強兒很實在地說：“你不都吃了兩塊了，怎麽還不知道這是豆腐幹啊？是不是沒吃夠呢？”

小舅二表哥被逗得笑了起來，小寶臉皮很厚，面不改色的說：“那麽好吃當然沒吃夠，小舅再給我一塊吃唄。”

強兒護住攤位說：“不行，不能吃了，這些得賣錢。”

小寶也不在意，搖頭晃腦說：“那我幫著吆喝，要是有人來買，就給我一塊吃？”

方晴伸手拿出兩塊，遞給小寶和強兒：“你們吃吧，別吃多了，要不一會吃晚飯該吃不下了。”

然後轉頭開始吆喝：“賣豆腐幹了，五香豆腐幹，篦子鎮頭一份啊。”

一會圍上來幾個人：“篦子鎮頭一份？”“這是什麽？豆腐幹？”

方晴急忙用筷子給他們夾，讓他們品嘗。

小寶在旁邊堆笑著賣力推銷：“大叔快吃，可好吃了。”

大家品嘗後，都讚譽很好吃，只是嫌價格有些高，不過也都買幾塊，算是嘗嘗鮮。

一個身材肥胖，身穿綢緞長綴的人，帶著一個背著筐菜的小夥計，走進來觀瞧，方晴急忙上前說：“這位大叔，這個豆腐幹可以切成絲與各種菜肴起炒，也可以與別的菜涼拌，不信，您可以買一些回去試做一下。”

“哦？這個還能這樣吃啊？我還以為只能單吃呢，”大叔胖乎乎的臉上出現驚訝神色。

“嗯，單吃也行，炒菜也行，大叔一看就不是一般人，您買回去讓家人各樣做一些，就知道有多好吃了，”方晴說完，用筷子夾給他一塊說：“大叔，先嘗嘗味道吧。”

這個胖大叔用手指捏住豆腐幹，放到嘴裏嚼嚼，點頭說：“還別說，這樣吃也挺好吃，喝酒正好當小菜。”

“大叔，您太懂行了，剛才好幾個人都是這樣說呢，”方晴笑瞇瞇不動聲色的拍著馬屁。

大叔看了她一眼，笑著說：“你既然這樣極力推銷，大叔都要了，但是價格要便宜一些，你們還得送貨。”

方晴忙說：“大叔，送貨沒問題，只是這個豆腐幹制作起來很繁瑣，所以只能便宜一文錢，多了不能再便宜了，您要是都要的話，就將地址告訴我們吧，我們馬上送過去。”

胖大叔瞇著眼望著方晴說：“我要是吃得好，不僅今天要這麽多，而且每天都要一些，你的價格還這樣？”

二表哥在旁邊疑惑地問：“大叔，你家裏人再多也吃不了這麽多吧？”

方晴對二表哥說：“二表哥，這位大叔是開飯莊的，所以才會要這樣多。”

胖大叔吃驚的看了一眼方晴笑著說：“小姑娘眼神不錯啊，看出我是幹什麽的了，這樣吧今天十八文，明天我們再進的話，就十七文如何？”

方晴想了想，要是部隊走了，這家也算是個大戶，不知結賬的情況怎麽樣，隨即說：“大叔，暫時這樣定，您要是今晚吃得挺好的，明天還要的話，咱們可要定下紅契不說，還要每月月底結賬，您看這樣行嗎？”

“行，小姑娘想的挺周全，咱們就暫時這麽定，你們將這些豆腐幹送到福來飯莊吧，”胖大叔說完後，就轉身走了。

幾個人吃驚地張大嘴巴：原來是鎮上最大的福來飯莊的老板啊。看樣子今天真是幸運，一連遇到兩個大戶。

045初顯

幾個人將豆腐幹送到福來飯莊門口，這時，正是吃晚飯的時間，門口熙熙攘攘人來人往很是熱鬧，前來吃飯的客人，大都穿著綢緞長綴，或騎馬或坐馬車驢車而來，其中川短褐的是跟著老板身後的小廝或夥計，當然還有很多穿盔甲的軍人。

一個夥計走出來，客氣的詢問：“是不是送豆腐幹的小當家？”

謝小亮忙上前見禮說：“正是，還請費心小哥引個路。”

夥計笑了笑說：“不需客氣，我們東家正等著你們呢，請跟我來，”說完，並沒有將他們引進飯莊，而是繞著來到院落的側門，從這裏進入飯莊的後院。

方晴悄聲問：“這位小二大哥，你們東家姓什麽啊？”

小二對她笑笑說：“東家姓郭，你們就稱呼郭老板就行。”

來到後院，才知道福來飯莊面積很大，就是後院就占地面積不小，大廚房裏好多人正熱火朝天的的忙活著。

夥計讓他們站在院子裏，然後去給東家稟報。

一會郭老板從一間屋子裏走出，笑瞇瞇的說：“你們來了？先將這些過個秤，看看多少斤。”

