凡煙小說

第27章 27 過年備豬肉

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“謝有!”聞初紅著臉拍桌而起, “你怎麽了!你是不是中風了?!”

這一句話甩出來,她就不顧這位芝麻官什麽反應,也不顧芝麻官說些什麽, 就一個人朝門外跑出去。

“聞初……你……”看著那離開的背影, 謝有暗自嘆了口氣, 他抓起一把焦糖瓜子,又把那瓜子放了回去。

無心快樂,就連吃好吃的, 也提不起勁。

“謝有!謝有!”

就在這時,一聲嬉皮的童聲傳了過來,脆生生的,聽著還有些耳熟。

謝有朝那邊看去, 只見一個小姑娘從裏屋跑了出來,蹦蹦跳跳的。這小姑娘是聞挽春的女兒聞清清,近日不覆初歸家那般羞赧, 變得活潑不少。

她聽東西只聽了一半,見姐姐那樣生氣,以為這是什麽有趣的,就邊叫邊跑出來。

一見到堂屋裏坐著的那人, 聞清清連忙收斂了笑容, 也不亂叫了,“大人!”

原來堂屋裏坐著的人是洛溪村的大官呀。她雖小,但是也是見過這官兒的。

聞清清像一個小大人般,一板一眼恭敬說:“大人好!”

“你便是聞初的妹妹聞清清吧?”看著那小姑娘,謝有笑了笑說。

聞清清忙點頭,“嗯!”

點完頭,聞清清就撓了撓頭, “今天起床遲了……”環視一圈,見這屋子冷清,就知道娘親出去做工了,“肚子餓……”

“這裏有草莓,來填填肚子吧。”謝有的目光落在那盤草莓上,示意這個小姑娘吃點。

話一說完,他就起身,拍拍衣袍,“你就在此,我先出去一趟。”

聞清清也不知大官出去幹什麽,只是幹楞著點頭,就坐在椅子上吃起了草莓。

小院中。

聞初跑到了小屋外,吹著這深秋的冷風,臉上才不那麽燙。

她又拍了拍自個兒的臉頰,心說真是見鬼了。這麽涼的天,怎麽臉燒起來一般?

還是去廚房幫奶奶分擔些事情吧。

聞初快步走向廚房,一進去就看見聞老太拿著個湯勺在舀白米粥,已經舀了滿滿四碗。

那四大碗白粥都冒著熱氣,裏面雖沒什麽點綴,但聞著也香!有一股大白米的香味!

這是今年新收的水稻!是聞初實驗室產出的水稻啊!

“初兒,你來了。剛好,把這些粥端到堂屋中吧,小心燙。”聞老太擡頭看了聞初一眼,笑道。

聞老太又嘆氣,“不知道大官來,家中也沒準備肉。初兒,喝完粥你去買些牛羊肉。”

說著,聞老太就從衣兜裏掏出一個小袋子,不用猜,裏面裝的肯定是銀錢了。

她把這個小袋子塞到聞初懷中,“我待會兒要去地裏忙活,買菜之事還得麻煩你了。初兒,你是個能幹的,奶奶相信你可以把這一切做好。”

“好。”聞初收下這錢袋,說到買肉,她忽然想起村上養了許多豬,還是她和京城富商一起合作的。

於是聞初同聞老太道:“奶奶,我在去村東張屠戶那買些豬肉如何?那些豬都養肥了,這個季節也該宰了吧。”

“豬?”聽見這個詞,聞老太顯然疑惑,“就是你賣給京城中人的那些豬?我說初兒,誰吃豬肉啊,那多難吃。恐怕也就京城那些人獵奇罷了。”

說到這豬肉,如今這個朝代之人都是不喜的。

至於為何,一來是飲食文化因素,二來就是技術因素了。偌大的一個京城,此前沒人能熟練掌握豬仔去勢方法,這樣的豬養半天不長膘,肉也是一股騷味兒。

因此,就算是窮苦人家,一般也不吃豬肉。畢竟這是賠本的買賣呀。

但是聞初不同,她有著現代人獨有的廣闊視野。就在前不久,她抓住商機,同京城富商發展了這養豬產業。還利用現代的桑基魚塘等觀念,給洛溪村制定了一套完美的養殖方案。養豬,養雞鴨,養魚!就是要做出特色!

而且還大力搞種植!向日葵,沒見過吧!焦糖瓜子,綠茶瓜子,沒吃過吧!草莓,草莓蛋糕,沒吃過吧!等等如此。發展原料,延長產業鏈,都是聞初要做的事。目前已經初見成效,不,是大有成效。

牙刷等物在京城已經成了大熱之物,這些蔬菜水果零食肉類也是,只是洛溪村離京城太遠,這浪花不高罷了。

哦對了,她還賣出過豬肉的n種做法那本菜譜,自己編寫的。也正是因此,京城中一個酒樓就因為豬肉大火了!

想了這麽多,聞初果斷說:“奶奶,您放心好了,我自有考量。”

洛溪村眾人不喜豬肉,沒事,這些都會慢慢改變。那就先從自家做起吧。

都這般說了。聞老太拗不過這個孫女,點點頭,“行。”

出了堂屋,老遠就看見一間敞著門的小房子,謝有忙走了過去。

這一過去,就和聞初打了個照面。

聞初正端著一碗冒著白氣的粥,見到眼前多了個人影,這擡頭一看,就是那“罪魁禍首”!

