☆、〇五.玉踟躇
關燈
小
中
大
〇五.玉踟躇
吃過早飯,裴臺月一行人再次上了路。因為前一夜都沒睡好的緣故,四個人都坐到了馬車裏。不知方才楚樓風同那個棗紅錦袍的男人都說了些什麽,竟把那剩下的半袋子風月白騙了來。葉天賜馬車內部極為寬敞,吃穿用度一應俱全,是以楚樓風很快就自覺地擺起一張小桌,自斟自飲起來。
葉天賜坐在對面,看他喝了半晌,也忍不住伸手去拿杯子,手背上卻挨了唐非一下,不禁苦著臉說:“怎麽連我喝酒都惹到你了?”
“誰知道他有沒有下毒。”唐非冷冷道。
楚樓風卻大呼冤枉:“若論醫術,萬花或可算佼佼,但說起用毒來,我又豈敢在唐公子面前班門弄斧?更何況,這酒我不也是一樣喝?還是說,唐公子是驚羽一脈,原本就不通毒術?”
連著三句反問,已幾乎是在激將了,果然唐非年少氣盛,怒道:“誰說我不會?”
“那……”楚樓風把自己手中的杯子遞到對方面前,“這酒你到底敢不敢喝?”
唐非狠狠地瞪了他一眼,道:“換個新杯子來,我才不要用你用過的。”
一炷香時間之後,唐非試過了身上所有驗毒的藥簽,這才端起杯子一飲而盡——隨即便被嗆得連聲咳嗽。
葉天賜忍住笑,一下下地拍著他的脊背,問道:“你不會是第一次喝酒罷?”
“當然不是!”
唐非在咳嗽的間隙中擡頭,雙頰卻已經紅了。葉天賜看著少年因為美酒熏蒸而泛著清亮水光的眸子,不知為何也感覺到了微微的眩暈。
酒不醉人人自醉啊,他想。
此刻有著這個想法的人顯然不止他一個,因為楚樓風也端著杯子,湊到了裴臺月的身邊:“道長不嘗嘗這酒?”
裴臺月沒有去接他手中的酒杯,淡淡道:“不必。”
“那還真是可惜,”楚樓風十分遺憾地搖了搖頭,“要知道這可是胡月閣的名釀,不是什麽時候都能喝得到的——有客無酒,有酒無肴;月白風清,如此奈何?”
他曼聲吟著,緩緩搖晃著手中的小盅,只見在白瓷的襯托下,透明的酒漿泛著微微的淺碧色,像是淺淺的一汪湖水,又像是淡到極處的月色。
“尋常人家釀酒,不過是浸泡、蒸煮、拌曲、發酵四個步驟,稍微講究些的,還會以釜甑蒸去殘渣,令酒漿澄清,前前後後也不過一兩個月的時間。然而這一杯風月白,從備曲到出甕,卻是要整整兩年的功夫……如此好酒,道長不嘗上一嘗,當真可惜。”
裴臺月沒說話,倒是葉天賜起了興趣:“兩年,要真麽久?”
“風月白釀造所用原材與普通酒水並無區別,都是以稻、黍、稷、麥、菽五谷,按一定比例混合,再用大鍋煮成半熟備用。而後,將煮過的糧食在竹制平篩內攤開,趁熱拌入黨參、圓肉、大棗、陳皮、丁香五藥藥粉。待到稍微涼些,才拌入酒曲,放入陶罐內封存,外以泥土封裹,存入窖中。
“這生酒的地窖也有講究,須得在四角各置一口大缸,內存石灰,上以銅漏註水,使熱量緩緩散出。七日之後,將陶罐取出,砸碎泥土,置於陰涼處,封存一月。一月之後,酒香初具,便可打開陶罐,將酒液倒出,棄而不用。”
葉天賜一楞:“把酒倒了,難道要留酒渣麽?”
“正是,”楚樓風點點頭,“這是第一道酒,谷味太重,火氣也太旺,釀酒人一般會往裏面兌上清水,再加些花汁,當做百花釀賣出去。”
“怪不得我有時喝得花酒味道不對,原來是這樣?”
