第19章 牽手 開春了,萬物覆蘇
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開春了,萬物覆蘇,天氣漸漸回暖。
脫去厚重的冬衣,五兒感覺整個人都輕松了。
新出的時令野菜拯救了她前一段時間不佳的胃口,清甜可口的薺菜、酸辣開胃的涼拌馬齒莧、香脆爽口的香椿芽、清香甜滑的榆錢兒……春天真是個美好的季節!
可能是看這些家常菜很對她的胃口,廚房最近經常上一些農家風味的菜。今天的晚餐五兒又吃到了一道新菜——油酥小雜魚。
一指長的各色小雜魚,洗凈,晾幹,用少量的清鹽腌制一個時辰,然後開中火用油慢慢炸,炸至外酥裏嫩,就可以出鍋趁熱食用了,做菜做零嘴兒都可以。
小魚的肉質鮮嫩,刺大多都被炸脆了。五兒直接連著刺嚼吧嚼吧都一口吞了,剛好補鈣。她現在也只將將夠五尺高,換算成厘米應該只有一米六出頭,多補點,繼續長高。
“呀,這條魚裏面有籽誒……”五兒吃到一條滿腹都是魚籽的,這麽小的魚怎麽會有籽?
“哦,是鯽魚。一些小鯽魚是會這樣的。主子可不能再多吃了。”看五兒三兩口把魚籽吃掉了還意猶未盡的樣子,旁邊伺候著的春喜開口說到。
“奴婢小時候就聽嬤嬤們說過這樣一句老話:小孩兒不能吃魚籽,要不然長大了怕會不認識秤!”
“哈哈,真的嗎?可我已經不是小孩子了,應該不受這個限制了吧。”一笑而過,好像小時候也聽長輩說過類似的話。
反正五兒是一點兒都不相信這個說法的,搞不好是“魚籽”“愚子”這樣的諧音梗。不過確實該少吃點,一小塊兒魚籽能孵出多少小魚啊?雖然真的挺好吃的!
“他們是從哪裏弄到這麽多新鮮魚的啊?園子裏自己有養魚的池子嗎?”
其實不止是魚,其他的生活物資五兒也一樣不清楚到底是外面送來的還是園子裏自產的。當然她也不用操心這些問題,自有人會幫她安排好一切。
“園子裏有魚塘呢,這些小魚還是昨個兒他們清理各路溝渠時撈出來的,就吃個新鮮。塘裏還養了河蝦,趕明兒春韭菜出來了就給格格做一道韭菜炒河蝦嘗嘗。”
還真有魚塘?話說自己還從來沒有釣過魚呢,明天可以去試試。
“春喜你明天安排一下,我要去釣魚。”想到就去做,“然後順便也準備一些燒烤的食材,咱們一邊釣魚一邊燒烤,要是釣到了大魚我們就加餐吃烤魚!”
春日裏最好眠,一夜無夢。睡到自然醒來,時間已經到了早上七八點。眼前透過黑暗的微光讓五兒知道,今天是個晴朗的好天氣。
在以前她還是伍嘉的時候,每天都要加班熬夜趕工,當時最大的願望就是能好好睡個覺。可是直到意外發生,她穿越過來都一直沒能實現這個念想。穿過來最大的好處就是實現了“睡眠自由”!
