第34章
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圍觀的百姓們就看到,四個評委夾第一筷子的時候還是漫不經心。
可是魚肉入口，接下來的表情瞬間不同。
然後就是飛速夾菜，明明大家的風度還是那麽雲淡風輕,可明顯吃得更快了。
四個人很快分完一個盤子的食物！
整個松鼠桂魚立刻被瓜分幹凈！
吃到這,評委們還是意猶未盡,不知道誰先開始的，去夾配菜黃豆跟青豆吃。
煮好的軟爛的豆子在酸甜湯汁裏，讓人幾乎要把舌頭吞下去。
這是真的,很好吃啊！
都不用他們說，圍觀的人都看出來了好嗎！
嗚嗚嗚嗚他們也想吃！
他們好想吃啊！
這個小廚娘有沒有開什麽店？
他們可以花錢吃啊！
有什麽能比現在更痛苦？
明明看到了菜，聞到了菜，可就是吃不到！吃不到！
太難受了啊！！！
看看那個魚,誰不想吃啊！
四個評委恨不得把料汁也給吃了，但好歹維護了形象。
不過他們沒有立刻給出答案，剩下還有九道菜，必須全都嘗完才能給出答案。
也許剩下的菜都是這種水平呢？
但是接下來的九個菜裏面，只有一道蒸魚肉讓他們多嘗了兩口,可全都不如第一個啊！
這第一個菜也太好吃了些！
蘇糖這一組都不用說，她定然是晉級了。
“我就說她一定會晉級的啊！”
“啊啊啊啊誰說她不會做大菜！！！”
“天啊,我要是能嘗一口這樣的魚該有多好啊。”
“好想嘗嘗啊,一定很好吃吧。”
“評委們都把菜吃完了,能不好吃嗎？”
“他們吃得也太誇張了點，都是順天府的官員，怎麽就不能矜持點。”
“我要是在那麽好吃的菜面前，也會這樣吃的！”
“這個菜是誰做的啊,你們好像都認識她？”
最後這句話讓大家沈默了,對哦！
為什麽一個比賽而已！他們都記住選手了。
或許是因為那個小廚娘太不一樣了？
“其實我們也不知道她叫什麽,可她第一次做菜都與眾不同。”
“是啊，每次都出人意料，我從她第一場比賽開始看，每次風格都不一樣。”
“太強了，之前還有人說她不會做大菜，這次就直接打臉啊。”
“是啊，這個松鼠桂魚要是還不叫大菜，那什麽是大菜啊。”
其他人聽著他們在吹那個小廚娘，心裏也升起好奇。
等到他們知道，這個小廚娘就是做出清蒸槐花的人，眼睛裏充滿震驚。
分享食譜的人竟然是個女子？
他們都吃過清蒸槐花，卻不知道原來是個女子所做，真是愧對她啊！
這樣一來，蘇糖的名聲在圍觀群眾當中，瞬間小有名氣。
可能提她的名字，大家都不知道她叫什麽，可一說清蒸槐花，馬上就知道了！
沒想到她做了清蒸槐花那樣的風雅菜，竟然又來一個什麽松鼠桂魚，真是太厲害了啊！
果不其然，這道菜被全票通過，蘇糖可以直接進入下一輪比試。
此時的比賽場地後頭，祁天雲跟小皇帝，石定正在嘗菜。
他們動作飛快，都是沖著松鼠桂魚，其實不用蘇糖解釋，他們都知道為什麽叫這個名字。
很明顯啊！
把桂魚做得跟小松鼠一樣，可愛活潑。
但關鍵是！
好吃！
真的很好吃！
這道菜酸甜可口，滋味鮮嫩，既有魚肉的鮮，還有醬料的甜，還有油炸過的酥脆。
最後還有青豆黃豆的口感。
當然了！
還有一點同樣重要。
那就是。
這道菜不用吐魚刺！！
吃魚最煩的事情就是魚刺了，可是蘇糖處理得幹幹凈凈，吃起來也太安心了吧！
至於剩下的九道菜，石定跟小皇上嘗了幾口，也就放下筷子。
祁天雲更是碰都不碰，可見他們的態度。
外面的比賽也傳來消息，蘇糖成功晉級了！
