第45章
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去西郊奶牛場的路上,蘇糖一直想用什麽理由讓祁公子離開。
主要現在氣氛太怪異了，他們兩個騎著馬並頭走在前面，可一句話也不說。
祁公子的侍衛更是嚴肅。
這路上的人都對他們退避三舍了,還以為發生什麽大事。
可是蘇糖只是不想說話而已。
走到西郊,蘇糖剛想下馬,就見金色的小馬往後看她，明顯發現她的意圖。
小馬叫了聲，蘇糖竟然從馬兒的聲音中聽出一絲委屈。
祁天雲道：“馬兒通曉人性,它很喜歡你，所以不想讓你下來。”
蘇糖原本不想回答，硬著頭皮道：“嗯。”
“剛剛是我的錯。”祁天雲忽然道，十分認真道歉,“我情急之下懷疑你，只是養馬之事非常機密，就連西域也是近幾年開始，更了解馬匹。”
蘇糖趕緊打斷：“原來是這樣，沒事,是我多嘴裏，其實我就是隨便餵餵。”
啊啊啊她不想聽祁公子說什麽西域,說什麽養馬。
能跟西域有往來的,似乎只有朝廷中人,她的印象裏，西域那邊還有沒有互通商市。
而且養馬？
普通富戶可能會養馬，但絕對不需要系統的養馬知識。
而蒼秦國能大規模養馬的，只有朝廷。
再說下去,祁公子就要掉馬甲了！
祁天雲聽出她話裏的抗拒,只好閉嘴不談。
氣氛又陷入尷尬,蘇糖騎著的馬兒卻開始有動作，悄悄往祁天雲那邊蹭，再蹭一會，兩人的腿都要挨著了。
蘇糖也不會控馬，只能摸著馬兒的頭：“乖，走遠點好不好。”
蘇糖說得小聲，但周圍人都聽得到。
李侍衛差點笑出聲，這世上還有女子竟然嫌棄自家侯爺，真是世界罕見。
好在很快就到奶牛場，還沒進門，蘇糖就聞到鋪天蓋地的臭味。
祁天雲更是惡心到想吐。
蘇糖看看這環境，已經沒有了買牛奶的心思，無奈道：“這樣的環境，擠出來的牛奶肯定不好啊。”
這味道，這環境，簡直嚇死人了。
要用這樣的牛奶做甜品，還是殺了她吧。
她能讓自己顧客吃這樣品質的東西嗎？
但走了兩三個奶牛場，幾乎都是這樣的環境。
祁天雲道：“我讓人打探過了，這些養牛的，基本都是養肉牛，就是平常吃的牛肉，如果是奶牛的話，都養得不仔細。”
畢竟京城人用的奶制品實在是少。
蘇糖皺眉，如果這樣的話，那她還怎麽做甜點。
可祁公子又開口了。
“我有，我知道一個養牛場，他們那應該幹凈一點，就在這附近，要不要去看看，應該可以找到你需要的牛奶。”祁天雲真誠道，“就當是我賠罪了，我聽說廚神大賽第五輪比試，比的就是點心，這應該跟你比賽內容有關吧，要不要去看看。”
其實蘇糖已經不生氣了，畢竟她跟祁公子萍水相逢，那人因為公務懷疑她也正常。
可沒想到祁公子竟然這麽客氣，還主動給她找合適的牛奶。
蘇糖連忙道：“再麻煩你多不好意思，你借我騎小馬已經很好了。”
祁天雲眼裏閃過笑意，故作歉意：“怎麽會，是我的錯才是。”
周圍的侍衛們：侯爺？你怎麽回事？
今天連著道歉了，這還是你嗎？
可祁天雲道歉卻越來越順口，絲毫不覺得有什麽不好意思，丟面子。
而是繼續道：“我幫你找奶牛場，也是想彌補歉意。”