早餐是一碗薺菜豬肉的小餛飩,湯底是加了碎蝦米的海帶大骨頭湯,鮮香至極。再搭配上清爽可口的涼拌蒲公英,解油去膩。
一般來說五兒的吃食都是會做的比較方便取食,所以餛飩、餃子、龍眼包子、各種小塊兒的點心,再搭配上各種湯、粥就是她早餐的主要食譜。
從溫泉別莊到現在的留園生活,在飲食方面,五兒才算真正體會到了什麽叫做食不厭精 ,膾不厭細。食材優質豐富,廚師的手藝也高超。
菜品花樣多不說,味道還特別好。有時候就算是普普通通的一碗湯、一塊餅,在入口的瞬間都能驚艷到她的舌頭。
吃過早餐,陪狗子們玩了一會兒,等時間差不多了,一行人就去了湖邊。所有的準備工作都已經做好了,就等五兒拋竿下餌了。
沒有選擇在湖邊的涼棚下釣魚,她覺得樹下釣魚更有感覺,而且樹下的魚也可能會更多。
讓春喜在湖邊幫著挑了一顆枝葉比較茂密的樹,迎著河風五兒在樹下架了小馬紮坐好,就對著水面甩開了竹竿,開始釣魚了。
釣魚講究的就是一個安靜的環境。一切安頓好之後,只留了一個幫著換餌料做雜事兒的小丫頭在身側候著,五兒就讓春喜她們去旁邊的涼亭裏休息去了,省得人多了吵得慌。
其實現在釣魚的漁具已經有了浮漂,用鵝毛做的。剛下竿的時候鵝毛是浮在水體表面的,等魚咬了鉤鵝毛就會被拖下水去,看羽毛的狀態就能知道有沒有魚上鉤。
但是五兒看不見,那就沒辦法了,只能佛系釣魚,一切憑手感。全然是“姜太公釣魚,願者上鉤”的清朝版本。
前面幾次沒經驗,都是一感覺到魚竿被扯動了她就著急往回拉,生怕把魚給放跑了。但是全都沒咬牢魚鉤,一扯就脫鉤了,沒有收獲一條。
後來才總結規律,慢慢調整,在發現有魚咬鉤之後會刻意多等幾秒。這個度挺難把握的,要不是收早了驚跑了魚,要不就是收晚了餌料被吃光。
不過好在湖裏魚多,咬鉤也頻繁,十幾次裏總能成功釣起一條兩條的。基本上釣上來的都是一些巴掌大的小鯽魚,和幾條一斤左右的小鯉魚。先放在一邊養著,要是實在釣不到大魚就拿它們湊活了。
有魚扯線了!五兒感覺手中的魚竿上傳來一股強勁的拉力,差點兒從手中脫落,應該是條大魚!這要是成功釣起來了,那今天的烤魚就穩了!
五兒站起身慢慢往回扯竿收線,水裏那條被鉤住的魚大力地抵抗。漸漸地,大魚不敵,還是被拉到岸邊。魚在水裏劇烈地掙紮,水面翻湧的水花濺濕了她的鞋子。
“快!拿網兜住!”五兒吩咐旁邊的丫頭一起配合她。
馬上,手上感覺一輕,魚被提出水面了!
“怎麽樣?這條魚有多大?”第一時間先確定魚的大小,看夠不夠做烤魚。
“還不錯,五兒你釣魚的本領不小啊!”嗯?!他怎麽過來了?
“伯……三爺您怎麽來了?”差點兒又順口叫伯伯了。
“昨日剛回京,特意過來看你。傷都養好了?”一個多月沒見了,看來小丫頭已經恢覆了精神氣兒。這才是自己印象中的那個堅強樂觀的五兒,不論身處何種境地,她總能盡力把自己的日子過好。
原來這一個多月他是沒在京城嗎?“早沒事了,您呢?手腕都好了吧?”五兒還記得上次他為救自己手腕也扭到了。
“無礙了。今天怎麽起了釣魚的興致?”康熙掂了掂手中的抄網,還挺重!
“看不出來小丫頭你還挺厲害!這魚得有四五斤了。”看了眼她手邊的魚竿,是專門用來釣小魚的,竟然釣到了這麽一個大家夥。
“還得多謝爺配合的好,成功網住了。只差一點兒我就要脫力了。今天請您吃烤魚啊,我親手釣的!”守了差不多一下午,終於釣到了大魚!五兒急需找人分享她的喜悅。
慢慢聊著天,總算感覺沒那麽拘謹了。他還是和原來一樣待她親和溫柔,其實也沒什麽可怕的對吧?
“好久都沒有吃烤的東西了,嬤嬤一直不許,說是怕克化不了。還記得上次去圍場您給我烤的兔腿嗎?那滋味兒,我到現在還念念不忘呢!”
真不知道他一個貴族老爺是怎麽修煉出一手烤肉的絕活兒的,之前一起出去打獵時他給自己烤的一條兔腿,表皮香酥焦脆、內裏鮮嫩多汁,是她兩輩子以來吃過的最好吃的烤肉,沒有之一!
“哈哈,小丫頭就會拍馬屁!說是請我吃烤魚,醉翁之意是不是你請客出魚,我做客出手藝啊!”睿智如他,一眼就看穿了五兒的所圖。
“哈哈,能者多勞?”為了一口吃的,五兒也是拼了!
