第217章你不懂
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第217章你不懂
第六卷
幽州丹軒酒樓的掌櫃姓吳，他沒見過丹軒酒樓的真正東家，以前，他一開始的時候還以為安排自己在幽州的丹軒酒樓的趙掌櫃就是東家，後來才知道，趙掌櫃也跟自己差不多，都是替東家辦事的。
而他的真正東家，住在大景城，是個身份尊貴的富家公子，姓渝，別的他就一概不知了。
當然，他還知道自己每個月都要把賬簿給送到大景城去，先交給趙掌櫃，然後再由趙掌櫃轉交給東家。
·
渝安繞著後廚轉了一圈，幾個掌廚師傅跟店小二們都像鵪鶉似的站在旁邊，渝安掃了一眼，對吳掌櫃道，“你出來我有話要說。”
他要問的是春鏡酒樓的事情。
吳掌櫃一五一十的說了，“春鏡酒樓的東家是鑒寶閣的少閣主，財大氣粗的，而且之前也沒防備，所以才讓他們一連撬走了好幾個咱們的掌廚師傅。”
渝安生氣的點不是這個，“此事是在年初發生的，現在已經是秋末冬初了，你居然一直都沒有報給我，怎麽，翅膀硬了你也想飛了？”
吳掌櫃嘆氣：“……他們也不肯要我啊。”
渝安冷笑道：“再耍聰明就扣月錢。”
吳掌櫃也慫了，人為財死鳥為食亡，天經地義，他小心翼翼道：“此事我原先是想報給您的，但是……一直都沒找到機會。”
渝安隨便找了一個地方坐下來，也不怕臟似的，大氅的下擺掃到了地上，白色的大氅跟濕漉漉的青石地板形成了鮮明對比，他道：“吳掌櫃，這事你總不能就一句”你找不到說的機會”就打發了我吧？”
吳掌櫃道：“……但是，就算春鏡酒樓挖走了咱們的師傅，我們每個月的進賬也沒什麽變化。所以我就覺得，這事可以用不著說。”
“去把這兩個月的賬簿拿給我看。”
吳掌櫃不知他是否真的生氣了，但也不敢含糊，連忙讓人去把賬房先生喊過來，還讓他拿賬簿一起。
渝安低頭看賬簿，又順口問道，“剛剛我點了幾道菜，為何後廚都沒有提前備好菜？”
吳掌櫃也頭疼這事：“我剛剛也為這個訓後廚那些備菜的呢，今天晌午的時候也犯了這樣的錯，當時好幾桌客人都吵翻了……”說著說著，吳掌櫃發現自己說漏嘴了，頓時噤聲。
渝安也剛好看完了賬簿，掀了掀眼皮，目光涼颼颼的看了一眼吳掌櫃，把賬簿往後者的身上一拍。
吳掌櫃手忙腳亂的接住了賬簿，忙不疊的解釋道，“東家，這都是有原因的，我原先也不是……也不是經常如此，我們之前都不會犯這麽小的錯誤，而且，我剛剛都已經訓過他們了。”
渝安頭也不回，直接朝著前面酒樓走回去，路過一樓的時候，看到店小二們都在聚精會神的打掃著，似乎都很認真勤勞。
渝安不在意的收回目光，擡腳朝著樓上走去。
“我前段時間沒空過問酒樓的事情，但這都是因為知道你們是老人了，早就能獨當一面了。可我這樣信任你們，沒想到你們居然還會出現這樣的紕漏，”渝安語氣不好，一步也不停的往樓上走，腳步生風：“你也少說那些場面話來敷衍我，今天這事不是第一回 了吧。”
“幾個掌廚都被挖走了，剩下的那些肯定也都是動了歪心思，或者是被別人找上門了，正在左右搖擺猶疑不決呢，所以才會犯錯。”
“吳掌櫃，這是你的問題，你好好反省反省！”
吳掌櫃跟在後面，手裏拿著賬簿，聽到渝安的話，被訓的臉上一陣青一陣白的，但不敢反駁，因為東家都猜對了。
吳掌櫃很慌亂。
