南水鄉養出的女孩,端莊知禮。
無意中誤入一家名為“次元小屋”的酒樓是她這一生最後悔的事。
“最後悔”是誇張的說法,只因她嘗過一次店家的提拉米蘇以後便再也吃不下別的點心了。
偏偏之後她再差人去買,卻總也買不到,原來這主廚還有個每天隨機抽取菜譜的怪毛病。
好好的廚子,怎麽這般恃才傲物!
只是一道提拉米蘇而已,家裏又不是沒有廚娘。
可不管她怎麽口述味道,廚房的人也做不出一樣的點心來,反而廢品堆了一盤又一盤。
最終她死心了,也停止了這種浪費食物的行為。
特地選在今天出門,只因這是店長貼的紙條上,標註的恢覆營業的日子。
對,這家店不僅主廚任性,店長也任性至極。哪有人開店才七天就歇業的,還一歇就是五天!
即使唐思語對它有著數不盡的意見,也下定決心不能慣著它。
可等回過神來才發現,不知不覺間她早已又來到了這酒樓門口。在外面晃悠了一圈,還是忍不住走了進去。
一進門便看到了掛在正中的菜單,上面只孤零零地寫著一道焦糖布丁。
還沒來得及失落,便聞到了空氣中傳來的濃濃甜香。
她看了眼旁邊選擇堂食的客人,桌上都是擺著同樣的食物。
淡黃色的固體糕點,頂部是一圈褐色的糖霜。甚至盤子移動一下,上面的點心就跟著一起誘人地扭動。
太好了!居然也是小點心!
唐思語顧不上矜持,連忙順著前面的隊伍排了下去。
身後跟隨的侍女關切地問著::“小姐您先坐到旁邊等吧,我替您排著就好了。”
她搖搖頭,拒絕了侍女的好意。
好在隊伍不長,客人也沒有什麽挑選的餘地,前面的人點好就走,不過七八分鐘就輪到了她。
於是她走上前,沖著櫃臺後面漂亮的小店長豪氣地說道:“老板,焦糖布丁打包,要十份!”
池理裏詫異地擡起頭,面前的少女清秀纖細,怎麽也不想能幹十份點心的樣子。
商人的本能最終讓她收下了錢,不過還是好心提醒了一句:“布丁熱量很高的哦,吃多會容易長胖的。”
女孩聽了不禁撇撇嘴,露出一臉的嬌嗔:“誰讓店長你隔了這麽久才賣一次點心啊,我當然要把後面幾天的份也準備好了!”
“這個之前也解釋過的嘛,我們家主廚不這樣就做不好菜的。”池理裏有些心虛地笑笑。
那姑娘還想再說什麽,瞥見旁邊的侍女詫異的眼神,才意識到剛剛的話和她過往的形象有些不符,小聲地不知是向侍女還是像店長解釋著:“我是太生氣了,才會這樣說話的。”
池理裏感覺被這面頰染上紅暈的少女小小地戳到了一下——我何德何能擁有這麽可愛的客人!
她收回打包好的油紙袋子,又拆開往裏面塞了倆布丁:“感謝客人的喜歡,今天有特別活動,買十送二哦!”
面前的姑娘更開心了。
排在後面的男客聽見了,則是一臉詫異:“老板,這個活動是所有人都可以參加嗎?”
池理裏嘴角的笑容停了一秒,腦子裏一瞬間閃過這一決定可能會造成的損失。
不過仔細想想,就少掙點錢把這當成臨時歇業的補償也不錯,可惜只能在心裏悄悄對廚房忙碌的布丁小姐說聲抱歉了。
於是點了點頭。
那男客連忙說道:“那我也要十份,內人就喜歡你家的點心,每次帶兩份回去都不夠,反正今天隊都排了,索性多買一點好了。”
後面還有不少女子附和的聲音:“沒錯沒錯,而且這點心只有這麽小的一顆,就是吃二十個恐怕也不會膩。”
——————————
最後的結果倒是出乎意料得不錯。
不知是因為促銷,還是很久沒有開業的緣故,今天的營業額幾乎是上一次甜點日的三倍。
池理裏下意識地做出了在沙漠裏常常見那幾人做的動作,擡手揉了揉鼻子對著小助手自信發言:“我果然也很有經商的天賦嘛。”
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池理裏第二天再醒來的時候,已經是回到了她自己的房間。
她伸了個懶腰,明顯感覺到時刻縈繞在身邊的燥熱散去了不少。
“小助手,該上班了。”池理裏坐到桌前,招呼著小助手。
“好的!”