如願以償的飽餐了一頓。放開肚皮敞開吃的後果就是她被三爺拉著去湖邊的小道上散步消食。
“柳嬤嬤她們平時餓著你了啊?就這麽不知道節制!”康熙一邊說著,一邊恨鐵不成鋼地用手指點了點正不停揉肚子的五兒的額頭,全然忘了之前積極愉快投食的自己!
“太好吃了嘛!我親手釣的,你親自烤的,就是不一樣!”吃飽喝足,血液都集中在胃部,大腦現在有點迷糊。五兒感受著三爺的親昵和關心,不經意間地就帶了一點撒嬌的口吻。
“你啊!”這麽嬌的小女兒不論嫁到哪家去,都要擔心她會不會受委屈。還好自己醒悟得快,現在她是自己家的了。
“來!小心臺階……”康熙順勢牽起了五兒的手,走過臺階了也沒放下。終於,握到手心裏了。
第一次,五兒對他的親近沒有任何抗拒。一切水到渠成。
五兒感受到男人瘦削有力穩穩握住自己的手,耳邊還不時傳來的他提醒自己前方有石子兒、有樹枝要註意躲避的輕聲言語,還有明明習慣了大步向前,卻在反應過來自己跟得辛苦的時候,特意停頓一下腳步的小動作,這些都在她的心底泛起了點點漣漪。
似乎,就這樣和他相處也不錯?
就這樣被他牽著慢慢往前走,感受到清新的湖風拂過臉龐,帶來一片安寧愜意。
盡管眼前還是一片黑暗,五兒卻走得不再那麽小心翼翼了。說不出具體原因,但是她卻篤信這只大手的主人是絕對不會讓自己受到任何傷害的。
“前面有涼亭,累了沒有?”聽到他說五兒才知道現在已經走了接近兩千米了,真是不知不覺的啊,時間過得真快。
“那就坐著歇歇腳吧,我好像也沒有那麽撐了,已經不難受了。”直到他松開手扶自己坐好,五兒才意識到兩人已經牽手了這麽久。
拿出手帕,偷偷擦了一下因為緊張而變得濕潤的手心。這還是第一次牽手呢,有點尷尬!他感覺到了沒有?
五兒深吸了幾口氣,試圖掩飾自己的無措,卻不知自己地臉上已經泛起了薄紅。
終於等到她開竅了!
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脫去厚重的冬衣,五兒感覺整個人都輕松了。
新出的時令野菜拯救了她前一段時間不佳的胃口,清甜可口的薺菜、酸辣開胃的涼拌馬齒莧、香脆爽口的香椿芽、清香甜滑的榆錢兒……春天真是個美好的季節!
可能是看這些家常菜很對她的胃口,廚房最近經常上一些農家風味的菜。今天的晚餐五兒又吃到了一道新菜——油酥小雜魚。
一指長的各色小雜魚,洗凈,晾幹,用少量的清鹽腌制一個時辰,然後開中火用油慢慢炸,炸至外酥裏嫩,就可以出鍋趁熱食用了,做菜做零嘴兒都可以。
小魚的肉質鮮嫩,刺大多都被炸脆了。五兒直接連著刺嚼吧嚼吧都一口吞了,剛好補鈣。她現在也只將將夠五尺高,換算成厘米應該只有一米六出頭,多補點,繼續長高。
“呀,這條魚裏面有籽誒……”五兒吃到一條滿腹都是魚籽的,這麽小的魚怎麽會有籽?
“哦,是鯽魚。一些小鯽魚是會這樣的。主子可不能再多吃了。”看五兒三兩口把魚籽吃掉了還意猶未盡的樣子,旁邊伺候著的春喜開口說到。
“奴婢小時候就聽嬤嬤們說過這樣一句老話:小孩兒不能吃魚籽,要不然長大了怕會不認識秤!”
“哈哈,真的嗎?可我已經不是小孩子了,應該不受這個限制了吧。”一笑而過,好像小時候也聽長輩說過類似的話。
反正五兒是一點兒都不相信這個說法的,搞不好是“魚籽”“愚子”這樣的諧音梗。不過確實該少吃點,一小塊兒魚籽能孵出多少小魚啊?雖然真的挺好吃的!
“他們是從哪裏弄到這麽多新鮮魚的啊?園子裏自己有養魚的池子嗎?”