要是早知道東家會突然在酒樓現身，他之前就該早點把春鏡酒樓的事情告訴東家，也不至於現在被罵的狗血淋頭。
“行了，你現在就去寫信告訴趙小白，讓他親自來一趟幽州，就說是我交代的，”渝安路過莫副將那兩桌，看到禁軍們都已經吃的七七八八了，於是道：“再給他們準備些茶點。”
吳掌櫃忙不疊道：“是是是。”
渝安推開雅間的門走進去。
吳掌櫃在後面，一時不知道該進還是不該進，錢寶從他旁邊路過的時候，小聲提醒他，“吳掌櫃，你快去寫信讓趙掌櫃來吧。”
吳掌櫃感激的一笑，把渝安的木牌交給錢寶，“小兄弟，你交給東家吧，我就先下樓去了。”
錢寶接過來，然後也進了雅間。
·
雖然渝安進雅間的時候極力掩飾了自己的情緒，但席辭墨跟肅王還是從渝安那張餘怒未消的臉上察覺到了一絲蛛絲馬跡，因此都識趣的沒有問他剛剛去後廚都發生了什麽。
等用完午膳之後，肅王得知了小六中毒的事情，難得的生氣了。
過了一會，肅王又道：“臣弟哪裏有一瓶養心丹，是之前去青川游歷的時候，偶然得的。這養心丹對受重傷、還有中毒之後元氣大傷的人都有很大好處，煩請皇兄替臣弟轉交給小六。”
席辭墨點頭，並未推辭。
渝安抱著手坐在旁邊，一字不語。
·
許二柱照例來鑒寶閣當差，剛來就拿了一個掃帚，開始掃地，掌事路過的時候，讓他掃幹凈點，別偷懶。聞言，許二柱擡頭憨厚的笑笑，但掌事的剛一走，許二柱又立即垮下臉，輕哼一聲。
他原本是要在鑒寶閣當打手的，但是掌事的嫌他武功不夠好，怕誤了事，就讓他到院子裏掃地，還得到後廚去幫忙。
許二柱罵罵咧咧的拿著掃帚在地上劃來劃去，一會罵自己之前為什麽鬼迷心竅，白白弄丟了在辭府看家護院的差事，一會又罵姓辭的太過冷血，他們犯了丁點的錯就要小題大做。
正掃著，許二柱被一個人叫了過去。
“劉家的七少爺找你。”
許二柱一聽到劉七來找自己了，拿著掃帚的手一緊，來傳話的人見了，上下打量他道：“七少爺說了，你要是後悔了就當什麽都沒發生過，只要你管好嘴，他也不會為難你。”
“不。”許二柱麻利的把掃帚往旁邊一丟，也不管它掉沒掉在地上，“我沒後悔，我這就去找劉七少爺。”
·
回辭府的路上，席辭墨得知了始末之後，似笑非笑的看著還生氣的渝安，道：“我原以為你會親自教他。”
渝安驚詫的擡頭，抱著手反問道：“他是趙小白教出來的，我為何要替他收拾爛攤子？”
席辭墨伸手，手指撚著渝安的墨發，眼眸微垂，淡淡道：“你愛管閑事。”
“……”渝安被這句話給整的沒了脾氣，生氣又不對，笑又不對，只能恨恨的咬了一下席辭墨的下唇，又把臉埋在對方懷裏，喃喃自語：
“氣死我了，我手底下怎麽能有這麽笨的人呢，明擺著是對方是要跟我們搶飯碗，連廚子都被搶了，他還以為自己能搶占先機。”
席辭墨的手指摸了摸下唇的牙印，無奈的輕嘆一聲，將渝安環在懷裏，道：“如若是你，你會怎麽做？”
“……最初的時候我也遇到過這類的事，當時丹軒跟搖軒都剛開始，還沒什麽根基，旁的人見賺了錢，就想挖走我們的廚子還有管事，一開始沒防備，確實被他們成功了。”渝安回憶往昔的時候語氣平靜。
“防是不可能防的，防不住。所以，我讓人去游說了他們家的廚子，為我所用。”渝安頓了頓，道：“你來我往，很公平。”
“……”
渝安總結道：“如此幾次之後，那邊就先收手了，還主動送了賠禮。這樣多好，一起和氣生財，井水不犯河水。”
