第186章牛奶啊，冰激淩
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按照李清水說的，冰窖的事兒，根本就無須擔心。
換句話說，只要她李清水吩咐一聲下去，冰窖的大門，就會二十四小時為蘇若雲敞開著。
所以，蘇若雲只要負責，將冰激淩順順利利的做出來就好了。
而確定了這一點之後，蘇若雲便決定，花一晚上的時間準備好原材料，第二天就開始制作。
畢竟，秋天很快就要真正來臨了，再不吃就沒機會了。
而一大早的，李清水便興致高昂的又來到了店裏，當然了，還有身為李府大廚的何有奉。
看著蘇若雲親手制作冰激淩，他自然是不會缺席的。
“若雲姐，這個是我家冰窖的腰牌。”
李清水從袖中掏出一面褐色的木牌遞給她，又說道，“只要你手中拿著它，我們家三個冰窖，你都可以進得去，不過，另外兩個大的，因為是租給別人用的，所以在城外。”
“謝謝。”
蘇若雲急忙接過來，又笑道，“我只要借用最近便的就可以。”
她要的不是冰窖的大小，而是溫度。
“嘿嘿，蘇老板，你準備什麽時候做啊？”
何有奉一雙眼睛都在閃著光，好像發現了什麽千年秘寶一樣。
這目光看的蘇若雲分外不自在，於是，便不禁無奈的搖搖頭笑道，“何叔你不用著急，咱們可以這就開始。”
“真的？”
何有奉頓時心中一喜，而蘇若雲便點頭道，“真的，反正流程也並不繁瑣，需要的東西也不是很多，不用廚房，咱們在後院擺上之前的小桌就能搞定。”
這樣子，待會兒店裏來客人的時候，也不會占用廚房的空間。
如今，廚房裏面的事情，蘇若雲基本上已經不插手了，經過了鍛煉的於秋水，現在完全可以自己應付得過來。
“這敢情好。”
何有奉連忙點點頭，既然不繁瑣的話，他就一定能夠更快的學到手。
到時候，也能在師兄面前得瑟一下。
“嗯，那我們去後院吧。”
蘇若雲點點頭，便起身帶著何有奉和李清水，以及跟屁蟲一樣的趙春生去了後院，將前面的空間，留出來給待會的客人。
因為最近漁家菜名聲大噪，所以，很早就會有來吃飯的人。
也正是因為這個原因，於秋水和郭若笙就需要早早的準備各種要用的食材，於是，便也沒有時間在一旁觀看了。
但蘇若雲也安慰過她，等到閑下來，私下裏自己也可以做給她看。
而且，因為程序並不是那麽的覆雜，她之前也已經拜托了郭若笙，在院子裏露天架起來簡易的小鍋。
有了這個，就已經夠了。
“咦？這是什麽？”
一進後院，就能看到小桌上擺好了各種需要用的材料。
但在桌面的正中央，那滿滿一小盆的白色液體，卻是格外的，有些吸引人的眼球。
於是，何有奉便不禁有些好奇的湊了上去，又動了動鼻子聞著。
這白色液體聞著，有一股淡淡的香味，但卻並不同於平日裏所聞到過的炒菜香味，而是有些厚重的醇香。
奇了個怪，這到底是啥？
“這個啊……”
蘇若雲毫不在意的笑笑，便解釋道，“它的名字，叫做玉瓊漿。”
她自然是不會說，這玩意就是普通的純牛奶。
畢竟這個時代是沒有奶牛的，要說了是牛奶的話，這玩意的來歷，又得是蘇若雲無法解釋的謎題之一。
所以，還是一本正經的胡說八道好了。
“哇，顏色真的好像玉一樣。”
李清水不禁驚訝的打量著牛奶，而趙春生卻歡快的喊道，“可好喝了！”
之前準備完了牛奶之後，蘇若雲曾經給趙春生，還有郭若笙於秋水都喝過了，然後，趁著他們不註意，將牛奶袋子通通一把火燒的幹幹凈凈。
這個時代沒有的東西，還是不要露出來驚駭世俗了。
而聽到趙春生的話，何有奉便問道，“哦？是嗎？什麽味道？”
“不知道！就是可好喝啦！”
何有奉：“……”
趙春生搖搖頭，依舊滿臉的呆萌，見狀，蘇若雲不禁無奈一笑。
