第93章又是備受煎熬的一天
關燈
小
中
大
事實嘛，就果然不出蘇若雲的所料。
別說是後天了，當天晚上，李大廚自己顛顛的，笑的滿臉燦爛，就連手上的油都來不及擦，就跑到了蘇若雲這裏。
因為，他終於可以掰著手指頭，細數醬油來臨的日子了。
“李大哥，這還早呢。”
蘇若雲笑的無奈，又指指院子裏三個小壇子說道，“到後天啊，才剛滿天數，但是卻還得好好處理，不然，也不能吃。”
“啊？”
李大廚頓時欲哭無淚，於是，便又急急地問道，“那個，需不需要準備工作啊，我願意幫忙的啊。”
只要是能讓他現在有點事情做，他這心裏就舒坦多了。
等著，這倆字兒也實在是太熬人了。
“這樣吧，李大哥，你幫我去準備材料好了。”
“行啊雲妹子，你快說吧，不找點事做，我今晚還怎麽睡得著啊！”
蘇若雲笑笑，便清了清嗓子交代著，“我需要八角、茴香、公丁香還有陳皮各十錢，用這些煮小半鍋水預備著，另外，還要白酒三兩，紅糖兩斤。”
“嗨，這個好辦。”
李大廚立即點點頭，表示這些都沒有問題，但隨即，又想起什麽來似的說道，“不過要說白酒，除了咱老板娘釀出來的酒，別的都不值一提啊。”
“是了，娘的酒是最好的。”
蘇若雲點點頭一笑，又謝道，“這些，就全麻煩李大哥了。”
“沒問題，包在我身上。”
李大廚拍拍自己的胸脯，表示一定會完成任務的。
第三天。
“雲妹子！”
又是一大早，李大廚便開始迫不及待的砸門了，但好在，蘇若雲對於他的脾氣是清楚的，所以，便起了個大早，就等著李大廚來了。
“快快快，我都準備好了，到時候了沒？”
李大廚猴急猴急的，而趙春生卻歪著腦袋，一本正經的說道，“娘子說了，要等中午。”
說著，還對著他扮了個鬼臉，好像是在笑話他又來早了。
而果然的，聽了趙春生的話，李大廚便不禁倒吸了一口涼氣，這醬油，就真的好像是個磨人的小妖精。
竟然將他的心神勾了這麽久，卻讓他一直都欲罷不能。
就算是對著哪家的大姑娘，李大廚都沒覺得自己有過這般的心旌動搖過，甚至是魂牽夢繞啊。
而正巧，蘇若雲從屋裏出來，見李大廚有些垂頭喪氣的，便又笑道，“李大哥，你再耐心的等一等，很快就可以了。”
“哎，行吧。”
李大廚有點委屈，什麽時候才能趕緊造醬油啊！
而終於，在李大廚艱難的熬過了三個時辰之後，暖洋洋的正午，也終於來臨了。
因為已經時至初冬，天氣便也是大不如從前了，一早一晚的，都能覺得那涼意能透過衣裳，所以，溫度不適宜的情況下，蘇若雲有些擔心效果。
這也就是為什麽，她要選在中午的原因。
畢竟沒經驗嘛，擔驚受怕的，就只剩下了最後一哆嗦，要是全都砸到手裏，蘇若雲就真的想去撞豆腐了。
“快快快，啟封啟封！”
李大廚激動萬分，眼見著正午的太陽已經高高的掛在了頭頂上，便連忙殷勤的將壇子都搬到了蘇若雲的面前。
“好，這就啟封了。”
蘇若雲笑笑，親手將一口壇子的泥封打開。
因為這個時代沒有塑封機啊，保鮮膜啊一類的東西，所以，最最密封、最最保險的方式，就是用泥封了。
而湊上去看了看之後，發現裏面的情況，果然是和空間的說明上顯示的一樣，頓時，一顆懸著的心也就稍稍放了下來。
因為沒有和陽光、空氣、還有水的直接接觸，所以，這時候的醬油，會是非常幹凈的奶白色。
而一旁，見蘇若雲笑的似乎滿意，李大廚便嘿嘿一笑說道，“雲妹子，能不能也讓我開一個？”
說著，還有些不好意思的又多看了壇子兩眼。
“可以啊。”
蘇若雲笑著應允，而頓時，趙春生也來了勁兒，便也嚷嚷起來，“娘子，我也要玩開壇子！”
“……好。”
蘇若雲有些無奈的點點頭，最終也決定將剩下的兩個壇子，留一個給趙春生。
若是不給他動手一次的機會，估計接下來的事情，他還會惦記著要插手的，可是，蘇若雲是真擔心，他再一個不小心，把家夥事兒都給倒了摔了的。
但可能是老天保佑，李大廚和趙春生的啟封儀式，都進行的非常順利。
“接下來呢，接下來咋辦？”
李大廚忙的樂不可支，真是恨不得長出八只手來，只讓蘇若雲說，他來按照指示忙活。
但是，這是不可能的。
“之前拜托你準備的東西呢？”