其實那奶牛場就是他的，可話到嘴邊又咽了回去。
因為他隱隱發現，蘇糖好像很怕自己是什麽大官，現在還是不說為妙，以免嚇著她。
蘇糖沒想到祁公子竟然會連連道歉，原本就沒有的怒火此時更是剩了愧疚。
等蘇糖反應過來，祁公子已經牽著她的韁繩往奶牛場了。
這個奶牛場一進門的感覺就非常不同，裏面幹凈整潔，每頭牛的活動範圍也很大。
只是這裏的人似乎太過恭敬，就差跪下了。
蘇糖感覺的沒錯，這裏的管事聽說侯爺要來，嚇得腿都軟了。
他們只是個養牛的莊子而已，侯爺什麽時候過問過啊。
還好他們平時做事都利落，莊子上幹幹凈凈，沒有汙了侯爺的眼。
就這樣，侍衛提前過來送消息的時候，管事們急著又打掃了一遍。
所以蘇糖跟祁天雲看見的養牛莊子非常不錯。
祁天雲讓人過來送信，也是想給蘇糖一個好印象。
祁天雲道：“這是我朋友的莊子，你若需要什麽，只管他們的他們說就行。”
旁邊的管事一聽，差點沒反應過來。
明明是侯爺您的莊子，怎麽變成別人的了。
可好在他就算聽不懂，也不會拆穿侯爺，反正恭恭敬敬帶人過去就行了。
蘇糖要的東西也不多，不過是新鮮的牛奶，不止今天要用，最近幾日都要新鮮牛奶。
這裏養牛的莊戶是來自草原的牧民，對牛羊最是熟悉，所以這裏的牛羊養得都特別好。
蘇糖一看就知道，這裏的奶源絕對不對。
牛的居住環境，對奶的質量的都是有影響的。
她還是高估了古代的養殖產業，如果這次不是靠著祁公子，估計也拿不到這麽好的奶。
蘇糖撇下心中的那點別扭，對祁公子道：“多謝了，要不是你，我找不到這麽好的莊子。”
“這都是小事，你不怪我就行。”祁天雲斂下眉眼，看著十分愧疚。
他這個動作讓蘇糖更加不好意思。
看著祁公子平時淩厲得很，竟然一直跟她道歉。
可能她也是想多了？
蘇糖直到回家，心裏還是絕對對祁公子有虧欠，忍不住道：“你要是不嫌棄，我給你做泡芙吃？這還是我頭一次做給別人。”
她之前做美食博主，都是自己做，自己吃。
現在不同，有人喜歡她的美食，而且是特別喜歡，這讓蘇糖心裏還是很高興的。
祁天雲藏下嘴角的笑，點頭道：“泡芙是何物？”
啊這怎麽解釋？
蘇糖有點說不出，只好開口：“一會做出來你就知道了。”
祁天雲見蘇糖去做點心，心裏已經確定了。
果然，蘇糖吃軟不吃硬，自己若是強硬些，說不定就會被直接趕出門去。
若是裝可憐，那這個小女子就會心軟。
蘇糖卻是滿腦子迷糊地進廚房。
她怎麽回事啊，一看見祁公子那麽歉意，自己就留他在這吃泡芙？
上次自己還覺得祁公子肯定不會喜歡香香軟軟的東西啊。
不管怎麽樣，她現在都要開始做黃油了。
但剛做沒多久，就見祁公子走過來問道：“有什麽需要幫忙的嗎？”
幫忙？不是說君子遠離庖廚嗎？
蘇糖這話雖然沒問出來，但臉上寫的明白白是這個意思。
祁天雲道：“說君子遠離庖廚，是因不忍見其死。倒是沒別的意思，民以食為天，進廚房這事也沒什麽好說的。”
這話讓蘇糖暗暗稱是，也自在了點，繼續做黃油。
等黃油做出來，也就到做飯的時候。
但今天事多，讓西城酒樓送來幾份高級盒飯，算是吃了午飯。