直接要到第五輪的比賽！
而且還打破了大家對她的質疑。
剛剛你們不是還在說，她只會做家常菜，根本不會做大菜嗎？
現在呢？
還說這話嗎？
晉級的三十名選手留下，其他的人只好離開。
這三十名選手的廚藝，已經是眾人之上，隨便挑出來一個，都能給你整個宴席出來。
可最吸引人眼球的還是蘇糖。
畢竟剛剛那個松鼠桂魚，是真的好看又好吃，再知道她是清蒸槐花的制作者，不少人都在偷偷打聽蘇糖的消息。
她到底是哪家酒樓的肆廚，他們怎麽沒聽說過，要不然去她家店裏嘗嘗？
然後就有人立刻報出蘇糖的家門。
一傳十，十傳百，現場不少人都知道蘇糖的名諱。
沒辦法，松鼠桂魚實在太好看了，評委們吃得也是最開心。
再有之前清蒸槐花的名氣。
蘇糖早就應該出名了！
現在被大家知道名字，那都是她不張揚的結果。
否則她店裏的員工，怎麽連她參加廚神大賽都不知道？
就是蘇糖懶得宣傳而已。
越來越多的人把目光放在蘇糖身上。
直到她從比賽現場離開，還沒消失。
外行人可能只是看個熱鬧，可作為內行人的靖水樓少東家靖亮，卻十分明白，剛剛那道菜可不是看著好看而已。
無論是刀工，還是勾芡的技巧，都不是一時半會可以練成的。
蘇糖的動作太過行雲流水，她有著超出尋常天賦跟聰慧。
蘇糖回到家中，先是喝了點水，她還在等人。
果然，不到兩刻鐘，小飯館的門被人敲響。
敲門的人她自然認識，那就是迎春樓的東家。
蘇糖故作疑惑：“這不是迎春樓的張掌櫃嗎？來這裏有什麽事？”
張掌櫃看了看蘇糖，開口道：“沒什麽事，就是想來買點包子吃，這實在是餓得不行。”
這會都已經日頭過西了，還來早點店買包子，誰信？
聽蘇譚說包子早就買完了，張掌櫃也不意外，像是隨意提起一般：“這樣啊，那就算了，說起來你還想盤下迎春樓嗎？”
蘇糖面露詫異：“我不是托人去說，轉讓的價格太貴嗎。”
說著，蘇糖不好意思笑笑：“我實在沒那麽多錢，真的沒辦法。”
這個張掌櫃心裏感嘆，不愧是小姑娘，難道不知道做生意是要還價嗎？
原以為逮到一只肥羊，可以趕緊把迎春樓這個燙手山芋給扔出去，誰想到蘇糖只是問了問，再也沒回話了。
這幾天裏，也有人去問迎春樓，可是稍稍問問每月的開支，那些人就直接開溜，甚至轉讓費都沒問。
畢竟經營一家酒樓，花銷成本太高了。
更別說這個酒樓開在西城，他們迎春樓大廚手藝真的不差，可就是不知道為什麽，生意一直虧本。
現在已經是五月份了，如果再不把這個酒樓丟出去，他還要再掏出三十兩租金啊！
誰讓他那時候直接簽了五年的契約，如果毀約的話，也要損失二十多兩，還不如找個人接手，至少讓他不要虧下半年的房租啊！
天啊，他當時怎麽想的，在西城開酒樓！
張掌櫃笑瞇瞇道：“沒關系，轉讓費可以再談嘛，我看你是誠心想買，其實可以再聊聊的。”
蘇糖像是隨口問一句，並不放在心上：“哦？那現在是不要轉讓費了嗎？”
不要轉讓費？！
張掌櫃簡直覺得蘇糖獅子大開口！
可是蘇糖的語氣又很平靜，好像這個酒樓真的無所謂。
張掌櫃要不是沒有辦法，也是把希望寄托在小姑娘身上。
明眼人都看得出來，誰接盤這個酒樓都是虧損，也只能騙騙小姑娘了。
張掌櫃深吸口氣：“小姑娘，哪有那麽簡單的事啊，你看看我那迎春樓的裝修，可是相當不錯，當初也是花了三十多兩銀子，還有廚房，大廳，廂房的各種擺件裝飾，哪個不是錢啊，要是你自己置辦下來，只怕沒有一百兩下不來。”