“無商不奸嘛,”楚樓風輕笑,“等把酒倒幹凈,就把酒渣重新放在一個大甕之中,再往裏面加入小茴香、豌豆尖、竹葉、葦葉、紫蘇、薄荷等物,重新生制——這一步驟需要重覆多次,直道最終釀出的酒呈現出這種淺碧色,才算得上是真正的‘風月白’。”
“楚兄知道的真不少。”
“師父教的,我以前也想自己釀來試試,但是實在太麻煩了,”楚樓風攤了攤手,“其實我還沒說完,因為這酒最特別的地方,其實並不是這些。”
“哦?”
“在北方昆侖一代的冰原上,長著一種珍稀的香草,名叫‘吾麥朵’,翻譯成官話,就是‘白色’的意思,所以也被叫做‘白草’。這種草在一年中的大部分時間裏都是灰不溜秋的模樣,唯獨在夏至前後的幾天,會抽芽長穗,潔白如雪,異香遍野。而這種草的葉子上還長著一層絨毛,一旦碰到皮膚便令人奇癢無比,唯獨烈酒可解。因此當地人會在手上抹上烈酒,將其采摘回家,曬幹碾粉,直接代替酒曲。風月白裏這種馥郁濃香,便是來源於白草,最後那個‘白’字,也是這個意思。”
“果真好酒!”葉天賜嘖嘖而嘆,也湊到裴臺月跟前,“老大,你真的不嘗嘗?”
裴臺月之前一直在閉目養神,聽這兩個人你一句我一句的聊天,當真不勝其煩。現在睜開眼來,又看見葉天賜一張大臉,終是拿起酒盅,勉勉強強地喝了一小口。
見他竟然喝了,楚樓風不由笑道:“這下才是圓滿。”
裴臺月皺眉:“什麽圓滿?”
“風月風月,暗合你我之名,乃是有緣,”楚樓風用手指在二人中間草草劃出“風月”二字,“你高臺觀月,我小樓聽風,豈不是天造地設的一對?”
“……”
裴臺月忍了又忍,才沒把手裏的酒盅砸在他臉上。
許是見到裴臺月面色不善,楚樓風頗安靜了一會。不過很快,他沒話找話的本質再次暴露出來:“裴道長,要是你能笑一笑,絕對比現在英俊一倍。”
裴臺月反唇相譏:“楚公子,要是你是啞巴,會比現在討人喜歡一百倍。”
沒想到楚樓風“嘿嘿”一笑,道:“道長慧眼如炬,我還真當過啞巴。”
“你要是啞巴,這世界上就沒人會說話了,”葉天賜明顯不信,“那是你還不會說話的時候吧?”
“我以前從娘胎裏帶出來點毛病,喉嚨裏長了個先天的癭瘤,壓住了聲帶。剛出生的時候還能哭出聲,再長大一點就什麽聲音都發不出來了……”楚樓風不知想起了什麽,眸色微暗,“後來家人離世,大哥就帶著我四處求醫,一路從揚州走到萬花。好在孫前輩醫術高超,只用了半個時辰就把那個瘤子挖出來了——所以你們也別嫌我話多,這不是小時候沒說夠嘛。”
裴臺月突然開口:“所以你和楚陽秋就這樣留在了萬花谷?”
“他老人家給我醫好病之後,又看我哥聰明伶俐又進退有節,就把他收在了門下,我也就跟著沾了光唄。”
“那為何他是杏林弟子,你卻是芳主門下?”