席辭墨低低的笑了一聲。
渝安當沒聽到，想了想又道：“昨天剛來幽州的時候，都說鑒寶閣公平，可宋崇南拿著他家的昆侖玉佩去鑒寶閣的時候，鑒寶閣卻沒提醒宋崇南，看來這鑒寶閣裏的水也不是很幹凈。”
“若不是急著要走，還真想再去一趟鑒寶閣看看。”渝安道。
席辭墨的手指摸了摸渝安的額頭，道：“明日才離開，安安若是想再去一趟，今晚再陪你去一趟。”
渝安想都沒想就搖頭，又擡頭去看席辭墨，眉眼間有著清晰可見的擔憂，“你昨日睡得晚，今早又起得早，怕是昨天一整夜都沒睡好吧。明天還要趕路，待會回辭府之後，你得先小憩一會。”
席辭墨一楞。
“真是細心。”
渝安驕傲的揚了揚下巴，正要自誇，就被席辭墨低頭親了一下。
·
馬車停在辭府門口，渝安剛一下馬車，就被一陣夾雜著細雨的冷風吹的一個哆嗦，下意識的裹緊了大氅，剛剛還紅撲撲的臉，被冷風一吹又漸漸變白。
錢寶在旁邊咋咋唿唿的：“主子，您嘴唇怎麽腫了？”
渝安搓手的動作一僵，頭也不回的道：“滾。”
席辭墨：“……”
席辭墨站在渝安身側，將他擋住冷風，與渝安並肩一起進去。
被罵的錢寶一臉委屈，去找人訴苦：“莫副將，主子他今天的脾氣怎麽這麽大？”
誰知莫副將並不幫他說話，還意味深長的說：“你主子還是脾氣太好，要是換個人，你可少不了一頓皮肉之苦。”
錢寶撇撇嘴，“為什麽？”
莫副將拍了拍他的肩膀，故作深沈道：“以後你就懂了。”
“……”
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第六卷
幽州丹軒酒樓的掌櫃姓吳，他沒見過丹軒酒樓的真正東家，以前，他一開始的時候還以為安排自己在幽州的丹軒酒樓的趙掌櫃就是東家，後來才知道，趙掌櫃也跟自己差不多，都是替東家辦事的。
而他的真正東家，住在大景城，是個身份尊貴的富家公子，姓渝，別的他就一概不知了。
當然，他還知道自己每個月都要把賬簿給送到大景城去，先交給趙掌櫃，然後再由趙掌櫃轉交給東家。
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渝安繞著後廚轉了一圈，幾個掌廚師傅跟店小二們都像鵪鶉似的站在旁邊，渝安掃了一眼，對吳掌櫃道，“你出來我有話要說。”
他要問的是春鏡酒樓的事情。
吳掌櫃一五一十的說了，“春鏡酒樓的東家是鑒寶閣的少閣主，財大氣粗的，而且之前也沒防備，所以才讓他們一連撬走了好幾個咱們的掌廚師傅。”
渝安生氣的點不是這個，“此事是在年初發生的，現在已經是秋末冬初了，你居然一直都沒有報給我，怎麽，翅膀硬了你也想飛了？”
吳掌櫃嘆氣：“……他們也不肯要我啊。”
渝安冷笑道：“再耍聰明就扣月錢。”
吳掌櫃也慫了，人為財死鳥為食亡，天經地義，他小心翼翼道：“此事我原先是想報給您的，但是……一直都沒找到機會。”
渝安隨便找了一個地方坐下來，也不怕臟似的，大氅的下擺掃到了地上，白色的大氅跟濕漉漉的青石地板形成了鮮明對比，他道：“吳掌櫃，這事你總不能就一句”你找不到說的機會”就打發了我吧？”
吳掌櫃道：“……但是，就算春鏡酒樓挖走了咱們的師傅，我們每個月的進賬也沒什麽變化。所以我就覺得，這事可以用不著說。”