然後讓夥計拿秤，又將廚房裏的大廚師喊出來，讓他品嘗豆腐幹。

“這叫豆腐幹，竇師傅嘗嘗怎麽樣？”郭老板對身材同樣肥胖臃腫的竇師傅說。

竇師傅用搭在肩膀上的手巾擦了擦手，挑剔的拿起一塊豆腐幹放到嘴裏，嚼了幾下，就見他腫眼泡的眼睛突然睜大，對著郭老板點頭說：“不錯，這是誰做的，味道很好，要是做配菜也一定很好吃。”

經過專家級的認可，這個生意才算定了下來，郭老板將所有的豆腐幹全留下，由於做的不多，家裏又留一些零賣一些，一共是三斤多不到四斤，結完帳後，又囑咐明天接著送十斤，同時簽下契約，定下長期供貨。

從賓客如雲生意興隆的福來飯莊走出，太陽已經快要落山了，幾個人誰也沒有說話，心中都充滿著激動和喜悅，十斤豆腐幹沒有多少，但是被這樣大戶認可，以後還發愁賣嗎？

正走著，就見在前面正方舒平焦急的四處探望他們的身影，當見到一群人走過來時，急忙跑過來說：“你們這是去哪了？我到市場都沒有找到你們。”

小寶嘴快，顯擺地說：“我們去福來飯莊了，是東家親自招待我們的，你家的豆腐幹賣給大飯莊了。”

“真的嗎？”方舒平有些不敢相信，謝小亮拍拍他肩膀說：“回去跟你細說。”

剛走到胡同口，就見謝芳草站在門口往外張望著，一見他們都回來了，有些焦急說：“天都這麽晚了，你們這是去哪了，飯都做好了快急死我了。”

走在前面的謝耀宗，跑了幾步來到謝芳草身旁，摟著她的胳膊說：“姑，別生氣啊，我們可不是去玩了，而是去福來飯莊談生意去了。”

驚愕的謝芳草被謝耀宗拉近院子裏，半響沒有反應過來。

小寶已經回家，方舒平將院門插好，就快步來到西屋。

謝小亮又將賣的豆腐幹的銅板倒在炕上，一共是七十多個銅錢。

方晴爬上炕，將錢匣子抱出來，然後將銅板數完後放進去。

沒等謝芳草問，耀宗將事情經過覆述一遍，方舒平驚訝的瞪大眼睛說：“要是簽下契約，每個月都將有五兩銀子的固定收入，一年單這一項，就是六十兩啊。”

方晴在一邊撇撇嘴，心道：這算什麽，等打開市場後你在看，到那時哼哼…..

謝芳草哎呀一聲，然後扭頭往外跑：“小亮，咱們泡的豆子不夠啊，還要增加，得趁亮將豆子挑出來。”

“娘，咱們先吃飯吧，吃完飯點燈挑，咱們有錢了別怕點油燈了，正好哥哥還要教我們認字呢，”方晴扶額說。

方舒平響應說：“妹妹說得對，先吃飯吧，吃完飯，咱們一邊挑豆子，一邊溫習今天夫子教的字。”

謝芳草一想也對，即使不吃飯光線也暗下來，於是給孩子們打水，讓洗手吃飯。

今天大家第一天就創了個開門紅，所以謝芳草給大家加菜犒勞，一盤蔥炒雞蛋，大白菜燉豆腐裏面多放了一勺豬油，菜湯上面能見到不少油亮，所以吃起來很香。

作為窮人家的孩子，這樣的菜就是改善生活了，謝小亮對謝芳草說：“姐，你放了不少油吧，真香啊。”

“嗯，等過兩天咱們買肉吃啊，你們都是長身體的時候，得吃點好的，”謝芳草給他夾了一筷子菜說：“還有，每個人早上都要喝豆漿，這可是晴兒要求的，平兒中午回來喝，我們給你留出來。”

“姑，豆漿一股腥味，我可以不喝嗎？”耀宗不願意喝豆漿。

“不行，豆漿可以讓人健康不生病，還能長高個子皮膚也會變得白細，所以必須喝，”方晴命令說。

“我又不是女的，幹嘛要那麽白啊？”耀宗嘟囔著說。

大家都低頭悶笑，方晴繃著小臉嚴肅地說：“誰也不許不喝，這是每天的任務。”

強兒也撅起嘴小聲說：“姐，我也不想喝，豆漿好難喝啊。”“難喝也得喝，總比病了喝藥強吧，”方晴寸土不讓。

大家一見她這樣強勢，都不在說這事，低頭吃起飯來。

這是方晴第一次像大人一般的說話，初顯她的魄力。

吃完飯收拾好，大家在西屋點上兩個油燈，開始挑豆子，由於訂貨量增加

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