蘇糖原本要自己做，卻被祁天雲阻止，說她做點心要緊。
這樣的舉動讓蘇糖更不好意思趕人，只能加快速度。
剩下的就是把普通面粉轉低筋面粉，然後再打入雞蛋做蛋糕糊。
蘇糖折了幾張硬紙當作裝裱工具，又把蛋糕糊倒入油紙裏面，再裝進裝裱工具。
從這裏面擠出來的蛋糕糊就有了泡芙的形狀。
這樣的一排排黃色小糕點，看著煞是可愛。
蛋糕糊的制作方法也跟傳統的點心方法不同。
先是雞蛋只取蛋黃打散加入低筋面粉，這樣的蛋糕糊充分混入空氣。
然後再來打發蛋清，蛋清加白醋，白糖，直至打成蛋白霜。
最後加入剛剛的面包糊裏，這才是做泡芙的胚子。
在蛋糕糊放裏面烤的時候，蘇糖已經開始打發奶油了。
要在現代，就有專門的打發工具，可現在就要用筷子來打，好在這都是有技巧的。
但做完前面的事，蘇糖已經有點累了。
打發蛋白霜跟攪面糊真的不是簡單的事！
可都到關鍵的一步了，總不能就這麽放棄。
祁天雲看著，開口道：“如果需要力氣的活，我可以幫你。”
蘇糖搖頭：“我自己打發蛋白都已經這麽難了，不懂技巧會更累的。”
特別是打發奶油，這讓蘇糖有點猶豫，要是在西城酒樓做的話會更方便，因為打發之前，先把筷子跟奶油放到冰箱裏會打發的更快。
蘇糖一猶豫，祁天雲就看出來了。
“是有什麽需要的嗎？”
蘇糖頓了頓：“我突然想起來，如果做這個點心，有冰室會更簡單，可等到比賽的時候，也沒有冰可以用。”
那就是硬打發奶油啊，估計比賽下來，手都要斷了。
祁天雲聽她這麽說，可手裏的動作卻沒有停，直接開始攪拌做出來的奶油。
蘇糖的動作顯然是有技巧的，等到兩刻鐘之後，原本的奶油已經變成膏狀，可以成型了。
蘇糖高興道：“看！奶油！”
說著，用手指抿了一口。
用的鮮奶做奶油，然後再打發成現在的奶油形狀，中間加了的好多次糖，是真的又香又甜！
祁天雲在旁邊看著，他已經聞到蘇糖手裏甜膩的食物，意外地不覺得難聞。
他剛剛好幾次想幫忙，但都被蘇糖拒絕了。
蘇糖並不覺得這有什麽累的，反而樂在其中。
可是在祁天雲看來，蘇糖這雙手太神奇了。
她只用了牛奶，雞蛋，面粉，就做出來這樣神奇的吃食。
而另一邊泡芙的坯子早就烤好了，屬於蛋糕的香味已經開始飄散。
讓院子裏不少不喜歡甜點的侍衛都在暗暗咽口水。
這個小廚娘還真是厲害，腦子是怎麽長得，隨手就能做出這麽香甜的點心啊。
蘇糖不知道大家的想法，她正在認真地調整奶油，現在的奶油甜而有型，就算塗在生日蛋糕外面，那也是合適的。
而她現在要做泡芙的最後一步了。
那就是奶油放到自制的模具裏，開始往泡芙裏面擠奶油。
等擠成功了！
做出來的奶油泡芙，就是大家最經常看見的了！
她從來沒有完全自制過泡芙啊！
這次全都是自己一手做的！
口味一定很好！
蘇糖表情認真專註，是祁天雲從未看過的神色。
他忽然明白，為什麽蘇糖做的吃食總是那麽好吃，也許就是她這個認真的態度？
這個想法讓祁天雲嘴角彎了彎，什麽也沒說，繼續看著蘇糖做點心。
仿佛看著她就是一種享受。
蘇糖是真心熱愛生活的人。
她真的很快樂。
第 46 章