“去把這兩個月的賬簿拿給我看。”
吳掌櫃不知他是否真的生氣了，但也不敢含糊，連忙讓人去把賬房先生喊過來，還讓他拿賬簿一起。
渝安低頭看賬簿，又順口問道，“剛剛我點了幾道菜，為何後廚都沒有提前備好菜？”
吳掌櫃也頭疼這事：“我剛剛也為這個訓後廚那些備菜的呢，今天晌午的時候也犯了這樣的錯，當時好幾桌客人都吵翻了……”說著說著，吳掌櫃發現自己說漏嘴了，頓時噤聲。
渝安也剛好看完了賬簿，掀了掀眼皮，目光涼颼颼的看了一眼吳掌櫃，把賬簿往後者的身上一拍。
吳掌櫃手忙腳亂的接住了賬簿，忙不疊的解釋道，“東家，這都是有原因的，我原先也不是……也不是經常如此，我們之前都不會犯這麽小的錯誤，而且，我剛剛都已經訓過他們了。”
渝安頭也不回，直接朝著前面酒樓走回去，路過一樓的時候，看到店小二們都在聚精會神的打掃著，似乎都很認真勤勞。
渝安不在意的收回目光，擡腳朝著樓上走去。
“我前段時間沒空過問酒樓的事情，但這都是因為知道你們是老人了，早就能獨當一面了。可我這樣信任你們，沒想到你們居然還會出現這樣的紕漏，”渝安語氣不好，一步也不停的往樓上走，腳步生風：“你也少說那些場面話來敷衍我，今天這事不是第一回 了吧。”
“幾個掌廚都被挖走了，剩下的那些肯定也都是動了歪心思，或者是被別人找上門了，正在左右搖擺猶疑不決呢，所以才會犯錯。”
“吳掌櫃，這是你的問題，你好好反省反省！”
吳掌櫃跟在後面，手裏拿著賬簿，聽到渝安的話，被訓的臉上一陣青一陣白的，但不敢反駁，因為東家都猜對了。
吳掌櫃很慌亂。
要是早知道東家會突然在酒樓現身，他之前就該早點把春鏡酒樓的事情告訴東家，也不至於現在被罵的狗血淋頭。
“行了，你現在就去寫信告訴趙小白，讓他親自來一趟幽州，就說是我交代的，”渝安路過莫副將那兩桌，看到禁軍們都已經吃的七七八八了，於是道：“再給他們準備些茶點。”
吳掌櫃忙不疊道：“是是是。”
渝安推開雅間的門走進去。
吳掌櫃在後面，一時不知道該進還是不該進，錢寶從他旁邊路過的時候，小聲提醒他，“吳掌櫃，你快去寫信讓趙掌櫃來吧。”
吳掌櫃感激的一笑，把渝安的木牌交給錢寶，“小兄弟，你交給東家吧，我就先下樓去了。”
錢寶接過來，然後也進了雅間。
·
雖然渝安進雅間的時候極力掩飾了自己的情緒，但席辭墨跟肅王還是從渝安那張餘怒未消的臉上察覺到了一絲蛛絲馬跡，因此都識趣的沒有問他剛剛去後廚都發生了什麽。
等用完午膳之後，肅王得知了小六中毒的事情，難得的生氣了。
過了一會，肅王又道：“臣弟哪裏有一瓶養心丹，是之前去青川游歷的時候，偶然得的。這養心丹對受重傷、還有中毒之後元氣大傷的人都有很大好處，煩請皇兄替臣弟轉交給小六。”
席辭墨點頭，並未推辭。
渝安抱著手坐在旁邊，一字不語。
·
許二柱照例來鑒寶閣當差，剛來就拿了一個掃帚，開始掃地，掌事路過的時候，讓他掃幹凈點，別偷懶。聞言，許二柱擡頭憨厚的笑笑，但掌事的剛一走，許二柱又立即垮下臉，輕哼一聲。
他原本是要在鑒寶閣當打手的，但是掌事的嫌他武功不夠好，怕誤了事，就讓他到院子裏掃地，還得到後廚去幫忙。
許二柱罵罵咧咧的拿著掃帚在地上劃來劃去，一會罵自己之前為什麽鬼迷心竅，白白弄丟了在辭府看家護院的差事，一會又罵姓辭的太過冷血，他們犯了丁點的錯就要小題大做。