問趙春生，當然是問不出個一二三來的，畢竟，這家夥的腦坑大得離譜。
於是，便動手用勺子分別盛了兩杯，遞到他和李清水的手中。
“嘗嘗看。”
蘇若雲保證，他們會愛上這個奇特的口感。
“這……有些不好意思吧。”
何有奉的確是不好意思，他覺得，自己應該再矜持一點，可是，對於這個有著奇特香味的玉瓊漿，他端著已經要愛不釋手了。
“沒關系的。”
蘇若雲搖搖頭，又看向李清水，眨眨眼睛開玩笑說道，“待會兒想喝可不一定有了哦。”
“好。”
李清水不禁也笑起來，又點點頭，便試著嘗了一口，只覺得，入口的玉瓊漿柔滑無比，而且稠卻不膩，咽下之後，唇齒之間還會留有淡淡的清甜味道。
總之，是一種非常奇特的口感。
“真好喝。”
李清水驚喜著，便又忍不住去喝杯中剩下的，而何有奉也是一樣，此時，他滿眼的興奮，已經快要控制不住了。
“娘子我也要！”
趙春生的饞蟲兒又被勾了起來，蘇若雲無奈，為了讓他乖乖不搗亂，便只好再給他一杯，又說道，“要是聽話，就再獎勵你。”
“恩恩！”
趙春生自然又是歡快的點頭，畢竟，有好吃的在前方向他招手，所以，他一定會乖乖不亂動的。
“那麽，我們就正式開始了？”
蘇若雲笑著，而何有奉便當即拍掌道，“好啊，快，蘇老板，讓我見識一下！”
“好。”
蘇若雲點點頭，便將那已經不太滿的一小盆牛奶端起來，倒進了一旁支好了架子的小鍋中，並且生起了火來。
而做完這一切之後，蘇若雲便又從小桌底下的竹屜中，摸出四個雞蛋來，依次打在大碗裏，又將蛋黃用小勺舀出來取用，將蛋白放置在一旁。
雖然這裏棄用，但是一會兒，可以讓於秋水拿去烙個蛋餅什麽的。
要合理的不浪費每一份資源嘛。
將蛋黃分離出來之後，蘇若雲又撒上早就準備好的白糖，最後，用筷子將蛋黃全部打散，並且不住的攪拌起來。
但沒一會兒，手就酸了。
頓時，蘇若雲便不禁有些幽怨的嘆了口氣，早知道，應該再自制個手動打蛋器的，怎麽也比筷子強啊。
冰激淩啊，你說說，為了吃你，我容易麽我。
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所以，蘇若雲只要負責，將冰激淩順順利利的做出來就好了。
而確定了這一點之後，蘇若雲便決定，花一晚上的時間準備好原材料，第二天就開始制作。
畢竟，秋天很快就要真正來臨了，再不吃就沒機會了。
而一大早的，李清水便興致高昂的又來到了店裏，當然了，還有身為李府大廚的何有奉。
看著蘇若雲親手制作冰激淩，他自然是不會缺席的。
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李清水從袖中掏出一面褐色的木牌遞給她，又說道，“只要你手中拿著它，我們家三個冰窖，你都可以進得去，不過，另外兩個大的，因為是租給別人用的，所以在城外。”
“謝謝。”
蘇若雲急忙接過來，又笑道，“我只要借用最近便的就可以。”
她要的不是冰窖的大小，而是溫度。
“嘿嘿，蘇老板，你準備什麽時候做啊？”
何有奉一雙眼睛都在閃著光，好像發現了什麽千年秘寶一樣。
這目光看的蘇若雲分外不自在，於是，便不禁無奈的搖搖頭笑道，“何叔你不用著急，咱們可以這就開始。”
“真的？”
何有奉頓時心中一喜，而蘇若雲便點頭道，“真的，反正流程也並不繁瑣，需要的東西也不是很多，不用廚房，咱們在後院擺上之前的小桌就能搞定。”
這樣子，待會兒店裏來客人的時候，也不會占用廚房的空間。
如今，廚房裏面的事情，蘇若雲基本上已經不插手了，經過了鍛煉的於秋水，現在完全可以自己應付得過來。
“這敢情好。”
何有奉連忙點點頭，既然不繁瑣的話，他就一定能夠更快的學到手。