蘇糖打斷他的話：“可是你都開了一年半的店，難道不會折損嗎？難道東西都是新的不成？”
這句話把張掌櫃直接噎回去，他本來就是在虛報高價，想要嚇嚇蘇糖而已。
但沒想到蘇糖竟然膽子這麽小，直接嚇得不敢還價。
不過蘇糖越是這樣，張掌櫃就越有信心把迎春樓盤給她。
不管怎麽樣！
他肯定不會再交下半年的房租了！
這是肯定的！
“你說的這也是，可我也很難啊，其實迎春樓的生意還不錯，我要不是家中老母親急病，也不會把店給賣了。”張掌櫃裝得一臉難受，“對了，我聽說你在廚神大賽上已經進到前三十名了，你看看你，也太厲害了吧，我敢說，你這樣的廚藝來經營迎春樓，必然能賺大錢，到時候也不能在這小飯館裏了啊。”
蘇糖心中好笑，她就知道，自己這次肯定很出名，而這個張掌櫃也會借著這件事再次找上門。
沒辦法，誰讓她看著年齡小，而且臉上還寫著冤大頭幾個字。
蘇糖面帶幾分猶豫：“真的能賺錢嗎？我還以為你經營不下去了呢。”
如果不是蘇糖的表情太過無辜，張掌櫃都要以為她故意的了。
可這會只能好言哄騙：“真的能啊，你想想咱們整個西城，就那麽一個大酒樓，而且臨近碼頭，很多人都會路過這，人來人往，再加上你的手藝，你還對自己的廚藝不信任嗎？”
可以，這要是心志不堅的人，說不定已經被張掌櫃給哄了去。
蘇糖表現的也是如此，可她嘆氣道：“張掌櫃，說實話，我是想買的，但手裏實在沒錢。怎麽好開口呢。”
張掌櫃聽此，立刻打起精神，趕緊問道：“那你手裏有多少銀兩，能出什麽價錢接手迎春樓。”
聽到此話，蘇糖表現得更加不好意思。
“我這手裏，滿打滿算也只有九兩六錢。”
“您看看，要是價格合適，那我就接手迎春樓了。”
第 35 章
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可是魚肉入口，接下來的表情瞬間不同。
然後就是飛速夾菜，明明大家的風度還是那麽雲淡風輕,可明顯吃得更快了。
四個人很快分完一個盤子的食物！
整個松鼠桂魚立刻被瓜分幹凈！
吃到這,評委們還是意猶未盡,不知道誰先開始的，去夾配菜黃豆跟青豆吃。
煮好的軟爛的豆子在酸甜湯汁裏，讓人幾乎要把舌頭吞下去。
這是真的,很好吃啊！
都不用他們說，圍觀的人都看出來了好嗎！
嗚嗚嗚嗚他們也想吃！
他們好想吃啊！
這個小廚娘有沒有開什麽店？
他們可以花錢吃啊！
有什麽能比現在更痛苦？
明明看到了菜，聞到了菜，可就是吃不到！吃不到！
太難受了啊！！！
看看那個魚,誰不想吃啊！
四個評委恨不得把料汁也給吃了，但好歹維護了形象。
不過他們沒有立刻給出答案，剩下還有九道菜，必須全都嘗完才能給出答案。
也許剩下的菜都是這種水平呢？
但是接下來的九個菜裏面，只有一道蒸魚肉讓他們多嘗了兩口,可全都不如第一個啊！
這第一個菜也太好吃了些！
蘇糖這一組都不用說，她定然是晉級了。
“我就說她一定會晉級的啊！”
“啊啊啊啊誰說她不會做大菜！！！”
“天啊,我要是能嘗一口這樣的魚該有多好啊。”
“好想嘗嘗啊,一定很好吃吧。”
“評委們都把菜吃完了,能不好吃嗎？”
“他們吃得也太誇張了點，都是順天府的官員，怎麽就不能矜持點。”
“我要是在那麽好吃的菜面前，也會這樣吃的！”
“這個菜是誰做的啊,你們好像都認識她？”
最後這句話讓大家沈默了,對哦！
為什麽一個比賽而已！他們都記住選手了。
或許是因為那個小廚娘太不一樣了？