正掃著，許二柱被一個人叫了過去。
“劉家的七少爺找你。”
許二柱一聽到劉七來找自己了，拿著掃帚的手一緊，來傳話的人見了，上下打量他道：“七少爺說了，你要是後悔了就當什麽都沒發生過，只要你管好嘴，他也不會為難你。”
“不。”許二柱麻利的把掃帚往旁邊一丟，也不管它掉沒掉在地上，“我沒後悔，我這就去找劉七少爺。”
·
回辭府的路上，席辭墨得知了始末之後，似笑非笑的看著還生氣的渝安，道：“我原以為你會親自教他。”
渝安驚詫的擡頭，抱著手反問道：“他是趙小白教出來的，我為何要替他收拾爛攤子？”
席辭墨伸手，手指撚著渝安的墨發，眼眸微垂，淡淡道：“你愛管閑事。”
“……”渝安被這句話給整的沒了脾氣，生氣又不對，笑又不對，只能恨恨的咬了一下席辭墨的下唇，又把臉埋在對方懷裏，喃喃自語：
“氣死我了，我手底下怎麽能有這麽笨的人呢，明擺著是對方是要跟我們搶飯碗，連廚子都被搶了，他還以為自己能搶占先機。”
席辭墨的手指摸了摸下唇的牙印，無奈的輕嘆一聲，將渝安環在懷裏，道：“如若是你，你會怎麽做？”
“……最初的時候我也遇到過這類的事，當時丹軒跟搖軒都剛開始，還沒什麽根基，旁的人見賺了錢，就想挖走我們的廚子還有管事，一開始沒防備，確實被他們成功了。”渝安回憶往昔的時候語氣平靜。
“防是不可能防的，防不住。所以，我讓人去游說了他們家的廚子，為我所用。”渝安頓了頓，道：“你來我往，很公平。”
“……”
渝安總結道：“如此幾次之後，那邊就先收手了，還主動送了賠禮。這樣多好，一起和氣生財，井水不犯河水。”
席辭墨低低的笑了一聲。
渝安當沒聽到，想了想又道：“昨天剛來幽州的時候，都說鑒寶閣公平，可宋崇南拿著他家的昆侖玉佩去鑒寶閣的時候，鑒寶閣卻沒提醒宋崇南，看來這鑒寶閣裏的水也不是很幹凈。”
“若不是急著要走，還真想再去一趟鑒寶閣看看。”渝安道。
席辭墨的手指摸了摸渝安的額頭，道：“明日才離開，安安若是想再去一趟，今晚再陪你去一趟。”
渝安想都沒想就搖頭，又擡頭去看席辭墨，眉眼間有著清晰可見的擔憂，“你昨日睡得晚，今早又起得早，怕是昨天一整夜都沒睡好吧。明天還要趕路，待會回辭府之後，你得先小憩一會。”
席辭墨一楞。
“真是細心。”
渝安驕傲的揚了揚下巴，正要自誇，就被席辭墨低頭親了一下。
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馬車停在辭府門口，渝安剛一下馬車，就被一陣夾雜著細雨的冷風吹的一個哆嗦，下意識的裹緊了大氅，剛剛還紅撲撲的臉，被冷風一吹又漸漸變白。
錢寶在旁邊咋咋唿唿的：“主子，您嘴唇怎麽腫了？”
渝安搓手的動作一僵，頭也不回的道：“滾。”
席辭墨：“……”
席辭墨站在渝安身側，將他擋住冷風，與渝安並肩一起進去。
被罵的錢寶一臉委屈，去找人訴苦：“莫副將，主子他今天的脾氣怎麽這麽大？”
誰知莫副將並不幫他說話，還意味深長的說：“你主子還是脾氣太好，要是換個人，你可少不了一頓皮肉之苦。”
錢寶撇撇嘴，“為什麽？”
莫副將拍了拍他的肩膀，故作深沈道：“以後你就懂了。”
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