她氣不打一處來,“謝公子,哦不,謝大官,怎麽了?”

這次的稱呼不是“芝麻官”了,改成“謝公子”、“謝大官”。但是謝有聽在心裏,怎麽就那般別扭。

他好看的眉頭蹙起,甚至連他自個兒都未察覺到,這心情早就低落下來了。“聞姑娘,我來幫你端吧。”

說著,就要去接聞初手裏的那碗。

“別。”聞初穩穩一躲,俏皮一笑,“大公子,大少爺,你細皮嫩肉的,燙著可就不好了。我來端!要是實在想端,廚房還有。”

逗完謝有後,滿足了心中的惡趣味,聞初便端著這碗白粥朝著堂屋走去了。說來也奇怪,她這一路上穩穩當當,走得還快,碗是真燙,因此她有“無情鐵手”內味。

謝有失落低下頭,又聽見那廚房傳來聞老太的聲音。

“謝大人,您怎麽過來了?”

“我來幫忙。”謝有擡頭,營業性笑了笑。

……

堂屋裏,四人圍在木桌邊,每人都捧著一大碗白粥,就著腌好的鹹菜,囫圇喝下去。

謝有從小生活優渥,吃山珍海味,現在吃起這白粥鹹菜,也沒半分嫌棄,反而覺得別有一番風味。

等這粥涼了幾分,他就大口吃起來。

整個堂屋裏,最不自然的是聞老太。她見謝大人吃這簡陋之飯,也沒說個不是,心中才放下心。

聞老太:“大人,今日沒招待好,我讓初兒待會去買些肉,下午做頓好的,到時您可得來。”

謝有正扒著稀飯,一聽這話就擡起了頭,“那我同她一起去吧。”

聞老太連連道:“這怎麽好意思呢……”

一旁圍觀了全程的聞初:“……”

奶奶和這破芝麻官似乎達成了共識,哎,還是聞清清好,只知道幹飯,其他啥也不想。看向溫清清,聞初的眼中流露出憐愛。

今日是很忙碌的,聞明誠和聞挽春一個鋤完地,一個做完工,回到家中又吃了幾個饃饃,就同聞老太商量起修建新房之事,以及請工人雲雲。

在他們忙碌之時,聞初也沒閑著,就去了村東的張屠戶那邊。一切都好,就是身後跟了個大跟屁蟲。

“謝大官,謝大人,我要隨張叔去豬舍,你也要去嗎?”一邊走著,聞初回過頭看了一眼那個白衣少年。

少年白衣勝雪,不染纖塵,臉上還帶著淺淺的笑容。

他聽出聞初話中之意,看來聞姑娘還在生上午的氣。謝有嘆了口氣,“怎麽說,我可是村上的大官,自然要去豬舍看看,也好了解村民情況。”

聞初撇撇嘴,“好吧。”

兩人閑談一會兒,就終於等到姍姍來遲的張屠戶。張屠戶滿臉橫肉,看著還有點兇,他一過來就瞧見謝大人和聞姑娘,忙跑過來,“大人,姑娘,讓你們久等了!”

待到張屠戶跑過來,跑到那豬舍門口,他從懷中掏出一串鑰匙,就去開豬舍的門。

張屠戶一邊開門,一邊說著:“快到冬日了,這些豬都肥肥的。還真是多謝大人和姑娘,教了俺們養豬,現在俺養的這些豬,幾乎全部都是要送到京城去呢。”

“嗯,生意好了,那就好。”

等張屠戶打開這豬舍的門,一股異味就撲面而來,聞初掩面,提起裙擺,回頭看向謝有,“大官,隨我進來吧。”

說罷,就頭也不回進了豬舍。

外頭就謝有一人,那豬舍門一打開,他自然聞到那飄出來的異味,眉頭皺起。

看見裏面那個倩影。

謝有一咬牙,也捂住口鼻往裏面走去。

豬舍裏。

這豬舍很大,分成了許多隔間,每個隔間中都養著一頭頭豬,“吭吭”亂叫。那些豬個頭很大,身上肥膘甚多,看來是到季節了,是時候宰了。

張屠戶一邊看著這些豬,一邊笑得合不攏嘴,“真是要謝謝聞姑娘的法子,這些豬長得很快,還容易長肉。”

“那是張叔養得好。”聞初也笑了笑,隨後便隨著張屠戶的目光看去,落在那群可愛的豬豬身上,“張叔,我想要一頭豬,那就麻煩你幫我挑選一頭了。”

冬天到了,很快就要過年,聞初自然是要準備些豬肉作為年貨。那今年可不一樣了,她制作出來的那些牙刷,賣出的那些種子等遠銷京城,賺了一大筆錢呢。

想著,掂了掂手中的錢袋,聞初嘆了口氣。奶奶還是會給她錢袋。

“一頭豬?!”張屠戶聞之驚呼,他看向聞初,“聞姑娘,真的要一頭?俺沒聽錯吧!”

就連聞初身旁站著的謝有也不淡定了,他不知一頭豬多重,但僅目測過去,那肉可真多。“聞初,你確定嗎?這麽多,恐怕也難以吃完,又不好儲存。”

“誰說我要一冬吃完啦?”聞初目光一動,古靈精怪笑了笑,“吃一些,吃不完的,把這些豬肉做成臘肉、臘腸。”

“對了,不久我家就要建新房,剛好,多些肉犒來幫忙的人。”

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