凡煙小說

第94章醬油炒飯

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醬油的美好,只有品嘗過才知道。

不同於鹵子的鹹齁齁,更不同於香油的醇厚香膩,醬油的香鹹適中,又有大料的調和,還帶著一點點清冽的酒香,用來中和黃豆曲發酵的味道。

於是,被李大廚嘗著之後,竟然,就勝過了他吃過的所有珍饈。

“香,真香!”

李大廚不由得就豎起了大拇指,由衷的讚嘆道,“雲妹子,真有你的,原來這醬油,竟是這種奇特的口感。”

“怎麽個奇特法呀?”

蘇若雲也有些好奇,到底,對於這些從未接觸過醬油的人來說,他們能不能很好的接受呢?

“嗯,怎麽說呢?”

李大廚細細的思索著,又斟酌了好久,才說道,“其實,要仔細說起來的話,感覺味道也並沒有什麽非常奇特之處,只是,剛剛我隨手用它涼拌了個黃瓜,竟然感覺黃瓜都鮮了許多,就好像是才摘下來似的。”

李大廚搜腸刮肚的,盡力想要將自己的感受表達出來,只是,說了一通之後,卻又不好意思的抓抓後腦勺說道,“嗨,反正,就是覺得比之前好吃了。”

“能夠提鮮,對吧?”

蘇若雲一句話總結,頓時,李大廚便激動的點點頭,“對對對,就是這個意思,就是這個意思啊!”

“那就好。”

蘇若雲的一顆心終於放了下來,既然這醬油算是小成了,那麽接下來,按照之前酒樓的慣例……

酒樓的菜單之上,就該添上新的菜名兒了。

雖然,蘇若雲也清楚,似乎,大概,可能這也不算是一道菜。

翌日。

“哎!各位都來瞧一瞧看一看了哎!”

正是馬上要到中午的時刻,小六便開始在酒樓的門口吆喝起來,“本樓新上菜品醬油炒飯,歡迎各位來品嘗!”

頓時,路上來來往往的行人,便不由得駐足了。

因為啊,他們聽到了一個稀罕詞兒,醬油炒飯。

這是什麽新花樣兒?

而見到已經有人好奇的圍上來,小六便又抖了抖肩上的白手巾,又一次大喊道,“哎,各位啊,您們進來瞧一瞧看看一眼了啊,咱們家新出的菜品,好吃不貴,包您滿意!”

於是,經過他這麽一喊,酒樓門口圍觀的人,便也就越來越多了。

而最後,也終於又按捺不住好奇心的食客,要上前來一問個究竟了。

“小哥,這醬油炒飯,是怎麽個吃法?”

“就是,醬油是個什麽油啊?”

幾個人都揣著袖子,縮著脖子好讓風不鉆進脖子裏,但即便是天氣冷起來,可是這一刻想吃的人,卻是被新奇的菜名給撩撥的火熱。

而就在這不知道是誰問的話之後,頓時,越來越多的圍觀人之中,便不斷的有議論聲和問詢聲炸了鍋。

只是,這下子小六可是犯了難。

掌櫃的只是交代他出來吆喝攬客,卻並沒有告訴他,醬油到底是怎麽回事啊,他也就只知道,醬油是蘇老板做出來的而已。

想到這裏,小六便不由得有些哀怨,解釋不出來,這可咋整。

“諸位,諸位!”

眾人都沒成想,蘇若雲卻是在這時候走出了酒樓,沖著人群甜甜的一笑,又擺擺手示意大家安靜下來。

“關於醬油是個什麽油這件事情呢,我來跟大家解釋一下。”

蘇若雲笑著,先是對著眾人微微躬身,便又說道,“醬油,其實就和醋一樣,是一種調味品,雖然名字裏面帶了個油,但是卻一點都不膩哦。”

“哈哈哈哈!”

頓時,人群中便爆發出一陣笑聲。

而蘇若雲也不急,便只是又笑道,“我在此保證,經過了我們酒樓上上下下試吃之後,一並給票通過的醬油炒飯,絕對不會讓大家失望的!”

“真的?”

有個小販不住的朝手心裏呵著氣,又縮了縮脖子問道,“不好吃咋辦?”

“包退。”

蘇若雲照舊是微笑著,見他衣衫單薄,便又沖人群喊道,“今日,前一百位進樓用餐的客人,都可以贈飲一碗熱乎乎,香噴噴的香菇雞清湯,也好去去寒氣,暖暖身子。”

“好!”

一聽這話,先前的那小販,立馬便一溜煙兒沖進了酒樓去,而在他的帶領下,便也有許多人跟在他身後一湧而進。

很快的,小六便數著人數,截止了一百人的優惠人數。

頓時,還沒進去的人便又有些不滿意了,畢竟,白白的便宜沒占著,心中自然是不爽的。

於是,便又有人開始喊道,“蘇老板,咱們老少爺們兒,現在這還得有個五六十口子,沒趕上那一百,就得自己掏錢買湯了?”

“就是,那多不公平啊。”

一石激起千層浪,頓時,人群中便又吵嚷起來。

而蘇若雲的笑容卻仍舊是掛在臉上,又不緊不忙的說道,“今天新品上架第一天,自然是得讓各位客人們得到實惠,日後,也好為我們宣傳不是。”

“就是啊!”

“我就知道,蘇老板是個通情達理的人!”

人群中又是呼聲一片,而蘇若雲便擺擺手,示意他們稍稍安靜,“各位客人們,今天,一百人之後的,雖然不會贈飲清湯,但是,都可以獲得一張贈票,去我的鹹菜店裏,領上一小份鹹菜,大家看可以嗎?”

“哎,這個倒還行。”

一個中年男人將小氈帽又往下拉了拉,想要盡力遮蓋住已經凍的發紅的耳朵,見狀,程流錦便笑道,“若是諸位覺得好,便請入樓用餐吧。”

“嗨,怎麽不行,誰不知道蘇家鹹菜,是咱這晉城一絕!”

又一個小販豎了豎大拇指,而眾人也都附聲道,“沒錯兒,咱們蘇老板長得好看,心也善,簡直就是仙子啊!”

哈哈哈哈哈,你們真是有眼光。

蘇若雲心中有些美滋滋的,但面上,卻還是溫婉的笑著,又做了個邀請的手勢,誠懇的說道,“請諸位先用餐,待會,夥計給給大家發放贈券,用來領鹹菜。”

“好!”

眾人一陣歡呼,便都開開心心的去吃飯了。

而蘇若雲卻是挑眉一笑,心道,別說是送你們一小份小菜,就算是一人送你們一缸,我也毫無壓力。

因為,已經完成了任務目標的鹹菜,之後便不再限制數量,也不再限制用途,隨拿隨取,這樣子一來,也就給他們省下了一筆大大的開支。

如此一來,無論賺多少錢,也都是白賺的了。

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