“人家要的是我哥,我是買一贈一附送的,”楚樓風答得隨意,“我說裴道長,你怎麽總是哪壺不開提哪壺?那時候我年紀小,又剛剛能出聲,話都說不完整,萬花七試自然都沒通過,只有我師父門下才不需要考試……也只能留在那了。”
“哦。”
楚樓風等了半天,也沒等來裴臺月的下一句話,擡頭一看,原來對方早已經倚在靠墊上閉目養神,不禁有些氣悶。想來也是因為剛才話題和楚陽秋有關,才讓他起了興趣,待發現沒有什麽可以發掘的時候,便連客套也懶得客套一句了。
行了大半日的功夫,終於進了洛道的地界。豫山故道殘破不堪,行人的屍骨與殘破的兵刃隨處可見。因為瘟疫的緣故,這裏駐守人馬大多都已撤走,一路走來,也就見著一處關卡。裴臺月下了馬車,與那人不知交談了什麽,回來之後一言不發。
唐非以前確實沒怎麽喝過酒,所以雖然只飲了一杯,現在也是迷迷糊糊的,一直倚在車窗邊吹風。忽然他好像聞見一股詭異的香氣,原來是不遠處的洛水河邊,有一抹艷艷的紅色突兀在灰黃的背景中。現在已是仲秋時節,盛放的花朵本就不多,何況還是這樣一大片。而且這香氣雖說馥郁芬芳,卻總讓人覺得有哪裏不舒服。
“什麽味?”葉天賜也聞到了,命車夫停了馬車,掀開簾子向外看去。只見荒寂一片的河灘上,開著大朵大朵艷紅的花,每一朵都有手掌般大。纖細的莖稈搖曳在冷風裏,看上去又是柔弱又是妖異。
“餵,楚兄,”葉天賜推推楚樓風,“你看看那是什麽?”
楚樓風睡眼惺忪地咕噥了一句,懶洋洋地湊到窗邊,卻在看清那片花朵的時候,驀地瞪大了眼睛:“這是……怎麽長在這裏?洛道到底死了多少人?”
葉天賜的表情有些僵硬:“這和死了多少人有關系?”
“這花叫玉踟躕,不太常見,一般只長在古戰場上,傳說中是以鮮血浸潤出的紅色,枝葉中纏繞著戰死者徘徊不去的魂魄——‘玉踟躕’是後來人改的名字,它的本名,叫‘玉骷髏’。”
這番話說得平靜,幾人卻仿佛感覺到有無形無質的寒意從背後漫卷而上,是以一時都沒有搭腔。然而楚樓風卻露出了一個帶著點狡黠的微笑,道:“名字和典故聽起來嚇人,其實卻不過是死人骨殖養育,根莖中常有磷火罷了。況且這花還有個不錯的用途——葉兄應當聽說過‘白玉京’罷?”
葉天賜有些不太確定地開口:“你是說,那種……□□?”
“對,”楚樓風點頭,“只要把這藥燃著一點,放在蠟燭上燒了,無論誰聞見,都會霎時情難自禁。哪怕是最清高的道士,”說到這裏,他的語氣略微頓了頓,意有所指地看了裴臺月一眼,“也會變得如同青樓中的□□,心中只有□□與承歡。這也是‘白玉京’的意思,在那樣的春情裏,無論身在何處,都如同天堂一般。天上白玉京,十二樓五城。仙人撫我頂,結發受長生——玉踟躕就是裏面那個‘玉’字,也是最重要的一味藥。”
“關窗。”裴臺月面無表情地聽他說完,冷冷地命令道。葉天賜見他面色不善,連忙手忙腳亂地將窗關上。
一旁,楚樓風卻笑了起來:“裴道長也不用太過擔心,雖然這玉踟躕的藥性會在體內積蓄幾天,但沒有其他兩味藥引,也是不成事的。”
“楚公子還是先擔心下自己罷,”裴臺月意味不明地回敬道,又轉向葉天賜,“方才我下去接了巴陵方面的傳信,浩氣盟確實要動手了,應該就在這幾日間,來得是我們的熟人。”
見他這話完全不避諱楚樓風,葉天賜也不由怔了怔:“誰?”