其實不止是魚,其他的生活物資五兒也一樣不清楚到底是外面送來的還是園子裏自產的。當然她也不用操心這些問題,自有人會幫她安排好一切。
“園子裏有魚塘呢,這些小魚還是昨個兒他們清理各路溝渠時撈出來的,就吃個新鮮。塘裏還養了河蝦,趕明兒春韭菜出來了就給格格做一道韭菜炒河蝦嘗嘗。”
還真有魚塘?話說自己還從來沒有釣過魚呢,明天可以去試試。
“春喜你明天安排一下,我要去釣魚。”想到就去做,“然後順便也準備一些燒烤的食材,咱們一邊釣魚一邊燒烤,要是釣到了大魚我們就加餐吃烤魚!”
春日裏最好眠,一夜無夢。睡到自然醒來,時間已經到了早上七八點。眼前透過黑暗的微光讓五兒知道,今天是個晴朗的好天氣。
在以前她還是伍嘉的時候,每天都要加班熬夜趕工,當時最大的願望就是能好好睡個覺。可是直到意外發生,她穿越過來都一直沒能實現這個念想。穿過來最大的好處就是實現了“睡眠自由”!
早餐是一碗薺菜豬肉的小餛飩,湯底是加了碎蝦米的海帶大骨頭湯,鮮香至極。再搭配上清爽可口的涼拌蒲公英,解油去膩。
一般來說五兒的吃食都是會做的比較方便取食,所以餛飩、餃子、龍眼包子、各種小塊兒的點心,再搭配上各種湯、粥就是她早餐的主要食譜。
從溫泉別莊到現在的留園生活,在飲食方面,五兒才算真正體會到了什麽叫做食不厭精 ,膾不厭細。食材優質豐富,廚師的手藝也高超。
菜品花樣多不說,味道還特別好。有時候就算是普普通通的一碗湯、一塊餅,在入口的瞬間都能驚艷到她的舌頭。
吃過早餐,陪狗子們玩了一會兒,等時間差不多了,一行人就去了湖邊。所有的準備工作都已經做好了,就等五兒拋竿下餌了。
沒有選擇在湖邊的涼棚下釣魚,她覺得樹下釣魚更有感覺,而且樹下的魚也可能會更多。
讓春喜在湖邊幫著挑了一顆枝葉比較茂密的樹,迎著河風五兒在樹下架了小馬紮坐好,就對著水面甩開了竹竿,開始釣魚了。
釣魚講究的就是一個安靜的環境。一切安頓好之後,只留了一個幫著換餌料做雜事兒的小丫頭在身側候著,五兒就讓春喜她們去旁邊的涼亭裏休息去了,省得人多了吵得慌。
其實現在釣魚的漁具已經有了浮漂,用鵝毛做的。剛下竿的時候鵝毛是浮在水體表面的,等魚咬了鉤鵝毛就會被拖下水去,看羽毛的狀態就能知道有沒有魚上鉤。
但是五兒看不見,那就沒辦法了,只能佛系釣魚,一切憑手感。全然是“姜太公釣魚,願者上鉤”的清朝版本。
前面幾次沒經驗,都是一感覺到魚竿被扯動了她就著急往回拉,生怕把魚給放跑了。但是全都沒咬牢魚鉤,一扯就脫鉤了,沒有收獲一條。
後來才總結規律,慢慢調整,在發現有魚咬鉤之後會刻意多等幾秒。這個度挺難把握的,要不是收早了驚跑了魚,要不就是收晚了餌料被吃光。
不過好在湖裏魚多,咬鉤也頻繁,十幾次裏總能成功釣起一條兩條的。基本上釣上來的都是一些巴掌大的小鯽魚,和幾條一斤左右的小鯉魚。先放在一邊養著,要是實在釣不到大魚就拿它們湊活了。
有魚扯線了!五兒感覺手中的魚竿上傳來一股強勁的拉力,差點兒從手中脫落,應該是條大魚!這要是成功釣起來了,那今天的烤魚就穩了!
五兒站起身慢慢往回扯竿收線,水裏那條被鉤住的魚大力地抵抗。漸漸地,大魚不敵,還是被拉到岸邊。魚在水裏劇烈地掙紮,水面翻湧的水花濺濕了她的鞋子。
“快!拿網兜住!”五兒吩咐旁邊的丫頭一起配合她。
馬上,手上感覺一輕,魚被提出水面了!