蘇若雲笑笑，又指指白醬油說道，“我們要先將紅糖翻炒一下，然後再倒入白醬油，加深一下味道和顏色。”
“這個我來我來！”
李大廚又是一拍胸口便自告奮勇了，而蘇若雲便也樂得交給他，反正，大廚翻炒的手藝，怎麽的也比她這個只會煮方便面的強。
而很快的，李大廚便將紅糖給翻炒好了。
雖然還不完全是成品，但是，看到那液汁濃粘，且色澤紅棕，一聞就是滿鼻子的香甜，隱隱的，還散發出一股 焦香來，蘇若雲便會心一笑。
這一小步，看來是又成功了。
稍微嘗了下味道，蘇若雲覺得還是頗為滿意的，便說道，“我們馬上就要進行最終的一步了。”
“真的？”
李大廚自然是喜不自禁，而蘇若雲便點點頭，有些得意的笑道，“當然啊。”
“好嘞！”
李大廚高聲答應著，於是，便又按照蘇若雲的指示忙活起來。
“首先，將這些上完顏色的醬油都過濾，對，就是這樣。”
“過濾完成了，我們就需要用之前煮好的水，混合進醬油裏面加深香味，不過，只需要一點兒就可以，哎對對對，不能多。”
……
“雲妹子，這……這麽稀，怎麽也不能叫油吧？”
李大廚看著鍋裏，飄著香氣的棕紅色液體正一蕩一蕩的，便不禁有些疑惑，而蘇若雲卻是神秘的一笑，“對啊，還缺了一個步驟呢。”
“啥啊？”
李大廚急的心裏直癢癢，而蘇若雲卻是幽幽的嘆了口氣說道，“我們得再一次加熱它，提高它的濃度。”
“哦哦，那趕緊加熱啊。”
聽了蘇若雲的話，李大廚便又是一掄袖子，將竈膛裏的火添了把柴。
“只不過……”
蘇若雲笑著欲言又止，頓時，李大廚心中那股不好的預感就又來了，就連心也都提了起來。
於是，便也楞楞的問道，“只不過？”
“還得再過濾一遍，晾涼了，才能成醬油。”
蘇若雲故意大喘氣，而聽完之後，李大廚便是一拍大腿，心有餘悸的說道，“雲妹子，你信不信，早晚有一天，我能讓你急死。”
說著，便又拍了拍自己的胸口。
不過嘛，好歹他馬上就能品嘗到那勾人的醬油了，開心！
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
別說是後天了，當天晚上，李大廚自己顛顛的，笑的滿臉燦爛，就連手上的油都來不及擦，就跑到了蘇若雲這裏。
因為，他終於可以掰著手指頭，細數醬油來臨的日子了。
“李大哥，這還早呢。”
蘇若雲笑的無奈，又指指院子裏三個小壇子說道，“到後天啊，才剛滿天數，但是卻還得好好處理，不然，也不能吃。”
“啊？”
李大廚頓時欲哭無淚，於是，便又急急地問道，“那個，需不需要準備工作啊，我願意幫忙的啊。”
只要是能讓他現在有點事情做，他這心裏就舒坦多了。
等著，這倆字兒也實在是太熬人了。
“這樣吧，李大哥，你幫我去準備材料好了。”
“行啊雲妹子，你快說吧，不找點事做，我今晚還怎麽睡得著啊！”
蘇若雲笑笑，便清了清嗓子交代著，“我需要八角、茴香、公丁香還有陳皮各十錢，用這些煮小半鍋水預備著，另外，還要白酒三兩，紅糖兩斤。”
“嗨，這個好辦。”
李大廚立即點點頭，表示這些都沒有問題，但隨即，又想起什麽來似的說道，“不過要說白酒，除了咱老板娘釀出來的酒，別的都不值一提啊。”
“是了，娘的酒是最好的。”
蘇若雲點點頭一笑，又謝道，“這些，就全麻煩李大哥了。”
“沒問題，包在我身上。”
李大廚拍拍自己的胸脯，表示一定會完成任務的。
第三天。
“雲妹子！”
又是一大早，李大廚便開始迫不及待的砸門了，但好在，蘇若雲對於他的脾氣是清楚的，所以，便起了個大早，就等著李大廚來了。
“快快快，我都準備好了，到時候了沒？”
李大廚猴急猴急的，而趙春生卻歪著腦袋，一本正經的說道，“娘子說了，要等中午。”
說著，還對著他扮了個鬼臉，好像是在笑話他又來早了。
而果然的，聽了趙春生的話，李大廚便不禁倒吸了一口涼氣，這醬油，就真的好像是個磨人的小妖精。
竟然將他的心神勾了這麽久，卻讓他一直都欲罷不能。
就算是對著哪家的大姑娘，李大廚都沒覺得自己有過這般的心旌動搖過，甚至是魂牽夢繞啊。