“其實我們也不知道她叫什麽,可她第一次做菜都與眾不同。”
“是啊，每次都出人意料，我從她第一場比賽開始看，每次風格都不一樣。”
“太強了，之前還有人說她不會做大菜，這次就直接打臉啊。”
“是啊，這個松鼠桂魚要是還不叫大菜，那什麽是大菜啊。”
其他人聽著他們在吹那個小廚娘，心裏也升起好奇。
等到他們知道，這個小廚娘就是做出清蒸槐花的人，眼睛裏充滿震驚。
分享食譜的人竟然是個女子？
他們都吃過清蒸槐花，卻不知道原來是個女子所做，真是愧對她啊！
這樣一來，蘇糖的名聲在圍觀群眾當中，瞬間小有名氣。
可能提她的名字，大家都不知道她叫什麽，可一說清蒸槐花，馬上就知道了！
沒想到她做了清蒸槐花那樣的風雅菜，竟然又來一個什麽松鼠桂魚，真是太厲害了啊！
果不其然，這道菜被全票通過，蘇糖可以直接進入下一輪比試。
此時的比賽場地後頭，祁天雲跟小皇帝，石定正在嘗菜。
他們動作飛快，都是沖著松鼠桂魚，其實不用蘇糖解釋，他們都知道為什麽叫這個名字。
很明顯啊！
把桂魚做得跟小松鼠一樣，可愛活潑。
但關鍵是！
好吃！
真的很好吃！
這道菜酸甜可口，滋味鮮嫩，既有魚肉的鮮，還有醬料的甜，還有油炸過的酥脆。
最後還有青豆黃豆的口感。
當然了！
還有一點同樣重要。
那就是。
這道菜不用吐魚刺！！
吃魚最煩的事情就是魚刺了，可是蘇糖處理得幹幹凈凈，吃起來也太安心了吧！
至於剩下的九道菜，石定跟小皇上嘗了幾口，也就放下筷子。
祁天雲更是碰都不碰，可見他們的態度。
外面的比賽也傳來消息，蘇糖成功晉級了！
直接要到第五輪的比賽！
而且還打破了大家對她的質疑。
剛剛你們不是還在說，她只會做家常菜，根本不會做大菜嗎？
現在呢？
還說這話嗎？
晉級的三十名選手留下，其他的人只好離開。
這三十名選手的廚藝，已經是眾人之上，隨便挑出來一個，都能給你整個宴席出來。
可最吸引人眼球的還是蘇糖。
畢竟剛剛那個松鼠桂魚，是真的好看又好吃，再知道她是清蒸槐花的制作者，不少人都在偷偷打聽蘇糖的消息。
她到底是哪家酒樓的肆廚，他們怎麽沒聽說過，要不然去她家店裏嘗嘗？
然後就有人立刻報出蘇糖的家門。
一傳十，十傳百，現場不少人都知道蘇糖的名諱。
沒辦法，松鼠桂魚實在太好看了，評委們吃得也是最開心。
再有之前清蒸槐花的名氣。
蘇糖早就應該出名了！
現在被大家知道名字，那都是她不張揚的結果。
否則她店裏的員工，怎麽連她參加廚神大賽都不知道？
就是蘇糖懶得宣傳而已。
越來越多的人把目光放在蘇糖身上。
直到她從比賽現場離開，還沒消失。
外行人可能只是看個熱鬧，可作為內行人的靖水樓少東家靖亮，卻十分明白，剛剛那道菜可不是看著好看而已。
無論是刀工，還是勾芡的技巧，都不是一時半會可以練成的。
蘇糖的動作太過行雲流水，她有著超出尋常天賦跟聰慧。
蘇糖回到家中，先是喝了點水，她還在等人。
果然，不到兩刻鐘，小飯館的門被人敲響。
敲門的人她自然認識，那就是迎春樓的東家。
蘇糖故作疑惑：“這不是迎春樓的張掌櫃嗎？來這裏有什麽事？”
張掌櫃看了看蘇糖，開口道：“沒什麽事，就是想來買點包子吃，這實在是餓得不行。”
這會都已經日頭過西了，還來早點店買包子，誰信？
聽蘇譚說包子早就買完了，張掌櫃也不意外，像是隨意提起一般：“這樣啊，那就算了，說起來你還想盤下迎春樓嗎？”