“怎麽樣?這條魚有多大?”第一時間先確定魚的大小,看夠不夠做烤魚。
“還不錯,五兒你釣魚的本領不小啊!”嗯?!他怎麽過來了?
“伯……三爺您怎麽來了?”差點兒又順口叫伯伯了。
“昨日剛回京,特意過來看你。傷都養好了?”一個多月沒見了,看來小丫頭已經恢覆了精神氣兒。這才是自己印象中的那個堅強樂觀的五兒,不論身處何種境地,她總能盡力把自己的日子過好。
原來這一個多月他是沒在京城嗎?“早沒事了,您呢?手腕都好了吧?”五兒還記得上次他為救自己手腕也扭到了。
“無礙了。今天怎麽起了釣魚的興致?”康熙掂了掂手中的抄網,還挺重!
“看不出來小丫頭你還挺厲害!這魚得有四五斤了。”看了眼她手邊的魚竿,是專門用來釣小魚的,竟然釣到了這麽一個大家夥。
“還得多謝爺配合的好,成功網住了。只差一點兒我就要脫力了。今天請您吃烤魚啊,我親手釣的!”守了差不多一下午,終於釣到了大魚!五兒急需找人分享她的喜悅。
慢慢聊著天,總算感覺沒那麽拘謹了。他還是和原來一樣待她親和溫柔,其實也沒什麽可怕的對吧?
“好久都沒有吃烤的東西了,嬤嬤一直不許,說是怕克化不了。還記得上次去圍場您給我烤的兔腿嗎?那滋味兒,我到現在還念念不忘呢!”
真不知道他一個貴族老爺是怎麽修煉出一手烤肉的絕活兒的,之前一起出去打獵時他給自己烤的一條兔腿,表皮香酥焦脆、內裏鮮嫩多汁,是她兩輩子以來吃過的最好吃的烤肉,沒有之一!
“哈哈,小丫頭就會拍馬屁!說是請我吃烤魚,醉翁之意是不是你請客出魚,我做客出手藝啊!”睿智如他,一眼就看穿了五兒的所圖。
“哈哈,能者多勞?”為了一口吃的,五兒也是拼了!
如願以償的飽餐了一頓。放開肚皮敞開吃的後果就是她被三爺拉著去湖邊的小道上散步消食。
“柳嬤嬤她們平時餓著你了啊?就這麽不知道節制!”康熙一邊說著,一邊恨鐵不成鋼地用手指點了點正不停揉肚子的五兒的額頭,全然忘了之前積極愉快投食的自己!
“太好吃了嘛!我親手釣的,你親自烤的,就是不一樣!”吃飽喝足,血液都集中在胃部,大腦現在有點迷糊。五兒感受著三爺的親昵和關心,不經意間地就帶了一點撒嬌的口吻。
“你啊!”這麽嬌的小女兒不論嫁到哪家去,都要擔心她會不會受委屈。還好自己醒悟得快,現在她是自己家的了。
“來!小心臺階……”康熙順勢牽起了五兒的手,走過臺階了也沒放下。終於,握到手心裏了。
第一次,五兒對他的親近沒有任何抗拒。一切水到渠成。
五兒感受到男人瘦削有力穩穩握住自己的手,耳邊還不時傳來的他提醒自己前方有石子兒、有樹枝要註意躲避的輕聲言語,還有明明習慣了大步向前,卻在反應過來自己跟得辛苦的時候,特意停頓一下腳步的小動作,這些都在她的心底泛起了點點漣漪。
似乎,就這樣和他相處也不錯?
就這樣被他牽著慢慢往前走,感受到清新的湖風拂過臉龐,帶來一片安寧愜意。
盡管眼前還是一片黑暗,五兒卻走得不再那麽小心翼翼了。說不出具體原因,但是她卻篤信這只大手的主人是絕對不會讓自己受到任何傷害的。
“前面有涼亭,累了沒有?”聽到他說五兒才知道現在已經走了接近兩千米了,真是不知不覺的啊,時間過得真快。
“那就坐著歇歇腳吧,我好像也沒有那麽撐了,已經不難受了。”直到他松開手扶自己坐好,五兒才意識到兩人已經牽手了這麽久。
拿出手帕,偷偷擦了一下因為緊張而變得濕潤的手心。這還是第一次牽手呢,有點尷尬!他感覺到了沒有?
五兒深吸了幾口氣,試圖掩飾自己的無措,卻不知自己地臉上已經泛起了薄紅。
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