而正巧，蘇若雲從屋裏出來，見李大廚有些垂頭喪氣的，便又笑道，“李大哥，你再耐心的等一等，很快就可以了。”
“哎，行吧。”
李大廚有點委屈，什麽時候才能趕緊造醬油啊！
而終於，在李大廚艱難的熬過了三個時辰之後，暖洋洋的正午，也終於來臨了。
因為已經時至初冬，天氣便也是大不如從前了，一早一晚的，都能覺得那涼意能透過衣裳，所以，溫度不適宜的情況下，蘇若雲有些擔心效果。
這也就是為什麽，她要選在中午的原因。
畢竟沒經驗嘛，擔驚受怕的，就只剩下了最後一哆嗦，要是全都砸到手裏，蘇若雲就真的想去撞豆腐了。
“快快快，啟封啟封！”
李大廚激動萬分，眼見著正午的太陽已經高高的掛在了頭頂上，便連忙殷勤的將壇子都搬到了蘇若雲的面前。
“好，這就啟封了。”
蘇若雲笑笑，親手將一口壇子的泥封打開。
因為這個時代沒有塑封機啊，保鮮膜啊一類的東西，所以，最最密封、最最保險的方式，就是用泥封了。
而湊上去看了看之後，發現裏面的情況，果然是和空間的說明上顯示的一樣，頓時，一顆懸著的心也就稍稍放了下來。
因為沒有和陽光、空氣、還有水的直接接觸，所以，這時候的醬油，會是非常幹凈的奶白色。
而一旁，見蘇若雲笑的似乎滿意，李大廚便嘿嘿一笑說道，“雲妹子，能不能也讓我開一個？”
說著，還有些不好意思的又多看了壇子兩眼。
“可以啊。”
蘇若雲笑著應允，而頓時，趙春生也來了勁兒，便也嚷嚷起來，“娘子，我也要玩開壇子！”
“……好。”
蘇若雲有些無奈的點點頭，最終也決定將剩下的兩個壇子，留一個給趙春生。
若是不給他動手一次的機會，估計接下來的事情，他還會惦記著要插手的，可是，蘇若雲是真擔心，他再一個不小心，把家夥事兒都給倒了摔了的。
但可能是老天保佑，李大廚和趙春生的啟封儀式，都進行的非常順利。
“接下來呢，接下來咋辦？”
李大廚忙的樂不可支，真是恨不得長出八只手來，只讓蘇若雲說，他來按照指示忙活。
但是，這是不可能的。
“之前拜托你準備的東西呢？”
蘇若雲笑笑，又指指白醬油說道，“我們要先將紅糖翻炒一下，然後再倒入白醬油，加深一下味道和顏色。”
“這個我來我來！”
李大廚又是一拍胸口便自告奮勇了，而蘇若雲便也樂得交給他，反正，大廚翻炒的手藝，怎麽的也比她這個只會煮方便面的強。
而很快的，李大廚便將紅糖給翻炒好了。
雖然還不完全是成品，但是，看到那液汁濃粘，且色澤紅棕，一聞就是滿鼻子的香甜，隱隱的，還散發出一股 焦香來，蘇若雲便會心一笑。
這一小步，看來是又成功了。
稍微嘗了下味道，蘇若雲覺得還是頗為滿意的，便說道，“我們馬上就要進行最終的一步了。”
“真的？”
李大廚自然是喜不自禁，而蘇若雲便點點頭，有些得意的笑道，“當然啊。”
“好嘞！”
李大廚高聲答應著，於是，便又按照蘇若雲的指示忙活起來。
“首先，將這些上完顏色的醬油都過濾，對，就是這樣。”
“過濾完成了，我們就需要用之前煮好的水，混合進醬油裏面加深香味，不過，只需要一點兒就可以，哎對對對，不能多。”
……
“雲妹子，這……這麽稀，怎麽也不能叫油吧？”
李大廚看著鍋裏，飄著香氣的棕紅色液體正一蕩一蕩的，便不禁有些疑惑，而蘇若雲卻是神秘的一笑，“對啊，還缺了一個步驟呢。”
“啥啊？”
李大廚急的心裏直癢癢，而蘇若雲卻是幽幽的嘆了口氣說道，“我們得再一次加熱它，提高它的濃度。”
“哦哦，那趕緊加熱啊。”
聽了蘇若雲的話，李大廚便又是一掄袖子，將竈膛裏的火添了把柴。
“只不過……”
蘇若雲笑著欲言又止，頓時，李大廚心中那股不好的預感就又來了，就連心也都提了起來。
於是，便也楞楞的問道，“只不過？”
“還得再過濾一遍，晾涼了，才能成醬油。”
蘇若雲故意大喘氣，而聽完之後，李大廚便是一拍大腿，心有餘悸的說道，“雲妹子，你信不信，早晚有一天，我能讓你急死。”
說著，便又拍了拍自己的胸口。
不過嘛，好歹他馬上就能品嘗到那勾人的醬油了，開心！
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）