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主要現在氣氛太怪異了，他們兩個騎著馬並頭走在前面，可一句話也不說。
祁公子的侍衛更是嚴肅。
這路上的人都對他們退避三舍了,還以為發生什麽大事。
可是蘇糖只是不想說話而已。
走到西郊,蘇糖剛想下馬,就見金色的小馬往後看她，明顯發現她的意圖。
小馬叫了聲，蘇糖竟然從馬兒的聲音中聽出一絲委屈。
祁天雲道：“馬兒通曉人性,它很喜歡你，所以不想讓你下來。”
蘇糖原本不想回答，硬著頭皮道：“嗯。”
“剛剛是我的錯。”祁天雲忽然道，十分認真道歉,“我情急之下懷疑你，只是養馬之事非常機密，就連西域也是近幾年開始，更了解馬匹。”
蘇糖趕緊打斷：“原來是這樣，沒事,是我多嘴裏，其實我就是隨便餵餵。”
啊啊啊她不想聽祁公子說什麽西域,說什麽養馬。
能跟西域有往來的,似乎只有朝廷中人,她的印象裏，西域那邊還有沒有互通商市。
而且養馬？
普通富戶可能會養馬，但絕對不需要系統的養馬知識。
而蒼秦國能大規模養馬的，只有朝廷。
再說下去,祁公子就要掉馬甲了！
祁天雲聽出她話裏的抗拒,只好閉嘴不談。
氣氛又陷入尷尬,蘇糖騎著的馬兒卻開始有動作，悄悄往祁天雲那邊蹭，再蹭一會，兩人的腿都要挨著了。
蘇糖也不會控馬，只能摸著馬兒的頭：“乖，走遠點好不好。”
蘇糖說得小聲，但周圍人都聽得到。
李侍衛差點笑出聲，這世上還有女子竟然嫌棄自家侯爺，真是世界罕見。
好在很快就到奶牛場，還沒進門，蘇糖就聞到鋪天蓋地的臭味。
祁天雲更是惡心到想吐。
蘇糖看看這環境，已經沒有了買牛奶的心思，無奈道：“這樣的環境，擠出來的牛奶肯定不好啊。”
這味道，這環境，簡直嚇死人了。
要用這樣的牛奶做甜品，還是殺了她吧。
她能讓自己顧客吃這樣品質的東西嗎？
但走了兩三個奶牛場，幾乎都是這樣的環境。
祁天雲道：“我讓人打探過了，這些養牛的，基本都是養肉牛，就是平常吃的牛肉，如果是奶牛的話，都養得不仔細。”
畢竟京城人用的奶制品實在是少。
蘇糖皺眉，如果這樣的話，那她還怎麽做甜點。
可祁公子又開口了。
“我有，我知道一個養牛場，他們那應該幹凈一點，就在這附近，要不要去看看，應該可以找到你需要的牛奶。”祁天雲真誠道，“就當是我賠罪了，我聽說廚神大賽第五輪比試，比的就是點心，這應該跟你比賽內容有關吧，要不要去看看。”
其實蘇糖已經不生氣了，畢竟她跟祁公子萍水相逢，那人因為公務懷疑她也正常。
可沒想到祁公子竟然這麽客氣，還主動給她找合適的牛奶。
蘇糖連忙道：“再麻煩你多不好意思，你借我騎小馬已經很好了。”
祁天雲眼裏閃過笑意，故作歉意：“怎麽會，是我的錯才是。”
周圍的侍衛們：侯爺？你怎麽回事？
今天連著道歉了，這還是你嗎？
可祁天雲道歉卻越來越順口，絲毫不覺得有什麽不好意思，丟面子。
而是繼續道：“我幫你找奶牛場，也是想彌補歉意。”
其實那奶牛場就是他的，可話到嘴邊又咽了回去。
因為他隱隱發現，蘇糖好像很怕自己是什麽大官，現在還是不說為妙，以免嚇著她。