它熟練地開啟了召喚通道。
映入眼簾的顏色相當護眼,一同到來的則是位帶著甜蜜笑容的少女。
她提起裙擺,極淑女地行了個禮:“主廚貴安,我是焦糖布丁,接下來我會好好輔佐您的。”
池理裏也學著她的動作提了提裙擺:“那要辛苦你啦,甜點的話都是先做好一部分,然後統一拿出去售賣的哦。”
她收起被做成了布丁外形的小洋傘,“沒問題的,主廚大人帶我去廚房吧。”
等到把人帶進廚房,池理裏自己又進了大廳。
看到隔了五天開始微微落塵的桌椅,只能一邊感嘆自己真是勞碌命,一邊認命地拿起抹布擦拭著。
做好準備之後,她打開大門。
先看見的卻不是客人,而是已經完全被她遺忘了的新助理……
她有一瞬間的心虛,不過還是更詫異每次開門都能剛好看到他:“又這麽巧?其實你就住隔壁吧?”
何榮笑笑:“小人家中無事,左右閑著也是閑著,就早點過來等著了。”
池理裏點點頭,心裏卻有點不好意思,這不就說明她每次賴床在他面前都一覽無遺嘛。
不過還是客氣地引他進了門:“辛苦你了,進來吧,是我沒有提前通知,這幾天的工資我會照常發給你的。”
沒想到的是,池理裏剛帶著人坐下,就有客人在門口朝裏張望著問道:“今天恢覆營業了嗎?”
池理裏頗有些受寵若驚,居然這麽快就有粉絲了。
連忙邀請道:“是的,請進吧。今天售賣的是焦糖布丁,也是點心的一種。”
來人聽了越發面露喜色:“太好了,我就好這一口甜的。不知道為什麽,吃完你家的點心,再吃旁人家的,就總覺得差點意思。”
池理裏點點頭:“先生過獎了,先請坐吧,我去端點心上來。”
何榮在身後主動問道:“要我去幫忙嗎?”
話雖這麽說,但他心裏也知道多半是用不著他的,新東家把廚子藏得挺深,聽說只有第一天來用餐的客人有幸見過。
果然——
“不用了,我自己來就可以,麻煩你先招待一下客人。”
簡直太奇怪了,對吧?
是在怕廚子會被人挖走嗎?還是有什麽其他的陰謀?
算了,他想起業內最崇拜的那位前輩,還是決定先不去多探尋主家的秘密了。
這頭池理裏進了廚房,因還有客人等著,就沒有和焦糖布丁多聊,托盤上大約已堆疊好了七八十份的布丁,差不多擺滿了。
於是池理裏向她點點頭,道聲“辛苦啦”,便端著托盤離開了。
布丁這種甜點,早期大部分是作為英國上流社會的下午茶來食用的。
雖然到現代時期,因為制作工藝簡單,再加上一部分的加工改良,已經是很多人在家裏就能做的點心了,但這一點都沒有使它的味道有所下降。
作為曾經的貴族料理,焦糖布丁獨特的嫩滑口感,和甜膩的焦糖層結合得相得益彰,形成了它如今獨特而又美妙的味道。
——————————
唐思語是標準的由江南水鄉養出的女孩,端莊知禮。
無意中誤入一家名為“次元小屋”的酒樓是她這一生最後悔的事。
“最後悔”是誇張的說法,只因她嘗過一次店家的提拉米蘇以後便再也吃不下別的點心了。
偏偏之後她再差人去買,卻總也買不到,原來這主廚還有個每天隨機抽取菜譜的怪毛病。
好好的廚子,怎麽這般恃才傲物!