“輔道天丞,楚陽秋。”
作者有話要說: 註1,釀酒方法參考百度百科,不過基本都是胡謅的
註2,萬花七試,唯獨沒有“花之試”,所以我就理解為芳主門下不用考試了……
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
吃過早飯,裴臺月一行人再次上了路。因為前一夜都沒睡好的緣故,四個人都坐到了馬車裏。不知方才楚樓風同那個棗紅錦袍的男人都說了些什麽,竟把那剩下的半袋子風月白騙了來。葉天賜馬車內部極為寬敞,吃穿用度一應俱全,是以楚樓風很快就自覺地擺起一張小桌,自斟自飲起來。
葉天賜坐在對面,看他喝了半晌,也忍不住伸手去拿杯子,手背上卻挨了唐非一下,不禁苦著臉說:“怎麽連我喝酒都惹到你了?”
“誰知道他有沒有下毒。”唐非冷冷道。
楚樓風卻大呼冤枉:“若論醫術,萬花或可算佼佼,但說起用毒來,我又豈敢在唐公子面前班門弄斧?更何況,這酒我不也是一樣喝?還是說,唐公子是驚羽一脈,原本就不通毒術?”
連著三句反問,已幾乎是在激將了,果然唐非年少氣盛,怒道:“誰說我不會?”
“那……”楚樓風把自己手中的杯子遞到對方面前,“這酒你到底敢不敢喝?”
唐非狠狠地瞪了他一眼,道:“換個新杯子來,我才不要用你用過的。”
一炷香時間之後,唐非試過了身上所有驗毒的藥簽,這才端起杯子一飲而盡——隨即便被嗆得連聲咳嗽。
葉天賜忍住笑,一下下地拍著他的脊背,問道:“你不會是第一次喝酒罷?”
“當然不是!”
唐非在咳嗽的間隙中擡頭,雙頰卻已經紅了。葉天賜看著少年因為美酒熏蒸而泛著清亮水光的眸子,不知為何也感覺到了微微的眩暈。
酒不醉人人自醉啊,他想。
此刻有著這個想法的人顯然不止他一個,因為楚樓風也端著杯子,湊到了裴臺月的身邊:“道長不嘗嘗這酒?”
裴臺月沒有去接他手中的酒杯,淡淡道:“不必。”
“那還真是可惜,”楚樓風十分遺憾地搖了搖頭,“要知道這可是胡月閣的名釀,不是什麽時候都能喝得到的——有客無酒,有酒無肴;月白風清,如此奈何?”
他曼聲吟著,緩緩搖晃著手中的小盅,只見在白瓷的襯托下,透明的酒漿泛著微微的淺碧色,像是淺淺的一汪湖水,又像是淡到極處的月色。
“尋常人家釀酒,不過是浸泡、蒸煮、拌曲、發酵四個步驟,稍微講究些的,還會以釜甑蒸去殘渣,令酒漿澄清,前前後後也不過一兩個月的時間。然而這一杯風月白,從備曲到出甕,卻是要整整兩年的功夫……如此好酒,道長不嘗上一嘗,當真可惜。”
裴臺月沒說話,倒是葉天賜起了興趣:“兩年,要真麽久?”
“風月白釀造所用原材與普通酒水並無區別,都是以稻、黍、稷、麥、菽五谷,按一定比例混合,再用大鍋煮成半熟備用。而後,將煮過的糧食在竹制平篩內攤開,趁熱拌入黨參、圓肉、大棗、陳皮、丁香五藥藥粉。待到稍微涼些,才拌入酒曲,放入陶罐內封存,外以泥土封裹,存入窖中。
“這生酒的地窖也有講究,須得在四角各置一口大缸,內存石灰,上以銅漏註水,使熱量緩緩散出。七日之後,將陶罐取出,砸碎泥土,置於陰涼處,封存一月。一月之後,酒香初具,便可打開陶罐,將酒液倒出,棄而不用。”
葉天賜一楞:“把酒倒了,難道要留酒渣麽?”
“正是,”楚樓風點點頭,“這是第一道酒,谷味太重,火氣也太旺,釀酒人一般會往裏面兌上清水,再加些花汁,當做百花釀賣出去。”
“怪不得我有時喝得花酒味道不對,原來是這樣?”