蘇糖沒想到祁公子竟然會連連道歉，原本就沒有的怒火此時更是剩了愧疚。
等蘇糖反應過來，祁公子已經牽著她的韁繩往奶牛場了。
這個奶牛場一進門的感覺就非常不同，裏面幹凈整潔，每頭牛的活動範圍也很大。
只是這裏的人似乎太過恭敬，就差跪下了。
蘇糖感覺的沒錯，這裏的管事聽說侯爺要來，嚇得腿都軟了。
他們只是個養牛的莊子而已，侯爺什麽時候過問過啊。
還好他們平時做事都利落，莊子上幹幹凈凈，沒有汙了侯爺的眼。
就這樣，侍衛提前過來送消息的時候，管事們急著又打掃了一遍。
所以蘇糖跟祁天雲看見的養牛莊子非常不錯。
祁天雲讓人過來送信，也是想給蘇糖一個好印象。
祁天雲道：“這是我朋友的莊子，你若需要什麽，只管他們的他們說就行。”
旁邊的管事一聽，差點沒反應過來。
明明是侯爺您的莊子，怎麽變成別人的了。
可好在他就算聽不懂，也不會拆穿侯爺，反正恭恭敬敬帶人過去就行了。
蘇糖要的東西也不多，不過是新鮮的牛奶，不止今天要用，最近幾日都要新鮮牛奶。
這裏養牛的莊戶是來自草原的牧民，對牛羊最是熟悉，所以這裏的牛羊養得都特別好。
蘇糖一看就知道，這裏的奶源絕對不對。
牛的居住環境，對奶的質量的都是有影響的。
她還是高估了古代的養殖產業，如果這次不是靠著祁公子，估計也拿不到這麽好的奶。
蘇糖撇下心中的那點別扭，對祁公子道：“多謝了，要不是你，我找不到這麽好的莊子。”
“這都是小事，你不怪我就行。”祁天雲斂下眉眼，看著十分愧疚。
他這個動作讓蘇糖更加不好意思。
看著祁公子平時淩厲得很，竟然一直跟她道歉。
可能她也是想多了？
蘇糖直到回家，心裏還是絕對對祁公子有虧欠，忍不住道：“你要是不嫌棄，我給你做泡芙吃？這還是我頭一次做給別人。”
她之前做美食博主，都是自己做，自己吃。
現在不同，有人喜歡她的美食，而且是特別喜歡，這讓蘇糖心裏還是很高興的。
祁天雲藏下嘴角的笑，點頭道：“泡芙是何物？”
啊這怎麽解釋？
蘇糖有點說不出，只好開口：“一會做出來你就知道了。”
祁天雲見蘇糖去做點心，心裏已經確定了。
果然，蘇糖吃軟不吃硬，自己若是強硬些，說不定就會被直接趕出門去。
若是裝可憐，那這個小女子就會心軟。
蘇糖卻是滿腦子迷糊地進廚房。
她怎麽回事啊，一看見祁公子那麽歉意，自己就留他在這吃泡芙？
上次自己還覺得祁公子肯定不會喜歡香香軟軟的東西啊。
不管怎麽樣，她現在都要開始做黃油了。
但剛做沒多久，就見祁公子走過來問道：“有什麽需要幫忙的嗎？”
幫忙？不是說君子遠離庖廚嗎？
蘇糖這話雖然沒問出來，但臉上寫的明白白是這個意思。
祁天雲道：“說君子遠離庖廚，是因不忍見其死。倒是沒別的意思，民以食為天，進廚房這事也沒什麽好說的。”
這話讓蘇糖暗暗稱是，也自在了點，繼續做黃油。
等黃油做出來，也就到做飯的時候。
但今天事多，讓西城酒樓送來幾份高級盒飯，算是吃了午飯。
蘇糖原本要自己做，卻被祁天雲阻止，說她做點心要緊。
這樣的舉動讓蘇糖更不好意思趕人，只能加快速度。