只是一道提拉米蘇而已,家裏又不是沒有廚娘。
可不管她怎麽口述味道,廚房的人也做不出一樣的點心來,反而廢品堆了一盤又一盤。
最終她死心了,也停止了這種浪費食物的行為。
特地選在今天出門,只因這是店長貼的紙條上,標註的恢覆營業的日子。
對,這家店不僅主廚任性,店長也任性至極。哪有人開店才七天就歇業的,還一歇就是五天!
即使唐思語對它有著數不盡的意見,也下定決心不能慣著它。
可等回過神來才發現,不知不覺間她早已又來到了這酒樓門口。在外面晃悠了一圈,還是忍不住走了進去。
一進門便看到了掛在正中的菜單,上面只孤零零地寫著一道焦糖布丁。
還沒來得及失落,便聞到了空氣中傳來的濃濃甜香。
她看了眼旁邊選擇堂食的客人,桌上都是擺著同樣的食物。
淡黃色的固體糕點,頂部是一圈褐色的糖霜。甚至盤子移動一下,上面的點心就跟著一起誘人地扭動。
太好了!居然也是小點心!
唐思語顧不上矜持,連忙順著前面的隊伍排了下去。
身後跟隨的侍女關切地問著::“小姐您先坐到旁邊等吧,我替您排著就好了。”
她搖搖頭,拒絕了侍女的好意。
好在隊伍不長,客人也沒有什麽挑選的餘地,前面的人點好就走,不過七八分鐘就輪到了她。
於是她走上前,沖著櫃臺後面漂亮的小店長豪氣地說道:“老板,焦糖布丁打包,要十份!”
池理裏詫異地擡起頭,面前的少女清秀纖細,怎麽也不想能幹十份點心的樣子。
商人的本能最終讓她收下了錢,不過還是好心提醒了一句:“布丁熱量很高的哦,吃多會容易長胖的。”
女孩聽了不禁撇撇嘴,露出一臉的嬌嗔:“誰讓店長你隔了這麽久才賣一次點心啊,我當然要把後面幾天的份也準備好了!”
“這個之前也解釋過的嘛,我們家主廚不這樣就做不好菜的。”池理裏有些心虛地笑笑。
那姑娘還想再說什麽,瞥見旁邊的侍女詫異的眼神,才意識到剛剛的話和她過往的形象有些不符,小聲地不知是向侍女還是像店長解釋著:“我是太生氣了,才會這樣說話的。”
池理裏感覺被這面頰染上紅暈的少女小小地戳到了一下——我何德何能擁有這麽可愛的客人!
她收回打包好的油紙袋子,又拆開往裏面塞了倆布丁:“感謝客人的喜歡,今天有特別活動,買十送二哦!”
面前的姑娘更開心了。
排在後面的男客聽見了,則是一臉詫異:“老板,這個活動是所有人都可以參加嗎?”
池理裏嘴角的笑容停了一秒,腦子裏一瞬間閃過這一決定可能會造成的損失。
不過仔細想想,就少掙點錢把這當成臨時歇業的補償也不錯,可惜只能在心裏悄悄對廚房忙碌的布丁小姐說聲抱歉了。
於是點了點頭。
那男客連忙說道:“那我也要十份,內人就喜歡你家的點心,每次帶兩份回去都不夠,反正今天隊都排了,索性多買一點好了。”
後面還有不少女子附和的聲音:“沒錯沒錯,而且這點心只有這麽小的一顆,就是吃二十個恐怕也不會膩。”
——————————
最後的結果倒是出乎意料得不錯。
不知是因為促銷,還是很久沒有開業的緣故,今天的營業額幾乎是上一次甜點日的三倍。
池理裏下意識地做出了在沙漠裏常常見那幾人做的動作,擡手揉了揉鼻子對著小助手自信發言:“我果然也很有經商的天賦嘛。”
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