“無商不奸嘛,”楚樓風輕笑,“等把酒倒幹凈,就把酒渣重新放在一個大甕之中,再往裏面加入小茴香、豌豆尖、竹葉、葦葉、紫蘇、薄荷等物,重新生制——這一步驟需要重覆多次,直道最終釀出的酒呈現出這種淺碧色,才算得上是真正的‘風月白’。”
“楚兄知道的真不少。”
“師父教的,我以前也想自己釀來試試,但是實在太麻煩了,”楚樓風攤了攤手,“其實我還沒說完,因為這酒最特別的地方,其實並不是這些。”
“哦?”
“在北方昆侖一代的冰原上,長著一種珍稀的香草,名叫‘吾麥朵’,翻譯成官話,就是‘白色’的意思,所以也被叫做‘白草’。這種草在一年中的大部分時間裏都是灰不溜秋的模樣,唯獨在夏至前後的幾天,會抽芽長穗,潔白如雪,異香遍野。而這種草的葉子上還長著一層絨毛,一旦碰到皮膚便令人奇癢無比,唯獨烈酒可解。因此當地人會在手上抹上烈酒,將其采摘回家,曬幹碾粉,直接代替酒曲。風月白裏這種馥郁濃香,便是來源於白草,最後那個‘白’字,也是這個意思。”
“果真好酒!”葉天賜嘖嘖而嘆,也湊到裴臺月跟前,“老大,你真的不嘗嘗?”
裴臺月之前一直在閉目養神,聽這兩個人你一句我一句的聊天,當真不勝其煩。現在睜開眼來,又看見葉天賜一張大臉,終是拿起酒盅,勉勉強強地喝了一小口。
見他竟然喝了,楚樓風不由笑道:“這下才是圓滿。”
裴臺月皺眉:“什麽圓滿?”
“風月風月,暗合你我之名,乃是有緣,”楚樓風用手指在二人中間草草劃出“風月”二字,“你高臺觀月,我小樓聽風,豈不是天造地設的一對?”
“……”
裴臺月忍了又忍,才沒把手裏的酒盅砸在他臉上。
許是見到裴臺月面色不善,楚樓風頗安靜了一會。不過很快,他沒話找話的本質再次暴露出來:“裴道長,要是你能笑一笑,絕對比現在英俊一倍。”
裴臺月反唇相譏:“楚公子,要是你是啞巴,會比現在討人喜歡一百倍。”
沒想到楚樓風“嘿嘿”一笑,道:“道長慧眼如炬,我還真當過啞巴。”
“你要是啞巴,這世界上就沒人會說話了,”葉天賜明顯不信,“那是你還不會說話的時候吧?”
“我以前從娘胎裏帶出來點毛病,喉嚨裏長了個先天的癭瘤,壓住了聲帶。剛出生的時候還能哭出聲,再長大一點就什麽聲音都發不出來了……”楚樓風不知想起了什麽,眸色微暗,“後來家人離世,大哥就帶著我四處求醫,一路從揚州走到萬花。好在孫前輩醫術高超,只用了半個時辰就把那個瘤子挖出來了——所以你們也別嫌我話多,這不是小時候沒說夠嘛。”
裴臺月突然開口:“所以你和楚陽秋就這樣留在了萬花谷?”
“他老人家給我醫好病之後,又看我哥聰明伶俐又進退有節,就把他收在了門下,我也就跟著沾了光唄。”
“那為何他是杏林弟子,你卻是芳主門下?”