剩下的就是把普通面粉轉低筋面粉，然後再打入雞蛋做蛋糕糊。
蘇糖折了幾張硬紙當作裝裱工具，又把蛋糕糊倒入油紙裏面，再裝進裝裱工具。
從這裏面擠出來的蛋糕糊就有了泡芙的形狀。
這樣的一排排黃色小糕點，看著煞是可愛。
蛋糕糊的制作方法也跟傳統的點心方法不同。
先是雞蛋只取蛋黃打散加入低筋面粉，這樣的蛋糕糊充分混入空氣。
然後再來打發蛋清，蛋清加白醋，白糖，直至打成蛋白霜。
最後加入剛剛的面包糊裏，這才是做泡芙的胚子。
在蛋糕糊放裏面烤的時候，蘇糖已經開始打發奶油了。
要在現代，就有專門的打發工具，可現在就要用筷子來打，好在這都是有技巧的。
但做完前面的事，蘇糖已經有點累了。
打發蛋白霜跟攪面糊真的不是簡單的事！
可都到關鍵的一步了，總不能就這麽放棄。
祁天雲看著，開口道：“如果需要力氣的活，我可以幫你。”
蘇糖搖頭：“我自己打發蛋白都已經這麽難了，不懂技巧會更累的。”
特別是打發奶油，這讓蘇糖有點猶豫，要是在西城酒樓做的話會更方便，因為打發之前，先把筷子跟奶油放到冰箱裏會打發的更快。
蘇糖一猶豫，祁天雲就看出來了。
“是有什麽需要的嗎？”
蘇糖頓了頓：“我突然想起來，如果做這個點心，有冰室會更簡單，可等到比賽的時候，也沒有冰可以用。”
那就是硬打發奶油啊，估計比賽下來，手都要斷了。
祁天雲聽她這麽說，可手裏的動作卻沒有停，直接開始攪拌做出來的奶油。
蘇糖的動作顯然是有技巧的，等到兩刻鐘之後，原本的奶油已經變成膏狀，可以成型了。
蘇糖高興道：“看！奶油！”
說著，用手指抿了一口。
用的鮮奶做奶油，然後再打發成現在的奶油形狀，中間加了的好多次糖，是真的又香又甜！
祁天雲在旁邊看著，他已經聞到蘇糖手裏甜膩的食物，意外地不覺得難聞。
他剛剛好幾次想幫忙，但都被蘇糖拒絕了。
蘇糖並不覺得這有什麽累的，反而樂在其中。
可是在祁天雲看來，蘇糖這雙手太神奇了。
她只用了牛奶，雞蛋，面粉，就做出來這樣神奇的吃食。
而另一邊泡芙的坯子早就烤好了，屬於蛋糕的香味已經開始飄散。
讓院子裏不少不喜歡甜點的侍衛都在暗暗咽口水。
這個小廚娘還真是厲害，腦子是怎麽長得，隨手就能做出這麽香甜的點心啊。
蘇糖不知道大家的想法，她正在認真地調整奶油，現在的奶油甜而有型，就算塗在生日蛋糕外面，那也是合適的。
而她現在要做泡芙的最後一步了。
那就是奶油放到自制的模具裏，開始往泡芙裏面擠奶油。
等擠成功了！
做出來的奶油泡芙，就是大家最經常看見的了！
她從來沒有完全自制過泡芙啊！
這次全都是自己一手做的！
口味一定很好！
蘇糖表情認真專註，是祁天雲從未看過的神色。
他忽然明白，為什麽蘇糖做的吃食總是那麽好吃，也許就是她這個認真的態度？
這個想法讓祁天雲嘴角彎了彎，什麽也沒說，繼續看著蘇糖做點心。
仿佛看著她就是一種享受。
蘇糖是真心熱愛生活的人。
她真的很快樂。
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