蘇糖面露詫異：“我不是托人去說，轉讓的價格太貴嗎。”
說著，蘇糖不好意思笑笑：“我實在沒那麽多錢，真的沒辦法。”
這個張掌櫃心裏感嘆，不愧是小姑娘，難道不知道做生意是要還價嗎？
原以為逮到一只肥羊，可以趕緊把迎春樓這個燙手山芋給扔出去，誰想到蘇糖只是問了問，再也沒回話了。
這幾天裏，也有人去問迎春樓，可是稍稍問問每月的開支，那些人就直接開溜，甚至轉讓費都沒問。
畢竟經營一家酒樓，花銷成本太高了。
更別說這個酒樓開在西城，他們迎春樓大廚手藝真的不差，可就是不知道為什麽，生意一直虧本。
現在已經是五月份了，如果再不把這個酒樓丟出去，他還要再掏出三十兩租金啊！
誰讓他那時候直接簽了五年的契約，如果毀約的話，也要損失二十多兩，還不如找個人接手，至少讓他不要虧下半年的房租啊！
天啊，他當時怎麽想的，在西城開酒樓！
張掌櫃笑瞇瞇道：“沒關系，轉讓費可以再談嘛，我看你是誠心想買，其實可以再聊聊的。”
蘇糖像是隨口問一句，並不放在心上：“哦？那現在是不要轉讓費了嗎？”
不要轉讓費？！
張掌櫃簡直覺得蘇糖獅子大開口！
可是蘇糖的語氣又很平靜，好像這個酒樓真的無所謂。
張掌櫃要不是沒有辦法，也是把希望寄托在小姑娘身上。
明眼人都看得出來，誰接盤這個酒樓都是虧損，也只能騙騙小姑娘了。
張掌櫃深吸口氣：“小姑娘，哪有那麽簡單的事啊，你看看我那迎春樓的裝修，可是相當不錯，當初也是花了三十多兩銀子，還有廚房，大廳，廂房的各種擺件裝飾，哪個不是錢啊，要是你自己置辦下來，只怕沒有一百兩下不來。”
蘇糖打斷他的話：“可是你都開了一年半的店，難道不會折損嗎？難道東西都是新的不成？”
這句話把張掌櫃直接噎回去，他本來就是在虛報高價，想要嚇嚇蘇糖而已。
但沒想到蘇糖竟然膽子這麽小，直接嚇得不敢還價。
不過蘇糖越是這樣，張掌櫃就越有信心把迎春樓盤給她。
不管怎麽樣！
他肯定不會再交下半年的房租了！
這是肯定的！
“你說的這也是，可我也很難啊，其實迎春樓的生意還不錯，我要不是家中老母親急病，也不會把店給賣了。”張掌櫃裝得一臉難受，“對了，我聽說你在廚神大賽上已經進到前三十名了，你看看你，也太厲害了吧，我敢說，你這樣的廚藝來經營迎春樓，必然能賺大錢，到時候也不能在這小飯館裏了啊。”
蘇糖心中好笑，她就知道，自己這次肯定很出名，而這個張掌櫃也會借著這件事再次找上門。
沒辦法，誰讓她看著年齡小，而且臉上還寫著冤大頭幾個字。
蘇糖面帶幾分猶豫：“真的能賺錢嗎？我還以為你經營不下去了呢。”
如果不是蘇糖的表情太過無辜，張掌櫃都要以為她故意的了。
可這會只能好言哄騙：“真的能啊，你想想咱們整個西城，就那麽一個大酒樓，而且臨近碼頭，很多人都會路過這，人來人往，再加上你的手藝，你還對自己的廚藝不信任嗎？”
可以，這要是心志不堅的人，說不定已經被張掌櫃給哄了去。
蘇糖表現的也是如此，可她嘆氣道：“張掌櫃，說實話，我是想買的，但手裏實在沒錢。怎麽好開口呢。”
張掌櫃聽此，立刻打起精神，趕緊問道：“那你手裏有多少銀兩，能出什麽價錢接手迎春樓。”
聽到此話，蘇糖表現得更加不好意思。
“我這手裏，滿打滿算也只有九兩六錢。”
“您看看，要是價格合適，那我就接手迎春樓了。”
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