“人家要的是我哥,我是買一贈一附送的,”楚樓風答得隨意,“我說裴道長,你怎麽總是哪壺不開提哪壺?那時候我年紀小,又剛剛能出聲,話都說不完整,萬花七試自然都沒通過,只有我師父門下才不需要考試……也只能留在那了。”
“哦。”
楚樓風等了半天,也沒等來裴臺月的下一句話,擡頭一看,原來對方早已經倚在靠墊上閉目養神,不禁有些氣悶。想來也是因為剛才話題和楚陽秋有關,才讓他起了興趣,待發現沒有什麽可以發掘的時候,便連客套也懶得客套一句了。
行了大半日的功夫,終於進了洛道的地界。豫山故道殘破不堪,行人的屍骨與殘破的兵刃隨處可見。因為瘟疫的緣故,這裏駐守人馬大多都已撤走,一路走來,也就見著一處關卡。裴臺月下了馬車,與那人不知交談了什麽,回來之後一言不發。
唐非以前確實沒怎麽喝過酒,所以雖然只飲了一杯,現在也是迷迷糊糊的,一直倚在車窗邊吹風。忽然他好像聞見一股詭異的香氣,原來是不遠處的洛水河邊,有一抹艷艷的紅色突兀在灰黃的背景中。現在已是仲秋時節,盛放的花朵本就不多,何況還是這樣一大片。而且這香氣雖說馥郁芬芳,卻總讓人覺得有哪裏不舒服。
“什麽味?”葉天賜也聞到了,命車夫停了馬車,掀開簾子向外看去。只見荒寂一片的河灘上,開著大朵大朵艷紅的花,每一朵都有手掌般大。纖細的莖稈搖曳在冷風裏,看上去又是柔弱又是妖異。
“餵,楚兄,”葉天賜推推楚樓風,“你看看那是什麽?”
楚樓風睡眼惺忪地咕噥了一句,懶洋洋地湊到窗邊,卻在看清那片花朵的時候,驀地瞪大了眼睛:“這是……怎麽長在這裏?洛道到底死了多少人?”
葉天賜的表情有些僵硬:“這和死了多少人有關系?”
“這花叫玉踟躕,不太常見,一般只長在古戰場上,傳說中是以鮮血浸潤出的紅色,枝葉中纏繞著戰死者徘徊不去的魂魄——‘玉踟躕’是後來人改的名字,它的本名,叫‘玉骷髏’。”
這番話說得平靜,幾人卻仿佛感覺到有無形無質的寒意從背後漫卷而上,是以一時都沒有搭腔。然而楚樓風卻露出了一個帶著點狡黠的微笑,道:“名字和典故聽起來嚇人,其實卻不過是死人骨殖養育,根莖中常有磷火罷了。況且這花還有個不錯的用途——葉兄應當聽說過‘白玉京’罷?”
葉天賜有些不太確定地開口:“你是說,那種……□□?”
“對,”楚樓風點頭,“只要把這藥燃著一點,放在蠟燭上燒了,無論誰聞見,都會霎時情難自禁。哪怕是最清高的道士,”說到這裏,他的語氣略微頓了頓,意有所指地看了裴臺月一眼,“也會變得如同青樓中的□□,心中只有□□與承歡。這也是‘白玉京’的意思,在那樣的春情裏,無論身在何處,都如同天堂一般。天上白玉京,十二樓五城。仙人撫我頂,結發受長生——玉踟躕就是裏面那個‘玉’字,也是最重要的一味藥。”
“關窗。”裴臺月面無表情地聽他說完,冷冷地命令道。葉天賜見他面色不善,連忙手忙腳亂地將窗關上。
一旁,楚樓風卻笑了起來:“裴道長也不用太過擔心,雖然這玉踟躕的藥性會在體內積蓄幾天,但沒有其他兩味藥引,也是不成事的。”
“楚公子還是先擔心下自己罷,”裴臺月意味不明地回敬道,又轉向葉天賜,“方才我下去接了巴陵方面的傳信,浩氣盟確實要動手了,應該就在這幾日間,來得是我們的熟人。”
見他這話完全不避諱楚樓風,葉天賜也不由怔了怔:“誰?”
“輔道天丞,楚陽秋。”
作者有話要說: 註1,釀酒方法參考百度百科,不過基本都是胡謅的
註2,萬花七試,唯獨沒有“花之試”,所以我就理解為芳主門下不用考試了……
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)