到時候，也能在師兄面前得瑟一下。
“嗯，那我們去後院吧。”
蘇若雲點點頭，便起身帶著何有奉和李清水，以及跟屁蟲一樣的趙春生去了後院，將前面的空間，留出來給待會的客人。
因為最近漁家菜名聲大噪，所以，很早就會有來吃飯的人。
也正是因為這個原因，於秋水和郭若笙就需要早早的準備各種要用的食材，於是，便也沒有時間在一旁觀看了。
但蘇若雲也安慰過她，等到閑下來，私下裏自己也可以做給她看。
而且，因為程序並不是那麽的覆雜，她之前也已經拜托了郭若笙，在院子裏露天架起來簡易的小鍋。
有了這個，就已經夠了。
“咦？這是什麽？”
一進後院，就能看到小桌上擺好了各種需要用的材料。
但在桌面的正中央，那滿滿一小盆的白色液體，卻是格外的，有些吸引人的眼球。
於是，何有奉便不禁有些好奇的湊了上去，又動了動鼻子聞著。
這白色液體聞著，有一股淡淡的香味，但卻並不同於平日裏所聞到過的炒菜香味，而是有些厚重的醇香。
奇了個怪，這到底是啥？
“這個啊……”
蘇若雲毫不在意的笑笑，便解釋道，“它的名字，叫做玉瓊漿。”
她自然是不會說，這玩意就是普通的純牛奶。
畢竟這個時代是沒有奶牛的，要說了是牛奶的話，這玩意的來歷，又得是蘇若雲無法解釋的謎題之一。
所以，還是一本正經的胡說八道好了。
“哇，顏色真的好像玉一樣。”
李清水不禁驚訝的打量著牛奶，而趙春生卻歡快的喊道，“可好喝了！”
之前準備完了牛奶之後，蘇若雲曾經給趙春生，還有郭若笙於秋水都喝過了，然後，趁著他們不註意，將牛奶袋子通通一把火燒的幹幹凈凈。
這個時代沒有的東西，還是不要露出來驚駭世俗了。
而聽到趙春生的話，何有奉便問道，“哦？是嗎？什麽味道？”
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於是，便動手用勺子分別盛了兩杯，遞到他和李清水的手中。
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何有奉的確是不好意思，他覺得，自己應該再矜持一點，可是，對於這個有著奇特香味的玉瓊漿，他端著已經要愛不釋手了。
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李清水驚喜著，便又忍不住去喝杯中剩下的，而何有奉也是一樣，此時，他滿眼的興奮，已經快要控制不住了。
“娘子我也要！”
趙春生的饞蟲兒又被勾了起來，蘇若雲無奈，為了讓他乖乖不搗亂，便只好再給他一杯，又說道，“要是聽話，就再獎勵你。”
“恩恩！”
趙春生自然又是歡快的點頭，畢竟，有好吃的在前方向他招手，所以，他一定會乖乖不亂動的。
“那麽，我們就正式開始了？”
蘇若雲笑著，而何有奉便當即拍掌道，“好啊，快，蘇老板，讓我見識一下！”
“好。”
蘇若雲點點頭，便將那已經不太滿的一小盆牛奶端起來，倒進了一旁支好了架子的小鍋中，並且生起了火來。
而做完這一切之後，蘇若雲便又從小桌底下的竹屜中，摸出四個雞蛋來，依次打在大碗裏，又將蛋黃用小勺舀出來取用，將蛋白放置在一旁。
雖然這裏棄用，但是一會兒，可以讓於秋水拿去烙個蛋餅什麽的。
要合理的不浪費每一份資源嘛。
將蛋黃分離出來之後，蘇若雲又撒上早就準備好的白糖，最後，用筷子將蛋黃全部打散，並且不住的攪拌起來。
但沒一會兒，手就酸了。
頓時，蘇若雲便不禁有些幽怨的嘆了口氣，早知道，應該再自制個手動打蛋器的，怎麽也比筷子強啊。
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